Post on 24-Jan-2016
Marketing Estratégico
Express Menús
Integrantes:Luis MarwengJavier Burbano
EMPRESA Express Menús S.A.PRINCIPIOS & VALORES
Preocupación por nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos. CRECIMIENTO CONSTANTE. FIDELIDAD
Vender sólo productos de los que podamos sentirnos orgullosos. RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA.Comunicación clara y sincera. CALIDAD RESPETO
Beneficiarse de la diversidad y de la inclusión. CREATIVIDAD PROFESIONALISMORespetar a los demás y lograr juntos el éxito. HONESTIDAD
Calibrar los efectos a corto y largo plazo. PERSONAS CON CAPACIDAD DE DECISIÓN. ORDEN Y DISCIPLINA MISIÓNAtender a nuestros clientes con calidad de acuerdo a sus necesidades manteniéndonos líderes en el mercado por nuestra cálida atención, altos estándares de responsabilidad con nuestro medio ambiente y tiempos de entregas.
VISIÓNNuestra visión consiste en ser la Empresa de Servicio de entrega de restaurantes mas solicitada del mercado. Nos esforzamos por proporcionar oportunidades de crecimiento a nuestros socios comerciales, y así expandir el servicio a las principales ciudades del Ecuador.
MATRIZ DE OBJETIVOS
No. Meta OBJETIVO INDICADOR META
FRECUENCIA
Responsable
1 Ampliar nuestra marca a nuevos sectores de la ciudad
Incrementar participación en el mercado y dar comodidad a nuestros cliente
Aumentar ventas 40% Mensual Gte. Comercial
2 Mejorar el proceso de produccion Reducir el numero de quejas de los clientes por tiempo de espera Numero de quejas 25% Semestral Sup. Serv. Al
Cliente
3 Ser reconocidos por nuestro buen tiempo de entrega
Explotar nuestra marca y estrategia competitiva para fidelizar a nuestros clientes
Aumentar ventas y Fidelizar a nuestros clientes 10% Anual Sup. Serv. Al
Cliente
4 Proporcionar un entorno de trabajo deseable
Mejorar la retención de empleador Antigüedad de los empleados 7 anos anual Gte. Talento humano
Macro segmentación
Macro segmentación
Funciones:
Es una compañía que se dedica a la entrega de comida express con alianzas estratégicas. La compañía va laborar de lunes a domingo de 12 pm a 10 pm.
Tecnología:Sincronización del call center y el motorizado atravez del móvil.
Delivery box, especialmente adaptada para que la comida se traslade caliente y fresca a los clientes.
Sistema de aplicación para todo tipo de móvil que tenga plataforma App.
Clientes:
La compañía se va a enfocar en persona que laboren en oficinas departamentales y del gobierno además empresarios y ejecutivos que gusten de la buena gastronomía y de nuevas tendencias de ella
•Entorno demográfico: las personas incluidas en nuestro target son habitantes de Guayaquil.
•Entorno tecnológico: la empresa cuenta con equipos motorizados y trabaja de acuerdo a los pedidos que se presentan. Está en constante contacto con nuestros aliados los restaurantes.
•Entorno político: este factor influye mucho en lo que a precios ya que trabajamos con el precio del combustible y también nos influye las leyes de transito que actualmente se han establecido.
•Entorno cultural: Nuestro servicio surge por la necesidad actual de pequeños nichos de distintos restaurante de poseer su propio sistema de entrega.
Nuestro Entorno
Micro segmentación
CRITERIOS DE SEGMENTACIÓN
Región: Ciudad: Provincia:
Ingresos:Edad: Género: Ciclo de vida familiar:
Clase Social:Educación: Ocupación:
Estilo de vida:
SEGMENTOS TIPICOS DE MERCADO
GEOGRAFICOS
CostaGuayaquilGuayas
DEMOGRAFICOS
Mayor de 20000 dólares anuales.25 a 48 añosIndistintoCasados con o sin hijos
PSICOGRAFICA:
Media alta, Alta Universitaria, titulo universitarioOficinista, Ejecutivo, comerciante.
