7/17/2019 Fito

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SILVERIO DE JESUS

VUELVAS GALINDEZ

GPO: 52 QFB

FITOQUIMICA

FLAVONOIDES

Propiedades anticancerosas: muchos han

demostrado ser tremendamente eficaces en el

tratamiento del cáncer . Se sabe que muchos inhiben el

crecimiento de las células cancerosas. Se ha probado

contra el cáncer de hígado

Antiinflamatorios y analgésicos: la hesperidina por

sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, se ha

utilizado para el tratamiento de ciertas enfermedadescomo laartritis. Los taninos tienen propiedades

astringentes, vasoconstrictoras y antiinflamatorias,

pudiéndose utilizar en el tratamiento de las hemorroides

Propiedades antioxidantes: n las plantas los

flavonoides act!an como antio"idantes, especialmente

las catequinas del té verde. #urante a$os se estudi% su

efecto en el hombre, y recientemente se ha concluido

que tienen un efecto mínimo o nulo en el organismo

humano como antio"idantes.

&' (an demostrado poseer varias propiedades

biol%gicas, muchos de los cuales pueden estar

relacionadas con sus propiedades antio"idantes,

antiradicales libres y como quelantes de metales.

)' Los flavonoides han sido reconocidos por su

actividad como anti*inflamatorios, antimutagénicos

y antialérgicos.

+' (a sido ampliamente documentado que el

proceso de pero"idaci%n lipídica puede ser

inhibida por estos compuestos. 

' -ienen influencia sobre un amplio espectro de

enzimas fundamentalmente en lo relacionado a su

poder quelante de metales.

PROPIEDADESUSOS

Los flavonoides protegen al organismo del da$o producido por

agentes o"idantes, como los rayos ultravioletas, la poluci%n

ambiental, sustancias químicas presentes en los alimentos, los

compuestos químicos t%"icos del tabaco, etc. l organismo

humano no puede producir estas sustancias químicasprotectoras, por lo que deben obtenerse mediante la

alimentaci%n.

#ebido a las propiedades que se les atribuyen y al avance

científico que desde los a$os / se está dando en este campo,

el mercado de los complementos dietéticos dispone de una

amplia oferta de estas sustancias que están a la venta por sus

efectos beneficiosos en la protecci%n frente a enfermedades

degenerativas, osteoporosis o enfermedad cardiovascular y en

 

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