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NUESTRAS RAÍCES • NUESTRAS TRADICIONES • NUESTRA GENTE
AGOSTO-SEPTIEMBRE 2008AÑO 3 NÚMERO 37-38
Vacaciones y descansoSpaS en la playa
ELECCIONES EN EUpelean candidatos por bandera del cambio
ENTRE PAISANOSestrepitosa caída de las remesas
HECHO EN MÉXICOla bebida nacional es cosmopolita
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 1
Hola, de nuevo con ustedes en México, La Revista para que abordemos juntos su con-tenido binacional y bicultural de la sociedad
que formamos dentro de esta gran nación, es decir, una manera renovada de asumir las diferencias culturales, raciales y sociales entre mexicanos y estadunidenses: lo nuestro, lo mexicano, con nuestro propio estilo en la vida diaria de los Estados Unidos.
Podemos decir orgullosamente que los mexica-nos en este país formamos no sólo parte de la cultura y sociedad norteamericana, a ellas le añadimos nuestro granito de arena porque además, de esa manera, con nuestra presencia y nuestra integración somos como un país dentro de otro país, somos una extensión de nuestro país en los Estados Unidos y así es cómo conformamos lo binacional. Pertenecemos a ambos espacios, somos bilingües y biculturales, somos mex-icanos en los Estados Unidos.
Nuestras raíces, gran orgullo familiar, son pro-fundas en la tierra que nos vio nacer (o a nuestros padres o a nuestros abuelos), nunca nos sentiremos desarraigados ni dejaremos de ser bien mexicanos aunque hayamos cruzado la frontera para triunfar; no dejamos de ser parte del desarrollo de México, es más, quienes emigramos formamos la segunda fuerza económica de la República Mexicana, nuestra fuerza
de trabajo en los Estados Unidos ha permitido que en las últimas décadas impulsemos la economía y la estabilidad social de nuestro México. De ese modo México se apoya en nosotros.
Por otra parte, nuestra ramificación fuera de Méx-ico ha hecho que nuestra presencia en el extranjero sea materia de debates que, a no dudar, a la postre concluirán con un reconocimiento a las aportaciones sociales, cul-turales y económicas en el seno de los Estados Unidos.
Ya se verá en la siguiente Administración pública cómo se enaltece la diversidad y, con ello, nuestra comunidad mexicana cobrará nueva dimensión en la realidad estadunidense. México en los Estados Unidos representa una gran promesa por su fuerza de trabajo, su pujanza económica y su despertar político. Así también para los Estados Unidos significamos un apoyo.
Avancemos con confianza, valemos por dos.
Hasta la próxima,Nancy Guerrero
Valemos por dos
MÉXICO, LA REVISTA es una publicación
mensual de Editorial Sin Fronteras, con
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El mEnsajE dE la dirEctora
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 2
MÉXICO, LA REVISTA * AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 * AÑO III, NÚMERO 37-38FOTO PORTADA: AGENCIA REFORMA
HECHO EN MÉXICO 3 El tequila, la pureza de México
CÓDIGO DE BARRAS 5Negocios en línea: levanta tu
página web
ESPEJOS 6 y 7Dinastía de charros
PÚBLICO Y PRIVADO 8Crece la emigración con Felipe
Calderón
ENTRE PAISANOS 9n Repatriación segura
n Remesas en línea
ELECCIONES EN EU 10Chocan candidatos: ¿Quién
representa el cambio?
DE LA PORTADA:SPAS EN PLAYAS MEXICANAS Mágico descanso15
Ximena Sariñana,
la nueva popstar
ESCENARIOSLa oveja negra del pop mexicano
28
SABORESAntojitos incomparables
24
NOVEDADES
De las ‘notebooks’ a las
‘netbooks’
31
MODA 19Glamour étnico, la exótica belleza
mexicana
AUTOSHOW 22Dodge Ram rompe tradiciones
FAMILIA SANA 23Yoga y relajación
INTERIORES 26Cocinas contemporáneas
ESCENARIOS 27-29n El Divo en concierto
n Arráncame la vida va por el Óscar
CULTURA 30Imagen de Cortázar
SIGNOS Y DESIGNIOS 32El horóscopo
CARTÓN 33Autoridad en México
Por Rogelio Naranjo
contEnido
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 3
hEcho En méxico
El maguey y su gran variedad de destilados como el tequi-la, ha estado presente en al-bures, música y en la vida co-
tidiana mexicana. Martha Chapa, en su libro de Bebidas Mexicanas relata cómo en 1795 José María Cuervo, hijo de An-tonio Cuervo, dueño de la Hacienda La Cofradía de las Ánimas, produce can-tidades importantes de vino-mezcal y obtiene de Carlos IV, la primera licencia para producir y comercializar el tequila. Para este tiempo empezaban a surgir las haciendas tequileras en Jalisco. Entre éstas se encontraban San José del Refu-gio en Amatitlán, Jalisco, La Quinta del Retiro y la mencionada.
