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ROSA MARÍA BLANCA HERRERA Generado desde: Junta de Andalucia
Fecha del documento: 19/12/2014
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ROSA MARÍA BLANCA HERRERA
Apellidos: BLANCA HERRERA Nombre: ROSA MARÍA DNI: 24293472K Fecha
de nacimiento: 08/01/1958 Sexo: Mujer Nacionalidad: España País de
nacimiento: España Teléfono fijo: 958240669 Correo electrónico:
rblanca@ugr.es Teléfono móvil: 670620658
Situación profesional actual
Nombre de la entidad: Universidad de Granada Departamento,
servicio, etc.: Nutrición y Bromatología Categoría/puesto o cargo:
Otros Ciudad de trabajo: Granada, Andalucía, España Teléfono:
958240669
Cargos y actividades desempeñados con anterioridad
Nombre de la entidad Categoría/puesto o cargo Fecha de inicio
1 SUDIRECTORA DE DPTO DE NUTRICIÓN Y BROMATOLOGIA
26/04/2012
2 FACULTAD DE FARMACIA Actividad Profesional en FACULTAD DE
FARMACIA ()
30/03/2009
3 FUNDACIÓN EMPRESA UNIVERSIDAD DE GRANADA. PARQUE TECNOLOGICO DE
LA SALUD. GRANADA.
Actividad Profesional en FUNDACIÓN EMPRESA UNIVERSIDAD DE GRANADA.
PARQUE TECNOLOGICO DE LA SALUD. GRANADA. ()
26/06/2008
Actividad Profesional en FACULTAD DE FARMACIA DE GRANADA.
UNIVERSIDAD DE GRANADA. ()
06/04/2005
Actividad Profesional en UNIVERSIDAD DE GRANADA. FACULTAD DE
FARMACIA. ()
04/04/2005
6 CATEDRA "EUROPA DE LA SALUD" DE LA UNION EUROPEA
Actividad Profesional en CATEDRA "EUROPA DE LA SALUD" DE LA UNION
EUROPEA ()
12/11/2002
7 ANPE Actividad Profesional en ANPE () 26/09/2000
8 ANPE- JUNTA DE ANDALUCIA Actividad Profesional en ANPE- JUNTA DE
ANDALUCIA ()
10/11/1999
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3
Nombre de la entidad Categoría/puesto o cargo Fecha de inicio
9 ANPE-JUNTA DE ANDALUCIA Actividad Profesional en ANPE-JUNTA DE
ANDALUCIA ()
24/03/1998
10 MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO Actividad Profesional en
MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO ()
22/09/1994
11 MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA Beca de Colaboración
07/06/1993
12 JORNADAS PEDAGOGICAS DE LA AGRUPACION NUEVA PEDAGOGIA
Actividad Profesional en JORNADAS PEDAGOGICAS DE LA AGRUPACION
NUEVA PEDAGOGIA ()
10/12/1992
13 ASISTENTE AL FORO OSE 2010 "ALIMENTACIÓN Y SEGURIDAD
ALIMENTARIA"
14 MIEMBRO DEL PAT "PLAN ACCION TUTORIAL DE LA FACULTAD DE
FARMACIA"
15 MIEMBRO DEL CONSEJO ASESOR DEL CEEUDECO
16 SOCIO DE LA ASOCIACIÓN IBEROAMERICANA PARA EL DERECHO
ALIMENTARIO
17 ASISTENCIA AL FORO OSE 2010 "ALIMENTACIÓN Y SEGURIDAD
ALIMENTARIA"
18 PARTICIPANTE EN EL PROYECTO DE INNOVACIÓN DOCENTE " DISEÑO DE
MATERIAL DIDÁCTICO MULTIMEDIA PARA LA ENSEÑANZA DE LA NUTRICIÓN Y
LA DIETÉTICA"
19 ASISTENCIA AL CONGRESO XXIX INTERNACIONAL SFML GRANADA
2010
20 PARTICIPANTE DEL PROYECTO DE INNOVACIÓN DOCENTE "PLANIFICACIÓN
DEL ESTUDIO DE VIABILIDAD DE CIENCIA/TECNOLOGIA ALIMENTOS.
COORDINACIÓN DE ACTIVIDADES MULTIDISCIPLINARES ACADÉMICAMENTE
DIRIGIDAS.
1 Ciudad de trabajo: Facultad de Farmacia Granada, España,
Categoría/puesto o cargo: SUDIRECTORA DE DPTO DE NUTRICIÓN Y
BROMATOLOGIA Fecha de inicio: 26/04/2012
2 Nombre de la entidad: FACULTAD DE FARMACIA Ciudad de trabajo:
GRANADA, ESPAÑA, Categoría/puesto o cargo: Actividad Profesional en
FACULTAD DE FARMACIA () Fecha de inicio: 30/03/2009 Duración: 4
días
3 Nombre de la entidad: FUNDACIÓN EMPRESA UNIVERSIDAD DE GRANADA.
PARQUE TECNOLOGICO DE LA SALUD. GRANADA. Categoría/puesto o cargo:
Actividad Profesional en FUNDACIÓN EMPRESA UNIVERSIDAD DE GRANADA.
PARQUE TECNOLOGICO DE LA SALUD. GRANADA. () Fecha de inicio:
26/06/2008
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4
4 Nombre de la entidad: FACULTAD DE FARMACIA DE GRANADA.
UNIVERSIDAD DE GRANADA. Categoría/puesto o cargo: Actividad
Profesional en FACULTAD DE FARMACIA DE GRANADA. UNIVERSIDAD DE
GRANADA. () Fecha de inicio: 06/04/2005
5 Nombre de la entidad: UNIVERSIDAD DE GRANADA. FACULTAD DE
FARMACIA. Categoría/puesto o cargo: Actividad Profesional en
UNIVERSIDAD DE GRANADA. FACULTAD DE FARMACIA. () Fecha de inicio:
04/04/2005
6 Nombre de la entidad: CATEDRA "EUROPA DE LA SALUD" DE LA UNION
EUROPEA Categoría/puesto o cargo: Actividad Profesional en CATEDRA
"EUROPA DE LA SALUD" DE LA UNION EUROPEA () Fecha de inicio:
12/11/2002
7 Nombre de la entidad: ANPE Categoría/puesto o cargo: Actividad
Profesional en ANPE () Fecha de inicio: 26/09/2000
8 Nombre de la entidad: ANPE- JUNTA DE ANDALUCIA Categoría/puesto o
cargo: Actividad Profesional en ANPE- JUNTA DE ANDALUCIA () Fecha
de inicio: 10/11/1999
9 Nombre de la entidad: ANPE-JUNTA DE ANDALUCIA Categoría/puesto o
cargo: Actividad Profesional en ANPE-JUNTA DE ANDALUCIA () Fecha de
inicio: 24/03/1998 Duración: 10 días - 23 horas
10 Nombre de la entidad: MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO
Categoría/puesto o cargo: Actividad Profesional en MINISTERIO DE
SANIDAD Y CONSUMO () Fecha de inicio: 22/09/1994 Duración: 1
día
11 Nombre de la entidad: MINISTERIO DE EDUCACION Y CIENCIA Ciudad
de trabajo: Departamento de Farmacología, Facultad de Medicina.
Universidad de Murcia, Categoría/puesto o cargo: Beca de
Colaboración Fecha de inicio: 07/06/1993 Duración: 144 días - 1
hora
12 Nombre de la entidad: JORNADAS PEDAGOGICAS DE LA AGRUPACION
NUEVA PEDAGOGIA Categoría/puesto o cargo: Actividad Profesional en
JORNADAS PEDAGOGICAS DE LA AGRUPACION NUEVA PEDAGOGIA () Fecha de
inicio: 10/12/1992
13 Categoría/puesto o cargo: ASISTENTE AL FORO OSE 2010
"ALIMENTACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA"
14 Categoría/puesto o cargo: MIEMBRO DEL PAT "PLAN ACCION TUTORIAL
DE LA FACULTAD DE FARMACIA"
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5
15 Categoría/puesto o cargo: MIEMBRO DEL CONSEJO ASESOR DEL
CEEUDECO
16 Categoría/puesto o cargo: SOCIO DE LA ASOCIACIÓN IBEROAMERICANA
PARA EL DERECHO ALIMENTARIO
17 Categoría/puesto o cargo: ASISTENCIA AL FORO OSE 2010
"ALIMENTACIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA"
18 Categoría/puesto o cargo: PARTICIPANTE EN EL PROYECTO DE
INNOVACIÓN DOCENTE " DISEÑO DE MATERIAL DIDÁCTICO MULTIMEDIA PARA
LA ENSEÑANZA DE LA NUTRICIÓN Y LA DIETÉTICA"
19 Categoría/puesto o cargo: ASISTENCIA AL CONGRESO XXIX
INTERNACIONAL SFML GRANADA 2010
20 Categoría/puesto o cargo: PARTICIPANTE DEL PROYECTO DE
INNOVACIÓN DOCENTE "PLANIFICACIÓN DEL ESTUDIO DE VIABILIDAD DE
CIENCIA/TECNOLOGIA ALIMENTOS. COORDINACIÓN DE ACTIVIDADES
MULTIDISCIPLINARES ACADÉMICAMENTE DIRIGIDAS.
