Post on 08-Dec-2015
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CALU RIVERO
“BUSCO SALIR DE MI ZONA
DE CONFORT”
LUZ Argentina. Año XI. N°546. 4 de octubre de 2015. Opcional con Diario Perfil + $9. ROU $10. Prohibida su venta por separado.
BELLEZA
ACEITE DE COCOEL ELEGIDODE LASCELEBRITIES
ALEJANDROLACROIX
APASIONADOPOR LA MODA,
LA MÚSICA YLA FAMILIA
+ PPLLUUNNEWWYOORRKK FAASSHHIONNN WWWEEEEK CARRRLLAA REEEBBBEECCCCCCCCHHHHHHHIIIIIIIIIIIIIIIII
EQUIPOS FITZZZZAAAPPAAPP TILLLAAAAS
EESSSTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTAAAAAMMMTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT PPADDDAAAPP SCCCCCCCCCCCCCCCCCAAAAAAAAAAAARRERAEE SUUUUUURRRRRRRRRRRRRRRRBBBBBBANAS
Sumario 546
/RevistaLuzArg @revista_luz @revista_luz
WWW.LUZ.PERFIL.COM
FOTO: SOLE RUBIO. PRODUCCIÓN: MARIANA GAIBISSO. MAQUILLÓ: MERY PARA ESTUDIO MERY GARCÍA. PEINÓ: @OROHO. VESTUARIO:
ETIQUETA NEGRA (VESTIDO) Y NIKE (CAMPERA Y ZAPATILLAS).
8 MODA. ESTILO EN SERIE. Los looks más destacados de la entrega de los Emmys.
10 MODA. A PUA RO COLOR. Lo que se vienepara el verano 2016 sobre la pasarela de New York Fashion Week.
22 NOTA DE TAPA.PP CALU RIVERO. Recién llegadade Los Ángeles la actriz habla de su romance con“Polito” Pieres y de su vida itinerante.
28 MODA. EN SUS MARCAS. Equipos súpercancheros para lucir en el gym.
38 NUESTRO HOMBRE. ALEJANDRO LACROIX.El ex VJ habla de su vida familiar y de sus nuevos y variados proyectos.
44 BELLEZA. CARLA REBECCHI. La capitana de Las leonas revela cuáles son sus tips para estar perfecta en la cancha y la vida cotidiana.
48 BELLEZA. ELIXIR DE CELEBRITIES. Las bondades de un producto revolucionario: el aceite de coco.
54 SALUD. CORAZÓN DELATOR. De cara al Día mundial del corazón los especialistas recomiendan cómo prevenir enfermedades cardiovasculares en el trabajo y el hogar.
56 GOURMET. DULCE COMPAÑÍA.PP La cocineraestadounidense Anna Olson comparte deliciosas recetas de primavera.
60 TURISMO. EN BUSCA DEL PARAÍSO.PPRecorremos de la mano del diseñador Fabián Zitta los encantos de Verona y sus alrededores.
36 OCIO42 R.S.V.P.52 BELLEZA NEWS
64 DIRECCIONARIO65 HORÓSCOPO66 RETRO
MIX. Un equipo ideal para el gym con un toque bien glam.
Secciones
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RACHEL BROSNAHAN CON LIE SANG BONG.
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FOTOS: AFP
Estilo en serieLAS FIGURAS MÁS IMPORTANTES DE LA TEVÉ
NORTEAMERICANA SE DIERON CITA EN LA ENTREGA DE LOS PREMIOS EMMY EN LOS ÁNGELES. LOS DISEÑOS CON
RECORTES Y UNA GAMA AMPLIA DE COLORES FUERON LOS PREFERIDOS DE LAS CELEBRITIES DE HOLLYWOOD.
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C omo era de esperarse dos consagradas series se llevaron la mayoría de las
estatuillas de los Emmys: Game of Thrones y Mad Men, que se despidió de la
pantalla. Con la conducción del actor Andy Samdberg (el peculiar galán de
Brooklyn Nine-Nine) y muchas estrellas invitadas, entre ellas, la cantante Lady Gaga,
que presentó uno de los galardones. El teatro Microsoft de Los Angeles fue por supuesto
una pasarela de estilo y glam. Sobre la alfombra roja se destacaron muchos diseños de
creadores nuevos y no tantos de grandes firmas consagradas. Las actrices eligieron
vestidos con recortes, muchos colores y algunas se animaron al brillo. El amarillo,
el verde furioso y el plateado fueron favoritos de la gala, así como las creaciones bien
escotadas. Señal de que las estrellas de Hollywood cada vez se animan a ir por más,
escapando del clásico vestido negro (que siempre les sienta bien). <
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TAYLOR SCHILLING CON UN DRAPEADO
DE STELLA MCCARTNEY.
desfilesModa
TEXTO: FLORENCIA RODRÍGUEZ PETERSEN. FOTOS: AFP. 10 LUZ
LA SEMANA DE LA MODA DE NUEVA YORK BRILLÓ GRACIAS A SU DIVERSIDAD. LOOKS SOBRIOS, MINI VESTIDOS, FALDAS VAPOROSAS Y MUCHO MÁS SE
SUCEDIÓ SOBRE LA PASARELA. SI BIEN LOS DISEÑADORES DE LA GRAN MANZANA NO DEJAN QUE LES IMPONGAN
NADA, LA MAYORÍA ADOPTÓ LOS TONOS QUE, SEGÚN PANTONE® (FIRMA QUE MARCA LOS ESTÁNDARES DE
COLOR), SE LLEVARÁN EL PRÓXIMO VERANO.
A PUROCOLOR
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CAROLINA HERRERA
HERVE LEGER BY MAX AZRIA
Aunque los protagonistas son los tonos más suaves y
a simple vista muchas podrían
temerle al rosa, la idea es combinar
diferentes matices e incluso sumar notas de fucsia.
ROSE QUARTZPANTONE 13-1520
LUZ 7
Fiesta, Iced Coffee, Green Flash, Rose Quartz, Peach Echo, Serenity, Snorkel Blue, Buttercup, Limpet Shell y Lilac Gray son los nombres de
fantasía de los diez tonos que, según Pantone®, dominarán las calles el próximo verano. La com-
pañía, siempre atenta a la identificación y comunicación
del color, publicó los códigos correspondientes a cada uno
de ellos y los de aquellos con los que mejor combinan. Al
margen de este interesante arcoíris, la pasarela neoyorkina
(que inaugura cada temporada el maratón de desfiles inter-
nacionales) fue una sucesión de estilos entre los que predo-
minaron los looks vintage (reminisencias de los ’50 y los
’70), las estampas geométricas, los
tejidos artesanales y con volumen
(el crochet, vuelve a ser vanguardia),
los volados en múltiples capas y los
diseños asimétricos. Pocos acceso-
rios y el pelo largo -preferentemente
suelto- son el remate perfecto para
las colecciones estivales.<
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RALPH LAUREN
DK
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Algunos le dirán azul Francia, otros lo identificarán
como Klem y algunos más preferirán sólo el adjetivo intenso. Para Pantone®, se
llama snorkel blue e inspira a relajarse y disfrutar.
SNORKEL BLUEPANTONE 19-4049
BUTTERCUPPANTONE 12-0752
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Moda
12 LUZ
Es un clásico. Puede ir en jeans
desgatados, camisas amplias o tops
bien entallados. El celeste tiende a
representar la calma y en matices claros
resulta perfecto para ahuyentar el calor.
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SERENITYPANTONE 15-3919
ICED COFFEEPANTONE 15-1040
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Según los especialistas en colorimetría evoca la tranquilidad y conviene usarlo con rosa, durazno y marrón. Los diseñadores lo eligieron para originales prints.
J. M
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JASON WU
FASHION SHENZHEN
FIESTAPANTONE 17-1564FIESTATTPANTONE 17-1564FIESTAPANTONE 17-1564
LIMPET SHELLPANTONE 13-4810
Moda
El gris violáceo es otro de los preferidos. Se lleva en suntuosos vestidos de fiesta y prendas minimalistas con estilo cosmopolita.
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OSCAR DE LA RENTA
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PEACH ECHOPANTONE 16-1548
GREEN FLASHPANTONE 15-0146
LILAC GRAYPANTONE 16-3905
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EL PROYECTO 333 ES UNA PROPUESTA QUE CONSISTE EN VESTIR 33 PRENDAS DURANTE 3 MESES. NI UNA MÁS NI
UNA MENOS. UNA IDEA QUE SURGIÓ PARA DECIRLE ADIÓS AL FAMOSO QUÉ ME PONGO Y QUE HOY SE CONVIRTIÓ EN
UNA TENDENCIA A FAVOR DEL CONSUMO RESPONSABLE. ESTA PECULIAR INICIATIVA OBTUVO UNA GRAN ACEPTACIÓN TANTO EN HOMBRES COMO MUJERES DE TODO EL MUNDO.
El Proyecto 333 es una idea que propone
vestirse con 33 prendas o menos, durante
tres meses. Su autora Courtney Carver
empezó a desarrollar esta iniciativa en su
blog Be more with less, en 2010, sin ima-
ginarse la repercusión que tendría. Hasta el día de hoy,
casi 5 años después, miles de mujeres y hombres en
todo el mundo siguen esta iniciativa, o por lo menos
han intentado concretarla.
Lo llamativo del caso es que Carver no tiene,
ni tuvo, nada que ver con el mundo de la moda.
Su búsqueda pasó por una necesidad personal de
simplificar la pérdida de tiempo que le ocasionaba
no saber nunca qué ponerse, sumado al exceso de
compras en el que incurría y que, lejos de resolverle
el problema, se lo complicaba aún más.
En España, la propuesta llegó de la mano de Va-
lentina Törner, autora del blog Vale de Oro, que tiene
una web específica para el proyecto y una página en
Facebook en la que se puede canjear ropa con el resto
de los participantes. Como en el caso de su creadora
original, Torner no tardó en tener miles de adeptas a
este proyecto que parece venir a cubrir una necesidad
de muchos en un mundo donde consumir pasó a ser
algo tan sencillo como un clic en una página web que
tenga envío a domicilio.
“Después de años en el Proyecto 333, mi armario
ha evolucionado bastante. Soy muy quisquillosa a la
hora de comprar ropa, ya que por cada prenda que
entra en mi placard, otra tiene que salir. Solo hay 33
plazas por cubrir. Ya no me vale cualquier tejido
16 LUZ FOTOS: SHUTTERSTOCK.COM
SIMPLIFICAR LA VIDA
actualidadacttuuaalllliiidadModa
>>
o cualquier calidad. Al quitarle peso a mi armario
mis looks ganaron en calidad y estilo. Empecé a ves-
tirme con mi personalidad en vez de esconderla”,
argumenta Torner.
PASO A PASO¿Cómo? Se basa en elegir 33 prendas, colocarlas
en el armario, meter todas las demás en una caja
y guárdalas en un lugar de difícil acceso.
¿Cuándo? Se renueva el vestidor cada 3 meses.
¿Qué se puede incluir? Calzado (un par de za-
patos cuenta como una prenda), ropa de abrigo
y accesorios: bolsos, monederos, mochilas,
guantes, bufandas, gorros. Joyas: aros, anillos,
pulseras, collares.
¿Qué cosas no son parte de los 33? Ropa interior,
pijamas, ropa deportiva y de entre casa.
Para el diseñador Benito Fernández la clave
estará en saber qué piezas no pueden faltar: “Yo no du-
daría en elegir un buen jean, un pantalón negro, un
buzo camuflado, una campera de cuero, dos sacos de
color, otro neutro, un buen tapado y unas zapatillas muy
cancheras. Estas piezas son el top ten y el principio de
todo lo demás”, afirma.
