Post on 23-Sep-2020
ESMORZAR Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Suc de taronja - - - - - - - - - - - - - -
Suc d'aranja - - - - - - - - - - - - - -
Suc de poma - - - - - - - - - - - - - -
Suc de pinya - - - - - - - - - - - - - -
Suc de tomàquet - - - - - - - - - - - - - -
Macedònia de fruita fresca - - - - - - - - - - - - - -
Orellanes X - - - - - X - - - - - X -
Pipes pelades - - - - - - - - - - - - - -
Nous pelades X - - - - - X - - - - - - -
Prunes X - - - - - X - - - - - X -
Enciam - - - - - - - - - - - - - -
Mezclum - - - - - - - - - - - - - -
Tomàquet - - - - - - - - - - - - - -
Cogombre - - - - - - - - - - - - - -
Cogombrets - - - - - - - - X - - - X -
Ceba vermella - - - - - - - - - - - - - -
Our dur ratllat - X - - - - - - - - - - - -
Alcaparras - - - - - - - - X - - - X -
Vinagreta de modena - - - - - - - - - - - - X -
Corn Flakes - - - - - X X - - - - - -
Rice Krispies - - - - - X X - - - - - -
Choco Krispies - - - - - - X - - - - - -
Muesli - - - - - X X - - - - X - -
All-bran - - - - - - - - - - - X - -
Croissant 55gr - X X - X X X - - - X X - -
Mini canya xocolata - X X - X X X - - - X X - -
Schnecken canyella X X X - X X X - - - X X - -
Mini malla de poma - X X - X X X - - - X X - -
Corona de gerds - X X - X X X - - - X X - -
Mini malla de crema - X X - X X X - - - X X - -
Tronquet blanc X X X - - X X - - - X X - -
Tronquet integral X X X - - X X - - - X X - -
Barra sègol llavors X X X - X X X - - - X X - -
Mini blanc - X X - X X X - - - X X - -
Mini integral X X X - X X X - - - X X - -
Mini cereals X X X - X X X - - - X X - -
Philadelphia - - - - - X - - - - - - - -
Formatge de Burgos - - - - - X - - - - - - - -
Rodanxes formatge Gouda - - - - - X - - - - - - - -
Rodanxes formatge Cheddar - - - - - X - - - - - - - -
Llet sencera - - - - - X - - - - - - - -
Llet Descremada - - - - - X - - - - - - - -
Llet de soia - - - - - - - - - - X - - -
Iogurt natural - - - - - X - - - - - - - -
Vitalinea - - - - - X - - - - - - - -
Iogurt fruita - - - - - X - - - - - - - -
Mantega - - - - - X - - - - - - - -
Margarina - - - - - - - - - - - - - -
Melmelada de maduixa - - - - - - - - - - - - - -
Melmelada de gerds - - - - - - - - - - - - - -
Melmelada d'albercoc - - - - - - - - - - - - - -
Melmelada de taronja - - - - - - - - - - - - - -
Mel - - - - - - - - - - - - - -
Xarop d'auró - - - - - - - - - - - - - -
Mantega de cacauet X - - - - - - - - - - - - -
Gall d'indi - - - - - - - - - - - X - -
La nostra companyia té a la seva disposició un pla de control i gestió d'al·lergògens. No podem garantitzar que els productes aquí exposats estiguin lliures d'al·lergògens o traces.
Pernil - - - - - - - - - - - - - -
Pernil salat - - - - - - - - - - - - - -
Llom ibèric - - - - - - - - - - - - X -
Llonganiza - - - - - - - - - - - - - -
Salmó fumat - - - - - - - X - - - - - -
Ous remenats - X - - - - - - - - - - - -
Bacó - - - - - - - - - - - - - -
Salsitxes d'au - - - - - - - - - - - - - -
Tomàquets rostits - - - - - - - - - - - - - -
Mongetes - - - - - - - - - - - - X -
Patata Hash Browns - - - - - - - - - - - - - -
Pancakes - X - - - - - - - - - X - -
Gofres - X - - - - - - - - - X - -
Ous fregits - X - - - - - - - - - - - -
SALSES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Ketchup - - - - - - - - - - - - X -
Mostassa - - - - - - - - X - - - X -
Tabasco - - - - - - - - - - - - - -
HP - - - - - - - - - - - X - -
-
TAPAS / AMANIDES / SANDVITXOS /
POSTRESCacauets Ous
Llavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Patates braves - X - - - X - - X - - - - -
Pernil ibèric de gla amb pa i tomàquet - X X - X X X - - - X X X -
Mini croquetes de pernil ibèric - X X - X X - - - - X X - -
Bombó de foie, xocolata i ametlla - X X - - - X - - - - - - -
Ous estavellats amb sobrassada - X - - - X - - - - X X - -
Gambetes vermelles amb allada - - - - - - - - - - - - - X
Cremosos de calamarsó amb all i oli de mel X X X - - X - X X - X X - X
Calamar a la andalusa - - - - - - - X - - - X - -
Petxines a la llimona i safrà - X X X - X - X - X X X - X
Salmó fumat amb wasabi i alga nori - - X - - - - X - - X - X X
Cloïssa natural de José Peña - - - X - - - X - - - - - -
Musclo fregit en escabetx de José Peña - - - X - - - X - - X - - -
Pissarra de formatges de pastor i els seus contrastos - - - - - X - - - - - - - -
Pissarra d'embotits de Vic - X - - - X - - - - - X - -
Entrepà de filet de vedella - x - - X x - - - X X - -
Amanida de l'horta ecològica amb *tofu *marinado en herbes
aromàtiques i caviar d'oli d'oliva- - - - - - - - - - X - - -
Amanida de *mozzarella, tomàquet, oliva negra de *Kalamata
i oli d'alfàbrega- - - - - X - - X - - - X -
Pa de coca amb escalivada i anxova del Cantàbric X X X - - X X X - - X X - -
Club Sandvitx - X X - - X - - - X - X x -
Amanida Caesar amb tires de pollastre - X - - - X X X - - X - - -
Hilton Burger - X X - - X - - - X X X X -
Croquetes de poma i festucs amb crema anglesa x x x - - x x - - - x x - -
Coulant de xocolataamb sorbet de fruita de la passió x x - - - x x - - - - x - -
Tarta tatín de poma confitada amb gelat de vainilla bourbon - X X - - X X - - - X X - -
Mosaic de fruita fresca de temporada - - - - - - - - - - - - - -
REFRESCS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Aigua sense gas - - - - - - - - - - - - - -
Aigua amb gas - - - - - - - - - - - - - -
Vichy Català - - - - - - - - - - - - - -
Sucs naturals - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola - - - - - - - - - - - - - -
Nestea - - - - - - - - - - - - - -
Fanta Llimona - - - - - - - - - - - - - -
Fanta Taronja - - - - - - - - - - - - - -
Sprite - - - - - - - - - - - - - -
Schweppes Tonic - - - - - - - - - - - - - -
Red bull - - - - - - - - - - - - - -
Nordic - - - - - - - - - - - - - -
CAFÈ Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Espresso - - - - - - - - - - - - - -
Espresso Descafeïnat - - - - - - - - - - - - - -
Tallat - - - - - x - - - - - - - -
Cafè Americà - - - - - - - - - - - - - -
Capuccino - - - - - X - - - - - - - -
Caffe Latte - - - - - X - - - - - - - -
Capuccino fred - - - - - X - - - - - - - -
La nostra companyia té a la seva disposició un pla de control i gestió d'al·lergògens. No podem garantitzar que els productes aquí exposats estiguin lliures d'al·lergògens o traces.
