Post on 30-Jul-2015
LA ALIMENTACIÓN AFECTA NUESTRO
RENDIMIENTO LABORAL
Licda. Lilith May Davidson MoraNutricionista-DietistaReg. 377
OBJETIVO GENERAL
“Comprender que una mala alimentación dentro y fuera de la jornada de trabajo puede afectar
nuestro rendimiento laboral”
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Explicar el concepto de “tener una mala alimentación”.
Hacer un autoevaluación sobre nuestro patrón de consumo de alimentos y bebidas.
Conocer las consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud y rendimiento laboral.
Brindar recomendaciones de alimentación saludable.
Señalar los beneficios de una alimentación saludable dentro y fuera del trabajo.
La Alimentación afecta nuestro Rendimiento
Laboral
Estudios recientes demuestran que la mala alimentación causa disminución en el rendimiento laboral, ocasionando pérdidas de hasta 20 %en la productividad.
¿Qué significa alimentarse mal o tener una mala
alimentación? Consumir dietas muy bajas en calorías
Consumir dietas muy altas en calorías
Mala distribución de las cantidades de
alimentos por comida.
El número de comidas que se realizan en el
día.
Falta de higiene en los alimentos.
Consumo excesivo de alcohol.
¿Qué es lo que come la gran mayoría de los trabajadores en Panamá? Comida chatarra Frituras Snacks “cositas de picar” Dulces y golosinas Postres Refrescos artificiales Embutidos Alimentos enlatados
EFECTOS A CORTO EFECTOS A CORTO PLAZOPLAZO
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud y rendimiento laboral
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud y rendimiento laboral
DOLORES DE CABEZA
Nos cuesta leer, escribir y ver la computadora o cualquier otro equipo o realizar alguna actividad que requiera esfuerzo visual.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud y rendimiento laboral
ESTRÉS
Una persona estresada, a menudo se encuentra irritada, con el pulso acelerado, enojada, cansada y no se concentra con facilidad.
DOLORES MUSCULARES
Pasamos todo el día sentados y no podemos caminar por los dolores o viceversa. Por lo tanto, nos cuesta movilizarnos correctamente para desarrollar las actividades correspondientes a nuestro trabajo.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
INSOMNIO Y CANSANCIO EXCESIVO
Nos levantamos de mal humor, llegamos al trabajo tarde, con sueño, cansados, apáticos y no queremos que nadie nos moleste.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
ANSIEDAD Y NERVIOSISMO
Puedes sufrir cuadros de hipoglucemia, poca concentración en el trabajo, taquicardia, diarrea, etc.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
GASTRITIS Y REFLUJO
La gastritis produce dolores tan fuertes que pueden requerir intervención médica urgente, ausencias y tardanzas al empleo. Los constantes gases pueden ponernos en situaciones bochornosas mientras laboramos.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
ESTREÑIMIENTO
El estreñimiento produce dolores intestinales fuertes y la persona que pasa mucho tiempo estreñida a menudo se siente incómoda y/molesta en el trabajo.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
El hecho de que una persona se vea físicamente delgada, no significa que por dentro su organismo este sano.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
EFECTOS A MEDIANO EFECTOS A MEDIANO Y LARGO PLAZOY LARGO PLAZO
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud y
rendimiento laboral
SOBREPESO Y OBESIDAD
Elevados gastos médicos, poco rendimiento laboral y alto costo para la empresa.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
TRASTORNOS PSÍQUICOS
Una persona con problemas de aceptación personal o depresión no tiene buenas relaciones laborales y se producen diferencias entre todos los colaboradores.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
Una persona con alguna de estas patologías en cualquier momento, mientras está en el trabajo, puede sufrir de infarto o un derrame o puede desarrollar problemas cardiacos o renales.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral•HIPERTENSIÓN•COLESTEROL Y TRIGLICÉRIDOS ELEVADOS•ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
HIPERGLICEMIAS DIABETES MELLITUS
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
PROBLEMAS HEPÁTICOS
Las enfermedades como la hipertensión, la diabetes y las afecciones del hígado te afectaran el resto de tu vida, en cualquier empleo que desempeñes, pudiendo comprometer tu vida si no haces algo rápido.
Consecuencias de una mala alimentación en nuestra salud
y rendimiento laboral
Recomendaciones En todas las comidas debes incluir alimentos de
los 3 grupos alimenticios básicos. Evite el consumo de comida basura. No abuse del consumo de sal. Evitar comidas/cenas pesadas y grasosas. Consumir suficientes frutas y vegetales. Realizar actividad física con regularidad Debes llevar una alimentación adecuada y
ajustada a tus necesidades. No salte comidas.
Beneficios de llevar una alimentación saludable
Satisface nuestra necesidades nutricionales. Ayuda a prevenir enfermedades y trastornos
gastrointestinales. Nos brinda energía todo el día. Mejora nuestra condición física y bienestar
general. Aumenta nuestro rendimiento intelectual. Mejora el rendimiento laboral, logrando
resultados eficaces y de excelencia en nuestro trabajo.
UN TRABAJADOR QUE SE ALIMENTA
SALUDABLEMENTE Y REALIZA ACTIVIDAD
FÍSICA, ES UN COLABORADOR EFICAZ
Y MÁS FELIZ.