Post on 21-Jul-2015
Objetivos conceptuales:
La levadura es un hongo unicelular y requiere de calor, alimento y humedad.
Es un organismo vivo que se alimenta de azúcar.
Objetivos de competencias científicas:
Observar y describir algunas características de la levadura.
Reconocer y registrar datos de un experimento.
Predecir cuáles sustancias favorecen para que la levadura actúe.
S
Luego se les preguntó:
¿Conocen la levadura?
¿La vieron?
¿La tocaron?
¿Cómo es ?
Se les entregó dos tipos de levadura en pan y seca.
Enumeramos las características de los seres vivos:
“Características de los seres vivos” Están formados por
células
Respiran
Nacen
Crecen
Se desarrollan
Poseen homeostasis
Se reproducen
Mueren
Responden a un estímulo
Se alimentan
Se adaptan a su hábitat
La levadura es un ser vivo Hipótesis:
¿La levadura necesita alimentarse?
Materiales:
Tres frascos en lo posible iguales.
Un pan de levadura o sobre
Tres cucharadas de azúcar
Agua tibia
Etiquetas
Una cuchara para revolver
Nos seguimos preguntando ¿Alguno se le ocurre con otro ingrediente?
¿Con cuál probarían?
¿Cómo lo harían?
Otros ingredientes:
Harina
Polenta
Sal
Elementos de la
enseñanza por
indagación Observación.
Descripción.
Comparar
Formulación de preguntasinvestigables.
Planteamiento de la hipótesis y predicciones.
El diseño y la realización de experimentos.
Recolectar e interpretar datos.
Análisis de las experiencias.
Formulación de explicaciones teóricas.
La argumentación.
Escribir textos
Conclusiones: Los alumnos mediante la observación, comparación, descripción
lograron plantar preguntas predecibles y argumentar a los comentarios o explicaciones que se daban.
Descubrieron que la levadura es un hongo unicelular y que requiere de calor, alimento y humedad y dieron a conocer otro tipo de hongos. (No llegaron a escribir en sus carpetas)
Se plantearon una nueva hipótesis y realizaron un nuevo experimento que nos permitió cerrar la clase y evaluar.
Argumentaron que al ser un microorganismo se necesita usar el microscopio para poder observar.
Por falta de tiempo no se pudieron hacer los bosquejos con los nuevos ingredientes.
Se continuará experimentando e investigado en los próximos días.
Lograron hacer aproximaciones y diferenciar en un hongo, de una bacteria y un virus.
Ideas trabajadas El camino inverso: Diseño curricular de atrás hacia
adelante.
Las buenas preguntas.
El aprendizaje de las Ciencias Naturales.
Planifico luego improviso.
La aventura de enseñar Ciencias Naturales.
La Unidad de magnetismo.
Planifico y luego improvisoE.Gothelf
«El mejor sistema es el que está para manejar
cualquier imprevisto»
Improvisar en una respuesta espontánea a una
situación determinada.