CAVES & CHAMPAGNES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Raimat Xarel·lo/Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Chardonnay Brut - - - - - - - - - - - - X -
Anna Codorniu Blanc de Blancs - - - - - - - - - - - - X -
Gran Codorniu Pinot Noir Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Jaime Codorniu Gran Reserva - - - - - - - - - - - - X -
Veuve Clicquot - - - - - - - - - - - - X -
Mumm - - - - - - - - - - - - X -
Mumm Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Dom Pérignon - - - - - - - - - - - - X -
VINS BLANCS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
La Charla, Verdejo de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Verdeo - - - - - - - - - - - - X -
Ànima de Raimat Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Viñas de Anna de Codorniu - - - - - - - - - - - - X -
VI ROSAT Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Raimat Abadía Rosé - - - - - - - - - - - - X -
VINS NEGRES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Castell de Raimat Cab. Sauvignon - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Crianza - - - - - - - - - - - - X -
Celeste Roble - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Negre - - - - - - - - - - - - X -
El pispa, Garnatxa de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Garnatxa - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Prior - - - - - - - - - - - - X -
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
La Pelea, Tempranillo de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
106 Barricas de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
Alto de la Caseta de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
SAGNIA Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Sagnia de Vi - - - - - - - - - - - - X -
Sagnia de Cava - - - - - - - - - - - - X -
CERVESES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Peroni - - - - - - - - - - - X - -
Estrella - - - - - - - - - - - X - -
Voll Damm - - - - - - - - - - - X - -
Damm 0,0 - - - - - - - - - - - X - -
COCKTAILS & DREAMS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Dry Martini - - - - - - - - - - - - - -
Manhattan - - - - - - - - - - - - - -
Cosmopolitan - - - - - - - - - - - - - -
Caipiriña / Caipiroska - - - - - - - - - - - - - -
Long Island Ice Tea - - - - - - - - - - - - - -
Daiquiri at your fruit choice - - - - - - - - - - - - - -
Mai Tai - - - - - - - - - - - - - -
Margarita at your fruit choice - - - - - - - - - - - - - -
Classic Mojito - - - - - - - - - - - - - -
B&K - - - - - - - - - - - - - -
White Russian - - - - - - - - - - - - - -
Negroni - - - - - - - - - - - - - -
Whisky sour - - - - - - - - - - - - - -
Old Fashioned - - - - - - - - - - - - - -
Sweet Home Alabama - - - - - - - - - - - - X -
Orange mojito - - - - - - - - - - - - X -
Watermelon cooler - - - - - - - - - - - - X -
Barcelona Vibe - - - - - - - - - - - - X -
BARMAN RECOMMENDS… Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Summer Ginger Beach - - - - - - - - - - - - - -
Spicy Grand Margarita - - - - - - - - - - - - - -
The Vibe Bubbles - - - - - - - - - - - - - -
COCKTAILS SENSE ALCOHOL Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Virgin Colada - - - - - - - - - - - - - -
San Francisco - - - - - - - - - - - - - -
Copacabana - - - - - - - - - - - - - -
Smoothies - - - - - - - - - - - - - -
SPRITZERS & CAVA COCKTAILS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Spritzer - - - - - - - - - - - - - -
Aperol Spritz - - - - - - - - - - - - - -
Campari Spritz - - - - - - - - - - - - - -
Bellini - - - - - - - - - - - - - -
Bucks Fizz - - - - - - - - - - - - - -
APERITIUS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Ricard/Pernod - - - - - - - - - - - - - -
Martini: dry, bianco, rosso - - - - - - - - - - - - - -
Campari Bitter - - - - - - - - - - - - - -
Aperol - - - - - - - - - - - - - -
VODKAS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Svedka - - - - - - - - - - - - - -
Absolut - - - - - - - - - - - - - -
Imperial - - - - - - - - - - - - - -
Sky - - - - - - - - - - - - - -
Ketle One - - - - - - - - - - - - - -
Belvedere - - - - - - - - - - - - - -
Grey Goose - - - - - - - - - - - - - -
Ciroc - - - - - - - - - - - - - -
GINEBRES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Voortrekker - - - - - - - - - - - - - -
Beefeater 24 - - - - - - - - - - - - - -
G'Vine - - - - - - - - - - - - - -
Citadelle - - - - - - - - - - - - - -
Bulldog - - - - - - - - - - - - - -
Martin Miller's - - - - - - - - - - - - - -
Hendrick's - - - - - - - - - - - - - -
Tanqueray 20 - - - - - - - - - - - - - -
Gin Mare - - - - - - - - - - - - - -
Bombay Sapphire - - - - - - - - - - - - - -
Seagrams - - - - - - - - - - - - - -
Mombasa - - - - - - - - - - - - - -
TÒNIQUES PREMIUM Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Fever Tree - - - - - - - - - - - - - -
Seagram's Tonic - - - - - - - - - - - - - -
TEQUILES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
La Revancha Blanco - - - - - - - - - - - - - -
La revancha Reposado - - - - - - - - - - - - - -
Patrón Silver Reposado - - - - - - - - - - - - - -
RON Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Bacardi carta blanca - - - - - - - - - - - - - -
Zafra - - - - - - - - - - - - - -
Brugal eXtra viejo - - - - - - - - - - - - - -
Santa Teresa 1796 - - - - - - - - - - - - - -
Zacapa - - - - - - - - - - - - - -
Zacapa Centenario 23 - - - - - - - - - - - - - -
Barceló - - - - - - - - - - - - - -
Matusalem - - - - - - - - - - - - - -
COGNACS, BRANDIS, ARMAGNACS,
CALVADOSCacauets Ous
Llavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Henessy VS - - - - - - - - - - - - - -
Hennessy XO - - - - - - - - - - - - - -
Courvoisier VSOP - - - - - - - - - - - - - -
Remy Martin - - - - - - - - - - - - - -
Cardenal Mendoza - - - - - - - - - - - - - -
Torres 10 años - - - - - - - - - - - - - -
Armagnac Dartigalongue - - - - - - - - - - - - - -
Pere Magloire - - - - - - - - - - - - - -
WHISKYS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Glenlivet - - - - - - - - - - - - - -
Macallan - - - - - - - - - - - - - -
Lagavulin - - - - - - - - - - - - - -
Glenfiddich - - - - - - - - - - - - - -
Talisker - - - - - - - - - - - - - -
Chivas Regal 12 years - - - - - - - - - - - - - -
Chivas Regal 18 years - - - - - - - - - - - - - -
Jameson - - - - - - - - - - - - - -
Johnnie Walker Red Label - - - - - - - - - - - - - -
Johnnie Walker Black Label - - - - - - - - - - - - - -
J&B - - - - - - - - - - - - - -
Bushmills - - - - - - - - - - - - - -
Dewars - - - - - - - - - - - - - -
Jack Daniel's - - - - - - - - - - - - - -
Maker's Mark - - - - - - - - - - - - - -
Four Roses - - - - - - - - - - - - - -
Canadian Club - - - - - - - - - - - - - -
PORTO I JERÉZ Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Tawny Port - - - - - - - - - - - - - -
Tío Pepe - - - - - - - - - - - - - -
Dry Sack - - - - - - - - - - - - - -
DIGESTIUS I AIGUARDENTS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Grappa - - - - - - - - - - - - - -
Fernet-Branca - - - - - - - - - - - - - -
Jägermeister - - - - - - - - - - - - - -
LICORS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Southern Comfort - - - - - - - - - - - - - -
Malibu - - - - - - - - - - - - - -
Kahlua - - - - - - - - - - - - - -
Amaretto DISARONO - - - - - - - - - - - - - -
Frangelico - - - - - - - - - - - - - -
Cointreau - - - - - - - - - - - - - -
Grand Marnier - - - - - - - - - - - - - -
Baileys - - - - - X - - - - - - - -
Tía María - - - - - - - - - - - - - -
Drambuie - - - - - - - - - - - - - -
Sambuca - - - - - - - - - - - - - -
Licor 43 - - - - - - - - - - - - - -
CARTA MOSAIC Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Pernil ibèric de gla amb pa i tomàquet - X X - X X X - - - X X X -
Croquetes de cabra amb la seva ceba caramel·lizada - X X - - X - X - - - X - X
Calamarcets a la planxa amb all i julivert - - - - - - - X - - - - - -
Patates braves - X - - - X - - - - X X - -
Torrada amb pisto, seitons en vinagre i cibulet - X X - - X X X - - X X X -
Amanida de brots amb alvocat, cítrics, gambeta
vermella i vinagreta de xile vermell i soia- - X - - - - - - - X - - -
Amanida amb ceps confitats, codony, magrana i
vinagreta de pinyons i tòfona melanosporum- - - - - - X - - - - - X -
Crema de carbassa, porro, patata de muntanya amb
picatostes de pinyons i oli de tòfona- X - - - X X - - X - X - -
Ragout de llenties verdes, piruleta de guatlla i ou poché - X - - - X X - - X - X - -
Arròs cremós amb trompetes de la mort i camagroc - - - - - X - - - - - - - -
Ravioli de bolets i formatge de cabra amb salsa de
tomàquet i alfàbrega- X - - - X - - - - - X - -
Filet de porc ibèric amb gnocchis crema de parmesà i
allets- X X - - X X - - - - X - -
Suprema de faisà, saltejat de fruites d'hivern i el seu suc
amb picada- X - - - - X - - X X X X -
Rellom de vedella, saltejat de bolets i demi glace amb
pebre rosa- X - - - - - - - X X X - -
Peix de llotja en salsa verda infusionada amb Maria
Luisa i escopinyes- X - X - X X X - X X X - -
Suprema de salmó a la taronja amb verdures rostides - - - - - - - X - - - - - -
Suprema d'orada dels "Esteros de Canela", embolicada
en fusta, aromatitzada amb oli de sèsam i mirín- - X - - - - X - - X - - -
Puré de patata - - - - - X - - - - - - - -
Patata al forn - - - - - - - - - - - - - -
Verdures a la graella - - - - - - - - - - - - - -
Arròs - - - - - - - - - - - - - -
Xocolata Al 70%, gerds i ganache, amb salsa de fruites
vermellesX X X - - X X - - - X X X -
Mousse de Xixona del nostre amic Iván, amb crumble i
crema anglesaX X X - - X X - - - X X X -
Formatge fresc amb maduixes del bosc i violeta
cristal·litzadaX X X - - X X - - - X X X -
Mosaic de fruita fresca - - - - - - - - - - - - - -
VINS ESCUMOSOS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Raimat Xarel·lo - Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
La Gresca de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Chardonnay Brut - - - - - - - - - - - - X -
Gran Codorniu Pinot Noir Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Jaume de Codorniu - - - - - - - - - - - - X -
Mumm - - - - - - - - - - - - X -
Dom Perignon - - - - - - - - - - - - X -
VINS BLANCS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Legaris Verdejo - - - - - - - - - - - - X -
Verdeo - - - - - - - - - - - - X -
La Charla de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Jean Leon 3055 Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Leiras - - - - - - - - - - - - X -
La nostra companyia té a la seva disposició un pla de control i gestió d'al·lergògens. No podem garantitzar que els productes aquí exposats estiguin lliures d'al·lergògens o traces.