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6
Doctorados
Programa de doctorado: Farmacia Universidad que titula: UNIVERSIDAD
DE GRANADA. NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA Fecha de la titulación: 1991
Título de la tesis: GARANTIAS SANITARIAS Y LIBRE CIRCULACION DE
ALIMENTOS DE FABRICACION INDUSTRIAL EN LA CEE Director/a de tesis:
Lopez-Martinez, Maria Del Carmen; Martín Castilla-, David
Calificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Formación especializada, continuada, técnica, profesionalizada, de
reciclaje y actualización (distinta a la formación académica
reglada y a la sanitaria)
1 Tipo de la formación: Curso Título de la formación: IV
CONFERENCIA INTERNACIONAL ENCUENTROS EN EL MEDITERRANEO
"ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA. ESTRATEGIAS PARA SU SALVAGUARDA" Fecha
de fin de formación: 28/06/2013
2 Tipo de la formación: Curso Título de la formación: JORNADA
"PROECTOS DE INVESTIGACIÓN INTERNACIONALES: MAS ALLA DEL VII
PROGRAMA MARCO Fecha de fin de formación: 12/03/2012
3 Tipo de la formación: Curso Título de la formación: CURSO "COMO
PUBLICAR EN REVISTAS DE IMPACTO" Fecha de fin de formación:
04/11/2011
4 Tipo de la formación: Curso Título de la formación: CURSO
"TUTORIA Y ORIENTACION" (PAT)
5 Tipo de la formación: Curso Título de la formación: CURSO
"SEGURIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA"
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7
Cursos y seminarios recibidos de perfeccionamiento, innovación y
mejora docente, nuevas tecnologías, etc., cuyo objetivo sea la
mejora de la docencia
1 Título del curso/seminario: CURSO 100 AÑOS DE VITAMINAS
ACTUALIDAD RECOMENDACIONES DE INGESTA Y PERSPECTIVAS Fecha de fin:
08/04/2013
2 Título del curso/seminario: PLAN DE FORMACION EN MATERIA
COMUNITARIA. PROGRAMA OPERATIVO FSE DE ANDALUCIA 2007-2013 Fecha de
fin: 15/03/2012
Experiencia docente
1 Título del trabajo: NORMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
A NIVEL EUROPEO E INTERNACIONAL. IMPLANTACIÓN, PROBLEMÁTICAS Y
DESARROLLOS Tipo de proyecto: Tesis Doctoral Universidad que
titula: UNIVERSIDAD DE GRANADA. NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Doctorando-a/alumno-a: Abdullah-Jasim, Mahmud Calificación:
SOBRESALIENTE CUM LAUDE Fecha de lectura: 2007
2 Título del trabajo: ASPECTOS BROMATOLOGICOS Y LEGISLATIVOS DE LOS
EDULCORANTES Tipo de proyecto: Tesis Doctoral Universidad que
titula: UNIVERSIDAD DE GRANADA. NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Doctorando-a/alumno-a: Ruiz-Navarro, M.L. Calificación:
SOBRESALIENTE CUM LAUDE Fecha de lectura: 2004
3 Título del trabajo: ASPECTOS LEGISLATIVOS DE LOS NUEVOS ALIMENTOS
OBTENIDOS POR BIOTECNOLOGÍA Tipo de proyecto: Tesis Doctoral
Universidad que titula: UNIVERSIDAD DE GRANADA. NUTRICIÓN Y
BROMATOLOGÍA Doctorando-a/alumno-a: Rodriguez, Lopez-, M. A.
Calificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDE Fecha de lectura: 2001
4 Título del trabajo: LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS COMO
CONSECUENCIA DE LA POLITICA AGRICOLA COMUN Tipo de proyecto: Tesis
Doctoral Universidad que titula: UNIVERSIDAD DE GRANADA. NUTRICIÓN
Y BROMATOLOGÍA Doctorando-a/alumno-a: Sanchez-Robles, Maria Dolores
Calificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDE Fecha de lectura: 1996
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8
5 Título del trabajo: AVANCES EN ETIQUETADO ALIMENTARIO Tipo de
proyecto: Trabajo conducente a obtención de DEA
6 Título del trabajo: OBLIGACIONES LEGALES DE LAS EMPRESAS
ALIMENTARIAS Tipo de proyecto: Trabajo conducente a obtención de
DEA
Tutoría académica de estudiantes
1 Programa: TUTORA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN TUTELADA DEL ALUMNO
AGUSTÍN ESCOBAR RUIZ PERTENECIENTE AL MASTER OFICIAL EN NUTRICIÓN
HUMANA
2 Programa: TUTORA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN TUTELADA DE LA
ALUMNA MACARENA RODRÍGUEZ CASTIÑEIRAS PERTENECIENTE AL MASTER
OFICIAL DE NUTRICIÓN HUMANA
Elaboración de material docente
ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. Denominación del material: PROYECTO DE
INNOVACIÓN DOCENTE: CREACIÓN DE MATERIAL DOCENTE MULTIMEDIA
INTERDISCIPLINAR Y COORDINACIÓN DE ACTIVIDADES MULTIDISCIPLINARES
ACADEMICAMENTE DIRIGIDAS EN LA LICENCIATURA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
DE LOS ALIMENTOS
Participación en proyectos de innovación docente (planes y equipos
de trabajo relacionados con EEES)
1 Título del proyecto: TITULACION CONJUNTA DE GRADO EN NUTRICION
HUMANA Y DIETETICA Y CIENCIA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Número de
participantes: 5 Fecha fin de la participación: 22/05/2014 Duración
de la participación: 604 días
2 Título del proyecto: Metodología Multimedia para el aprendizaje
de enseñanzas prácticas del departamento de nutrición y
bromatología Aportación al proyecto: El principal objetivo de este
Proyecto de Innovación Docente es facilitar la labor docente del
profesorado de prácticas, mediante el empleo de métodos multimedia
por parte del propio profesor y del alumno/a, que permitan una
impartición de las clases prácticas mas fluida e incluso segura.
Para ello, se pretende realizar una serie de grabaciones y montajes
de vídeo de las determinaciones analíticas impartidas en las clases
prácticas de las asignaturas elegidas. Número de participantes: 7
Importe concedido: 1.400 Fecha fin de la participación: 07/05/2013
Duración de la participación: 558 días
3 Título del proyecto: PROYECTO DE INNOVACION DOCENTE "DISEÑO DE
MATERIAL DIDACTICO MULTIMEDIA PARA LA ENSEÑANZA DE LA NUTRICIÓN Y
DIETÉTICA Aportación al proyecto: T_RESUMEN: PARTICIPACION EN EL
PROYECTO Número de participantes: 1 Entidad financiadora:
UNIVERSIDAD DE GRANADA
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9
4 Título del proyecto: Metodología multimedia para el aprendizaje
de enseñanzas prácticas del Departamento de Nutrición y
Bromatología (2ª edición) Investigador/a principal: JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS Número de participantes: 4 Importe concedido:
500
Participación en congresos con ponencias orientadas a la formación
docente
1 Tipo de evento: Congreso Objetivos del evento: INTERNATIONAL
TECHNOLOGY, EDUCATION AND DEVELOPMENT CONFERENCE(INTED 2012)
(VALENCIA (ESPAÑA), 2012) Fecha de la presentación: 2012 Ciudad:
VALENCIA SPAIN,
2 Objetivos del evento: workshop "Desafios de la seguridad
alimentaria y la Nutrición en Europa" Fecha de la presentación:
2011 Ciudad: Ministerio de Sanidad. Madrid. (España),
3 Tipo de evento: Congreso Objetivos del evento: FOURTH EUROPEAN
CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH () (.2010.VITORIA-
SPAIN) Fecha de la presentación: 2010 Ciudad: VITORIA- SPAIN,
4 Tipo de evento: Congreso Objetivos del evento: CONGRESO
INTERNACIONAL SOBRE AZÚCAR Y DERIVADOS () (.2008.LA HABANA (CUBA))
Fecha de la presentación: 2008 Ciudad: LA HABANA (CUBA),
5 Tipo de evento: Congreso Objetivos del evento: DIETA
MEDITERRANEA: UN PATRIMONIO HISTÓRICO CARGADO DE SALUD Ciudad:
