Post on 09-Aug-2015
GUÍA GASTRONÓMICA DE LA CIUDAD DE ALICANTE
índice
GUÍA GASTRONÓMICA
02
CIUDAD DE ALICANTE
03
Nou ManolínMonastrell Restaurante (Hotel Amérigo)PiripiDársenaMaestralEmilioGovanaPacháEl BocaitoCésar AncaLa CanteraValencia OnceLa EretaEl CantóLa Casona AlicantinaIbéricosJumillanoMesón de Labradores
AldebaránTorre de ReixesTapeliaVinos y ColorTragallumLa MaestraRestaurante El CasinoEl Racó del PlàIsla MarinaÁticoLa Taberna del GourmetEl Jardín de GaliciaChapeauNou PalasEl CalderoSpoon ConceptAuberge de FranceEstella
IntroducciónRecetas
Listado de restaurantes de la ciudad de Alicante
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GUÍA GASTRONÓMICA
04
restaurantes alicantinos: nuestros embajadoresÉsta es una tierra en la que además
de tener los más excelentes productos, muchosde ellos con denominación de origen, se hayael más alto de los niveles de sabiduría culinariaentre sus profesionales. Alicante está repletade lugares maravillosos, que necesitan delconocimiento de todos nosotros para quepodamos disfrutar conjuntamente de susmanjares y así ser compartidos.
Los restaurantes de esta ciudad sonverdaderos templos de la creatividadgastronómica. Recogen lo mejor de los fogonestradicionales, mas las innovaciones propias del
momento que vivimos, y además, con lasinfluencias de cocinas internacionales, traidasde la mano de las diferentes nacionalidades quecada día deciden vivir entre nosotros en estaciudad de prosperidad.
Los mejores pescados y mariscos, lasverduras frescas de la huerta, las frutas mássabrosas, los arroces más jugosos, y los postresmás tradicionales se dan cita, principalmente,en este compendio de lares gastronómicos, enlos que prima la variedad que ofrece el abanicode vivencias que es la guía gastronómica quetiene entre sus manos.
CIUDAD DE ALICANTE
05
alicante
nou manolíningredientes
Secar a 100º la aceituna negra, 12 horas, triturarla en la thermomix. Compotarlos tomates pelados y sin semillas, en chalotas previamente pochadas. Añadirazúcar, sal y tomillo, cocer lentamente 1 hora. Cocer la calabaza, escurrir yemulsionar con nata, leche, esencia de hinojo y aceite de arbequina. Salpimentar.Cortar los pimientos en tiras muy finas, reservar en agua.
Terminación: Marcar por los cuatro lados el atún para sellar sus jugos, meteral horno 3 minutos y calentar a 200º el aceite de oliva, rociar sobre los pimientosque tendremos en un colador. Montar el atún sobre la compota, sobre el atúnlos pimientos, espolvorear la aceituna y disponer un cordón de jugo de calabaza.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4
pers
onas
ATÚN ROJO CON TOMATES COMPOTADOSY COULIS DE CALABAZA
Con zona de fumador
Sí
240 cubiertos
No, parking público cerca
Grupos 6-60 cubiertos
06
C/ Villegas, 3 - 03001 ALICANTETel: 965 200 368 - 965 200 291
Especialidad: Cocina mediterránea a la carta.
700 gr. Centro de atún rojo500 gr. Tomates madurosAzúcar, sal, tomillo3 ChalotasCalabaza de la “vega baja”
Esencia de hinojo1 dl. Nata, aceite “arbequina” y 2 dcl. leche1 Pimiento rojo, verde y amarillo1 dl. Aceituna negra 0,4ºSal maldón
monastrell (hotel amérigo)
C/ Rafael Altamira, 7 - 03002 AlicanteTel: 965 146 575
600 gramos puré de acelgas, (acelgas, espinacas, caldo de pollo, agar y hojasde gelatina). 120 gramos de tirabeques, espárragos blancos y verdes, guisantes,alubias verdes, habas calabacín. Aceite de oliva variedad arbequina. Yema dehuevo. Brotes y flores de adorno.Blanquear las acelgas y las espinacas, enfriar en agua (con hielos triturados)el caldo de pollo; agregar el agar y las hojas de gelatina (previamente remojadasen agua fría). Poner en una placa grande y dejar enfriar. Blanquear el resto deverduras y enfriar en agua con hielos, reservar. Cocer el huevo a 65º durante25 minutos, reservar. Saltear las setas y dejar secar en el horno a 60º toda lanoche, y triturar.
Presentación: En un plato bien caliente cortar un trozo de crema de acelgas ala medida deseada en el centro del plato y calentar en el horno. Colocar la yemadel huevo en el centro. Colocar las verduras calientes (como aparece en la foto).Espolvorear con el polvo de setas y decorar con las flores.Añadir aceite de oliva arbequina por encima y sal maldon.Es muy importante cuidar la calidad de todas las verduras que se emplean.
elaboración
400 gr. Acelgas100 gr. Espinacas150 gr. Caldo de pollo4 gr. Agar
ingredientes
1 pe
rson
a
JARDÍN DE VERDURAS DE TEMPORADA CONYEMA DE HUEVO Y CREMA DE ACELGAS
CIUDAD DE ALICANTE
07Especialidad: Cocina mediterránea elaborada.
Cocina de autor.
20 gr. Polvo de colmenillas120 gr. Tirabeques, espárragosblancos y verdes, guisantes,alubias verdes, habas y calabacín
Aceite de oliva4 Hojas de gelatinaYema de huevoBrotes y flores
No
Sí
40 cubiertos
No
130 cubiertos
piripi100 gr. Arroz:“BOMBA”. D.O. VALENCIA.2 Blancos (salchicha blanca embutida)2 Negros (morcilla de carne)1/4 kg. Costillas de cerdo
2 PatatasAzafrán, ñora, ajos, pimentón ytomate frito3 Pimientos rojos25 gr. Garbanzos
ingredientes
Hacer un fondo de costillas, con pimentón, ajos y pimientos. Cocer durante unahora. Reservar.En una cazuela de barro, sofreír los pimientos rojos, el arroz. Añadir la salmorreta(tomate, ajos, ñoras), garbanzos, blancos, negros, un poco de pimentón, azafrány las patatas. Mojar con el caldo y sus costillas, introducir al horno de gasdurante 19 min. Reposar. El horno debe estar a 250º. Reposar 2 minutos.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4
pers
onas
ARROZ HORNO
Con zona de fumador
Sí
120 Cubiertos
No, parking público cerca
No
08
Avda. Óscar Esplá, 30 - 03003 AlicanteTel: 965 227 940 - 965 217 007
Especialidad: Cocina mediterránea de mercado.
dársena
1. Limpiamos y desescamamos el pescado, cortamos una porción de 180 gr.2. Cortamos las patatas, como para panadera y cascamos los ajos con piel.3. Sazonamos y ponemos todo en una sartén y dejamos pochar a fuego muylento 20 minutos aproximadamente.4. Marcamos el pescado en la plancha y terminamos en el horno a 180º C.5. En un cazo, ponemos el ajo picado y las ñoras fritas machacadas en un mortero.6. Añadimos el tomate frito, un poco de aceite de oliva y fondo de pescado.7. Añadimos un poco de perejil y tenemos la salmorreta ya lista.8. Sacamos las patatas del aceite, escurrimos y colocamos en un plato.9. Ponemos el pescado encima de las patatas con la piel hacia arriba.10. Salseamos ligeramente con la salsa salmorreta.11. Colocamos los dos espárragos cocidos.12. Damos un toque a todo con aceite y sal maldón y listo.
elaboración
180 gr. Lomo de lechola limpia y sin espinas200 gr. Patatas peladas15 gr. Ajo rojo seco con piel2 dl. Aceite de oliva 0,4º de acidez30 gr. Espárragos verdes, 2 piezas cocidos1 Ramita de perejil
ingredientes
1 pe
rson
a
LECHOLA SOBRE PATATA CONFITADA CON AJO ROJO,SALMORRETA Y ESPÁRRAGOS VERDES
CIUDAD DE ALICANTE
09Especialidad: Arroces, pescados y mariscos.
Marina Deportiva - Muelle de Levante, 6 - 03001Alicante | Tel: 965 207 399
Con zona de fumador
Sí
290 cubiertos
No, parking público cerca
Banquetes 100/125 cubiertos
1 dl. Tomate frito2 Piezas de ñora3 gr. Ajo pelado y muy picado1 dl. Fondo de pescado
Para la salmorreta:
maestralingredientes
Mariscos: Con 4 cucharadas de aceite de oliva, saltear el bogavante, el rape,las gambas con un diente de ajo picadito, hasta que esté en su punto.Almejas a la marinera: En una sartén con poco agua hirviendo poner las almejasy cuando empiecen a abrirse retirarlas del fuego. En una cazuela de barro conaceite poner la cebolleta muy picada una vez blanqueada añadir el ajo y el perejila fuego muy lento y cuando esté a punto agregar las almejas y espolvorear laharina y el pan rallado, añadir un poco de caldo del que hemos abierto lasalmejas, el vino blanco y tras un hervor de 3 minutos, servir.Puré de coliflor: Una vez cocida la coliflor, escurrirla bien y añadir la mitad deljugo de las almejas, meter en la termomix con la mantequilla y 25 gr. de turrón.Refrito (para la salsa): 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagrede sidra, 1 taza pequeña de turrón líquido, 1 diente de ajo muy picado, caldo dehervir las almejas y salsa de las almejas marinera.Tomates confitados: Salteamos 2 tomates sin piel, hornear durante 1 hora(añadimos, sal, azúcar, tomillo y romero a temperatura de 90º).
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4
pers
onas
RAPE CON PURÉ DE TURRÓN, COLIFLOR YVINAGRETA DE BOGAVANTE, GAMBAS Y ALMEJAS
Con zona de fumador
Sí
128 Cubiertos
Si
Banquetes 275 cubiertos
10Especialidad: Cocina mediterránea de autor.
C/ Andalucía, 18. Esq. Duque de Ribas - 03016Alicante | Tel: 965 164 618
Almejas a la marinera:
1 Coliflor cocida100 gr. Mantequilla50 gr. Turrón de Jijona
Puré de coliflor:
4 Filetes de rape de 100 gr. limpio500 gr. Bogavante - 1 pieza480 gr. Gambas
Mariscos: 250 gr. Almejas - 8 piezas60 gr. Cebolleta4 cucharadas de aceite de oliva, harina,pan rallado y perejil picado1 copita de vino blanco1 diente de ajo picadito
emilio
En una cazuela sellamos la carrillera con el aceite fuerte y seguidamenteañadimos la mitad de las verduras limpias y cortadas a tacos no muy pequeños.Regamos bien y flambeamos con el brandy y el vino tinto cubrimos de agua ytapamos que cueza a fuego lento, echándole agua si hiciese falta. Pasadas 2horas, sacamos la carrillada y la metemos en la nevera 2 horas mínimo.Reducimos el jugo extraido y con un colador chino incorporamos el tomillo y elromero, y le damos el punto de sal y espesamos si fuera necesario.Cogemos otra cazuela y ponemos la pata y el morro ya blanqueado anteriormente,cubrimos de agua, añadimos clavo de olor, pimienta negra en grano, las verdurasrestantes, sal y reservamos en nevera 2 horas aprox.Cortamos la carrillera, la pata y el morro intentando que nos salgan lonchas lomás grandes posible para una placa de hornear e intercambiando capas decarrillera un poco de salsa y así, mientras quede género.Terminamos al horno 15 minutos a 175º.Hacer las manzanas a 175º durante media hora con el vino dulce, la canela yel clavo de olor. Luego se reduce el jugo para salsear el plato.
elaboración
ingredientes
4 pe
rson
as
MELOSA DE TERNERA GUARNECIDA DE REINETAY REDUCCIÓN DE SU JUGO AL VINO DULCE
CIUDAD DE ALICANTE
11Especialidad: Mariscos, pescados y arroces.