VINS ROSATS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Raimat Clamor Rosado - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Abadia Rosé - - - - - - - - - - - - X -
VINS NEGRES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
La Pelea de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
La Vicalanda Reserva - - - - - - - - - - - - X -
Alto de la Caseta de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
Celeste Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Crianza - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Prior - - - - - - - - - - - - X -
La Creu Negra - - - - - - - - - - - - X -
Jean León 3055 Petit Merlot - - - - - - - - - - - - X -
El Pispa de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Negre - - - - - - - - - - - - X -
Masies de Poblet Pinot Noir - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Cabernet Sauv. - - - - - - - - - - - - X -
La Escucha de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Septima Malbec - - - - - - - - - - - - X -
Septima Gran Reserva - - - - - - - - - - - - X -
VINS ECOLÒGICS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Viña Zaco Ecológico - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Terra - - - - - - - - - - - - X -
SERVEI D'HABITACIONS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Selecció de formatges artesanals amb contrastos i fruita
seca garrapinyatsX - X - X X X - - - X X - -
Pernil ibèric amb pa de coca i tomàquet - X X - X X X - - - X X X -
Croquetes casolanes de pernil ibèric - - - - - X - - - - - X - -
Patates braves - - - - - - - - - - - - - -
Amanida de mozzarella, tomàquet, oliva negra de
Kalamata i oli d'alfàbrega- - - - - X - - - - - - - -
Amanida de l'horta ecològica, caviar d'oli d'oliva - - - - - - - - - - - - - -
Amanida d'amb fulles verdes,cítrics, gambetes vermelles
i Grana Padano- - - - - X - - - - - - - -
Verdures a la graella amb tofu i salsa romescu X - X - X - X - - - X - - -
Sopa de tomàquet de penjar, alfàbrega i croutons X - X - X - X - - - X X - -
Crema de verdures de l'horta ecològica, croutons i oli
d'ajíX - X - X - X - - - X X - -
Pa de coca amb escalivada i anxova del Cantàbric
(albergínia, pebrot vermell, ceba rostit i amanit amb oli
d'oliva)
X - X - X - X - - - X X - -
Sandvitx de sobrassada ibèrica, mel i poma X - X - X - X - - - X X - -
Sandvitx d'ibèric, mozzarella i tartufata X - X - X X X - - - X X - -
Entrepà de filet de vedella - X - x X - - - X X - -
Tortelllini d'espinacs i ricotta amb tomàquet sec i crema
amb pinyonsX - X - X X X - - - X X - -
Penne rigatte a la bolonyesa X - X - X - X - - - X X - -
Pappardelle X - X - X - X - - - X X - -
Pesto X - X - X - X - - - X - - -
Bolonyesa - - - - - - - - - - - - - -
4 formatges - - - - - X - - - - - - - -
Base pizza X - X - X X X - - - X X - -
Mozzarella - - - - - X - - - - - - - -
Tonyina - - - - - - - X - - - - - -
Suggeriment carn dia - - - - - - - - - - - - - -
Suggeriment peix dia - - - - - - - X - - - - - -
"Chuletón" de vedella, amb verdura a la graella, patata
rostida i salsa de carn- - - - - - - - - - - - - X
Pit de pollastre - - - - - - - - - - - - - -
Pastís fi de poma amb gelat de vainilla X X X - X X X - - - X X - -
Brownie fet a casa amb salsa de fruites vermelles X - X - X X X - - - X X - -
Fruita fresca tallada - - - - - - - - - - - - - -
Amanida del mar i l'horta: mezclum, olives, ceba
cruixent, tonyina en oli, tomàquet, pastanaga i croutonsX - X X X - X X - - X X - X
Amanida Caesar “Hilton *Classic” amb formatge
parmesàX - X - X X X - - - X X - -
Suplement llagostins - - - X - - - X - - - - - X
Hilton Burguer Classic X - X X - - X - - - X X X -
Hilton Club Sandvitx X - X X - - X - - - X X x -
REFRESCS Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Aigua sense Gas - - - - - - - - - - - - - -
Aigua amb Gas - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola Light - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola Zero - - - - - - - - - - - - - -
Fanta taronja - - - - - - - - - - - - - -
Fanta llimona - - - - - - - - - - - - - -
Sprite - - - - - - - - - - - - - -
Red Bull - - - - - - - - - - - - - -
Nestea - - - - - - - - - - - - - -
Sucs de fruites - - - - - - - - - - - - - -
La nostra companyia té a la seva disposició un pla de control i gestió d'al·lergògens. No podem garantitzar que els productes aquí exposats estiguin lliures d'al·lergògens o traces.
BEGUDES CALENTES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Café espresso - - - - - - - - - - - - - -
Machiatto - - - - - X - - - - - - - -
Cappucino - - - - - X - - - - - - - -
Café Latte - - - - - X - - - - - - - -
Americà - - - - - - - - - - - - - -
CERVESES Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Estrella DAMM - - - - - - - - - - - X - -
Voll DAMM, Doble Malta - - - - - - - - - - - X - -
Peroni - - - - - - - - - - - X - -
Estrella 0´0 - - - - - - - - - - - X - -
VINS, CAVES I XAMPANY Cacauets OusLlavors de
sèsamMol·lusc Tramús Llet
Fruits amb
closca
Peix /
SalsaMostassa Api Soia Gluten
Diòxid de
SofreMarisc
Clamor blanco - - - - - - - - - - - - X -
Castell de RAIMAT - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Verdejo - - - - - - - - - - - - X -
Clamor tinto - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
RAIMAT Xarel-lo, Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Anna Blanc de Blancs - - - - - - - - - - - - X -
Veuve Clicquot - - - - - - - - - - - - X -
Dom Perignon - - - - - - - - - - - - X -
DESAYUNO Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Zumo Naranja - - - - - - - - - - - - - -
Zumo Pomelo - - - - - - - - - - - - - -
Zumo Manzana - - - - - - - - - - - - - -
Zumo Piña - - - - - - - - - - - - - -
Zumo Tomate - - - - - - - - - - - - - -
Macedonia de fruta fresca - - - - - - - - - - - - - -
Orejones X - - - - - X - - - - - X -
Pipas peladas - - - - - - - - - - - - - -
Nueces peladas X - - - - - X - - - - - - -
Ciruelas X - - - - - X - - - - - X -
Lechuga - - - - - - - - - - - - - -
Mezclum - - - - - - - - - - - - - -
Tomate - - - - - - - - - - - - - -
Pepino - - - - - - - - - - - - - -
pepinillos - - - - - - - - X - - - X -
Cebolla roja - - - - - - - - - - - - - -
Huevo duro rallado - X - - - - - - - - - - - -
Alcaparras - - - - - - - - X - - - X -
Vinagreta de modena - - - - - - - - - - - - X -
Corn Flakes - - - - - X X - - - - - -
Rice Krispies - - - - - X X - - - - - -
Choco Krispies - - - - - - X - - - - - -
Muesli - - - - - X X - - - - X - -
All-bran - - - - - - - - - - - X - -
Croissant 55gr - X X - X X X - - - X X - -
Mini caña chocolate - X X - X X X - - - X X - -
Schnecken canela X X X - X X X - - - X X - -
Mini malla de manzana - X X - X X X - - - X X - -
Corona frambuesa - X X - X X X - - - X X - -
Mini malla de crema - X X - X X X - - - X X - -
Tronquet blanco X X X - - X X - - - X X - -
Tronquet integral X X X - - X X - - - X X - -
Barra centeno semillas X X X - X X X - - - X X - -
Mini blanco - X X - X X X - - - X X - -
Mini integral X X X - X X X - - - X X - -
Mini cereals X X X - X X X - - - X X - -
Philadelphia - - - - - X - - - - - - - -
Queso de Burgos - - - - - X - - - - - - - -
Queso Gouda loncheado - - - - - X - - - - - - - -
Queso Cheddar loncheado - - - - - X - - - - - - - -
Leche Entera - - - - - X - - - - - - - -
Leche Descremada - - - - - X - - - - - - - -
Leche de Soja - - - - - - - - - - X - - -
Yogur natural granel - - - - - X - - - - - - - -
Vitalinea - - - - - X - - - - - - - -
Yogur fruta granel - - - - - X - - - - - - - -
Mantequilla - - - - - X - - - - - - - -
Margarina - - - - - - - - - - - - - -
Fresa Mermelada - - - - - - - - - - - - - -
Frambuesa Mermelada - - - - - - - - - - - - - -
Albaricoque mermelada - - - - - - - - - - - - - -
Mermelada de naranja - - - - - - - - - - - - - -
Miel - - - - - - - - - - - - - -
Sirope de arce - - - - - - - - - - - - - -
Mantequilla de cacahuete X - - - - - - - - - - - - -
Fiambre de Pavo - - - - - - - - - - - X - -
Nuestra compañía dispone de un plan de control y gestión de alérgenos a su disposición. No podemos garantizar que los productos aquí expuestos estén libres de alérgenos o trazas de ellos.
