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Genética Bovina Colombiana2
SECCIÓN SUMARIO
PUNTO DE VISTA
Edición Nº 04 Julio - Agosto 2007
ISSN 1909 – 8723
Edición
Santacruz Editores E.U.
NIT: 900 130 461 - 4
Diagonal 145 A No 35–22 Of. 205
Teléfono 259 4325 - 310 869 2372
geneticabovina.fer@gmail.com
Bogotá – Colombia
Director
Fernando Santacruz Hoyos
Colaboración Técnica
Carlos Manrique Perdomo
Bioestadísta – Mejoramiento Genético
Carlos Alberto Gutiérrez Robayo
Mauricio Mejía Villegas
CGR Biotecnología Reproductiva
Hernán Darío Velásquez
Hacienda La Voluntad
Alfredo Gutiérrez R.
Anicam Enterprises Inc.
Alianza Trascender
Horacio Guitou - Aldo Monti
Unidad de Genética Animal INTA
Víctor Di-Bella Rincón
Especialista en Transferencia
de Embriones
Claudia Jiménez Escobar
Especialista en Reproducción Bovina
Luis Alfredo Avendaño H.
Semen Costa Ltda.
Corrección de Estilo
Luisa Fernanda Castañeda R.
Fotografía
Jaime Ramírez
Ricardo H. Delgadillo B.
María Teresa Barreneche
Diseño y Diagramación
Alonso Romero Torres
757 7149
Preprensa e Impresión
Legis S.A.
Comercialización
Santacruz Editores E.U.
259 4325 – 310 869 2372
geneticabovina.fer@gmail.com
Bogotá – Colombia
La genética
debe trascender
DDDDD
esde nuestra primera edición hemos apoyado el propósito que tie-
ne el gremio ganadero en cabeza de Fedegan y el gobierno nacional
de duplicar el hato ganadero de Colombia para el año 2019. Cree-
mos que la mejor manera de lograrlo es multiplicando masivamente la
genética de calidad para lograr un verdadero proyecto de repoblamiento
bovino que trascienda en el tiempo.
Este esfuerzo conjunto, fue uno de los motivos que nos impulsó a crear
Genética Bovina Colombiana, con el ánimo de mostrar el trabajo intenso que
adelantan los empresarios ganaderos en materia genética y de biotecnología
para mejorar el pie de cría.
Por eso celebramos la conformación de un nuevo proyecto genético
denominado Alianza Trascender, conformado por ganaderos, industriales,
empresas de biotecnología y la academia, el cual tiene como fin participar
activamente a nivel nacional desarrollando programas de mejoramiento
genético, soportados bajo estudios técnicos y académicos, para que las
inversiones, tanto en capital como en recurso genético, perduren en el
tiempo y contribuyan a desarrollar con éxito dicha meta; agregándole un
enfoque social, ya que sus principales beneficiarios serán los pequeños
productores de diversas regiones geográficas del país, que por obvias ra-
zones, de manera independiente no tendrían acceso al material genético
que se pretende multiplicar.
Así mismo cabe destacar también el éxito de la reciente feria de
Agroexpo 2007, donde se mostró el trabajo genético de las principales
razas de Colombia. La muestra de ejemplares estuvo a la altura de las
mejores del país. Por eso dedicamos buena parte de estas páginas para
resaltar a los grandes campeones, dignos exponentes de la genética bovi-
na colombiana.
Fernando Santacruz Hoyos
Director
geneticabovina.fer@gmail.com
Genética bovina colombiana6
MEJORAMIENTO GENETICO
Qué es la diferencia
esperada de progenies
Las DEPs predicen el verdadero mérito genético de un reproductor, basándose su
cálculo, no sólo en su propio comportamiento, sino también en el de sus crías y
parientes más cercanos.
Dr. Horacio Guitou.
Lic. Aldo Monti.
Unidad de Genética Animal.
INTA Castelar.
guitou@castelar.gov.ar
EEEEE
n general, el problema gené-
tico que enfrenta el criador
o productor comercial es, se-
leccionar toros que al ser apareados
con sus vientres produzcan proge-
nies superiores a aquellas corrien-
temente producidas. La definición
de “superior“ constituye la direc-
ción de su programa genético.
La selección, es decir la elección
de padres, es la principal herra-
mienta que poseen los criadores y
productores comerciales para con-
seguir mejoras dentro de sus hatos.
Consecuentemente, la evaluación
objetiva de los reproductores y la
posterior selección de los mismos,
es uno de los pilares básicos para
lograr los objetivos de cualquier
programa genético.
En la última década se produje-
ron transformaciones profundas en
las metodologías de evaluación
genética, a fin de producir cambios
en los hatos a través una correcta
selección de toros padres.
En la actualidad, el productor co-
mercial puede diseñar el hato que más
satisfaga sus metas de producción. Y
la llave en ese proceso de diseño, es el
uso de toros que posean información
objetiva, no sólo sobre su propio com-
portamiento, sino también sobre sus
crías y parientes, en características de
interés económico como facilidad de
parto, desarrollo, aptitud materna,
entre otras no menos importantes, ex-
presadas en la forma de Diferencia Es-
perada entre Progenies (DEPs).
En el futuro la industria de la car-
ne comenzará a moverse hacia un
mercado de “valor“ del producto fi-
nal (calidad de carne). Por tal moti-
vo, la selección de reproductores por
calidad de carne y rendimiento en
cortes minoristas es una ineludible
necesidad del presente para afron-
tar el futuro.
El reproductor adecuado
Es muy importante recalcar, que
seleccionar correctamente no signi-
fica elegir los toros, toritos o madres
con mayores DEPs, sino aquellos
reproductores cuyo tamaño corpo-
ral (frame score) se ajuste mejor al
sistema de producción donde se está
trabajando; es decir, la idea es
sincronizar “tamaño - sistema“. Por
eso hablamos de reproductor adecuado.
De ello se desprende que es nece-
sario sincronizar tamaño-sistema en su
conjunto, por lo que los estableci-
mientos dedicados al mejoramiento
de toros padres deben poseer diver-
sidad de biotipos, si su meta es satis-
facer las necesidades más variadas.
En este sentido, gracias al traba-
jo que vienen desarrollando los cria-
dores conjuntamente con las
asociaciones, es posible seleccionar
reproductores correctamente eva-
luados. Las distintas razas poseen
en sus hatos de pedigree y puros
controlados una reconocida variabi-
lidad genética que hoy en día puede
ser expresada en una amplia gama
Los valores DEPS pueden ser positivos, negativos o cero, y se expresan en la misma unidad
de medida que la característica evaluada.
SANTACRUZ Editores 7
GBC � Edición 04
de DEPs para cada característica de
interés económico, a fin de que todo
interesado encuentre el reproductor
adecuado para su establecimiento.
Qué es un DEP
Un DEP (Diferencia Esperada entre
Progenies) indica cómo será el com-
portamiento general de los descen-
dientes del toro elegido en compa-
ración con los descendientes de los
otros toros listados en la misma
Evaluación de Genética, para cada una
de las características de interés eco-
nómico evaluadas (peso al nacer, al
destete, etc.).
En otras palabras, un DEP des-
cribe el mérito genético de un ani-
mal tal como una etiqueta define el
contenido de una lata. Imagínese
entonces lo que sucedería si usted
entra a un almacén y se encuentra
con que ellas carecen de etiqueta.
Los valores DEPs pueden ser po-
sitivos, negativos 0 (cero), y se ex-
presan en la misma unidad de
medida que la característica evalua-
da (“kilos“ las de desarrollo o “cm“
para la circunferencia escrotal). Los
DEPs predicen el verdadero mérito
genético de un toro, basándose su
cálculo no sólo sobre la información
de su propio comportamiento sino
también sobre la disponible de sus
progenies y parientes cercanos.
Interpretación de los DEPs
Para ilustrar cómo los criado-
res deben interpretar los DEPs,
consideremos dos toros, el A y el B.
Supongamos que el toro A tiene un
DEP para peso al destete de 16 kilos
y el toro B de 6 kilos; la compara-
ción de ambos DEPs dice que debe-
mos esperar que los hijos del toro A
pesen, en promedio, al destete 10
kilos más que los hijos del toro B
(16 - 6 = 10 kgs); siempre y cuando
ambos reproductores den hembras
de similar mérito genético. Recuer-
de que la comparación de toros pa-
dres utilizando DEPs debe ser
siempre dentro de una misma raza;
nunca entre razas.
Qué es la precisión de
un DEP
El valor de la PREC (precisión) re-
presenta la confiabilidad que pode-
mos tener en el DEP y está en
relación directa con la cantidad de
información utilizada en el cálculo
del mismo. La PREC puede variar
entre 0 (mínimo valor) y 1 (máxi-
ma confiabilidad).
Sin embargo, se debe destacar
que todos los reproductores que dis-
pongan de DEPs pueden ser compa-
rados directamente aunque tengan
valores de PREC diferentes.
Un DEP describe el valor genético de un animal tal como una etiqueta define el contenido
de un producto.
Uso correcto de los DEPs
como herramienta
de selección
En la actualidad, los DEPs son la
mejor herramienta de selección que
dispone el productor para modifi-
car las características productivas
de su hato en la dirección deseada,
pero los progresos se concretarán en
la medida que haga un uso correcto
de los mismos.
Podemos resumir en cinco los
pasos que deben seguirse para uti-
lizar los DEPs correctamente:
1. Obtener la evaluación de genética
a nivel nacional.
2. Determinar sus objetivos de se-
lección.
3. Ver los valores extremos de los
rangos de DEPs para las distin-
tas características.
4. Determinar los valores acepta-
bles de DEPs para su sistema de
producción.
5. Prepararse para hacer concesiones.
En la actualidad la mayoría de las
asociaciones de criadores se han ido
organizando a fin de tener una eva-
luación de reproductores y poder
publicar anualmente la genética de
cada toro activo, de acuerdo a las
principales características de interés
económico con base a las DEPs. Para
ello, usted analizará su orden de prio-
ridad: Reproducción, crecimiento,
aptitud lechera y calidad cárnica.
Genética bovina colombiana8
MEJORAMIENTO GENETICO
Criador A
El Toro 2 es el que más le conviene
ya que tiene un DEP bajo para peso
al nacer (1.2 kilos) y un DEP alto para
peso al destete directo (27.3 kilos).