Avda. Caja de Ahorros, 16 - 03016 AlicanteTel: 965 155 556
Con zona de fumador
Sí
260 cubiertos
Sí
Banquetes 180 cubiertos
400 gr. Carrillada deternera límpia400 gr. Pata de ternera200 gr. Morro de ternera1 Cebolla1 Carlota
4 Manzanas reineta1 Rama de canela1 Vaso de vino dulce tintoSal y pimienta en grano2 Dientes de ajo1 Puerro grande
1 Copa de brandy1/4 l. Vino tinto1 Vasito de aceite10 Clavos de olor
govana500 gr. Rape8 Almejas de carril2 Alcachofas1 Pimiento rojo1 Calabacín
1 Berenjena100 gr. Coliflor1 Kg Morralla2 ÑorasAceite de oliva
ColoranteSal500 gr. Arroz
ingredientes
1. Ponemos la morralla a hervir una hora aproximadamente.2. Probamos de sal y colamos.3. Cortamos el rape y las verduras a trozos pequeños.4. En la paellera ponemos el aceite y sofreímos las dos ñoras, y una vez sofritas,retiramos.5. Ponemos las verduras a sofreir.6. A continuación ponemos el rape, las almejas de carril, el arroz y rehogamos.7. Le añadimos las ñoras machacadas.8. Una cucharada de tomate frito.9. Mojamos el arroz con el caldo de la morralla.10. Dejamos cocer 15 min. a fuego fuerte.11. Y por último, lo dejamos 5 min. en el horno a una temperatura de 250ºC.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4/
6 pe
rson
as
ARROZ DE VERDURAS, RAPE Y ALMEJAS
Sí
No
70 Cubiertos
No, parking público cerca
No banquetes
12Especialidad: Arroces y pescados rustidera.
C/ Doctor Gómez Ulla, 5 - 03003 AlicanteTel: 965 218 250
pachá
SalsaPoner el oporto en un cacito hasta que reduzca y se quede espeso, entoncesañadir el jugo de carne y poner al fuego hasta quedar una salsa.
SolomilloEn una sartén con un poquito de aceite hacer el solomillo al gusto, retirar ymeter 10 segundos al horno poniendo el trozo de foie encima, sacar y emplatar.Napar con la salsa y decorar.
elaboración
175 grs. Solomillo de ternera50 grs. Foie1/2 Copita de oportoJugo de carne
ingredientes
1 pe
rson
a
SOLOMILLO AL FOIE
CIUDAD DE ALICANTE
13Especialidad: Arroces, carnes a la brasa y
mariscos.
C/ Haroldo Parres, 6 - 03013 AlicanteTel: 965 211 938
Sí
No
80 Cubiertos
Sí
Grupos
el bocaitoRapePatataCarlotaJudías verdesAceite de olivaSal
ingredientes
Se dora el rape en una sartén con aceite de oliva. Una vez dorado se le añadenlas verduras (patata, carlota y judías verdes). Se añade un poco de vino blancoy sal.A continuación se coloca en el horno a 180º, durante 10 minutos.
Salsa para el rape: En una olla se pone, aceite de oliva, una cabeza de ajos,laurel, cebolla, carlota, pimiento rojo, tomate maduro y un trozo de hueso dejamón, una vez sofrito, se añade una cucharada de pimentón dulce, harina, vinoblanco, agua y sal. Una vez cocido, pasarlo por un chino.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA3
pers
onas
RAPE AL HORNO CON VERDURITAS
Con zona de fumador
Sí
100 cubiertos
Sí
Grupos 40-50 cubiertos
14
C/ Isabel la Católica, 22 Esq. Foglietti - 03007Alicante | Tel: 965 922 630
Especialidad: Cocina mediterránea, mariscos,pescados y arroces.
Pimiento rojoTomate maduroTrozo de hueso dejamónPimentón dulce
HarinaCabeza de ajosAceite de olivaVino blancoLaurel
Para la salsa:
césar anca
C/ General Lacy, 12 (Bulevar Plaza) - 03003Alicante | Tel: 965 124 362
Vizcaína: 1- En una cazuela ponemos los ajos con la ñora y los tostamos.Seguidamente los sacamos para triturarlos y añadirlos más tarde. 2- Ponemosla cebolla picada a pochar y cuando esté blanda añadimos el pimiento, tambiénpicado, para que se rehogue. 3- Cuando la cebolla y el pimiento están bienrehogados, añadimos el tomate troceado, la sal, una pizca de azúcar y el ajocon la ñora triturado, habiéndolo previamente tamizado. 4- Dejar cocer a fuegosuave y triturar para reservar.Fideo gordo: 1- Ponemos en un cazo aceite y le añadimos el fideo para rehogarlo.2- Añadimos al cazo la mezcla de leche y agua con un poco de sal. Dejamoscocer hasta espesar. 3- Cuando está a punto de terminar su cocción, le añadimosel queso rallado y removemos hasta terminar su cocción.
Terminación: Ponemos el lomo de atún en la plancha fuerte y lo marcamosbien por todos los lados, lo ideal sería hacerlo mucho.Presentación: Disponer en el fondo del plato una base de salsa vizcaína y sobreésta una quenelle de fideo gordo para terminar poniendo el lomo de atúnfileteado encima del fideo y la vizcaína.
elaboración
ingredientes
LOMOS DE ATÚN A LA VIZCAÍNA
CIUDAD DE ALICANTE
15Especialidad: Cocina creativa de autor.
Sí
Sí
39 cubiertos
No
Grupos 16 cubiertos
1 Cebolla grande1 Pimiento Rojo1 Kg. tomate maduroPizca de azúcar1 Ñora2 Dientes de ajo
3 pe
rson
as 250 gr. Fideo para fideguá300 gr. Agua150 gr. Leche150 gr. Queso Idiazabal rallado150 gr. Aceite de cebollino
650 gr. Lomo de atúnPara La Vizcaína: Para el fideo gordo:
la cantera1 Lomo de bacalao (200 gr.)100 gr. Setas variadas20 gr. Jamón ibérico12 cl. Nata30 gr. Queso idiazábal
10 gr. Queso idiazábal (crujiente)Hierbas decorativasSalPimienta blanca
ingredientes
Marcar el bacalao.Infusionar la nata con el queso idiazábal.Saltear las setas con el jamón.Cortar el queso idiazábal en la máquina a menos de 1/2 mm y hornear a unos60º durante unas 4 horas.
Dar golpe de horno al bacalao para completar su cocción.Montar en el plato sopero una base de crema idiazábal.Colocar el lomo de bacalao en la superficie de la crema.Montar el salteado sobre el lomo.Terminaremos decorando el plato con las hierbas y el crujiente.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA1
pers
ona
BACALAO CON CREMA IDIAZABALY SALTEADO DE SETAS
Con zona de fumador
Sí
126 cubiertos
Sí
Banquetes
16
Avda. Villajoyosa, 6 - 03016 AlicanteTel: 965 263 606
Especialidad: Cocina mediterránea.800-1000 exterior400 interior
valencia once
C/ Valencia, 11 - 03012 AlicanteTel: 965 211 309
Para la salsa marsellesa: Cortamos todas las verduras en dados y las sofreímosa fuego lento durante diez minutos, incorporamos el consomé y la nata. Lodejamos hervir durante 20 minutos y lo apartamos para triturarlo en el Termomix;posteriormente la pasamos por un chino lo más fino posible y así tendremosuna salsa fina y suave.
Terminación: Abrimos el lomo de merluza en forma de libro y lo rellenamoscon el langostino y el bogavante, lo enrollamos como un rulo y lo cocemos avapor junto a las almejas durante 5 minutos a 90º.
Presentación: Ya cocido presentamos en forma de columna y salseamos,decoramos con el crujiente de puerro, colocamos las almejas alrededor yservimos.
elaboración
ingredientes
LOMO DE MERLUZA RELLENA DE LANGOSTINOSY BOGAVANTE CON SALSA MARSELLESA
CIUDAD DE ALICANTE
17Especialidad: Cocina de mercado.
Con zona de fumador
Sí
80 cubiertos
No, parking público cerca
Grupos
250 gr. Lomo de merluza limpia3 Piezas de langostinos de Vinaroz3 Piezas de almejas de Carril50 gr. Bogavante limpio1
pers
ona
Para la salsa marsellesa:1 Puerro1 Cebolla3 Zanahoria1 Patata mediana1/2 Rama de apio
1 l. Consomé1/4 NataAceite de oliva 0.4ºSal
la ereta2 kg. Secreto ibérico100 gr. Aceite oliva10 Ramas de romero10 Ramas de tomillo5 Cebollas2 Cabezas de ajo
5 Pimientos de pericanaAceite de oliva virgen10 Dátiles frescos del Huertodel Cura200 gr. Jugo de cerdo.
ingredientes
Colocar el secreto por capas en una terrina, pintando cada una de ellas con unaceite de hierbas que habremos elaborado con el tomillo y el romero. Filmarbien y cocer a vapor a 70º durante 24 h.Asar al fuego la cebolla, el ajo y freir los pimientos de pericana; cortar todo yaliñarlo con aceite de oliva. Cortar las cebolletas por la mitad y hacerlas a laplancha. Pelar los dátiles. Cortar un taco cuadrado de la terrina y plancharlopor los lados. Montar la terrina encima de la pericana, el dátil caliente junto ala cebolleta a la plancha apoyada y salsear con el jugo, decorar con un romero.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA10
per
sona
s
SECRETO IBÉRICO CON PERICANA Y DÁTIL
Con zona de fumador
Sí
50 Cubiertos
Sí
Banquetes 120 cubiertos
18
Parque de la Ereta. Monte Benacantil. - 03001Alicante | Tel: 965 143 250
Especialidad: Cocina mediterránea de autor.
el cantó
Se prepara una sartén con tres cucharadas de aceite y se calienta al fuego;mientras troceamos las setas blancas y los espárragos trigueros.Una vez sofrita las verduras se introduce el jamón serrano troceado y las gambaspeladas. Rápidamente se vierten los huevos batidos, sin que permanezca muchoal fuego, para que quede jugoso. Se rectifica de sal y listo.
elaboración
100 grs. Setas blancas100 grs. Espárragos trigueros50 grs. Jamón Serrano8 Gambas rojas2 HuevosAceite y sal
ingredientes
2 pe
rson
as
REVUELTO DETODOMENOS
CIUDAD DE ALICANTE
19
Sí
Sí
40 cubiertos
No
No banquetesEspecialidad: Cocina mediterránea, tapeo.
C/ Alemania, 26 - 03003 AlicanteTel: 965 925 650
la casona alicantinaingredientes
Elegimos unos buenos lomos de bacalao que desalaremos durante 24 horascambiando el agua 3 veces.Para acompañarlo prepararemos un pisto cortando en daditos, pimiento rojo,pimiento verde, cebolla y tomate. Estos vegetales los pondremos en una sarténcon un chorrito de aceite y sal, a fuego suave hasta que se pochen bien.Mientras en el horno meteremos patatas en rodajas con cebolla, pimienta blancay sal, y un chorrito de vino y de aceite de oliva.Se rebozan los lomos desalados con harina y huevo, se fríen y se sirve con laspatatas al horno y el pisto.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA3
pers
onas
BACALAO CASONA
Con zona de fumador
No
56 cubiertos
No
Grupos 56 cubiertos
20
C/ Mayor, 13 - 03002 AlicanteTel: 965 212 482
Especialidad: Ibéricos, mariscos y cabrito asado.
Lomo fileteado de bacalaoPisto:Pimiento verdePimiento rojoCebollaTomateSal
Patata panadera:PatataCebollaPimienta BlancaVino BlancoSal
ibéricos
Una sobresaliente selección de embutidos ibéricos de bellota. Un excelentejamón criado en las dehesas onubenses y extremeñas con las más selectasbellotas.El lomo de caña más jugoso y curado.El chorizo y salchichón escogido de entre los mejores productos de derivadosdel cerdo ibérico.Y todo presentado con el mejor corte, al momento, realizado por nuestrosmejores profesionales.
elaboración
ingredientes
DEGUSTACIÓN DE LOS MEJORESEMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA
CIUDAD DE ALICANTE
21
Con zona de fumador
Sí
52 cubiertos
No, parking público cerca
Grupos 40 cubiertosEspecialidad: Jamón, ibéricos y cocina manchega.
C/ Gerona, 5 - 03001 AlicanteTel: 965 213 008
Jamón ibérico de bellotaMorcón ibérico de bellotaSalchichón ibérico de bellotaChorizo ibérico de bellotaLomo ibérico de bellotaTocino ibérico de bellota
2 pe
rson
as
jumillano4 Lomos de Dorada8 Dientes de ajo3 Guindillas (cayena)3 Cucharadas de vinagreAceite y Sal
ingredientes
Asar en la plancha bien caliente los cuatro lomos de dorada limpios de espinas.Mientras tanto en una sartén poner el aceite y freír los ajos y las guindillas.Una vez dorados los ajos agregar el vinagre.Poner en un plato los lomos de dorada y napar con la mezcla de aceite, ajosguindilla y vinagre.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4
pers
onas
DORADA A LA BILBAINA
Sí
No
150 cubiertos
No, parking público cerca
No banquetes
22
C/ César Elguezabal, 62-64 - 03001 AlicanteTel: 965 212 964
Especialidad: Cocina mediterránea de mercado.
mesón de labradores
C/ Labradores, 19 - 03002 AlicanteTel: 965 204 846
Es probable que cuando acabe de leer esta receta, no pueda realizar este platoen su cocina, parte muy importante del mismo, es un secreto de la casa yqueremos que acuda a nuestro acogedor local a degustarlo. Aún así, le diremosque previamente habrá que seleccionar un buen solomillo de cochinillo, un pande leña del día, una maravillosa salsa, que entre otros ingredientes tienemahonesa y alioli, y mucho, muchísimo amor. Olvídese de hacer esta receta encasa, venga a probarla con nosotros.
elaboración
ingredientes
1 pe
rson
a
MONTADITO DE CARNE DE SOLOMILLO DECERDO LECHAL CON SALSA
CIUDAD DE ALICANTE
23Especialidad: Cocina de mercado.