FUNADACION EUROARABE DE ALTOS ESTUDIOS EN GRANADA,
6 Objetivos del evento: VI JORNADA DE INNOVACIÓN DOCENTE de la
Universidad de Granada Ciudad: Universidad de Granada, Granada,
España,
7 Objetivos del evento: JORNADAS DE INFORMACION Y PUBLICIDAD PARA
BENEFICIARIOS Ciudad: CIUDAD DE GRANADA. ESPAÑA.,
8 Objetivos del evento: VII JORNADA DE INNOVACION DOCENTE Ciudad: .
UNIVERSIDAD DE GRANADA. GRANADA,
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10
Otras actividades/méritos no incluidos en la relación
anterior
Descripción de la actividad: CURSO SOBRE DESARROLLO COOPERATIVO DE
CAPACIDADES PEDAGOGICAS DEL PROFESORADO APLICABLES A LA DOCENCIA Y
EVALUACIÓN EN LOS GRADOS QUE SE IMPARTEN EN LA FACULTAD DE FARMACIA
Ciudad: VICERRECTORADO PARA LA GARANTÍA DE LA CALIDAD. UNIVERSIDAD
DE GRANADA, Fecha de fin de la actividad: 29/06/2012
Experiencia científica y tecnológica
Participación en grupos/equipos de investigación, desarrollo o
innovación
Nombre del grupo: COMISION PARA LA ELABORACIÓN Y ADECUACIÓN DEL
REGLAMENTO INTERNO NCG53/35 Objeto del grupo: He formado parte de
la Comisión para la elaboración y adecuación del Reglamento interno
ncg53735 del Departamento de Nutrición y Bromatología de la
Facultad de Farmacia de Granada, desde el curso 2010-2011 hasta su
aprobación en sesión extraordinaria del Consejo de Gobterno de la
Universidad de Granada celebrada el 30 de enero de 20112. Ciudad:
FACULTAD DE FARMACIA DE GRANADA,
Actividad científica o tecnológica
Participación en proyectos de I+D+i financiados en convocatorias
competitivas de Administraciones o entidades públicas y
privadas
1 Denominación del proyecto: PROYECTO DE INICIACIÓN A LA
INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN SECUNDARIA EN ANDALUCIA: PIIISA
Número de investigadores/as: 3 Entidad/es financiadora/s: FECYT
Nombre del programa: FECYT Cód. según financiadora: FCT-13-6018
Fecha de inicio: 01/09/2013 Duración del proyecto: 363 días
2 Denominación del proyecto: Proyecto de Iniciación a la
Investigación e Innovación en Secundaria "PIIISA" Ámbito del
proyecto: Nacional Calidad en que ha participado: Investigador/a
Número de investigadores/as: 3 Nombre del programa: Programa de
Cultura Científica y de la Innovación 2012 Cód. según financiadora:
FCT123252 Fecha de inicio: 01/11/2012 Duración del proyecto: 210
días - 23 horas Cuantía total: 26.000
3 Denominación del proyecto: CONTROL DE CALIDAD NUTRICIONAL,
ANALITICO Y TOXICOLOGICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Ámbito del
proyecto: Autonómica Calidad en que ha participado:
Investigador/a
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11
Investigador/es responsable/es: Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ Número de
investigadores/as: 21 Nombre del programa: INCENTIVOS PARA LA
MEJORA DE INFRAESTRUCTURAS, EQUIPAMIENTO Y FUNCIONAMIENTO, JUNTA DE
ANDALUCÍA Cód. según financiadora: AGR 141 Fecha de inicio:
01/01/2009 Duración del proyecto: 1125 días Cuantía total:
25.672,54
Participación en contratos, convenios o proyectos de I+D+i no
competitivos con Administraciones o entidades públicas o
privadas
1 Denominación del proyecto: DIFERENCIACIÓN SENSORIAL DEL
LANGOSTINO DE SANLÚCAR Ámbito del proyecto: Nacional Calidad en que
ha participado: Investigador/a Investigador/a responsable: JOSÉ
JAVIER QUESADA GRANADOS N.º investigadores/as: 11 Cód. según
financiadora: 2599 Fecha inicio: 16/06/2008 Duración del proyecto:
121 días Cuantía total: 4.120,2
2 Denominación del proyecto: CONTROL DE CALIDAD NUTRICIONAL,
ANALITICO Y TOXICOLOGICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Ámbito del
proyecto: Autonómica Calidad en que ha participado: Investigador/a
Investigador/a responsable: Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ N.º
investigadores/as: 19 Cód. según financiadora: AGR141 Fecha inicio:
01/01/2003 Duración del proyecto: 2098 días - 23 horas Cuantía
total: 60.000
Actividades científicas y tecnológicas
1 CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; ROSA
MARÍA BLANCA HERRERA. HPLC Method and Antioxidant Activity for
Bioactive Component Determination of Lycopersicon esculentum Mill.
Varieties from a Coastal Area of Southern Spain. FOOD ANALYTICAL
METHODS. 7 - 3, pp. 660 - 668. 2014. Disponible en Internet en:
<http://link.springer.com/article/10.1007/s12161-013-9670-0>.
Tipo de producción: Artículo
2 Navarro-Alarcón, Miguel; Francisco Javier Ruiz Ojeda;
Blanca-herrera, Rosa; Agil-Abdalla, Ahmad; ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA. Melatonin administration in diabetes: regulation of plasma
Cr, V, and Mg inyoung male Zucker diabetic fatty rats. Food and
Function. 2014. Tipo de producción: Artículo
3 MIGUEL NAVARRO ALARCÓN; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. Serum Zn
Levels and Cu/Zn Ratios Worsen in Hemodialysis Patients, Implying
Increased Cardiovascular Risk: A 2-Year Longitudinal Study.
Biological Trace Element Research. 157 - 3, 2014. Tipo de
producción: Artículo
4 MIGUEL NAVARRO ALARCÓN; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. Melatonin and
metabolic regulation: a review. Food & Function. 5, pp. 2806 -
2832. 2014. Tipo de producción: Artículo
5 CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ
JAVIER QUESADA GRANADOS. Innovación Docente y Buenas Prácticas en
la Universidad de Granada. Innovación Docente y Buenas Prácticas en
la Universidad de Granada (Volumen III). 2013. Tipo de producción:
Capítulos de libros Tipo de soporte: Libro
6 MIGUEL NAVARRO ALARCÓN; Francisco Javier Ruiz Ojeda; ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA; AHMAD AGIL ABDALLA. Antioxidant activity of
melatonin in diabetes in relation to the regulation and levels of
plasma Cu, Zn, Fe, Mn, and Se in Zucker diabetic fatty rats.
Nutrition. 29 - 5, pp. 785 - 789. 2013. Tipo de producción:
Artículo
7 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. LA BIPOLARIDAD DEL DERECHO
ALIMENTARIO. UE: SOCIOLOGÍA Y DERECHO ALIMENTARIOS. 1 - PRIMERA
EDICIÓN, pp. 85 - 110. 2013. Tipo de producción: Capítulos de
libros Tipo de soporte: Libro
8 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ
JAVIER QUESADA GRANADOS; MIGUEL NAVARRO ALARCÓN. Libro de
Comunicaciones de V Encuentro Hispano-Cubano en Ciencias de la
Salud. Servymagen Unión S.L., 2013. ISBN 978-84-15450-17-7 Tipo de
producción: Libro En calidad de: Autor/a o coautor/a de libro
completo
9 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. libro de comunicaciones del V
Encuentro Hispano-Cubano en Ciencias de la Salud. Libro de
Comunicaciones de V Encuentro Hispano-Cubano en Ciencias de la
Salud. 2013. Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de
soporte: Libro
10 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. Metodologia multimedia para el
apredizaje de enseñanzas practicas del departamento de nutrición y
bromatología (PID 11-81). Innovación Docente y Buenas Prácticas en
la Universidad de Granada (Volumen III). III, pp. 48 - 60. 2013.
Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte:
Libro
11 CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; Millan-rodriguez, Stella; ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS. Síndrome metabólico y actividad física en la
costa granadina. NUTRICION HOSPITALARIA. 27(5), pp. 30 - 30. 2012.
Tipo de producción: Artículo
12 JOSE MARIA VICARIA RIVILLAS; MARINA VILLALÓN MIR; CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; MANUEL OLALLA
HERRERA; MIGUEL NAVARRO ALARCÓN; ANTONIO MARTINEZ FEREZ;
Lorenzo-tovar, Maria Luisa; EDUARDO JESÚS GUERRA HERNÁNDEZ; ANTONIO
MARIA GUADIX ESCOBAR; RAFAEL GIMÉNEZ MARTÍNEZ; MIGUEL GARCÍA ROMÁN;
ROSA MARIA GARCÍA ESTEPA; CARMEN CABRERA VIQUE; ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA; RAFAEL BAILON MORENO. PLANIFICACIÓN DEL ESTUDIO DE
VIABILIDAD EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. COORDINACIÓN
DE ACTIVIDADES MULTIDISCIPLINARES ACADÉMICAMENTE DIRIGIDAS.
INNOVACIÓN DOCENTE Y BUENAS PRACTICAS EN LA UNIVERSIDAD DE GRANADA.
