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LÍNEA PARA OBTENCIÓN DE ACEITE DE OLIVA
SPI-333 S
Divisiónde OlivaAceite
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folle
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BOMBA ML-81
• Unidades: 1• Producción: 2.000 kg/h• Materiales: Acero inoxidable• Dimensiones (Largo x Ancho x
Alto): 600 x 340 x 320 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Estator de alta resistencia• Cambio rápido del estator• Válvula de seguridad
CARACTERÍSTICASDE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 1– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
0,55 kw (0,75 CV)– Variador de velocidad:
electrónico
SEPARADOR MARTE
HACE QUE EL PRODUCTOR DE ACEITE AHORRE TIEMPO Y DINERO
De hecho, permite limpiar el interior del tambor y los discos correspondientes:
• Sin interrumpir el proceso de elaboración.
• Con la máquina en movimiento.
• Sin tener que desmontar el propio tambor.
La separación se realiza sin añadir agua y, por tanto, sin producir agua contaminante.
CENTRÍFUGAVERTICAL MARTE
MOTOR• Potencia instalada 11 Kw• Número de polos 4• Tensión 380 / 660 V)• Frecuencia de la red 50 Hz• Arranque directo con embrague
TAMBOR• Diámetro útil máx. 396 mm• Velocidad 6.400 rpm• Peso tambor 250 kg• Peso máquina 1.370 kg
DIMENSIONES• Dimensiones
(Largo x Ancho x Alto): 1.310 x 993 x 1.433 mm
I N N O V A D O R E S P O R P A S I Ó N
GRUPPOSEDE CENTRAL
C/ Burtina, 10, PLAZA - 50197 ZARAGOZA (España/Spain)Tel. +34 976 466 020 - Fax +34 976 732 816
Fax sección técnica y post-venta: +34 976 515 330e-mail: info.spain@pieralisi.com
DELEGACIÓN SURParque Tecnológico y Científico Geolit
Avda. de la Innovación, manzana 41 - 23620 MENGÍBAR (Jaén)Tels. +34 953 284 023 - +34 953 280 866 - Fax +34 953 281 715
e-mail: jaen@pieralisi.com
I N N O V A D O R E S P O R P A S I Ó N
GRUPPO
ES.0
1.15
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SPI 333 SSistema contínuo SPI 333 S
COMPONENTES• Molino 50 CV• Elevador de pasta• Batidora AR 12000
(Opcional batidora 3 ejes Panorama)• Bomba masa J• Decanter SPI 333 S• Vibro-filtro J Panorama• Cuadro eléctrico SC-SPI 333 S con
autómata• Bomba ML-81• Centrífuga vertical P-6000 (Opcional centrífuga vertical MARTE)• Depósito receptor de aceite• Sinfín transportador de orujo
Producción aceituna normal 150-130 TM/DÍA
Las Batidoras Pieralisi, gracias a su ex-tensa superficie radiante, consiguen un alto rendimiento de intercambio calorífico sin producir daños a la calidad del aceite.
BOMBA MASA J
• Unidades: 1• Producción:
– Producción mínima: 1.800 kg/h– Producción máxima: 7.200 kg/h
• Materiales– Material del chasis: Acero al
Carbono– Material en contacto con el
producto: Acero inoxidable• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto):
2.650 x 530 x 450 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Bombeo mediante sinfín salomónico• Medidor de temperatura de la pasta• Variador electrónico de velocidad
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 1– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2,2 Kw (3 CV)– Reductor de velocidad:
1/30 (52 rpm)– Variador de velocidad: electrónico
DECANTER SPI 333 S
• Unidades: 1• Producción (Pasta de aceituna nor-
mal): 5.400/6.250 kg/h• Materiales
– Material de la carcasa: Acero al carbono
– Material en contacto con el producto: Acero inoxidable
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 3.750 x 2.025 x 1.850 mm
• Diámetro del Bol: 470 mm• Longitud del Bol: 2.428 mm• Velocidad Bol: 3.000 rpm• Diferencial mínimo: 11• Diferencial máximo: 32
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Arranque progresivo mediante
embrague hidráulico, opcionalmente con Inverter
• Cuentarrevoluciones bol, sinfín y diferencial
• Soportes antivibrantes• Control de vibración
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 1– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 380/660 V– Potencia eléctrica instalada:
30 Kw (40 CV)– Reductor de velocidad: No
VIBRO-FILTROJ PANORAMA
• Unidades: 1• Capacidad 350 kg• Materiales
– Material: Acero inoxidable• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto):
1.870 x 920 x 950 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Puerta superior completa abatible• Visor con Leds y antivaho• Entrada de aceite en cascada• Fondo inclinado para recoger todo el
aceite
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor-vibrador
– Unidades: 2– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2x0,22 Kw (0,6 CV)– Reductor de velocidad: No
CUADRO ELÉCTRICOSC-SPI 333 S AUTÓMATA
• Unidades: 1• Materiales: Acero al Carbono• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto):
800 x 600 x 2.100 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Autómata para la gestión de las fun-
ciones• Pantalla táctil del control del proceso• Arranque automático del grupo
molienda/batido• Arranque automático del grupo
decantación• Información instantánea de
temperaturas, rpm, diferencial, producción de la planta, etc.
