Post on 04-Dec-2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTAFacultad de Educación y Humanidades
Escuela Profesional de Derecho
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS
Doc. Sabino Zavaleta
2. ORGANISMOS UNICELULARES Y PLURICELULARES
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En los organismos unicelulares todas las funciones vitales son desarrolladas por una única célula.Son unicelulares todos los procariotas, algunos protoctistas y algunos hongos.
Los organismos pluricelulares están formados por un
conjunto de células originadas por proliferación de una primera célula, el cigoto. Aunque todas las células descendientes poseen la
misma información genética, el proceso de diferenciación celular da origen a distintos
tipos de células.
La especialización celular
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ÓVULO FECUNDAD
OO CIGOTO
Células nerviosas
Células musculares
Células epiteliales
Tejido nervioso
Tejido epitelial
Tejido muscularIgual información
genéticaIgual información genética,
pero funciona una parte diferente
Tejidos, órganos y sistemas
Célula muscular
Célula muscular
Célula muscular
Tejido muscular Tejido conjuntivo
Tejido epitelial
Tejido nervioso
Corazón+
TEORIA CELULAR
Todos los organismos están constituidos por células.
En las células tienen lugar las funciones de alimentación y excreción de un organismo.
Las células contienen el material hereditario, el cual permite que las características de una célula madre pasen a una célula hija.
Las células solo provienen de células pre-existentes.
¿QUE ES CELULA?
Unidad fundamental de todo ser vivo. Fue descubierta por
ROBERT HOOKE observando un corte de corcho en un
microscopio de la época. Dio el nombre de CELULA a las
estructuras regulares en forma de cajitas que aparecían en el
microscopio. Célula significa celda o cuarto muy pequeño.
Características de la Célula
Material Genético
Molécula circular simple en procariotes Doble hélice localizada en el núcleo de
eucariotes
Citoplasma llena el interior celular Membrana plasmática envuelve a la
célula
Membrana Plasmática
Citoplasma
Organelos
Núcleo
Envoltura Nuclear
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Célula Eucariótica Generalizada
Tamaño de la célula
La mayoría de las células son relativamente pequeñas porque mientras el tamaño incrementa, el volumen incrementa mucho más rápidamente. Mayor tiempo de
difusión
Radio Celular (r)Area de Superficie(4pr2)Volumen ( pr3)
1 unidad12.57 unidades2
4.189 unidades3
10 unidades1257 unidades2
4189 unidades3
Visualizando las Células
Resolución – la mínima distancia en la que dos puntos pueden estar señarados y que aún pueden distinguirse como dos puntos aparte Microscopios Compuestos – mignificar por etapas
usando lentes multiples Microscopio de transmisión electrónica – los
electrones son transmitidos através del especimen
Microscopio de Escaneo electrónico – los electrones son rebotados de la superficie del especimen
MEMBRANA O PARED CELULAR: Permite la unión de los componentes de la célula; en los vegetales se le llama pared celular.
COMPOSICIÓN DE LA CELULA
NUCLEO: Limitado por otra membrana (membrana nuclear) en la cual se encuentra el material hereditario, llamados cromosomas. Administra y regula las actividades de la célula
CROMOSOMAS
COMPOSICIÓN DE LA CELULA
CITOPLASMA: Liquido en el cual se encuentran una variedad de sustancias y estructuras organizadas llamados organelos. Los cuales son: las mitocondrias, los plastidios, retículo endoplasmatico, ribosomas, aparato o cuerpo de Golgi, lisosomas y las vacuolas.
ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
MITOCONDRIAS: Transforman las sustancias provenientes de los alimentos (p.e. proteínas, lípidos, carbohidratos) para producir energía, es decir actúa como una central energética de la célula.
MITOCONDRIA
ORGANELOS EN EL CITOPLASMARETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: Transporta las sustancias que ingresan a la célula hacia otros organelos celulares, desde la membrana hacia el interior de ella. Hay dos clases: Retículo endoplasmático liso y el rugoso. Este ultimo se diferencia del liso por presentar en su superficie unos gránulos llamados ribosomas.
Retículo endoplasmático liso
Retículo endoplasmático rugoso
Ribosomas
ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
RIBOSOMAS: Partículas que en la mayoría de los casos se encuentra adheridas al retículo endoplasmático, otras pocas se encuentran flotando en el citoplasma. Constituyen el sitio en donde se lleva a cabo la producción de proteínas.
Ribosoma
ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
APARATO O CUERPO DE GOLGI: Se encuentra cerca al núcleo, una de sus funciones es recibir material (sustancias) del retículo y almacenarlo para luego expulsarlo en forma de pequeñas bolsas hacia el exterior de la célula. Dichas bolsas reciben el nombre de lisosomas.
