CENTRO DE ESTUDIOS TÉCNICOS Y AVANZADOS DE CHIMALTENANGO

Docente Lucy Lorena Roquel Monroy

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Bienvenidos al curso de educación para el hogar en esta unidad aprenderás a utilizar correctamente las reglas al momento de preparar alimentos.

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Utilizar adecuadamente las normas higiénicas de la OMS.

Elaborar platillos nutritivos en el laboratorio.

Conocer la importancia de la higiene en la cocina.

Utilizar adecuadamente el material y equipo de cocina.

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Cuaderno.

Gabacha.

Limpiadores.

Redecilla.