Criador B
Se inclinará por el Toro 1 ya que
los DEPs para peso al destete ma-
terno y peso final, son altos (10.2 y
45.3 kilos, respectivamente).
Cálculo del «Frame»
de un animal
El término “frame“ surge en la Uni-
versidad de Missouri, E.E.U.U. Su cál-
culo se basa en la alzada del animal
(altura del piso a la punta de la cade-
ra) y la edad en el momento de la me-
dición. Usando dicha información,
una fórmula matemática suministra-
da por la “Federación para el Mejoramien-
to de Ganado para Carne“ de los E.E.U.U.
(BIF), permite calcular el “frame“.
El frame es una forma de describir,
en nuestros animales de pedigree, el
“tamaño corporal“. Puede tomar valores
entre 1 y 9 para las razas británicas,
resumiéndose en un simple número,
animales que van a tener mayor o
menor tamaño corporal, si los mismos
tuvieran condiciones nutricionales que
le permitan desarrollar un normal cre-
Los valores de DEPs que figu-
ran para cada característica, ya sea
peso al nacer, al destete, etc., osci-
lan entre dos valores extremos.
Una vez cumplidos los pasos an-
teriores, queda por determinar qué
reproductores presentan aquellos
DEPs que se encuadran dentro de sus
objetivos para su sistema de pro-
ducción específico. Sincronizar “tama-
ño-sistema“.
Es de esperar que al cambiar una
característica productiva se modifi-
que otra, que está genéticamente
correlacionada, no siempre en la di-
rección deseada. Por tal motivo, al
considerar la que deseamos modifi-
car debemos estar preparados para
hacer concesiones. Sabemos, por ejem-
plo, que el incremento de tamaño trae
aparejado dificultades de parto y dis-
minución en la producción lechera.
Qué toro elegirá
Teniendo en cuenta lo anterior,
ahora podemos ilustrar a través de la
siguiente tabla las posibilidades de se-
lección que se le pueden presentar a
usted con sólo tres toros de los mu-
chos que integran la Evaluación de
Genética a Nivel Nacional. A conti-
nuación, se ejemplifican las diferentes
opciones que un criador o productor
comercial pueden tener basándose en
sus específicos objetivos de selección.
cimiento. En el caso de las razas índicas
y sus derivados, el frame puede tomar
valores algo mayores que nueve.
El Frame Adecuado
En forma general, podemos de-
cir que bajo un mismo sistema pas-
toril, en las razas británicas los
animales de mayor frame (7/9) re-
quieren mayor tiempo (tardíos) para
llegar a su peso ideal de faena (ter-
minación adecuada), que estaría
para estos animales entre 520/620Kg
aproximadamente.
Mientras que los animales de frame
4/6 su peso ideal de faena estaría entre
390/490 Kg. Por tal motivo, no es posi-
ble definir un “tamaño ideal“ o “frame
adecuado“ sin conocer su sistema pas-
toril específico y al mercado que el cria-
dor apunta en su operación comercial.
Lo importante, es sincronizar tamaño-
sistema de forma tal de evitar elegir
reproductores que le generen novillos
duros de terminar. Si ya sabe el tama-
ño o frame más adecuado para su ex-
plotación, entonces elija dentro de ese
frame los animales de mayor DEP, pues
serán los más precoces.
Variables de interés
económico
Peso al Nacer: Es un importante
indicador de la facilidad de parto.
Permite seleccionar aquellos toros
que producirían crías con bajo peso
al nacer.
Peso al Destete (PD): Expresa la
capacidad genética del ternero/a
desde su nacimiento hasta su des-
tete. Aun más, permite medir la
cantidad de leche que una ternera
producirá si es usada en el futuro
como madre. Para evaluar correc-
tamente dicha característica el PD
puede dividirse en sus dos compo-
nentes: Directo y Materno (leche).
Esta separación permite conocer
qué proporción del incremento de PD
se debe al potencial genético de la cría
(Directo) y qué proporción correspon-
de a la aptitud materna (Materno).
Peso Final: Combina el peso al
destete y el crecimiento postdestete
SANTACRUZ Editores 9
GBC � Edición 04
en un sólo valor, lo cual indica la
aptitud que tiene un toro padre
para transmitir a sus hijos capaci-
dad de crecimiento medida en Kg.
Circunferencia Escrotal: Es una
característica de fácil medición que
está relacionada con dos aspectos
de la fertilidad. El primero, mayor
tamaño testicular indica mayor
volumen de semen, pero no mejor
calidad seminal, por lo que no de-
bemos dejar de lado este factor. En
cuanto al segundo aspecto, está de-
mostrado que los toros con mayor
circunferencia escrotal tuvieron
hijas y hermanas que alcanzaron
más temprano su madurez sexual.
Aunque, cada raza tiene valores
umbrales mínimos aceptables, a los
18 meses (edad en que debe ser me-
dida) podemos recomendar que
para las británicas dicha medida
sea mayor de 34 centímetros.
En la actualidad todos los esfuer-
zos de la American Angus Association, que
es la raza que más datos tiene en ca-
racterísticas de res, están concentra-
dos en la Evaluación de los Toros
Padres desde el punto de vista del
“Producto Final“ que los mismos gene-
ran. Por tal motivo, han venido obte-
niendo DEPs para: Peso de Carcasa,
Score de Grasa Intramuscular, Espe-
sor de Grasa y Area de Ojo de Bife a la
12º costilla.
El objetivo del “Programa de Eva-
luación de Carcasa“ de la American
Angus Association es proveer a los
criadores, los DEPs necesarios para
producir cambios direccionales en
la “Composición Corporal“ (% de cor-
tes minoristas) y en “La Calidad“
(grasa intramuscular) del Producto
Final que se obtiene de los repro-
ductores. Por lo tanto, un progra-
ma actualizado de evaluación ge-
nética, no sólo debe evaluar las tra-
dicionales características de creci-
miento sino también características
que hacen al Producto Final que bus-
ca la Industria a través del Mercado
(consumidores).
Aunque lejos de ser lo deseable,
los DEPs basados en el Score de grasa
Intramuscular (marbling) pueden ser
usados para seleccionar Toros Pa-
dres que producirán progenies con
más grasa intramuscular (marbling)
a una edad y grasa constante.
El Area de Ojo de Bife tomada a la
altura de la 12º costilla ha demostra-
do tener razonable importancia en
la variación del “Porcentaje de Cortes
Minoristas“ a un peso de carcasa cons-
tante. Esto significa que dados dos
Toros Padres con el mismo DEP para
el Peso de Carcasa, el Toro Padre con
mayor DEP para Area de Ojo de Bife
producirá progenies que rendirán
mayor “Porcentajes de Cortes Minoris-
tas“. También se demostrado que hay
una alta correlación genética (0.72)
entre Area de Ojo de Bife y Kilos de
Cortes Minoristas.
Si, el Area de Ojo de Bife, es un
indicador de la producción de mús-
culo en la res; cuando el área de ojo
de bife (superficie del músculo
longissimus dorsi medido en el ani-
mal en pie entre la 12/13 costilla) se
incrementa, lo hace también el ren-
dimiento de carne limpia.
La heredabilidad de esta carac-
terística (26%) indica que es posi-
ble lograr un significativo progreso,
por lo cual se considera importan-
te incluir en un futuro dicha carac-
terística para cada reproductor
evaluado, beneficiándose así al sec-
tor que tiene como objetivo princi-
pal lograr más y mejor carne en
menos tiempo.
Cuando el área de ojo de bife se
incrementa, lo hace también el ren-
dimiento de carne vacuna limpia,
proporcionando una característica
valorada por el invernador y el fri-
gorífico, ya que permite lograr más
y mejor carne en menos tiempo. Los
valores están expresados en cm2.
El Espesor de Grasa a la altura de
12º costilla tiene una heredabilidad
de 0.25 cuando se la estimo del ban-
co de datos de la American Angus
Association. De acuerdo a las esti-
maciones hechas en el “Clay Center“
en Nebraska, hay una alta y nega-
tiva correlación genética (-0.74) en-
tre Espesor de Grasa a la altura de la
12º costilla y Porcentaje de Cortes Mi-
noristas.
En sus etapas de crecimiento, los
animales conforman primero sus
músculos (proteína) y una vez que
han alcanzado su pico de creci-
miento, comienzan a depositar gra-
sa. Dentro de un determinado
tamaño corporal (Frame), los ani-
males más precoces en su desarro-
llo, empezarán a fijar grasa a una
menor edad. Por lo tanto, serán ani-
males de fácil terminación.
El peso final indica la aptitud que tiene un toro padre para transmitir a sus hijos capacidad
de crecimiento medida en Kg.
Genética bovina colombiana10
REPRODUCCION
AAAAA
l igual que la inseminación
artificial, la transferencia
de embriones ha sido desa-
rrollada con el objeto de aumentar
el potencial reproductivo de anima-
les genéticamente superiores. Me-
diante ella se puede obtener más
crías de hembras seleccionadas con
base a su potencial genético, a sus
Cómo organizar un programa
de transferencia de embriones
Definir el verdadero objetivo de implementar un programa de T.E., es tan importante como
aplicar correctamente los pasos técnicos, sanitarios, nutricionales y económicos que
conllevan a su éxito.
M.V.Z. Victor Di-Bella Rincón.
Especialista en transferencia
de embriones.
características fenotípicas, y regis-
tros de producción.
En condiciones naturales e
“ideales” de reproducción, anual-
mente se puede obtener una cría
por vaca en servicio. Con la técnica
de superovulación y t.e. se obtiene
un promedio de 8 a 10 terneros por
año, de 4 o 5 padres diferentes, con
diversas combinaciones genéticas.
Además de aumentar la progenie,
es posible disminuir el intervalo en-
tre generaciones a 21 meses y aumen-
tar la presión de selección para obte-
ner un gran número de crías prove-
nientes del 2 al 5% de los animales
jóvenes y adultos sobresalientes de un
lote o raza. De esta manera, se acelera
el progreso genético hacia el biotipo
seleccionado, para producir machos
para la inseminación artificial, nue-
vas generaciones de donadoras para
la t.e., hembras de reemplazo, además
de producir los toros que se van a uti-
lizar para padrear el ganado comer-
cial sin necesidad de compra.
REPRODUCCION
SANTACRUZ Editores 11
GBC � Edición 04
Esta técnica envuelve numero-
sos pasos, los cuales son simples
en sí mismos, pero dada la com-
plejidad del conjunto requiere de
la organización de un grupo hu-
mano especialmente entrenado y
capacitado para la atención minu-
ciosa de cada detalle. Los diferen-
tes pasos de la técnica y factores
claves son:
· Selección y manejo de donadoras.
