Post on 18-Dec-2014
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Frutas y verduras de temporada en España
Por Esther Calvo
Contenidos PRIMAVERA
◦ Abril◦ Mayo◦ Junio
VERANO◦ Julio◦ Agosto◦ Septiembre
OTOÑO◦ Octubre◦ Noviembre◦ Diciembre
INVIERNO◦ Enero◦ Febrero◦ Marzo
PRIMAVERA
MelónFresas Fresones Limones Kiwis Manzanas Naranjas Peras (de agua, amarillas...) Piña Plátanos Pomelos
ApioCalabazaCebollasColiflorEndiviasGuisantesHabasJudías verdesLechugasPimientos verdesPuerrosRemolachaRepolloTomatesZanahorias
Abril
MayoAcelgasAlcachofasApioBerenjenasCalabazaCalabacínCebollasCebolletasEspárragosEspinacasGuisantesHabasJudías verdesLechugasNabosPimientos verdesPuerrosRemolacha
AguacatesAlbaricoquesCerezasCiruelasGrosellasFrambuesasFresasFresonesLimonesKiwisManzanasMelocotonesNaranjasNísperosPeras amarillas y de aguaPiñaPlátanosPomelosSandía
Junio
Cerezas, melocotones, higos, melón, sandía.
Judías verdes, berenjenas, pimiento, tomate, pepino, escarola, lechuga, espinacas.
VERANO
Frutas: Piñas, Ciruelas, Cerezas, albaricoques, Higos, papayas, Melones, Peras, Sandias, Uvas.Verduras y Hortalizas: Acelgas, Albahaca, Berenjenas, Cebollas, Espárragos, Pepinos, Rabanos, Tomates, calabacines
VERDURASEsparragos verdesAlcachofasLechuga CebollaRabanoZanahoriaCalabacín
Julio
FRUTASLimón FresasFrambuesaMelón Pera de Verano PiñaPlatánoSandiaUva
Como el melocotón, la nectarina es un poderoso antioxidante, purificante de la piel, laxante y muy digestivo. Es un eficaz remedio veraniego contra el calor. El refresco más sano que pueda concebirse. Restituye las sales minerales que se pierden por la transpiración. Es ideal en dietas de adelgazamiento por su bajo nivel calórico.
Septiembre
La Chirimoya, es una fruta que posee muchas y buenas propiedades, su consumo es muy bueno para la salud. A los estudiantes les refuerza la memoria, igual que a las personas mayores, a las personas de mediana edad les tonifica, les estimula y les ayuda en el estrés diario.
OCTUBRE
Noviembre
Noviembre
VERDURASCalabaza Canónigo CebollaChirivía Col rizada Col rojaCol china Col de Bruselas EndiviaGrelos Patata Puerro
FRUTASAguacate, Caqui, CastañaFruto de la pasión, Kiwi, LimónMango, Mandarina, ManzanaMembrillo, Naranja rojaPapaya, Pera, PiñaPlátano, Pomelo
Llegó el invierno y con el frío la variedad de frutas y verduras no es muy grande. Sin embargo debemos aprovechar la disponibilidad de frutas y verduras de estación. La lista de aquellos productos naturales de los que podemos disfrutar durante EL MES DE ENERO.
FEBRERO trae los mejores cítricos, aunque no hay tantas mandarinas se consiguen muy buenos pomelos.Habas y endivias se consiguen frescos y son ideales para ensaladas de invierno. También se puede aprovechar los aportes de las habas y arvejas.
En marzo las temperaturas empiezan a elevarse y se anticipa la primavera. Empiezan a verse fresas y frambuesas tempranas. Entre las frutas se cuentan la inmensa variedad de tomates que empiezan a verse este mes.
Ya sabes