Post on 17-May-2020
Ing. Agr. Luciano Orden orden.luciano@inta.gob.ar
EEA INTA Ascasubi
Caracterización de residuos y su efecto en el suelo
Norma de aplicación agronómica de
efluentes sólidos y líquidos
Residuos pecuarios de producciones intensivas
Transformar residuos orgánicos en recursos agronómicos
- Avance de la agricultura sobre suelos ganaderos.
- Menor nº de tambos
- Crecimiento tamaño de los rodeos
- Mayores usos de insumos.
- Producción promedio por tambo: se cuadruplicó
- Presiones crecientes en recursos naturales.
- Mayor generación de efluentes y residuos.
- Contaminación agua subterránea y superficial.
(García K., 2015)
Cambios en los sistemas de producción de leche
Características de los residuos orgánicos
Variable Valor Promedio
MS
%
13,82
Nt 2,49
Pt 0,91
Ct 21,23
Variable Valor Promedio
MS
%
70,50
Nt 2,19
Pt 0,83
Ct 12
Estiércol vacas lecheras Estiércol feedlot
(Charlón V., 2015) (Pordomingo A., 2003)
Experiencia tratamiento estiércol tambo FCA-UNC
SISTEMA AGROPECUARIO
AMBIENTAL
ECONÓMICO
SOCIAL
TÉCNICO
RECURSOS NATURALES RESIDUOS
…Qué es el compostaje?
Proceso bio oxidativo que involucra:
• …un sustrato orgánico heterogéneo
en estado sólido;
• …una etapa termofílica;
• …una etapa de maduración que
finaliza en MO estabilizada y
minerales. EPA UE (Zucconi y de Bertoldi, 1987)
Esquema del proceso de compostaje
(Soliva et al., 2008)
Proceso Aeróbico
Producto final inocuo y estable
¿Cuáles son las ventajas agronómicas del compost vs. la aplicación directa de residuos?
- Reducción efectiva de patógenos.
- Eliminación de olores.
- Reducción de semillas de malezas.
- Liberación lenta de nutrientes.
- Sin restricciones de uso.
- Valor como producto comercial.
v
Evaluar la calidad de las enmiendas orgánicas en términos de degradabilidad y capacidad de liberar nutrientes
Incubaciones aeróbicas: a los 0, 3, 7, 21, 35, 49, 70, 91 y 119 días se realizan muestreos para determinar N inorgánico (nitratos y amonio), P inorgánico y C liberado en forma de CO2.
0
50
100
150
200
250
300
350
400
0 15 30 45 60 75 90 105 120
Pro
me
dio
kg N
i h
a-1
Días
S
CCG
CCE
Dinámica mineralización de N
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0 20 40 60 80 100 120
Pro
me
dio
P K
g h
a -
1
Días
Suelo
CCG
CCE
Dinámica mineralización de P
0
20
40
60
80
100
120
140
0 20 40 60 80 100 120
C M
ine
raliz
ad
o
(mg d
e C
/10
0 g
de
su
elo
)
Días
S
CCG
CCE
Mineralización acumulada de C
Innovación Tecnológica Compostaje
Proyectos PNNAT 1128042 y REDAE
Pilas de compost con volteo a campo
Herramienta para la mecanización del trabajo de remoción. CVT:
Sensores pilas de compost
(Santiago Crocioni, 2016)
Muchas gracias por su atención!
Ing. Agr. Luciano Orden EEA INTA Ascasubi Ruta Nac. Nº 3 Km 794 Hilario Ascasubi. Bs. As. Tel-Fax: 02928 - 491011 orden.luciano@inta.gob.ar