· Selección de los toros padres,
calidad del semen y fertilidad.
· Selección y manejo del grupo de
receptoras.
· Sincronización de los ciclos
estrales entre donadoras, em-
briones y receptoras.
· Tratamientos superovulatorios.
· Inseminación artificial de dona-
doras.
· Recuperación de embriones,
métodos no-quirúrgicos.
· Aislamiento, evaluación y con-
servación de embriones in-vitro,
cultivo y congelación.
Todo programa de T.E. debe estar apoyado por un análisis genético, técnico, administrativo
y de mercadeo.
Genética bovina colombiana12
REPRODUCCION
· Mantenimiento de embriones en
nitrógeno líquido, manejo de in-
formación y datos zootécnicos.
· Transferencias de embriones,
método no-quirúrgico.
· Diagnostico precoz de gestación
por palpación rectal.
· Cuidados y manejos sanitarios
de la vaca preñada y parturien-
ta, distocia, cesárea, cuidados
del recién nacido.
· Controles administrativos, sis-
tema de computación del control
de gestación y banco de datos.
· Identificación permanente de
donadoras, receptoras, terneros.
· Tipificación sanguínea de dona-
dores genéticos y crías de t.e.
· Reglamentos de las diferentes aso-
ciaciones de criadores de ganado.
· Normas de la International Em-
bryo Transfer Society.
· Economía de las t.e. en cuanto a
costo de producción y beneficios.
· Actualización permanente en
tecnología y zootecnia.
Requerimientos básicos
De acuerdo con las necesidades se
ajustan los objetivos y se definen los
aspectos esenciales del programa:
· Organización del grupo huma-
no para desarrollar los planes.
· Buen manejo nutricional y re-
productivo del ganado.
· Listado de vientres superiores,
por índice de familia o líneas de
registro, producción propia y de
sus crías, habilidad materna, fer-
tilidad, fenotipo, actuación en ex-
posiciones propia y de sus crías.
· Cuanto menor sea el número de
donadoras, mayor será la pre-
sión de selección y por lo tanto
el nivel genético del hato.
· Selección de toros padres.
· Definir el tamaño del hato de
donadoras, de acuerdo a la can-
tidad de preñeces requeridas en
el programa.
Además sirve para realizar un
detallado calendario de recoleccio-
nes y de transferencias de acuerdo
a las fechas deseadas de parto, con-
siderando la época del año, el ma-
nejo sistemático del establecimien-
to en termino de ventas y exposi-
ciones, formación de grupos de edad
homogénea para control de desa-
rrollo, producción, sanidad, ali-
mentación y servicios.
Siempre tenga en cuenta que las
instalaciones de los corrales deben
ser funcionales para asegurar un
trabajo adecuado, no difieren de las
que se utilizan para el manejo nor-
mal de cualquier establecimiento
tecnificado.
Qué no esperar
Reducir o simplificar el manejo
de su establecimiento. La imple-
mentación de programas de t.e.
incrementan las necesidades de
buen manejo y la mejora obtenida
en el ganado puede quedar más que
Uno de los objetivos de la T.E. es que las crías nacidas, tengan un valor genético superior a
sus padres.
La T.E. en ganado de carne incrementa la productividad en términos de calidad y kilos por animal.
SANTACRUZ Editores 13
GBC � Edición 04
contrarrestada por el mal manejo.
Toda mejoría en el potencial gené-
tico de producción debe ir acompa-
ñado de mejoras en la educación y
capacitación técnica del personal a
cargo del manejo, alimentación, sa-
nidad e infraestructura, y orienta-
dos hacia la máxima productivi-
dad y eficiencia económica de los
sistemas de explotación.
Factores que afectan
los costos
Los más importantes son: la
cantidad de receptoras disponibles,
los resultados técnicos en términos
de cantidad de embriones por la-
vado y porcentaje de preñez, los
abortos y las pérdidas perinatales
por distocia.
Para el productor el costo nú-
mero uno de las t.e. es el manteni-
miento de las receptoras hasta que
queden preñadas. Este es el factor
económico más importante de todo
el programa dada la cantidad de
receptoras, que ocupan lugar, co-
men y reciben los cuidados sanita-
rios y de manejo normales.
La clave del éxito económico es
utilizar el menor tiempo posible las
receptoras. La forma de limitar el
costo de estas, es usando vacas o
novillas de todo el lote de ganado o
del tercio inferior en el ganado de
registro o de calidad durante la
época de empadre habitual de la
empresa. Iniciar el programa de t.e.
normal utilizando sincronización
de celos, t.e. frescos y t.e. congela-
dos. Luego dar servicio de repaso o
empadre normal, para no afectar la
eficiencia del programa repro-
ductivo de la explotación. De esta
manera, lo fuerte de la parición será
producto de la genética “superior”.
Aquí está el carácter innovador de
la t.e.; los vientres inferiores pro-
ducirán animales superiores, que a
pesar de tener un costo agregado,
deberán tener un valor adicional
que justifique la inversión.
Por otro lado, del manejo, man-
sedumbre y fertilidad del lote de
receptoras depende el porcentaje de
preñez logrado.
Los resultados de la técnica, en
términos de cantidad de embriones
obtenidos por donadora y porcen-
taje de gestación, tienen una inci-
dencia directa sobre el resultado
económico del programa. Los re-
sultados dependen de la experien-
cia y habilidad de los técnicos, de la
organización de estructuras pues-
tas al servicio de los criadores. La
inversión en hormonas, materiales
La transferencia de embriones ayuda a multiplicar más rápido la mejor genética de su hato.
Genética bovina colombiana14
REPRODUCCION
y honorarios profesionales, tienen
relativa incidencia en el costo de-
pendiendo de los resultados. En el
proceso de t.e. están incluidos otros
factores de producción, que no siem-
pre son contemplados por los cria-
dores, debido a que no significan
desembolso de dinero, pero debe-
rían ser contabilizados como cos-
tos actuales y no diferidos o ausen-
tes. Si no hay preñeces, si luego los
terneros no nacen, los embriones
fueron solo una ilusión y pérdidas
económicas reales. Lo más caro de
las t.e. son los terneros que no na-
cen, el derroche genético y la frus-
tración de los clientes frente a tanta
expectativa.
Se debe llevar a la práctica un
programa de trabajos que asegure el
logro de los objetivos, al menor costo
posible, y utilizando eficientemente
los factores de producción. En un pro-
grama de t.e. estos factores son:
· Capital según presupuesto.
· Tiempo del personal profesional
y técnico.
· Material genético, donadoras,
semen y embriones.
· Tiempo de las donadoras en
producción de embriones.
· Cantidad y tiempo de las recep-
toras a disposición.
· Utilización de donadoras en
producción de leche o criando.
· Utilización de las receptoras en
producción.
· Instalaciones, drogas y materiales.
· Sistemas para control de ganado.
· Controles administrativos.
· Mercadotecnia.
Beneficios de la
transferencia
En las razas productoras de car-
ne, incrementar la productividad,
en términos de calidad y kilos de
carne por animal, seleccionando un
ganado eficiente para las condicio-
nes de explotación y mercado.
En razas lecheras incrementar
la producción de leche, grasa y pro-
teínas lácteas que requiere la indus-
tria, y prolongar la vida útil de
vacas mediante mejoras en la for-
taleza y tipo funcional, adaptadas
al sistema de manejo.
Obviamente el incremento de la
producción de una generación a otra
no justifica el retorno de la inversión
de las t.e. en un animal en particular.
En cambio, es rentable en términos de
selección en masa y mediante la venta
de reproductores. Los beneficios más
importantes se pueden resumir en:
· Amortización del capital de va-
cas donadoras.
· Amortización y eficiencia en la
utilización de semen de alto va-
lor genético y económico (1 do-
sis de semen por animal).
· Reducción del capital por vaca y
del número de vientres de registro.
· Hembras de reemplazo prove-
nientes del núcleo genético.
· Machos seleccionados para pro-
ducir semen o para empadrar el
resto del ganado transmitién-
dole así el impacto genético y
productivo esperado.
· Mejoramiento de la calidad de
toros para la venta.
· Disponibilidad de hembras para
la venta que antes hubieran sido
de reemplazo.
Estos beneficios quedan resumi-
dos en avance genético y mejora-
miento del ganado.
Objetivos del programa
Los objetivos del programa se
pueden definir desde dos puntos de
vista:
Donadoras superiores para reproducir:
de acuerdo a las necesidades y ten-
dencias del mercado de repro-
ductores, seleccionar vacas cuyas
crías justifiquen comercialmente el
costo agregado de la operación, ten-
gan un valor agregado final y con-
tribuyan a la formación de un
ganado elite o núcleo de selección.
Cantidad de preñeces de t.e. por año
según: presupuesto, mercado de
productos de t.e. y acorde con las
necesidades de reposición de vien-
tres y toros.
Los programas de selección de-
ben estar orientados hacia la cría
de reproductores con las caracte-
rísticas funcionales para cada seg-
mento del mercado y apoyados en
una estrategia de costos, promo-
ción, ventas y servicios.
La T.E. ayuda a incrementar la producción de leche, grasa y proteinas.
SANTACRUZ Editores 15
GBC � Edición 04
Genética bovina colombiana16
TECNICA
Útero
EEEEE
l útero de la vaca consiste de
dos cuernos y un cuerpo. El
órgano entero se adhiere a las
paredes abdominales y de la pelvis
por medio del ligamento ancho del
útero. El largo del útero varía en la
vaca siendo de 30 a 56 cm. (12 a 22
puIg.). Durante la preñez, se vuelve
considerablemente más grande.
En la vaca el cuerpo uterino es
muy pequeño, solamente de 2 cm. de
largo (518 puIgadas). Por ser tan pe-
queño puede ser difícil localizarlo con
precisión durante la inseminación.
Externamente el cuerpo uterino
parece ser más largo, ya que la bi-
furcación uterina está localizada a
varias pulgadas del final del cérvix.
Sin embargo, la división separan-
do el cuerno derecho del izquierdo
se extiende posteriormente casi
hasta la apertura cervical externa.
El cuerpo uterino es básicamente el
área pequeña entre el final anterior
¿Qué es la
inseminación artificial?