Jamon Cocido (jamón o pavo) - - - - - - - - - - - - - -
Jamón serrano - - - - - - - - - - - - - -
Lomo ibérico - - - - - - - - - - - - X -
Longaniza - - - - - - - - - - - - - -
Salmón ahumado - - - - - - - X - - - - - -
Huevos Revueltos - X - - - - - - - - - - - -
Bacon - - - - - - - - - - - - - -
Salchichas de Ave - - - - - - - - - - - - - -
Tomates asados - - - - - - - - - - - - - -
Judías - - - - - - - - - - - - X -
Patatas Hash Browns - - - - - - - - - - - - - -
Pancakes - X - - - - - - - - - X - -
Gofres - X - - - - - - - - - X - -
Selección de huevos fritos - X - - - - - - - - - - - -
SALSAS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Ketchup - - - - - - - - - - - - X -
Mostaza - - - - - - - - X - - - X -
Tabasco - - - - - - - - - - - - - -
HP - - - - - - - - - - - X - -
-
TAPAS / ENSALADAS / SANDWICHES /
POSTRESCacahuetes Huevos
Semillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Patatas bravas con mojos - X - - - X - - X - - - - -
Jamón ibérico de bellota con pan y tomate - X X - X X X - - - X X X -
Mini croquetas de jamón ibérico - X X - X X - - - - X X - -
Bombón de foie, chocolate y almendra - X X - - - X - - - - - - -
Huevos estrellados con sobrasada - X - - - X - - - - X X - -
Gambitas rojas al ajillo - - - - - - - - - - - - - X
Cremosos de chipirón con all i oli de miel X X X - - X - X X - X X - X
Calamar de potera a la andaluza - - - - - - - X - - - X - -
Zamburiñas al limón y azafrán - X X X - X - X - X X X - X
Salmón ahumado con wasabi y alga nori - - X - - - - X - - X - X X
Almeja natural de José Peña - - - X - - - X - - - - - -
Mejillón frito en escabeche de José Peña - - - X - - - X - - X - - -
Pizarra de quesos de pastor y sus contrastes - - - - - X - - - - - - - -
Pizarra de embutidos de Vic - X - - - X - - - - - X - -
Pepito de solomillo de ternera - x - - X x - - - X X - -
Ensalada de la huerta ecológica con tofu marinado en
hierbas aromáticas y caviar de aceite de oliva- - - - - - - - - - X - - -
Ensalada de mozzarella, tomate, oliva negra de
Kalamata y aceite de albahaca- - - - - X - - X - - - X -
Pan de coca con escalibada y anchoa del Cantábrico X X X - - X X X - - X X - -
Club Sandwich - X X - - X - - - X - X x -
Ensalada Caesar con tiras de pollo - X - - - X X X - - X - - -
Hilton Burger - X X - - X - - - X X X X -
Croquetas de manzana y pistachos con crema inglesa x x x - - x x - - - x x - -
Coulant de chocolate con sorbete de fruta de la pasión x x - - - x x - - - - x - -
Tarta tatín de manzana confitada con helado de vainilla
bourbon- X X - - X X - - - X X - -
Mosaico de fruta fresca de temporada - - - - - - - - - - - - - -
REFRESCOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Agua sin gas - - - - - - - - - - - - - -
Agua con gas - - - - - - - - - - - - - -
Vichy Catalan - - - - - - - - - - - - - -
Zumos Naturales frescos - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola - - - - - - - - - - - - - -
Nestea - - - - - - - - - - - - - -
Fanta Limón - - - - - - - - - - - - - -
Fanta Naranja - - - - - - - - - - - - - -
Sprite - - - - - - - - - - - - - -
Schweppes Tonic - - - - - - - - - - - - - -
Red bull - - - - - - - - - - - - - -
Nordic - - - - - - - - - - - - - -
CAFÉ Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Espresso - - - - - - - - - - - - - -
Espresso Descafeinado - - - - - - - - - - - - - -
Espresso Cortado - - - - - x - - - - - - - -
Café Americano - - - - - - - - - - - - - -
Capuccino - - - - - X - - - - - - - -
Nuestra compañía dispone de un plan de control y gestión de alérgenos a su disposición. No podemos garantizar que los productos aquí expuestos estén libres de alérgenos o trazas de ellos.
Caffe Latte - - - - - X - - - - - - - -
Capuccino frío - - - - - X - - - - - - - -
CAVAS & CHAMPAGNES Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Raimat Xarel·lo/Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Chardonnay Brut - - - - - - - - - - - - X -
Anna Codorniu Blanc de Blancs - - - - - - - - - - - - X -
Gran Codorniu Pinot Noir Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Jaime Codorniu Gran Reserva - - - - - - - - - - - - X -
Veuve Clicquot - - - - - - - - - - - - X -
Mumm - - - - - - - - - - - - X -
Mumm Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Dom Pérignon - - - - - - - - - - - - X -
VINOS BLANCOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
La Charla, Verdejo de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Verdeo - - - - - - - - - - - - X -
Ànima de Raimat Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Viñas de Anna de Codorniu - - - - - - - - - - - - X -
VINO ROSADO Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Raimat Abadía Rosé - - - - - - - - - - - - X -
VINOS TINTOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Castell de Raimat Cab. Sauvignon - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Crianza - - - - - - - - - - - - X -
Celeste Roble - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Negre - - - - - - - - - - - - X -
El pispa, Garnatxa de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Garnatxa - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Prior - - - - - - - - - - - - X -
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
La Pelea, Tempranillo de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
106 Barricas de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
Alto de la Caseta de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
SANGRÍAS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Sangría de Vino - - - - - - - - - - - - X -
Sangría de Cava - - - - - - - - - - - - X -
CERVEZAS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Peroni - - - - - - - - - - - X - -
Estrella - - - - - - - - - - - X - -
Voll Damm - - - - - - - - - - - X - -
Damm 0,0 - - - - - - - - - - - X - -
COCKTAILS & DREAMS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Dry Martini - - - - - - - - - - - - - -
Manhattan - - - - - - - - - - - - - -
Cosmopolitan - - - - - - - - - - - - - -
Caipiriña / Caipiroska - - - - - - - - - - - - - -
Long Island Ice Tea - - - - - - - - - - - - - -
Daiquiri at your fruit choice - - - - - - - - - - - - - -
Mai Tai - - - - - - - - - - - - - -
Margarita at your fruit choice - - - - - - - - - - - - - -
Classic Mojito - - - - - - - - - - - - - -
B&K - - - - - - - - - - - - - -
White Russian - - - - - - - - - - - - - -
Negroni - - - - - - - - - - - - - -
Whisky sour - - - - - - - - - - - - - -
Old Fashioned - - - - - - - - - - - - - -
Sweet Home Alabama - - - - - - - - - - - - X -
Orange mojito - - - - - - - - - - - - X -
Watermelon cooler - - - - - - - - - - - - X -
Barcelona Vibe - - - - - - - - - - - - X -
BARMAN RECOMMENDS… Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Summer Ginger Beach - - - - - - - - - - - - - -
Spicy Grand Margarita - - - - - - - - - - - - - -
The Vibe Bubbles - - - - - - - - - - - - - -
COCKTAILS SIN ALCOHOL Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Virgin Colada - - - - - - - - - - - - - -
San Francisco - - - - - - - - - - - - - -
Copacabana - - - - - - - - - - - - - -
Smoothies - - - - - - - - - - - - - -
SPRITZERS & CAVA COCKTAILS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Spritzer - - - - - - - - - - - - - -
Aperol Spritz - - - - - - - - - - - - - -