• Información de anomalías del proceso (alarmas de funcionamiento)
• Información de las horas de funcionamiento de las máquinas
ALARMAS DE CONTROL Y FUNCIONAMIENTO• Alarma de consumo y funcionamiento
anormal de todos los motores de la planta
• Indicadores sobre el funcionamiento de los más importantes componentes de la planta– Indicador puerta molino abierta– Indicador nivel llenado batidora de
seguridad– Indicador de seguridad puertas
batidora activada– Diferencial máximo y mínimo del
Decanter– Alarma régimen vueltas Decanter
anormal– Alarma por exceso de temperatura
en reductor– Alarma nivel de aceite en el
reductor del Decanter– Necesidad de cambio de aceite en
reductor Decanter– Sistema de protección por
anomalías de trabajo en el Decanter– Alarma vibración
MOLINO 50 CV
• Unidades: 1• Producción: 7000 kg/h (Opcional Mo-
lino Listelo con variador de velocidad.• Materiales
– Material de la carcasa: Acero al Carbono
– Material en contacto con el produc-to: Acero inoxidable.
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 900 x 580 x 1.548 mm.
• Nº pastillas: 4
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Criba contrarrontante respecto
martillo• Sinfín alimentador de aceituna con
motor reductor independiente• Pulsador de parada de emergencia
y Seguridad de puerta abierta• Intercambio rápido del conjunto
criba-martillo
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Motor eléctrico trifase: 50 Hz 380/660 V
– Potencia eléctrica instalada: 37 Kw (50 CV)
– Reductor de velocidad: No
• Motor eléctrico sinfín de alimentación:– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
0,7 Kw (1 CV)– Reductor de velocidad:
1/20 (74 rpm)• Motor eléctrico de la criba
– Motor eléctrico trifase: 50 Hz 220/380 V
– Potencia eléctrica instalada: 2,2 Kw (3 CV)
– Reductor de velocidad: 1/9 (145 rpm)
• Potencia eléctrica instalada: 40 Kw (54 CV)
El molino Pieralisi trabaja siempre sin adi-ción de agua, aún en los casos que se preci-se una molienda fina, realizada con criba de perforación inferior a 6 mm.Opcionalmente el molino Pieralisi puede ir dotado con un sistema que le permite trabajar a baja velocidad. Molino de doble criba y martillo a 1.500 rpm.
BATIDORA 2 CUERPOS 1250 PANORAMA
• Unidades: 1• Capacidad de batidora: 8000 kg• Materiales
– Material en contacto con el producto: Acero inoxidable
– Material para el sistema de calefacción: Acero inoxidable
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 3500 x 2100 x 2600 mm
• Número de cuerpos de batido: 2• Diámetro pala: 650 mm• Volumen de agua de calefacción:
1000 litros
CARACTERÍSTICAS GENERALES• 3 ejes de batido por cuerpo, elevada
superficie radiante• Medidor de temperatura de la pasta• Medidor de temperatura del agua de
calefacción• Medidor de temperatura de agua de
adición a la pasta• Válvula cierre paso bomba inferior
(opcional)• Visor con Leds y antivaho• Cuerpos desplazados para mayor
accesibilidad• Plataforma delantera y trasera
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORESELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 2– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2x3 Kw (2 x 4 CV)– Reductor de velocidad: 1/65 (20 rpm)
BATIDORA 2 CUERPOS AR 12000
• Unidades: 1• Capacidad de batidora: 12000 kg• Materiales
– Material en contacto con el producto: Acero inoxidable
– Material para el sistema de calefacción: Acero carbono
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 5080 x 1360 x 3650 mm
• Número de cuerpos de batido: 2• Diámetro pala: 1250 mm• Volumen de agua de calefacción:
1350 litros
CARACTERÍSTICAS GENERALES• 1 eje de batido por cuerpo• Medidor de temperatura de la pasta• Medidor de temperatura del agua
de calefacción• Medidor de temperatura de agua
de adición a la pasta• Válvula cierre paso bomba inferior
“opcional”• Escalera trasera
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORESELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 2– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2x4 Kw (2x5,5 CV) – Reductor de velocidad: 1/65 (20 rpm)
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SPI 333 SSistema contínuo SPI 333 S
COMPONENTES• Molino 50 CV• Elevador de pasta• Batidora AR 12000
(Opcional batidora 3 ejes Panorama)• Bomba masa J• Decanter SPI 333 S• Vibro-filtro J Panorama• Cuadro eléctrico SC-SPI 333 S con
autómata• Bomba ML-81• Centrífuga vertical P-6000 (Opcional centrífuga vertical MARTE)• Depósito receptor de aceite• Sinfín transportador de orujo
Producción aceituna normal 150-130 TM/DÍA
Las Batidoras Pieralisi, gracias a su ex-tensa superficie radiante, consiguen un alto rendimiento de intercambio calorífico sin producir daños a la calidad del aceite.
