Post on 25-Jun-2015
Cultivo de Rotíferos
Olga Vásquez 8-834-141Gloribel Vergara 8-824-1220
Antecedentes
Uno de los problemas que presentaba la acuicultura fue el tamaño del alimento vivo utilizado para alimentar a larvas de peces y crustáceos.
Hasta finales de los años 60 se utilizaba exclusivamente nauplio de Artemia.
Durante años los rotíferos fueron considerados como una peste, debido a las muertes masivas que causaban a los cultivos de anguilas en Japón. A este fenómeno lo llamaron “Mizukawari”.
Ciclo de vida Morfología
Utilización de diferentes cepas de rotíferos en Acuicultura
• Las especies mas utilizadas en el cultivo de rotiferos son: Brachionus plicatilis, Brachionus calyciflorus, Brachionus rubens.
• Poblaciones de diferentes regiones geograficas presentan diferencias morfologicas, fisiologicas y etologicas.
• En B. plicatilis se han documentado dos cepas llamadas S y L, que difieren en tamaño, forma, espinas anteriores y temperatura optima para su desarrollo.
• Estas características proveen a la acuicultura la manipulación del tamaño larval de la presa en base al tamaño de la boca del predador.
Requerimientos físicos y químicosRotíferos marinos
• Salinidad – B.plicatilis tolera salinidades
de 1 – 60 ppt. Pero su rango optimo es de 10 – 20 ppt.
• Temperatura y luz– La temperatura debe
mantenerse ente 20 – 30 oC – La intensidad luminica debe
permanecer entre 2000 – 5000 lux. Brindandoles 16 horas de luz y 8 horas de oscuridad.
Rotíferos de agua dulce
• Temperatura – B. rubens y B. calyciflorus
tolera temperaturas entre 10o y 31oC.
• Composicion del agua– El pH óptimo para el cultivo
de B. calyciflorus es de 6 – 8.– Los niveles de O2 para un
buen crecimiento debe ser de 1,2 mg/L .
Requerimientos alimenticios
Rotíferos marinos
• Microalgas vivas: Nannochloropsis, Nannochloris, Chaetoceros, Dunaliella, Pyramimonas, Isochrysis y Tetraselmis.
• Microalgas secas
• Levaduras
Rotíferos de agua dulce
• Microalgas vivas: Nannochloropsis, Nannochloris, Scenedesmus, Kirchneriella y Chlorella.
• Levaduras
Nannochloropsis
Valor nutricionalLa composición bioquímica de los rotíferos y su valor nutricional está determinada por su dieta.
Estudios demuestran que el zooplancton vivo son una fuente de alimento valiosa para las larvas de peces, debido a su composición de aminoácidos y alta digestibilidad.
Tipos de cultivo
• Cultivos continuos• Cultivos a pequeña escala
– La producción promedio que se obtiene es de 475 rotíferos por ml, lo que equivale a 39 millones de rotíferos, en 5 días.
• Cultivos masivos– La producción promedio que se obtiene de este
sistema es 187 millones de rotíferos por día.
Factores que disminuyen la producción
• Presencia de protozoos ciliados como Uronema y Euplotes.
• Afloramiento de diatomeas.• Presencia de virus de la familia Birnaviridae.
Conclusión
• Los rotíferos son una buena fuente de alimento por su alto contenido proteico y lipídico en comparación con Artemia.
• Las diferencias en el tamaño y forma de distintas cepas de rotífiros, permiten adecuar su utilización de acuerdo al tamaño de la boca de los alevines.
• La reproducción asexual de los rotíferos permite obtener un mayor numero de individuos en un corto periodo de tiempo.
• El cultivo de rotíferos puede ser afectado por el aumento en las poblaciones de protozoos cialiados y diatomeas; así como por infecciones virales.