MI VUELTA AL MUNDOEN MOTO

ANDREA ARRIBAS SANCHIDRIÁN

3º B. Nº 3

LA DECISIÓN

Hoy he acabado mi curso de cocina.

He decidido tomarme un año libre.

Cogeré mi moto y viajaré por el mundo, y aprenderé nuevas recetas típicas de cada país.

No me importa el tiempo ni el dinero, pero recorreré todos los países que pueda, y sus capitales,

conociendo sus paisajes, sus gentes, y sobretodo, su

gastronomía .

ESPAÑA

Saldré desde miciudad, Ávila, desdedonde veo la Sierra deGredos y el río Adaja.

Para coger fuerzastomaré su comidatípica: un buencochinillo y unasYemas de SantaTeresa.

Viajaré despacio por elpaís, atravesaré elSistema Central yvisitaré Madrid.

Cruzaré el SistemaIbérico para llegar aZaragoza con su río Ebroy llegaré a Barcelonapara desde allí llegar alsiguiente país.

Durante el viaje tomaré cocido madrileño, paella valenciana, tortilla de patatas y crema catalana.

FRANCIA

Cruzaré los Pirineos yentraré en Francia.

Allí recorreré loscastillos del valle delLoira, dejando a miderecha el macizofrancés, y llegaré aParís, atravesada por elSena.

Allí seguiré probando sus comidas típicas: Quiché Lorraine, foie gras, quesos y baguettes, y por supuesto, crepes.

Seguiré mi viaje por Bélgica, con su capital Bruselas, y luego por Holanda , en Amsterdam.

BÉLGICA HOLANDA

En Bélgica tomaré Waterzooi, una sopa cremosa preparada con pollo o pescado, y su famoso chocolate belga, y en Holanda su

sopa Erwtensoep, hecha a base de guisantes, y el Rijsttafel, comida típica hecha de arroz.

Seguiré hasta Berlín, la capital de Alemania, y de allí, dejando los Alpes a la derecha, llegaré a Varsovia, la capital de Polonia.

ALEMANIA POLONIA

.En Alemania probaré su Brezel, un tipo de pan horneado entrelazado, y sus salchichas.En Polonia, tomaré Goląbki, rollitos de col cocida rellenos de arroz y carne picada, y Barszcz Czerwony, sopa de remolachas.

Sigo evitando las montañas y dejo de lado los Cárpatos. Continuo por el norte de Europa hasta Vilna, la capital de Lituania, y luego paso a Minks, la capital de

Bielorrusia.

LITUANIA BIELORRUSIA

En Lituania tomaré albóndigas de cerdo y patatas al horno.

En Bielorrusia las sopas nunca pueden faltar, como la solianka, una sopa con carne y setas, y algún tipo de ensaladilla.

Desde Bielorrusia continuaré a Rusia,hasta su capital Moscú.

RUSIA

Como este es un país tan grande, la variedad de comidas es inmensa y tendré que probar muchas cosas.

La sopa más famosa es la Borsch, y también tienen el Stroganoff, carne de ternera cortada en finos trozos con salsa. Probaré kefir, una bebida parecida al yogur y el caviar ruso, rojo y negro.

Iré recorriendo Europa por la Gran Llanura Europea, evitando sistemas montañosos como los Alpes o los Cárpatos, pero

cuando deje Moscú tendré que cruzar los Urales. En esta parte del viaje el clima irá siendo cada vez más extremo, y cuando

cruce Rusia y los Urales el frío será muy fuerte.

Llegaré a Kazajstán, hasta su capital Astana, y desde allí llegaré a Ulan-Bator, en Mongolia. El tiempo seguirá siendo muy frío y los contrastes

tremendos.

KAZAJSTÁN MONGOLIA

La cocina kazaja y mongola está basada principalmente en la carne, especialmente la de caballo y cordero, y platos

calientes, y en los derivados de la leche de oveja o yak.

Pasaré el Desierto de Gobi y llegaré a China,y su capital Pekín.

CHINA

Continuaré probando y conociendo las comidas típicas. En China hay 2 productos clásicos, por un lado el arroz, y por otro las

verduras. También los Dim Sum o el cerdo asado.

Llegaré a la costa china y desde allí cogeré un barco hasta Tokio, en Japón.

JAPÓN

Allí veré el Monte Fuji y probaré el Sushi y el Sashimi.

