Post on 14-Apr-2015
Membranas Biológicas
Lic. Sburlati, Laura
Membranas Celulares
• Participan en el crecimiento, desarrollo y funcionamiento celular
•Cumplen una función estructural•Forman una barrera de permeabilidad selectiva
•Reciben y general señales•Constituyen un soporte de enzimas y receptores
•Papel de reconocimiento entre células y los tejidos conectivos circulantes
•Participan en la motilidad celular•Intervienen en procesos de translocación de energía
Membrana CelularMembrana Celular
Esta formada por:
LípidosA.-FosfolípidosB.-Colesterol
C.-Glucolípidos
ProteínasA.-Intrínsicas o integralesB. Extrínsicas o periféricas
GlúcidosAsociados a lípidos o proteínas
•
• Los Los fosfolípidosfosfolípidos son el principal son el principal componente estructural de todas componente estructural de todas las membranas celulares.las membranas celulares.
• Cabeza polar hidrofílica: Cabeza polar hidrofílica: (glicerol + fosfato + colina, o (glicerol + fosfato + colina, o serina, etc. depende del tipo)serina, etc. depende del tipo)
• Dos colas no polares:Dos colas no polares: (dos (dos ácidos grasos) que son ácidos grasos) que son
hidrofóbicas o anfipáticashidrofóbicas o anfipáticas..
Lípidos de MembranaLípidos de MembranaCabeza
Símbolo
Colas
FosfolípidosFosfolípidos
Cabezashidrofílicas
Colas hidrofóbicas
Líquido intersticial Exterior de la Célula
CitoplasmaInterior de la Célula
– Las cabezas hidrofílicas se ubican hacia afuera y sus colas hidrofóbicas se ubican hacia adentro de la célula.
– En agua, los fospolípidos forman espontáneamente una bicapa o lámina doble muy estable
Los movimientos que pueden realizar los P-lípidos son:
• Rotación: giro de la molécula en torno a su eje. Es frecuente y el responsable en parte de los otros movimientos.
– Difusión lateral: las moléculas difunden de manera lateral dentro de la misma capa. Es el movimiento más frecuente.
• Flip-flop: es el movimiento de la molécula lipídica de una mono capa a la otra gracias a unas enzimas llamadas lipasas. Es el menos frecuente, por su gasto energético
• De flexión: son los movimientos producidos por las colas hidrófobas de los fosfolípidos
• Esteroides como el Esteroides como el Colesterol Colesterol (célula (célula animal) y los animal) y los FitoesterolesFitoesteroles (célula (célula vegetal) cumplen un papel importante vegetal) cumplen un papel importante regulando la regulando la resistencia resistencia y la y la fluidezfluidez de de las membranas.las membranas.
ColesterolColesterol
• Existen dos tipos generales de proteínas de Existen dos tipos generales de proteínas de membrana:membrana:
- Proteínas Proteínas integrales:integrales: penetran completamente la penetran completamente la bicapa fosfolipídica y tienen regiones bicapa fosfolipídica y tienen regiones hidrofóbicashidrofóbicas..
- Proteínas Proteínas periféricas:periféricas: no atraviesan toda la no atraviesan toda la bicapa fosfolipídica y carecen de regiones bicapa fosfolipídica y carecen de regiones hidrofóbicas (presentan regiones polares o hidrofóbicas (presentan regiones polares o cargadas). Están asociadas a proteínas integrales cargadas). Están asociadas a proteínas integrales y a lípidos.y a lípidos.
Proteínas de MembranaProteínas de Membrana
Asociación de las proteínas de membrana con la bicapa lipídicaAsociación de las proteínas de membrana con la bicapa lipídica
Tomado de: Alberts “Introducción a la biología celular”
A) TRANSMEMBRANA B) UNIDAS A LÍPIDO C) UNIDAS A PROTEÍNA
bicapalipídica
ESPACIOEXTRACELULAR
CITOSOL
atraviesan la membrana lipídicaregiones hidrofóbicas: interior de la membrana en contacto con las colas hidrofóbicas de los lípidos
regiones hidrofílicas: expuestas al medio acuoso de ambos lados de la membrana
localizadas en el exterior de la bicapaunidas a la bicapa con una o más uniones covalentes con grupos de lípidos
unidas indirectamente a la bicapamediante interacciones con otras proteínas de membrana
ProteínasProteínas integrales integrales de membrana de membranaProteínas Proteínas periféricasperiféricas de membrana de membrana
Estructurales: estas proteínas hacen de "eslabón clave" uniéndose al citoesqueleto y la matriz extracelular. Receptores de membrana: que se encargan de la recepción y captura de mensajes químicos del medio y transducción de señales químicas, que desencadenan respuestas intracelulares.Transportadoras a través de membrana: mantienen un gradiente electroquímico mediante el transporte de membrana de diversos iones. Encargadas de permitir y regular el paso de sustancias a través de la membranaEstas a su vez pueden ser: Enzimas con centros de reacción que sufren cambios conformacionales. Son aceleradores de reacciones químicasProteínas de canal: Dejan un canal hidrofílico por donde pasan los iones.
Función de las Proteínas de MembranaFunción de las Proteínas de Membrana
Los hidratos de carbono de los glucolípidos y las glucoproteínas, en su mayoría oligosacáridos, suelen ubicarse en la cara no citosólica de la membrana plasmática formando una estructura llamada glicocálix
Glúcidos de MembranaGlúcidos de Membrana
Funciones de los Glúcidos de Funciones de los Glúcidos de membranamembrana
• Actuar como receptores de moléculas que provienen del medio extracelular y que traen determinada información para la célula, por ejemplo, receptores de hormonas y neurotransmisores.
