AOG FOODSDEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Vicente Duque N77-161 entre Juan de Selis & Antonio Castillo - (02) 2478458Quito - Pichincha - Ecuador

calidad@aogfoods.ca

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL PRODUCTO

PRODUCTO: CHOCOLATE BLANCO CON PASAS "CHOCO&PASAS"

DESCRIPCIÓN: Barra de Chocolate Blanco con Pasas y Especias

CÓDIGO ÚNICO BPM 0298-BPM-AN-1217

PRESENTACIÓN: 65 g

MARCA: YAAL

TIEMPO DE VIDA UTIL: 18 meses

EMPAQUE PRIMARIO: Funda de Polipropileno Biorientado Metalizado

EMPAQUE SECUNDARIO: Cajas de Cartulina Plegable

EMPAQUE TERCIARIO: Display Exhibidor de Cartulina Plegable

EMBALAJE Caja de Cartón Corrugado

TRANSGÉNICOS: No Contiene Transgénicos

SABORIZANTES No Contiene Saborizantes Artificiales

PRESERVANTES No Contiene PreservantesContiene: Leche, Lactosa

ALÉRGENOS: Este Producto Fue Manufacturado en una Línea que También Procesa Chocolates con: Coco, Almendra, Soya, Glúten, Maní

ALMACENAMIENTO: Conservar el Producto en Ambiente Fresco y Seco

INGREDIENTES:Manteca de Cacao, Suero de Leche en Polvo, Azúcar, Uva Pasa, Lecitina de Girasol, Té Negro, Canela en Polvo, Jengibre en Polvo, Anís, Pimienta Dulce, Cardamomo, Clavo de Olor.

ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS CARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES

Aerobios mesófilos UFC/g Máx. 5 x 104Coliformes Totales UFC/g Máx. 1 x 102Salmonella Ausen/Presen Ausencia / 25g

Mohos UFC/g Máx. 1 x 103Levaduras UFC/g Máx.1 x 103

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICASCARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES

OLOR - EspeciasCOLOR - Beige

TEXTURA - CrujienteSABOR - Té Chai

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

DIEGO JEREZ VILLAMARÍNASEGURAMIENTO DE CALIDAD FECHA DE CREACIÓN: julio 15, 2019

AOG FOODSDEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Vicente Duque N77-161 entre Juan de Selis & Antonio Castillo - (02) 2478458Quito - Pichincha - Ecuador

calidad@aogfoods.ca

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL PRODUCTO

PRODUCTO: CHOCOLATE CON LECHE & CAFÉ "MOCACCINO"

DESCRIPCIÓN:Barra de Chocolate con Leche & Café

CÓDIGO ÚNICO BPM 0298-BPM-AN-1217

PRESENTACIÓN: 65 g

MARCA: YAAL

TIEMPO DE VIDA UTIL: 18 meses

EMPAQUE PRIMARIO: Funda de Polipropileno Biorientado Metalizado

EMPAQUE SECUNDARIO: Cajas de Cartulina Plegable

EMPAQUE TERCIARIO: Display Exhibidor de Cartulina Plegable

EMBALAJE Caja de Cartón Corrugado

TRANSGÉNICOS: No Contiene Transgénicos

SABORIZANTES No Contiene Saborizantes Artificiales

PRESERVANTES No Contiene PreservantesContiene: Leche, Lactosa

ALÉRGENOS: Este Producto Fue Manufacturado en una Línea que También Procesa Chocolates con: Coco, Almendra,Soya, Glúten, Maní

ALMACENAMIENTO: Conservar el Producto en Ambiente Fresco y Seco

INGREDIENTES:Azúcar, Suero de Leche en Polvo, Manteca de Cacao, Café, Lecitina de Girasol

ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS CARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES

Aerobios mesófilos UFC/g Máx. 5 x 104Coliformes Totales UFC/g Máx. 1 x 102Salmonella Ausen/Presen Ausencia / 25g

Mohos UFC/g Máx. 1 x 103Levaduras UFC/g Máx.1 x 103

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICASCARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES

OLOR - CaféCOLOR - Marrón

TEXTURA - CrujienteSABOR - Mocaccino

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

DIEGO JEREZ VILLAMARÍNASEGURAMIENTO DE CALIDAD FECHA DE CREACIÓN: julio 15, 2019

AOG FOODSDEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Vicente Duque N77-161 entre Juan de Selis & Antonio Castillo - (02) 2478458Quito - Pichincha - Ecuador

calidad@aogfoods.ca

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL PRODUCTO

PRODUCTO: CHOCOLATE BLANCO & CAFÉ "CAPUCCINO"