Campari Spritz - - - - - - - - - - - - - -
Bellini - - - - - - - - - - - - - -
Bucks Fizz - - - - - - - - - - - - - -
APERITIVOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Ricard/Pernod - - - - - - - - - - - - - -
Martini: dry, bianco, rosso - - - - - - - - - - - - - -
Campari Bitter - - - - - - - - - - - - - -
Aperol - - - - - - - - - - - - - -
VODKAS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Svedka - - - - - - - - - - - - - -
Absolut - - - - - - - - - - - - - -
Imperial - - - - - - - - - - - - - -
Sky - - - - - - - - - - - - - -
Ketle One - - - - - - - - - - - - - -
Belvedere - - - - - - - - - - - - - -
Grey Goose - - - - - - - - - - - - - -
Ciroc - - - - - - - - - - - - - -
GINEBRAS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Voortrekker - - - - - - - - - - - - - -
Beefeater 24 - - - - - - - - - - - - - -
G'Vine - - - - - - - - - - - - - -
Citadelle - - - - - - - - - - - - - -
Bulldog - - - - - - - - - - - - - -
Martin Miller's - - - - - - - - - - - - - -
Hendrick's - - - - - - - - - - - - - -
Tanqueray 20 - - - - - - - - - - - - - -
Gin Mare - - - - - - - - - - - - - -
Bombay Sapphire - - - - - - - - - - - - - -
Seagrams - - - - - - - - - - - - - -
Mombasa - - - - - - - - - - - - - -
TÓNICAS PREMIUM Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Fever Tree - - - - - - - - - - - - - -
Seagram's Tonic - - - - - - - - - - - - - -
TEQUILAS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
La Revancha Blanco - - - - - - - - - - - - - -
La revancha Reposado - - - - - - - - - - - - - -
Patrón Silver Reposado - - - - - - - - - - - - - -
RON Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Bacardi carta blanca - - - - - - - - - - - - - -
Zafra - - - - - - - - - - - - - -
Brugal eXtra viejo - - - - - - - - - - - - - -
Santa Teresa 1796 - - - - - - - - - - - - - -
Zacapa - - - - - - - - - - - - - -
Zacapa Centenario 23 - - - - - - - - - - - - - -
Barceló - - - - - - - - - - - - - -
Matusalem - - - - - - - - - - - - - -
COGNACS, BRANDIES, ARMAGNACS,
CALVADOSCacahuetes Huevos
Semillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Henessy VS - - - - - - - - - - - - - -
Hennessy XO - - - - - - - - - - - - - -
Courvoisier VSOP - - - - - - - - - - - - - -
Remy Martin - - - - - - - - - - - - - -
Cardenal Mendoza - - - - - - - - - - - - - -
Torres 10 años - - - - - - - - - - - - - -
Armagnac Dartigalongue - - - - - - - - - - - - - -
Pere Magloire - - - - - - - - - - - - - -
WHISKYS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Glenlivet - - - - - - - - - - - - - -
Macallan - - - - - - - - - - - - - -
Lagavulin - - - - - - - - - - - - - -
Glenfiddich - - - - - - - - - - - - - -
Talisker - - - - - - - - - - - - - -
Chivas Regal 12 years - - - - - - - - - - - - - -
Chivas Regal 18 years - - - - - - - - - - - - - -
Jameson - - - - - - - - - - - - - -
Johnnie Walker Red Label - - - - - - - - - - - - - -
Johnnie Walker Black Label - - - - - - - - - - - - - -
J&B - - - - - - - - - - - - - -
Bushmills - - - - - - - - - - - - - -
Dewars - - - - - - - - - - - - - -
Jack Daniel's - - - - - - - - - - - - - -
Maker's Mark - - - - - - - - - - - - - -
Four Roses - - - - - - - - - - - - - -
Canadian Club - - - - - - - - - - - - - -
OPORTO Y JERÉZ Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Tawny Port - - - - - - - - - - - - - -
Tío Pepe - - - - - - - - - - - - - -
Dry Sack - - - - - - - - - - - - - -
DIGESTIVOS Y AGUARDIENTES Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Grappa - - - - - - - - - - - - - -
Fernet-Branca - - - - - - - - - - - - - -
Jägermeister - - - - - - - - - - - - - -
LICORES Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Southern Comfort - - - - - - - - - - - - - -
Malibu - - - - - - - - - - - - - -
Kahlua - - - - - - - - - - - - - -
Amaretto DISARONO - - - - - - - - - - - - - -
Frangelico - - - - - - - - - - - - - -
Cointreau - - - - - - - - - - - - - -
Grand Marnier - - - - - - - - - - - - - -
Baileys - - - - - X - - - - - - - -
Tía María - - - - - - - - - - - - - -
Drambuie - - - - - - - - - - - - - -
Sambuca - - - - - - - - - - - - - -
Licor 43 - - - - - - - - - - - - - -
CARTA MOSAIC Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Jamón ibérico de bellota con pan y tomate - X X - X X X - - - X X X -
Croquetas de centollo con su cebolla caramelizada - X X - - X - X - - - X - X
Calamarcitos a la plancha con ajo y perejil - - - - - - - X - - - - - -
Patatas bravas con mojo Rojo/Verde - X - - - X - - - - X X - -
Tosta con pisto, boquerón en vinagre y cebollino - X X - - X X X - - X X X -
Ensalada de brotes con aguacate, cítricos , gambita roja
y vinagreta de chile rojo y soja- - X - - - - - - - X - - -
Ensalada con ceps confitados, membrillo, granada y
vinagreta de piñones y trufa melanosporum- - - - - - X - - - - - X -
Crema untuosa de calabaza, puerro, patata de montaña
con picatostes de piñones y aceite de trufa- X - - - X X - - X - X - -
Ragout de lentejas verdes, chupa chups de codorniz y
huevo poché- X - - - X X - - X - X - -
Arroz cremoso con trompetas de la muerte y camagroc - - - - - X - - - - - - - -
Ravioli de setas y queso de cabra con salsa de tomate y
albahaca- X - - - X - - - - - X - -
Solomillo de cerdo ibérico con gnocchis crema de
parmesano y ajetes- X X - - X X - - - - X - -
Suprema de faisán, salteado de frutas de invierno y su
jugo con picada- X - - - - X - - X X X X -
Solomillo de ternera, salteado de setas y demi glace con
pimienta rosa- X - - - - - - - X X X - -
Pescado de lonja en salsa verde infusionada con Maria
Luisa y berberechos- X - X - X X X - X X X - -
Suprema de salmón a la naranja con verduras asadas - - - - - - - X - - - - - -
Suprema de dorada de los Esteros de Canela, envuelta
en madera, aromatizada con aceite de sésamo y mirín- - X - - - - X - - X - - -
Puré de patata - - - - - X - - - - - - - -
Patata al horno - - - - - - - - - - - - - -
Verduras a la parrilla - - - - - - - - - - - - - -
Arroz - - - - - - - - - - - - - -
Chocolate AL 70%, frambuesas y ganache, con salsa de
frutas rojasX X X - - X X - - - X X X -
El mousse de Jijona de nuestro amigo Iván, con crumble
y crema inglesaX X X - - X X - - - X X X -
Queso fresco con fresas del bosque y violeta cristalizada X X X - - X X - - - X X X -
Mosaico de fruta fresca - - - - - - - - - - - - - -
VINOS ESPUMOSOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Raimat Xarel·lo - Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
La Gresca de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Chardonnay Brut - - - - - - - - - - - - X -
Gran Codorniu Pinot Noir Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Jaume de Codorniu - - - - - - - - - - - - X -
Mumm - - - - - - - - - - - - X -
Dom Perignon - - - - - - - - - - - - X -
VINOS BLANCOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Legaris Verdejo - - - - - - - - - - - - X -
Verdeo - - - - - - - - - - - - X -
La Charla de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Jean Leon 3055 Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Leiras - - - - - - - - - - - - X -
Nuestra compañía dispone de un plan de control y gestión de alérgenos a su disposición. No podemos garantizar que los productos aquí expuestos estén libres de alérgenos o trazas de ellos.