SHOPAHOLICEste proyecto puede ser una solución para quienes tien-
den hacia una marcada compulsión por el shopping:
“Deberíamos preocuparnos cuando esta conducta nos
lleva a endeudarnos más allá de nuestras posibilida-
des. En ese momento, las medidas a tomar pueden ser
varias: desde un armario de 33 piezas hasta incluso, en
el momento de hacer la compra, en vez de sucumbir a
realizarla, postergarla, o escribir una lista de cinco cosas.
Lo importante es abordar la ansiedad subyacente, pero
si el problema se nos va de las manos hay que recurrir a
un tratamiento psicoterapéutico”, explica la Licenciada
en psicología María Fernández Ortega.
Lo ideal, para el psicólogo Santiago Gómez, direc-
tor de Decidir Vivir Mejor y del Centro de Psicología
Cognitiva, es comprar teniendo en cuenta nuestras
verdaderas necesidades: “El comprador compulsivo
no adquiere lo que realmente necesita, sino que lo hace
para poder calmar su estado de ansiedad. Cuando el
circuito ansioso finaliza, experimenta un sentimiento
de culpa“, puntualiza.
En una sociedad en que la imagen es todo y en don-
de la industria de la moda cambia las tendencias cada
temporada, éste parece un desafío complicado, pero hay
quienes lo logran. Quizás todo se trate de seguir la máxi-
ma de la gran diseñadora Vivienne Westwood: “Compra
menos, escoge bien y haz que dure”. -SABRINA LÓPEZ
o cualquier calidad
mis looks ganaron
tirme con mi pers
argumenta Torne
PASO A PASOPP¿Cómo? Se basa
en el armario, m
y guárdalas en u
¿Cuándo? Se re
¿Qué se puedepatos cuenta co
y accesorios:
guantes, bufa
pulseras, coll
¿Qué cosas nopijamas, ropa
Para el diseñ
Inma Torres, que en su blog www.vidaenpositivo.org habla sobre minimalismo, productividad, y cómo
llevar una vida más sencilla y más plena contó su experiencia: “Este es el segundo
año que elijo mis 33 prendas para el Proyecto 333. No hay grandes diferencias
con respecto al pasado, excepto un par de adquisiciones y la inclusión de
algunos colores más vivos“.
Moda
1/ camisa a rayas manga corta2/ camisa a rayas manga larga3/ blazer blanco con rayas4/ camiseta blanca manga corta5/ camiseta a rayas azules6/ camiseta turquesa sin mangas7/ camiseta verde grisácea8/ camiseta verde con bordado9/ musculosa gris10/ musculosa negra11/ chaleco12/ saco gris13/ saco negro14/ suéter azul con cuello alto15/ suéter gris con cuello alto16/ suéter verdoso17/ vestido azul rayas18/ vestido gris19/ vestido tejido largo gris y azul20/ vestido turquesa21/ falda reversible22/ medias color gris23/ jeans claros24/ jeans oscuros25/ chaqueta de cuero azul26/ ojotas27/ zapatos grises28/ zapatos negros29/ zapatos turquesa 30/33 a elección
18 LUZ
20 LUZ
zapatillasCaprichos
CON DISEÑOS DE VANGUARDIA, ESTA TEMPORADA SON UN COMPLEMENTO OBLIGADO.
SUMAN COLOR A LAS HORAS DE ENTRENAMIENTO Y CONFORT AL VESTUARIO URBANO.
EN SUSMARCAS...
No importa si sos una fanática del deporte, la que sigue las tendencias al pie de la letra (minivestidos y sneakers
son una dupla imbatible) o te gustaría convertirte en una novia fugitiva como la de la famosa película: en cualquier
caso, uno de estos pares tiene que estar en tu placard. Suela de goma y mix de colores son denominadores
comunes para las zapatillas de entrenamiento que -aparte de imponer ritmo y estilo- se convirtieron en un accesorio
imprescindible para quienes se pasan el día corriendo de un lugar a otro y quiere lucir espléndidas en cada uno de
sus compromisos. Prints, calados, pespuntes y toques metalizados ayudan a llegar a la
meta con glamour.
NIKE EN NETSHOES, $1459.
BOATING, $1799
MERRELL, $1100.
LAURA CONSTANZA, $1430.
PURO, $1250.
FILA, $952.
CARLA DANELLI, $2700.
27/9BIMBO GLOBAL ENERGY
Con opciones de 3 y 10 K este encuentro se llevará a cabo en 22 ciudades y 19 países
en simultáneo. Aquí, será en Vicente López.
www.globalenergyrace.com
3/10LANPASS 10K
El tradicional evento será esta vez en Puerto Madero.
Los que participen sumarán además 1000 kilómetros
para el programa de millaje. www.lan.com/lanpass10k
17/10MC DONALD´S 2015
Pensada para chicas (Las mujeres corremos es su slogan)
la cadena de comida rápida propone año a año un circuito
de 3 y 5 K en Puerto Madero. www.5kmcdonalds.com
1/11MIZUNO HALF MARATON
La marca deportiva japonesa desafía a los
runners a correr 21 K con vista al río en el circuito de
Vicente López. www.tmxteam.com
próximascarreras
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LUZ 21
Siempre a la vanguardia, Flor Torrente armó un look muy cosmopolita con calzas, campera urbana y zapatillas de alto impacto.
adidas diseñó este modelo en colaboración con la organización Parley for the Oceans. Utilizó reciclados de desechos del océano y redes de enmalle para aguas profundas.
PINK EN DAFITI, $699.
TOPPER, APROX. $800.
VERO ALFIE, $2390.
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XL EXTRA LARGE, $1095.
REEBOK EN NETSHOES, $989.
PUMA, $1650.
28/11DISNEY MAGIC RUNEsta vez los personajes de Disney y los runners se dan cita en Puerto Madero para probarse en tres categorias: 5 o 10k o caminata familiar de 1km.www.tmxteam.com
FOTOS: SOLE RUBIO. PRODUCCIÓN: MARIANA GAIBISSO.
“MI META ES SER
AUTÉNTICA”INQUIETA, ANTE TODO. ASÍ ES ESTA ACTRIZ QUE ACABA DE VOLVER A BUENOS AIRES TRAS
UN LARGO PERIODO EN EL EXTERIOR. DE NOVIA CON “POLITO” PIERES VIVE UN AMOR ITINERANTE Y SIN CONFLICTOS. A SUS 28 AÑOS SE SIENTE MÁS EN EJE QUE NUNCA
Y PREPARADA PARA DESAFÍOS PROFESIONALES EN ARGENTINA O EN EL LUGAR QUE LA ENCUENTRE, PORQUE CLARO, ESTÁ SIEMPRE EN BUSCA DE NUEVAS EXPERIENCIAS.
22 LUZ
Calu RiveroNota de tapa
Tiene una cicatriz en el medio de la frente. “Fue a los 6
años, estaba en una fiesta del Día del estudiante en la
escuela. Me subí a una escalera, de repente sentí un
mareo y ¡pum! Me golpeé contra un escalón -recuerda
Calu-. Lloré por mucho tiempo, le decía a mi mamá
que iba a parecer Frankenstein e intentaba tapar la
marca. Hoy, me encanta y me enojo si me la borran
con Photoshop, porque quiero que me vean tal cual
soy”. Sí, esto lo dice una de las chicas más it del país,
la misma que cada look que elije marca tendencia o cada disco que pincha
en sus dj sets se transforma en hit. Varios meses la tuvieron alejada del
país, más precisamente instalada en Los Ángeles, adonde viajó para hacer
un seminario de actuación. Con 28 años no tiene ganas de estar en pose
ni “encajar en ningún lado”, sino que busca ser lo más auténtica posible.
Es por eso que trata de correrse de los rótulos y fluir, como lo hace con su
noviazgo algo itinerante con el polista Pablo “Polito” Pieres. >>
Vestido de lycra con recortes
(Ginebra) y anillos
(Helicia).
Top corpiño ($629), gorra ($360, Nike), saco irregular ($1980, Nous)
y pantalón ($2600, Etiqueta Negra).
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-¿Cómo surgió la idea de instalarte por un tiempo
en el exterior?
-Fue improvisado en el buen sentido, tengo la ne-
cesidad de estar investigando y nutriéndome todo
el tiempo. Justo coincidió con un parate de trabajo
después de la tira Mis amigos de siempre y aprove-
ché para vivir experiencias nuevas en otro lugar
del mundo.
-¿Por qué elegiste la ciudad de Los Ángeles?
-Para hacer algunos castings y anotarme un se-
minario en la Professional Scene Study del Aquila
Morong Studio. Aparte, hace un tiempo recibí un
mail de una agencia de talentos de Estados Unidos
porque me habían visto en la película Tesis sobre
un homicidio. Me reuní con ellos y me encantaron.
No sé qué pasará, pero me gustó que trabajen con
actores internacionales, que respetan el origen de
cada uno y que lo consideren como un plus a la
hora de actuar.
-¿Qué aprendiste en este viaje?
-Me volví más auténtica y estoy muy orgullosa de lo
que soy e hice. Me encantan las cicatrices que tengo,
mi piel morena, mis facciones latinas y mi tonada
mezcla de catamarqueña, cordobesa y porteña. Sé
que no quiero convertirme en una Barbie Girl para
tener un papel. Además, que eso sería imposible
(risas). Tengo mucho más claro lo qué quiero y, por
suerte, en mi vida está todo en armonía: el trabajo,
el amor, mi familia...
-Los Ángeles es famosa por ser una ciudad muy
solitaria y difícil para forjar vínculos, ¿cómo fue
tu experiencia?
-Sí, reconozco que es un lugar particular pero, co-
mo hago en todos lados, intenté recrear mi propio
universo. Digamos que customicé mi espacio en
Venice Beach en tan solo un día para sentirme lo
más en casa posible. Por otro lado, la concepción
de amistad argentina es única e imposible de re- >>
Nota de tapa
LUZ 25
plicar en otro rincón del planeta. De todas formas
con el tiempo conocí personas maravillosas, al-
gunas fueron compañeros de estudio que venían
de todas partes del mundo. Pero, confieso que,
¡extrañé mucho!
-¿Tanto?
-Sí, recuerdo escenas de llanto frente a la compu-
tadora dignas de una película. Soy muy familiera
y extrañé muchísimo a mi perra Liona. Lleva un
tiempo largo armar una rutina en otro lugar.
Las primeras semanas el laundry (la lavandería)
era mi lugar favorito, me pasaba casi cuatro ho-
ras poniendo y sacando ropa del lavarropas. ¡A
mis primeras visitas las llevaba al lavadero y no
entendían por qué! Hasta que me compré una
máquina de escribir -una réplica de un modelo
que usaba mi abuela, que me costó carísi-
”ME DIVIERTE HABER CONOCIDO UN UNIVERSO NUEVO COMO
EL DEL POLO. LA VIDA QUE LLEVAMOS CON POLITO NO ES RUTINARIA. ÉL ESTÁ MÁS QUE
ACOSTUMBRADO A VIVIR TRES MESES EN UN LUGAR
DIFERENTE. ASÍ QUE TODO SALE MUY NATURAL”.
Esta joven actriz es una de las referentes del running femenino. Desde hace tiempo es influencer de la firma Nike y, además de viajar por el mundo para
participar de algunas carreras (ya lo hizo en San Francisco y la Isla de Java), siempre entrena para correr más rápido. “Este deporte es otra de mis grandes compañías. Cuando puedo me calzo las zapatillas y salgo con música a correr por lo menos 8k”, explica y agrega: “El running me hace sentir mucho mejor,
con el tiempo gané mucha capacidad respiratoria; además me ayuda a renovar mi energía y noto grandes cambios en mi físico y mi mente. Durante
mi estadía en Los Ángeles fue sin dudas un gran aliado para combatir la nostalgia”. Acá podés ver más de su propia experiencia en primera persona:
http://calurivero.com/ellos-dicen-de-mi-0-202
CORRE, CALU, CORRE...
a controlar lo que la gente cree o quiera creer sobre
mí y mi vida, prefiero dejar pasar el tiempo, gastar
energías en otras cosas, cargarme de paciencia y
esperar. Estoy segura de que a la larga la mentira
se descubre. El tiempo dirá...
