Post on 08-Oct-2015
description
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
1/20
Proyecto de incorporacin de lnea de
produccin de palitos helados
Autor: Marcuzzo Juan Manuel
En carcter: Practica Profesional Supervisada de la UTN frsf
Carrera: Ingeniera Industrial
2014
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
2/20
2
ndiceIntroduccin ........................................................................................................................................ 3
Diagnostico de la situacin actual de los recursos de la planta ...................................................... 4
Investigacin de mercado ............................................................................................................... 8Competidor ................................................................................................................................. 9
Consumidor ................................................................................................................................. 9
Determinacin de la capacidad de produccin necesaria ............................................................ 10
Seleccin de recursos .................................................................................................................... 10
Anlisis de la inversin .................................................................................................................. 16
ANEXO ............................................................................................................................................... 18
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
3/20
3
FABRICADORA DE PALITOS HELADOS
IntroduccinLa Empresa en la actualidad dispone de productos, los cuales son tercerizados y comercializados
con otra marca. Estos productos son los palitos helados de crema y agua. En la temporada
2012/2013 tuvieron un grave inconveniente con el proveedor de dicho producto ya que el mismo
llegaba en equipos trmicos, que no garantizaban la temperatura correspondiente de traslado, por
lo tanto se deformaba y perda la calidad correspondiente. CAN PAY al comercializarlos, reciba
quejas constantes de sus clientes. A partir de este problema, se tom la decisin de realizar un
anlisis de factibilidad destinado a la incorporacin de una lnea de produccin de palitos helados.
La Empresa tiene la posibilidad de construir por sus propios medios la maquinaria necesaria, que
es la fabricadora, ya que dispone del conocimiento y herramientas adecuadas. Sin embargo,
reconoce que existen ciertas ventajas y desventajas, por lo tanto desea incorporar en el anlisis sies conveniente producir la mquina por s mismo o comprarla ya construida.
En este trabajo se llevar adelante un anlisis de factibilidad, para la incorporacin de la
fabricadora necesaria, analizando y efectuando la eleccin ms viable.
Los productos que se desean elaborar, se encuentran en la rama de los impulsivos, son palitos
helados de crema y de agua.
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
4/20
4
Diagnstico de la situacin actual de los recursos de la planta
Recursos disponibles de la planta
Heladera Can Pay, dispone de una planta de 150 m2, ms un taller mecnico de 25 m2, destinado
al mantenimiento general de la planta. En la figura 1, apreciamos la distribucin de la misma sin
incluir el taller mecnico. Podemos observar una zona de fabricacin, en el extremo superior
derecho, donde se encuentran las mquinas pasteurizadora, maduradora y fabricadora. Tambin
se puede ver la maquinaria destinada a la etapa de congelacin y depsito del helado, que son la
cmara de fro y el pozo que se encuentra dentro de la zona de fbrica, ambos se utilizan tambin
como depsito producto terminado.
Figura 1Diagrama de planta
En las fotografas siguientes se pueden apreciar las principales mquinas que integran la fbrica,
faltando solo la continua 150 l/h.
Cmara de frio mayor
2
Enfriador/Madurador de leche
500lt
7
1
6 5
Depsito de envases
Pozo de frio
3
4
Frezzer depsito
Bacha de limpieza
Mesa para carga
1
Deposito de
azcar
1 -Frezzer de 300 lt destinados a almacenamiento
temporario en proceso
2 - Repisas de depsito para ingredientes
3- Mesada de acero inoxidable utilizada durante envasado y
luego para etiquetado; 4- Mesa de usos generales
5- Fabricadora Continua de 150 lt/hs
6- Maduradores de 70 lt cada uno (210 lt)
7- Pasteurizador de 70 lt.
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
5/20
5
Fotografa 1 lnea de produccin, a la izquierda la
fabricadora continua, al medio los tres maduradores,
y al comienzo el pasteurizador
Fotografa 2Madurador/enfriador de 500 l
Fotografa 3Pasteurizador de 70 l.
Fotografa 4 Madurador de tres tinas de 70 l c/u
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
6/20
6
Fotografa 5Cmara de frio mayor
Los recursos humanos, estn conformados por 4 personas, siendo dos dueos de la Empresa y
dos empleados encargados de la produccin. Uno de los dueos es el que se encarga de la
administracin, de las ventas y compras. El otro del mantenimiento y correcto funcionamiento de
la planta.