VINOS ROSADOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Raimat Clamor Rosado - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Abadia Rosé - - - - - - - - - - - - X -
VINOS TINTOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
La Pelea de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
La Vicalanda Reserva - - - - - - - - - - - - X -
Alto de la Caseta de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
Celeste Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Crianza - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Prior - - - - - - - - - - - - X -
La Creu Negra - - - - - - - - - - - - X -
Jean León 3055 Petit Merlot - - - - - - - - - - - - X -
El Pispa de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Negre - - - - - - - - - - - - X -
Masies de Poblet Pinot Noir - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Cabernet Sauv. - - - - - - - - - - - - X -
La Escucha de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Septima Malbec - - - - - - - - - - - - X -
Septima Gran Reserva - - - - - - - - - - - - X -
VINOS ECOLÓGICOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Viña Zaco Ecológico - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Terra - - - - - - - - - - - - X -
SERVICIO DE HABITACIONES Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Selección de quesos artesanales con contrastes y frutos
secos garrapiñadosX - X - X X X - - - X X - -
Jamón ibérico con pan de coca y tomate - X X - X X X - - - X X X -
Croquetas caseras de jamón ibérico - - - - - X - - - - - X - -
Patatas bravas con mojos - - - - - - - - - - - - - -
Ensalada de mozzarella, tomate, oliva negra de
Kalamata y aceite de albahaca- - - - - X - - - - - - - -
Ensalada de la huerta ecológica, caviar de aceite de oliva - - - - - - - - - - - - - -
Ensalada de con hojas verdes,cítricos, gambitas rojas y
lascas de Grana Padano- - - - - X - - - - - - - -
Parrillada de verduras con tofú grillado y salsa romescu X - X - X - X - - - X - - -
Sopa de tomate de colgar, albahaca y croutons X - X - X - X - - - X X - -
Crema de verduras de la huerta ecológica, croutons y
aceite de ajíX - X - X - X - - - X X - -
Pan de coca con escalibada y anchoa del Cantábrico
(berenjena, pimiento rojo,cebolla asado y aliñado con
aceite de oliva)
X - X - X - X - - - X X - -
Sandwich de sobrasada ibérica, miel y manzana X - X - X - X - - - X X - -
Sandwich de ibérico, mozzarella y tartufata X - X - X X X - - - X X - -
Pepito de solomillo de ternera - X - x X - - - X X - -
Tortelllini de espinacas y ricotta con tomate seco y
crema con piñonesX - X - X X X - - - X X - -
Penne rigatte a la bolognese X - X - X - X - - - X X - -
Pappardelle X - X - X - X - - - X X - -
Pesto X - X - X - X - - - X - - -
Bolognesa - - - - - - - - - - - - - -
4 quesos - - - - - X - - - - - - - -
Base pizza X - X - X X X - - - X X - -
Mozzarella - - - - - X - - - - - - - -
Atún - - - - - - - X - - - - - -
Sugerencia carne día - - - - - - - - - - - - - -
Sugerencia pescado día - - - - - - - X - - - - - -
Chuletón de ternera, con verdura parrilla, patata asada y
salsa de carne- - - - - - - - - - - - - X
Pechuga de pollo - - - - - - - - - - - - - -
Tarta fina de manzana con helado de vainilla X X X - X X X - - - X X - -
Brownie hecho en casa con salsa de frutas rojas X - X - X X X - - - X X - -
Fruta fresca cortada - - - - - - - - - - - - - -
Ensalada del mar y la huerta: mezclum, olivas, cebolla
crujiente, atún en aceite, tomate, zanahoria, croutonsX - X X X - X X - - X X - X
Ensalada Caesar “Hilton Classic” con queso parmesano X - X - X X X - - - X X - -
Suplemento langostinos - - - X - - - X - - - - - X
Hilton Burguer Classic X - X X - - X - - - X X X -
Hilton Club Sandwich X - X X - - X - - - X X x -
REFRESCOS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Agua sin Gas - - - - - - - - - - - - - -
Agua con Gas - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola Light - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola ZERO - - - - - - - - - - - - - -
Fanta naranja - - - - - - - - - - - - - -
Fanta limón - - - - - - - - - - - - - -
Sprite - - - - - - - - - - - - - -
Red Bull - - - - - - - - - - - - - -
Nestea - - - - - - - - - - - - - -
Zumos de frutas - - - - - - - - - - - - - -
Nuestra compañía dispone de un plan de control y gestión de alérgenos a su disposición. No podemos garantizar que los productos aquí expuestos estén libres de alérgenos o trazas de ellos.
BEBIDAS CALIENTES Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Café espresso - - - - - - - - - - - - - -
Machiatto - - - - - X - - - - - - - -
Cappucino - - - - - X - - - - - - - -
Café Latte - - - - - X - - - - - - - -
Americano - - - - - - - - - - - - - -
CERVEZAS Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Estrella DAMM - - - - - - - - - - - X - -
Voll DAMM, Doble Malta - - - - - - - - - - - X - -
Peroni - - - - - - - - - - - X - -
Estrella 0´0 - - - - - - - - - - - X - -
VINOS, CAVAS Y CHAMPÁN Cacahuetes HuevosSemillas de
sésamoMolusco Altramuces Leche
Frutos con
Cáscara
Pescado /
Salsa Mostaza Apio Soja Gluten
Dióxido de
AzufreMarisco
Clamor blanco - - - - - - - - - - - - X -
Castell de RAIMAT - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Verdejo - - - - - - - - - - - - X -
Clamor tinto - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
RAIMAT Xarel-lo, Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Anna Blanc de Blancs - - - - - - - - - - - - X -
Veuve Clicquot - - - - - - - - - - - - X -
Dom Perignon - - - - - - - - - - - - X -
BREAKFAST Peanuts EggsSesame
SeedsMollusc Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Orange juice - - - - - - - - - - - - - -
Grapefruit juice - - - - - - - - - - - - - -
Apple juice - - - - - - - - - - - - - -
Pineapple juice - - - - - - - - - - - - - -
Tomato Juice - - - - - - - - - - - - - -
Fresh fruit salad - - - - - - - - - - - - - -
Dried peach X - - - - - X - - - - - X -
Peeled seed - - - - - - - - - - - - - -
Peeled walnuts X - - - - - X - - - - - - -
Plums X - - - - - X - - - - - X -
Lettuce - - - - - - - - - - - - - -
Mezclum leaves - - - - - - - - - - - - - -
Tomato - - - - - - - - - - - - - -
Cucumber - - - - - - - - - - - - - -
Pickle - - - - - - - - X - - - X -
Red onion - - - - - - - - - - - - - -
Grated boiled egg - X - - - - - - - - - - - -
Capers - - - - - - - - X - - - X -
Modena Vinaigrette - - - - - - - - - - - - X -
Corn Flakes - - - - - X X - - - - - -
Rice Krispies - - - - - X X - - - - - -
Choco Krispies - - - - - - X - - - - - -
Muesli - - - - - X X - - - - X - -
All-bran - - - - - - - - - - - X - -
Croissant 55gr - X X - X X X - - - X X - -
Pain au Chocolat - X X - X X X - - - X X - -
Cinnamon Schnecken X X X - X X X - - - X X - -
Apple cake - X X - X X X - - - X X - -
Raspberry pastry - X X - X X X - - - X X - -
Custard cake - X X - X X X - - - X X - -
White bread X X X - - X X - - - X X - -
Brown bread X X X - - X X - - - X X - -
Rye grass seed bar X X X - X X X - - - X X - -
White rolls - X X - X X X - - - X X - -
Brown rolls X X X - X X X - - - X X - -
Cereal rolls X X X - X X X - - - X X - -
Philadelphia - - - - - X - - - - - - - -
Fresh cheese - - - - - X - - - - - - - -
Sliced Gouda cheese - - - - - X - - - - - - - -
Sliced Cheddar cheese - - - - - X - - - - - - - -
Whole milk - - - - - X - - - - - - - -
Skimmed milk - - - - - X - - - - - - - -
Soya milk - - - - - - - - - - X - - -
Plain Yogurt - - - - - X - - - - - - - -
Vitalinea - - - - - X - - - - - - - -
Fruit Yogurt - - - - - X - - - - - - - -
Butter - - - - - X - - - - - - - -
Margarine - - - - - - - - - - - - - -
Strawberry marmalade - - - - - - - - - - - - - -
Hilton Barcelona has an allergen control plan at your disposal. Please, take into account that we can't guarantee that the products exposed below may include traces of some allergens.
Raspberry marmalade - - - - - - - - - - - - - -
Apricot marmalade - - - - - - - - - - - - - -
Orange marmalade - - - - - - - - - - - - - -
Honey - - - - - - - - - - - - - -
Maple syrup - - - - - - - - - - - - - -
Peanut butter X - - - - - - - - - - - - -
Turkey - - - - - - - - - - - X - -
Cooked ham or cooked turkey - - - - - - - - - - - - - -
Serrano ham - - - - - - - - - - - - - -
Iberian pork loin - - - - - - - - - - - - X -
Pork Sausage (Longaniza) - - - - - - - - - - - - - -
Smoked salmon - - - - - - - X - - - - - -
Scrambled eggs - X - - - - - - - - - - - -
Bacon - - - - - - - - - - - - - -
Poultry sausages - - - - - - - - - - - - - -
Roasted tomatoes - - - - - - - - - - - - - -
Baked beans - - - - - - - - - - - - X -
Hash browns potatoes - - - - - - - - - - - - - -
Pancakes - X - - - - - - - - - X - -
Waffle - X - - - - - - - - - X - -
Fried eggs - X - - - - - - - - - - - -
SAUCES Peanuts EggsSesame
SeedsMollusc Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Ketchup - - - - - - - - - - - - X -
Mustard - - - - - - - - X - - - X -
Tabasco - - - - - - - - - - - - - -
HP sauce - - - - - - - - - - - X - -
-
TAPAS / SALADS / SANDWICHES /
DESSERTSPeanuts Eggs
Sesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Patatas bravas con mojos - X - - - X - - X - - - - -
Corn fed ham with tomato bread - X X - X X X - - - X X X -
Baby iberian ham croquettes - X X - X X - - - - X X - -
Foie, chocolate and almond "bombon" - X X - - - X - - - - - - -
Bubble and squeak with Spanish "chorizo" - X - - - X - - - - X X - -
Red prawns with garlic sauce - - - - - - - - - - - - - X
Baby squids croquettes with honey "all i oli" X X X - - X - X X - X X - X
Squids "a la andaluza" - - - - - - - X - - - X - -
Baby scallops with lemon and saffron ( 4 u) - X X X - X - X - X X X - X
Smoked salmon with wasabi and “Nori” seaweed - - X - - - - X - - X - X X
Fresh Clams “José Peña” ( 12/ 14 uds) - - - X - - - X - - - - - -
Marinated mussels ”José Peña” - - - X - - - X - - X - - -
Shepherd cheese board with its contrasts - - - - - X - - - - - - - -
Local cold cuts from “Vic” - X - - - X - - - - - X - -
Beef loin sandwich - X - - X X - - - X X - -
Ecological green salad with tofu and olive oil caviar - - - - - - - - - - X - - -
Mozzarella salad, tomato, black olives and basil oil - - - - - X - - X - - - X -
Smoked vegetables on a traditional bread with anchovies X X X - - X X X - - X X - -
Club Sandwich - X X - - X - - - X - X X -
Caesar salad with chicken strips - X - - - X X X - - X - - -
Hilton Burger - X X - - X - - - X X X X -
Apple and pistachio croquettes with custard cream X X X - - X X - - - X X - -
Chocolate coulant with passion fruit sorbet X X - - - X X - - - - X - -
Apple tatin with bourbon vanilla ice cream - X X - - X X - - - X X - -
Fresh Fruit platter - - - - - - - - - - - - - -
SOFT DRINKS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Still water - - - - - - - - - - - - - -
Sparkling water - - - - - - - - - - - - - -
Vichy Catalan - - - - - - - - - - - - - -
Fresh fruits juices - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola - - - - - - - - - - - - - -
Nestea - - - - - - - - - - - - - -
Lemon Fanta - - - - - - - - - - - - - -
Orange Fanta - - - - - - - - - - - - - -
Sprite - - - - - - - - - - - - - -
Schweppes Tonic - - - - - - - - - - - - - -
Red bull - - - - - - - - - - - - - -
Nordic - - - - - - - - - - - - - -
COFFEE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Espresso - - - - - - - - - - - - - -
Decaffeinated coffee - - - - - - - - - - - - - -
Macchiato - - - - - X - - - - - - - -
Americano - - - - - - - - - - - - - -
Hilton Barcelona has an allergen control plan at your disposal. Please, take into account that we can't guarantee that the products exposed below may include traces of some allergens.
