QUE SON LOS DISPERSANTES?

Son sustancias quimicas que tienen

componentes de agentes de superficies

llamados surfactantes.

Actividad de los SURFACTANTES

GRUPO POLAR: Tiene afinidad al

agua.

GRUPO APOLAR: Tiene afinidad a

los aceites o grasas.

CLASES DE DISPERSANTES

SE CLASIFICAN:

Según su estructura química en: aniónicos,

catiónicos, no-iónicos. La eficacia viene

determinada por:

La absorción del grupo polar hacia la

superficie.

El comportamiento de la cadena no polar

en el medio que rodea a la partícula

El peso molecular de estos productos es bajo,

normalmente entre 1000 y 2000 g/mol.

PROPIEDADES IMPORTANTES

Es importante resaltar dos propiedades

importantes de los dispersantes:

- Hidrófobos o liofóbicos

- Hidrófilos o Liofílicos