Solomillo de cerdoPan de leñaMahonesaAlioli
Con zona de fumador
No
90 cubiertos
No, parking público cerca
Grupos 90 cubiertos
aldebaránCigalasCalamarNíscalosCalabacínCebolleta
Espárragos verdesTomate confitadoGuisantesQueso frescoAjos
ingredientes
Verduritas: níscalos, calabacín, cebolleta, espárragos verdes, tomate confitado,guisantes y zanahoria.Calamar y cigalas salteadas. Verduritas hechas a la parrilla y los níscalos y lostomates confitados, una vez terminado pondremos en una cazuela todas lasverduras salteadas con un diente de ajo y aceite.Cremita de queso fresco y ajos escaldados: Crema reducida a la mitad, añadimosel queso fresco cremoso y lo batimos junto con los ajos escaldados.Emplatar las cigalas y el calamar sobre estas verduritas, extendemos la cremitade queso y ajos con un toque de aceite de guindilla.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA1
pers
ona
SALTEADO DE CIGALITAS Y CALAMAR CONVERDURITAS PARRILLA Y CONFITADAS
Con zona de fumador
Sí
150 Cubiertos
No, parking público cerca
Banquetes 220 cubiertos
24
Real Club de Regatas. Muelle de Poniente, s/n03001 Alicante | Tel: 965 123 130
Especialidad: Arroces y cocina alicantina.
torre de reixes
Cortar la cebolla y el ajo picado, sofreír en el aceite y poner una pizca de pimentóny de tomate rallado.Después se agrega la harina y se remueve. Añadir el vino y el fume. Cocerdurante 15 min y probar de sal y pimienta. Batir y reservar para el pescado. Cortar patatas en rodajas, la cebolla en juliana y colocar en cazuela de barro.Por encima los 4 lomos de pescado, el tomate partido, pimiento asado en julianay el ajo laminado. Sal y pimentarlo, poner los piñones y la hoja de laurel. Rehogarla salsa encima y hornear durante 20 minutos a una temperatura de 200º.
elaboración
ingredientes
3 pe
rson
as
LUBINA EN RUSTIDERA
CIUDAD DE ALICANTE
25Especialidad: Arroces y cocina mediterránea.
Camino de Benimagrell 47 - 03016, Playa de laAlbufereta, Alicante | Tel. (+34) 965 260 147
No
Sí
150 Cubiertos
Sí
Grupos
Para la salsa:1 Litro fume de pescado (carcasa lubina)1 Cebolla1 Diente de ajo1 dl. Vino blanco2 Tomates rallados30 gr. HarinaPimentón, sal y pimienta50 gr. Aceite de oliva
2 kg. Lubina o 4 filetes a 200 gr.1 Cebolla mediana500 gr Patatas peladas4 Piezas tomate1 Pimiento rojo asado y limpio2 Dientes de ajo25 gr. Piñones1 Hoja laurel, sal y pimienta
tapelia200 gr. Pastel de verduras4 Láminas de berenjena100 gr. Salsa oporto10 gr. Perejil
ingredientes
Hacer láminas de berenjena y planchear. Cortar cuatro trozos del pastel deverduras y enrollar con las láminas de berenjena.Topear con un poco de salsa oporto y calentar.Freir unas hojas de perejil y poner por encima.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA1
pers
ona
INVOLTINIS DE BERENJENA, CON SALSA OPORTO
Sí
Sí
124 Cubiertos
No, parking público cerca
Banquetes cubiertos
26Especialidad: Arroces.
C/ Portugal, 35 - 03003 AlicanteTel: 965 122 098
vinos y color
Depositamos el escalope en leche durante 1 hora aproximadamente para mejorartanto su sabor como la textura.Posteriormente se pasa levemente en harina y se marca en la plancha porambos lados y se termina en el horno.Se corta la cebolla en juliana fina y se deja caramelizar con el azúcar a fuegolento (para dejar la cebolla melosa).Por último se agrega la miel y el limón; así evitamos que se cristalice la cebolla.
elaboración
120 gr. Escalope foie extra 1ª2 Cebollas50 gr. Azúcar80 gr. Miel de romero1/2 Limón
ingredientes
1 pe
rson
a
ESCALOPE DE FOIE AL HORNOY CONFITURA DE CEBOLLA Y MIEL
CIUDAD DE ALICANTE
27Especialidad: Cocina mediterránea.
C/ Médico Pascual Pérez, 25 - 03001 AlicanteTel: 965 207 201
Con zona de fumador
No
45 cubiertos
No, parking público cerca
Grupos
tragallum200 gr. Tomate maduro100 gr. Azúcar, zumo demedio limón150 gr. Agar-agar250 gr. Queso fresco de cabra
50 gr. Tomate cherry2 gr. OréganoSal al gustoUn comino y medioPimienta blanca
25 gr Aceite de oliva50 gr de aceitede albahaca.
ingredientes
Se funde el tomate maduro con el queso, se añade el agar-agar y se mezclabien. Se le añaden los cominos previamente triturados, el azúcar, el zumo delimón, el orégano y el aceite de oliva. Se vuelve a mezclar todo y se vierte enun molde. Enfriar durante 8 horas.Desmoldar y servir acompañado de los tomates cherry y aderezado con el aceitede albahaca.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA1
pers
ona
MEMBRILLO DE TOMATE, QUESO DE CABRAY ACEITE DE ALBAHACA
Con zona de fumador
Sí
36 cubiertos
No, parking público cerca
Grupos
28
C/ Poeta Campos Vasallo, 33 - 03004 AlicanteTel: 965 213 869
Especialidad: Cocina mediterránea a la carta.
la maestra
C/ Valdés, 10 - 03001 AlicanteTel: 965 206 057
Hay que empezar partiendo el bogavante por la mitad.Se pone un poco de aceite y cuando está caliente, se ponen los trozos delbogavante: vuelta y vuelta y se reserva. Se puede cascar las pinzas, para sacarluego la carne con más facilidad. A continuación en el mismo aceite que ya tieneel jugo del marisco, se doran los ajos, la cebolla bien troceada, se añade eltomate y las ñoras.Cuando el sofrito está hecho, se añade el arroz y las almejas, se marea y seañade el caldo de pescado o el agua. Como el arroz es seco, se añade el doblede volumen de caldo que de arroz; si fuera caldoso, se añadirían tres partes deagua o caldo por una de arroz.Cuando el caldo está a medio consumir, se sala y se añade el marisco reservadoy unas hebras de azafrán. Cuando se consume el líquido, se deja reposar unosminutos y queda listo para tomar.
elaboración
ingredientes
ARROZ CON BOGAVANTE
CIUDAD DE ALICANTE
29Especialidad: Cocina mediterránea y arroces.
Sí
No
80 cubiertos
No, parking público cerca
No banquetes
1 Bogavante 700 gr.200 gr. Arroz de bomba200 gr. Almejas4 Dientes de ajo fileteados1 Tomate maduro hecho daditos
2 ñoras o pimientos choricerosCaldo de pescado o aguaUn poco de aceite de oliva1 CebollaSal y colorante
4 pe
rson
as
restaurante del casino
800gr. Pargo1gr. Azafrán hebra extra4 Plancha 800 gr. masahojaldre4 Espárragos silvestre
4 Naranja4 Limón200 gr. Azúcar4 Higos frescos1 Bouquet cilantro fresco
4 Tomate cherry50 cl. Aceite oliva virgen extra100 gr. Panceta 1 HuevoMostaza inglesa
ingredientes
Limpiar y desescamar el pargo, sacar los lomos y las espinas.Infusionar el azafrán en hebra durante 4 horas a un temperatura de 50º con 10cl. de aceite de oliva.Macerar el pargo con el 3/4 del azafrán durante 25 min.Estirar el hojaldre y pintarlo con mostaza. Añadir primero la panceta en lonchas,después el pargo, el espárrago y el higo pelado en el centro.Plegar el hojaldre y pintar con yema de huevo; reposar una hora en la nevera.Cocer al horno durante 14 min. a una temperatura de 190º C.Hacer almibar con el azúcar y los cítricos al 50%.Mezclar el cilantro con el resto del perfume de aceite de oliva y azafrán.Asar los tomates cherry y añadir.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4
pers
onas
WELLINGTON DE PARGO DE ROCA AL AZAFRÁN,CON ESPÁRRAGOS SILVESTRES, MERMELADADE CÍTRICOS, HIGOS Y ENSALADA DE CILANTROAL PERFUME DE CROCUS SATIVUS LINNAEUS.
No
Sí
240 cubiertos
No, parking público cerca
Banquetes 240 cubiertos
30
Explanada de España, 16 - 03001 AlicanteTel: 965 140 055
Especialidad: Cocina mediterránea y regional.
el racó del plà
C/ Doctor Nieto, 42 - 03013 AlicanteTel: 965 219 373
Hervir la pata durante 1 hora y media, deshuesarla y trocear la carne.Reservar el caldo.En una cazuela de barro sofreir la cebolla picada, morcilla, chorizo,ajos y el tomate picado. Agregar la carne, los garbanzos y el arroz, añadir elcaldo que hemos reservado y dejarlo hervir 10 minutos.
elaboración
ingredientes
ARROZ EN PATA
CIUDAD DE ALICANTE
31Especialidad: Cocina mediterránea y regional.
Con zona de fumador
No
100 cubiertos
No
Grupos 60 cubiertos
400 gr. Arroz200 gr. Garbanzos cocidos2 Kg. Pata de ternera1 Morcilla de cebolla50 gr. Chorizo para guisar
4 Dientes de ajo1 Tomate maduro3 Cucharadas de aceite1/4 CebollaSal.
4 pe
rson
as
isla marina1 Pechuga de pato1 Remolacha1 Botella de vino tinto100 gr. Azúcar100 gr. Queso de cabra
200 gr. Harina de maiz1 Vaso de leche1/2 Vaso de nata.
ingredientes
Asamos el magret a fuego lento por el lado de la grasa y con esta mismabañamos la carne.Una vez obtenido el puré de maíz nivelamos el sabor para incorporar el quesode cabra. Reducimos el vino tinto con la remolacha, 2 cucharadas de azúcar yun toque de pimienta hasta obtener el punto deseado una salsa brillante y contextura.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA2
pers
onas
MAGRET DE PATO ASADO CON PURE DE MAIZ Y QUESODE CABRA TERMINADO CON REMOLACHA AL VINO TINTO
Sí
No
38 Cubiertos
Sí
Banquetes 200 cubiertos
32
Avda. Villajoyosa, s/n - 03016 AlicanteTel: 965 265 728
Especialidad: Cocina mediterránea, carnes ypescados.
ático
Pure de manzana: Se pelan las manzanas, se ponen en el fuego con un pocode mantequilla.Cuando empieza a hacerse se le añade un poco coñac, vino blanco, sal y pimienta.Dejarlo hasta que esté bien hecha. Se pasa todo por la termomix. Caldo de carne: Cáscara de pollo, carne de ternera, cebolla, zanahoria, laurel,se deja cocer.Triturarlo y añadir pimienta en grano. Magre: Se le corta la grasa, se corta en rodajas. Vuelta y vuelta en la sarténhasta que suelte la grasa restante y coja el punto. Presentación: Se hace una bola con el puré y se presenta la fruta alrededor delmismo. El magre se coloca encima y se baña con el caldo de carne.
elaboración
400 gr. Magre de pato4 ManzanasCaldo de carneMangoKiwiUvas
ingredientes
4 pe
rson
as
MAGRE DE PATO CON CARPACCIO DE FRUTAS
CIUDAD DE ALICANTE
33
Con zona de fumador
Sí
90 cubiertos
No, parking público cerca
GruposEspecialidad: Cocina mediterránea.