-¿Cuál es tu plan ahora?
-¡Estoy acá en Argentina! No me fui para siempre
ni tengo esa intención como todos creen (risas).
Quiero que quede claro que este es mi lugar y me
voy a quedar acá instalada, aunque cada tanto me
escape porque soy inquieta ¡Tampoco me fui y ven-
dí mi casa, che! (risas).
-En referencia al amor, ¿cómo funciona la relación
itinerante con “Polito”?
-Muy bien. El tiempo nos lo marcan las ocupacio-
nes de ambos y no nos peleamos con eso. Entende-
mos que por la edad que tenemos este es nuestro
momento para viajar, probar, tener nuevos proyec-
tos. Por suerte la distancia no es un tema. Es muy
bueno que tengamos carreras diferentes y que las
respetemos.
-¿Cómo te llevás con el mundo del polo?
-Me divierte haber conocido un universo nuevo.
Estoy contenta y muy divertida, porque la vida que
llevamos tampoco es rutinaria. Polito está más que
acostumbrado a vivir tres meses en un lugar dife-
rente. Así que sale todo más que natural. Además,
su familia es tan unida como la mía. Eso me hace
sentir también muy a gusto.
-Esta vez hicieron la campaña de verano de la mar-
ca Etiqueta negra, ¿cómo fue trabajar con él?
-Justo nos llegó la propuesta cuando él vino a vi-
sitarme a Los Ángeles, así que propusimos hacer
las fotos en Santa Bárbara que era el mejor esce-
nario: playa, sol, verano y Polito con sus caballos.
Haciendo las tomas me enteré de que los caballos
nadan, ¡y muy bien! Polito es genial porque no tiene
conflicto con nada. Confía, sólo se preocupa de que
los animales estén bien y pasarla bomba un rato.
La ropa no le interesa, confía en Federico y en mi
opinión y listo.
-¿Qué buscás hoy en el amor?
-Complicidad. Eso es clave, une de una manera
única. Si se pierde, todo se vuelve una porquería y
un aburrimiento. Siempre charlamos con Polito al
respecto y ponemos mucha energía para mantener
esa magia. Cuando la pareja deja de ser divertida en
el buen sentido, te desenamorás. Estar con alguien
no es fácil, hay que comprender que el vínculo es
de los dos, que muchas veces a uno le toca ceder,
otras acompañar y no provocar un conflicto por
eso. El ego en nuestra relación no existe. Y eso es
clave. -FERNANDO GOMEZ DOSSENA
MAQUILLÓ: FABIANA PEREYRA PARA FRUMBOLI ESTUDIO. PEINÓ: SERGIO CALEGOYA PARA FRUMBOLI ESTUDIOAGRADECIMIENTOS: ALVEAR TOWER (WWW.ALVEARTOWER.COM)
ma y pesaba mucho- y lo primero que escribí
fue: `Cuando el laundry dejó de ser un plan...
(risas)́ . Ahí, sentí que finalmente anclé en Los
Ángeles. Otras actividades que me ayudaron en
momentos de crisis fueron el running, el surf y
la terapia por Skype.
-¿En ningún momento tuviste miedos de encarar
esta nueva experiencia?
-Sí, muchas veces me miré al espejo y dije: ¿́Por
qué hago esto? .́ Con el tiempo me di cuenta de
que me gusta salir de mi zona de confort, lo tengo
en mi ADN y lo voy a hacer siempre. Cuando veo
que está todo bien necesito un huracán que venga
a darle movimiento a mi vida.
-¿Y qué rol cumplen los mandatos en tu vida? ¿sig-
nifican una presión?
-(Piensa). Sí, pero siempre se vinculan con lo que
deseo hacer y el afán de poder concretarlo. Me co-
mienzo a presionar cuando no fluyo, cuando no soy
auténtica. Fluir es natural para mí, cuando empiezo
a rebuscarme es cuando me enrosco y necesito salir
rápidamente de esa maraña. Mi presión principal
es seguir mi propia ruta y mi objetivo es ser lo más
auténtica posible.
-¿Y cuál es la receta?
-Aún no creo tenerla, pero pienso que no poner-
me rótulos es muy importante. Entender que soy
como soy y punto. Estoy cansada del revuelo y la
polémica que causa todo. Me sucedió cuando conté
sobre mi alimentación vegetariana o cuando to-
dos creyeron que me iba al exterior por amor. No
quiero dar más explicaciones al respecto... No voy
MAQUILLÓ: MERY PARA ESTUDIO MERY GARCÍA. PEINÓ: @OFROHO. LOCACIÓN: CASA SUR ART HOTEL. 26 LUZ
“ESTOY MUY ORGULLOSA DE LO QUE SOY E HICE. ME ENCANTAN LAS CICATRICES QUE TENGO, MI PIEL MORENA, MIS FACCIONES LATINAS Y MI TONADA. SÉ QUE NO QUIERO CONVERTIRME EN UNA BARBIE GIRL PARA TENER UN PAPEL. ADEMÁS, QUE ESO SERÍA IMPOSIBLE (RISAS)”.
Nota de tapa
w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
Vestido de red ($1100, Complot), campera iridiscente ($1049), zapatillas metalizadas ($1490, adidas) y cap ($350, Dr. Martens).
LAS AMANTES DEL TRAINING
SON TAN ÁGILES PARA PRACTICAR
EJERCICIO COMO PARA DECIDIR QUÉ
PONERSE. VALORAN EL TRABAJO
EN EQUIPO Y SABEN QUE LAS
DIFERENCIAS SUMAN EN TODO
GRUPO, POR ESO SE ANIMAN A
MEZCLAR PIEZAS ULTRA GLAM
CON OTRAS QUE HABITUALMENTE
LLEVARÍAN AL GIMNASIO EN
CONJUNTOS PARA GANAR.
LLAASS AAMMAANNNTTEEESS DEELL TTRRAAIINNNIINNGG CTTIICCCAARR
CON ESPÍRITUDEPORTIVO
PRODUCCIÓN: SELVA FIORANTE. FOTOS: JOSÉ TOLOMEI.
fitnessModa
LUZ 29w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
Top ($399, Las Pepas), falda
lápiz con bolsillos ($1500, María
Cher), maxi sobre de cuero ($2500,
Tentroya) y zapatillas estampadas ($599, Topper por Martín
Churba).
Moda
Moda
Top con hombreras
($999, adidas) y pantalones metalizados
($670, Drôle).
w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
Musculosa deportiva ($499, Complot), bermudas de neopreno ($1150, Vevû) y cartera de mano ($1900, Tentroya).
MAQ
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Moda
Enterito de creppe ($1685,
A. Y. Not Dead), top sin costuras
($259, Topper) y campera
impermeable ($1059, adidas).
Top con recortes (Try Me), musculosa
de red ($399, Americanino),
calzas estampadas ($689) y zapatillas
($1789, adidas).
w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
GOOD SHOWS
Es, por lejos, su gira más ambiciosa. Tras el éxito de su álbum Prism, Katy Perry decidió salir a cantar por el mundo entero con su Prismatic World Tour. Pasó por Europa, Asía, Oceanía y Norteamérica y ahora llega el tramo final de la gira: América Latina. El próximo sábado se presentará en el Hipódromo de Palermo con un impresionante show de luces, cambios de vestuario y efectos especiales (incluidos,
claro, los fuegos artificiales de Firework). Contará con dos teloneras: su elegida para toda la región, Tinashe, y una especial sólo para Argentina, Lali Espósito. El jueves, por su parte, llegará el turno de una verdadera leyenda de la música, el italiano Giorgio Moroder. Compositor y productor (célebre por su sintetizador que inmortalizó en hits como I feel love y What a feeling) se presentará con un festivo DJ set en Niceto.
La convocante Katy Perry regresa al país con toda la parafernalia de su Prismatic World Tour. Para los amantes de la
electrónica otra visita de lujo: Giorgio Moroder.
Ambientada en un posible futuro cercano, la nueva película de Ridley Scott se centra en Mark (Matt Damon), un astronauta que luego de convertirse en el primer hombre en pisar Marte... ¡Podría llegar a transformarse en el último! Por una imprevista tormenta de polvo, el resto de la tripulación de la nave se ve obligado a abandonar el planeta Rojo, dejándolo a Mark detrás y dándolo por muerto. Pero él está dispuesto a sobrevivir y a comunicarse con la lejanísima Tierra. También actúan Jessica Chastain, Jeff Daniels y Kate Mara.
cine
Este martes Showcase estrenará en exclusiva el documental que registra en altísima calidad (y con dirección del propio Roger Waters, junto con Sean Evans), la reciente gira con la que el ex líder de Pink Floyd revivió su obra máxima The Wall. Hay mucho material inédito y de backstage, incluido un largo repaso de sus shows en Argentina. En paralelo, acaba de llegar a las disquerías la reedición (remixada y con nueva portada) de Amused to death, su célebre álbum de 1992 que cuenta con la activa colaboración de Jeff Beck.
ROGER WATERS
documentaly cd
Misión rescate
recitales
TEXTOS: PABLO STEINMANN.
Ocio
Arrasador bestseller (“uno de los libros del año”, para el diario británico The Guardian) esta monumental novela de Terry Hayes de casi 900 páginas mezcla ingredientes del thriller con las historias de espionaje en un mundo moderno y cambiante. Soy Pilgrim se ambienta en Inglaterra, Estados Unidos y Medio Oriente y en su trama pueden rastrearse elementos de la saga Bourne, James Bond y Homeland, entre otras famosas ficciones. Su autor es australiano y participó en el guión de las primeras Mad Max. (Salamandra).
PURA INTRIGA
MUJERES MISTERIOSAStv cable
Creada por el mismo equipo de Nip Tuck y Glee, Scream Queens se desarrolla en el campus de una universidad de elite, donde un grupo de amigas, todas pertenecientes a una fraternidad
top, se convierten en las principales sospechosas de una serie de misteriosos crímenes. Actúan Emma Roberts (sobrina de
Julia), Ariana Grande, Abigail Breslin, Lea Michele, Nick Jonas y Jamie Lee Curtis, como la malvada rectora de la universidad.
Los miércoles a las 22 por Fox. En Blindspot, a su vez, el misterio irrumpe desde el minuto cero: una mujer (Jaimie Alexander),
aparece desnuda en Times Square con todo su cuerpo cubierto de crípticos tatuajes que parecen alertar sobre futuros
crímenes. Ella, por supuesto, no recuerda nada. Estrena con capítulo doble este martes a las 23.30 por Warner Channel.
libro
LUZ 37
Inocencia interrumpidaMariano Chiesa y Natalia Cociuffo son los protagonistas
de Los monstruos, una obra que habla de la relación entre padres e hijos desde un lugar bastante
incómodo y por momentos cruel. ¿Hasta dónde puede llegar la severidad de los adultos? ¿Pueden transformarse los padres en verdaderos “monstruos”? Creada y dirigida por Emiliano Dionisi se presenta todos los miércoles a las 20.30 en el El Picadero Teatro. Dentro del bosque, por su parte, es una nueva adaptación local del
famoso musical de Stephen Sondheim que este año llegó al cine con Meryl Streep y que propone una
nueva mirada (más adulta y descarnada) de los clásicos cuentos para chicos como Caperucita y La Cenicienta.
