Post on 19-Jul-2022
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BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR
BIOT 3250 DRA: NYDIA RODRIGUEZ
BIENVENIDOS
S EN ESTE CURSO ESTUDIAREMOS LOS PRINCIPIOS Y LAS APLICACIONES DE LAS TÉCNICAS DE BIOTECNOLOGÍA MOLECULAR EMPLEADAS EN LA MANIPULACIÓN DE: S PLANTAS
S ANIMALES
S MICROORGANISMOS
S SE APLICARAN TÉCNICAS DE: S DNA RECOMBINANTE
S ENZIMAS DE RESTRICCIÓN
S VECTORES
S CLONACIÓN
S SECUENCIACIÓN
S AMPLIFICACIÓN DE DNA
S INFORMÁTICA
BIOTECNOLOGIA
S La Biotecnología es una actividad multidisciplinaria que comprende la aplicación de los principios científicos y de la Ingeniería al procesamiento de materiales por agentes biológicos para proveer bienes y servicios.
S Los agentes biológicos pueden ser células microbianas, animales, vegetales y enzimas.
S Se entiende por bienes a cualquier producto industrial relacionado con alimentos, bebidas, productos medicinales, y por servicios a aquellos vinculados a la purificación de aguas y tratamiento de efluentes.
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Introducción a los genes y genomas (La célula)
Célula
S Unidad estructural y fundamental de toda forma de vida.
S Todas la células comparten DNA.
S Membrana plasmáDca-‐ Bicapa formada principalmente por fosfolípidos y proteínas S Barrera S Transporte S Adhesión
Organelos
S Importantes en reacciones químicas
S Reacciones específicas S Rompimiento S Síntesis de Proteínas S Almacenamiento
Carecen de núcleo (región nucleoide)
Célula ProcarióDca
Célula EucarióDca
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Ribosomas Síntesis de proteínas Retículo endoplásmico
Síntesis, almacén y transporte de sustancias: Liso- lípidos; Rugoso- proteínas
Aparato de Golgi Empaque y transporte de sustancias de excreción o componentes de membrana
Lisosomas Sacos con enzimas digestivas para reciclar organelos o para fagocitosis
Peroxisomas Sacos con oxidasas para desintoxicar alcohol, peróxidos y otros químicos peligrosos
Mitocondrias Producción de ATP o energía celular Centriolos Cuerpos cilíndricos de tubulina que forman el
uso mitótico y la base de los flagelos y cilios Elementos de citoesqueleto
Soporte estructural de la célula
Núcleo Información genética
La célula: sus componentes