En esta entrega continuaremos analizando las partes anatómicas de la vaca para poder
comprender mejor el proceso de fecundación y las ventajas de esta técnica.
del cérvix y la bifurcación uterina
interna.
En las vacas no preñadas y más
jóvenes, cada cuerno uterino se ex-
tiende hacia adelante y hace una
curva hacia abajo, hacia la cavidad
pélvica. En vacas adultas, los cuer-
nos pueden extenderse hacia abajo
de la cavidad abdominal.
La pared del útero se compone de
tres capas: (1) la membrana serosal,
la cual cubre el órgano entero; (2) el
miométrio, el cual consiste de tres
capas de músculo suave; y (3) el
endometrio, que es la capa especiali-
zada de mucosa que forra el útero.
La contracción de las capas mus-
culares del útero facilita el transpor-
te del espermatozoide después de la
inseminación. Estas contracciones
tan poderosas del miometrio tam-
bién fuerzan al feto a través del ca-
nal del nacimiento en el momento
del parto.
Además de muchas células secre-
toras de mucosidad, la capa endome-
trial tiene áreas glandulares especia-
lizadas, que secretan sustancias que
proveen nutrición al embrión en las
etapas tempranas.
Por ser el útero el lugar de la for-
mación de la placenta y del desarro-
llo fetal, el endometrio tiene también
gran cantidad de puntos donde la
placenta se adhiere al útero durante
la preñez, que se llaman carúnculas.
La unión entre las carúnculas y los
cotiledones placentales se llaman
placen-tomas. Los placentomas se
pueden observar claramente en el
útero preñado.
Oviductos
Cada cuerno uterino se angosta
en el punto próximo a su final y pe-
netra en un pequeño tubo enrollado
de aproximadamente 25 cm. de lar-
go (10 pulg.) llamado el oviducto. Su
diámetro más grueso es de solamen-
te 6 mm. (1/4 pulg.). En el final ante-
rior el oviducto se extiende hacia el
Genética bovina colombiana16
SANTACRUZ Editores 17
GBC � Edición 04
infundíbulo, en forma de embudo,
que rodea el ovario.
Cuando las vacas se inseminan,
el esperma viaja a través del útero a
los oviductos para colonizar la ter-
cera parte superior del oviducto. El
esperma normalmente alcanza esta
área varias horas antes de que la
ovulación ocurra, y pasa allí por
cambios que le dan la habilidad de
fertilizar los huevos (se llama capa-
citación). El movimiento de ambos,
el esperma y el huevo, a través del
oviducto, se lleva a cabo por medio
de pequeñas estructuras que pare-
cen dedos y se llaman silias, y que se
proyectan hacia el lumen.
Ovarios
Los ovarios son estructuras en
forma de almendra de 2.5 a 5.0 cm.
de largo (1 a 2 puIg.), localizados en
el final anterior del oviducto.
Los ovarios son responsables
por la producción de gametos (hue-
vos). En lo que se refiere a la gónada
de la hembra, cada ovario contiene
miles de ova (huevos) al momento
del nacimiento. Sólo una porción
muy pequeña de estos son usados
en la vida reproductiva de la ma-
yoría de las vacas. El ovario dere-
cho se ha comprobado que es más
activo que el izquierdo, con aproxi-
madamente un 60% de las ovula-
ciones ocurriendo desde el ovario
derecho.
Cada huevo está rodeado de un
folículo ovárico lleno de fluido, el
cual conforme madura alcanza un
tamaño de 8 a 19 mm. de diámetro
(3/4 a 1 puIg.). Esta estructura llena
de fluido parece una ampolla.
Cuando el folículo alcanza su ma-
yor tamaño, la pared superficial se
adelgaza y se rompe secretando el
huevo desde el folículo. Este proceso
se llama ovulación. El huevo es reco-
gido por el infundíbulo y viaja hacia
abajo por el oviducto donde ocurre
la fertilización.
Después de la ovulación, la cavi-
dad que queda en el ovario se llena
con un tejido en forma de esponja de
color amarillo llamado el cuerpo lúteo
o cuerpo amarillo. El cuerpo lúteo al-
canza su tamaño máximo de 25 a 30
mm. en diámetro (1 a 1.5 pulg.) alre-
dedor de 10 días después de la ovula-
ción. Aproximadamente de 14 a 15
días después empieza a encogerse.
Además de producir huevos los
ovarios producen hormonas que in-
fluyen en el estado reproductivo de
la vaca, por ejemplo regulan el ciclo
reproductivo y las características
sexuales secundarias.
En vacas adultas, los cuernos uterinos pue-
den extenderse hacia abajo, a la cavidad ab-
dominal.
Genética bovina colombiana18
SANIDAD
Enfermedades transmisibles
por transferencia de
embriones
Los componentes de origen animal utilizados en la transferencia pueden contener
patógenos.
SANIDAD
Genética bovina colombiana18
SANTACRUZ Editores 19
GBC � Edición 04
LLLLL
a transferencia de embriones
se desarrolló hace alrededor
de 50 años y desde entonces se
han realizado varios estudios para
determinar el potencial de transmi-
sión de enfermedades a través de los
embriones bovinos. En ellos se ha de-
mostrado que la zona pelúcida (ZP)
es una barrera que protege al embrión
de infección pero también puede ser
una fuente potencial de infección. Esta
revisión discutirá la posibilidad de
transmisión de enfermedades por el
embrión bovino y la manera cómo se
puede controlar este riesgo.
Definiendo los riesgos
Se han estudiado muchos pató-
genos para establecer el riesgo de
transmisión de enfermedades a tra-
vés de embriones producidos in vivo.
Los estudios buscan obtener embrio-
nes de vacas donadoras positivas a la
enfermedad y detectar la presencia del
patógeno en el embrión (no toda vaca
positiva a una enfermedad, elimina
patógenos a nivel del tracto repro-
ductivo para así exponer el embrión.
Otro tipo de estudios buscan elimi-
nar el patógeno del embrión. Por ejem-
plo el IBR se logra eliminar con dos
lavados con tripsina y la DVB se lo-
gra eliminar fácilmente del embrión
a través de varios lavados en solucio-
nes de PBS. Los estudios más costo-
sos, obtienen embriones de vacas
positivas, los tratan con las solucio-
nes “removedoras” y finalmente los
transfieren a receptoras negativas que
sean monitoreadas para serocon-
versión y así comprobar la posibili-
dad de transmisión de enfermedades
a través de embriones. La teoría que
ha dominado en general es que mien-
tras un embrión tenga la zona pelú-
cida intacta el embrión y la receptora
estarán protegidos de los agentes
patógenos.
Existen sin embargo otros riesgos
que deben ser evaluados. Los com-
ponentes de origen animal utilizados
Claudia Jiménez Escobar.
Especialista en Reproducción
Bovina.
en el procesamiento de transferencia
(suero, albúmina, hormonas, enzi-
mas) pueden contener patógenos. El
más común de ellos es el suero, que si
no proviene de donadoras negativas
a virus (en especial DVB) pueden ser
transmitidos directamente al em-
brión. Igual se podría pensar de la
FSH que es extraída de rumiantes y
porcinos y que existiría un potencial
de transmisión de encefalopatías
espongiformes.
Penetración de la zona
pelúcida
La zona pelúcida es una capa de
12μm que rodea al oocito y al embrión.
Es una barrera importante contra la
infección pues embriones desprovis-
tos de zona pelúcida sucumben rápi-
damente a infección de ciertos pa-
tógenos como BHV-1, DVB (72). La po-
sibilidad de que ciertos patógenos
atraviesen la ZP es muy baja y lo ha-
rían particularmente aquellos de ta-
maño pequeño como virus del tipo
RNA (e.g. oncornavirus). La ZP del
bovino es más resistente y hasta el
momento no se ha reportado que nin-
gún patógeno sea capaz de penetrar-
la si ésta se haya intacta. La pene-
tración de patógenos por el contrario
es más probable si la ZP está rota o
cuando el embrión ya ha salido de ella
(día-9). Si esto sucede entonces la po-
sibilidad de transmisión de enferme-
dades a la receptora sería más alta,
siempre y cuando el patógeno no sea
citopática (por ej DVB). Para los
patógenos citopáticos (bacterias, IBR),
la calidad del embrión estaría altera-
da y la posibilidad de utilizarlo para
transferencia sería menor.
Fijación de patógenos
a la ZP
Existen algunos virus y bacterias
que se pueden adherir firmemente a la
ZP y convertirse en una fuente poten-
cial de infección para la receptora o para
el mismo embrión en etapas de desa-
rrollo subsiguientes. La siguiente ta-
bla muestra los virus que se han
estudiado y su adherencia a la ZP.
Genética bovina colombiana20
SANIDAD
Tratamientos para
remover patógenos
Como se mencionó anteriormen-
te, es más probable que los patógenos
se adhieran a la ZP a que la penetren.
Por consiguiente se han realizado va-
rios estudios tratando de remover o
de disminuir el número de patógenos
adheridos a la ZP. Los tratamientos
efectivos hasta el momento son:
Lavado del embrión con una solución
buferada (PBS). Al menos se deben
hacer 10 lavados con una mínima
dilución de 1:200 y a un máximo de
diez embriones por grupo. Este tra-
tamiento es probablemente el más
efectivo ya que elimina una gran
cantidad de patógenos que se ha-
yan levemente adheridos a la ZP,
Las bacterias también se pueden adherir firmemente a la ZP:
tales como DVB, aftosa, brucilla,
entre otros. El efecto de lavado ade-
más elimina los patógenos que se
hayan en los fluidos utilizados para
recolección de embriones, los cua-
les pueden incluso ser una fuente
más importante de contaminación.
Utilización de antibióticos en los me-
dios de recolección y de manipulación del
embrión. Este es un procedimiento
muy importante para el control de
infecciones de tipo bacteriana, siem-
pre y cuando la bacteria sea suscep-
tible a los antibióticos utilizados.
Por esta razón se utilizan antibió-
ticos de amplio espectro o antibió-
ticos contra G+ y G- (e.g. penicilina -
gentamicina).
Utilización de tripsina. La tripsina
ha demostrado ser muy útil en la
remoción del virus de IBR(BHV-1)
el cual no se elimina con los trata-
mientos anteriores. Su eficacia ha
sido tan importante que también se
considera un paso obligatorio an-
tes de realizar cualquier transferen-
cia de embriones.