Capuccino - - - - - X - - - - - - - -
Caffe Latte - - - - - X - - - - - - - -
Cold Capuccino - - - - - X - - - - - - - -
CAVAS & CHAMPAGNES Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Raimat Xarel·lo/Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Chardonnay Brut - - - - - - - - - - - - X -
Anna Codorniu Blanc de Blancs - - - - - - - - - - - - X -
Gran Codorniu Pinot Noir Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Jaime Codorniu Gran Reserva - - - - - - - - - - - - X -
Veuve Clicquot - - - - - - - - - - - - X -
Mumm - - - - - - - - - - - - X -
Mumm Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Dom Pérignon - - - - - - - - - - - - X -
WHITE WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
La Charla, Verdejo de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Verdeo - - - - - - - - - - - - X -
Ànima de Raimat Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Viñas de Anna de Codorniu - - - - - - - - - - - - X -
ROSE WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Raimat Abadía Rosé - - - - - - - - - - - - X -
RED WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Castell de Raimat Cab. Sauvignon - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Crianza - - - - - - - - - - - - X -
Celeste Roble - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Negre - - - - - - - - - - - - X -
El pispa, Garnatxa de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Garnatxa - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Prior - - - - - - - - - - - - X -
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
La Pelea, Tempranillo de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
106 Barricas de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
Alto de la Caseta de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
SANGRIAS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Sangría of wine - - - - - - - - - - - - X -
Sangría of sparkling wine - - - - - - - - - - - - X -
BEERS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Peroni - - - - - - - - - - - X - -
Estrella - - - - - - - - - - - X - -
Voll Damm - - - - - - - - - - - X - -
Damm 0,0 - - - - - - - - - - - X - -
COCKTAILS & DREAMS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Dry Martini - - - - - - - - - - - - - -
Manhattan - - - - - - - - - - - - - -
Cosmopolitan - - - - - - - - - - - - - -
Caipiriña / Caipiroska - - - - - - - - - - - - - -
Long Island Ice Tea - - - - - - - - - - - - - -
Daiquiri at your fruit choice - - - - - - - - - - - - - -
Mai Tai - - - - - - - - - - - - - -
Margarita at your fruit choice - - - - - - - - - - - - - -
Classic Mojito - - - - - - - - - - - - - -
B&K - - - - - - - - - - - - - -
White Russian - - - - - - - - - - - - - -
Negroni - - - - - - - - - - - - - -
Whisky sour - - - - - - - - - - - - - -
Old Fashioned - - - - - - - - - - - - - -
Sweet Home Alabama - - - - - - - - - - - - X -
Orange mojito - - - - - - - - - - - - X -
Watermenlo cooler - - - - - - - - - - - - X -
Barcelona Vibe - - - - - - - - - - - - X -
BARMAN RECOMMENDS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Summer Ginger Beach - - - - - - - - - - - - - -
Spicy Grand Margarita - - - - - - - - - - - - - -
The Vibe Bubbles - - - - - - - - - - - - - -
ALCOHOL FREE COCKTAILS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Virgin Colada - - - - - - - - - - - - - -
San Francisco - - - - - - - - - - - - - -
Copacabana - - - - - - - - - - - - - -
Smoothies - - - - - - - - - - - - - -
SPRITZERS & CAVA COCKTAILS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Spritzer - - - - - - - - - - - - - -
Aperol Spritz - - - - - - - - - - - - - -
Campari Spritz - - - - - - - - - - - - - -
Bellini - - - - - - - - - - - - - -
Bucks Fizz - - - - - - - - - - - - - -
APERITIF Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Ricard/Pernod - - - - - - - - - - - - - -
Martini: dry, bianco, rosso - - - - - - - - - - - - - -
Campari Bitter - - - - - - - - - - - - - -
Aperol - - - - - - - - - - - - - -
VODKAS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Svedka - - - - - - - - - - - - - -
Absolut - - - - - - - - - - - - - -
Imperial - - - - - - - - - - - - - -
Sky - - - - - - - - - - - - - -
Ketle One - - - - - - - - - - - - - -
Belvedere - - - - - - - - - - - - - -
Grey Goose - - - - - - - - - - - - - -
Ciroc - - - - - - - - - - - - - -
GINS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Voortrekker - - - - - - - - - - - - - -
Beefeater 24 - - - - - - - - - - - - - -
G'Vine - - - - - - - - - - - - - -
Citadelle - - - - - - - - - - - - - -
Bulldog - - - - - - - - - - - - - -
Martin Miller's - - - - - - - - - - - - - -
Hendrick's - - - - - - - - - - - - - -
Tanqueray 20 - - - - - - - - - - - - - -
Gin Mare - - - - - - - - - - - - - -
Bombay Sapphire - - - - - - - - - - - - - -
Seagrams - - - - - - - - - - - - - -
Mombasa - - - - - - - - - - - - - -
PREMIUM TONIC Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Fever Tree - - - - - - - - - - - - - -
Seagram's Tonic - - - - - - - - - - - - - -
TEQUILAS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
La Revancha Blanco - - - - - - - - - - - - - -
La revancha Reposado - - - - - - - - - - - - - -
Patrón Silver Reposado - - - - - - - - - - - - - -
RUMS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Bacardi carta blanca - - - - - - - - - - - - - -
Zafra - - - - - - - - - - - - - -
Brugal eXtra viejo - - - - - - - - - - - - - -
Santa Teresa 1796 - - - - - - - - - - - - - -
Zacapa - - - - - - - - - - - - - -
Zacapa Centenario 23 - - - - - - - - - - - - - -
Barceló - - - - - - - - - - - - - -
Matusalem - - - - - - - - - - - - - -
COGNACS, BRANDIES, ARMAGNACS,
CALVADOSPeanuts Eggs
Sesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Henessy VS - - - - - - - - - - - - - -
Hennessy XO - - - - - - - - - - - - - -
Courvoisier VSOP - - - - - - - - - - - - - -
Remy Martin - - - - - - - - - - - - - -
Cardenal Mendoza - - - - - - - - - - - - - -
Torres 10 años - - - - - - - - - - - - - -
Armagnac Dartigalongue - - - - - - - - - - - - - -
Pere Magloire - - - - - - - - - - - - - -
WHISKIES Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Glenlivet - - - - - - - - - - - - - -
Macallan - - - - - - - - - - - - - -
Lagavulin - - - - - - - - - - - - - -
Glenfiddich - - - - - - - - - - - - - -
Talisker - - - - - - - - - - - - - -
Chivas Regal 12 years - - - - - - - - - - - - - -
Chivas Regal 18 years - - - - - - - - - - - - - -
Jameson - - - - - - - - - - - - - -
Johnnie Walker Red Label - - - - - - - - - - - - - -
Johnnie Walker Black Label - - - - - - - - - - - - - -
J&B - - - - - - - - - - - - - -
Bushmills - - - - - - - - - - - - - -
Dewars - - - - - - - - - - - - - -
Jack Daniel's - - - - - - - - - - - - - -
Maker's Mark - - - - - - - - - - - - - -
Four Roses - - - - - - - - - - - - - -
Canadian Club - - - - - - - - - - - - - -
PORT WINE & SHERRY Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Tawny Port - - - - - - - - - - - - - -
Tío Pepe - - - - - - - - - - - - - -
Dry Sack - - - - - - - - - - - - - -
DIGESTIVE & SCHNAPPS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Grappa - - - - - - - - - - - - - -
Fernet-Branca - - - - - - - - - - - - - -
Jägermeister - - - - - - - - - - - - - -
LIQUEURS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Southern Comfort - - - - - - - - - - - - - -
Malibu - - - - - - - - - - - - - -
Kahlua - - - - - - - - - - - - - -
Amaretto DISARONO - - - - - - - - - - - - - -
Frangelico - - - - - - - - - - - - - -
Cointreau - - - - - - - - - - - - - -
Grand Marnier - - - - - - - - - - - - - -
Baileys - - - - - X - - - - - - - -
Tía María - - - - - - - - - - - - - -
Drambuie - - - - - - - - - - - - - -
Sambuca - - - - - - - - - - - - - -
Licor 43 - - - - - - - - - - - - - -
MOSAIC RESTAURANT Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Corn Fed Ham with tomato bread - X X - X X X - - - X X X -
Crab fish croquettes with caramelized onion - X X - - X - X - - - X - X