I, pp. 321 - 320. 2012. Tipo de producción: Capítulos de libros
Tipo de soporte: Libro En calidad de: Autor/a o coautor/a de
capítulo de libro
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13
13 CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; Inurreta-,Yisell; JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; MARINA VILLALÓN MIR;
HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. THE
INFLUENCE OF DOMESTIC CULINARY PROCESSES ON THE TROLOX EQUIVALENT
ANTIOXIDANT CAPACITY OF GREEN TEA INFUSIONS. Journal of food
composition and analysis (Print). 24, pp. 79 - 86. 2011. Disponible
en Internet en: <http://doi:10.1016/j.jfca.2010.06.003>. Tipo
de producción: Artículo Índice de impacto: 2.079 Agencia de
impacto: ISI
14 Escobar-Ruiz-,Agustin; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS. NUEVOS ASPECTOS
LEGALES DE LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS. Nutrición clínica, dietética
hospitalaria. pp. 79 - 79. 2011. Tipo de producción: Artículo
15 CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; Stagno-, Caterina; JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Brandolini-, Vincenzo;
Lopez-Garcia De L A Serrana,Herminia. NUEVO MÉTODO DE MEDIDA
CROMATOGRÁFICA PARA DETERMINAR COMPONENTES BIOACTIVOS EN EL
LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL. Nutrición clínica, dietética
hospitalaria. pp. 58 - 58. 2011. Tipo de producción: Artículo
16 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ
JAVIER QUESADA GRANADOS; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. AN OVERALL
APPROACH TO FOOD SAFETY. Ars Pharmaceutica. pp. 67 - 75. 2010. Tipo
de producción: Artículo
17 Inurreta-,Yisell; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; MARINA VILLALÓN
MIR. THE INFLUENCE OF CULINARY PROCESSES ON THE POLYPHENOLIC
CONTENT AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF GREEN TEA. Journal of food
composition and analysis (Print). pp. - - -. 2010. Tipo de
producción: Artículo Índice de impacto: 1.948 Agencia de impacto:
ISI
18 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ
JAVIER QUESADA GRANADOS. SEGURIDAD LEGISLATIVA PARA ADITIVOS,
AROMAS Y ENZIMAS ALIMENTARIOS. NUTRICIÓN HOSPITALARIA. 25 - 1, pp.
161 - 161. 2010. Tipo de producción: Artículo
19 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ
JAVIER QUESADA GRANADOS. EXCELENCIA EN LA TRAZABILIDAD ALIMENTARIA.
NUTRICIÓN HOSPITALARIA. 25 - 1, pp. 161 - 161. 2010. Tipo de
producción: Artículo
20 CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; MARTA MESÍAS GARCÍA; REYES ARTACHO
MARTÍN-LAGOS; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CARMEN CABRERA VIQUE;
BELÉN GARCÍA-VILLANOVA RUÍZ; RAFAEL GIMÉNEZ MARTÍNEZ; EDUARDO JESÚS
GUERRA HERNÁNDEZ; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; MIGUEL
NAVARRO ALARCÓN; MANUEL OLALLA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA
GRANADOS; JOSÉ ANGEL RUFIAN HENARES; Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ; MARINA
VILLALÓN MIR. PERFIL DEL FARMACÉUTICO EN EL ÁMBITO DE LA NUTRICIÓN
A NIVEL EUROPEO. Ars Pharmaceutica. 51 - SUP-2, pp. 435 - 442.
2010. Tipo de producción: Artículo
21 Morales-, J.; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Lopez-Martinez, Maria
Del Carmen. ASPECTOS JURIDICOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA
UE. Nutrición hospitalaria. pp. 121 - 121. 2008. Tipo de
producción: Artículo Índice de impacto: 1.096 Agencia de impacto:
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22 Morales-, J.; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Lopez-Martinez, Maria
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Alimentaria. pp. 70 - 71. 2006. Tipo de producción: Artículo
23 Gonzalez-Castro, Martha Irene; ANA MARIA RIVAS VELASCO; MARINA
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FATIMA OLEA SERRANO. MIGRACION DE MONOMEROS Y ADITIVOS PLÁSTICOS
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Tipo de producción: Artículo
24 ANA MARIA RIVAS VELASCO; MIGUEL MARISCAL ARCAS; Romero-Perez,
Antonio; Lopez-,G.; Feriche-Fernández-Castany, María Belén; MARINA
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ESTUDIO DE LA RELACION ENTRE DIETA Y DENSIDAD MINERAL OSEA EN
POBLACION ADULTA SANA DE LA PROVINCIA DE GRANADA. Alimentaria. pp.
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25 Mª ADOLFINA RUÍZ MARTÍNEZ; Rodriguez-Lopez,Mº Adela; ROSA MARÍA
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Artículo
27 JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; JUAN JULIÁN MERELO GUERVÓS; Mª
JESUS OLIVERAS LOPEZ; JESÚS GONZÁLEZ PEÑALVER; MANUEL OLALLA
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APPLICATION OF ARTIFICIAL AGING TECHNIQUES TO SAMPLES OF RUM AND
COMPARISON WITH TRADITIONALLY AGED RUMS BY ANALYSIS WITH ARTIFICIAL
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www.sciencedirect.com/science/article/b6wvb-45m7rs6-g0/1/431d12924e3b9f784fd48e85c5174358>.
Tipo de producción: Artículo
28 Valdivia-,M.; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ.
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29 Rodriguez, Lopez-, M. A.; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN
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AGROALIMENTARIA: INTERNACIONAL, COMUNITARIA Y NACIONAL.
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30 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Rodriguez, Lopez-, M. A.; Mª CARMEN
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TRANSGÉNICOS.Alimentaria. 38 - 324, pp. 121 - 130. 2001. Tipo de
producción: Artículo
31 Rodriguez, Lopez-, M. A.; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN
LÓPEZ MARTÍNEZ. ANÁLISIS JURÍDICO DE LA BIOTECNOLOGÍA
AGROALIMENTARIA.Alimentación, equipos y tecnología. 20 - 164, pp.
79 - 85. 2001. Tipo de producción: Artículo
32 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. LA CALIDAD
DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS COMO ESTRATEGIA DE LA DEONTOLOGIA
PROFESIONAL. Alimentaria. pp. 19 - 21. 2000. Tipo de producción:
Artículo
33 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. LA
REPERCUSIÓN DEL MEDIO AMBIENTE EN LA SALUD Y PROTECCION DEL
CONSUMIDOR. Farmacia profesional (Ed. impresa). pp. 60 - 62. 2000.
Tipo de producción: Artículo
34 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. LA CALIDAD.
RETO DEL NUEVO SIGLO. Alimentación, equipos y tecnología. pp. 161 -
163. 2000. Tipo de producción: Artículo
35 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. PROTECCION
DEL CONSUMIDOR. Farmacia profesional (Ed. impresa). pp. 60 - 62.
2000. Tipo de producción: Artículo
36 Rodriguez, Lopez-, M. A.; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ; ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA. PATENTABILIDAD BIOTECNOLÓGICA PARA OBTENER NUEVOS
PRODUCTOS ALIMENTICIOS.Ciencia y tecnología alimentaria. 3 - 1, pp.
48 - 54. 2000. Tipo de producción: Artículo Índice de impacto: 0
Agencia de impacto: SCOPUS
37 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. LEGAL
ANALYSIS OF THE REGULATION OF GMOS IN THE EU (PART 2).Alimentaria.
37 - 317, pp. 57 - 81. 2000. Tipo de producción: Artículo
38 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. JURIDICAL
ANALYSIS OF THE REGULATION OF GMOS IN THE EU (FIRST
PART).Alimentaria. 37 - 316, pp. 45 - 60. 2000. Tipo de producción:
Artículo
39 Rodriguez, Lopez-, M. A.; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ; ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA. LEGISLACIÓN DEL ETIQUETADO DE LOS NUEVOS ALIMENTOS
OBTENIDOS POR INGENIERÍA GENÉTICA.Alimentaria. 37 - 316, pp. 37 -
43. 2000. Tipo de producción: Artículo
40 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. LA CALIDAD
DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS COMO ESTRATEGIA DE LA DEONTOLOGÍA
PROFESIONAL.Alimentaria. 37 - 313, pp. 19 - 21. 2000. Tipo de
producción: Artículo
41 Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA;
Valdivia-,M.DESARROLLO DEL ARICPC.Alimentación, equipos y
tecnología. 19 - 8, pp. 97 - 101. 2000. Tipo de producción:
Artículo
42 Rodriguez, Lopez-, M. A.; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ; ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA. EVALUACIÓN DE LA SALUBRIDAD DE LOS NUEVOS ALIMENTOS
MODIFICADOS GENÉTICAMENTE.Alimentación, equipos y tecnología. 19 -
3, pp. 153 - 157. 2000. Tipo de producción: Artículo
43 Jimenez-Fernandez-,C.; Lopez-Rodriguez-,B.; ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA. LEGISLACIÓN COMUNITARIA REFERENTE A CONSERVADORES EN
PRODUCTOS ALIMENTICIOS.Alimentación, equipos y tecnología. 19 - 10,
pp. 107 - 116. 2000.
c41d55e5b4d2d13e87c4d83ddd7ef25e
16
Tipo de producción: Artículo
44 Rodriguez, Lopez-, M. A.; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ; ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA. COMERCIALIZACIÓN DE LOS NUEVOS ALIMENTOS OBTENIDOS
POR BIOTECNOLOGÍA.Ars Pharmaceutica. 41 - 2, pp. 177 - 181. 2000.