PSICOLÓGICOS
Competitivos, luchadores, liberales, intelectuales, conservadores.
Mercado objetivo
Somos una empresa que tienen uno de los mercados meta más amplios, nuestro servicio va dirigido a consumidores de edades desde 25 a 54, género indistinto, ingresos medio alto, alto. Enfocándonos en mercados secundarios jóvenes adultos de entre 19 y 24 años de edad; que gusten de la buena comida que prefieran la calidad de los ingredientes y no se fijen en el valor del envio.
Posicionamiento
La nueva compañía Express Menús s.a. es la única en ofrecer el servicio de forma total, con alianzas con los mejores restaurantes de la ciudad y su exquisita gastronomía internacional a un precio inigualable en el mercado, reduciendo el tiempo de entrega, con comodidad de factura digital amigable con el medio ambiente y seguridad integral en los envíos.
Análisis del mercado real
El mercado objetivo prefiere ir a Friday’s por la gran demanda que genera todos los días en sus instalaciones, el gasto es de $30 - $50 la mayoría de los pagos se realizan con tarjeta de crédito, y el San marino es el más concurrido, los consumidores eligen de Lunes a Domingo hora del almuerzo 1:00 pm a 5:00 pm, y compran personas adultas con capacidad adquisitiva medio alta, con el deseo de descubrir las nuevas tendencias en gastronomía.
Análisis
competitivo PORTER
La competencia en la industria: es
relativamente baja ya que en el mercado
operan tres compañía que se dedican a la
distribución masiva de comida, `pero no afecta
nuestro ingresos.
Amenaza de nuevos competidores: Existe
amenaza pero el riesgo es mínimo, por que el
segmento que vamo0s a ocupar es limitado ya
que somos la preferencia del consumidor.
Poder de negociación clientes:
La balanza esta a nuestro favor ya que les
brindamos un servicio exclusivo a nuestro clientes ese valor
adicional es único en nuestro entorno.
Amenaza productos sustitutos:
Es parcialmente extensa ya que un 40% de
restaurantes de la ciudad tienen servicio a
domicilio.
Poder de negociación proveedores:
Es nuestro fuerte, manteniendo alianzas
únicas con restaurantes de prestigio único en la
ciudad, y nuestra política es ganar-ganar.
ANÁLISIS FODAASPECTOS INTERNOS
FORTALEZAS DEBILIDADES
VARIEDAD DEL PRODUCTO FALTA DE PERSONAL
AMPLIA GAMA DE PRODUCTO Y VERSATILIDAD
CARACTERISTICAS ESPECIALES DEL PRODUCTO QUE SE OFERTAPERSONAL MOTORIZADO QUE REQUIERE DE MAS CAPACITACION
ORGANIZACIÓN
UNA BUENA ESTRATEGIA CREATIVA NUESTRA COMPAÑÍA HA FINANCIADO LOS VIHICULOS CON TERCEROS
CREATIVIDAD BANCOS
VALORES COMENZAMOS CN 4 MOTOS
CRECIMIENTO CONSTANTE.
