Comercializado por: DIMAROSA Distribuidora de Mariscos Rodríguez, S.A.

Paseo de las Palmeras, 46 21002 Huelva. España

ES-12.006832/H- CE

FECHA REV.: 14.06.2011 REV. 2

CALAMARDatos Generales

Tratamiento: PRODUCTO ULTRACONGELADO Nombre Científico: Loligo Reynaudii Tipos: Calamar XL, calamar L, calamar M, Calamar S

País de Origen: Sudafrica

Zona de captura: FAO 47(Atlántico Este)Método de Producción: Pesca extractiva Formato de venta Bloque en masters de 12 kilos aprox. Modo de Presentación: Calamar entero Condiciones de Conservación: Mantener a - 18ºC Vida útil del producto: 24 meses desde la fecha de envasado Consumo preferente (Lote): Mes/ Año

Datos Adicionales

Calamar Producto pescado en alta mar Ingredientes según barco de captura

Calamar

Alérgenos

Glaseo 0% OGM No tiene Otra información No recongelar el producto una vez descongelado

Una vez descongelado proceder a su cocinado. Procesado - Captura

- Lavado - Selección y Clasificación - Elaboración con aditivo alimentario - Envasado - Congelación - Encajado y marcado - Almacenamiento frigorífico

Mariscos Dica S.L.C/Joaquin Turina, Frigorificos El Retorno21001 Huelva959255555 - 959283786 Faxwww.mariscosdica.commariscos_dica@mariscosdica.com

Datos Nutricionales por cada 100 gr

Valor Energético: 80,40 kcal Proteínas: 16,25 g Hidratos de carbono: 0.70 g Grasas: 1,40 g

Logística

Cm/unidad Calamar XL: + 30 cmCalamar L: 25-30 cmCalamar M: 18-25 cm

Medidas caja: Máster: 1 bloque de 12 kilos aprox. Medidas máster 525 x 335 x 110 mm (largo x ancho x alto) Palet: 90 másteres por palet. Medidas palet: 120 x 80 x 170 cm (largo x ancho x alto) Peso neto palet: 1050 kg Peso bruto palet: 1100 kg

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Calamar S: 0-18 cm