C/ San José, 10 - 03002 AlicanteTel: 965 201 951
la taberna del gourmet1 l. Leche100 gr. Harina5 Hojas gelatina100 gr. Mantequilla150 gr. Chorizo ibérico de bellota
2 Unidades huevo duroSofrito:100 gr. Cebolla100 gr. Pimiento
ingredientes
Hacer un roux con la mantequilla y harina. Añadir el sofrito y cocer durante 5minutos.Añadir la leche y cuando esté cocida la bechamel añadiremos las 5 hojas degelatina remojadas, el chorizo picado fino y el huevo duro.Dar forma a las croquetas y pasar por harina, huevo y miga de pan.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA2
pers
onas
CROQUETAS DE CHORIZO
Con zona de fumador
No
65 Cubiertos
No
Grupos 30 cubiertos
34
C/ San Fernando, 10 - 03002 AlicanteTel: 965 204 233
Especialidad: Cocina alicantina y delicatessen.
el jardín de galicia
Galicia nos ofrece: ostras, almejas de carril, percebes, camarones, centolla dería, bogavante, langosta,angulas frescas del Miño.Todos ellos recién traídos desde las costas del Mar Cantábrico, hasta nuestrasmesas para el deleite y disfrute de los alicantinos.Las ostras y almejas, se sirven en crudo. El camarón y los percebes se hierven2 min. aprox. Y la centolla. el bogavante y la langosta 20 min. aprox. Siemprecon agua de mar y laurel.
elaboración
OstrasAlmejas de carrilPercebesCamaronesCentolla de ría
BogavanteLangostaAngulas frescas del Miño
ingredientes
DEGUSTACIÓN DE LOS MEJORESMARISCOS GALLEGOS
CIUDAD DE ALICANTE
35
Sí
No
45 cubiertos
No, parking público cerca
No banquetesEspecialidad: marisquería, carnes y pescados.
Avda. Maisonnave, 33 - 03003 AlicanteTel: 965 120 161
chapeauSetasCalabacínBerenjenasEspárragos triguerosChampiñónTomate
ingredientes
Este es uno de esos platos que es igual de sencillo que de sabroso. Previamenteelegiremos las mejores verduras de temporada como las que se indica en losingredientes de esta receta. Se hacen rodajas y se prepara una buena planchaque les de calor uniformemente. Se prepara un recipiente con una salsa elaboradacon aceite de oliva, sal, perejil y ajo bien picadito. Listo para para la mesa.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA2
pers
onas
VERDURAS DE TEMPORADACON SALSA VERDE
Sí
No
68 Cubiertos
No, parking público cerca
Grupos 30 cubiertos
36
C/ General O'Donell, 17 - 03003 AlicanteTel: 965 922 448
Especialidad: Cocina española.
nou palas
Remojar en agua tibia los chorizos durante 20 minutos y extraer la carne de losmismos. Reservar.Triturar los pimientos del piquillo junto con la carne de los choriceros y añadirel caldo de pollo hasta conseguir una mezcla homogénea. Reservar.Envolver los filetes de atún con la panceta. Reservar.Dorar los trigueros con un poco de aceite de oliva virgen. Reservar.
Terminación: Dorar a fuego vivo los filetes de atún envueltos en la panceta sinnada de aceite tratando que queden rosados por dentro.
Presentación: Disponer la salsa de piquillos en el fondo del plato y superponerlos lomos de atún.Decorar con trigueros dispuestos irregularmente encima del atún.
elaboración
200 gr. Atún rojo en filetes100 gr. Panceta ibérica enlonchas muy finas100 gr. Pimientos del piquilloasados a la leña
6 Espárragos trigueros2 Pimientos choriceros2 dl. Caldo de polloC.S. Aceite de oliva virgen
ingredientes
3 pe
rson
as
ATÚN ROJO CON SALSA DEPIQUILLO Y TRIGUEROS
CIUDAD DE ALICANTE
37
Sí
Sí
65 cubiertos
No, parking público cerca
GruposEspecialidad: Pastas y carnes.
Avda. de la Estación, 9 - 03003 AlicanteTel: 965 227 555
el calderoingredientes
Se trocean los bogavantes y las patatas se trocean por la mitad.Se pocha la patata con aceite y a continuación echamos el bogavante; todojunto se sofríe.Cuando está sofrito lo flambeamos con un poco de coñac, más tarde echamosla cebolla muy picadita con tomate rallado. Lo terminamos de sofreír y se cubrecon fumé de pescado.Se deja hervir durante 10 minutos y listo para comer.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4
pers
onas
CALDERETA DE BOGAVANTE
Sí
No
70 cubiertos
No, parking público cerca
Grupos
38
C/ Virgen del Socorro, 68 - 03002 AlicanteTel: 965 219 028
Especialidad: Caldero de pescado y bogavante.
1 kg. Morralla2 Cabezas de ajo1/2 Cebolla3 Ñoras
Fondo de pescado:
3 Dientes de ajo1/2 Pimientos rojos4 Ñoras fritas picadas200 gr. Tomate triturado natural
Sofrito:
Gelatina de soja:2 Bogavante de 1 kg. (ambos)4 Patatas medianas1/2 Cebolla picada1 Vaso de aceite de oliva1 Copa de coñacTabasco
spoon concept
Plaza de los Luceros, - 03005 AlicanteTel: 965 134 509
Gelatina de soja: Mezclar todo con batidora, poner en un cazo y llevar a ebullición.Retirar, mezclar bien y verter sobre una placa.Dejar reposar hasta gelificación.Cortar en forma de tallarines y reservar.
Gelatina de soja: Mezclar y verter en un biberón.
Tataki: Cortar el lomo de forma rectangular y marcamos el lomo por los cuatrolados (cortar en trozos de un centímetro)Depositar en un plato sobre un lecho de tallarines de soja (empapar el atún enla salsa de soja).Rallar un cuarto de manzana granny Smith. Colocar la manzana sobre el atúnDecorar el plato con una bolita de wasabi y un poco de jengibre encurtido
elaboración
ingredientes
TATAKI DE ATÚN CON MANZANA GRANNY SMITH
CIUDAD DE ALICANTE
39Especialidad: Cocina mediterránea y autor.
Con zona de fumador
Sí
80 cubiertos
No
Grupos
1 pe
rson
a 150 grs. Lomo de atún rojo1/2 Manzana Granny Smith1 Bolita de wasabiJengibre encurtido
Gelatina de soja:120 gr. Agua80 gr. Salsa de soja Yamasa3 gr. Kappa
Salsa de soja:100ml. Salsa de soja Yamasa100ml. Mirin (sake dulce)
auberge de france2 Calabacines medianos400 gr. Carne de bogavante1 Cebolla2 Zanahorias2 Blancos de puerros
1 Cuchara de aceite de oliva1 Yema de huevo3 Cucharas de nataAzafrán de hebra.
ingredientes
Filetear calabacín a lo largo y hervir.Trocear bogavante y apartarlo.Cortar a cuadritos cebolla, zanahoria y puerro, sofreir, añadir el bogavante.Mezclar la yema y nata ligando el sofrito, poner a escurrir.Disponer los filetes en cruz, rellenar con una cucharada del sofrito, y envolverlojuntando las cuatro puntas. Dar la vuelta al ravioli, espolvorear de azafrán yverter el caldo. Calentar 12 min. a 160º.
elaboración
GUÍA GASTRONÓMICA4
pers
onas
RAVIOLIS DE CALABACÍN YBOGAVANTE AL AZAFRÁN
Con zona de fumador
Sí
115 cubiertos
Sí
Grupos 30-40 cubiertos
40
C/ Flora de España, 32 - 03016 La AlbuferetaAlicante | Tel: 965 260 602
Especialidad: Cocina mediterránea y francesa.
estella
Limpiar, cortar y salpimentar el pollo, dorar los trozos de pollo e incorporar lacebolla y la manzana muy picadas. Añadir el curry, el vino blanco, elcaldo y el colorante. Cocer a fuego lento 45 min.Servirlo con la guarnición de arroz.
Guarnición: Rehogar el arroz, con las pasas y piñones unos minutos, añadir elcaldo con un poco de colorante y cocer a fuego lento durante 20 min.
elaboración
ingredientes
POLLO DE AGOST AL CURRYCON ARROZ BASMATI
CIUDAD DE ALICANTE
41Especialidad: Cocina navarro-francesa.
Sí
Sí
40 cubiertos
No
No
1 Pollo de corral de Agost1 Cebolla1 Manzana1 Cucharada de currySal, pimienta y colorante amarillo1 Vaso vino blanco1/2 l. Caldo de carneAceite de oliva
4 pe
rson
as
Avda. Costa Blanca, 125 - 03540 Playa de San JuanAlicante | Tel: 965 160 407
Guarnición:4 cucharadas aceite3 tazas arroz Basmati30 gr pasas Corinto50 gr. piñones7 tazas caldo de carne.
GUÍA GASTRONÓMICA
42restaurantes
CIUDAD DE ALICANTE
43
MARABIERTAAVDA. PLAZA DEL MAR, 3(EDIFICIO HOTEL SPA PORTA MARIS)03002, AlicanteTel. (+34) 965 209 416
PICO DE OROPDA. CABO DE LAS HUERTAS, s/n03540, Playa de San Juan, Alicante
SALONES DEL MARAVDA. PLAZA DEL MAR, 3(EDIFICIO HOTEL SPA PORTA MARIS)03002, AlicanteTel. (+34) 965 212 744
AC RESTAURANTEAVDA. ELCHE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 120 178acalicante@ac-hotels.com
ALICANTE GOLFAVDA. LOCUTOR VICENTE HIPÓLITO, 3703540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 157 696
ASADOR 7 DE JULIOCTRA. OCAÑA,03007, AlicanteTel. (+34) 965 117 011
ASTORGAC/ CARDENAL BELLUGA, 503005, AlicanteTel. (+34) 965 120 552
BARQPL. DOCTOR GÓMEZ ULLA, s/n (MUSEOARQUEOLÓGICO DE ALICANTE)03013, AlicanteTel. (+34) 965 149 005
BAYARIAVDA. HISTORIADOR VICENTE RAMOS,ESQ. TRIDENTE LOC. 1 B, 1803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 778
BELLA NAPOLIC/ GÓNGORA,03012, AlicanteTel. (+34) 965 240 769
BRUNOC/ MIGUEL SOLER, 1003002, AlicanteTel. (+34) 965 215 070info@brunocaruso.com
BRUNO CARUSOAVDA. DEPORTISTA MIRIAM BLASCO,03540, Playa de San Juan, Alicante
CAPITOLC/ BAZÁN, 4503001, AlicanteTel. (+34) 965 200 592
CARUSOC/ BENITO PÉREZ GALDÓS, 5403005, AlicanteTel. (+34) 965 125 331info@brunocaruso.com
CASA ASTURIASCTRA. CARTAGENA 75,03008, AlicanteTel. (+34) 965 101 759
CASA DOMINGOAVDA. NIZA , s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 650 003
