5/9/2018 DESCRIPTOR NUTRICIONAL - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/descriptor-nutricional 1/3

 

 Mar g ar i  ta

 

Diet

 

Galletas

M enos Azúcar 

Sin C olester ol

GalletaPorción: 4 galletas

Palabra deFantasía

Descriptores

menos de2 mg decolesterol

25% menosde azúcaresque unagalleta normal

Sin Azúc ar 

Sin Azúc ar 

Est e aliment o no es ba jo en calor í as

RICO

lo w 

  R  I C O  l o w

HeladoPorción: media taza (100 g)

Descriptor

No tiene azúcaresagregados

Si el helado no cumple conlas características fijadas

para alimento libre, bajo oreducido en calorías debeinformarlo en formadestacada.

Palabra deFantasía

BebidaPorción: un vaso pequeño (200 cc)

Descriptor

Tiene menos de5 calorías por porción

Palabra deFantasíaLight

Sin Calorías

Est e aliment o no es ba jo en calor í as

CONSUMIDORBusque el descriptor nutricional y fíjese en el tamaño de la porción.

Un descriptor nutricional destaca las propiedad beneciosa de un determinatipo de alimento. Cualquier alimento que tenga en su etiqueta una palabra qhaga suponer que posee características nutricionales especiales, deberá seña

claramente cuál es esa característica.

El uso de palabras de fantasía como light, diet, cero, low, delgadísimo, akin etsiempre debe ir acompañado de un descriptor nutricional en forma destacada.

Actualización de descriptores nutricionale

5/9/2018 DESCRIPTOR NUTRICIONAL - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/descriptor-nutricional 2/3

 

DESCRIPTOR NUTRICIONAL

LÍMITE MÁXIMO POR PORCIÓN

Calorías GrasaGrasa

SaturadaColesterol Sodio

Azúcar/azúcares

LIbRENo contiene, exento, sin,cero, 0, 0%, no tiene

5 cal 0,5 g 0,5 g 2 mg 5 mg 0,5 g

bAjO APORTEBajo en, bajo contenido,bajo, poco

40 cal 3 g 1 g 20 mg 140 mgNo

autorizad

REDUCIDOliviano, menos, menor 25% menos del nutriente que un alimento norma

Otros descriptores

DESCRIPTOR  LÍMITE DEL NUTRIENTE POR PORCIÓN

Extramagro (productos grasos) 5 g de grasa

Libre de grasas trans 0,2 g de grasa trans

Sin azúcar añadido No tiene azúcar o azúcares como ingredient

Muy bajo en sodio 35 mg de sodio

DESCARGAR DECRETO

5/9/2018 DESCRIPTOR NUTRICIONAL - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/descriptor-nutricional 3/3