LPIDOS}Loslpidosson un conjunto demolculas orgnicas(la mayorabiomolculas) compuestas principalmente porcarbonoehidrgenoy en menor medidaoxgeno, aunque tambin pueden contenerfsforo,azufreynitrgeno. Tienen como caracterstica principal el serhidrfobas(insolubles enagua) y solubles endisolventesorgnicos como labencina, elbencenoy elcloroformo. En el uso coloquial, a los lpidos se les llama incorrectamentegrasas, ya que las grasas son solo un tipo de lpidos procedentes deanimales.Los lpidos cumplen funciones diversas en losorganismos vivientes, entre ellas la de reserva energtica (como lostriglicridos), la estructural (como los fosfolLa mayor parte delcolesterolse transporta en la sangre unido a protenas, formando unas partculas conocidas comolipoprotenas de baja densidadoLDL(del inglslow density lipoproteins).Cuando la clula necesita colesterol para la sntesis demembrana, produce protenas receptoras de LDL y las inserta en su membrana plasmtica. Cuando el colesterol es captado pasa a loslisosomasdonde se hidrolizan los steres de colesterol dando lugar a colesterol libre, que de esta forma queda a disposicin de la clula para la biosntesis de las membranas. Si se acumula demasiado colesterol libre en la clula, sta detiene tanto la sntesis de colesterol como la sntesis de protenas receptoras de LDL, con lo que la clula produce y absorbe menos colesterol.pidosde lasbicapas) y la reguladora (como lashormonasesteroides)HDLLaslipoprotenas de alta densidad(HDL, delinglsHigh density lipoprotein) son aquellaslipoprotenasque transportan elcolesteroldesde los tejidos del cuerpo hasta elhgado.Debido a que las HDL pueden retirar el colesterol de lasarteriasy transportarlo de vuelta al hgado para su excrecin, vulgarmente se las conoce como el colesterol o lipoprotenabuenaLDLLa mayor parte delcolesterolse transporta en la sangre unido a protenas, formando unas partculas conocidas como lipoprotenas de baja densidadoLDL(del inglslow density lipoproteins).Cuando la clula necesita colesterol para la sntesis demembrana, produce protenas receptoras de LDL y las inserta en su membrana plasmtica. Cuando el colesterol es captado pasa a loslisosomasdonde se hidrolizan los steres de colesterol dando lugar a colesterol libre, que de esta forma queda a disposicin de la clula para la biosntesis de las membranas. Si se acumula demasiado colesterol libre en la clula, sta detiene tanto la sntesis de colesterol como la sntesis de protenas receptoras de LDL, con lo que la clula produce y absorbe menos colesterol.