CASA JULIOAVDA. NIZA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 651 070
CASA MIGUELAVDA. CONDOMINA - EDIFICIO MARAZUL, 5803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 162 663
CASA ROSAVDA. DENIA, S/N03013, AlicanteTel. (+34) 965163437
CERVECERÍA RINCÓN DE LA AMISTADC/ FRANCISCO GONZÁLEZ SÁNCHEZ,03013, AlicanteTel. (+34) 965 209 524
CIAU RAGAZZI CIAUTR. DOCTOR ÁNGEL TELLO ORTíZ, 8LOC. 1,03015, AlicanteTel. (+34) 965 246 769
CIBELESAVDA. COSTA BLANCA,03540, Playa de San Juan, Alicante
CIUDAD IMPERIALC/ GRAVINA, 1203002, AlicanteTel. (+34) 965 218 049
CONSUMC/ ARZOBISPO LOACES, 1703003, AlicanteTel. (+34) 965 124 225
GUÍA GASTRONÓMICA
44
CURRICÁNAVDA. PÉREZ OJEDA ,03001, Alicante
DA GINOPA. FEDERICO SOTO, 1803003, AlicanteTel. (+34) 965 144 827
DAVISAVDA. ALCALDE LORENZOCARBONELL, 4703007, AlicanteTel. (+34) 965 285 022
DE LA TERRACTRA. DE MADRID, Km 14Alicante
DELICIAS IIC/ ORENSE,03003, Alicanterestaurantedelicias@hotmail.com
DON PIPOC/ ITALIA, 503003, AlicanteTel. (+34) 965 130 555
EGUNC/ JAZMÍN,03012, Alicante
EL BARCOAVDA. CONDOMINA, 6403540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 267 343
EL BOCAITO DEL PUERTOC/ MARINA DEPORTIVA - MUELLE DELEVANTE, 603001, AlicanteTel. (+34) 965 922 630
EL BUEN COMERC/ MAYOR, 803001, AlicanteTel. (+34) 965 213 103
EL CLUB DE LA CERVEZAAVDA. NIZA, 903540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 014
EL LLOBARROC/ JOAQUÍN TURINA, 203013, AlicanteTel. (+34) 965 265 333
EL LUGARC/ GARCÍA MORATO, 403004, AlicanteTel. (+34) 965 141 131
EL LUNARC/ ALBEROLA, 45703007, AlicanteTel. (+34) 965 121 348
EL MOLINOAVDA. EUSEBIO SEMPERE, 5AlicanteTel. (+34) 965 126 739
EL MORERALC/ MÚSICO JOSÉ TORREGROSA, 1603112, Alicante
EL RINCÓN DEL CASTILLOC/ VÁZQUEZ MELLA, 1703013, AlicanteTel. (+34) 965 204 307
EL ROMANOC/ DR. JOSÉ LUIS DE LA VEGA, 1203013, AlicanteTel. (+34) 965 258 545
EL SORELLAVDA. DENIA,03013, AlicanteTel. (+34) 965 264 426
EL SUQUETC/ CASTAÑOS, 1603002, AlicanteTel. (+34) 965 219 137
FOSTER´S HOLLYWOODC. C. PANORAMIS. MUELLE DEPONIENTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 132 268
FOSTER´S HOLLYWOODC/ JOSÉ GARCÍA SELLES C. C. GRANVIA, 203015, AlicanteTel. (+34) 965 241 305
FOSTER´S HOLLYWOODAVDA. ALCALDE LORENZO CARBONELL(C.C. PUERTA DE ALICANTE), s/n03008, AlicanteTel. (+34) 965 114 329
FRES COC/ REYES CATÓLICOS, 2603003, AlicanteTel. (+34) 965 984 064
CIUDAD DE ALICANTE
45
HAROCAMOAVDA. LA NASA, 203016, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 839
IL RITROVOC/ ALBEROLA ROMERO, 203002, AlicanteTel. (+34) 965 141 914
JUAN XXIIIAVDA. ANTONIO RAMOS CARRATALÁ, 9603015, AlicanteTel. (+34) 965 260 147comercial@juanxxiii.com
KEBAP PIZZERIAC/ CONCEJAL LORENZO LLANERAS03005, AlicanteTel. (+34) 965 126 741
LA ABADÍA CERVEZASC/ MESTRE MARTINEZ, 703002, AlicanteTel. (+34) 965 210 842
LA BODEGUITA DE CUBAPL. SANTÍSIMA FAZ, 303007, AlicanteTel. (+34) 965 216 660
LA BRASERÍAAVDA. MARE NOSTRUM, 1503007, AlicanteTel. (+34) 965 110 521
LA COCINA DEL BUEN COMERC/ ALEMANIA, 103006, AlicanteTel. (+34) 965 228 098
LA CUADRA DEL TIO FAUSTINOC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 7903002, AlicanteTel. (+34) 965 263 607
LA DOLCE VITAC/ SAN VICENTE, 5103004, AlicanteTel. (+34) 965 203 146
LA ESTRELLA DEL MARPUERTO DE ALICANTE CONFLUENCIASMUELLE, 15-17, S/N03001, Alicante
LA FAMILIAPY. ALBUFERETA, s/n03016, AlicanteTel. (+34) 965 161 363
LA GOLETAPA. EXPLANADA ESPAÑA, 803002, AlicanteTel. (+34) 965 200 338
LA GRAN MURALLAC/ BENITO PÉREZ GALDOS, 1103004, Alicante
LA MARMITAC/ DIAZ MOREU, 4903004, AlicanteTel. (+34) 965 200 233
LA PARRILLA CASTELLANAC/ RIO TURIA, 203006, AlicanteTel. (+34) 965 281 454
LA PÉRGOLA VERDEAVDA. VILLAJOYOSA,03016, Alicante
LA PLAYITAUR. FINCA ADOC.- EDIF. HELIOS, s/n03016, Alicante
LA RODAPL. SANTÍSIMA FAZ, 303002, Alicante
LA ROSALEDAPO. INDUSTRIAL PLA DE LA VALLONGAC/6, 1903113, Alicante
LA SASTRERÍAPL. GABRIEL MIRÓ,03001, AlicanteTel. (+34) 965 203 174
LA TABERNA IBÉRICAC/ PEDRO SEBASTIA, 703002, AlicanteTel. (+34) 965 216 258tabernaiberica@tabernaiberica.com
LA TERRACTRA. MADRID, KM. 403007, AlicanteTel. (+34) 966 081 002
LA TRAVIATAC/ ALEMANIA, 1803003, AlicanteTel. (+34) 965 131 625info@grupotraviata.com
GUÍA GASTRONÓMICA
46
LA TRAVIATAC/ BAILEN, 1203001, AlicanteTel. (+34) 965 216 883
LAS DELICIAS IIC/ ORENSE, 603003, Alicante
LAS MEDULASC/ PINTOR BAEZA, 203010, AlicanteTel. (+34) 965 244 481
LAS TORRESAVDA. CONDOMINA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 230
LI DUAVDA. EUSEBIO SEMPERE, 3-B03003, AlicanteTel. (+34) 965 125 914
LIU YUANC/ TENIENTE ROBLES, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 215 202
LOS CHARROSAVDA. BRUSELAS, EDIFICIOCONCORDE, 1003540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 082
LOS GRANADINOSPD. C/ PASEO MAYOR, EL REBOLLEDO,Alicante
LOS PINGÜINOS IIC/ BAZÁN, 3803001, AlicanteTel. (+34) 965 215 590
MAMA ROSAAVDA. SANTANDER, 2503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 161 374
MAMMA LOLAC/ CASTAÑOS, 1803002, AlicanteTel. (+34) 965 144 069
MANOLETEAVDA. NIZA, 1103540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 654 746
MARIA LUISAC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 6603002, AlicanteTel. (+34) 965 268 348
MARINOC/ FERNANDO DÍAZ DE MENDOZA, 703008, AlicanteTel. (+34) 965 113 807
MEDITERRÁNEOAVDA. NIZA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 656 384
MELIHUAPINTOR LORENZO CASANOVA,03003, AlicanteTel. (+34) 965 925 030
MESON LOS CURROSCTRA. VILLAFRANQUEZA-SAN JUAN.-PDA. LES LLOMETES,03112, Alicante
MÉXICO LINDOPLAYA SAN JUAN.EDIF TORRE PARIS, s/n03540, Playa de San Juan, Alicante
MIAMIEXPLANADA DE ESPAÑA, 1103002, AlicanteTel. (+34) 965 207 401l.tovar@ctv.es
MONASTRELL BARRA (HOTEL AMÉRIGO)C/ Rafael Altamira, 703002 AlicanteTel. (+34) 965 146 575
MONT ROYALC/ TRIDENTE. CAM. DEL FARO,03540, Playa de San Juan, Alicantecorreo@complejomontroyal.com
MONTEALEGREC/ SARGO,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 155 252
NAN KINGC/ ASTURIAS, 203007, AlicanteTel. (+34) 965 289 892
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CIUDAD DE ALICANTE
47
NUEVO MILENIOC/ SAN LORENZO,(ESQ.TOMÁS ÁZNARDOMENECH), 2103007, AlicanteTel. (+34) 965 110 386
NUEVO REINA'SC/ SARGO,03540, Playa de San Juan, Alicante
O'POTE GALLEGOPL. SANTÍSIMA FAZ, 603002, AlicanteTel. (+34) 965 208 084
OSO PANDAC/ CAM ROMEU PALANZUELOS, 403013, AlicanteTel. (+34) 965 140 555
PASTA Y FANTASÍAC/ ALEMANIA,03003, Alicante
PEKÍNC/ REYES CATÓLICOS, 5703002, AlicanteTel. (+34) 965 929 867
PICO D'OROC.C. PANORAMIS.-MARINA PONIENTELOCAL 31,03001, Alicante
PIEDRA DE JADEAVDA. MAESTRO ALONSO, 15803012, Alicante
PINOCHOC/ DR. AYELA, 503013, AlicanteTel. (+34) 965 213 111
PONTEVEDRA I Y IIAVDA. AGUILERA, 6403007, Alicante
PORTABELLAC/ PINTOR CABRERA, 1703003, AlicanteTel. (+34) 965124951
PORTEÑOMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 903001, Alicante
POTE GALLEGOPZA. SANTÍSIMA FAZ,Alicante
PROVENZALUR. URBANOVA PASEO TOMÁS DURA,03195, Alicante
PUERTOC/ DOCTOR SAPENA, 5103103, AlicanteTel. (+34) 965 219 574
RIA DE VIGOC/ ÁNGEL LOZANO, 903001, AlicanteTel. (+34) 965 141 954
RINCÓN DEL MEDITERRÁNEOAVDA. VILLAJOYOSA, s/n03016, Alicante
RIOC/ PORTUGAL, 2603003, Alicante
ROSAVDA. DENIA (DENTRO PALACIOCONGRESOS), s/n, Alicante
S COTEMARINA DEPORTIVA,03001, Alicante
SABOREARTEC/ TUCUMÁN, 1603005, Alicante
SAN BLAS TABERNA CASTELLANAGLORIETA POETA VICENTE MOJICA, 1003005, Alicante
SPIGAC/ MAYOR, 1103002, AlicanteTel. (+34) 965 219 988
TABERNA CASTELLANAC/ ARZOBISPO LOACES, 403003, AlicanteTel. (+34) 965 228 931
GUÍA GASTRONÓMICA
48
CIUDAD DE ALICANTE
49
TABERNA DEL PUERTOMARINA DEPORTIVA ZONA LEVANTE,03002, AlicanteTel. (+34) 965 217 510
TAMAYOAVDA. CATALUÑA, 2003540, Playa de San Juan, Alicante
TAPENOTPL. GABRIEL MIRÓ ESQ. RAFAELTEROL, 1103001, Alicante
TERRA DEL CIDPL. PUERTA DEL MAR, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 205 000melia.alicante@solmelia.es
TERRAZAS AL MEDITERRÁNEOAVDA. CONDOMINA, 20 (CLUB NAÚTICOCOSTA BLANCA)Playa de la Albufereta, AlicanteTel. (+34) 966 592 676
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VEGETARIANO BIOMENUC/ NAVAS, 1703001, AlicanteTel. (+34) 965 213 144
VENTA DEL LOBOC/ SAN FERNANDO, 4803001, Alicante
VÍCTORC/ SAN AGATANGELO, 3903007, Alicante
VIGALICM. DEL CABO, s/n03540, Playa de San Juan, Alicante
VILLA TOSCANAC/ LA DORADA, s/n03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 161 201
XEITOFINCA ADOC, BLQ. 17,03016, Alicante
ZHUC/ DR. SÁNCHEZ SANJULIÁN, 603013, AlicanteTel. (+34) 965 263 666
ACQUAAVDA. NIZA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 151 521
AITANAAVDA. NIZA KM 7,500,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 164 343
ÁGORAMARINA DEPORTIVA MUELLE LEVANTE03002, AlicanteTel. (+34) 965 203 707