La actividad se desarrolla en dos turnos, uno a la maana de 08 a 13 hs y el otro por la tarde de
17 a 21 hs.
Desarrollar el proceso productivoEl proceso productivo se puede dividir en dos etapas principales, la elaboracin del mix, que es
un producto en proceso comn a todos los sabores helados, y luego la fabricacin del helado,
segn el producto que corresponda.
La primera etapa de elaboracin del MIX, comienza con la recepcin y almacenamiento de la
leche fluida trada directamente del tambo. Aqu se utiliza el Enfriador/Madurador donde se
vierte la totalidad de la materia prima recibida. Se contina con la etapa de pasterizacin y
obtencin del MIX, el cual es un cuello de botella ya que el pasteurizador dispone de una
capacidad de 70 l y las recepciones de leche fluida son superiores a dicha capacidad. Cada vez que
finalizada una parte del pasterizado se vierte al mix en uno de los maduradores de 70 l. Debido ala limitacin del pasteurizador esta etapa se debe realizar hasta vaciar la leche fluida del
enfriador/madurador, por lo tanto una vez que se pasteriz y se elabor el mix con toda la leche
fluida que se encontraba en el Enfriador, el mismo se limpia y se utiliza como madurador principal,
vertiendo la totalidad de los mix que se encuentran en los maduradores de 70 l y el ltimo lote
pasterizado. De esta manera se logra la produccin del MIX comn para todos los sabores, que se
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
7/20
7
encontrara acopiado en el enfriador/madurador de 500 l. Debido a esta limitacin la cantidad de
mix que se puede acopiar no puede ser mayor a 280 l.
Cuando procedemos a la etapa de produccin de sabores, se vierte el mix en los maduradores,
segn las cantidades de sabor helado que se requieran tener. Se realiza la mezcla de ingredientes
del sabor que deseemos obtener dentro del Maduradores 70. Una vez que la mezcla baja a 5 C se
procede a la fabricacin, utilizando fabricadora continua. Este proceso de madurado demora 4 hs.
Al salir el helado de la fabricadora es envasado y luego endurecido en la cmara de fro.
En la figura 2 se aprecia el diagrama de proceso, se encuentran las dos etapas principales, la
elaboracin del mix y la obtencin del helado fabricado, segn el sabor deseado, finalizando con el
endurecimiento del helado, al salir de la cmara de frio tenemos el producto terminado en
condicin de ser comercializado.
Figura 2 - Diagrama de proceso
La parte de produccin del helado, es un proceso cuya secuencia cambia segn el producto que
se desee obtener, por eso es importante el acopie del mix en el enfriador/madurador, ya que el
mismo permite la flexibilidad de produccin. Un ejemplo de esta situacin es la produccin debaldes de 3 l, los cuales son conformados por tres sabores distintos, lo que requiere de etapas de
maduracin con los ingredientes correspondientes a cada sabor.
Anlisis de diagramas de flujos
Al analizar los tiempos de demora en el diagrama de flujo del proceso de elaboracin del mix
(figura 3), notamos que ocupan un 50 % del tiempo del operario. El tiempo de demora se destina
Recepcion yAlmacenamietno de
leche fluida
Pasterizacin
Maduracion
Fabricacion y
envasado
Endurecimiento
Enfriador/
madurador500
Leche fluida
Pausterizador 60
Ingredientes para el
Mix
Mix
Mezcla de sabor
Helado fabricado
Producto termiando
Madurador 70
Ingredientes para
el sabor deseado
FabricadoraEnvases
Cmara de fro
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
8/20
8
para realizar actividades imprevistas, como limpieza etiquetados o mantenimiento, si es que existe
la necesidad de realizar dichas actividades, de lo contrario el mismo es ocioso.
Figura 3 - Diagrama de la elaboracin del mix
Investigacin de mercado
Anlisis de las ventas del periodo 2012/2013
Durante el periodo 2012/2013, la mayor cantidad de ventas se produjeron en las pocas de
clases, alcanzando 2000 unidades semanales. El resto de la temporada solo se llegaba a 1500
unidades, logrndose la mayor cantidad de las mismas en sectores de turismo, como
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
9/20
9
Hernandarias, Santa Elena y Piedras Blancas, que recibieron por fin de semana 3000 visitantes
entre ambos.
