Cloruro

De Sodio

NaCl

Cloruro de Sodio

•Compuesto químico, fórmula NaCl.

•Popularmente denominado sal común.

•En su forma mineral, halita.

•Constituye uno de los elementos mas abundantes en la Tierra.

Propiedades químicas•Compuesto iónico.•Formado por un catión de sodio (Na+) y un anión de cloruro (Cl-).

•Na + Cl → Na+ + Cl− → NaCl•Solubilidad distinta dependiendo del tamaño de su cristal.

•Posee una estructura cristalina cúbica muy sencilla.

Propiedades físicas•La sal pura es inodora e incolora, aunque a veces se aromatiza con ciertas especias.

•Proporciona un sabor salado.•Brillo un poco parecido al del hielo.

•Soluble en agua.•Alto punto de fusión y de ebullición.

Obtención de sal

MINAS DE HALITA (Sal gema)

CONGELACIÓN DE AGUA SALADA

SALINASLugares donde se evapora agua salada, para dejar sólo la sal, poder secarla y recogerla.

YACIMIENTOS MÁS IMPORTANTES EN ESPAÑA

• CABEZÓN DE LA SAL (CANTABRIA)

• La sal se obtenía mediante minas, de las que aún podemos ver las entradas de los pozos.

• CARDONA (BARCELONA)• Explotación de sal gema en minas.

• Usos de la sal de Cardona:

- Alimentación animal - Mantenimiento carreteras

- Curtidos de pieles.- Fundición Aluminio.Un porcentaje de la sal se exporta a Francia.

YACIMIENTOS EN MURCIA

• SALINAS DE SAN PEDRO DEL PINATAR

-Humedal con salinas costeras activas.

-Vegetación constituida por dunas, arenales y saladores.

-Situado en la parte norte del Mar Menor.

USOS MAS COMUNES

• Alimentación Humana: también es usada para la conservación de alimentos. 

• Industria Química: fabricación de vidrio, jabón, plástico, papel, pintura, cosméticos, medicamentos y pilas eléctricas; Cloro sosa, tratamiento de aguas…

• Salmuera (disolución de sal común en agua): Suele emplearse en muchas instalaciones frigoríficas. 

• Conservación de pieles.• Deshielo de carreteras.

CURIOSIDADES

• Se usa como decoración ( paneles y cuadros de sal).

• Antiguamente fue símbolo de hospitalidad y se ofrecía a los huéspedes junto con el pan.

• Se encuentra en el agua de mar, aumenta la flotación de cuerpos en el agua cuanto mayor es la salinidad. Un ejemplo es el mar muerto.

BIBLIOGRAFÍA

• www.wikipedia.es• http://www.portalplanetasedna.com.

ar/cuestion02.htm• http://www.ctv.es/USERS/cduna/pinat

ar.htm• http://lahuertadejovita.wordpress.co

m/2009/04/23/la-salinas-de-cabezon/

REALIZADO POR

Gloria Mirete Hernández

4º ESO

Octubre 2010