Tipo de producción: Artículo Índice de impacto: 0,043 Agencia de
impacto: SCOPUS
45 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. EDUCACION DE Y PARA EL CONSUMIDOR.
LOS TEMAS TRANSVERSALES COMO CRITERIO DE CALIDAD EDUCATIVA:
INSERCION EN EL CURRICULUM. 1, pp. 109 - 127. 2000. Tipo de
producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: Libro En calidad
de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro
46 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ.
PROBLEMATICA DE LA UNION EUROPEA SOBRE LA UTILIZACION DE
ANTIBIOTICOS EN LA ALIMENTACION GANADERA. Eurocarne (Madrid).
12-99, pp. 55 - 71. 1999. Tipo de producción: Artículo
47 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. ADICIÓN DE
VITAMINAS Y MINERALES A ALIMENTOS Y CONSUMO DE SUPLEMENTOS
ALIMENTICIOS EN LA UE.Alimentaria. 36 - 305, pp. 35 - 44. 1999.
Tipo de producción: Artículo
48 Sanchez-Robles, Maria Dolores; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA;
Lopez-Martinez, Maria Del Carmen. LA NORMALIZACION DE LOS PRODUCTOS
AGROALIMENTARIOS. POLITICA AGRICOLA COMUN (PAC). Alimentación,
equipos y tecnología. pp. 81 - 84. 1996. Tipo de producción:
Artículo
49 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. NUEVO
FUTURO AGRO-ALIMENTARIO. REFORMA DE LA POLITICA AGRICOLA COMUN
(PAC). CONSECUENCIAS. Alimentaria. pp. 19 - 22. 1995. Tipo de
producción: Artículo
50 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. EDULCORANTES NORMALIZACION
COMUNITARIA. Farmacia profesional (Ed. impresa). pp. 12 - 14. 1993.
Tipo de producción: Artículo
51 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ;
Martin-Castilla, David. GARANTIAS SANITARIAS Y LIBRE CIRCULACIÓN DE
ALIMENTOS DE FABRICACIÓN INDUSTRIAL EN LA CEE. UNIVERSIDAD DE
GRANADA, SERVICIO DE PUBLICACIONES, 1992. ISBN 84-338-1681-0 Tipo
de producción: Libro En calidad de: Autor/a o coautor/a de libro
completo
52 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Lopez-Martinez, Maria Del Carmen;
Martin-Castilla, David. CONTROL SANITARIO DE ALIMENTOS
ULTRACONGELADOS EN LA CE. Alimentaria. pp. 43 - 46. 1992. Tipo de
producción: Artículo
53 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Lopez-Martinez, Maria Del Carmen;
Martin-Castilla, David. LOS EDULCORANTES BAJOS EN CALORIAS.
LEGISLACION COMUNITARIA PARA SU UTILIZACIÓN. Ars Pharmaceutica. pp.
923 - 930. 1992. Tipo de producción: Artículo
c41d55e5b4d2d13e87c4d83ddd7ef25e
17
54 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; HERMINIA
LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS. El
concepto de seguridad en alimentos caducados. NUTRICION
HOSPITALARIA. 27(5), pp. 42 - 42. Tipo de producción:
Artículo
55 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; HERMINIA
LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS. Claridad
jurídica en las declaraciones de propiedades saludables. NUTRICION
HOSPITALARIA. 27(5), pp. 42 - 43. Tipo de producción:
Artículo
56 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. Metodología Multimedia para el
aprendizaje de enseñanzas practicas del dpto. de Nutrición y
Bromatología. 3, pp. 48 - 60. Tipo de producción: Capítulos de
libros
Trabajos presentados en congresos nacionales o
internacionales
1 Título: MULTIMEDIA METHODOLOGY FOR LEARNING IN PRACTICAL CLASSES
IN THE EUROPEAN HIGHER EDUCATION AREA Nombre del congreso:
INTERNATIONAL TECHNOLOGY, EDUCATION AND DEVELOPMENT CONFERENCE Tipo
evento: Congreso Ciudad de realización: VALENCIA- ESPAÑA, Fecha de
realización: 2012 JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; CRISTINA SAMANIEGO
SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JOAQUÍN MUROS MOLINA;
HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; MARINA VILLALÓN MIR; Mª
DOLORES RUIZ LÓPEZ.
2 Título: NUEVOS ASPECTOS LEGALES DE LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS
Nombre del congreso: VII CONGRESO INTERNACIONAL NUTRICION,
ALIMENTACION Y DIETÉTICA. () (.2011.MADRID) Tipo evento: Congreso
Ámbito del congreso: Internacional no UE Fecha de realización: 2011
Escobar-Ruiz-,Agustin; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS. "NUEVOS ASPECTOS
LEGALES DE LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS".En: VII CONGRESO
INTERNACIONAL NUTRICION, ALIMENTACION Y DIETÉTICA. XV JORNADAS
NACIONALES DE NUTRICION PRACTICA. pp. 79 - 79.
3 Título: NUEVO METODO DE MEDIDA CROMATOGRÁFICA PARA DETERMINAR
COMPONENTES BIOACTIVOS EN EL LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL Nombre
del congreso: VII CONGRESO INTERNACIONAL NUTRICION, ALIMENTACION Y
DIETÉTICA. () (.2011.MADRID) Tipo evento: Congreso Ámbito del
congreso: Internacional no UE Fecha de realización: 2011 CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ; Stagno-, Caterina; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS;
ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Brandolini-, Vincenzo; Lopez-Garcia De L
A Serrana,Herminia. "NUEVO METODO DE MEDIDA CROMATOGRÁFICA PARA
DETERMINAR COMPONENTES BIOACTIVOS EN EL LYCOPERSICON ESCULENTUM
MILL".En: VII CONGRESO INTERNACIONAL NUTRICION, ALIMENTACION Y
DIETÉTICA. XV JORNADAS NACIONALES DE NUTRICION PRACTICA. pp. 58 -
58.
c41d55e5b4d2d13e87c4d83ddd7ef25e
18
4 Título: SITUACION ACTUAL DE LA REGLAMENTACION DE LAS
DECLARACIONES PARA LA SALUD: ALIMENTOS O MEDICAMENTOS Nombre del
congreso: XXIX CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SOCIEDAD FARMACÉUTICA
DEL MEDITERRANÉO LATINO () (.2010.GRANADA, ESPAÑA) Tipo evento:
Congreso Ámbito del congreso: Otros Fecha de realización: 2010
CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS. "SITUACION ACTUAL DE LA REGLAMENTACION DE LAS
DECLARACIONES PARA LA SALUD: ALIMENTOS O MEDICAMENTOS".En: XXIX
CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SOCIEDAD FARMACÉUTICA DEL MEDITERRANEO
LATINO. pp. 88 - 88.
5 Título: ENFOQUE INTEGRAL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Nombre del
congreso: XXIX CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SOCIEDAD FARMACÉUTICA
DEL MEDITERRANÉO LATINO () (.2010.GRANADA, ESPAÑA) Tipo evento:
Congreso Ámbito del congreso: Otros Fecha de realización: 2010 ROSA
MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS. "ENFOQUE INTEGRAL DE LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA".En: XXIX CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SOCIEDAD
FARMACÉUTICA DEL MEDITERRANEO LATINO. pp. 87 - 87.
6 Título: INFLUENCE OF STORAGE CONDITIONS AND CONTAINER TYPE ON THE
SENSORY QUALITIES OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Nombre del congreso:
FOURTH EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH ()
(.2010.VITORIA- SPAIN) Tipo evento: Congreso Ciudad de realización:
VITORIA- SPAIN, Fecha de realización: 2010 CRISTINA SAMANIEGO
SANCHEZ; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; JOSÉ ANGEL RUFIAN HENARES;
ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; MARINA VILLALÓN MIR; HERMINIA LÓPEZ
GARCÍA DE LA SERRANA. "INFLUENCE OF STORAGE CONDITIONS AND
CONTAINER TYPE ON THE SENSORY QUALITIES OF EXTRA VIRGIN OLIVE
OIL".En: FOURTH EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER
RESEARCH. A SENSE OF QUALITY. pp. - - -.
7 Título: PHARMACIST ROLE IN THE NUTRITION AREA AT THE EUROPEAN
LEVEL Nombre del congreso: III CONGRESO INTERNACIONAL DE EDUCACIÓN
FARMACEÚTICA. 2010 Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso:
Internacional no UE Ciudad de realización: GRANADA, Fecha de
realización: 2010 CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; MARTA MESÍAS GARCÍA;
REYES ARTACHO MARTÍN-LAGOS; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CARMEN
CABRERA VIQUE; BELÉN GARCÍA-VILLANOVA RUÍZ; RAFAEL GIMÉNEZ
MARTÍNEZ; EDUARDO JESÚS GUERRA HERNÁNDEZ; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE
LA SERRANA; MIGUEL NAVARRO ALARCÓN; MANUEL OLALLA HERRERA; JOSÉ
JAVIER QUESADA GRANADOS; JOSÉ ANGEL RUFIAN HENARES; Mª DOLORES RUIZ
LÓPEZ. "PHARMACIST ROLE IN THE NUTRITION AREA AT THE EUROPEAN
LEVEL".En: EDUSFARM 2010. pp. 145 - 146.