A. Golgi
CELULAS ANIMALES Y VEGETALES
ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
LISOSOMAS: Bolsitas que se originan en el aparato de Golgi. Desdoblan o descomponen moléculas complejas en otras mas sencillas. Es decir es la encargada de la digestión intracelular.
Lisosomas
ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
VACUOLAS: Burbujas llenas de liquido o de material alimenticio para la reserva. Se encuentran en la mayoría de los casos en las células vegetales.
VACUOLA
ORGANELOS EN EL CITOPLASMA
PLASTIDIOS: se encuentran en las células vegetales. Se distinguen tres clases:
Cloroplastos: que producen el pigmento o color verde de las plantas llamado clorofila y participa en la fotosíntesis, capturando la energía proveniente del Sol. Central energética de las plantas
Cromoplastos: se caracterizan por poseer pigmentos como el amarillo o el anaranjado; de ellos depende el color de las flores y los frutos.
Leucoplastos: incoloros, almacenan el almidón y otros materiales.
Los tipos de células
La mayoría de las células contienen estructuras llamadas organelos que llevan a cabo funciones específicas.
Las células se clasifican en dos grupos, dependiendo de si poseen, o no, organelos rodeados por membranas:
1. Procarióticas.2. Eucarióticas.
Una membrana es una estructura que rodea una célula o parte de una célula.
Las células simples que no tienen organelos rodeados de membranas se llaman procarióticas. Tienen un diámetro promedio de 1 micrómetro (1 um). Ej: bacterias y
archaeas (formas de vida más antiguas que se conocen)
Los tipos de células
Los tipos de células
Las células que tienen organelos rodeados de una membrana se llaman eucarióticas. Tienen un diámetro promedio de 20 um. Los organismos con
células procarióticas se llaman procariotas.
Los organismos con células eucarióticas se llaman eucariotas.
CARACTERÍSTICAS
Estructuralmente más simples.
No tiene membrana protectora que defina el núcleo pero si tiene pared celular.
Los únicos orgánulos, los ribosomas. Material genético (ADN) disperso por el
citoplasma.
Son organismos unicelulares, como las bacterias.
CARACTERÍSTICAS
Son de mayor tamaño y su organización es más compleja.
Están formadas por orgánulos.
El ADN está contenido en el núcleo por una membrana nuclear.
Son los Hongos, Plantas, Animales y Protistas.
Los tipos de células
Tanto los procariotas como los eucariotas poseen ácido nucleico.
Los ácidos nucleicos contienen la información para controlar las actividades de la célula.
El ácido nucleico de los eucariotas está en el núcleo (estructura rodeada por membrana).
El núcleo controla las actividades de la célula.
La células procarióticas no tienen núcleo, el ácido nucleico no está dentro de una membrana nuclear.
CELULAS PROCARIOTICAS
Se conocen dos tipos básicos de células; las células procarióticas y las células eucarióticas. Cuando hablamos de células procarióticas, general estamos hablando de bacterias: de las divisiones Eubacteria y ArcheobacteriaA diferencia de las células eucarióticas, las células procarióticas no poseen un núcleo definido, es decir el ADN no está encerrado en una membrana nuclear. Las células procarióticas tampoco poseen un sistema de membranas internas separando organelos. Las células procarióticas suelen ser mucho menores que las células eucarióticas (10 veces menor en promedio).
La mayor parte de las células procarióticas poseen pared celular formada por un polímero de azucares llamado peptidoglucano que envuelve a la membrana plasmática y poseen flagelos para la locomoción.
Células Procarióticas
Los organismos más simples Citoplasma es rodeado por la membrana
plasmática y encajado en una pared celular rígica compuesto de peptidoglican. no distinguen compartimentos interiores
gram-positivas gram-negativas
La suceptibilidad de las bacterias a los antibióticos depende de la estructura de la pared celular.
Bacterias Gram Positivas y Gram Negativas
Las paredes celulares de las bacterias grampositivas son muy gruesas y consisten sobre todo en peptidoglucano. La pared celular de las bacterias gramnegativas consta de dos capas, una delgada de peptidoglucano, y una gruesa membrana externa parecida a la membrana plasmática pero que contiene polisacáridos unidos a lípidos. Las bacterias que absorben y retienen el pigmento violeta de cresilo se denominan grampositivas y las que no gramnegativas en honor al médico danés Christian Gram(1888).