FIDELIDAD LINEAS TELEFONICAS DEL CALL CENTER CONGESTIONADAS POR LA DEMANDA
RESPONSABILIDAD Y CONFIANZA. HONESTIDAD
ORDEN Y DISCIPLINA CREATIVIDAD
PROFESIONALISMO
CALIDAD
CAPITAL HUMANO
DESARROLLO HUMANO
TRABAJO EN EQUIPO
NIVEL MEJORADO DE FUERZA DE VENTAS
PROFESIONALISMO
BUEN CLIMA LABORAL
PORTAFOLIO DE PROVEEDORES
PORTAFOLIO DE CLIENTES
ANÁLISIS FODA
ASPECTOS EXTERNOS
OPORTUNIDADES AMENAZAS
COMPETENCIAS BAJA NUESTRO NEGOCIO NO ESTA PATENTADO
BUENA REPUTACION AL SERVICIO AL CLIENTE TRAFICO DE LAS HORAS PICO EN GUAYAQUIL
ATENTOS A LAS NECESIDADES DEL CONSUMIDOR Puede impedir cumplir nuestra estrategia ofensiva
BUENA IMAGEN ROTACION DE EMPLEADOS ACELERADA
CREDIBILIDAD
DESARROLLO DE CLIENTES
CLIENTES POTENCIALES
CLIENTES NUEVOS
PREFERENCIAS DEL CLIENTE
AMPLIAR CARTERA DE CLIENTES
CLIENTES NECESITADOS DE ASISTENCIA
AMPLIAR SERVICIOS
NECESIDAD DEL PRODUCTO
MUCHA COMPETENCIA
ESTRATEGIAS FO-FA-DO-DAESTRATEGIAS FO1.- Operar bajo políticas coordinadas, organizadas Y en equipo 2.- Capacitar a los empleados para la buena atencion al cliente
3.- Desarrollar proceso de comercialización en línea: Ventas, cobros, devoluciones, rutas, efectivo.5.- Estar ubicado en un lugar estrategico 6.- Bajo tiempo de entrega del producto al consumidor
ESTRATEGIAS FA1.- Planes Comerciales, Desarrollar con clientes potenciales ventas directas. 2.- mantenernos a la vanguardia de los restaurantes de comida.
3.- Proveedores, Realizar reuniones semestrales con proveedores para darles el crecimiento de su mercado.
4.- Establecer negociación con proveedores que permitan obtener la mayor rentabilidad, rotación, liquidez, plazos y competitividad.
ESTRATEGIAS DO
1.- Seleccionar clientes e incentivarlos mediante planes que premien el cumplimiento sus parámetros de pago.3.- Dar mantenimiento semanal a las maquinas para evitar daños 4.- Estudiar la competencia para poder implementar nuevos servicios
ESTRATEGIAS DA2.- Encontrar las rutas críticas que nos permitan movilizarnos con rapidez.3.- Atender las quejas de los clientes con respeto y empatia.
4.- Obtener estándares comerciales y financieros que nos permitan ser más atractivos con los proveedores y clientes.
Mapa Estratégico
Estrategias de marketingEstrategia del especialista: es la única empresaen ofrecer dicho servicio en el mercado local, enfocado estratégicamente en un nicho poco abastecido.
Estrategia de Diferenciación: El canal de distribuciónes medio, por que se realiza de la siguiente forma:
..
PRODUCTOS VENTAS
PROPORCIÓN CARTERA NEGOCIO
VENTAS
LIDER
VENTAS SECTOR
AÑO ACTUAL
VENTAS SECTOR
AÑO ANTERIOR
TASA CRECIMIENTO
MERCADO
CUOTA MERCADO RELATIVA
CASILLAS MATRIZ BCG
a b t t-1 = (t-t-1)/t-1 = a/b
Call center menus express 40.000 47% 20.000 40.000 23.000 73,91 2,00Vaca
Mensaje de texto 3425 25.000 29% 22.000 25.000 17.000 47,06 1,14Estrella
Aplicación plataforma APP 15.000 18% 14.000 15.000 8.000 87,50 1,07Incognita
Llamada a Restaurantes aliados 5.000 6% 4.800 5.000 4.500 11,11 1,04Perro
TOTALES 85.000 100% 60.800 85.000 52.500
Formulas BCG empresa
0.101.0010.00-10.00
0.00
10.00
20.00
30.00
40.00
50.00
60.00
70.00
80.00
90.00
100.00
Call center menus express
Mensaje de texto 3425
Aplicación plataforma APP
Llamada a Restau-rantes aliados
Cuota relativa de mercado
Tasa d
e c
recim
iento
de m
erc
ado
MATRIZ BCG EMPRESA
FIN…