La Sociedad Internacional de
Transferencia de Embriones (IETS)
ha establecido un protocolo que in-
cluye estos tres tratamientos y que
ha sido adoptado por la Oficina In-
ternacional de Epizootias para todo
embrión que vaya a ser exportado.
Sin embargo no todos los países tie-
nen regulaciones claras a este res-
pecto, dentro de ellos Colombia. Es
importante anotar, sin embargo,
que a pesar de que el embrión tenga
adheridos a la ZP patógenos, esto
no implica que la enfermedad se
vaya a transmitir a la receptora
puesto que en la mayoría de los ca-
sos la cantidad de patógenos pre-
sentes en el embrión es muy baja.
Por consiguiente, el uso de la trans-
ferencia de embriones para la in-
troducción de genética a otro país
es más segura que la movilización
de animales en pie.
La Organización Internacional
de Epizootias ha seguido las suge-
rencias de la IETS y tiene unas reco-
mendaciones establecidas para el
movimiento internacional de em-
briones obtenidos in vivo.
El uso de la TE para introducir genética a
otro país es más segura que la movilización
de animales en pie.
SANTACRUZ Editores 21
GBC � Edición 04
Genética bovina colombiana22
SANIDAD
También existe un punto impor-
tante. ¿Qué asegura que los embrio-
nes adquiridos en el comercio estén
bien manipulados?. Es muy difícil.
En algunos países, las personas que
realizan las transferencias de em-
briones, deben ser certificadas ante
una asociación (ie. asociación cana-
diense o americana de transferen-
cia de embriones). Este tipo de
regulaciones no se han discutido en
Colombia.
Enfermedades de la categoría I
de la OIE, que se pueden eliminar
después de una adecuada manipu-
lación del embrión.
Diarrea viral bovina (DVB)
De las enfermedades listadas es
importante realizar una mención
sobre la DVB. La DVB es un virus
RNA que se encuentra distribuido
mundialmente. Existen dos tipos (I
y II) que se caracterizan por ser
citopáticos y no citopáticos. La im-
portancia de la enfermedad radica
en la presencia de animales persis-
tentemente infectados, con el virus
en el periodo fetal.
Estos animales son una fuente
constante de eliminación del virus y
son la principal fuente de disemina-
ción de la enfermedad. En los años 70-
90 los sueros no eran certificados libres
de DVB debido a que no era clara la
fisiopatología de la enfermedad. Solo
Algunos virus se pueden adherir y convertirse en una fuente de infección para la receptora
o para el mismo embrión
en la última década las compañías
comerciali- zadores de materiales para
TE, certifican los sueros utilizados en
el procesamiento de embriones.
Recientemente, se han descrito
dos transmisiones de DVB a través
de embriones. En una, se reportó
seroconversión de las receptoras
después de habérseles transferido
embriones importados de otro
país. El otro reporte, habla de un
nacimientos de un ternero (embrión
importado) persistentemente infec-
tado. En ambos casos se sospechó
que la fuente de infección era el sue-
ro utilizado en la manipulación de
los embriones pero nunca se pudo
confirmar. Estos reportes resaltan
la importancia de profesionales que
manejen el proceso de transferen-
cia y que además de realizar un
buen trabajo con los embriones de-
ben preocuparse del estatus sani-
tario de la finca, de la donadora, de
las receptoras y de las fuentes de
los materiales que se utilicen para
el procedimiento.
De acuerdo a los datos obteni-
dos de múltiples investigaciones,
los embriones obtenidos in vivo,
son una buena alternativa de
transportar genética de un país a
otro, o de una finca a otra. A pesar
de que la posibilidad de transmi-
sión es muy baja, de todas formas
existen muchas opciones de trans-
misión que no necesariamente im-
plican a la vaca donadora. Toman-
do un punto de vista futurista,
estas complicaciones se exacer-
ban con las tecnologías que a fu-
turo se vuelvan más masivas,
como son, la producción comer-
cial de embriones producidos in
vitro y por que no, con los anima-
les clonados.
El riesgo de transmisión de en-
fermedades en este caso, es mucho
mayor, ya que los embriones son
expuestos a más productos de ori-
gen animal e inclusive células pro-
venientes de otros animales que
pueden transferir el patógeno al
embrión.
Es nuevamente importante re-
calcar el profesionalismo con que
esta técnica se maneje, para que evi-
temos la introducción de enferme-
dades a nuestro país o a una finca
libre de enfermedades.
SANTACRUZ Editores 23
GBC � Edición 04
Genética bovina colombiana24
ANALISIS
EEEEE
l sistema de explotación bo-
vina de doble propósito que
se desarrolla en la Costa Atlán-
tica Colombiana, aún no adopta la téc-
nica de la inseminación artificial como
una herramienta de progreso gené-
tico que permita un adecuado avance
Programa de IATF en
ganaderías doble propósito
en la región Caribe
LUIS ALFREDO AVENDAÑO H.
Médico Veterinario.
Semen Costa Ltda.
Valledupar – Colombia
luisalfredoav@yahoo.es
de la ganadería y la producción de le-
che y carne. Estamos por debajo del
5% del uso de esta técnica en nuestro
país. Sin embargo, se vienen traba-
jando protocolos de sincronización de
celos con resultados no muy claros y
ejecutados por personal no idóneo.
La inseminación artificial es la
primera y más generalizada técni-
ca de la biotecnología reproductiva
utilizada actualmente en la ganade-
ría bovina mundial. A la vez, es una
herramienta al alcance de los pro-
ductores para incrementar la efi-
ciencia productiva de la ganadería
(leche y carne) y alcanzar un rápido
avance genético del hato nacional.
Todavía nuestros productores
pecuarios no ponderan, lo que de-
jan de ganar por no implementar
técnicas y tecnologías apropiadas,
que les pueden permitir ser mucho
más competitivos en el actual
mundo globalizado, a las puertas
de un TLC (Tratado de Libre Co-
mercio) con los EE.UU. y otros paí-
Estudio realizado en el año 2006 donde se logró en las primeras cinco semanas de
iniciado el trabajo, preñar el 40.1% de hembras ingresadas al tratamiento y una
respuesta del 100% de celos en la sincronización.
SANTACRUZ Editores 25
GBC � Edición 04
ción, viabilizando así la inseminación
artificial a tiempo fijo (IATF, o sea, in-
seminación artificial con tiempo pre-
determinado, sin la necesidad de
observar celo) en taurinos (Tatcher
et.al., 1993; Pursley et.al., 1995) y en
cebú (Barros et.al., 1998, 2000;
Fernández et.al., 2001). De igual ma-
nera, se pueden controlar farmacoló-
gicamente el desarrollo folicular y el
momento de la ovulación para mejo-
rar los tratamientos súper ovulato-
rios empleados en la transferencia de
em- briones (Barros & Nogueira, 2001;
Nogueira et.al., 2002).2
La sincronización – IATF – Resin-
cronización, es una práctica que per-
mite un manejo mucho más eficien-
te del uso de productos hormonales
a base de progestagenos, estradiol y
eCG ó PMSG (Gonadotropina co-
riónica equina, con alta actividad
FSH y LH en bovinos), para la sin-
cronización de celos y ovulaciones
en hembras bovinas. Obteniendo be-
neficios y ventajas como:
- Adelantar el inicio de las vacas
en su ciclo reproductivo anual.
- Aumentar la natalidad del hato.
- Anticipar la salida del anestro
de las vacas post-parto y alcan-
zar el retorno al celo.
- Disminuir los días abiertos.
- Inducir el celo de vacas y novi-
llas con fecha previa y realizar-
le su seguimiento.
- Menor tiempo de servicio, prac-
ticando servicios de repaso, en
60 días se concentrarán el 90%
de las vacas preñadas.
- Obtener una cría por vaca y año.
- Utilizar toros de alto valor ge-
nético, aumentando la producción
de leche, carne y mejorando la ca-
lidad genética de los reemplazos.
- Concentrar los nacimientos.
- Obtener lotes de animales más
homogéneos, por tamaño, peso
y edad.
- Prevenir enfermedades de trans-
misión sexual.
- Reducir la cantidad de mano de
obra en el servicio y en la parición.
- Alcanzar un mayor y más rápi-
do avance genético del hato.
- Acortar el periodo de servicios,
de acuerdo a la época del año, a
la disponibilidad de alimento y
a los niveles de precios.
- Reducir la cantidad de toros en el
hato por vientres en producción.
- Aumentar la cantidad de hem-
bras preñadas por inseminación
artificial, comparadas con pro-
gramas a celo natural.
Se utilizó el método Crestar:
progestágenos (Norgestomet, 3 mg)
en forma de implante y una inyec-
ción de Valerato de Estradiol, 5 mg
y Norgestomet, 3 mg, aplicados el
día cero (0). El implante se retira a
los nueve (9) días después y se in-
ses del mundo. La búsqueda hoy en
día, no es quién paga mejor el litro de
leche o el kilo de carne, sino cómo pro-
duzco más, con mejor calidad y con lo
que tengo, para que los productos sean
accesibles al mercado interno y exter-
no. Debemos romper los antiguos y
viejos paradigmas y disponernos a
implementar nuevas y mejores tec-
nologías que permitan el incremento
de la productividad; esto es, mejor
reproducción, más leche y más carne.
El presente escrito es fruto del
trabajo desarrollado durante el año
2006 en la Costa Atlántica Colom-
biana en explotaciones doble propó-
sito, con condiciones de ganade- ría
extensiva, alimentación principal-
mente bajo pastoreo, suministro de
sal mineralizada y agua a libre vo-
luntad; manejo de vacas en lactan-
cia, con aparte del ternero luego del
ordeño a un potrero para su pasto-
reo, al igual que la vaca (amaman-
tamiento restringido); prácticas de
manejo sanitario, principalmente de
desparasitaciones, baños para ecto-
parásitos y vacunaciones de aftosa,
carbón sintomático, septicemia y
edema maligno, en general.
Revisión teórica
La investigación de la dinámica
folicular del ovario bovino ha permi-
tido entender mucho mejor el control
de los celos y establecer a la vez pro-
tocolos de inducción y sincronización
de celos y ovulaciones, en vacas y no-
villas. De acuerdo con Guillermo
Brogliatti1
, los nuevos programas de
sincronización de las ovulaciones nos
permiten manipular la función
ovárica de manera tal que el 90% de
los animales esté ovulando en un lap-
so de 24 horas. De esta forma es posi-
ble realizar las inseminaciones de un
grupo de animales sin detección de
celo y obtener porcentajes promedios
de preñez del 55%.