8 Título: THE NEW DEGREE IN PHARMACY. IS IT ENOUGH FOR THE
FORMATIVE NEEDS IN THE NUTRITION AREA? Nombre del congreso: III
CONGRESO INTERNACIONAL DE EDUCACIÓN FARMACEÚTICA. 2010 Tipo evento:
Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UE Ciudad de
realización: GRANADA, Fecha de realización: 2010 JOSÉ ANGEL RUFIAN
HENARES; MARTA MESÍAS GARCÍA; REYES ARTACHO MARTÍN-LAGOS; ROSA
MARÍA BLANCA HERRERA; CARMEN CABRERA VIQUE; BELÉN GARCÍA-VILLANOVA
RUÍZ; RAFAEL
c41d55e5b4d2d13e87c4d83ddd7ef25e
19
GIMÉNEZ MARTÍNEZ; EDUARDO JESÚS GUERRA HERNÁNDEZ; HERMINIA LÓPEZ
GARCÍA DE LA SERRANA; MIGUEL NAVARRO ALARCÓN; MANUEL OLALLA
HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ;
CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ. "THE NEW DEGREE IN PHARMACY. IS IT
ENOUGH FOR THE FORMATIVE NEEDS IN THE NUTRITION AREA?".En: EDUSFARM
2010. pp. 57 - 58.
9 Título: COORDINACION DE ACTIVIDADES ACADEMICAS DIRIGIDAS EN
ASIGNATURAS DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS: EXPERIENCIA
PRELIMINAR Nombre del congreso: 1ª JORNADAS ANDALUZAS DE INNOVACIÓN
DOCENTE UNIVERSITARIA Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso:
Autonómica Ciudad de realización: - UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA, Fecha
de realización: 2009 JOSE MARIA VICARIA RIVILLAS; ANTONIO MARTINEZ
FEREZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; ROSA MARIA GARCÍA ESTEPA; RAFAEL
GIMÉNEZ MARTÍNEZ; Mª LUISA LORENZO TOVAR; RAFAEL BAILON
MORENO.
10 Título: EXCELENCIA EN LA TRAZABILIDAD ALIMENTARIA Nombre del
congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN
() (.2009.SITGES, BARCELONA) Tipo evento: Congreso Ámbito del
congreso: Nacional Ciudad de realización: SITGES, BARCELONA, Fecha
de realización: 2009 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA
GRANADOS; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ. "EXCELENCIA EN LA
TRAZABILIDAD ALIMENTARIA".En: Nutrición Hospitalaria. pp. 64 -
64.
11 Título: SEGURIDAD LEGISLATIVA PARA ADITIVOS, AROMAS Y ENZIMAS
ALIMENTARIOS Nombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE LA
SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN () (.2009.SITGES, BARCELONA) Tipo
evento: Congreso Ámbito del congreso: Nacional Ciudad de
realización: SITGES, BARCELONA, Fecha de realización: 2009 ROSA
MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ. "SEGURIDAD LEGISLATIVA PARA ADITIVOS, AROMAS Y
ENZIMAS ALIMENTARIOS".En: Nutrición Hospitalaria. pp. 63 -
63.
12 Título: LOS NUEVOS ALIMENTOS: SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MARCO
LEGAL Nombre del congreso: CYTALIA XIII (XIII CONGRESO ANUAL DE
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS) (13) (13.2008.MADRID) Tipo
evento: Congreso Ámbito del congreso: Nacional Fecha de
realización: 2008 Morales-, J.; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA;
Lopez-Martinez, Maria Del Carmen. "LOS NUEVOS ALIMENTOS: SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y MARCO LEGAL".En: ALIMENTARIA CYTALIA XIII (XIII
CONGRESO ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS). pp. - -
-.
13 Título: AVANCES EN LA INVESTIGACION DE AGUARDIENTES Y RONES
Nombre del congreso: CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE AZÚCAR Y
DERIVADOS () (.2008.LA HABANA (CUBA)) Tipo evento: Congreso Ciudad
de realización: LA HABANA (CUBA), Fecha de realización: 2008 Mª
CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; MARINA
VILLALÓN MIR; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA. "AVANCES EN LA
c41d55e5b4d2d13e87c4d83ddd7ef25e
20
INVESTIGACION DE AGUARDIENTES Y RONES".En: ACTAS DEL CONGRESO
INTERNACIONAL SOBRE AZÚCAR Y DERIVADOS.. pp. - - -.
14 Título: ASPECTOS LEGISLATIVOS DEL VINO A NIVEL ESPAÑOL E EUROPEO
Nombre del congreso: CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE AZÚCAR Y
DERIVADOS () (.2008.LA HABANA (CUBA)) Tipo evento: Congreso Ciudad
de realización: LA HABANA (CUBA), Fecha de realización: 2008 ROSA
MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; Mª CARMEN
LÓPEZ MARTÍNEZ. "ASPECTOS LEGISLATIVOS DEL VINO A NIVEL ESPAÑOL E
EUROPEO".En: ACTAS DEL CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE AZÚCAR Y
DERIVADOS.. pp. 0 - 0.
15 Título: ENVEJECIMIENTO DE BRANDY Y VINOS OLOROSOS DE JEREZ
Nombre del congreso: CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE AZÚCAR Y
DERIVADOS () (.2008.LA HABANA (CUBA)) Tipo evento: Congreso Ciudad
de realización: LA HABANA (CUBA), Fecha de realización: 2008 Mª
JESUS OLIVERAS LOPEZ; MARINA VILLALÓN MIR; CRISTINA SAMANIEGO
SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS;
RAFAEL GIMÉNEZ MARTÍNEZ; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ; HERMINIA LÓPEZ
GARCÍA DE LA SERRANA. "ENVEJECIMIENTO DE BRANDY Y VINOS OLOROSOS DE
JEREZ".En: ACTAS DEL CONGRESO INTERNACIONAL SOBRE AZÚCAR Y
DERIVADOS.. pp. 0 - 0.
16 Título: TRAZABILIDAD EN EL SECTOR OLIVARERO Nombre del congreso:
CYTALIA XIII (XIII CONGRESO ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE
ALIMENTOS) (13) (13.2008.MADRID) Tipo evento: Congreso Ámbito del
congreso: Nacional Fecha de realización: 2008 CRISTINA SAMANIEGO
SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS;
Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. "TRAZABILIDAD EN EL SECTOR OLIVARERO".En:
ALIMENTARIA CYTALIA XIII (XIII CONGRESO ANUAL DE CIENCIA Y
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS). pp. 113 - 113.
17 Título: ASPECTOS JURIDICOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA UE
Nombre del congreso: X CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE
NUTRICION () (.2007.SEGOVIA) Tipo evento: Congreso Ámbito del
congreso: Nacional Ciudad de realización: SEGOVIA, Fecha de
realización: 2007 Morales-Garcia,Jesus; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA;
Lopez-Martinez, Maria Del Carmen. "ASPECTOS JURIDICOS DE LA
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA UE".En: X CONGRESO DE LA SEN. I
SIMPOSIO DE LA FEN. pp. - - -.
18 Título: ESTUDIO DE LA RELACION ENTRE DIETA Y DENSIDAD MINERAL
OSEA EN POBLACION ADULTA SANA DE LA PROVINCIA DE GRANADA Nombre del
congreso: XI CONGRESO ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
(CYTALIA) (11.2006.MADRID) Tipo evento: Congreso Ámbito del
congreso: Nacional Fecha de realización: 2006
c41d55e5b4d2d13e87c4d83ddd7ef25e
21
ANA MARIA RIVAS VELASCO; MIGUEL MARISCAL ARCAS; Romero-Perez,
Antonio; Lopez-,G.; MARIA BELÉN FERICHE FERNÁNDEZ-CASTANYS; MARINA
VILLALÓN MIR; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; FATIMA OLEA SERRANO.
"ESTUDIO DE LA RELACION ENTRE DIETA Y DENSIDAD MINERAL OSEA EN
POBLACION ADULTA SANA DE LA PROVINCIA DE GRANADA".En: CYTALIA 06:
LIBRO DE RESÚMENES Y PONENCIAS. pp. 59 - 59.
19 Título: MIGRACION DE MONOMEROS Y ADITIVOS PLASTICOS DESDE LOS
ENVASES DE ALIMENTOS Nombre del congreso: XI CONGRESO ANUAL DE
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (CYTALIA) (11.2006.MADRID) Tipo
evento: Congreso Ámbito del congreso: Nacional Fecha de
realización: 2006 Gonzalez-Castro, Martha Irene; ANA MARIA RIVAS
VELASCO; MARINA VILLALÓN MIR; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; MIGUEL
MARISCAL ARCAS; FATIMA OLEA SERRANO. "MIGRACION DE MONOMEROS Y
ADITIVOS PLASTICOS DESDE LOS ENVASES DE ALIMENTOS".En: CYTALIA 06:
LIBRO DE RESÚMENES Y PONENCIAS. pp. 42 - 42.