Me gustaría coger un barco para ir desde Japón a Taiwan, desde allí a Filipinas, y luego a Indonesia y desde allí llegar a Australia,

pero lo dejaré para otro viaje. En esta ocasión viajaré desde Japón hasta Alaska, y allí empezaré

a recorrer el continente Americano.

El tiempo seguirá siendo muy frío, incluso más extremo todavía. Entraré por la península de Yukón y atravesaré los McKinley para

llegar a Canadá.

CANADÁ

Dudo entre recorrer la costa oeste atravesando las Rocosas, o ir por la costa este. Al final decido atravesar Canadá hasta Ottawa,

y recorrer América del Norte por la costa este.Durante el viaje veré diferentes paisajes, pero en especial

destacan los lagos: Superior, Michigan, Erie, Ontario…

Tardaré bastante en atravesar Canadá, y su variedad de comida es mucha. Destacan las Tourtiéres, un pastel de carne, o el Poutine, que son patatas fritas con salsa y requesón.

Tanta comida se irá notando ya, pero deberé seguir aprendiendo y para eso tendré que probarlo.

Dejaré Canadá para llegar a Estados Unidos, a su capital Washington.

ESTADOS UNIDOS

Recorreré los Apalaches hasta la península de Florida, y por el camino tomaré la típica comida americana: hamburguesas,

perritos calientes, costillas o pastel de manzana.

Desde allí cogeré un barco a La Habana, en Cuba, y desde allí otro a Jamaica, a kingston.

CUBA JAMAICA

El clima ya habrá cambiado y podré quitarme el abrigo y ponerme el bañador.

Decido seguir con el buen tiempo y continuar por América del Sur, por tanto, desde Jamaica tomo otro barco hasta Caracas, en Venezuela.

VENEZUELA

Probaré sus comidas típicas:el pabellón, el plato nacional, que consiste en carne y arroz,

o la arepa, el pan de los venezolanos.

Atravesaré los macizos de Guayana, y el Amazonas. Para llegar a la selva amazónica y el Matto Grosso, y finalmente a la capital de Brasil,

Brasilia.

BRASIL

Debido a la amplitud del país la gastronomía es muy variada, pero destacan la Feijoada, de frejoles negros con carne,

o el Acarajé, unos bollos.En la región del centro oeste destaca la comida del matto grosso por

la variedad de pescados que se envuelven en hojas de plátano.

Aquí también me gustaría recorrer la costa oeste de Sudamérica, los Andes y el desierto de Atacama, y llegar al extremo sur de América, hasta Tierra de Fuego y el cabo de Hornos, pero iré hasta Cabo San

Roque para dejar este continente y llegar a África.Ya me quedará menos.

Cogeré un gran transatlántico para cruzar el océano y llegar hasta la costa africana.

En principio me gustaría llegar por el golfo de Guinea, pero como no sé si cuando vaya habrá todavía riesgo por el ébola, evitaré

los países en peligro como Liberia, Sierra Leona o Guinea.Entraré por Cabo Verde y me dirigiré al norte.

Cruzaré Senegal, hasta Dakar, y desde allí iré a Mauritania, a su capital Nuakchot.

SENEGAL MAURITANIA

Atravesaré el desierto del Sahara y los montes Atlas para llegar a Marruecos, y a su capital Rabat.

MARRUECOS

La gastronomía de Marruecos es muy variada, destacando el cuscús, las verduras y las carnes, con mezcla de dulce y salado y muchas

especias. También los dulces y el té.

También aquí me gustaría visitar más países de África, como Túnez, Libia o Egipto, pero solo visitaré un último país, Argelia,

antes de volver a España.

Llegaré por fin a Argel, la capital de Argelia.

ARGELIA

En Argelia la comida , es muy parecida a la de los demás países de la región, destacando el burek, una especie de buñuelo

relleno de carne, huevo y cebollas, y el cordero.

Desde Argel cogeré un barco para llegar a España.Llegaré al cabo de Gata y después de desembarcar cruzaré de nuevo

España con mi moto.Recorreré el desierto de Almería, Sierra Nevada, los Sistemas Béticos, el Guadalquivir, Sierra Morena, el Guadiana, los Montes de Toledo, el

Tajo y finalmente la Sierra de Gredos.

Mi viaje habrá llegado a su fin cuando esté de vuelta en mi ciudad.

No sé si llegaré a realizarlo o no, pero lo que sí sé es que estoy agotada solo con haberlo planeado.

FIN DEL VIAJE