BOMBA MASA J
• Unidades: 1• Producción:
– Producción mínima: 1.800 kg/h– Producción máxima: 7.200 kg/h
• Materiales– Material del chasis: Acero al
Carbono– Material en contacto con el
producto: Acero inoxidable• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto):
2.650 x 530 x 450 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Bombeo mediante sinfín salomónico• Medidor de temperatura de la pasta• Variador electrónico de velocidad
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 1– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2,2 Kw (3 CV)– Reductor de velocidad:
1/30 (52 rpm)– Variador de velocidad: electrónico
DECANTER SPI 333 S
• Unidades: 1• Producción (Pasta de aceituna nor-
mal): 5.400/6.250 kg/h• Materiales
– Material de la carcasa: Acero al carbono
– Material en contacto con el producto: Acero inoxidable
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 3.750 x 2.025 x 1.850 mm
• Diámetro del Bol: 470 mm• Longitud del Bol: 2.428 mm• Velocidad Bol: 3.000 rpm• Diferencial mínimo: 11• Diferencial máximo: 32
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Arranque progresivo mediante
embrague hidráulico, opcionalmente con Inverter
• Cuentarrevoluciones bol, sinfín y diferencial
• Soportes antivibrantes• Control de vibración
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 1– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 380/660 V– Potencia eléctrica instalada:
30 Kw (40 CV)– Reductor de velocidad: No
VIBRO-FILTROJ PANORAMA
• Unidades: 1• Capacidad 350 kg• Materiales
– Material: Acero inoxidable• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto):
1.870 x 920 x 950 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Puerta superior completa abatible• Visor con Leds y antivaho• Entrada de aceite en cascada• Fondo inclinado para recoger todo el
aceite
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor-vibrador
– Unidades: 2– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2x0,22 Kw (0,6 CV)– Reductor de velocidad: No
CUADRO ELÉCTRICOSC-SPI 333 S AUTÓMATA
• Unidades: 1• Materiales: Acero al Carbono• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto):
800 x 600 x 2.100 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Autómata para la gestión de las fun-
ciones• Pantalla táctil del control del proceso• Arranque automático del grupo
molienda/batido• Arranque automático del grupo
decantación• Información instantánea de
temperaturas, rpm, diferencial, producción de la planta, etc.
• Información de anomalías del proceso (alarmas de funcionamiento)
• Información de las horas de funcionamiento de las máquinas
ALARMAS DE CONTROL Y FUNCIONAMIENTO• Alarma de consumo y funcionamiento
anormal de todos los motores de la planta
• Indicadores sobre el funcionamiento de los más importantes componentes de la planta– Indicador puerta molino abierta– Indicador nivel llenado batidora de
seguridad– Indicador de seguridad puertas
batidora activada– Diferencial máximo y mínimo del
Decanter– Alarma régimen vueltas Decanter
anormal– Alarma por exceso de temperatura
en reductor– Alarma nivel de aceite en el
reductor del Decanter– Necesidad de cambio de aceite en
reductor Decanter– Sistema de protección por
anomalías de trabajo en el Decanter– Alarma vibración
MOLINO 50 CV
• Unidades: 1• Producción: 7000 kg/h (Opcional Mo-
lino Listelo con variador de velocidad.• Materiales
– Material de la carcasa: Acero al Carbono
– Material en contacto con el produc-to: Acero inoxidable.
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 900 x 580 x 1.548 mm.