20 Título: ASPECTOS LEGALES DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA
Nombre del congreso: XI CONGRESO ANUAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE
ALIMENTOS (CYTALIA) (11.2006.MADRID) Tipo evento: Congreso Ámbito
del congreso: Nacional Fecha de realización: 2006
Morales-Garcia,Jesus; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ
MARTÍNEZ. "ASPECTOS LEGALES DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD
ALIMENTARIA".En: CYTALIA 06: LIBRO DE RESÚMENES Y PONENCIAS. pp.
181 - 181.
21 Título: ALICAMENTOS Y MEDICAMENTOS Nombre del congreso: SOCIEDAD
ESPAÑOLA DE FARMACIA INDUSTRIAL Y GALÉNICA. CONGRESO
(6.2003.GRANADA) Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso:
Nacional Ciudad de realización: GRANADA, Fecha de realización: 2003
Mª ADOLFINA RUÍZ MARTÍNEZ; Rodriguez, Lopez-, M. A.; ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA; VISITACIÓN GALLARDO LARA. "ALICAMENTOS Y
MEDICAMENTOS".En: VI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE FARMACIA
INDUSTRIAL Y GALÉNICA: LIBRO DE COMUNICACIONES. pp. 467 - 470. ISBN
84-699-9328-3
22 Título: ASPECTOS LEGISLATIVOS DE LOS NUEVOS ALIMENTOS Nombre del
congreso: CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
(1.2001.GRANADA, ESPAÑA) Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso:
Nacional Fecha de realización: 2001 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA;
Rodriguez-Lopez,Mº Adela; Lopez-Martinez, Maria Del Carmen.
"ASPECTOS LEGISLATIVOS DE LOS NUEVOS ALIMENTOS".En: I CONGRESO
NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. pp. - - -.
23 Título: ETIQUETADO NUTRICIONAL. LEGISLACION COMPARADA Nombre del
congreso: V CONGRESO NACIONAL DE LA SOCIEDAD FARMACÉUTICA DEL
MEDITERRÁNEO LATINO (.1993.FUENGIROLA, MÁLAGA) Tipo evento:
Congreso Ámbito del congreso: Nacional Ciudad de realización:
FUENGIROLA, MÁLAGA, Fecha de realización: 1993
c41d55e5b4d2d13e87c4d83ddd7ef25e
22
ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ. "ETIQUETADO
NUTRICIONAL. LEGISLACION COMPARADA".En: V CONGRESO NACIONAL DE LA
SOCIEDAD FARMACÉUTICA DEL MEDITERRÁNEO LATINO. pp. - - -.
24 Título: EVALUACION DE LAS NUEVAS TECNOLOGIAS ALIMENTARIAS EN LA
CE Nombre del congreso: REUNIÓN INTERNACIONAL. NUEVAS TECNOLOGÍAS
EN FARMACIA () (.1993.GRANADA (ESPAÑA)) Tipo evento: Congreso
Ámbito del congreso: Internacional no UE Fecha de realización: 1993
ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Lopez-Martinez, Maria Del Carmen; JOSE
LUIS VALVERDE LOPEZ. "EVALUACION DE LAS NUEVAS TECNOLOGIAS
ALIMENTARIAS EN LA CE".En: REUNIÓN INTERNACIONAL. NUEVAS
TECNOLOGÍAS EN FARMACIA. pp. - - -.
25 Título: EVALUACION PREVIA A LA AUTORIZACION DE LOS ADITIVOS
ALIMENTARIOS EN LA CE Nombre del congreso: I CONGRESO INTERNACIONAL
DE ALIMENTACION, NUTRICION Y DIETETICA () (.1991.TOLEDO) Tipo
evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UE Ciudad de
realización: TOLEDO, Fecha de realización: 1991 ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA; Lopez-Martinez, Maria Del Carmen; Martin-Castilla, David.
"EVALUACION PREVIA A LA AUTORIZACION DE LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS
EN LA CE".En: I CONGRESO INTERNACIONAL DE ALIMENTACION, NUTRICION Y
DIETETICA. pp. - - -.
26 Título: ENVEJECIMIENTO ARTIFICIAL DE AGUARDIENTES COMO NUEVA
ALTRANATIVA AL ENVEJECIMIENTO NATURAL DEL BARRIL DE ROBLE Nombre
del congreso: CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS FARMACEUTICAS
(4.1991.BARCELONA, ESPAÑA) Tipo evento: Congreso Ámbito del
congreso: Nacional Ciudad de realización: . BARCELONA, ESPAÑA,
Fecha de realización: 1991 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
"ENVEJECIMIENTO ARTIFICIAL DE AGUARDIENTES COMO NUEVA ALTRANATIVA
AL ENVEJECIMIENTO NATURAL DEL BARRIL DE ROBLE".En: IV CONGRESO
INTERNACIONAL DE CIENCIAS FARMACEUTICAS. pp. - - -.
27 Título: NIVELES DE MERCURIO EN LAS AGUAS DEL AREA DE MOTRIL
(GRANADA) Nombre del congreso: CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS
FARMACEUTICAS (4.1991.BARCELONA, ESPAÑA) Tipo evento: Congreso
Ámbito del congreso: Nacional Ciudad de realización: . BARCELONA,
ESPAÑA, Fecha de realización: 1991 ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
"NIVELES DE MERCURIO EN LAS AGUAS DEL AREA DE MOTRIL (GRANADA)".En:
IV CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS FARMACEUTICAS. pp. - -
-.
28 Título: ESTUDIO DE SUBPRODUCTOS CON ELEVADO CONTENIDO EN HIERRO
Y SU APLICACION EN ALIMENTOS INFANTILES Nombre del congreso:
CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS FARMACEUTICAS (4.1991.BARCELONA,
ESPAÑA) Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Nacional Ciudad
de realización: . BARCELONA, ESPAÑA, Fecha de realización: 1991
ROSA MARÍA BLANCA HERRERA. "ESTUDIO DE SUBPRODUCTOS CON ELEVADO
CONTENIDO EN HIERRO Y SU APLICACION EN ALIMENTOS INFANTILES".En: IV
CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS FARMACEUTICAS. pp. - - -.
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29 Título: DIFUSION DE ELEMENTOS MINERALES EN EL INICIO DE LA
MADURACION DEL JAMON Nombre del congreso: CONGRESO INTERNACIONAL DE
CIENCIAS FARMACEUTICAS (4.1991.BARCELONA, ESPAÑA) Tipo evento:
Congreso Ámbito del congreso: Nacional Ciudad de realización: .
BARCELONA, ESPAÑA, Fecha de realización: 1991 ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA. "DIFUSION DE ELEMENTOS MINERALES EN EL INICIO DE LA
MADURACION DEL JAMON".En: IV CONGRESO INTERNACIONAL DE CIENCIAS
FARMACEUTICAS. pp. - - -.
30 Título: REGLAMENTACION SOBRE PRODUCTOS ALIMENTICIOS MODIFICADOS
GENETICAMENTE Nombre del congreso: SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO
(8.1999.SEVILLA) Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso:
Nacional ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ.
"REGLAMENTACION SOBRE PRODUCTOS ALIMENTICIOS MODIFICADOS
GENETICAMENTE".En: VIII SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO. pp. - -
-.
31 Título: CYTALIA XI "MIGRACIÓN DE MONÓMEROS Y ADITIVOS PLÁSTICOS
DESDE LOS ENVASES DE ALIMENTOS" Tipo evento: Congreso ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA.
32 Título: CYTALIA XI "ASPECTOS LEGALES DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD
ALIMENTARIA" Tipo evento: Congreso ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
33 Título: EL CONCEPTO DE SEGURIDAD EN ALIMENTOS CADUCADOS Nombre
del congreso: XIV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN
Tipo evento: Congreso ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
34 Título: CLARIDAD JURÍDICA EN LAS DECLARACIONES DE PROPIEDADES
SALUDABLES Nombre del congreso: XIV Congreso de la Sociedad
Española de Nutricion Tipo evento: Congreso Ciudad de realización:
Zaragoza- España, CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; JOSÉ JAVIER QUESADA
GRANADOS.
35 Título: Síndrome metabólico y actividad física en la costa
granadina Nombre del congreso: XIV Congreso de la Sociedad Española
de Nutrición Tipo evento: Congreso ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; ROSA
MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; Millan-rodriguez,
Stella; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; JOSÉ JAVIER QUESADA
GRANADOS.
36 Título: El concepto de seguridad en alimentos caducados Nombre
del congreso: XIV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN
Tipo evento: Congreso CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; JOSÉ JAVIER QUESADA
GRANADOS.
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37 Título: SINDROME METABOLICO Y ACTIVIDAD FISICA EN LA COSTA
GRANADINA Nombre del congreso: XIV CONBGRESO DE LA SOCIEDAD
ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN Tipo evento: Congreso ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA.