Definicin del producto investigado
Heladera Can Pay se dedica a abastecer la demanda impulsiva y planificada. A la compra
impulsiva se la define cuando el consumidor no tiene voluntad previa de comprar del producto
pero lo termina adquiriendo por alguna motivacin especial provocada en el punto de venta,
mientras que, la compra planificada implica que el consumidor tiene definido el producto y la
cantidad a adquirir.
En nuestro trabajo analizaremos a los consumidores y competidores en ambos puntos de ventas
y veremos cul es el rol de los palitos helados en los mismos
CompetidorLos principales proveedores del mercado de Heladeras CAN PAY en Entre Ros, son los grandes
mayoristas, ARCOR, MONTEVIDIANA FRIGOR, ALOHA.
La Montevideana es uno de los ms organizados en la logstica de distribucin. Se encuentra en
recuperacin ya que en el 2006 fue comprada por UNILEVER e incorporaron nuevas polticas de
trabajo, logrando una perfecta difusin de sus objetivos con sus clientes y distribuidores, esto se
puede apreciar con claridad en su pgina web. En la actualidad no se encuentra masivamente en
la mayora de los comercios de la zona.
Arcor y Frigor (Nestle) disponen de ms llegada al mercado ya que tienen una gran cartera de
productos alimenticios variados, alcanzando al mercado a travs de sus vendedores, los cuales
frecuentan a los locales de venta ofreciendo los distintos productos que dispone, lo que le permite
mantener un stock de ventas actualizado.
El resto de los competidores como son ALOHA y VENETO son pequeos proveedores de este tipo
de productos en comparacin con los descriptos anteriormente y no disponen de fuerte presencia
en la regin. Es de destacar que VENETO comenz a incursionar en el mercado de productos
impulsivos en el ao 2012.
ConsumidorAl investigar el mercado consumidor se segment dos sectores de potenciales consumidores de
palitos helados. Estos quedaron determinados por puestos de ventas que se encuentran en las
cercanas de espacios en los que frecuenta gran cantidad de nios y jvenes, como escuelasinstitutos o clubes, y en los principales centros tursticos de la provincia, en ambos son donde se
desarrollan mayoritariamente las compras impulsivas. Por otro lado analizamos puestos de ventas
que se encuentran en barrios de las diferentes ciudades, donde se desarrolla una compra
planificada.
Santa Elena: 6306 habitantes entre 5 y 19 aos Teniendo una participacin de escolaridad del
86,7 % del total de jvenes en este rango de edad
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
10/20
10
Mara Grande: 2111 habitantes entre 5 y 19 aos Teniendo una participacin de escolaridad
del 89,65% del total de jvenes en este rango de edad
Cerrito: 1354 habitantes entre 5 y 19 aos Teniendo una participacin de escolaridad del
96,56% del total de jvenes en este rango de edad
Hasenkamp: 1290 habitantes entre 5 y 19 aos Teniendo una participacin de escolaridad del
88,84% del total de jvenes en este rango de edad
Hernandarias: 1688 habitantes entre 5 y 19 aos Teniendo una participacin de escolaridad del
84,61% del total de jvenes en este rango de edad
Coln: 5808 habitantes entre 5 y 19 aosTeniendo una participacin de escolaridad del 87,2%
del total de jvenes en este rango de edad.
Por lo tanto, la poblacin total de nios y jvenes que pueden ser clientes potenciales es de
18557 habitantes.
Los puntos tursticos que comprenden a las playas de Piedras Blancas, Santa Elena y
Hernandarias, recibieron en enero y febrero del 2013, 3000 visitantes por fin de semana, teniendo
mayor convocatoria la primera. Por otro lado analizaremos a Coln como el principal punto
turstico de la provincia, en la temporada 12/13 recibi 250.000 turistas. Esto representa un valor
significativo en la provincia que a su vez, en los ltimos aos se ha ido incrementando por las
polticas de estado que han implementado.
Los supermercados o puntos de ventas en los que se pueden provocar compras planificadas, son
cinco, en los cuales disponemos de frezzers para expendio de este tipo de productos.