A partir del conocimiento detalla-
do de la dinámica folicular (Pierson &
Ginther, 1998), se hizo posible el desa-
rrollo de tratamientos hormonales
capaces de regular el crecimiento
folicular y el momento de la ovula-
La inseminación artificial es la primera y más generalizada técnica de la biotecnología
reproductiva.
Genética bovina colombiana26
ANALISIS
yecta eCG (Folligon, 400 UI a las no-
villas y 500 UI a las vacas). El celo
aparece en forma sincrónica 36 a 48
horas después, pudiéndose hacer
Inseminación Artificial a Tiempo
Fijo (IATF) 48 a 56 horas después o
Inseminación Artificial a celo detec-
tado con el esquema AM:PM.3
Igualmente, Molina Echeverri re-
porta varios trabajos de sincroniza-
ción-IATF-resincronización en dife-
rentes sitios del país (eje cafetero y
bajo cauca antioqueño), continuando
el esquema anterior; a los 24 días de
iniciado el programa, resincronizar
colocando de nuevo el implante de
Crestar, previo empaque del mismo el
día nueve (9) del retiro, en papel alu-
minio y guardarlo refrigerado, y apli-
cación de 1 mg de Benzoato de
Estradiol, más 50 mg de Progesterona;
el día 32 retirar el reimplante; y espe-
rar el retorno de celos entre los días
34 a 36, practicando inseminación
artificial a celo detectado en el esque-
ma AM:PM o monta natural.
Resultados
Con el protocolo planteado se lo-
gró en las primeras cinco semanas de
iniciado el trabajo, preñar el 40.1% de
hembras ingresadas al tratamiento.
Se obtuvo una respuesta del 100% de
celos en la sincronización. De las va-
cas vacías, repitieron celo para inse-
minación artificial a celo detectado el
29.7% y se preñaron el 12.6% del to-
tal. Es importante, resaltar que hubo
ensayos donde se pudo obtener una
preñez general del 64.6%, como tam-
bién uno donde sólo fue posible el 10%.
Estos resultados muestran que la
resincronización conlleva a un celo
sincrónico en un importante porcen-
taje y que es posible hacer el segui-
miento del celo de la vaca, incluso
hasta el tercero o cuarto celo. Utili-
zando la inseminación artificial por
dos o tres oportunidades y finalizar
con la monta natural si es necesario.
Por tanto sí se puede aspirar a la pre-
ñez del 80 a 90% de los vientres en un
periodo de 90 días.
La alimentación equilibrada (fo-
rraje, sal mineralizada y agua), un
adecuado plan sanitario, buenas
prácticas de manejo, detectores de
celo (machos con pene desviado),
infraestructura y equipos, personal
de la finca capacitado y adiestrado,
profesionales idóneos y producto-
res suficientemente informados,
son condiciones imprescindibles
para obtener resultados exitosos en
estos programas de sincronización.
Para realizar los protocolos de
sincronización de celos y ovulación
de vacas y novillas y en especial con
el método Crestar se debe realizar una
exhaustiva selección de los vientres
SANTACRUZ Editores 27
GBC � Edición 04
a tratar: hembras en regular a buena
condición corporal ( 2.5 a 3 de condi-
ción corporal, en una escala de 1 a 5),
las paridas en ganancia de peso po-
sitivo lo cual favorece la actividad
ovárica, la fertilidad y la viabilidad
embrionaria con adecuado manejo
de las crías (aparte del ternero o des-
tete precoz); y después de los 45 días
posparto, revisar la involución del
útero y la ciclicidad de los ovarios;
en las novillas se debe revisar la con-
dición ovárica y su desarrollo cor-
poral. También se deben seleccionar
los animales más fértiles.
Los diferentes factores del medio
ambiente, en especial temperaturas,
humedad relativa, lluvia y sequía,
influyen positiva o negativamente en
la reproducción de los animales bo-
vinos, de tal suerte que pueden in-
fluir en la presentación de celos e
implantación y desarrollo de los
embriones en las hembras bovinas.
Se debe brindar especial atención
a las enfermedades de la reproduc-
ción: brucelosis, leptospirosis, IBR
(Rinotraqueitis infecciosa bovina) y
DVB (Diarrea viral bovina) realizan-
do las adecuadas vacunaciones o to-
mando las debidas muestras para
establecer un diagnóstico de labora-
torio negativo.
Respetar los tiempos estableci-
dos previamente para la aplicación
y retiro de implantes y medicamen-
tos, como también para las insemi-
naciones programadas. Utilizar
productos con amplia fecha de ven-
cimiento y adquiridos a proveedo-
res de confianza. Además, de dar un
adecuado manejo de las temperatu-
ras que recomienda la casa fabrican-
te a los productos a utilizar (Por
ejemplo, el Crestar en temperaturas
de medio ambiente y el Folligon en
temperaturas de refrigeración). Y
utilizar una jeringa desechable por
cada animal a tratar.
El semen debe ser de excelente
calidad, alta fertilidad y facilidad
al parto garantizada pues si no se
cumple con estos factores, se puede
fracasar en el servicio y hay riesgo
de distocias al momento del parto.
Es recomendable iniciar con pe-
queños grupos de animales, entre
10 a 20, mientras se adquiere la ex-
periencia y se estandarizan los mé-
todos y protocolos en cada predio
o finca.
Asesorarse de personal profe-
sional e idóneo, en especial, médi-
cos veterinarios con conocimientos
y experiencia en la reproducción
bovina y el manejo de los diferen-
tes protocolos de celo y ovulación
de las hembras bovinas.
La relación costo beneficio, esta
determinada por la disminución de
los días abiertos, el mejoramiento
de la natalidad del hato, el avance
genético de la ganadería y el aumen-
to en la productividad del negocio
ganadero.
Bibliografía disponible en:
geneticabovina.fer@gmail.com
Genética bovina colombiana28
MEJORAMIENTO GENETICO
EEEEE
l cruzamiento inicial de dos
o más razas produce anima-
les que mezclan las caracte-
rísticas de las razas parentales y
tienen niveles de producción más
altos que el promedio de las mis-
mas, lo que se llama vigor híbrido.
Muchas de nuestras razas exis-
tentes fueron originalmente desa-
rrolladas a partir de cruces entre
razas o tipos anteriores. Esta más
temprana formación de raza tenía
el objetivo de combinar las caracte-
La heterosis en la
formación de razas
La formación de una raza sintética es el desarrollo de una nueva a partir de
animales cruzados.
Sanders, James O.
Especialista en mejoramiento
genético.
rísticas de las razas parentales, pero
no se intentaba directamente rete-
ner el valor híbrido. En realidad, se
intentaba muchas veces “fijar“ ca-
racterísticas en la nueva raza, me-
diante consanguinidad deliberada.
La consanguinidad resulta en nive-
les de producción más bajos (depre-
sión consanguínea) y puede resultar
en la pérdida de algo o todo el vigor
híbrido que de otra manera se re-
tendría en la raza sintética; altos
niveles de consanguinidad pueden
causar a los animales de la nueva
raza, que tengan aún más bajos ni-
veles de producción que el prome-
dio de las razas parentales.
Se asume con frecuencia que la
cantidad de vigor híbrido retenido
en una raza sintética es proporcio-
nal a la fracción de lociheterocigotas
que permanecen en esa raza. Aun-
que los resultados experimentales
con ganado de carne son limitados,
son consistentes con esta afirma-
ción. Si se evitara completamente
la consanguinidad, la reducción de
heterocigocidad en las razas sinté-
ticas, ocurriría toda en la primera
generación de apartamientos entre
razas sintéticas.
Para un par dado de razas
parentales, la media sangre sinté-
tica retendría la más alta propor-
MEJORAMIENTO GENETICO
SANTACRUZ Editores 29
GBC � Edición 04
ción de lociheterocigotas. Razas
desarrolladas a partir de una gene-
ración fundacional tres octavos/
cinco octavos, retendrían casi tan-
ta (15/16) heterocigosidad como la
“media sangre“ sintética. Razas de-
sarrolladas a partir de una funda-
ción un cuarto/tres cuartos reten-
dría tanto como 3/4 de la hetero-
cigosidad de la “media sangre“
sintética.
Razas sintéticas desarrolladas a
partir de una generación fundacional
cruce de tres o más razas pueden, teó-
ricamente retener más heteroci-
gosidad que sintéticas de dos razas.
Sin embargo, la mayor diferencia
genética ente razas Bos indicus y Bos
taurus comparada con las diferen-
cias entre pares de razas dentro de
cada grupo, limita mucho la canti-
dad en que la heterocigosidad puede
ser incrementada sobre la de una
raza sintética de “media sangre“ Bos
indicus - Bos taurus.
Las pérdidas de vigor híbrido
debido a consanguinidad dentro de
las razas sintéticas pueden ser mi-
nimizadas por mantener un ade-
cuado tamaño efectivo de la raza y
permitir una estructura racial
abierta que permite a muchos ani-
males de primera generación en-
trar en la raza.
Razones de la formación
sintética
Las dos razones que justifican la
formación de razas sintéticas son:
la combinación de las característi-
cas de las razas que le dan origen y
la utilización y mantenimiento de
alguna porción del vigor híbrido que
se logró en el primer cruzamiento
de estas razas originarias (ver cua-
dro Nº 1).
Para analizar los factores que afec-
tan la proporción de vigor híbrido que
se retiene en las razas sintéticas, se
deben considerar los cinco aspectos
que están listados en el cuadro Nº 2.
Como aclaración de lo que es la
retención básica esperable del vigor
híbrido en una raza sintética obteni-
da del cruzamiento de dos razas, se
puede observar el cuadro Nº 3 don-
de ambas razas están indicadas con
las letras A y B. El ternero que se ob-
tiene en la primera generación (F1)
tiene 100% de vigor híbrido. Cuan-
do se hace el cruzamiento de dos F1,
entre sí, o sea el toro y la vaca ambos
de primera generación, esa madre ex-
presa 100% de vigor híbrido porque
es media-sangre y el ternero como es
producto de dos animales cruzados,
pierde por recombinación genética
aproximadamente la mitad del vigor
híbrido que tenía el de primera gene-
ración.