Funciones: martes a las 20.30 en el Paseo La Plaza.
SCREAM QUEENS
LOS MONSTRUOS
DENTRO DEL BOSQUE
BLINDSPOT
musicales
FOTOS: JOSÉ TOLOMEI.38 LUZ
ALEJANDRO LACROIX
TIENE 44 AÑOS Y UNA CAMALEÓNICA CARRERA COMO CONDUCTOR, DJ Y ENTREPENEUR. JURA QUE SUS GENES
ESLAVOS SON LOS RESPONSABLES DE MANTENERLO SIEMPRE JOVEN Y EN MOVIMIENTO. PAPÁ POR TRES,
HABLA ADEMÁS DE SU FAMILIA, LA MODA, LOS VIAJES Y RECUERDA TODO AQUELLO QUE RODEÓ SUS
INOLVIDABLES AÑOS LOCOS.
Pappo y dos bonitas señoritas. “Escuchábamos Balls to the wall, un disco de una banda de heavy metal
alemana llamada Accept. Pappo me decía cualquier
cosa y yo a todo le respondía que sí. Una velada muy
divertida”. Oriundo de Olivos, siempre tuvo una
marcada inclinación por la música. Que despuntaba
un poco a escondidas, como cuando hacía sus largas
excursiones a las galerías del centro, para encargar
discos de vinilo o para lookearse como Sting. O
como cuando engañaba a sus padres y se mandaba
por las suyas a las largas maratones de Freedom,
el recordado boliche de Nuñez que frecuentaban
bandas como Soda Stereo, Fricción y GIT.
Como dice Calamaro, las mejo-
res anécdotas son las que no
se pueden contar”, dice Ale-
jandro con una sutil sonrisa
en sus labios. DJ, conductor,
deportista, ex modelo, pro-
ductor y cocinero amateur,
entre otras varias cosas, el
muchacho vivió de cerca, gracias al canal de mú-
sica MTV, la época dorada del romance entre la
televisión y el rock. Casi sin querer, se le escapan
postales de ese entonces, como cuando recuerda
esa noche en su departamento de Miami junto a
“EL CAMBIO ES ESENCIAL EN MI VIDA”
>>
Nuestro hombre
w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
“ESTOY CASADO CON UNA MARAVILLOSA MUJER Y EXCELENTE MADRE, SIN ELLA ESTA AVENTURA FAMILIAR HUBIESE SIDO REALMENTE IMPOSIBLE. ELLA ES EL GRAN SOSTÉN DEL CLAN, SIN LUGAR A DUDAS”.
40 LUZ
-Fuiste modelo y luego VJ de MTV. De alguna
manera anticipaste lo que vendría después, la
fructífera unión entre la moda y la música...
-En realidad, esos universos siempre estuvieron rela-
cionados. El corbatín de Angus Yang es un ícono ab-
soluto desde los años 70. Lo mismo que los sombreros
de Bob Dylan o la musculosa amarilla y los chupines
blancos de Freddie Mercury. Lo que sucedió a partir
de MTV es que todo empezó a tener una vidriera aún
mayor. Y los vestuarios, por ende, se pusieron más
estrambóticos, desde Maddona hasta Jamiroquai.
-Tu guarrdarropa habrá crecido en una propor-
ción similar en esa época..
-Uff. Imaginate que en ese entonces MTV trans-
mitía la misma señal desde México hasta Ushuaia
Todos los diseñadores de moda querían mostrar
su ropa ahí. Yo trabajaba con dos vestuaristas que
vivían entre Miami y Nueva York y todo el tiempo
me mandaban cosas nuevas. Recuerdo haber entra-
do a mi camarín y tener cajas de zapatillas hasta el
techo. En esa época regalé muchas prendas, todavía
hoy me encuentro con gente que me muestra tal
campera o buzo con orgullo.
-Las mujeres habrán sido una parte importante
de esa etapa...
-Y... Tenía 24 años, vivía solo en Miami, en un piso
21 frente al mar, tenía el auto que quería y trabajaba
tres veces a la semana.... Me acuerdo que desde ese
departamento no tenía ni que cruzar la calle para
llegar al mar, el ascensor me dejaba en la playa. La
verdad es que la pasé muy bien.
-Podrías haber desbarrancado, viviste de cerca el
famoso lema “sexo, drogas y rock and roll”...
-Sí, pero los rockeron eran ellos, no yo. Me divertí,
sufrí grandes dolores de cabezas por las mañanas,
pero no mucho más que eso. Por esa razón es que
hoy a mis 44 y con tres hijos puedo seguir pasán-
dola bien sin problemas.
-¿Te da nostalgia mirar hacia atrás?
-No, nostalgia me daría si no hubiese hecho nada
más. Pero siempre supe reinventarme. Y lo mejor
es que siempre fue en base a mis gustos y pasiones.
La música me llevó a la tele, después a la radio y
finalmente a ser DJ. Por otro lado, mi amor por la
cocina y los agasajos me transformó en socio de un
restó como Morelia y en productor de eventos con mi
propia empresa Let’s produce. Actualmente conduz-
co un nuevo programa en radio (Arroba y Numeral,
por Delta FM) y otro en la web (MusicON, por Fwtv).
El cambio es una parte esencial en mi vida.
-¿A tu mujer, Cecilia, donde la conociste?
-En Pacha (sonríe). Era en un boliche o en un con-
cierto, no había chance de que fuese otro lugar.
Hace 13 años que estamos juntos.
-Tus hijos -Felipe (8), Leticia (5) y Alfonso (4)- lle-
Nuestro hombre
garon muy pegaditos, ¿cómo hicieron para orga-
nizarse?
-Simple: estoy casado con una maravillosa mujer
y excelente madre, sin ella esta aventura familiar
hubiese sido realmente imposible. Ella es el gran
sostén del clan, sin lugar a dudas. Hoy en día las fa-
milias tienden a achicarse, por razones económicas
y porque la mujer quiere alcanzar sus metas profe-
sionales. Nosotros somos de la vieja escuela.
-¿Te ves distinto a los padres de los compañeros
de tus hijos?
-No tanto, de hecho con un grupo compartimos
encuentros y partidos del fútbol. En algo sí me dife-
rencio, ninguno de ellos pisa hoy una discoteca.
-¿Disfrutás como antes la noche?
-A esta altura un boliche es más que nada un es-
pacio de trabajo, pero cada tanto, dos o tres veces
por año, vamos con mi mujer a bailar. Lo tomamos
como una salida especial, dejamos a los chicos con
sus abuelas, elegimos bien el lugar y sí, nos diver-
timos como locos. -PABLO STEINMANN.
PASIONES COMPARTIDAS
Viajero experto (elige Londres,
Nueva York, París y Berlín como su
cuarteto favorito), Alejandro le
contagió a sus tres hijos el amor por las valijas y los cuartos
de hotel. “En verano me acompañan a la temporada en
Punta del Este y la Costa Argentina
y luego seguimos viaje al sur o a
Brasil. Y en inverno siempre vamos a
esquiar a Chapelco”. La música es otra
fuente de contacto. “Escuchan de todo,
desde Michael Jackson, a IKV y One Direction. Y el house
que pasa su papá, por supuesto”.
LUZ 41w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
42 LUZ
Izq.: Guido Kaczka en el lanzamiento
de Noblex. Der.: Candela
Vetrano conoció lo nuevo de Complot.
En Isabel Roho Peluquería presentó las
tendencias de 2016.
Mariana Fabbiani, Juliana Awada y Guillermina Valdes felicitaron a Romi Pigretti y Mica Tinelli por la colección de Ginebra.
Arr.: El Chino Leunis y su mujer Karen Rodríguez, conductores de la Spring Roller de Farmacity. Ab.: Jessica Trosman probó los nuevos sabores del restó 6to en el hotel Casa Sur de Palermo.
MODA Y TECNOEl Malba se vistió de moda y tendencia de la mano de la marca Ginebra de Micaela Tinelli.
Allí, la hija del conductor de Showmacth, presentó la nueva colección en la cual se vieron equipos con cortes anchos y caída
etérea y looks cancheros con toques rockeros. Varias figuras como Guillermina Valdes,
Juliana Awada y Mariana Fabbiani dijeron presente en la inusual pasarela. Por su parte,
Noblex lanzó en el Faena Arts Center su nueva línea de celculares llamada Go fabricados en el
país. La peluquería Roho también mostró los looks que vienen en el bar Isabel.
encuentros
RSVP
Belleza
CARLA REBECCHI
también. En mi caso la vida sana es lo que más me interesa: los tips alimenticios y los cuidados que tienen que ver con eso. Soy ordenada y exigente, muy prolija con mi cuerpo porque tengo claro que es mi herramienta para jugar", detalla.
Llueve a mares y es el peor de los días grises de Buenos Aires. Ella llega a entrenar como si nada, vestida de equipo deportivo en rosa flúo, el hermo-so pelo castaño dorado suelto y dispuesta a poner garra una vez más cuando en una hora arranque el entrenamiento de las Leonas en el CENARD, pese a estar recuperándose de una lesión. "Entre-namos de lunes a viernes, lunes y miércoles doble turno y jugamos los sábados, el ritmo es intenso, pero es lo que me hace feliz. Mi vida es el hochey y no me imagino sin él aún. Supongo que ese mo-mento tendrá que ver con la llegada de los hijos y otros desafíos que por ahora están lejos", dice la deportista de 31 años, casada hace casi dos con el histórico goleador de la selección masculina de hockey Jorge Lombi, quien le pidió matriminio en medio de la ceremonia del encendido de la llama en los Juegos Olímpicos del 2012. "Me dejó sin palabras", recuerda.
FUE CAMPEONA MUNDIAL EN 2010 Y DOBLE MEDALLISTA
OLÍMPICA CON EL SELECCIONADO ARGENTINO HOCKEY FEMENINO. LA DELANTERA CARLA REBECCHI,
AHORA CAPITANA DEL EQUIPO DE LAS LEONAS, EMULA SU EXIGENCIA
EN LA CANCHA HACIA OTROS TERRENOS COMO LOS CUIDADOS
ESTÉTICOS. MÁSCARA PARA PESTAÑAS, GARRA Y CORAZÓN.
>>
FOTOS: JOSÉ TOLOMEI. PRODUCCIÓN: SELVA FIORANTE. 44 LUZ
"LA CONSTANCIA ES CLAVE,
TAMBIÉN EN TEMAS ESTÉTICOS"
el epesnamturpery nmeotrdephishocmeen pal
El look de las Leonas se volvió toda una tendencia. Colores fashion para las uñas, vinchas coloridas y peinados cancheros. Miles de jovenes están atentas a cómo se ve este grupo de jóvenes que son un
ejemplo de dedicación, energía, trabajo en equipo y vida saludable. "En la cancha tenés que sentir que vas a arrasar y si el peinado o las uñas ayudan, bienvenido sea, somos mujeres", dispara Carlita, como le dicen todos. "Yo en la particular no soy tan fan de los esmaltes, acá hay quienes se lo cambian todos los días y mueren por nuevos colores. No creo para nada que sea desconcentrarse, es necesario
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Belleza
MAQUILLÓ Y PEINÓ: JUAN BELTRÁN PARA OXTE ARTE ESTUDIO. AGRADECIMIENTOS: LAS PEPAS, MARIA CHER, ALLO MARTINEZ, HELICIA Y JUSTA OSADÍA. LOCACIÓN: DAZZLER PALERMO. HUMBOLDT
"SOY ORDENADA Y EXIGENTE, MUY PROLIJA
CON MI CUERPO PORQUE TENGO CLARO QUE
ES MI HERRAMIENTA PARA JUGAR".