• Nº pastillas: 4
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Criba contrarrontante respecto
martillo• Sinfín alimentador de aceituna con
motor reductor independiente• Pulsador de parada de emergencia
y Seguridad de puerta abierta• Intercambio rápido del conjunto
criba-martillo
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Motor eléctrico trifase: 50 Hz 380/660 V
– Potencia eléctrica instalada: 37 Kw (50 CV)
– Reductor de velocidad: No
• Motor eléctrico sinfín de alimentación:– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
0,7 Kw (1 CV)– Reductor de velocidad:
1/20 (74 rpm)• Motor eléctrico de la criba
– Motor eléctrico trifase: 50 Hz 220/380 V
– Potencia eléctrica instalada: 2,2 Kw (3 CV)
– Reductor de velocidad: 1/9 (145 rpm)
• Potencia eléctrica instalada: 40 Kw (54 CV)
El molino Pieralisi trabaja siempre sin adi-ción de agua, aún en los casos que se preci-se una molienda fina, realizada con criba de perforación inferior a 6 mm.Opcionalmente el molino Pieralisi puede ir dotado con un sistema que le permite trabajar a baja velocidad. Molino de doble criba y martillo a 1.500 rpm.
BATIDORA 2 CUERPOS 1250 PANORAMA
• Unidades: 1• Capacidad de batidora: 8000 kg• Materiales
– Material en contacto con el producto: Acero inoxidable
– Material para el sistema de calefacción: Acero inoxidable
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 3500 x 2100 x 2600 mm
• Número de cuerpos de batido: 2• Diámetro pala: 650 mm• Volumen de agua de calefacción:
1000 litros
CARACTERÍSTICAS GENERALES• 3 ejes de batido por cuerpo, elevada
superficie radiante• Medidor de temperatura de la pasta• Medidor de temperatura del agua de
calefacción• Medidor de temperatura de agua de
adición a la pasta• Válvula cierre paso bomba inferior
(opcional)• Visor con Leds y antivaho• Cuerpos desplazados para mayor
accesibilidad• Plataforma delantera y trasera
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORESELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 2– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2x3 Kw (2 x 4 CV)– Reductor de velocidad: 1/65 (20 rpm)
BATIDORA 2 CUERPOS AR 12000
• Unidades: 1• Capacidad de batidora: 12000 kg• Materiales
– Material en contacto con el producto: Acero inoxidable
– Material para el sistema de calefacción: Acero carbono
• Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 5080 x 1360 x 3650 mm
• Número de cuerpos de batido: 2• Diámetro pala: 1250 mm• Volumen de agua de calefacción:
1350 litros
CARACTERÍSTICAS GENERALES• 1 eje de batido por cuerpo• Medidor de temperatura de la pasta• Medidor de temperatura del agua
de calefacción• Medidor de temperatura de agua
de adición a la pasta• Válvula cierre paso bomba inferior
“opcional”• Escalera trasera
CARACTERÍSTICAS DE LOS MOTORESELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 2– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
2x4 Kw (2x5,5 CV) – Reductor de velocidad: 1/65 (20 rpm)
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• Unidades: 1• Producción: 2.000 kg/h• Materiales: Acero inoxidable• Dimensiones (Largo x Ancho x
Alto): 600 x 340 x 320 mm
CARACTERÍSTICAS GENERALES• Estator de alta resistencia• Cambio rápido del estator• Válvula de seguridad
CARACTERÍSTICASDE LOS MOTORES ELÉCTRICOS• Motor eléctrico principal
– Unidades: 1– Motor eléctrico trifase:
50 Hz 220/380 V– Potencia eléctrica instalada:
0,55 kw (0,75 CV)– Variador de velocidad:
electrónico
SEPARADOR MARTE
HACE QUE EL PRODUCTOR DE ACEITE AHORRE TIEMPO Y DINERO
De hecho, permite limpiar el interior del tambor y los discos correspondientes:
• Sin interrumpir el proceso de elaboración.
• Con la máquina en movimiento.
• Sin tener que desmontar el propio tambor.
La separación se realiza sin añadir agua y, por tanto, sin producir agua contaminante.
CENTRÍFUGAVERTICAL MARTE
MOTOR• Potencia instalada 11 Kw• Número de polos 4• Tensión 380 / 660 V)• Frecuencia de la red 50 Hz• Arranque directo con embrague
TAMBOR• Diámetro útil máx. 396 mm• Velocidad 6.400 rpm• Peso tambor 250 kg• Peso máquina 1.370 kg
DIMENSIONES• Dimensiones
(Largo x Ancho x Alto): 1.310 x 993 x 1.433 mm
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GRUPPOSEDE CENTRAL
C/ Burtina, 10, PLAZA - 50197 ZARAGOZA (España/Spain)Tel. +34 976 466 020 - Fax +34 976 732 816
Fax sección técnica y post-venta: +34 976 515 330e-mail: info.spain@pieralisi.com
DELEGACIÓN SURParque Tecnológico y Científico Geolit
Avda. de la Innovación, manzana 41 - 23620 MENGÍBAR (Jaén)Tels. +34 953 284 023 - +34 953 280 866 - Fax +34 953 281 715
e-mail: jaen@pieralisi.com
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GRUPPO
ES.0
1.15