GBC � Edición 04
Genética bovina colombiana30
MEJORAMIENTO GENETICO
Al cruzar F2 por F2 y obtener un
F3, (tercera generación de cruzamien-
to en una sintética), la vaca no es de
primer cruce sino que es un producto
de cruzamiento de dos cruces entre
sí, y por recombinación genética tam-
bién perdió la mitad de su vigor hí-
brido. El nivel de retención de este
último dependerá de que no haya ha-
bido ningún tipo de consanguinidad.
Factores que afectan la
cantidad de vigor híbrido
Como primer punto hay que con-
siderar que ese nivel depende del vi-
gor híbrido que se genera entre las
razas originarias. Existen diferencias
entre el valor logrado cruzando Bos
indicus con Bos taurus en compara-
ción de Bos taurus entre sí.
El segundo aspecto que afecta la
retención, es el referente al número
de razas que originariamente la in-
tegran. Hay fórmulas matemáticas
que muestran que, en términos ge-
nerales, a mayor cantidad de razas,
mayor retención, si todas las razas
contribuyen en la misma manera
al vigor híbrido.
Una sintética basada en dos ra-
zas retiene el 50% del vigor híbri-
do, en cambio otra de tres razas,
retiene 2/3 y una de cuatro razas,
aproximadamente las 3/4 del vigor
híbrido inicial.
Aquí se debe hacer una conside-
ración muy importante. En la prác-
tica se sabe que hay razas que
producen más vigor híbrido que
otras, de manera que puede ocurrir
que una sintética basada en dos ra-
zas, donde uno de los componentes
es Cebú y otro una raza Británica o
Europea, puede tener más vigor hí-
brido que otra que tenga cuatro ra-
zas, las cuales sean todas muy
parecidas entre sí. Esto implica que
si bien en la teoría las fórmulas di-
cen que las sintéticas entre cuatro
razas retienen más vigor híbrido,
puede ocurrir en la práctica que
otras de dos razas las superen.
También es importante la fracción
de material genético de las razas ori-
ginarias que integran la raza sintéti-
ca. En general, a igual proporción de
las distintas razas, se obtiene mayor
vigor híbrido que con proporciones
desiguales, simplemente porque hay
mayor contraste genético.
El cuarto punto que influye, es
la absoluta necesidad de evitar la
consanguinidad en la nueva raza
sintética. Esa práctica puede supe-
rar suficiente depresión en su pro-
ductividad tal que llegara a produ-
cir menos aún que las razas puras
que le dieron origen.
El último factor consiste en evitar
la selección muy intensa por carac-
teres de identificación racial duran-
te las primeras generaciones de las
razas sintéticas. Esto es porque en
una búsqueda muy intensa de dichos
caracteres, puede ocurrir que al fijar
por selección intensa (por ejemplo el
color, característica poll u otro aspec-
to), esos cromosomas, donde se fijan
las características de identificación
racial, también posean otros genes
que tienen que ver con la producción
de la raza. Por lo tanto al producirse
una fijación, se puede llegar a perder
la variabilidad genética en esos
cromosomas y eso puede contribuir
a una reducción en el vigor híbrido
inicialmente obtenido.
De manera que la recomendación
es no extremar la selección por ca-
racterísticas de identificación racial
en las primeras generaciones. En las
sucesivas, por el proceso de “crossing
over“, los genes de producción liga-
dos a aquellos que definen la caracte-
rización racial, se van a separar, y el
proceso de recombinación va a per-
mitir que se pueden dar más unifor-
midad a la identificación de la raza,
sin provocar necesariamente pérdi-
da de heterocigosis en las caracterís-
ticas de producción.
El problema de la
consanguinidad
Para discutir este tema en las
razas sintéticas, es necesario prime-
ro analizar el caso de una raza don-
de la población está completamente
cerrada. Como por ejemplo de esto
se tiene un caso en que se toman 100
toros de una raza Británica y 1000
vacas Cebú. Luego de realizar los
primeros cruzamientos se cierra el
rodeo y nadie más, que no proceda
de esta población inicial, puede en-
trar en la raza. Después de un nú-
mero de generaciones se empieza a
SANTACRUZ Editores 31
GBC � Edición 04
Genética bovina colombiana32
MEJORAMIENTO GENETICO
generar un parentesco entre todos
los animales de la raza. Esto lleva a
aumentar en algún nivel, la consan-
guinidad. Es lo que se llama consan-
guinidad adquirida, no necesa-
riamente deseada, como consecuen-
cia del emparentamiento de una
población que está cerrada.
El nivel de aumento de la consan-
guinidad como consecuencia del pro-
ceso de emparentamiento de los
integrantes de una raza sintética ce-
rrada, está definido por una fórmula.
En ella, el aumento de la consanguini-
dad está en función del número de
padres que se utilizan en un momen-
to dado (primera parte de la fórmula)
y la cantidad de heterocigosis rema-
nente que va quedando en la pobla-
ción. Estos dos factores son los que
definen la velocidad o lentitud con la
cual esa población va adquiriendo esa
consanguinidad no deseada.
Esta ecuación asume que todos los
toros de la nueva raza sintética se uti-
lizan en una misma proporción. Pero
en la realidad se sabe que esto no es
cierto, por razones de que a algún cria-
dor le gusta más un toro que otro, y
siempre hay animales que dejan más
descendencia. Esto contribuye a un
mayor emparentamiento, o más rá-
pido, de la población del que surgiría
por aplicación estricta de la fórmula.
En los hechos ocurre que en las pobla-
ciones totalmente cerradas, la consan-
guinidad aumenta en el orden de 0,5 a
1% por generación.
Se vuelve a insistir que esto ocu-
rre en poblaciones totalmente cerra-
das donde no entran más animales
que los que integran la cruza origi-
nal. En la Argentina las poblaciones
no son completamente cerradas y
siguen manteniendo permanentes
introducciones de animales de las
distintas razas.
Algunas razas sintéticas permi-
ten que por absorción, algunos ani-
males que lleguen a tener 15 a 16 avos
de la nueva raza, sean aceptados en
el libro de registro. Pero esto tiene
muy poco efecto en cuanto a mante-
ner o evitar el aumento de la consan-
guinidad. Es decir que aunque se
admitan animales nuevos de la raza
por absorción, (con cuatro generacio-
nes de absorción) no va a cambiar
demasiado que una población cerra-
da aumente entre el 0,5 a 1 % por ge-
neración.
En aquellos grupos raciales sin-
téticos donde los registros no están
cerrados o donde por lo menos se
permite que en cada generación in-
tervenga un nuevo toro no relacio-
nado (F1) dentro de la población, y
este es utilizado en forma modera-
da, los problemas de consanguini-
dad adquirida son evitados.
Vigor híbrido retenido en
diferentes razas sintéticas
En el cuadro Nº 5 se muestra el
nivel de vigor híbrido que tendrían
diferentes poblaciones sintéticas
con fracciones variables de Bos
taurus y Bos indicus. Es necesario
aclarar que se parte de la hipótesis
generalizada que el vigor híbrido que
se retiene está en proporción directa
con el nivel de heterocigosis. Es decir
que está generado, fundamentalmen-
te por acciones de dominancia en
En la formación de razas sintéticas, las que más han perdurado son las basadas en
combinaciones entre razas Cebú y Europeas.
Los niveles de retención están basados en el cruzamiento de dos razas
SANTACRUZ Editores 33
GBC � Edición 04
cada, par de genes. No se puede de-
jar de mencionar que si el vigor hí-
brido obtenido en el primer cruza-
miento, también estuviere provoca-
do parcialmente por interacción de
genes que no pertenecen al mismo
locus, la porción de ese vigor híbrido
atribuible a tal interacción (epístasis)
se perdería por otros mecanismos,
con lo que la retención de vigor hí-
brido sería menor que la de hetero-
cigosis. (50% en el caso de dos razas).
Sin embargo, en términos prácticos
se comprobó que el vigor híbrido que
se produce como consecuencia de la
acción de epístasis también se retie-
ne en el orden de un 50% en una po-
blación sintética.
Como consecuencia de trabajos de
hibridación de maíz, se notó en las
poblaciones F2 de algunos tipos, que
la pérdida de heterosis era mayor que
el 50 % hipotético y allí comenzaron
las dudas sobre si las razas sintéti-
cas retendrían ese 50 % teórico.
Sobre el particular, los ensayos
que se han hecho en los EE.UU. últi-
mamente con distintas poblaciones
sintéticas, después de avances de cua-
tro generaciones, muestran que en los
hechos los mecanismos de retención
de vigor híbrido, funcionan en rela-
ción al modelo de dominancia y que
en términos generales las poblacio-
nes sintéticas están reteniendo los
niveles teóricos estimados, basados
en los cálculos de heterocigosis re-
manente, y a veces algo más que esos
valores teóricos. Los niveles de re-
tención están basados en el cruza-
miento de dos razas. En la medida
que intervienen más razas en la for-
mación de una sintética, la expecta-
tiva de retención de vigor híbrido es
mayor que estos niveles.
Al observar dicho cuadro se pue-
de ver en primer término que una
población sintética basada en dos ra-
zas utilizadas por mitad, retiene el 50
% del vigor híbrido, inicialmente lo-
grado en la primera generación. Cuan-
do se cambian las proporciones de 1/
2 a 5/8 de raza Europea y 3/8 de Cebú
la retención de vigor híbrido es de 47
en lugar de 50 % debido al menor con-
traste genético en los animales.
En tercer término se ve el caso de
una raza sintética en la que una de las
dos razas tiene 3/4 de la composición
genética y la otra 1/4. En este caso hay
menor retención de vigor híbrido por
menor contraste genético aún. La ci-
fra baja al 37,5 % o a 3/8 de lo que ori-
ginariamente se obtuvo en la prime-
ra generación de cruzamiento.
En contraposición a esto, una po-
blación sintética aun manteniendo la
proporción 1/4 Bos indicus y 3/4 Bos
taurus, al repartir entre tres razas dis-
tintas la fracción Bos taurus (ej. 1/4
Charolais, 1/4 Hereford, 1/4 Angus) re-
tiene 56,25 % de vigor híbrido en com-
paración con el 37,5 % que exhibe el
caso anterior, evidenciando las venta-
jas de incorporar un mayor número
de razas en la población sintética.
Genética bovina colombiana34
CONTACTO
Genética con impacto social
Por primera vez la industria privada, centros de investigación y desarrollo de
biotecnologías, ganaderos, la academia y comunidades indígenas, se agrupan para
buscar y consolidar un megaproyecto genético bovino que trascienda en el tiempo.