"Cocinamos los dos, el que llega primero a casa,
pero hace mucho tiempo que eso no incluye fritos,
chocolates ni demasiada grasa. La constancia es
clave, también en salud y belleza, la conciencia de
lo que necesita tu cuerpo también. Nuestro deporte
exige agilidad, resistencia, fuerza y velocidad. La
alimentación adecuada es un pilar para lograrlo. Si
bien tenemos un equipo de nutricionistas que nos
controlan y guían todo el tiempo, yo soy aplicada
por naturaleza a la vida sana. Como muchas frutas,
verduras, algunas proteínas como pollo, pescado y
carne, alimentos nutritivos ricos en carbohidratos
y bajos en grasa como pastas, arroz, cereales, licua-
dos de vegetales y mucho líquido", afirma. Otro de
los tips de Carlita tienen que ver con el cuidado
TIPS DE CARLA
de la piel. "Lo más importante para nosotros es
cuidarnos del sol, porque al estar jugando al aire
libre tanto tiempo se puede manchar la cara. In-
tento inculcarle esto a las más chicas, que quizás
no le dan tanta importancia a esta máxima. Yo uso
protector ISDIN 99 FSP. Se puede elegir alguno
fluído y con color para emparejar el tono y además
de cuidarse estar divinas en la cancha". Por supues-
to, Carla visita regularmente a su dermatóloga y
no olvida la crema corporal y la hidratante en el
rostro cada vez que la necesite. "Son elementos que
siempre me acompañan en la cartera, igual que el
brillo labial", dice.
La moda le fascina. "Adoro comprar pren-
das simples o clásicas y poder combinar-
las con esas otras de temporada que vas
variando, pero que sin un buen básico no
lucen - declara como una experta-. Tengo
una camisa blanca de Cher que queda in-
creíble y la uso mucho. Un pantalón oxford
de jean oscuro de Akiabara que combina
bien con todo y unas botas bajas con ta-
chitas en color negro gastado que son mi
calzado preferido para un estilo relajado y
casual", cuenta. También adopta a veces la
onda bohemia o hippie chic. "Me gustan los
vestidos cortos, los estampados coloridos,
los detalles románticos y las texturas. Amo
los soleros livianos bordados con cintas,
lentejuelas, piedras y canutillos a la altu-
ra del escote y el ruedo. Los combino con
sandalias y los zapatos con plataforma, así
que son mis grandes aliados en primavera
y verano". Como una entendida, remata:
"Con un buen sobre y el pelo recogido en
un peinado canchero estás para salir". Un
lujo que jamás olvida son las sesiones de
masajes descontracturantes y drenantes,
junto con la keratina para mantener así
de brillante y lacio el cabello. Bella, líder
y femenina, Carla es una capitana natu-
ral en perfecta armonía consigo misma.
-MALEN LESSER.
MAKE UP. "Me encanta maquillarme los ojos, sombras, delineador y rimel nunca faltan". PRENDA FAVORITA: "Las calzas. Desde que se empezaron a usar las adopté y las re descubrí para salir también. Tengo varias de colores intensos, estampadas en negro y blanco y algunas con cierto brillo muy divertidas para la noche". ACCESORIOS: "Me gustan las pulseras, los colgantes y los detalles dorados. Si los sumo a un atuendo básico, puedo usar algo bastante llamativo para contrastar con las líneas simples de lo que llevo puesto". PERFUME: "Deep Red de Hugo Boss y de Paco Rabanne, Ultraviolet y Lady Million".
46 LUZ
Desde que personalidades como
Gisele Bündchen, Jennifer Aniston o Gwyneth Paltrow
admitieron que es su gran secreto de belleza,
el aceite virgen de coco se convirtió en el
producto más buscado. Te contamos cuáles son
los beneficios que nos aporta este fantástico
componente vegetal.
FOTOS: SHUTTERSTOCK.COM.
ELIXIR DE CELEBRITIES
48 LUZ
óleo
Lo utilizo en mi rostro, en mi piel y
hasta para cocinar”, admitió Gwyneth
Paltrow. Y es que, sin dudas, el aceite
de coco se convirtió en el producto
natural más usado por las celebrida-
des de Hollywood. Gisele Bündchen
prepara pasteles y dulces naturales
con este ingrediente para su hijo. La
actriz Angelina Jolie contó en una entrevista con el
Grazia Daily que arranca su día con una cucharada
de aceite de coco virgen. Una de las hermanas Kardas-
hian, Kourtney, publicó en su blog que es excelente co-
mo loción corporal y para el cabello como mascarilla.
Emma Stone venera sus cualidades como demaquillante,
ya que su piel es muy sensible. La española Elsa Pataky,
por su parte, también ha declarado que asiduamente lo
implementa en la piel de sus hijos y Poppy Deleving-
ne recomendó usarlo como mascarilla nocturna para
aportar un extra de hidratación al rostro.
Son tantas las declaraciones de famosas alabando
las bondades de este aceite que muchos ya lo llaman
“el elixir de Hollywood” y lo incluyen, incluso, dentro
de la venerada lista de súper alimentos.
Sin embargo, esto no es novedad: desde la Antigüe-
dad, el aceite de coco ha sido utilizado con fines tera-
péuticos ya que por estar compuesto principalmente
por ácidos grasos de cadena media o triglicéridos de
cadena media (grasas altamente beneficiosas
para el organismo) son comprobados sus
beneficios, tras una ingesta continuada.
Elevar el metabolismo basal, reforzar
el sistema inmunitario y contribuir a la
defensa del organismo con sus efectos an-
tivirales, fungicidas y antibacterianos, son
sólo algunos de ellos. En cuanto a los efectos
en materia de belleza, su alto contenido
de ácidos fenólicos antioxidantes nos
protege ante los radicales libres, evi-
tando el envejecimiento prematuro
de la piel.
Según la Dra. Lilian Demarchi,
miembro de la Sociedad Argentina
de Dermatología, el aceite de co-
co es uno de los hidratante cor-
porales por excelencia: “Por
la gran cantidad de
antioxidantes, vi-
taminas y ome-
gas que posee
logra un efec-
to antiage res-
taurando la piel
y dejándola suave.
>>
BellezaCon el uso prologando se mejora notablemente la tex-
tura de la dermis y también es muy bueno para hidratar
el cabello. Lo importante, en este caso, es asegurarnos
que esté elaborado de manera natural y con una pri-
mera prensada en frío”.
CÓMO COMPRARLO
Lo primero es asegurarse que sea virgen (certifica-
ción de virgen y de ecológico organic), obtenido de
la primera prensada en frío, por lo que no haya sido
hidrogenado, desodorizado, blanqueado ni modifica-
do de ningún otro modo. También es importante que
no contenga ingredientes modificados genéticamente
(GMO) y no hay que olvidarse de que tenga el precinto
del envase ya que, por su precio (la producción suele
provenir de países que utilizan agricultura ecológica
en sus cultivos y tratamiento manual de las cosechas,
por eso normalmente tiene un precio superior al de
otros cultivos de vegetales de los cuales se obtiene acei-
te), algunos comerciantes compran al por mayor y lo
reenvasan con su propia marca sin tener en cuenta
las mínimas medidas higiénicas que garanticen la
ANGELINA JOLIE.
Elije una cucharada de aceite de coco para comenzar el día bien
arriba cargada de energía.
KOURTNEY KARDASHIAN. Lo prefiere como loción corporal
después del baño y como mascarilla
para el pelo.
EMMA STONE
la actriz declara tener piel sensible, entonces este óleo
es perfecto para demaquillarse.
GWYNETH PALTROW.
Se animó a utilizarlo como blanqueador bucal. Aparte, es su
gran aliado a la hora de
cocinar.
Belleza
calidad y seguridad del producto.
Cabo aclarar que el aceite se extrae de la pulpa blan-
ca del coco, la parte central del fruto, mientras que el
aceite de palma se obtiene de las zonas exteriores del
fruto. Su composición es absolutamente distinta y sus
propiedades también. Los intereses comerciales han
intentado, durante años, confundir al consumidor
presentando el aceite de coco y el aceite de palma como
un mismo producto, cuando no lo son.
¿Cómo conservarlo? El aceite de coco es un pro-
ducto de larga duración. No hace falta mantenerlo
refrigerado. Si se encuentra por debajo de los 23-24º,
presenta un aspecto sólido, y por encima de 25-26º,
se vuelve líquido.
LOS SÍ Y LOS NO A LA HORA DE USARLOComo todo lo natural, el aceite de coco cuenta con
algunos mitos y muchas verdades en cuanto a su uso.
Por ello, la licenciada Demarchi destierra interrogantes
aseverando que es útil para aplicarlo con los siguientes
casos: “A modo de mascarilla capilar en las puntas
del cabello, ya que las protege e hidrata. Para cuidar
la piel del rostro y el cuerpo, sobre todo después del
baño. Como restaurador de labios deshidratados. Para
combatir las estrías a modo de loción corporal ya que,
al nutrir, hidratar e incrementar la fuerza y elasticidad
de la piel, la mantiene protegida frente a las estrías”.
También suma a la lista el poder utilizarlo como un
excelente demaquillante.
En cuanto a lo referido a su uso alimenticio, la nu-
tricionista Barbara Waldhorn explicó: “En la cocina
se puede usar como aderezo. Por su alto contenido
en grasas saturadas, yo recomiendo una cucharadita
aproximadamente por día”, y aclaró que la fama que
se le hace hoy a este aceite como un aliado a la hora de
perder peso es algo que está en proceso de investigación
y no hay nada científicamente comprobado.
Otro de los beneficios que se le adjudican al este
aceite es el de elixir bucal, una propiedad que le atri-
buyó la actriz Gwyneth Paltrow, podemos decir que es
solo un mito: “No es cierto que el aceite de coco tenga
propiedades blanqueantes”, aclaró el odontólogo Iván
Malagón, quien hace referencia a otro saber popular
que recomienda mezclar este aceite con bicarbonato.
En síntesis, el aceite de coco hoy es la estrella del mo-
mento, así como hace un tiempo lo era el aloe vera o el
aceite de oliva. Sus beneficios comprobados nos garan-
tizan una infinidad de usos que van desde la cosmética
antiage, hasta la gastronomía diaria y, así como las
famosas de Hollywood, será cuestión de probar y ver
si nosotras también nos hacemos fan de este producto
natural. -SABRINA LÓPEZ RODRÍGUEZ
1
SUS PROPIEDADESEl aceite de coco se compone casi al 90% de grasas saturadas, la mayoría de ellas son beneficiosos ácidos grasos de cadena media (MCFA – Medium Chain Fatty Acids). De estos ácidos grasos, aproximadamente el 45% es ácido láurico. El único alimento natural que contiene más ácido láurico que el aceite de coco es la leche materna. Otros ácidos grasos presentes en el aceite de coco son el palmítico, el esteárico y el mirístico. El ácido
oléico está presente con valores inferiores al 6%. Por su parte, el aceite de coco se encuentra de manera líquida a partir de los 25 grados centígrados. Por debajo de esa temperatura, tiende a solidificarse. Las propiedades no se alteran al pasar del estado sólido a líquido, ni viceversa. Su coloración es blanca en estado sólido y transparente ligeramente amarillenta en estado líquido. Su acidez está por debajo del 2%.
ALIADOSDIARIOS
3
45 6
2
1. Jabón de coco y aceite de almendras
($23, Nivea). 2. Mousse Exfoliante de vainilla y aceite de coco, con Macadamia
($116, Idraet). 3. Crema para manos
con miel, de almendra y de aceite de nuez de
coco ($502, L’Occitane). 4. Óleo Nutrición
con aceites de coco, almendras y argán
($140, Dove). 5. Leche corporal hidratante de
citrus con aceite de coco ($160, Weleda).
