CAÑA DE AZUCARSaccharum officinarum

Elaborado por:Luiz Miguel Quispe Ibarra

ORIGEN

proveniente del

sureste asiático

Tallo macizo con anillos

Hoja larga y lingada

Dos tipos de raíz

Primordiales

Permanentes

REQUERIMIENTO DEL CULTIVO

El cultivo de caña requiere los siguientes componentes :

Temperatura optima de 14 a 16 º C una altitud de 1000 msnm.

Se adapta casi todos los tipos de suelos con ph de 5.5 a 8.2.

Su precipitación adecuada es entre 1500 a 1700 m m .

Requiere de nitrógeno, fósforo, potasio .

SIEMBRA

. Distancia entre surcos de 1.5 m

10-12 yemas por metro

Semilla requerida por ha 6 a 8 tn.

antes de la siembra, se recomienda abonar

El terreno se prepara con Rome plow y rastra

LABORES CULTURALES

- MANEJO DE PLAGAPLAGAS PRINCIPALES Y SU

CONTROL

mosca pinta Gusano barrenador

Rata de campo

Control cultural

Control etológico

Control biológico

- ENFERMEDAD

ES

•Carbón (Ustilago scitaminea Sydow)•Roya café (Puccinia melanocephala H. Sydow y P. Sydow.) •Roya naranja (Puccinia kuehnii (Kruger) E. Butler) •Mosaico común de la caña de azúcar (Potyvirus) •Raquitismo de la soca (Leifsonia xyli subsp. xyli) •Escaldadura de la hoja (Xanthomonas albilineans (Ashby) Dowson

Roya café

Mosaico comúnVariedades resistentes

Escaldadura de hoja

CONTROL

MALEZA

LEGUMINOZA

GRAMINEA

CONTROL

COSECHA

Tipos de cosecha

manual

mecanizado

RENDIMIENTO

El rendimiento nacional de caña de azúcar está entre 50 a 55 toneladas por hectárea dependiendo a la bariedad.

POST COSECHA

Transportes usados

Transformación Comercialización

TOTAL DE HECTAREAS SEMBRADOS EN SANTA

CRUZ

Bolivia (1 millones de hectáreas de caña en 2014). produciendo 55000000 tn/año.

Santa Cruz, con 370.000 hectares. Com rendimento de 20350000 tn/año.

GRACIAS POR SU

ATENCIÓN……