ALADDINC/ CANALEJAS, 103001, AlicanteTel. (+34) 965 159 889
ANTIGUO QUO VADISPL. SANTA FAZ (DETRÁS DELAYUNTAMIENTO9, 303002, AlicanteTel. (+34) 965 207 977
ALFONSOC/ PINTOR APARICIO, 603003, AlicanteTel. (+34) 965 130 088
ALFREDO ROSAVDA. DENIA (C/ CABAÑAL, 1), 103015, AlicanteTel. (+34) 965 162 202
AROMA PIZZERÍAC/ FRANCISCO GONZÁLEZ SÁNCHEZ,03013, AlicanteTel. (+34) 965 202 405
ASADOR DEL MARMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE,03001, Alicante
ASSIA IN WOKGL. PAQUI VEZA,03540, Playa de San Juan, Alicante
AZUL PLAYAAVDA. NIZA, 903540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 269 802
ASTUR-GALICIAC/ CAPITÁN DEMA,03007, AlicanteTel. (+34) 965 113 608
AURITAAVDA. DE ELCHE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 284 383
AZUMBREC/ PINTOR XAVIER SOLER, 403015, AlicanteTel. (+34) 965 247 782
BARRANCOC/ JOAQUÍN CÉSAR ASENSIO,03008, AlicanteTel. (+34) 965 103 726
BAVIERAC/ RAFAEL ALTAMIRA, 1403002, AlicanteTel. (+34) 965 215 747
BIGOLIC/ BELANDO, 2903004, AlicanteTel. (+34) 965 145 535
BOCATERÍA VIENAC/ MÚSICO PAU CASALS, 103010, AlicanteTel. (+34) 965 242 368
BODEGA LA ANDALUZAPL. LUCEROS, 403001, AlicanteTel. (+34) 965 981 060
BODEGÓN DEL MARMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 217 208
BOTANEROC/ BARÓN DE FINESTRAT, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 203 856www.botanero.es
BRILLANTEC/ CUARZO-COLONIA REQUENA, 3003014, AlicanteTel. (+34) 965 183 677
BRUNO CARUSOC/ RAMÓN GÓMEZ SEMPERE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 110 542
BRUNO-CARUSOC/ SAN IGNACIO DE LOYOLA,03013, AlicanteTel. (+34) 965 142 300
BUFFET LIBRE MARE NOSTRUMAVDA. NIZA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 269 948
BURGER KINGAVDA. DENIA,03015, AlicanteTel. (+34) 965 269 357
BURGER KINGPº. EXPLANADA DE ESPAÑA, 403002, AlicanteTel. (+34) 965 219 027
BURGER KINGAVDA. SALAMANCA, 403003, AlicanteTel. (+34) 965 986 379
CACTUS CANTINAC/ PINTOR CABRERA ESQ. GRALODONELL,03002, AlicanteTel. (+34) 965 132 742www.cactus-cantina.com
CACTUS CANTINAAVDA. HOLANDA, 1003540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 155 263
CAEMMAAVDA. ESTACIÓN, 1103003, AlicanteTel. (+34) 965 130 746
C'AL BROSSESAVDA. ORIHUELA, 91 ESQ. LA FORA, 1,03007, AlicanteTel. (+34) 653 900 779
CA'LADISC/ SAN FERNANDO,5603001, Alicante | Tel. (+34) 965 144 169www.caladis.comcaladisrestaurante@hotmail.com
CAMBALACHEC/ CASTELAR,03003, AlicanteTel. (+34) 965 920 126
CAMPANILEAVDA. DE ELCHE,03008, AlicanteTel. (+34) 965 110 282
GUÍA GASTRONÓMICA
50
CANTINA MARIACHIAVDA. ALCALDE LORENZOCARBONELL,03008, AlicanteTel. (+34) 965 117 480
CAPRIC/ SAN ILDEFONSO, 603001, AlicanteTel. (+34) 965 200 376
CASA DE OROC/ COLOMBIA, 403010, AlicanteTel. (+34) 965 247 991
CASA FILOC/ REMO, 703016, AlicanteTel. (+34) 965 260 302
CASA PEPEAVDA. CATALUÑA, 14B03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 154 523
CASA SALVIC/ MARÍA AUXILIADORA, 3603013, AlicanteTel. (+34) 965 155 756
CASA SALVI IIC/ LA HUERTA , 13003690, AlicanteTel. (+34) 965 673 089
CASTILLO MESÓN RESTAURANTEC/ RAMÓN GÓMEZ SEMPERE, 4603008, AlicanteTel. (+34) 965 280 256
CERVECERÍA JOHANAAVDA. BRUSELAS, 17 - LOCAL 1003540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 153 931
CEYLANEXPLANADA DE ESPAÑA,03002, Alicante
CHINA CENTRALC/ SANTO DOMINGO, 5603005, AlicanteTel. (+34) 965 125 962
CHINA RESTAURANTEAVDA. DOCTOR GADEA, 1103003, AlicanteTel. (+34) 965 927 574
CHINO INTERNACIONALAVDA. ORIHUELA,03007, Alicante
CLUB SOCIALCM. CAMINO VIEJO ALICANTE-ELCHE,KM. 3, (CLUB DE GOLF EL PLANTÍO)03114, AlicanteTel. (+34) 965 101 902
CRUZ BLANCAC/ LA GOLETA, 3,03540, AlicanteTel. (+34) 965 163 994
DA BEDINAVDA. ALFONSO X EL SABIO, 2303001, AlicanteTel. (+34) 965 144 701
DA VINCIC/ HÉRCULES,03006, AlicanteTel. (+34) 966 084 430
DE CUCHARAC/ POETA QUINTANA,03004, AlicanteTel. (+34) 965 212 932
DELIFRANCEC/ BAILÉN, 2903001, AlicanteTel. (+34) 965 200 284
DELTA IIC/ CARRATALÁ, 103007, Alicante
D'GARDELPL. SAN CRISTÓBAL, 203002, AlicanteTel. (+34) 965 206 625
DIAVOLETTOAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 262 215
DOMENICOMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 803001, AlicanteTel. (+34) 965 204 223
DON ARROZPA. TOMÁS DURA. URBANOVA,03008, AlicanteTel. (+34) 965 188 527
CIUDAD DE ALICANTE
51
GUÍA GASTRONÓMICA
52
DON COLETAC/ SOL NACIENTE, EDIF ROCAFEL,03016, AlicanteTel. (+34) 965 164 575
DON QUIJOTEC/ MÉJICO,03008, Alicante
DOÑA MARÍAC/ SAN FERNANDO,03001, AlicanteTel. (+34) 965 200 213
EL ALCACILAVDA. ANSALDO, 3103540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 159 424
EL ATRILC/ CAPITÁN DEMA, 2203007, AlicanteTel. (+34) 965 114 217
EL BAR GRANADAC/ FERNANDO MADROÑAL03007, AlicanteTel. (+34) 965 283 560
EL BLASÓNC/ SAN PABLO, 7703012, AlicanteTel. (+34) 965 257 403
EL CORTE INGLÉSAVDA. FEDERICO SOTO,ESQ. AVDA. MAISONAVE03003, AlicanteTel. (+34) 965 143 697
EL CORTE INGLÉSAVDA. MAISSONAVE,03003, AlicanteTel. (+34) 965 123 855
EL DUENDE DEL RHINC/ PADRE MARIANA, 1703004, AlicanteTel. (+34) 965 206 976
EL FAROAVDA. COSTABLANCA, 51C. C. VENECIA03016, Playa de San Juan, Alicante
EL GAMBAUR. URBANOVA III. LOC. 4-5-PASEOTOMÁS DURA,03008, AlicanteTel. (+34) 965 188 616
EL GRAN CAÑONAVDA. DEL CARDENAL FRANCISCOÁLVAREZ, LOC. 14,03005, AlicanteTel. (+34) 966 089 280
EL JARDÍN D'JERBAC/ MIRIAM BLASCO, LOC. 1-A,03016, AlicanteTel. (+34) 965 260 584
EL MAYORALAVDA. NIZA, 503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 160 298
EL MERENGUEC/ ALFONSO EL SABIO,03004, AlicanteTel. (+34) 965 200 477
EL MIRADORC/ RAMBLA MÉNDEZ NÚÑEZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 146 618
EL MOSQUITOC/ OLOF PALME,03010, AlicanteTel. (+34) 965 247 040
EL PAIS DE LA CARNEPL. ABAD PENALVA,03002, AlicanteTel. (+34) 965 206 764
EL PALAMÓC/ MÚSICO JOSÉ TORREGROSA(VILLAFRANQUEZA),03112, AlicanteTel. (+34) 965 176 525
EL PANAL DE LAS ABEJASC/ SAN JOSÉ, 503002, AlicanteTel. (+34) 965 219 116
EL PESCADORMARINA DEPORTIVA MARINA DELEVANTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 207 126
EL POBLET DE LAS ATALAYASPOLÍGONO INDUSTRIAL LAS ATALAYAS,03114, AlicanteTel. (+34) 965 117 164
EL PORTAL TABERNA & WINESC/ BILBAO, 203001, AlicanteTel. (+34) 965 117 164www.gastroportal.es
CIUDAD DE ALICANTE
53
EL RANCHO ARGENTINOC/ PROFESOR MANUEL SALA, 503003, AlicanteTel. (+34) 965 133 179
EL REBUJITOC/ LAS NAVAS,03001, AlicanteTel. (+34) 965 210 796rebujito_sl@yahoo.es
EL RINCÓN DE DULCINEAC/ ERCILLA,03015, AlicanteTel. (+34) 965 248 664
EL RINCÓN DE LA BRASAC/ GENERAL ELIZAICIN,03013, AlicanteTel. (+34) 965 206 703
EL RINCÓN DE MAIAC/ POETA QUINTANA, 1903004, Alicante
EL RINCÓN DEL GAUCHOC/ PINTOR BAEZA,03010, Alicante
EL RINCONCITO DE LA BOCAC/ COLÓN,03001, AlicanteTel. (+34) 965 202 485
EL RINCONET ALICANTIC/ BALSAS NUEVAS-VILLAFRANQUEZA, 703112, AlicanteTel. (+34) 965 177 027
EL RUSTICANAAVDA. CONDOMINA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 163 274
EL SERPISC/ CAPITÁN SEGARRA, 2103004, AlicanteTel. (+34) 965 200 375
EL TRANCOC/ JULIAN BESTEIRO03008, AlicanteTel. (+34) 965 116 625
EL TRELLATC/ CAPITÁN SEGARRA, 1903004, AlicanteTel. (+34) 965 206 275
EL TXOKOC/ ARQUITECTO GUARDIOLA, 1803007, AlicanteTel. (+34) 966 306 932
ELS AMIGUETSC/ AIGÜES, 2 - ESQ. FERNANDOMADROÑAL, 4403007, AlicanteTel. (+34) 965 283 560
ESONO BURGERC/ ANTONIO NOGUERA, 103014, AlicanteTel. (+34) 965 256 662
ESTRELLA DE BULEVARC/ MEDICO VICENTE REYES -ESQ. RODOLFO SALAZAR03015, AlicanteTel. (+34) 965 252 790
EUTIMIOC/ GARACHICO-CTRA.VILLAFRANQUEZA-TÁNGEL, KM.5,03112, AlicanteTel. (+34) 965 171 725
FABBYSC/ TAQUÍGRAFO MARTÍ, 3, AlicanteTel. (+34) 965 145 614
GINOSAVDA. DENIA C. C. PLAZA MAR 2,03016, AlicanteTel. (+34) 965 220 123
GINOSPA. C. C. PANORAMIS. MUELLE DEPONIENTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 120 526
GINOSC/ JOSÉ GARCÍA SELLES. C. C. GRANVIA,03015, AlicanteTel. (+34) 965 244 288
GOYO BARC/ ARZOBISPO LOACES, 1703003, AlicanteTel. (+34) 965 124 225
GRAN MUNDOC/ GRAN VÍA,03010, AlicanteTel. (+34) 965 255 069
GRAN MURALLAAVDA. BENITO PÉREZ GALDÓS, 9AlicanteTel. (+34) 965 218 358
GUÍA GASTRONÓMICA
54
GSUSC/ DEPORTISTA ISABEL FERNÁNDEZ,LOC. 8,03005, AlicanteTel. (+34) 965 127 340
GUACAMAYOAVDA. COSTA BLANCA-LAALBUFERETA,03016, Alicante
HACIENDA VISTAHERMOSAC/ BARITONO GASPAR RODRIGO, 303016, AlicanteTel. (+34) 965 219 897
HONG KONGAVDA. COSTA BLANCA03540, Playa San Juan, Alicante
HONG KONGC/ PADRE RECAREDO DE LOS RIOS,03006, AlicanteTel. (+34) 965 921 888
HOSPITAL INTERNACIONAL MEDIMARAVDA. DENIA,03016, AlicanteTel. (+34) 965 162 200
IBÉRICOSAVDA. MARE NOSTRUM,03007, AlicanteTel. (+34) 965 106 929
IL LIMONCELLOAVDA. DENIA (CENTRO COMERCIALPLAZA MAR 2) 03016, AlicanteTel. (+34) 965 220 131
IL PIZZAIOLOC/ PERÚ, 1603008, Alicante