6. Shampoo Naturals Coco y Acaí ($80, Avon).
w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
En el siglo XIX Guerlain descubrió el Liquid Bloom Rose (un make up líquido) que con el tiempo fue reversionado con Extrait de Roses pour les lèvres, maquillaje de gran duración. Hoy la saga continúa con Bloom of Rose que suma elagancia, vitalidad y naturalidad al maquillaje del rostro. ¿Los lanzamientos más importantes? El bálsamo de colores hidratante, el blush, las sombras tornasoladas y el infaltable labial Kiss Kiss Roselip.
newsBelleza
ELLASEl diseñador italiano Loris Azzaro presenta su fragancia femenina Pour Elle. Una fragancia seductora, glamorosa e irresisible con notas de cardamomo, rosas y lirios, además de toques irresistibles de incienso albano y madera de Cashmnerán. Ana Beatriz Barros e Ian Somerhalder son los protagonistas de la campaña.
52 LUZ52 LUZ
EELLLLAASEl di ñ d it li
ENCANTO ROSADO
SIEMPRE ÚNICAValentina Pink es la nueva fragancia de Valentino que le rinde homenaje a tres tipos de rosas (la de mayo, la centifolia
y la capullo). Un aroma romántico y bien floral.
Tiempo de cuidado Al verano hay que recibirlo con la piel luminosa, hidratada y preparada para el sol, el viento y el calor. Para ese cometido Givenchy presenta el set Hydra Sparkling, una línea iluminadora que contiene complejo Water Complex con una molécula
que garantiza el suministro constante para el rostro y evita la deshidratación y por ende el envejecimiento.
FLORAL Y ACUÁTICA Aqva Divina es la nueva incorporación de Bvlgari dentro de sus fragancias femeninas. El famoso nez Alberto Morillas eligió notas de salida de bergamota, sal y jenjíbre y las de corazón de magnolia y membrillo. El fondo es amaderado, con ámbar y cera de abejas.
EL PRÓXIMO MARTES SE CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DE ESTE ÓRGANO VITAL. ESTE AÑO LA CAMPAÑA CONCIENTIZADORA PROPONE
CREAR ENTORNOS QUE FAVOREZCAN LA ADQUISICIÓN DE HÁBITOS Y ESTILOS DE VIDA
MÁS SALUDABLES. LOS ESPECIALISTAS NOS ACONSEJAN CÓMO MEJORAR EL AMBIENTE
LABORAL Y DEL HOGAR PARA EVITAR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES.
Es el músculo más fuerte del cuerpo.
Tiene el tamaño de un puño y late entre
50 y 100 veces por minuto. Compues-
to por venas y arterias, el sistema que
conforma es complejo pero vulnerable
a la vez, ya que de su buen funcionamiento depen-
de la salud general del organismo. Disparadas por
diversos factores de riesgo, hoy las enfermedades
que afectan al corazón “son las responsables de
17.3 millones de muertes al año en todo el mundo
y se espera que para el 2030 esta cifra aumente a 23
millones”, asegura el Dr. Álvaro Sosa Liprandi de
la Fundación Cardiológica Argentina. En conso-
nancia con lo que pasa en el mundo y según datos
del Ministerio de Salud de la Nación en la Argen-
54 LUZ FOTOS: SHUTTERSTOCK.COM
prevenciónSalud
Corazóndelator
tina las muertes por enfermedades
cardiovasculares representan más
del 30 por ciento, “lo que signifi-
ca una importante carga para la
salud pública, que causa una pér-
dida importante de años de vida
saludable y representa un elevado
costo tanto para el sistema de salud
como para la sociedad en su con-
junto”, agrega el especialista.
La buena noticia es que la ma-
yoría de estas afecciones pueden prevenirse modifi-
cando los factores de riesgo que las disparan. Entre
ellos están el tabaquismo, la dieta poco saludable y
la falta de ejercicio. “Está demostrado que las causas
que las desarrollan se vinculan con el modo de vida
que llevamos y esto es reflejo de las condiciones
económicas, socio-políticas y culturales de nuestra
vida cotidiana”, afirma el Dr. Juan José Camusso,
médico cardiólogo de la clínica San Camilo. Los
entornos en los que nos movemos muchas veces di-
ficultan la toma de decisiones correctas para prote-
gernos, “especialmente en zonas urbanizadas don-
de se ha cambiado el estilo de vida y la dieta, o hay
exposiciones al humo de tabaco ajeno o empleos
muy demandantes que requieren un trabajo full life
en vez de uno full time. De hecho, hay profesiones
que exigen estar horas sentados sin poder moverse
de su lugar. Esto genera escasa actividad física e
incrementa el estrés”, dice el Dr. Sergio Dubner,
Director de Arrhythmias and Electrophysiology
Service del Sanatorio Los Arcos.
Por eso, en el marco del Día Mundial del Co-
razón, que se celebra cada 29 de septiembre, la
propuesta se centra en la creación de entornos sa-
ludables: “Esto implica que los lugares en donde
vivimos, trabajamos y desarrollamos nuestro día
a día no aumenten el riesgo de padecer enferme-
dades cardiovasculares sino que, por el contrario,
favorezcan y faciliten la adquisición de hábitos y
estilos de vida mejores”, dice Liprandi. Así, resulta
fundamental promover espacios que favorezcan la
posibilidad de elegir los mejores ambientes para
desarrollar nuestra vida.
EN EL HOGAR En materia de alimentación, como
primera medida, es necesario en-
señar a los chicos a reconocer ali-
mentos sanos, ofrecerles una va-
riedad de opciones e involucrarlos
en la cocina. Esto permite limitar
el consumo de comida envasada,
rica en azúcar, grasa y sodio. “Las
grasas saturadas como la crema o
la manteca, los embutidos y chaci-
nados, el café en exceso, las gaseosas y sal agregada
son los enemigos de una dieta equilibrada”, enfatiza
la Lic. Marcela Ciaño, Jefa de Nutrición de la Clínica
y Maternidad Suizo Argentina. Por el contrario, las
frutas frescas y secas, las verduras, las legumbres,
los lácteos y los huevos y las carnes son aliados de la
salud del corazón. “Numerosos estudios han halla-
do una relación significativa de protección contra la
cardiopatía coronaria con el consumo de alimentos
frescos que no son otros que los que nos brinda la
naturaleza”, dice la Dra. Lilia Cafaro del Servicio de
Clínica Médica y Nutrición en OCMI.
Llevar una vida activa que permita limitar el
uso de la televisión en casa, y organizar más ac-
tividades al aire libre como caminatas, paseos en
bici o simplemente jugar en el jardín o la plaza
son otras opciones que hacen a un buen ambiente
donde vivir.
EN EL TRABAJOPracticar algún tipo de ejercicio al ir al trabajo: cami-
nar, andar en bicicleta o usar las escaleras en lugar del
ascensor. También es bueno “pararse cada 15 minutos
y caminar un poco, estirar la espalda y las piernas,
junto con otras prácticas que algunos países ya han
incorporado en sus empresas -como las sesiones de
masajes o las clases de gimnasia para los empleados-,
sumado a la disponibilidad de máquinas expende-
doras de productos saludables y ambientes libres de
tabaco, ayudan al bienestar y a disminuir el estrés”,
explica la Lic. María Florencia Roa, integrante del
equipo de Nutrición de la Fundación Cardiológica
Argentina. -MARÍA JIMENA BARRIONUEVO
LA MAYORÍA DE LAS AFECCIONES
CARDIACAS PUEDEN PREVENIRSE
MODIFICANDO LOS FACTORES DE
RIESGO QUE LAS DISPARAN, COMO EL TABAQUISMO,
LA DIETA POCO SALUDABLE Y LA
FALTA DE EJERCICIO.
> Una de cada dos personas no practica
deportes ni realiza actividad física o lo hace
en forma insuficiente. > Seis de cada diez
individuos registraron exceso de peso y dos de
cada diez, obesidad. > El 93 por ciento de la población adulta
se controló la presión arterial al menos una vez en los últimos dos
años y un 34% presentó hipertensión arterial.
LUZ 55
En cifras
DULCE COMPAÑÍA
ANNA OLSONCHEF PASTELERA
Nació en Atlanta, Georgia, ciudad famosa por sus hamburguesas y la Coca Cola pero ninguno de esos vectores marcó su carrera. En principio, porque apenas empezó a decir sus primeras palabras se mudó con su familia a Toronto, Canadá. Y allí, en la tierra del maple syrup (el famoso jarabe de arce) comenzó a forjar su pasión por la gastronomía. Que ya venía de tiempo atrás, de sus abuelos
eslovacos. “Sus recetas son las que más guardo en la memoria, en particular el pagach, un exquisito pan relleno de papas que se come para épocas navideñas”, recuerda hoy la chef que comparte sus secretos de pastelería en la pantalla de elgourmet. Habituada a las cámaras, debutó en televisión allá por el año 2000 con su propio programa en la televisión canadiense cuyo título era toda una declaración de principios: Sugar (azúcar). Así se llamó también su primer libro de cocina, al que le siguieron seis más, la mayoría junto su marido (Michael), también chef y amante de los dulces. “Mi especialidad son las tartas, y si son frutales muchísimo mejor. En realidad, adoro cocinar y comer cualquier postre cuyo principal ingrediente sea una fruta de estación”, cuenta antes de concluir: “No creo en los grandes secretos de cocina pero si hay algo que me enseñó esta profesión es a trabajar con los productos de temporada. Eso y a no medir el éxito de un plato por el resultado, su apariencia o cocción, sino por lo que realmente provocó en el comensal”. -PABLO STEINMANN.
Gourmet
56 LUZ
Pastelera experta, la norteamericana Anna Olson se hizo hizo famosa en Canadá por sus recetas simples y caseras. Y por compartir la
cocina y varios proyectos gastronómicos con su inesperable marido. Figura de la pantalla de
elgourmet, nos revela acá su historia, secretos
y delicias frutales.
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LUZ 57
INGREDIENTES300 ml de agua caliente, 5 ml de levadura instantánea, 1 cda de aceite de oliva, ¼ taza de harina de sémola. 3 tazas de harina para todo uso. ½ taza de arándanos picados, ½ taza de chips de chocolate, azúcar moreno, canela y sal marina gruesa c/n.
PREPARACIÓNMezclar el agua, la levadura, el aceite y la sémola en un bowl grande. Añadir harina y cuando la masa se vuelva demasiado difícil de mezclar con la mano, pasarla a una superficie ligeramente enharinada y continuar amasando por 10 minutos, hasta que toda la harina se haya absorbido y la masa tenga una consistencia suave y elástica. Colocarla en un bowl grande engrasado, cubrir el recipiente con film y dejar que suba hasta que duplique su tamaño (unos 90 minutos). Colocar la masa sobre una superficie enharinada y extenderla en un rectángulo de 40x30 cm. Cubrir la mitad del rectángulo con los arándanos y el chocolate picados, y doblar la masa sobre el relleno. Cortarla en 12 rectángulos, colocar cada pieza a 5 cm de distancia entre sí, en dos bandejas. Pincelar con jarabe de maíz, espolvorear con el azúcar, la canela y la sal y reservar por una hora. Llevar a horno durante 20 minutos a 190 C.
Focaccia de arándanos y chocolatePARA 4 PORCIONES
Torta de zanahoria con glaseado de queso cremaINGREDIENTES¾ taza de aceite vegetal, 3 huevos grandes, 1 taza de azúcar morena, ½ taza de azúcar granulada, 1 cdita de extracto de vainilla, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cditas de polvo de hornear, 1 cdita de canela molida, ½ cdita de bicarbonato de sodio, ½ cdita de sal, ½ cdita de pimienta de Jamaica, ¼ cdita de clavo de olor molido, 2 tazas sin apretar de zanahoria finamente rallada, ¾ taza de pasas.Para el glaseado: 225 g de queso crema tipo americano, ¼ de taza de manteca sin sal, 3 tazas de azúcar impalpable, tamizada, 1 cdita de extracto de vainilla, 1 cdita de jugo de limón.
