Post on 01-Dec-2015
Nombre: Zorimar Berrios Matos fecha: 29/05-2013
Actividad de avalúo
Para pensar y hacer
1) Explica en tus propias palabras y utilizando un dibujo el proceso de Diálisis partiendo del proceso de Osmosis.
Osmosis es el paso de solvente de un lugar menos concentrado a otro concentrado diálisis es el paso de soluto de un lugar mas concentrado a otro menos concentrado.
2) En cantidad pequeñas mezclas las siguientes sustancias y completa la tabla
MEZCLA ¿SE FORMA UNA SOLUCIÓN? EXPLICA LA RAZÓN
Aceite y Agua NO
El aceite como posee enlaces no polares, no forma atracción hacia las moléculas polares de agua.
Agua y vinagre SI
El agua es polar y disuelve al vinagre que es polar también.
Sal y Agua SI
Porque la sal es un compuesto iónico, los compuestos por enlace iónico o heteropolar son solubles al agua, al combinarse con el agua el compuesto cristalino de la
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sal se disocia o se separa dejando en libertad los aniones CL y cationes Na+
Azúcar y Agua
SI
El azúcar es un compuesto iónico y es soluble en agua por que contiene el enlace O-H polar similar al del agua.
Sal y Aceite
NO
La molécula de aceite no contiene carga eléctrica. El aceite esta compuesto por cadenas largas de átomo de carbono e hidrogeno ligados entre si y no tiene ninguna carga neta Así q la sal y el aceite no son similares Químicamente.
Azúcar y Alcohol SI El azúcar puede formar puentes de hidrogeno igual que el alcohol, el alcohol posee una parte no polar.
Sal y Alcohol
NO
La sal es de naturaleza iónica que se disuelve en sustancias polares, el alcohol es poco soluble debido a su naturaleza covalente
Aceite y Alcohol
NO
El alcohol es insoluble en aceite debido a su elevada polaridad con respecto al aceite que es poco polar.
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