INTERNACIONALAVDA. ORIHUELA , 11203007, AlicanteTel. (+34) 965 116 619
IRENEC/ PASCUAL DE LA MATA, 803012, AlicanteTel. (+34) 965 245 978
ITALIAC/ ITALIA,03003, AlicanteTel. (+34) 965 928 933
IZANC/ HERMANOS QUINTERO, ESQ. GRANVIA,03015, AlicanteTel. (+34) 966 375 555
JOSÉ LUISAVDA. CATEDRÁTICO SOLER,03008, AlicanteTel. (+34) 965 289 242
K-MARISAC/ PERÚ - LOCAL 3, 503008, AlicanteTel. (+34) 965 282 244
KARONTEAVDA. NIZA, 2103540, Playa San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 155 810
KATAGORRI-GOLFAVDA. LOCUTOR VICENTE HIPÓLITO,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 153 517restaurantekatagorri@hotmail.com
KATAGORRIC/ PORTUGAL, 2903003, AlicanteTel. (+34) 965 926 008
KEBAB´SAVDA. SANTANDER03540, Playa de San Juan, Alicante
KEBAPAVDA. DR. GADEA,03003, AlicanteTel. (+34) 965 229 235
KEBAP EL TURCOC/ SAN FERNANDO,03002, AlicanteTel. (+34) 965 141 020
KEBAP MEDITERRÁNEOAVDA. DE LA ESTACIÓN, 2703003, AlicanteTel. (+34) 965 922 280
KEBAP OCCIDENTALPL. LUCEROS, 703003, AlicanteTel. (+34) 965 213 549
KENTUCKY FRIED CHICKENC/ RAMBLA MÉNDEZ NUÑEZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 205 269
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KENTUCKY FRIED CHICKENPARQUE COM. Y DE OCIO AUTOVÍARAMOS CARRATALÁ L-15,03015, AlicanteTel. (+34) 965 152 773
L´HAMC/ LABRADORES,03002, AlicanteTel. (+34) 965 141 555
LA ALHAMBRAC/ CASTAÑOS, 403001, Alicante
LA BARBACANAC/ CANÓNIGO MANUEL L. PENALVA,03002, AlicanteTel. (+34) 965 261 211info@hotelalicantemaya.com
LA BODEGA LATINAC/ DEL ALTOZANO, 203010, AlicanteTel. (+34) 966 384 384
LA BODEGUITA DE ABAJOC/ BAILÉN, 4 (JTO, PORTAL DE ELCHE)03001, AlicanteTel. (+34) 965 219 480
LA CAMPANAAVDA. BRUSELAS,03540, Playa de San Juan, Alicante
LA CANTONADAAVDA. ÓSCAR ESPLÁ, 2903007, AlicanteTel. (+34) 965 135 613
LA CARRETAAVDA. CONDOMINA, 8103016, AlicanteTel. (+34) 965 261 144
LA CHACRA ARGENTINAAVDA. DE LAS REDES,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 152 695
LA CHALUPAURB. URBANOVA, 503008, AlicanteTel. (+34) 965 188 988
LA CHURRASQUITAC/ BAZÁN, 4103001, Alicantelachurrasquitadealacant@hotmail.com
LA CUINETAAVDA. NOVELDA, 21303011, AlicanteTel. (+34) 965 173 989
LA CÚPULAAVDA. HOLANDA, 12,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 159 552
LA DAMA DE BAZAPOETA CAMPOS VASALLO,03004, Alicante
LA DEHESAC/ ARQUITECTO MORELL,03003, AlicanteTel. (+34) 965 923 926
LA ESQUINA DE PITARIAVDA. ORIHUELA, 3103007, AlicanteTel. (+34) 965 282 022
LA FRAGUAC/ ESTRELLA POLAR, 2203007, AlicanteTel. (+34) 965 114 061
LA FUSTAC/ SAN MATEO, 3003013, AlicanteTel. (+34) 965 204 730
LA GASOLINERAC/ RUBLO (POL IND ATALAYAS),03114, AlicanteTel. (+34) 965 116 057
LA HOSTERIA DEL MARISCALC/ SAN BENITO, 2703013, AlicanteTel. (+34) 965 981 160
LA KAFETERÍAC/ MAYOR, 40, AlicanteTel. (+34) 630 163 434
LA MAÇANAC/ AUSO Y MONZO, 1903006, AlicanteTel. (+34) 965 116 748
LA MAMA NOSTRAPL. ABAD PENALVA, 103002, AlicanteTel. (+34) 965 206 764
GUÍA GASTRONÓMICA
56
CIUDAD DE ALICANTE
57
LA MATANZA CASTELLANAC/ BAILÉN,03002, AlicanteTel. (+34) 965 218 561paai@ono.com
LA MOSSADAC/ MONEGROS, PARC. U-3/3. LOC. 4,03006, AlicanteTel. (+34) 965 111 876
LA NONNAAVDA. ALCOY,03004, AlicanteTel. (+34) 965 241 507
LA PARRILLITAAVDA. CONDOMINA, 5403540, Playa de San Juan, Alicante
LA PASIÓN DEL TABERNEROC/ JÁVEA, 3103009, AlicanteTel. (+34) 966 302 260
LA PROSPERIDADC/ MÉDICO PASCUAL PÉREZ,03001, AlicanteTel. (+34) 965 215 531
LA RECOLETAAVDA. ORENSE, 403003, AlicanteTel. (+34) 965 926 966
LA REPLACETAPL. MAGALLANES, 203007, AlicanteTel. (+34) 965 206 764
LA TABERNAAVDA. SOL NACIENTE,03016, Alicante
LA TABERNA DE DON JOSÉC/ SAN AGATÁNGELO,03007, AlicanteTel. (+34) 965 114 700
LA TAGLIATELLAC/ CASTAÑOS, 1303001, AlicanteTel. (+34) 965 208 797
LA TAGLIATELLAGLORIETA DEPORTISTA PAQUI VEZA, 103540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 151 630
LA TORRE MAUROAVDA. ANSALDO, 10 (CC TORRE GOLF I)03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 164 560www.torremauro.com
LA VALLONGAPO. PLA VALLONGA,Alicante
LA VENDIMIAC/ LLINARES, 303010, AlicanteTel. (+34) 965 248 490
LA ZAMORANAAVDA. NOVELDA, 5503009, AlicanteTel. (+34) 966 303 087
LABLANCAC/ SAN FERNANDO, 4603001, AlicanteTel. (+34) 965 140 456www.lablancarestaurante.com
LAGARC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 8103002, AlicanteTel. (+34) 965 157 570
LAS ARENAS IIAVDA. NOVELDA, 16103006, AlicanteTel. (+34) 965 186 059
LAS ATALAYASC/ POLÍGONO LAS ATALAYAS,03114, Alicante
LAS BRASASC/ DEPORTISTA KIKO SÁNCHEZ,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 157 108
LAS PALMERASPL. HERMANOS PASCUAL, 1503004, AlicanteTel. (+34) 965 144 511
LAURELC/ PADRE ESPLÁ, 4303013, AlicanteTel. (+34) 965 215 501
LÉRIDAC/ LÉRIDA,03012, Alicante
GUÍA GASTRONÓMICA
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LES SELLERES DEL ALBAC/ DR. SAPENA, 2503013, AlicanteTel. (+34) 965 140 522
L'INDRETC/ GARCÍA MORATO, 503002, AlicanteTel. (+34) 965 216 614
LI DUC/ MÉJICO, 2503008, AlicanteTel. (+34) 965 106 758
LIZARRÁN TABERNAS SELECTASAVDA. LORENZO CARBONELL (C.C.PUERTA DE ALICANTE),03006, Alicante
LIZARRÁN TABERNAS SELECTASAVDA. RAMBLA MÉNDEZ NÚÑEZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 206 830
LIZARRÁN TABERNAS SELECTASAVDA. MAISONNAVE,03003, AlicanteTel. (+34) 965 924 022
LO DE MABELC/ POETA QUINTANA, 1903004, Alicante
LO NUESTROC/ JUAN DE HERRERA, 1503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 210 719
LOS AIRES GALLEGOSC/ PRINCESA MERCEDES, 103006, AlicanteTel. (+34) 965 100 197
LOS ARCOSAVDA. MARE NOSTRUM,03006, Alicante
LOS BOTIJOSAVDA. BENIDORM, 12 -EDIF. FLAMINGO,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 264 247
LOS CARPATOSC/ BAILARÍN JOSÉ ESPADERO, 1203015, AlicanteTel. (+34) 627 170 333
LOS PACOSAVDA. BRUSELAS EDIF. ARIES LOC. 18,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 262 756
LOS PESCADORES IIC/ D'ENMIG, 1400138, AlicanteTel. (+34) 965 960 650
LOS PICOSC/ JOSÉ LUIS DE LA VEGA,03015, Alicante
LOS PORRONESC/ ARQUITECTO VIDAL,03013, Alicante
LOS SAUCES IIC/ AZORIN, 5003007, AlicanteTel. (+34) 965 101 402
LOS PINOSAVDA. CONDOMINA,03540, Playa de San Juan, Alicante
LOS VIKINGOSC/ CONCEJAL LORENZO LLANERAS, 303005, AlicanteTel. (+34) 965 921 787
LUISC/ MAYOR, 2703002, Alicante
LUNAC/ SANTO DOMINGO,03005, Alicante
LUNASAAVDA. PADRE ESPLÁ, 403013, Alicante
MADEINITALIAC/ CASTAÑOS, 1603001, Alicante
MAIKAAVDA. CONDOMINA LOCAL 5,03016, Playa de San Juan, Alicante
CIUDAD DE ALICANTE
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GUÍA GASTRONÓMICA
60
MAR Y MONTEC/ PÉREZ VENGUT,03010, AlicanteTel. (+34) 965 910 039
MARANDRAAVDA. CARDENAL FRANCISCO ÁLVAREZ, 803005, AlicanteTel. (+34) 965 170 831
MARE MEUAC/ SANTO TOMÁS LOC-B, 903002, AlicanteTel. (+34) 965 141 827
MARÍAC/ CRUZ DE PIEDRA, 403015, AlicanteTel. (+34) 965 268 452
MAXAVDA. MIRIAM BLASCO, 1803016, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 705
MC DONALD'SGV. CENTRO COMERCIAL GRAN VÍA, 503015, AlicanteTel. (+34) 965 249 960
MC DONALD'SAVDA. UNIVERSIDAD, s/n03009, Alicante
MC DONALD'SC. C. PUERTA DE ALICANTE,03006, Alicante
MC DONALD'SPA. EXPLANADA ESPAÑA, 803002, Alicante
MC DONALD'SAVDA. NIZA,03540, Playa de San Juan, Alicante
MCDONALD'SC. C. PANORAMIS. MUELLE DEPONIENTE,03001, AlicanteTel. (+34) 965 986 222
MCDONALD'SAVDA. DENIA. C. C. PLAZA MAR 2, s/n03016, AlicanteTel. (+34) 965 269 226
MC DONALD'SC/ JOSÉ GARCÍA SELLÉS, 203015, AlicanteTel. (+34) 965 249 960
MC DONALD'SAVDA. DENIA, 103002, AlicanteTel. (+34) 965 267 791
MC DONALDS SANTA FAZAVDA. DENIA, 17503016, AlicanteTel. (+34) 965 261 970
ME APETECEAVDA. ALFONSO X EL SABIO,03001, AlicanteTel. (+34) 965 203 794
MEDITERRANIC/ MIGUEL SOLER, 303002, AlicanteTel. (+34) 662 338 249
MELI MELOAVDA. HISTORIADOR VICENTE RAMOS,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 268 843
MESÓN DORNACAMINO COLONIA ROMANA, 2303016, Alicante
MESÓN EL ARRIEROC/ DOCTOR AYELA, 1303013, AlicanteTel. (+34) 965 2199 57
MESÓN EL LLOCC/ DEPORTISTA RAMÓN MENDIZABAL, 1,Alicante
MESÓN GALLEGOAVDA. SANTANDER, EDIF. LEO,03540, Playa de San Juan, Alicante
MESÓN TIO FAUSTINOC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 7903002, AlicanteTel. (+34) 965 263 607
MEZCLA BRASILC/ CAMPOS VASALLO, 1103004, Alicante
CIUDAD DE ALICANTE
61
MIKEL & NELSENC/ MAESTRO ALONSO, 15603012, AlicanteTel. (+34) 965 255 354
MIRAMARPA. GOMIS-PLAYA POSTIGUET,03002, AlicanteTel. (+34) 965 200 448
MISTRALAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 703540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 162 033
MIYAKOC/ DEPORTISTA KIKO SÁNCHEZ, 1303540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 966 375 318
MORALETPD. MORALET. CTRA. AGOST, KM. 5,03699, AlicanteTel. (+34) 965 970 667