PREPARACIÓNBatir el aceite, los huevos, el azúcar moreno, el azúcar granulado y la vainilla en un bowl grande hasta que quede mezclado. En un recipiente aparte, tamizar la harina, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato, la sal, la pimienta y el clavo. Agregar la zanahoria rallada hasta cubrir con la harina (esto ayudará a mantener el color). Incorporar esto a la mezcla húmeda y revolver hasta que quede una mezcla uniforme. Sumar las pasas. Dividir la mezcla en 2 moldes de 23 cm precalentados a 180ºC. Hornear media hora. Para el glaseado: Batir el queso crema y la manteca hasta que esté suave. Añadir la mitad del azúcar impalpable y batir. Mezclar el jugo de limón y la vainilla con el resto del azúcar impalpable. Mezclar hasta que la preparación esté suave y esponjosa. Cubrir generosamente una capa de masa y mon-tar sobre la otra. Luego cubrir toda la torta y refrigerar.
Tarta de peras y arándanos
NGREDIENTES6 peras rebanadas, 2 tazas de arándano s. 1 ½ de azúcar, 2 cdas de almidón de tapioca, ralladura de una naranja,
½ cda de pimienta de Jamaica, esencia de vainilla c/n. Para la masa: 2 tazas de harina de arroz integra, ¼ de taza
de azúcar, 1 pizca de sal, 1 taza de manteca, 1 taza de queso Philadelphia, 2 claras de huevo.
PREPARACIÓNEn un bowl, colocar las peras rebanadas y los
arándanos. Mezclar en otro recipiente el azúcar, el almidón de tapioca, la ralladura de naranja y la
pimienta de Jamaica. Incorporar todo esto al bowl de frutas y agregar la esencia de vainilla. Reservar.
Para la masa: colocar en un bowl la harina de arroz integra, el azúcar común, la sal y mezclar. Agregar la manteca y el queso Philadelphia y volver a batir.
Por último, sumar la claras de huevo e integrar todo hasta lograr una masa consistente. Dividir en dos
partes y llevar a heladera durante 1 hora. Estirar la base y colocarla en un molde circular, agregar el relleno y colocar la cubierta. Sellar los bordes y pintar la superficie con huevo. Llevar a horno
durante 50 minutos a 200 C.
58 LUZ
Gourmet
“MI ESPECIALIDAD SON LAS TARTAS, Y SI SON FRUTALES MUCHÍSIMO MEJOR.
EN REALIDAD, ADORO COCINAR Y COMER CUALQUIER POSTRE CUYO
PRINCIPAL INGREDIENTE SEA UNA FRUTA DE ESTACIÓN”.
Cookies de jengibreINGREDIENTES½ taza de manteca, ¾ de taza de azúcar morena, ½ taza de melaza, 2 huevos, 3 tazas de harina, 1 cda de jengibre molido, ½ cdita de canela molida, ½ cdita de pimienta de Jamaica, ½ cdita de polvo de hornear, ½ cdita de bicarbonato de sodio, ½ cdita de sal.
PREPARACIÓNBatir la manteca, el azúcar moreno y la melaza hasta lograr una masa suave y esponjosa. Añadir los huevos y batir. En un recipiente aparte, tamizar la harina, el jengibre, el canela, la pimienta, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregar esto a la mezcla de manteca y revolver hasta que se mezclen. Separar la masa en 2 discos, envolver y reservar en frío durante una hora. Extenderla y utilizar un cortante de galletas para darle forma a las cookies. Llevar a horno precalentado a 180 C en bandejas con papel para hornear. Dejar hornear por 15 minutos hasta que los bordes se pongan marrones. Dejar enfríar, espolvorear con azúcar impalpable y servir.
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VeronaViaje
Las construcciones antiguas y las calles estrechas son una huella de identidad de las ciudades europeas. Verona, con su impactante anfiteatro, sus pintorescas plazas y sus iglesias no es la excepción.
TAN APASIONADO POR LA MODA Y EL ARTE COMO POR EL BUEN VIVIR, EL DISEÑADOR FABIÁN ZITTA CREE QUE ITALIA ES EL MEJOR PAÍS PARA PASAR
LAS VACACIONES. CON SU CARNET DE VIAJERO FRECUENTE, SE DECLARA
AMANTE DE LA TIERRA AZURRA Y MUESTRA LOS LUGARES PREFERIDOS
DE ESTA ROMÁNTICA CIUDAD Y SUS ALREDEDORES.
Cada año, cerca de 50 millones de per-
sonas aterrizan en Italia con el afán
de conocer algunas de las mayores
expresiones artísticas del mundo an-
tiguo y moderno. Roma, Venecia y Florencia son
las ciudades preferidas, aunque muchos de los
visitantes aprovechan para recorrer, además, los
pueblos menos conocidos. En este segundo grupo
se encuentra el diseñador Fabián Zitta. “Me gusta
mucho ese país. Además de lugares impresionan-
tes, hay riquísima comida y la gente es súper ami-
gable”, dice el creador y, siempre pensando en su
oficio, agrega: “Además los italianos tienen una
industria de la moda digna de imitación”. Esta vez,
junto a su pareja, Charly Fonseca, recorrió cada
En busca del paraíso
Fabián Zitta, fanático de Italia.
>>
Viaje
62 LUZ
rincón de Verona, que para muchos es la ciudad
de los enamorados por ser la tierra de Romeo y
Julieta. De hecho, el balcón de los Capuleto es
una parada obligada para cualquiera que llegue
a la localidad situada al norte de Italia y donde
viven más de 250 mil habitantes.
“Amo los lugares chiquitos y perdidos, donde reina
la tranquilidad y uno puede conocer de primera mano
las costumbres típicas”, explica Zitta para justificar
por qué en sus travesías por el Viejo Mundo prefiere
este tipo de urbanizaciones a las grandes ciudades.
“Me interesa participar de la vida cotidiana de los
habitantes del pueblo”, remata. Tal vez por eso opta
por moverse en tren para ir de un destino al siguiente
o perderse por las calles en bicicleta, como hizo en esta
ocasión para detectar la influencia de culturas como la
veneciana y la austríaca, además de apreciar algunas
de las ruinas romanas mejor conservadas. Aparte de
los monumentos de mármol que llaman la atención
en distintos puntos, las puertas Borsari y Leoni, entre
otras construcciones dan testimonio de la grandeza
del imperio. El Arco dei Gavi es otra atracción para
los turistas que también se sentirán tentados de fo-
tografiarse delante del majestuoso Arche Scaligere,
muy cerca de la plaza. Donde, además de refrescarse
en la fuente y descansar en alguno de los bares ale-
daños, uno puede deleitarse con las obras pictóricas
en las paredes de los edificios que la rodean. “Cada
rincón tiene una historia para contar. Además, soy
SOBRE RUEDASPedalear es una buena forma de conocer Verona. Alrededor de tres horas lleva recorrer un circuito que pasa por Castelvecchio, algunos de los antiguos puentes romanos, el icónico Ponte Pietra, las murallas de la ciudad y la la casa de Julieta. Además, los más atrevidos pueden subir hasta Castel San Pietro y tener una de las mejores vistas de la localidad que hace ya quince años fue declarada Patrimonio de la Humanidad por UNESCO.
Fabián Zitta y Charly Fonseca se sacaron la típica selfie en el Arena de Verona.
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bastante obsesivo entonces siempre llevo un punteo
de muestras de arte a las que me gustaria ir”, dice el
diseñador y añade: “Uso mucho el Street View (una
aplicación de Google) y tiendo a repetir destinos por-
que siempre hay algo nuevo. Aparte trato de incluir
en el recorrido una gran ciudad y otra más pequeña,
como para compensar estímulos”.
Enseguida, vuelve a sus fotografías, entre las que
hay varias en el -mundialmente famoso- Arena de
Verona. Este anfiteatro (que tiene cerca de dos mil
años y es el tercero más grande del país luego del
Coliseo en Roma y el de Capua, cerca de Nápoles)
es tan relevante para los lugareños como para los
visitantes que llegan desde los cuatro puntos car-
dinales para disfrutar conciertos o deleitarse
admirando las gradas y las infinitas arcadas
(en realidad, son dos hileras de 72) distri-
buidas en su elíptico perímetro. Fascinado
con Verona (y con cada lugar de Italia), el
diseñador confiesa que espera volver. “Es-
te es mi lugar en el mundo. Es amigable y
propicio para distenderse, dos cualidades im-
prescindibles a la hora de descansar”, concluye.
-FLORENCIA RODRÍGUEZ PETERSEN
Inspirados en la novela de Shakespeare, muchos enamorados pasean por delante del balcón de Julieta, ese en el que -según relata el novelista inglés- fue testigo de la declaración de amor de Romeo. Un cartel en la casa (situada en Vía Cappello 23 y originaria del siglo XII) indica que perteneció a la familia Dell Cappello y por la similitud de los apellidos se cree popularmente que allí habitaron los Capuleto. Para los que visitan la ciudad es un ritual casi obligado dejar en los muros de la entrada una carta romántica.
LA CITTÀDELL’AMORE
cartas aJulieta
PASIÓN AZURRA1Para el verano, descansar en la playa
de Forte dei Marmi, “una ciudad divina, tipo años 60, que es la preferida de los italianos más chic”, cuenta.
2A la hora del café, en Florencia, Gilli, “una típica cafetería sel siglo XVIII”, apunta.
3De souvenir, zapatos. “Prefiero comprar pocas cosas pero que sean bien características del
lugar y de buena calidad”, aconseja.
La plaza Bra ofrece una de las vistas más
espectaculares del icónico anfiteatro
de Verona.
“AMO LOS LUGARES CHIQUITOS Y PERDIDOS, DONDE REINA LA TRANQUILIDAD Y UNO PUEDE CONOCER DE PRIMERA MANO LAS COSTUMBRES TÍPICAS”.
LUZ 63
El hotel Casa Sur de Palermo fue el elegido
para hacer las fotos de tapa con Calu Rivero.
La actriz, recién arribada del exterior, llegó
a pie y con muchas cosas a cuestas. Es que
ella no deja ningún detalle librado al azar:
sombreros customizados, pañuelos alocados,
rodilleras hechas por la mismísima Yoko Ono
y accesorios de los más diversos llenaban
sus enormes bolsas. Además, en su teléfono
celular tenía fotos con referencias de
peinados de las últimas tendencias. iPhone
en mano le pidió a Oscar de la peluquería
Roho que ponga manos a la obra para, como
siempre, ser una it girl.
ANIMAL DE MODA
64 LUZ
Direccionario
Cada vez que una productora se presente en nombre de la revista LUZ, solicitando material para las producciones pedir una carta - autorización del medio firmada por la Dirección de la revistay su identificación personal.De no ser así, LUZ no se hará cargo de los artículos prestados.
IMPORTANTE
En la nota Postales de otros tiempos del número 545, en la página 47 debió decir vestido ($3200, Cibeles).