TTTTT
rascender a grandes rasgos
significa ir más allá, perpe-
tuarse, multiplicarse. Este es
el objetivo de la recientemente crea-
da sociedad Alianza Trascender, integra-
da por diversos actores del sector
agropecuario como el grupo empre-
sarial Motomart, Anicam Enterprises
Inc, CGR, Vitrogen, Colombian Bets,
Universidad de la Salle, la comunidad
Arahuaca a través de organización no
gubernamental Caja de Herramien-
tas y 37 haciendas ganaderas del país,
quienes unen sus esfuerzos, trabajo y
conocimiento, para multiplicar la me-
jor genética Simmental, Simbrah,
Angus, Brahman, entre otras, con sen-
tido social.
Como se sabe, la idea del gobier-
no nacional y del gremio ganadero
para el 2019 es duplicar el censo ga-
nadero actual. Acorde con este ideal
pero pensando en que una de las
mejores formas de lograrlo es a tra-
vés de la genética, estas empresas se
preparan desde ya para que dicha
meta se cumpla, no sólo en cantidad,
si no en calidad, pues es conocido que
si un programa de mejoramiento
genético no lleva un soporte científi-
co, académico, e incluso, comercial,
que garantice un horizonte claro, éste
sencillamente fracasará y todos los
recursos invertidos se perderán.
Este grupo de empresarios están
concientes que dentro del censo ga-
nadero, quienes encabezan los lista-
dos de productores son los de meno-
res recursos, que cuentan con diez o
cinco cabezas por hato, las cuales for-
Alianza Trascender
man parte definitiva dentro de su
sustento económico. La idea de crear
un proyecto que llegue a ellos ofre-
ciéndoles genética de excelente cali-
dad a bajos costos, es el pilar fun-
damental de la Alianza Trascender.
Para ello cuentan con 37 hacien-
das ganaderas, criadores de ganado
Simmental, Simbrah, Angus, Limou-
sin y Brahman, interesados en difun-
dir lo mejor de su genética. Una de las
maneras de llegarles, será formalizan-
La Alianza Trascender dará a conocer su proyecto participando en las 24 ferias ganaderas
más importantes del país.
CONTACTO
Genética bovina colombiana34
SANTACRUZ Editores 35
GBC � Edición 04
Como es sabido, uno de los pro-
pósitos del sector ganadero es ex-
portar sus productos a los merca-
dos internacionales más exigentes.
Sin embargo la realidad actual es
que falta mucho por mejorar, en es-
pecial en el aprendizaje de la
normatividad internacional. Por
eso, otro de los objetivos que ten-
drá la Alianza será preparar técnica
y académicamente a todos los em-
pleados que hacen parte de la cade-
na cárnica, desde las fincas hasta el
punto de venta, en normas para la
certificación de procesos y produc-
tos según la certificación del mer-
cado europeo conocida como Euro-
gap, para que el día en que se den las
condiciones de hacerlo, el sector
esté preparado y que se pueda rea-
lizar una verdadera trazabilidad
del producto.
Una de las razas de mayor adap-
tabilidad al trópico es el Simbrah pro-
ducto del cruzamiento de las razas
Simmental y Brahman y que actual-
mente es quizá la más importante en
el negocio de la carne a nivel centro-
americano gracias a su mayor terne-
za y marmoleo. En Colombia esta raza
ha ganado doce de catorce concursos
de canales. De ahí que las Haciendas
Alfagro de la Sabana y La Trinidad, reco-
nocidos productores de estas razas,
al ver que esta fortaleza estaba des-
aprovechada, convocaron a los par-
ticipantes del proyecto, con el fin de
hacer una especie de “cooperativa”
para vender genética, mediante se-
men, embriones y animales que me-
jorarán el pie de cría de quienes
decidan acompañarlos en este propó-
sito, que pretende mejorar genéti-
camente el hato nacional.
do convenios institucionales con en-
tidades públicas y gubernamenta-
les a nivel regional para que el
proyecto cuente con un verdadero
sentido social, pues no sólo se le en-
tregará genética (semen, embriones,
animales), si no que se le garantizará
la compra del producto final, a pre-
cios más justos, mediante una nueva
comercializadora de carne que hace
parte del proyecto denominada
Colombian Best, fortaleciendo así el con-
sumo de carne y leche, que es en últi-
mas el propósito final del Plan 2019.
Para que esto sea realidad, a tra-
vés de estudios científicos y académi-
cos avalados por la Universidad de la
Salle y de su Facultad de Veterinaria,
se hará un diagnóstico en cada región
ganadera del país, para determinar
qué sistemas de mejoramiento gené-
tico y herramientas de biotecno-
logías (fertilización convencional, In
vitro, inseminación a tiempo fijo,
transferencia de embriones, etc) de-
ben ser aplicadas en cada caso, ya que
la diversidad de condiciones, tanto de
manejo, alimentación así como de
medio ambiente, hacen que el mapa
ganadero sea diverso y lo que podría
funcionar en los Llanos Orientales de
Colombia, quizá no lo haga en la Cos-
ta Atlántica. Estos diagnósticos tam-
bién serán implementados en cada
una de las 37 ganaderías participan-
tes directamente de la Alianza.
Por ello el uso de la biotec-
nología será uno de los pilares fun-
damentales de este proyecto. En la
sede de la Universidad de la Salle
se acondicionará uno de los más
modernos laboratorios en fertiliza-
ción In vitro del país, el cual cuenta
con la asesoría directa de Vitrogen,
pioneros a nivel mundial y en Co-
lombia de este sistema. Para el ma-
nejo de fertilización convencional
la asesoría estará a cargo de CGR
Biotecnología Reproductiva, locali-
zada en Zipaquirá, Cundinamarca.
Además la Universidad acaba de
lanzar dos nuevos programas aca-
démicos orientados a la reproduc-
ción bovina, que entrarán a refor-
zar a futuro los propósitos de la
Alianza.
Alfredo Gutiérrez, María Esperanza López y Diego López, gestores de la Alianza Trascender.
Genética bovina colombiana36
ESPECIAL GRANDES CAMPEONES AGROEXPO 2007
Genética bovina colombiana36
ESPECIAL GRANDES CAMPEONES AGROEXPO 2007
RAZA BRAHMAN
CAMPEON ADULTO Y GRAN CAMPEON
Nombre: LOS ARUCOS EAGG CAMILIN T.E. 77/4
F. Nacim: 07/22/2004
Padre: JDH SIR MARRI MANSO 557/4
Madre: EL MOLINO 132/9
Abuelo Mat: HVC REXCUARENTA EL CAPI 489/2
Criador: EDGAR AUGUSTO GUTIERREZ GUEVARA. HDA LOS
ARUCOS. PUERTO LOPEZ. META.
Propietario: EDGAR AUGUSTO GUTIERREZ GUEVARA. HDA LOS
ARUCOS. PUERTO LOPEZ. META.
GRAN CAMPEON RESERVADO
Nombre: MADRIGAL DON TICO 553
F. Nacim: 08/13/2004
Padre: LA CALLEJA DON RAFA 97/8
Madre: EL TROFEO LA ESTACION 776/9
Abuelo Mat: BARQUETERO SIR MAURICE 28/6
Criador: GANADERIA MADRIGAL. HDA MADRIGAL.
AGUACHICA. CE SAR.
Propietario: ALFAGRO DE LA SABANA. BOGOTA.
CUNDINAMARCA.
SANTACRUZ Editores 37
GBC � Edición 04
SANTACRUZ Editores 37
GBC � Edición 04
SANTACRUZ Editores 37
GBC � Edición 04
GRAN CAMPEONA
Nombre: ABAS MISS MILLO T MANSO T.E. 519/4
F. Nacim: 08/26/2004
Padre: LUSITANIA MR MAXMILLION 513/29
Madre: ABAS T MANSO REMI MANSO 49/7
Abuelo Mat: JDH MR T MANSO 71/4
Criador: BRAHMAN ABASTECEDORA. PLANETA RICA. CORDOBA.
Propietario: BRAHMAN ABASTECEDORA. PLANETA RICA. CORDOBA.
RAZA BRAHMAN
GRAN CAMPEONA RESERVADA
Nombre: ANDALUCIA VENADA 668/5
F. Nacim: 01/11/2005
Padre: RGA. SABALETICAS 517/5 T.E.
Madre: QUISQUEYA MARAVILLA 1238/8
Abuelo Mat: QUISQUEYA LOXACRATA 349/3
Criador: DIEGO RODOLFO BAEZ BAEZ. HDA ANDALUCIA. SAN
MARTIN. META.
Propietario: DIEGO RODOLFO BAEZ BAEZ. HDA ANDALUCIA. SAN
MARTIN. META.
Genética bovina colombiana38
ESPECIAL GRANDES CAMPEONES AGROEXPO 2007
Genética bovina colombiana38
ESPECIAL GRANDES CAMPEONES AGROEXPO 2007
RAZA ANGUS
GRAN CAMPEON
Nombre: MUDELA MAX TE 05/30
F. Nacim: 07/11/2005
Padre: BON VIEW NEW DESIGN 878
Madre: PO RITO PERLA 06
Criador: ESTUDIOS DE FAMILIA S.A.
Propietario: GANADERIA MUDELA DEL
RIO S.A. HDA. MUDELA DEL
RIO. BOGOTA.
GRAN CAMPEON RESERVADO
Nombre: C Y C SANZON TE
F. Nacim: 01/12/2005
Padre: LCHMN RED SPREAD 1271F
Madre: FFR JEWEL’S STAR
Criador: RICARDO SANCHEZ RONDON
Propietario: CRIA Y CEBA S.A. HDA LA CON
CHA. CIRCASIA. QUINDIO.
CAMPEONA ADULTA
Nombre: J BAR ROSEBUD RITO 616 306J
F. Nacim: 07/10/2002
Padre: RITO 616 OF 4B20 6807
Madre: HINKSONS ROSEBUD 001177
Criador: JANAK, MARK A
HALLETTSVILLE TX.
Propietario: GENETICA GANADERA G & G.
HDA BALCONES. SANTAROSA
DE OSOS. ANTIOQUIA.
SANTACRUZ Editores 39
GBC � Edición 04GBC � Edición 04
SANTACRUZ Editores 39
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ESPECIAL GRANDES CAMPEONES AGROEXPO 2007
Genética bovina colombiana40
ESPECIAL GRANDES CAMPEONES AGROEXPO 2007
RAZA HOLSTEIN
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