MUNICHC/ SAN PASCUAL, 103002, Alicante
MUSA SUPPER CLUBC/ CASTAÑOS, 303001, AlicanteTel. (+34) 965 144 815
NAN KINGC/ DEPORTISTA KIKO SÁNCHEZ, 1AlicanteTel. (+34) 965 261 952
NAN KING PLAC/ DEPORTISTA NAVARRO OLCINA, 203015, Alicante
NATURALIAAVDA. DENIA, 103002, AlicanteTel. (+34) 965 163 569
NOU ARCOSC/ ALEMANIA, 903303, AlicanteTel. (+34) 965 922 227
NOU BENALÚAC/ CARRATALÁ, 4203007, AlicanteTel. (+34) 965 282 828
NOU CAÑAVERALC/ PRIMITIVO PÉREZ, 203010, AlicanteTel. (+34) 965 244 735
NOU SAVOYEXPLANADA DE ESPAÑA, 2703002, Alicante
NOY IIC/ CHELIN, 3. POLIG IND. ATALAYAS.PARC. R-21,03007, AlicanteTel. (+34) 965 104 174
NUEVA GRAN MURALLAC/ VIRGEN DEL ROSARIO, 203009, AlicanteTel. (+34) 965 184 129
NUEVO HONG KONGPA. MUELLE DE LEVANTE, 1103001, AlicanteTel. (+34) 965 208 887
NUEVO PATIOC/ AMADEO VALLS, 1303009, AlicanteTel. (+34) 965 170 050
NUEVO PUERTOC/ JOSÉ GARCÍA SELLÉS 2 (C.C. GRANVÍA), 03015, AlicanteTel. (+34) 965 257 258
NUEVO TURCOC/ GENERAL ESPARTERO, 12603014, Alicante
OCAÑACTRA. OCAÑA, 1603006, AlicanteTel. (+34) 965 104 634
OH LA LA FRANK IPL LUCEROS, 703003, AlicanteTel. (+34) 965 143 193
ONE-ONEC/ VALDÉS, s/n03001, Alicante
PACOPL. SANTÍSIMA FAZ, 303002, AlicanteTel. (+34) 965 140 379
GUÍA GASTRONÓMICA
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CIUDAD DE ALICANTE
63
PALACE PIZZA SAN JUANAVDA. SANTANDER,03540, Playa de San Juan, Alicante
PAN Y PASTAFERNANDO MADROÑAL, 603007, AlicanteTel. (+34) 965 286 662
PATXI GRAN VÍAAVDA. CIUDAD LEÓN DE NICARAGUA, 1003015, Alicante
PARRILLA ARGENTINAC/ RIGOBERTO FERRER,03006, Alicante
PARRILLA LANÚSC/ XAVIER SOLER, 1603015, Alicante
PAU 2AVDA. CARDENAL FRANCISCOÁLVAREZ, 16Alicante
PEPIAVDA. PAISES ESCANDINAVOS,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 265 999
PINTXO KALEAPL. SAN CRISTÓBAL, 1103002, Alicante
PINTXO KALEAAVDA. HISTORIADOR VICENTE RAMOS,(C. C. TORRE GOLF)03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 265 993
PIZZA HARLEMGL. POETA VICENTE MÚJICA,03005, Playa de San Juan, Alicante
PIZZA HUT (DOMINO´S PIZZA)C/ DEVESA, 1003010, AlicanteTel. (+34) 965 243 311
PIZZA HUT (DOMINO´S PIZZA)C/ ALEMANIA, 2503003, AlicanteTel. (+34) 965 227 279
PIZZANOVA BURGUERUR. URBANOVA.- NÚCLEO 5-6- 1B,03008, Alicante
PIZZERÍA AMERICANAC/ PINTOR ZULOAGA, 803013, AlicanteTel. (+34) 965 203 211
PIZZERÍA ITALIAAVDA. NIZA, 1203540, Alicante
PIZZERÍA REGINAAVDA. DE SANTANDER, EDIFICIO LEOLOC. 4, 1403540, Playa de San Juan, Alicante
POPEYEC/ PINTOR LORENZO CASANOVA, 1303003, Alicante
PORTOCHICOC/ PINTOR BAEZA, 503010, Alicante
PORTUGALIAAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 260 649
PRINCIPALC/ CASTAÑOS, 2503001, Alicante
PUERTA DE PLATAC/ MESTRE MARTÍNEZ MACIÁ, 703002, AlicanteTel. (+34) 965 210 738
PUERTO NUEVOMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 03001, AlicanteTel. (+34) 965 203 311
RAICES LATINASC/ FRANCISCO VERDÚ, 203010, AlicanteTel. (+34) 965 240 610
RANCHO GRANDEAVDA. NOVELDA , 603010, Alicante
GUÍA GASTRONÓMICA
64
RIAS BAIXASC/ PABLO IGLESIAS,03004, Alicante
RINCÓN ALICANTINOAVDA. SANTANDER 2503540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 150 352
RINCÓN DE INMAC/ GENERAL BONANZA, 203007, Alicante
RINCÓN DE ROSC/ ZODIACO, s/n03006, Alicante
RINCÓN GALLEGO I IPY. AYUNTAMIENTO, 703001, Alicante
RINCÓN HUERTANOPORTAL DE ELCHE, 403001, AlicanteTel. (+34) 965 140 457
RIQUI CAFETERÍAAVDA. NOVELDA, 82-8403010, AlicanteTel. (+34) 965 178 205
ROCHAAVDA. HOLANDA-URB. ARIES-GÉMINIS,03540, Playa de San Juan, Alicante
ROMEROC/ SEGURA,03004, AlicanteTel. (+34) 965 211 215
ROSAPL. SANTÍSIMA FAZ, 203003, AlicanteTel. (+34) 630 146 721
ROSA DE LOS VIENTOSC/ ROSA DE LOS VIENTOS, 103007, AlicanteTel. (+34) 965 286 707
RUDDY'S PIZZACOLONIA ROMANA, 203016, Alicante
SAL Y PIMIENTAC/ ADOLFO MUÑOZ ALONSO, 203005, AlicanteTel. (+34) 966 085 636
SALEI PEPE PIZZERÍAC/ MUÑOZ,03002, AlicanteTel. (+34) 965 204 028
SALERIAVDA. LOCUTOR VICENTE HIPÓLITO, 803540, Playa de San Juan, Alicantewww.restaurantesaleri.com
SALONCRISC/ ARTES GRÁFICAS,03008, AlicanteTel. (+34) 965 288 456
SAN JOSÉC/ MONFORTE DEL CID, 35-3703012, Alicante
SANTIMARINA DEPORTIVA MUELLE DELEVANTE, 1403001, Alicante
SANTO DOMINGOC/ SANTO DOMINGO, 303009, Alicante
SEGARRAC/ CAPITÁN SEGARRA, 803004, Alicante
SERRANOC/ NAVAS, 903001, AlicanteTel. (+34) 965 203 262
SHANGC/ RAMÓN GÓMEZ SEMPERE, 15-1703008, AlicanteTel. (+34) 965 287 850
SHARAHZADC/ SAN FERNANDO, 5403001, AlicanteTel. (+34) 965 212 929
SHENGPL. AGATÁNGELO SOLER, 603015, Alicante
CIUDAD DE ALICANTE
65
SHCHIMIC/ PINTOR XAVIER SOLER, 22AlicanteTel. (+34) 965 261 810
SHIKHA IIC/ SAN FERNANDO, 1403002, AlicanteTel. (+34) 965 145 632
SIDRERÍA ALDAPAC/ VIRGEN DEL SOCORRO,03002, AlicanteTel. (+34) 965 269 628
SIDRERÍA ESCONDIDAPL. SAN CRISTOBAL, 803002, AlicanteTel. (+34) 965 203 193
SIETE MARESC/ SAN TELMO, 403002, Alicante
SINGAPURC/ AGUSTÍN GOSÁLVEZ ORTS, 503010, AlicanteTel. (+34) 965 258 911
SKEWERSEXPLANADA DE ESPAÑA, 2103001, AlicanteTel. (+34) 660 537 707
SOL Y MARC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 7303002, AlicanteTel. (+34) 965 260 041
TABARCAC/ VIRGEN DEL SOCORRO, 10603002, Alicante
TABERNA DE HADDOCKC/ DOCTOR ÁNGEL TELLO ORTIZ,03015, AlicanteTel. (+34) 965 249 899
TABULEAVDA. BENITO PÉREZ GALDÓS,03005, AlicanteTel. (+34) 965 133 445www.vegetarianotabule.com
TAJ MAHALAVDA. BENITO PÉREZ GALDÓS, 4103005, Alicante
TANGAIC/ JAIME SEGARRA, 3403009, Alicante
TARANTINOC/ SAN FERNANDO, 1303001, Alicante
TEIDEC/ VIRGEN DEL PUIG, 1903009, AlicanteTel. (+34) 965 176 729
TEIDE IIPO INDUSTRIAL PLA VALLONGA. CALLE8 LETRA A,03113, AlicanteTel. (+34) 965 114 688
TEIDE IVC/ FORTUNY, 603009, AlicanteTel. (+34) 965 183 212
TELEPIZZAAVDA. ESTACIÓN, 503003, AlicanteTel. (+34) 902 122 122www.telepizza.es
TELEPIZZAC/ CATRAL, 4203007, AlicanteTel. (+34) 965 101 213www.telepizza.es
TELEPIZZAAVDA. PINTOR BAEZA, 103010, AlicanteTel. (+34) 965 251 611www.telepizza.es
TELEPIZZAC/ ARAGÓN, 203011, AlicanteTel. (+34) 902122122www.telepizza.es
TIZONAAVDA. COSTABLANCA,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 152 700
TOCHC/ ENRIC VALOR, 203540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 966 354 703
TONO IIC/ AGUSTÍN GOSÁLVEZ ORTS,03010, AlicanteTel. (+34) 615 206 683
GUÍA GASTRONÓMICA
66
TORREC/ BENASAU, 703005, Alicante
TUCUMÁN 12C/ TUCUMÁN, 12AlicanteTel. (+34) 965 130 040
VALEAVDA. PAISES ESCANDINAVOS, 803540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 152 887
VEGA BAJAAVDA. SOL NACIENTE, 1803016, AlicanteTel. (+34) 965 152 276
VENTA REALESAVDA. COSTABLANCA-CTCOM.CADENA BLN,03540, Playa de San Juan, Alicante
VIDIELLAC/ CATEDRÁTICO FERRE VIDIELLA, 1303005, AlicanteTel. (+34) 965 926 354
VILLA LINDAC/ OLIMPO LA ALBUFERETA, 3-403016, Alicante
VILLAHELMYC/ MAYOR, 3703002, AlicanteTel. (+34) 965 212 529
VIPSAVDA. DENIA S/N C.C. PLAZA MAR 2,03016, AlicanteTel. (+34) 965 018 016
VIPSAVDA. FEDERICO SOTO, Nº703003, AlicanteTel. (+34) 965 018 017
VORAMARPº. TOMÁS DURÁ (PLAYA URBANOVA),LOCAL 1303008, AlicanteTel. (+34) 965 188 749
WOK CHANAVDA. DENIA (C. C.PLAZA MAR 2),03015, AlicanteTel. (+34) 670 455 961
YALEC/ TENIENTE ÁLVAREZ SOTO, 603001, AlicanteTel. (+34) 965 204 344
YANELAVDA. NACIONES, LOC. 15.,03540, Playa de San Juan, AlicanteTel. (+34) 965 202 243
ZAZA-DONER-KEBABAVDA. DENIA (C. C.PLAZA MAR 2),03016, Alicante
ZHONG HUAC/ MÉDICO PASCUAL PÉREZ, 5003001, AlicanteTel. (+34) 965 217 698
7 MARESC/ SAN TELMO, 403002, AlicanteTel. (+34) 965 201 750
CIUDAD DE ALICANTE
67
DON JERÓNIMOC/ VIRGEN DEL CARMEN, 103138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 961 283
EL TIO COLLONETC/ D'AZORLA, 2703130, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 970 599
LA ALMADRABAC/ VIRGEN DEL CARMEN, 503138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 970 587
TEREPY. CENTRAL LOCAL 5, s/n03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 961 087
AMPARÍNPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, Alicante
ANITACENTRO SERVICIOS TABARCA,03138, Isla de Tabarca, Alicante
CASA GLORIA IIESPALDAS DE C/ARZOLA,03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965970584
isla de TabarcaLA CALETAPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 970 810
LA GLORIAC/ PLAYA,03138, Isla de Tabarca, Alicante
LOS PESCADORESPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, Alicante
MAR AZULC/ ISLA DE TABARCA,03014, Isla de Tabarca, Alicante
RINCÓN RAMOSPY. CENTRAL,03138, Isla de Tabarca, Alicante
CASA RAMOSPL. GRAN,03138, Isla de Tabarca, AlicanteTel. (+34) 965 961 144
EDIC
IÓN
201
0
Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante | Explanada de España, 1, edificio Carbonell | 03002 Alicante
PATRONATO MUNICIPALDE TURISMO Y PLAYAS
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