FE DE ERRATAS
MODAA.Y. NOT DEAD. Alto Palermo, Alcorta Shopping, Solar de la Abadía, Gurruchaga 1637, Recoleta Mall, CABA.ADIDAS. Abasto Shopping, Alto Palermo, Dot Baires Shopping, Galerías Pacífico, Alcorta Shopping, CABA. AMERICANINO. Se vende en FALABELLA; Florida 343, Dot Baires Shopping, CABA; Tortugas Open Mall; Unicenter.BOATING. Av. Córdoba 4446, Galerías Pacífico, Av. Santa Fe 1701, Devoto Shopping, CABA. www.boating.com.arCARLA DANELLI. Armenia 1902; Av. Libertador 728 Honduras 4802, Av. Callao 1545, Gurruchaga 889, CABA; Santiago del Estero 442, Barrio Norte, San Miguel de Tucumán; Córdoba 1585, Rosario, Santa Fe.CASASUR ART HOTEL. Av. Callao 1823, CABA. COMPLOT. Alto Palermo, Abasto Shopping, Av. Santa Fe 2058, CABA.DAFITI. www.dafiti.com.arDR MARTENS. Alcorta Shopping, CABA. DRÔLE. Malabia 1575, CABA. ESTUDIO MERY GARCÍA. www.estudiomerygarcia.com.arETIQUETA NEGRA. Patio Bullrich, Alto Palermo, CABA.FILA. www.fila.com.arHOTEL DAZZLER RECOLETA. Av. Las Heras 2161, CABA. LAS PEPAS. Alto Palermo, Alcorta Shopping, Av. Libertad 714, Av. Santa Fe 1631, Alcorta Shopping, El Solar de la Abadía, Gurruchaga 1573, Dot Baires Shopping, Gurruchaga 1580, CABA. LAURA CONSTANZA. Av. Rivadavia 5370, CABA. MARÍA CHER. El Salvador 4724, Alto Palermo, Alcorta Shopping, CABA.MERRELL. Abasto Shopping, Alto Palermo, CABA; Unicenter, Martínez, Bs. As.; Alto Rosario, Rosario, Santa Fe.NETSHOES. www.netshoes.com.arNIKE. Abasto Shopping, Alcorta
EDITORA EJECUTIVA: ANDREA ARBELAIZ.EDITOR JEFE: FLAVIO MION (ARTE).
SUBEDITORES: FERNANDO GOMEZ DOSSENA (REDACCIÓN), MARIANA GAIBISSO (MODA) Y BÁRBARA BENZ (ARTE).EDITORA RESPONSABLE: ANDREA ARBELAIZ.PROPIETARIO: EDITORIAL PERFIL S.A.REDACCIÓN: CALIFORNIA 2715, CABA, BUENOS AIRES, REPÚBLICA ARGENTINA. TELÉFONO (54-11) 5985-4911. CORREO ELECTRÓNICO: CORREOLUZ@PERFIL.COM
DISTRIBUCIÓN EN INTERIOR: EDITORIAL PERFIL S.A. DIVISIÓN CIRCULACIÓN.PREIMPRESIÓN E IMPRESIÓN: ANSELMO L. MORVILLO S.A. PIENOVI 317, AVELLANEDA, BUENOS AIRES.IMPRESIÓN TAPA: 4 COLORES S.A. SANTA ELENA 944, CIUDAD DE BUENOS AIRES. PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN. REGISTRO DE PROPIEDAD INTELECTUAL 5228041 IMPRESA EN ARGENTINA.
www.luz.perfil.com
Shopping, CABA.NOUS. www.nousetudions.comOXTE ART ESTUDIO. kww.oxteartestudio.com.arPUMA. Florida 243, Perú 487, Santa Fe 1766, Av. Corrientes 3150, Santa Fe 3253, Gurruchaga 806, Gaona 1271, Cnel. Niceto Vega 6091, Av. Federico Lacroze 4110, CABA. PURO. J. L. Borges 2184, CABA. Tel.: 4774-3329. REEBOK. www.reebokargereginantina.com.ar. Se vende en Dash, Dexter y Stock center. ROHO HAIR BOUTIQUE. Pje. República de Indonesia 66, Malabia 1931, CABA. TENTROYA. www.tentroya.com.arTOPPER. Av. Santa Fe 1465, Abasto Shopping, CABA; Unicenter, Martínez; Bs. As. TRY ME. Arce 883, Caballito Shopping Center, CABA; Av. Juan S. Fernández 45, Chacabuco 317, San Isidro; Italia 1518, Martínez; Tortugas Shopping Mall, Tortugas; Carlos Casares 943, Castelar, Bs. As. VERO ALFIE. El Salvador 4753, CABA.VEVÛ. El Salvador 4663, Las Heras 3896, CABA.XL EXTRA LARGE. Abasto Shopping, Alto Palermo, Av. Cabildo 1838, Caballito Shopping Center, El Solar de la Abadía, Del Parque Shopping, Devoto Shopping, Dot Baires Shopping, CABA.
NUESTRO HOMBREPANINI THE FOOD TRUCK STORE. Callao 2092, CABA.
BELLEZAALLÔ MARTÍNEZ. Alto Palermo, Alcorta Shopping, Solar de la Abadía, Honduras 4725, CABA.HELICIA. www.heliciabs.com.ar HOTEL DAZZLER PALERMO. Humboldt 1652, CABA. JUSTA OSADÍA. Armenia 1577, Uruguay 1293, CABA.
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Horóscopo
POR MAIA FERRANDO.
NAOMI WATTS 28-9
ARIES. Hasta el martes a mediodía el eclipse lunar en Aries es favorable para cortar, terminar o liberarse, pero no para comenzar algo, viajar o invertir. Dedíquese a ordenar y organizar. Amor: Venus protege lo ya iniciado y el eclipse sirve para librarse de relaciones negativas pero evite nuevas conquistar. No inicie tratamientos. (21-3/20-4)
TAURO. De martes a jueves a la tarde la Luna apoya lo relacionado con moda, belleza, artesanías, manualidades y le da una ayudita en las finanzas; buena noticia, ganancia extra. Amor: Venus induce a la agresividad verbal, a las equivocaciones, evite decisiones drásticas ya que podría arrepentirse. Coma liviano y haga ejercicio. (21-4/21-5)
GÉMINIS. Con la Luna en su signo a partir del jueves ala tarde, favorece comienzos y traslados en el trabajo o los estudios. Marte puede ocasionar desperfectos y discusiones con colegas. Amor: una vieja amistad podría cortarse por un malentendido o reacción, sea más tolerante y no hable sin pensar, no critique. Malestar intestinal. (22-5/21-6)
CÁNCER. Hasta el martes el eclipse afecta las relaciones de trabajo, sea discreta y organizada; esté alerta ante posibles demoras en trámites y cobranzas. Cuide mejor sus pertenencias. Amor: desde el martes a la tarde serán jornadas agradables para encuentros con amigos, estrenar ropa y ensayar nuevas recetas. Preste más atención al conducir. (22-6/22-7)
LEO. El eclipse puede destrabar obstáculos que le impedían un viaje o cambio, pero desde el jueves a la tarde será el mejor momento para concretarlo; llegan noticias esperadas. Amor: a partir de la noche del jueves la Luna le brinda mejor comunicación y humor para un reencuentro, sobre todo entre jóvenes. Siga una dieta equilibrada. (23-7/22-8)
VIRGO. Los días de la lunación, hasta el martes, propician gastos inútiles o compras de mala calidad. Del martes a la noche al jueves serán buenas jornadas en general. Amor: atraviesa
una etapa favorable para las relaciones de pareja, pero conviene controlar su agresividad. Cuídese de accidentes. (23/8 - 22/9)
ESCORPIO. El eclipse influye en el trabajo en relaciónde dependencia, aparece una posibilidad de cambio que podría beneficiarla no decida antes del jueves a la tarde. Recibe una propuesta dudosa de un amigo. Amor: Venus crea conflictos de pareja, hay exceso de amor propio y demasiada fantasía. Evite fritos y picantes, coma liviano. (24-10/22-11)
SAGITARIO. Época de preocupaciones y obstáculos, nosirve para empezar algo nuevo o comprar cosas importantes. No se deje estar, prevea desperfectos e imprevistos. Amor: semana conflictiva, con dificultades en las relaciones familiares y de pareja ya que los diálogos fácilmente se convierten en discusiones. Trate de relajarse y evite accidentes. (23-11/21-12)
CAPRICORNIO. El eclipse puede traerle problemasfamiliares y gastos extra por desperfectos. Del martes al jueves son momentos óptimos para traslados, trámites y finanzas. Amor: estos días son difíciles para las relaciones entre padres e hijos, evite polémicas, espere a que aclare. Marte le da energía y lucidez, sea diplomática. (22-12/20-1)
ACUARIO. Marte ya no la molesta y es posible que se destrabe un trámite o noticia esperada, reclame con energía. Desde el jueves a la tarde es tiempo favorable para viajes, finanzas y diligencias. Amor: Venus molesta con su oposición, pero desde el jueves la Luna le brinda humor para evitar reproches y convencer. No se automedique. (21-1/19-2)
PISCIS. ¡Cuidado! Los planetas la confunden, la hacen equivocar en textos y cálculos. También puede errar al juzgar a los demás. Evite pérdidas, errores, robos y sea cuidadosa. Amor: trate de razonar, no se precipite, controle su imaginación, conéctese con cosas y gente positiva, el mundo no está en su contra, ya pasará. Medite, relájese. (20-2/20-3)
LIBRA (23-9/23-10)AMOR: Es soñadora, ama la paz y la tranquilidad y detrás de su apariencia seductora es más romántica que sensual, cuando se enamora se dedica por entero a su pareja. Le gusta mimar y prefiere que él lleve la batuta, es cómoda pero si se queda sola se las arreglará para salir adelante. Necesita un súper hombre a quien admirar y respetar, combina con Géminis, Libra, Acuario, Leo y Sagitario, debe evitar a Aries, ya que es su opuesto. Hasta el martes a mediodía, sea cautelosa debido a que el Eclipse lunar es muy negativo. Evite viajes, mudanzas, inversiones y cambios de trabajo, para todo espere hasta el jueves, no se apure. AMOR: la semana comienza con peligro de rupturas, pero hacia el fin de semana mejoran las perspectivas en la pareja. No corra riesgos de ninguna clase.
LUZ 65w w w . c r i s t h i a n c l a v o y c a n e l a . c o m
S e preparaba para iniciar su
etapa más prolífica y exi-
tosa. Nacido en Uruguay
bajo el nombre de Rubens
Osvaldo Udaquiola Laport, cruzó
“el charco” allá por los años 70 para
desarrollarse como actor. Su debut
televisivo fue en Cara a Cara (1983),
novela protagonizada por Verónica
Castro, y su explosión llegó en la dé-
cada del `90, sobretodo a partir de
la seguidilla de Cosecharás tu siem-
bra (con Luisa Kuliok) y Más allá del
horizonte. Ahí compuso a Catriel,
el recordado indio por el que sus-
piraba Milagros (Grecia Colmena-
res) y miles de televidentes. Gracias
a esa ficción se transformó en una
indispensable figura de la televisión
vernácula. También incursionó en
la música con dos discos solistas. En
pareja desde 1979 con la actriz Vivia-
na Sáez, con quien tuvo a su hija Jaz-
mín (20) y varias crisis amorosas. La
más famosa de ellas, en 2006, derivó
en una separación de 9 meses. Siem-
pre solidario, es un activo promotor
de ACNUR, la agencia de la ONU
que lidia con la problemática de los
refugiados. A los 59 años, se prepa-
ra para un nuevo debut: trabajar en
una obra de verano en Carlos Paz,
acompañado por Carmen Barbieri
y Flor de la V. <
RetroEMBLEMA DEL GALÁN RIOPLATENSE, OSVALDO LAPORT FORJÓ EN LA TELEVISIÓN ARGENTINA UNA NOTABLE CARRERA TELEVISIVA. ACTUÓ EN MÁS 30 TIRAS Y TELENOVELAS. EN PAREJA HACE 36 AÑOS CON VIVIANA SÁEZ, SE PREPARA PARA DEBUTAR EN LA TEMPORADA VERANIEGA DE VILLA CARLOS PAZ.
1988