CERTIFICACIN

CERTIFICO: Que el Ingeniero Carlos Alberto Rivas Rosero, realiz la investigacin en los Laboratorios de la Universidad Politcnica Estatal del Carchi, para la elaboracin de su tesis de Maestra titulada:

EFECTO DEL ACEITE ESENCIAL DE ORGANO (ORAGINUM VULGARE) EN LA CONSERVACIN DE BRCOLI (BRASSICA OLERACEA L.) Y COLIFLOR (BRASSICA OLERACEA VAR.) MNIMAMENTE PROCESADOS.

Tulcn, marzo 19 del 2015

Atentamente,

Dra. Jenny YambayJEFE DE LABORATORIOSUNIVERSIDAD POLITCNICA ESTATAL DEL CARCHI