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Ing. Margoth Verde Ramo

Mejor Ganadería

7 de Diciembre de 2009

Mito de los sorgos:

El sorgo causa intoxicación por el tanino?• No• El tanino son sustancias polifenólicas que se

encuentran en la testa del grano y son responsables de caracteres agronómicos deseables tales como: resistencia al deterioró ambiental, almacenamiento. El impacto negativo es que presenta efectos antinutricionales, disminución de digestibilidad del grano.

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Acido cianhídrico.-

• Conocido como Ácido Prúsico o cianuro de hidrogeno (HCN).

• Niveles de contenido de acido (mayor a menor tenor)– Sorgo Bicolor (granifero)– Sorgo de Alepo– Sorgo de pastoreo

Problemas de toxicidad por Acido Cianhídrico

� Inicio de crecimiento o rebrote hasta 7 hojas.

� Suelos ricos en nitrógeno.

� Suelos pobres en Fósforo.

� Lluvias después de periodos largos secos.

� Heladas.

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Tipos de Sorgos

• Sorgo Graníferos: Sorgo Bicolor

Ejm: Noventon, 822, MR-43.

• Sorgo Forrajero: Sorgo Bicolor de porte alto. Ejm: Massa 03, Choper.

• Sorgo de Pastoreo: Cruce de 2 especies: Sorgo bicolor x Sorgo

Sudanense. Ejm: Jumbo y Nutriben

Sorgo Granífero

• Noveton.-

• Ventajas:

– Precocidad: madurez fisiológica a los 90-95 días.– Sanidad Superior: Excelente desempeño al ataque de

Antracnosis en épocas húmedas.– Alta producción de grano, con estabilidad.– Bajo tanino– Tolerancia a sequía.– Realiza hasta un segundo corte

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Noventón

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Sorgo forrajero o doble propósito.

• Massa 03:– Sorgo Bicolor.– Su porte alto y alta producción de grano blanco (Bajo Tanino),

lo hace favorable para la producción de ensilaje.– Alta Sanidad, y alta producción de 50 ton/ha.– Usos: ensilaje o cosecha de grano.– Realiza hasta 2 cortes.– Ciclo largo, 120 días.

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Massa 03

Foto: 13 de Julio del 2007

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MASSA-03 Prop Totaí

Massa 03 listo para ensilar

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Pepe K. PailonFS.

JUMBO

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Propiedad: CDA – 4 Cañadas Materia Verde 65 Tn/ ha MS 10.3 Tn/ haCamp. Ver. 04/05

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Recomendaciones de siembra:

� Siembras a 45 - 50 cm entre líneas.

� Siembras de 12 a 15 kg/ha

� Líneas de siembra en dirección a las aguadas.

� Siembras escalonadas.

� Pastoreo a 1 mt. de altura, retiro de los animales a 0.15 mt.

� Ideal desbroce después del retiro de animales.

� Ingreso de animales con horas restringidas.

Potrero de Tanzania

Potrero de JumboRebrote de 12 días

3 de Septiembre 2009

3 de Septiembre 2009

Propiedad Nela:Fecha de siembra: 26 de mayo

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Potrero de TanzaniaPotrero de Jumbo

Fecha Visita: 3 de Septiembre 2009

Fecha Visita: 13 de Agosto 2009

Propiedad la VictoriaFecha de siembra: 6 de Junio 2009

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Rendimiento JumboMateria Verde 36 Ton/haProteína Bruta 15.65 %Fuente de analisis: Cetabol

Rendimiento TanzaniaMateria Verde 22 TonProteína Bruta 12.94 %Fuente de analisis: Cetabol

Fecha Visita: 13 de Agosto 2009 – Inv. 09

Resultados de análisis Bromatológico Prop. La Victoria

Determinaciones Un Sorgo Tanzania

Materia seca % 16.68 23.91

Fibra Bruta % 34.33 32.50

Proteína Bruta % 15.65 12.94

Fósforo % 0.30 0.42

FDA % 37.14 36.08

FDN % 58.45 58.96

Calcio % 0.29 0.51

Producción MV Ton 36 22.2

Análisis: Cetabol

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Una alternativa para renovacion de potreros: SORGOS PLUS

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Massa Plus, Massa sin tratamiento Plus

Aplicación de Dual Gold, pre-emergente a la siembra

Fecha foto: 4/sept./09

Sin Graminicida

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CONCEP:Antídoto que protégé la semilla de sorgo para utilizar el herbicida Dual Gold.

DUAL GOLD:Herbicida pre-emergente para el control de gramíneas.1,5 Lt./ha.

¿Cuál es el uso que le queremos dar al sorgo?

¿Reserva de alimento de alta calidad?

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¿Cuál es el uso que le queremos dar al sorgo?

¿Reserva de alimento de alta calidad?

Massa 03

¿Cuál es el uso que le queremos dar al sorgo?

¿Reserva de alimento de alta calidad?

Massa 03¿Reserva de grano para ración seca?

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¿Cuál es el uso que le queremos dar al sorgo?

¿Reserva de alimento de alta calidad?

Massa 03¿Reserva de grano para ración seca?

Noventon y Massa-03

¿Cuál es el uso que le queremos dar al sorgo?

¿Reserva de alimento de alta calidad?

Massa 03¿Reserva de grano para ración seca?

Noventon y Massa-03¿Uso inmediato o pastoreo directo?

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¿Cuál es el uso que le queremos dar al sorgo?

¿Reserva de alimento de alta calidad?

Massa 03¿Reserva de grano para ración seca?

Noventon y Massa-03¿Uso inmediato o pastoreo directo?

Jumbo

• EJEMPLOS DE MANEJO DEL JUMBO

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Propiedad: Centro experimental Cuatro Cañadas Agripac

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Segundo día

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Propiedad Cupesi

� Propietario: Hnos. Diaz� Fecha de siembra:

25 marzo al 20 abril 2009Preparación: 1 rastra� Siembra: 10 kg/ha Jumbo

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12 de junio 200912 de junio 2009

02 de julio 200902 de julio 2009

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Propiedad RBO- La Flauta

� Propietario: Raúl Bocangel� Fecha de siembra: 2 de marzo 2009� Preparación: 2 rome plow� Siembra: Voleadora 12 kg/ha� Siembra: 26 hectáreas

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31 de Marzo 200931 de Marzo 2009

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31 de Marzo 200931 de Marzo 2009

25 de Abril de 200925 de Abril de 2009

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Ganancias� 169 animales

� Peso promedio 329 kg./animal

� 26 hectáreas

� Ganancia Promedio: 1.54 kg./día

� Tiempo: 25 días