DESCRIPCIÓN:Barra de Chocolate Blanco & Café

CÓDIGO ÚNICO BPM 0298-BPM-AN-1217

PRESENTACIÓN: 65 g

MARCA: YAAL

TIEMPO DE VIDA UTIL: 18 meses

EMPAQUE PRIMARIO: Funda de Polipropileno Biorientado Metalizado

EMPAQUE SECUNDARIO: Cajas de Cartulina Plegable

EMPAQUE TERCIARIO: Display Exhibidor de Cartulina Plegable

EMBALAJE Caja de Cartón Corrugado

TRANSGÉNICOS: No Contiene Transgénicos

SABORIZANTES No Contiene Saborizantes Artificiales

PRESERVANTES No Contiene PreservantesContiene: Leche, Lactosa

ALÉRGENOS: Este Producto Fue Manufacturado en una Línea que También Procesa Chocolates con: Coco, Almendra, Soya, Glúten, Maní

ALMACENAMIENTO: Conservar el Producto en Ambiente Fresco y Seco

INGREDIENTES:Manteca de Cacao, Suero de Leche en Polvo, Azúcar, Café, Lecitina de Girasol

ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS CARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES

Aerobios mesófilos UFC/g Máx. 5 x 104Coliformes Totales UFC/g Máx. 1 x 102Salmonella Ausen/Presen Ausencia / 25g

Mohos UFC/g Máx. 1 x 103Levaduras UFC/g Máx.1 x 103

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICASCARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES

OLOR - CaféCOLOR - Caqui

TEXTURA - CrujienteSABOR - Capuccino

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

DIEGO JEREZ VILLAMARÍNASEGURAMIENTO DE CALIDAD FECHA DE CREACIÓN: julio 15, 2019

AOG FOODSDEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Vicente Duque N77-161 entre Juan de Selis & Antonio Castillo - (02) 2478458Quito - Pichincha - Ecuador

calidad@aogfoods.ca

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL PRODUCTO

PRODUCTO: CHOCOLATE NEGRO Y CHOCOLATE CON LECHE LÍNEA DE CAFÉ Y TÉ "MOCACCINO, CAPUCCINO, EXPRESSO, TÉ CHAI"

DESCRIPCIÓN: Expresso: Discos de chocolate negro 55% con café Mocaccino: Discos de Chocolate con Leche y CaféCapuccino: Discos de Chocolate Blanco con CaféTé Chai: Discos de Chocolate Blanco con Especias

CÓDIGO ÚNICO BPM 0298-BPM-AN-1217

PRESENTACIÓN: 70 g

MARCA: YAAL

TIEMPO DE VIDA UTIL: 18 meses

EMPAQUE PRIMARIO: Funda BOPP (Polipropileno Biorientado)

EMPAQUE SECUNDARIO: Cajas de Cartulina Plegable

EMPAQUE TERCIARIO: Display Exhibidor de Cartulina Plegable

EMBALAJE Caja de Cartón Corrugado

TRANSGÉNICOS: No Contiene Transgénicos

SABORIZANTES No Contiene Saborizantes Artificiales

PRESERVANTES No Contiene Preservantes

ALÉRGENOS: Contiene: Leche, LactosaEste Producto Fue Manufacturado en una Línea que También Procesa Chocolates con: Coco, Almendra, Gluten, Soya, Maní

ALMACENAMIENTO: Conservar el Producto en Ambiente Fresco y Seco

INGREDIENTES:Azúcar, Manteca de Cacao, Suero de Leche en Polvo, Licor de Cacao, Café, Lecitina de Girasol, Té Negro, Jengibre, Canela, Anís, Cardamomo, Pimienta Dulce, Clavo de Olor

ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS CARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES

Aerobios mesófilos UFC/g Máx. 5 x 104Coliformes Totales UFC/g Máx. 1 x 102

Salmonella Ausen/Presen Ausencia / 25g

Mohos UFC/g Máx. 1 x 103Levaduras UFC/g Máx.1 x 103

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

CARACTERÍSTICAS UNIDAD ESPECIFICACIONES DEL CHOCOLATE CON:Expresso Mocaccino Capuccino Té Chai

OLOR - Café Café Café EspeciasCOLOR - Negro Marrón Caqui Beige

TEXTURA - Crujiente Crujiente Crujiente CrujienteSABOR - Expresso Mocaccino Capuccino Té Chai

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

DIEGO JEREZ VILLAMARÍNASEGURAMIENTO DE CALIDAD FECHA DE CREACIÓN: julio 15, 2019