• Proteger a la superficie de la célula de agresiones mecánicas o físicas..
• Poseer muchas cargas negativas, que atraen cationes y agua del medido extracelular.
• Intervenir en el reconocimiento y adhesión celular. Actúan como una “huella dactilar” característica de cada célula, que permite distinguir lo propio de lo ajeno.
ASIMETRIA DE MEMBRANA
Hacia medio extracelular: mayor concentración de fosfatidilcolina y esfingomielina
Hacia el medio intracelular: fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina y fosfatidilinositol
Esta asimetria se mantiene gracias a la NO traslocación de las proteínas periféricas
Mecanismos de Transporte de
Membrana
1.Transporte Pasivo• No requiere el consumo de
energía (ATP).• El movimiento ocurre por
diferencias en la concentración y en las cargas eléctricas de las sustancias en ambos lados de la membrana.
• Tenemos los siguientes mecanismos:– Difusión simpleDifusión simple– ÓsmosisÓsmosis– Difusión facilitadaDifusión facilitada
EQUILIBRIOMoléculas de colorante Membrana
EQUILIBRIO
Difusión Simple• El movimiento de moléculas se da
a través de la membrana de fosfolípidos, de un gradiente de alta concentración a baja concentración.
• Cuando mayor es el gradiente de concentración, más rápida es la velocidad de difusión.
• Si no intervienen otros procesos, la difusión continuará hasta eliminar el gradiente de concentración.
• Moléculas solubles en lípidos como etanol, y moléculas pequeñas como H2O, CO2 y O2.
Citoplasma
Exterior de la Célula
O2
CO2 CO2
O2 O2
CO2
Mayor concentración
Mayor concentración
Menor concentración
Menor concentración
OsmosisOsmosis
• En la osmosis, el agua viaja desde un área de baja concentración de soluto a un área de alta concentración del soluto
Soluciónhipotónica
Molécula de soluto
Solución hipotónica
Solución hipertónica
Membrana selectivapermeable
Solución hipertónica
Membranaselectivapermeable
FLUJO DE AGUA
Moléc de soluto con moléculas de agua
Moléculas de agua
• Osmosis induce a las células a contraerse en soluciones hipertónicas e hincharse en soluciones hipotónicas– El control del balance de agua entre células y su entorno
osmorregulación, es esencial para los organismos
SOLUCIONISOTONICA
SOLUCIONHIPOTONICA
SOLUCIONHIPERTONICA
(1) Normal
(4) Flacida
(2) Lisada
(5) Turgente
(3) Plasmolizada
(6) Plasmolizada
CELULAANIMAL
CELULAVEGETAL
• Algunas moléculas por su tamaño o carga no difunden libremente a través de la membrana.
• Utilizan canales formados por proteínas de membrana (porinas) para moverse hacia adentro y afuera de la célula.
• Estos canales son usados para la glucosa y para iones pequeños y con carga tales como KK++, Na, Na++, Cl, Cl--.
Difusión FacilitadaDifusión Facilitada
• Las células utilizan energía (ATP) durante el transporte. • La proteína transportadora bombea activamente un soluto
determinado a través de una membrana en contra del gradiente de concentración del soluto.
2. Transporte Activo2. Transporte Activo
Bomba de Sodio (Na) y Potasio (K)• Es una proteína presente en todas las membranas
plasmáticas de las células animales, cuyo objetivo es eliminar sodio de la célula e introducir potasio en el citoplasma.
• Requieren energía (ATP) para llevarse a cabo.• Algunas sustancias más grandes como polisacáridos,
proteínas y otras células cruzan las membranas plasmáticas mediante varios tipos de transporte grueso:
• Exocitosis• Endocitosis:
– Fagocitosis– Pinocitosis– Endocitosis mediada por receptores
Exocitosis y EndocitosisExocitosis y Endocitosis
ExocitosisExocitosis• Una vesícula membranosa se desplaza hasta la membrana, Una vesícula membranosa se desplaza hasta la membrana,
se fusiona con la membrana y el contenido se vacía fuera se fusiona con la membrana y el contenido se vacía fuera de la célula.de la célula.
Fluido celular externo
Citoplasma
Endocitosis• Mediante la formación de vesículas o vacuolas a partir de la
membrana plasmática la célula incorpora macromoléculas u otras partículas.
• Tipos: Fagocitosis, Pinocitosis y Endocitosis mediada por receptores.
Citoplasma
Líquido intersticial
Vesícula
Membrana Plasmática
Tipos de Endocitosis: Tipos de Endocitosis: FagocitosisFagocitosis
• La membrana plasmática forma prolongaciones celulares que envuelven la partícula sólida, englobándola en una vacuola.
• Luego, uno o varios lisosomas se fusionan con la vacuola y vacían sus enzimas hidrolíticas en el interior de la vacuola.
Pseudópodo
Alimento a ser ingerido
FAGOCITOSIS
Tipos de Endocitosis: Tipos de Endocitosis: Pinocitosis
• La membrana celular se invagina, formando una vesícula alrededor del líquido del medio externo que será incorporado a la célula.
• Luego se libera en el citoplasma.
Membrana celularPINOCITOSIS
Tipos de Endocitosis: Tipos de Endocitosis: mediada por receptormediada por receptor• Las sustancias que serán transportadas al interior deben
primero acoplarse a las moléculas receptoras específicas. concentrados en zonas particulares de la membrana (depresiones).
• Cuando los receptores están unidos con sus moléculas especificas, se ahuecan y se cierran formando una vesícula.
Material unido a las proteínas receptoras
ENDOCITOSIS MEDIADA POR RECEPTORES
Membrana celular
CAVIDAD
citoplasma
Muchas gracias