Células Procarióticas
Algunas usan el flagelo para la locomoción Estructuras hiladas protruciendose o
encogiendose desde la superficie celular
Flagelo
Motorrotativo
Pared CelularMembranaPlasmática
Cápsula
Ribosomas ADNPili
Células Eucarióticas
Se caracterican por la compartamentalización por un sistema endomembranoso, y por la presencia de organelos con membrana. Vacuola central vesiculas cromosomas citoesqueleto Paredes celulares
La estructura y función celular
Los organelos rodeados por membranas de las células eucarióticas permiten que haya una división de trabajo dentro de la célula.
Cada organelo está especializado para llevar a cabo una actividad en particular.
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Las mitocondrias: llevan a cabo las reacciones químicas para liberar la energía que se usa en las actividades celulares. Observa las dos
membranas separadas que forman la mitocondria, la externa no se pliega, pero la interna se pliega para formar unas proyecciones llamadas crestas.
Mitocondrias
En las crestas ocurren algunas de las reacciones químicas que liberan la energía de los alimentos.
Las células que trabajan continuamente, como las del músculo cardíaco, tienen más mitocondrias (miles). ¿En qué otro tipo de cé
lula esperarías encontrar muchas mitocondrias?
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
El retículo endoplásmico: es un sistema de membranas que se extiende a través del citoplasma, desde la membrana nuclear hasta la membrana celular. Las membranas del
retículo endoplásmico proveen vías para el movimiento de materiales por la célula.
Retículo endoplásmico rugoso y liso
Algunas de las membranas del retículo endoplásmico (RE) tienen una apariencia rugosa (RE rugoso) que se debe a la presencia de los ribosomas.
Se llama RE liso a las membranas del RE que no tienen ribosomas. Algunos tipos de lípidos se forman en las membranas del RE liso.
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Los ribosomas: son los organelos donde se hacen las proteínas. Las proteínas que se
forman en el RE rugoso pueden transportarse por la célula, pasar hasta la membrana celular y ser liberadas fuera de la célula.
También podemos encontrar ribosomas libres en el citoplasma; las proteínas que se forman en ellos van directamente al citoplasma
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
El aparato de Golgi: se parece a una estiba de sacos vacíos. Los sacos están formados por membranas. Aquí se preparan los materiales para que sean
liberados desde la célula hacia el espacio intercelular, mediante el proceso de secreción.
Las proteínas y los lípidos que se sintetizan en el RE llegan aquí para ser concentradas, quitándoles el agua.
El producto se empaqueta en una vesícula y se mueve hacia la membrana celular donde se libera.
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Las vacuolas son unas estructuras llenas de fluido que contienen varias sustancias. Generalmente, en las células animales, las vacuolas
son pequeñas y sirven para almacenar sustancias. En los organismos unicelulares, tienen diversas
funciones especializadas: digerir alimentos, bombear y retirar el exceso de agua o de materiales de desecho del interior de la célula (vacuolas contráctiles).
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Los lisosomas contienen enzimas digestivas que facilitan el rompimiento de moléculas grandes (almidones, lípidos y proteínas). Digieren las partículas extrañas que
entran a la célula (ej. : bacterias). Destruyen partes gastadas de la célula,
cuyos productos se pueden volver a usar.
En algunas ocasiones, la membrana que rodea al lisosoma puede romperse, lo que hace que la célula se digiera a sí misma.
LOS ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Los microfilamentos son fibras muy finas que están hechas de proteínas. Con frecuencia, se encuentran en
hojas o agrupaciones, debajo de la membrana celular.
Producen el flujo citoplásmico y, en esta forma, permiten el movimiento de las sustancias dentro de la célula; y, en algunos organismos unicelulares, este flujo, permite que se muevan de un sitio a otro.
Los microtúbulos son unas estructuras huecas, en forma de tubo, compuestas de proteínas. Su disposición ayuda a dar forma
a las células. Se asocian con la habilidad de la
célula para moverse de un sitio a otro. La estructura básica de cilios y flagelos son los microtúbulos.
LOS ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES
La vacuola central, que es grande y puede ocupar casi todo el espacio y empujar el citoplasma contra la membrana celular. Almacena una gran
variedad de sustancias (azúcares, minerales y proteínas), frecuentemente disueltas en agua.
Los organelos estudiados hasta ahora se encuentran en células animales y vegetales. Sin embargo hay algunos que se encuentran solo en células vegetales o son más conspicuos en éstas:
LOS ORGANELOS DE CÉLULAS VEGETALES
Los plastidios funcionan como fábricas de productos químicos y otros como almacenes de alimentos y pigmentos. El cloroplasto es el más común en las células de las plantas
verdes. Aquí se elaboran alimentos, gracias a la clorofila que atrapa la energía solar.
Los leucoplastos contienen proteínas, lípidos o almidón almacenados
Los cromoplastos contienen pigmentos rojos, amarillos o anaranjados.