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A G R OC E N T R O L E C H E R O
EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
3 EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Descremadoras
Características Elecrem 1 Elecrem 3 Elecrem 5
Capacidad
Motor
Capacidad Tanque
125 L/H
110 V
10 Litros
315 L/H
110 V
22 Litros
500 L/H
110 V
50 Litros
Equipos
Tecnologias de filtración por membranas
Osmosis inversaRO
UltrafiltraciónUF
Micro filtraciónMF
Producto Retentado
Membrana Permeado
Bakterias, esporas,Glóbulos de grasa
Caseina,Proteinas de suero
Lactosa,ácidos, NPN
Minerales Agua
Producto Retentado
Membrana Permeado
Producto Retentado
Membrana Permeado
Producto Retentado
Membrana Permeado
NanofiltraciónNS
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Hiladoras y formadoras para la elaboración de queso de pasta hilada
3 EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
PLANTAS Y MAQUINARIA PARA LA INDUSTRIA DIARIA.
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3 EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Equipos para procesamiento de quesos blandos y frescos
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3 EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Milk & Cheese
Modelo Capacidad Potencia Rango
M&C 50
M&C 100
M&C 200
Equipo automático para pasteurizar y elaborar diferentes
productos como yogur, kumis, queso entre otros.
Alimentación Dimensiónes(mm)
50/60 Lt
100/120 Lt
200/240 Lt
6 Kw
10 Kw
20 Kw
+2 + 99 C220 Voltios
50 Hz
540x1420x1190
740x1460x1340
810x1550x1780
Carbonatación Tratamiento de calor
(Pasteurizadores - Esterilizadores)
Homogenización Desaireación Recipientes de
proceso
Llenado
Aireación y
Cristalización
Sistemas integrados
Equipos para laboratorio y plantas piloto – OMVE
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3 EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Atlantium
Tecnologia y desinfeccion Hidrooptica (HOD). Tratamiento de Agua por UV.Atlantium
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Válvulas
Lámparas UV de presión media
Sistema Hidro óptico de desinfección (HOD)
Distribución uniforme de la dosis
Monitoreo y control en tiempo real para ajustar la potencia
Válvulas mariposa Válvulas de asiento Válvulas mixproof
Válvulas de membrana Válvulas sacamuestras Equipos de seguridad
3 EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Cultivo liofilizadopara yogurt
Yogurtera
Kit yogurtera My yog con
cultivo probiotico para Yogurt,
Termómetro y 12 sobres
para 1 Litro de yogurt cada uno.
1 Litro
Incluye:
Capacidad:
en casa
Elabora tu propio
Yogurtera
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3 EQUIPOS, UTENSILIOS E INGENIERÍA
Utensilios
Producto
Capacidad /
Tamaño
Material
Filtro Imusa Filtro Brasilero Moldes para Quesos
1 Lb (Redondo)
5 Lb (Rectangular- Queso campesino)
5 Lb (Rectangulas- Queso doble crema)
Alumino Plástico Acero
Producto
Capacidad /
Tamaño
Material
Moldes para Quesos Microperforados
2 Lb (Queso de bola)
5 Lb (Rectangular)
7 Lb (Rectangular)
3 Lb (Manchego)
12 Lb (Parmesano, Gouda)
Teflón
Lienzos
50 cm x 50 cm
70 cm x 70 cm
1m x 1m
1.50 m x 1.50 m
2 m x 1.5 m
2.50 m x 1.50 m
Producto
Material
Tapa para cantina Imusa Varilla medidora
Caucho Metálica, Cierre herméticoPara cantina de 20 Lt y 40 LtAluminio
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Producto
Capacidad /
Tamaño
Material
Agitador
Diámetro:
14 cm, 19 cm
Cantina Brasilera
Capacidad:
3, 5, 20, 40 Lt.
Acero Plástico
Cantina imusa
con Cierre Hermético
20 Lt, 40 Lt
Cantina imusa
con Tapa de Caucho
40 Lt
Aluminio Aluminio