Determinacin de la capacidad de produccin necesariaCon respecto a la capacidad de mercado, actualmente se cuenta con 30 frezzer distribuidos en la
regin, de los cuales 25 ingresan en la clasificacin de productos impulsivos y el resto se
encuentran en supermercados destinados a la venta de palitos helados en cajas cerradas.
Por informacin de la Empresa, las ventas mximas en la temporada 2012/2013 fueron de 2500
palitos helados semanales y el mnimo fue de 1500.
A partir del anlisis del mercado consumidor, sabemos que existen 18557 nios y jvenes que se
consideran como potenciales clientes, adems de los puntos tursticos disponibles en la regin.Can Pay pretende buscar una expansin en los prximos 5 aos en este sector del mercado, por lo
que pretende incrementar sus ventas, requiriendo una produccin de 3000 palitos semanales.
Seleccin de recursosEn esta etapa se identificarn todos los recursos que se requerirn en la obtencin de la lnea de
produccin, se comenzar con la presentacin del proceso productivo de una lnea de produccin
de palitos helados y luego una diagramacin de los recursos utilizados.
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
11/20
11
El proceso productivo se puede ver en la figura 4, el mismo est compuesto de ocho etapas en
las cuales permiten la obtencin del producto terminado. Tambin vemos los recursos necesarios
en cada una de las mismas.
En la figura 5 se observan diagramados todos los recursos del proceso, en el mismo se resaltan
aquellos que demandan de mayor dificultad en su obtencin, por su importancia en el proceso y
por su costo de inversin, como son la palitera y la envasadora. El madurador de 70 l se podra
considerar igual de importante, pero se emplear uno de los que se tienen en la fbrica.
Se proseguir con la investigacin para la obtencin de la palitera y la envasadora.
Figura 4 - Proceso de produccin de palitos helados
Elaboracin de Mix
Puesta en marcha
de la palitera
Llenado de moldes y
palitera
Colocacin de
palitos de madera
Extraccin de
palitos congelados
Madurador 70
Materia prima
Operario 1
Palitera
Operario 1
Palitera
Moldes
Operario 1
Alineador
Extractor
Insumo
Operario 1
Recipiente de
extraccinOperario 1
Envasado
Conformado de
packaging
Envasadora
flow pack
Operario 1 y 2
Insumos
Operario 1 y 2
AlmacenamientoFrezzers
Operario 2
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
12/20
12
Figura 5 - Recursos en la lnea de produccin
PaliteraEn el mercado se encuentran mquinas continuas y artesanales, las primeras producen desde
3000 a 10000 unidades por hora, el resto van de 300 hasta 1200 unidades por hora. Existe
diferencia entre ambas, ya que una produce de manera continua y en la otra se debe llenar y
esperar que el producto se encuentre finalizado y pueda ser retirado.
Se analizar la obtencin de un equipo artesanal, que permite adaptarse a la flexibilidad del
mercado que dispone la Empresa. Al determinar el tamao ptimo del equipo, se considerar que
la produccin a alcanzar es de 3000 unidades semanales, por otro lado se sabe que la elaboracin
del mix, se realiza 3 veces a la semana, por lo que en una semana se disponen de 7,5 hs ociosas,
durante este proceso en el cual tiene espacios de 50 min. Esto permitir lograr dicha produccin
es un equipo de 400 unidades por hora como mnimo.
Es de destacar que existe la posibilidad de la construccin propia de la mquina, por lo cual no se
necesita abonar mano de obra, ya que el entorno familiar dispone de los conocimientos apropiado
para su construccin. Se debe considerar el cdigo alimentario argentino, el mismo exige en las
maquinarias que su material estructural sea en su totalidad de acero inoxidable, no se utilice
amoniaco como lquido refrigerante, ni glicol en el evaporador por inmersin.
Lnea de
produccin
Mano de obra
Insumos Maquinaria
Frezzer
Palitera
Materia PrimaEnvasadora
Palitos de madera
Film de packaging
Operario 1
Operario 2
Azucar
Esencia
Neutro
Solido de maiz
Madurador 70
Servicios Bsicos
Agua
Electicidad
Alcohol
Film de envase
Extractor
Alineador
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
13/20
13
Fotografa 6 - Fabricadora P-600 YANISFotografa 7 - Lote de produccin finalizado.
