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8/3/2019 Agenda de investigacin para el Biocomercio en el Per
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Agenda de investigacinpara el Biocomercio en
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Por MBA Q.F. Diana Flores, Consultora GTZ
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Grupo de Investigacin de
Biocomercio GIBMisin
El Grupo de Investigacin y Biocomercio (GIB), tienecomo misin promover las investigaciones y coordinaresfuerzos entre sectores empresariales,
organizaciones del gobierno, institucionesacadmicas, para facilitar el desarrollo deBiocomercio, impulsar el desarrollo econmico ymejorar el nivel de vida de la poblacin rural peruana.
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Areas prioritarias para el desarrollo
de Biocomercio en el Per
Leellish, M., I. Silva, C. Martnez y P. del Pozo. 2005. Criterios de cobertura geogrfica para el establecimiento de reasprioritarias para el desarrollo del biocomercio, Lima, Per.
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Lineas iniciales de trabajo
Fortalecer la investigacin cientfica a fin de
consolidar el Biocomercio de acuerdo a losprincipios de sostenibilidad.
Especializacin de las universidades.
normas y estandares internacionales, normasBPA, BPM, inocuidad alimenticia, comercio justo,trazabilidad de los productos.
Apoyar el desarrollo de transferencia detecnologa mediante alianzas estratgicas y lageneracin de patentes.
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Evaluacin
tcnica
Evaluacin
tcnicaIdentificacin de
Oportunidades
Identificacin de
Oportunidades
Inicio deestudiosInicio deestudios
Proceso de Investigacin
Evaluacin
jurdica
Evaluacin
jurdica
RegulatoriaRegulatoriaPropuesta
de Valor
Propuesta
de Valor
Evaluacin de
Marketing
Evaluacin de
Marketing
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Route
Parenteral
IV, IM, SC;PR, TD, IN
OTC Drugs
Foods for
Special Uses
RX Drugs
Product Oral
Topical
Supplements
Conventional
Foods
Food
Additives
Cosmetics
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Cadena de Valor y Buenas Prcticas
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I&D GIB
I&D
Oferta
5 cultivos 2009
Basededatos
Inocuidad
Universidades
ESSALUD
Sacha
Inchi
Camu
camuYacon MacaTara
CIP, IIAP,Universidades,
INS, Sociedades cientficas
Oferta
GIB
Temasespeciales
CONCURSO
UniversitarioCONCYTEC
5Proyectosenejecucinen el 2009
Maca
Camu camu
Tara
Sacha Inchi Yacon
Demanda
CONCYTEC
Bsqueda deuna solucinpara el caso
MACA
GIBGIBIIAP, INIA,
CITE (Ccal, FT & PM )
Monitoreo
c/ Regiones
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Barreras Comerciales y Normas Tcnicas
InocuidadGRAS
Aceite desacha Inchi
ESSALUDUNIVERSIDADES
PNBC
Uso Histrico
INDECOPI
CENSI
IPPN,APICIPNBC
Yacon
Coordinacinc/ Regiones
Normas Tcnicas
INDECOPIPNBC
Camu
camu
Tara Sacha
InchiMacaYacon
Comits
Tcnicos
BPA BPA AceiteJarabe
HarinaHarina
IPPN,PNBC,INDECOPI,
MINCETUR,CIP
APISI,FIP,MINCETUR,ESSALUD,PNBC
Consultores USA,UNALM, Alianzas
Harina
N.T.
Harina
N.T.Goma
BPA
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Informacin
Fact Sheets
Uso Histrico (3 cultivos)Revisin de investigaciones de los 5
cultivos
Sistema de informacin por la pag web einternet.
Con la participacin de: CENSI,Botconsult/ Univ.Berlin, Museo de Historia NaturalUNMSM,CIP,INDECOPI, IIAP, ESSALUD,Universidades
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Talleres ( en consulta)
Febrero: Taller GIB- Biocomercio
Marzo: Normalizacin informacin sobre investigacin, factsheets.
Abril: Maca & Yacn
Mayo: Como presentar Proyectos en Biocomercio"
Junio: Camu Camu (con Produce ?)
Julio: Avances en el Concurso con CONCYTEC - 2008 Agosto: Uso Histrico y presentacin de los documentos de
los Fact Sheets
Septiembre: Sacha Inchi (con UNALM)
Octubre: Taller sobre Presentacin de artculos cientficoscon el apoyo de CONCYTEC
Noviembre: Tara
Diciembre: Evaluacin y Presentacin de Proyectos
(Presentacin escrita del estado del arte de los cultivos)
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The Global Herbal Market -Valued at US$ 76 bn
US 76 bn
US$ 43 bnUS$ 21 bn
US$ 850 bn PharmaceuticalIndustryDrugs from herbal precursorsRegistered herbal medicine
US$ 182 bn NutritionalIndustryHerbal Dietary supplementsHerbal Functional foods
a&r2006
12
US$ 200 bn CosmeticIndustryHerbal Beauty from in- &
outside
HerbalMarket
US$ 12 bn
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Business Insights ( Nov 2008)
La categora de jugo al 100% (no de
concentrado) ofrece las oportunidadessignificativas del crecimiento para los fabricantesde las bebidas, los que estn innovando
provenientes de jugos de frutas. Los mercados asiticos de China y Japn para los
alimentos y bebidas funcionales se consideran el
eje de la innovacin funcional del alimento. LosNutraceuticals en China y Japn son exitosos enel mercado al minoreo domstico.
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Business Insights ( Feb 2009)
El Mercado global de los alimento y de las
bebidas tuvo un valor de $3.498bn en 2007,encima del 3,1% del 2006.
El mercado global del alimento y de las bebidas-. ,
alcanzar $3.843bn en 2010.
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La salud, condicin de la vida humana , no puede
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ser un merca o m s.
UNESCO
Muchas gracias!!.