38 Título: Envejecimiento de Brandy y vinos olorosos de Jerez
Nombre del congreso: Congreso Internacional sobre Azúcar y
Derivados Tipo evento: Congreso Ciudad de realización: C. DE LA
HABANA; CUBA, Mª JESUS OLIVERAS LOPEZ; MARINA VILLALÓN MIR;
CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER
QUESADA GRANADOS; Gimenez, Rafael; Mª CARMEN LÓPEZ MARTÍNEZ;
HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA.
39 Título: V ENCUENTRO HISPANO-CUBANO EN CIENCIAS DE LA SALUD
Nombre del congreso: V ENCUENTRO HISPANO-CUBANO EN CIENCIAS DE LA
SALUD Tipo evento: Congreso ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS; MIGUEL NAVARRO
ALARCÓN.
40 Título: ESTUDIO LONGITUDINAL DE LOS NIVELES SÉRICOS DE ALUMINIO
EN PACIENTES CON INSUFICIENCIA RENAL EN HEMODIÁLISIS: CORRELACIÓN
CON DIFERENTES PARÁMETROS BIOQUÍMICOS Y NUTRICIONALES Nombre del
congreso: V Encuentro Hispano-Cubano en Ciencias de la Salud Tipo
evento: Congreso Reina De La Torre, Maria Luisa; Marti Del Moral,
Loreto; HERMINIA LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA; Palomares Bayo,
Magdalena; Agil, A; Mª JESUS OLIVERAS LOPEZ; ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA; MIGUEL NAVARRO ALARCÓN.
41 Título: Experiencia con el PID COD 11-81 de la Universidad de
Granada Nombre del congreso: X Foro Internacional sobre Evaluación
de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior Tipo
evento: Congreso Ciudad de realización: GRANADA-ESPAÑA, CRISTINA
SAMANIEGO SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA
GRANADOS.
42 Título: IUNS 20 TH INTERNATIONAL. CONGRSS OF NUTRITION Nombre
del congreso: IUNS 20 th INTERNATIONAL. CONGRESS OF NUTRITION Tipo
evento: Congreso ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
43 Título: PLASMA SELENIUM, ZINC AND COPPER LEVELS IN PATIENTS WITH
INFLAMMATORY BOWEL DISEASE: RELATIONSHIP WITH DISEASE SEVERITY AND
BIOCHEMICAL BIOMARKERS Nombre del congreso: IUNS 20 th
INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION Tipo evento: Congreso Ciudad de
realización: GRANADA (SPAIN), ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
44 Título: MELATONIN TREATMENT ENHANCES PLASMA VANADIUM LEVELS IN
YOUNG MALE ZUCKER DIABETIC FATTY (ZDF) RATS Nombre del congreso:
IUNS 20 th INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION Tipo evento:
Congreso
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Ciudad de realización: PALACIO DE EXPOSICIONES Y CONGRESOS. GRANADA
(SPAIN), ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; MIGUEL NAVARRO ALARCÓN.
45 Título: Doble Titulación Ciencia y tecnología de los
Alimentos-Nutrición Humana y Dietética. Una opción sugestiva,
coherente y práctica Nombre del congreso: VII Congreso de Ciencia y
Tecnología de los Alimentos Tipo evento: Congreso Ciudad de
realización: CORDOBA, ESPAÑA, ANA ISABEL DEL MORAL GARCÍA; MANUEL
OLALLA HERRERA; Mª JOSE MUÑOZ ALFEREZ; JAVIER DIAZ CASTRO; ROSA
MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS.
46 Título: III Congreso PIIISA Nombre del congreso: III Congreso
PIIISA Tipo evento: Congreso Ciudad de realización: Facultad de
Ciencias. Universidad de Granada, ROSA MARÍA BLANCA HERRERA;
CRISTINA SAMANIEGO SANCHEZ; JOSÉ JAVIER QUESADA GRANADOS.
47 Título: Experiencia con el PID COD 11-81 de la Universidad de
Granada Nombre del congreso: X FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACION
DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACION Y LA EDUCACION SUPERIOR Tipo
evento: Congreso Ciudad de realización: GRANADA, CRISTINA SAMANIEGO
SANCHEZ; ROSA MARÍA BLANCA HERRERA; JOSÉ JAVIER QUESADA
GRANADOS.
Trabajos presentados en jornadas, seminarios, talleres de trabajo
y/o cursos nacionales o internacionales
1 Título: V JORNADAS ANDALUZAS DE NUTRICIÓN PRÁCTICA Tipo de
evento: Jornada ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
2 Título: JORNADA "PROYECTOS DE INNOVACION EN TUTORIAS" Tipo de
evento: Jornada ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
3 Título: ASISTENTE A JORNADAS Tipo de evento: Jornada ROSA MARÍA
BLANCA HERRERA.
4 Título: CONFERENCIANTE EN "LES ACTIVITÉS ANNÉE SCOLAIRE
2008-2009, EN EL CICLE DE CONFÉRENCES MAGISTRALES EUROPE DE LA LA
SANTÉ" Tipo de evento: Jornada ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
5 Título: CONFERENCIANTE EN "LES ACTIVITÉS ANNÉE SCOLAIRE
2006-2007, EN EL CICLE DE CONFÉRENCES MAGISTRALES EUROPE DE LA LA
SANTÉ". Tipo de evento: Jornada ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
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6 Título: EXPERIENCIA CON EL PID COD 11-81 DE LA UNIVERSIDAD DE
GRANADA Nombre del evento: X FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACION DE
LA CALIDAD DE LA INVESTIGACION Y LA EDUCACION SUPERIOR (FECIES)
Tipo de evento: Jornada Ciudad de realización: GRANADA (ESPAÑA),
ROSA MARÍA BLANCA HERRERA.
7 Título: ELABORACION DE UN MATRIAL MULTIMEDIA INTERDISCIPLINAR EN
EL AREA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Nombre del evento:
X FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA
INVESTIGACION Y LA EDUCACIÓN SUPERIOR (FECIES) Tipo de evento:
Jornada Ciudad de realización: GRANADA (ESPAÑA), ROSA MARÍA BLANCA
HERRERA.
Experiencias en gestión de I+D+i y participación en comités
científicos
Comités científicos asesores, sociedades científicas
1 Título del comité: MIEMBRO DEL CONSEJO ASESOR DEL CENTRO EUROPEO
PARA EL DERECHO DEL CONSUMO Fecha de inicio: 18/03/2005
2 Título del comité: Participación en: SOCIO DE LA ASOCIACIÓN
IBEROAMERICANA PARA EL DERECHO ALIMENTARIO. Nº SOCIO 97/CJ ()
Ámbito de la actividad: Internacional no UE Fecha de inicio:
01/03/2005
Experiencia de gestión de I+D+i
Título/denominación actividad: COORDINADORA LOPD DEL DPTO. DE
NUTRICIÓN Y BROMATOLOGIA Tipología de la gestión: Otros Fecha de
inicio: 13/02/2013 Tareas concretas: COORDINADORA LOPD DEL DPTO. DE
NUTRICIÓN Y BROMATOLOGIA.
Representación en foros y comités nacionales e
internacionales
Denominación del foro: X FORO INTERNACIONAL SOBRE EVALUACION DE LA
CALIDAD DE LA INVESTIGACION Y DE LA EDUCACION SUPERIOR (FECIES)
Ciudad de radicación: GRANADA (ESPAÑA), Fecha de inicio-fin:
25/06/2013 - 28/06/2013
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Estancias en centros de I+D+i públicos o privados
Entidad de realización: PARLAMENTO EUROPEO BECA DE ESTUDIO "ROBERT
SCHUMAN" Ciudad: LUXEMBURGO; LUXEMBURGO, Fecha inicio: 01/03/1994
Duración: 90 días - 23 horas Tareas contrastables: Estancia en
PARLAMENTO EUROPEO BECA DE ESTUDIO "ROBERT SCHUMAN" -
Posdoctoral
Otros modos de colaboración con investigadores/as o tecnólogos/as
de otros centros de I+D+i públicos o privados y de reconocido
prestigio, nacionales e internacionales
Nombres de investigadores/as: ROSA MARÍA BLANCA HERRERA Descripción
de la colaboración: COOLABORACIÓN CON EL CENTRO DE DOCUMENTACIÓN
EUROPEA DE GRANADA Ciudad de radicación: CENTRO DE DOCUMENTACIÓN
EUROPEA, . UNIVERSIDAD DE GRANADA. GRANADA, Fecha de inicio:
21/02/2013 Resultados más relevantes: MATERIAL PARA MASTER EN
NUTRICIÓN HUMANA PARA EL CURSO "AVANCES EN ALIMENTACIÓN Y
NUTRICIÓN" CURSO 2012/2013
Identificación CVN
Situación profesional
Actividad científica o tecnológica
Proyec. I+D+i no competit.
Actividades científicas y tecnológicas
Trabajos en congresos
Trabajos en jornadas
Experiencias en gestión de I+D+i y participación en comités
científicos
Comités científicos
Representación nacional
Otros méritos
Otros modos de colaboración