En la fotografa 6 se puede ver uno de los equipos disponibles en el mercado y en la 7 se ve un
lote de palitos helados recin desmoldados, situados en el extractor. Las paliteras halladas en el
mercado fueron enlistadas con la informacin de inters en la figura 6 (ver prespuestos en anexo).
En la ltima fila se aprecia el caso del equipo de produccin propia. El costo del mismo se estim a
partir del dimensionamiento del equipo obtenido de los clculos termodinmicos
correspondientes. La conformacin del costo se ve en la figura 7.
Figura 6Equipos obtenidos en el mercado
Equipo Marca Costo Desmolde
P-600 YANIS 600 u/h 71.428$ si
Pingino 500/800 ZUNIS 500/800 u/h 152.000$ siPP-500 TecnoMecal 500 u/h 87.500$ no
Turbo 25 Finamac 750/900 u/h 84.000$ no
Turbo 8 Finamac 300 u/h 65.555$ no
Usada TecnoMecal 1000 u/h 130.000$ si
Usada/ chocolatera TecnoMecal 800 u/h 60.000$ si
Produccion propia 600 u/h 30.750$ si
Capacidad
Palitera
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
14/20
14
Figura 7 - Estructura del costo de la palitera de produccin propia
En la instancia de seleccin de equipos se determin cinco criterios prioritarios, con el fin de
elaborar una matriz de seleccin y de puntuacin. Estos son, que el equipo sea de bajo costo,
disponga de garanta total por un ao como mnimo, que la capacidad de produccin sea igual o
mayor 400 u/h, contenga una parte para efectuar el desmolde y el consumo de energa sea bajo.
Con estas condiciones se obtuvieron las tablas que se pueden apreciar en la figura 8 y 9.
Figura 8Matriz de visualizacin
Figura 9Matriz de puntuacin
Componentes Costo
Compresor hermtico 5 hp 8.000,00$
Condesador contracorriente 5 hp 6.000,00$
Vlvula de laminacion 1.000,00$Evaporador de serpentines de
cobre 3.500,00$
Elementos elctricos de comando 2.000,00$
Accesorios de montajes 3.000,00$
Estructura de acero inoxidable 5.000,00$
Motor agitador 1.000,00$
Gas refrigerante R404A - 10 kg 1.250,00$
30.750,00$
Produccin propia
Criterios P-600 Pingino 500/800 PP-500 Turbo 25 Turbo 8 Usada
chocolatera
propia
Costo - - - 0 - - + +
Garanta + + + + + - - -
Produccin 0 0 + - - - 0 +
Desmolde + + - - - - + +
Consumo + 0 0 + + 0 0 0
- 1 1 2 2 3 4 1 1
0 1 2 0 0 0 1 2 1
+ 3 2 2 2 2 0 2 3
2 1 0 0 -1 -4 2 2
Criterios Ponderacin
Costo 30% 3 0,9 1 0,3 4 1,2 4 1,2
Garanta 20% 4 0,8 4 0,8 1 0,2 1 0,2
Produccin 25% 3 0,75 3 0,75 3 0,75 4 1
Desmolde 10% 4 0,4 4 0,4 4 0,4 4 0,4
Consumo 15% 2 0,3 2 0,3 2 0,3 3 0,45
3,15 2,55 2,85 3,25
Produccin propia
2 4 3 1
Pingino 500/800 Usada/ chocolateraP-600
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
15/20
15
La matriz de visualizacin permite una primera aproximacin de los equipos disponibles a los
criterios de seleccin, en la misma se aprecia solo la aprobacin de cuatro de ellos, la palitera p-
600, Pingino 500/800, usada con chocolatera y la de produccin propia.
En la matriz de puntuacin se establecieron la ponderacin a cada uno de los criterios y luego la
puntuacin a cada uno de los equipos. El resultado obtenido fue optar por la produccin propia
del equipo, destacando que este resultado es superior pero por la mnima diferencia sobre la
obtencin de la palitera P-600.
