Post on 10-May-2022
CELEBRA ESTAS
NAVIDADESCON
NOCHEBUENA24 de Diciembre
“ T I Ó D E N A D A L”El “Tió de Nadal” ya tiene preparados los regalos para los más pequeños de la casa.
Disfruta de una merienda llena de sorpresas para toda la familia a partir de las 18:00h, junto a la Bodega.
M E N Ú D E N O C H E B U E N A
Aperitivo del Mas
EntranteRaviolis de cigala y boletus con bullabesa y brotes tiernos
PescadoTaco de lubina con escamas de calabacín y patatas souflé
CarneCordero a la royal con maíz y contrastes salinos
Pre Postre“El nen de la mare”: pasas e higos, miel y mató
PostreSouflé de turrón de yema quemada con cítricos y menta
Turrones, barquillos y dulces navideños
Bodega:Cava: Juvé & Camps Cinta Púrpura D.O. Cava
Vino Blanco: Amic Blanc | Bodega Clos D’Agon Mas d’en Gil | Garnacha blanca | D.O. Empordà
Vino Tinto: Surrealista Negre | Surrealista | Garnacha tinta, Cabernet, Syrah, Merlot | D.O. Empordà
Agua con y sin gas, pan y café De 20:00h a 00:00h (Última reserva a las 22:00h)
120€ por comensal (IVA incluido)
NAVIDAD 25 de Diciembre
M E N Ú
Aperitivo del Mas
EntrantesEscudella de Navidad con galets rellenos de pelota
Trinxat de garbanzos con butifarra blanca y negra, pétalos de cebolla y escarola
Plato principalLomo de cabracho con rostit de patatas, ajos negros y salsa romesco
oCapón relleno a la catalana
Pre PostreNaranja y amarillo…un postre refrescante
PostreTronco de Navidad con ocho texturas de chocolate
Turrones, barquillos y dulces navideños
Bodega:Cava: Juvé & Camps Cinta Púrpura D.O. Cava
Vino Blanco: Miranda D´Espiells | Juvé & Camps | Chardonnay | D.O.Penedès
Vino tinto: Amic Negre | Bodega Clos D’Agon Mas d’en Gil | Garnacha tinta, Cabernet Syrah, Merlot | D.O. Empordà
Agua con y sin gas, pan y café De 13:00h a 16:00h (Última reserva a las 15:00h)
120€ por comensal (IVA incluido)
SAN ESTEBAN 26 de Diciembre
M E N Ú
Aperitivo del Mas
EntrantesCanelones de asado con bechamel de trufa
PescadoLomo de bacalao envuelto en papada Duroc y aceitunas negras
CarnePrensado de cochinillo con mini salchichas, cebollitas y milhojas de patata
Pre postreCarpaccio de higos, pasas y piñones
PostreHojaldre de calabaza y peras de Girona con crema de lima y vainilla
Turrones, barquillos y dulces navideños
Bodega:Cava: Juvé & Camps Cinta Púrpura D.O. Cava
Vino blanco: Surrealista Blanc | Surrealista | Garnacha blanca, Garnacha tinta | D.O. Empordà
Vino tinto: Casa Vella D´Espiells | Juvé&Camps | Cabernet Sauvignon, Merlot | D.O. Penedès
Agua con y sin gas, pan y café De 13:00h a 16:00h (Última reserva a las 15:00h)
110€ por comensal (IVA incluido)
FIESTA DE NOCHEVIEJA Y AÑO NUEVO
31 de Diciembre
C E N A D E G U S TA C I Ó N de la mano de Ramón Freixa
EntrantesConsomé gelé de cava con ostras y caviar
Micro menú de bogavante: cabeza, cola y pinzas cocinados a su tiempo, a su maneraEnvuelto de pato confitado con foie y trufa
PescadoSan Pedro con su pilpil, patatas cremosas y crujientes
Carne Costilla de ternera de Girona cocinada 36 horas con guiso de boletus, cebolletas y oporto
Pre postreLima, albahaca y fruta de la pasión
PostreSuperposición de chocolate y turrón dorado
Turrones, barquillos y dulces navideños
Bodega:Champagne: Taittinger. A.O.C. Champagne
Vino blanco: Tocat de l’Ala | Bodega Coca i Fitó | Garnacha blanca, Macabeu | D.O. Empordà
Vino tinto: Tocat i Posat | Coca i Fitó | Garnacha, Carinyena | D.O. Empordà
Agua con y sin gas, pan y café A las 21:00h en el Restaurante Mas de Torrent
C A M PA N A D A S , C O T I L L Ó N & M Ú S I C AEmpieza la cuenta atrás con música en directo. Éxitos de todos los tiempos
con un toque contemporáneo y la mejor coctelería clásica y creativa by Manel Vehí.
Uvas de la suerte y cotillón incluidos.
Copas y cócteles incluidos hasta las 2h.
Y para acabar…churros con chocolate!
320€ por comensal (IVA incluido)
BRUNCH DE AÑO NUEVO
1 de Enero
A L L L E G A RBellini
Zumo de naranjaZumo detox
Selección de tés, cafés, infusionesSurtido de mantequillas de sabores (vainilla, flor de sal, pimiento)
Surtido de mermeladas artesanasAceite de oliva Virgen Extra de Finca Serena
BolleríaCroissant, pain chocolat, trenza de crema, mini muffins
Tostas de panBlanco, cereales, campaña
Entre panesDe romero con tomate y jamón ibérico
De frutos secos con tres quesosScone de salmón ahumado con encurtidos
Bikini ibérico trufado
Yogur artesano con frutos rojos.Brocheta de fruta al jengibre
PA R A E S C O G E RLos huevos: Benedictine, tortilla de patata en sus puntos y de codorniz fritos con chistorra
The perfect burguer con patatas fritasLobster roll con ensalada de col y pepinillosEnsalada césar con gamba roja de Palamós
M O M E N TO D U L C EEl BFF: best flan forever
Pastel fluido de chocolate con corazón de toffe.Paris Brest de turrón
C O N TA C TO Y R E S E R VA SDe 12:00h a 15:00h y de 20:00h a 22:00h
Afores de Torrent s/n 17123 Torrent – Gironarestaurant@mastorrent.com
+34 97 230 39 39