Grilled baby squids with garlic oil and parsley - - - - - - - X - - - - - -
Patatas bravas - X - - - X - - - - X X - -
Ratatouille toast with anchovies and spring onion - X X - - X X X - - X X X -
Seasonal salad with avocado, citrus and red prawn, red chilly
vinaigrette and soya sauce- - X - - - - - - - X - - -
Candied mushrooms salad, quince, pomegranate and pine
nuts and truffle “melanosporum” vinaigrette- - - - - - X - - - - - X -
Pumpkin cream with leek, potato, pine nuts croutons and
truffle oil- X - - - X X - - X - X - -
Green lentils stew, quail lolly pop and poached egg - X - - - X X - - X - X - -
Creamy rice with “trompetas de la muerte “and “camagroc”
mushrooms- - - - - X - - - - - - - -
Mushrooms and goat cheese ravioli with tomato sauce and
basil- X - - - X - - - - - X - -
Iberian pork sirloin with gnocchi, parmesan cream and baby
garlic- X X - - X X - - - - X - -
Pheasant supreme, winter fruits sautee with its garnish - X - - - - X - - X X X X -
Beef sirloin, mushrooms sautee and pink pepper demi glace - X - - - - - - - X X X - -
Market fish with cockles and green sauce “A la Maria Luisa” - X - X - X X X - X X X - -
Salmon supreme “A la Naranja” with grilled vegetables - - - - - - - X - - - - - -
Bream supreme rolled into sesame oil aromatized wood - - X - - - - X - - X - - -
Mashed potato - - - - - X - - - - - - - -
Baked potato - - - - - - - - - - - - - -
Grilled vegetables - - - - - - - - - - - - - -
Rice - - - - - - - - - - - - - -
Dark chocolate 70%, raspberries and “ganache” with red
fruits coulisX X X - - X X - - - X X X -
Mousse “ Jijona” from our friend Iván, crumble and custard
creamX X X - - X X - - - X X X -
Fresh cheese with forest fruits and crystalized violet X X X - - X X - - - X X X -
Fresh fruit platter - - - - - - - - - - - - - -
SPARKLING WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Raimat Xarel·lo - Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
La Gresca de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Chardonnay Brut - - - - - - - - - - - - X -
Gran Codorniu Pinot Noir Rosé - - - - - - - - - - - - X -
Jaume de Codorniu - - - - - - - - - - - - X -
Mumm - - - - - - - - - - - - X -
Dom Perignon - - - - - - - - - - - - X -
WHITE WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Legaris Verdejo - - - - - - - - - - - - X -
Verdeo - - - - - - - - - - - - X -
La Charla de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Blanc - - - - - - - - - - - - X -
Jean Leon 3055 Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Leiras - - - - - - - - - - - - X -
Hilton Barcelona has an allergen control plan at your disposal. Please, take into account that we can't guarantee that the products exposed below may include traces of some allergens.
ROSE WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Raimat Clamor Rosado - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Abadia Rosé - - - - - - - - - - - - X -
RED WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
La Pelea de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
La Vicalanda Reserva - - - - - - - - - - - - X -
Alto de la Caseta de Viña Pomal - - - - - - - - - - - - X -
Celeste Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Crianza - - - - - - - - - - - - X -
Scala Dei Prior - - - - - - - - - - - - X -
La Creu Negra - - - - - - - - - - - - X -
Jean León 3055 Petit Merlot - - - - - - - - - - - - X -
El Pispa de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Intramurs de Poblet Negre - - - - - - - - - - - - X -
Masies de Poblet Pinot Noir - - - - - - - - - - - - X -
Castell de Raimat Cabernet Sauv. - - - - - - - - - - - - X -
La Escucha de El Paseante - - - - - - - - - - - - X -
Septima Malbec - - - - - - - - - - - - X -
Septima Gran Reserva - - - - - - - - - - - - X -
ORGANIC WINE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Viña Zaco Ecológico - - - - - - - - - - - - X -
Raimat Terra - - - - - - - - - - - - X -
ROOM SERVICE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Local cheese plater wirth marmalades and candied nuts X - X - X X X - - - X X - -
Corn Fed Ham with tomato bread - X X - X X X - - - X X X -
Iberian ham homemade croquettes - - - - - X - - - - - X - -
Patatas bravas - - - - - - - - - - - - - -
Mozzarella salad with tomato, black olives and basil oil - - - - - X - - - - - - - -
Organic green salad with olive oil caviar: lettuce, carrot,
cucumber and tomato- - - - - - - - - - - - - -
Green tender leave salad, red praensand granna padano - - - - - X - - - - - - - -
Grilled vegetables with tofu and "romescu" sauce X - X - X - X - - - X - - -
Tomato soup, basil and croutons X - X - X - X - - - X X - -
Vegetables cream, croutons and " ají" X - X - X - X - - - X X - -
Smoked vegetables and anchovies toast ( aubergine, red
pepper, baked marinated onion and olive oil)X - X - X - X - - - X X - -
Iberian sausage, honey and apple X - X - X - X - - - X X - -
Iberian ham, mozzarella and truffle X - X - X X X - - - X X - -
Beef sirloin sandwich - X - X X - - - X X - -
Spinach and ricotta tortellini with sundried tomato and pine
nutsX - X - X X X - - - X X - -
Penne rigatte " a la bolognese" X - X - X - X - - - X X - -
Pappardelle X - X - X - X - - - X X - -
Pesto X - X - X - X - - - X - - -
Bolognese - - - - - - - - - - - - - -
4 cheeses - - - - - X - - - - - - - -
Base pizza X - X - X X X - - - X X - -
Mozzarella - - - - - X - - - - - - - -
Tuna - - - - - - - X - - - - - -
Daily meat suggestion - - - - - - - - - - - - - -
Daily fish suggestion - - - - - - - X - - - - - -
Beef steak with grilled vegetables, baked potatoes and meat
sauce- - - - - - - - - - - - - X
Grilled chicken - - - - - - - - - - - - - -
Apple pie with vainilla ice cream X X X - X X X - - - X X - -
Homemade brownie with red fruits sauce X - X - X X X - - - X X - -
Sliced fresh fruit - - - - - - - - - - - - - -
Surf and turf salad: mezclum leaves, olives, crunchy onion,
tuna, tomato, carrots, croutonsX - X X X - X X - - X X - X
Caesar Salad with parmesan cheese X - X - X X X - - - X X - -
King shrimps - - - X - - - X - - - - - X
Hilton Burguer Classic X - X X - - X - - - X X X -
Hilton Club Sandwich X - X X - - X - - - X X X -
SOFT DRINKS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Still water - - - - - - - - - - - - - -
Sparkling water - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola Light - - - - - - - - - - - - - -
Coca Cola Zero - - - - - - - - - - - - - -
Orange Fanta - - - - - - - - - - - - - -
Lemon Fanta - - - - - - - - - - - - - -
Hilton Barcelona has an allergen control plan at your disposal. Please, take into account that we can't guarantee that the products exposed below may include traces of some allergens.
Sprite - - - - - - - - - - - - - -
Red Bull - - - - - - - - - - - - - -
Nestea - - - - - - - - - - - - - -
Fruit juices - - - - - - - - - - - - - -
HOT DRINKS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Café espresso - - - - - - - - - - - - - -
Machiatto - - - - - X - - - - - - - -
Cappucino - - - - - X - - - - - - - -
Café Latte - - - - - X - - - - - - - -
Americano - - - - - - - - - - - - - -
BEERS Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Estrella DAMM - - - - - - - - - - - X - -
Voll DAMM, Doble Malta - - - - - - - - - - - X - -
Peroni - - - - - - - - - - - X - -
Estrella 0´0 - - - - - - - - - - - X - -
WINES, CAVAS & CHAMPAGNE Peanuts EggsSesame
Seeds Molluscs Lupin Milk Nuts
Fish/Fish
SauceMustard Celery Soya Gluten
Sulphur
DioxideShellfish
Clamor blanco - - - - - - - - - - - - X -
Castell de RAIMAT - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Verdejo - - - - - - - - - - - - X -
Clamor tinto - - - - - - - - - - - - X -
Legaris Roble - - - - - - - - - - - - X -
Viña Paceta - - - - - - - - - - - - X -
RAIMAT Xarel-lo, Chardonnay - - - - - - - - - - - - X -
Anna Blanc de Blancs - - - - - - - - - - - - X -
Veuve Clicquot - - - - - - - - - - - - X -
Dom Perignon - - - - - - - - - - - - X -