Envasadora
En el mercado se encontraron las mquinas enlistadas en la figura 10, se comenz con la
bsqueda priorizando que la capacidad de envasado debe ser acorde a la produccin de palitos
helados deseada, sin embargo encontramos equipos demasiado grandes con capacidad de 7200
unidades por hora, exceptuando un solo equipo detectado de 2400 unidades/hora. Por lo tanto no
se realiz un anlisis en la seleccin del equipo ms adecuado, se opt directamente por la
adquisicin del equipo B-100. Esta envasadora se puede ver en las fotografas 8 y 9. (Ver
presupuestos en anexo)
Figura 10 - Envasadoras detectadas en el mercado
Equipo Marca Costo
Minipack E Fripack 7200 u/h 220.000$
AG-500 Servpack 7200 u/h 95.000$
B-100 Benepack 2400 u/h 65.000$
Evasadora Flowpack
Capacidad
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
16/20
16
Fotografa 8Envasadora B-100 Benepack
Fotografa 9 - Envasadora B-100 Benepack
Anlisis de la inversinAl momento de efectuar un anlisis de la inversin necesaria para la implementacin de la lnea
de produccin, se elabor un estado de resultado, a partir del cual se prepar el flujo de fondo
proyectado, sobre el cual se calcula el VAN y la TIR del proyecto. Se comenz estimando el costo
de materia prima e insumos por unidad de palitos helados, considerndose la utilizacin de solo
un operario. En la figura 11 se puede ver la estimacin del costo por palito helado y en la 12 se vela liquidacin de sueldo del operario, el la liquidacin se considera solo las horas frente a la lnea,
estando el mismo dispuesto para otros trabajos dentro de la fbrica que no fueron cuantificados
en el anlisis. En el caso de la inversin inicial se efecta en un solo pago previo al comienzo de la
temporada por un monto total de $96.120, sumndole el capital de trabajo destinado a poner en
funcionamiento estos nuevos equipos incorporados. Las amortizaciones solo son de los equipos
adquiridos en este proyecto.
Hay que destacar que no se analiz una financiacin del proyecto ni se consider el impacto que
pueda tener la inflacin sobre el mismo.
En el caso de pago de impuestos, se consider un 35 % del impuesto a las ganancias y solo un
1 % de ingresos brutos por efectuar ventas en mayoristas.
Bajo estas condiciones se efectu el anlisis en 3 temporadas de 8 meses cada una, que va desde
agosto hasta marzo del ao siguiente.
Al finalizar las tres temporadas consideramos una liquides de los recursos adquiridos por un
valor del 30 % del precio adquirido.
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
17/20
17
De esta manera y tomando un precio de venta de $1,8 cada unidad y un costo de oportunidad
del capital del 2 % obtenemos un VAN positivas. Luego procedemos a obtener la TIR del proyecto
la cual nos arroj un 3, 61% mensual siendo superior al costo de oportunidad del capital, lo que
nos permite asegurar una viabilidad del proyecto (figura 13).
El costo de oportunidad del capital se estim en base a la tasa para inversiones libre de riesgo de
19 % anual, mas una prima de riesgo de 5 % anual. As llegamos a una tasa del 24 % anual lo que
sera 2 % mensual. (Ver anexo flujo de fondo completo).
Figura 11Costo de insumos y materia prima por palito helado producido.
Figura 12Liquidacin de sueldo mensual
Figura 13 - Resultados obtenidos del anlisis
750 u
Costo de l ote
30 g neutro 3,00$
18 kg azcar 108,00$
150 gr esencia 19,50$
800 gr slido de maz 32,00$TOTAL M P 162,50$
un idad MP 0,22$
Palito 0,15$
Envase 0,20$
TOTAL Insumos 0,35$
Total un idad 0,57 $
Frmul a 60 lt
N de
operarios hs/semanales Pago por hora Semanas Total parical Sac Carga Social Vacaciones TOTAL
Operarios 1 7,5 35,00$ 4 1.050,00$ 131,25$ 420,00$ 459,38$ 2.060,63$
Liquid acion de Sueldo mensual
TIR 3,06%
VAN $ 13.172,00
Precio de venta 1,80$
asa interna de retornoi 2%
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
18/20
18
ANEXO
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
19/20
Presupuestos
5/19/2018 Fabricadora de Palitos Helados
20/20
Flujo de fondo proyectado