“Las haciendas contaban con es-tanques, terrazas, canales y hortalizas domésticas. El olor del agave fermenta-do permanecía en el aire, cuando venía el viento era más intenso”, describe Margarita de Orellana, en el libro El Tequila Arte Tradicional de México.
Durante años se consideró como una bebida de machos, la cual sólo se consumía en cantinas o piqueras, lu-gares para la gente del pueblo. Durante la Revolución tomó mucho auge entre el pueblo, gracias a las preferencias afran-cesadas de la clase alta. El boom actual del tequila se debe a que se trata de una bebida fácil de mezclar, con una gran aceptación en el país de origen y tam-bién porque se ha llevado fuera de las fronteras como una moda mundial.
“Se tiene la mezcla de Oaxaca, Qui-tupan, Tonaya, Apulco, Tuxcacuesco y de otros lugares. Sin embargo, por ciertas razones el tequila se considera ahora la bebida alcohólica ‘mexicana por excelencia’, así como el mariachi y los charros jaliscienses constituyen un
Tequila:
De ser considerada una bebida para la clase
baja a obtener fama internacional, este
símbolo nacional rescata su pasado y engalana
las fiestas patrias.
En muchas regiones de México se obtienen, también del maguey, otros aguardientes similares que reciben el nom-
bre genérico de mezcal y toman el apellido de la población donde nacen.
la pureza de México
arquetipo de la música y pobladores de México”, aclara el historiador José María Muria en su libro El Tequila.
Actualmente en el extranjero han aparecido algunas marcas de “tequilas” por lo que tanto la Cámara Nacional de la Industria Tequilera como el Consejo Regulador del Tequila en conjunto con las autoridades, han estudiado esta situación de pseudo tequilas en el exterior para re-alizar una labor al respecto.
Apoyados en la denominación de origen, se han retirado en Europa más de 60 marcas de estos productos y se espera hacer próximamente lo mismo con el mercado asiático.
Así se logrará rápidamente la aceptación, en estas naciones, de la zona de denominación de origen del te-quila. Los únicos estados con este requisito son: Jalisco, Guanajuato, Tamaulipas, Nayarit y algunos municipios de Michoacán, en cumplimiento a la ley.
ElvIRA CARRAsCo RuEDA • AGENCIA REFoRMA
fOTOS: AgENCIA REfORMA
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 4
hEcho En mx
MARgARITA1 porción
cubos de hielo2 onzas de tequila
blanco 2 onzas de jugo de
limón 1 cucharada de jarabe
natural
PREPARACIoN: Escarchar los cubos de hielo en una licuadora a término. Después en un mezclador agregar el hielo escarchado, el tequila, el jugo de limón y el jarabe natural. Agitar hasta homogenizar la mez-cla. servir en vaso cocktelero escarchado con sal.
TEquILA SuNRISE 1 porción
cubos de hielo1 onza de tequila 3 cucharadas de jugo
de limón 8 onzas de jugo de
naranja 1 cucharada de gra-
nadina 1 rodaja de limón
PREPARACIoN: Mezclar el tequila, los jugos de limón y naranja, y granadina. servir en un vaso alto con hielo y la rebanada de limón.
PALOMA1 porción
cubos de hielo onza de tequila cucharadita de limón onzas de refresco de
toronja
PREPARACIoN: Mezclar el tequila con el jugo de limón y después agregar el refresco de toronja. servir en un vaso escarchado con sal.
VAMPIRO1 porción
cubos de hielo onzas de tequila onzas de refresco de
toronja onzas de sangrita
rodaja de limón
PREPARACIoN: Mezclar el tequila con el jugo de limón, después agregar el refresco de toronja junto con la sangrita. servir en un vaso escarchado con sal con la rodaja de limón.
Te qui la
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 5
código dE barras
TAVO DESTACA LA GRÁFICA CON ALGÚN MARCO O JUEGO DE DISEÑO; pág. 8
Pie:
Crédito:
[head]
levanta tu página como un profesional
¿Y tú ya estás en inter-
net? Es innegable que
los negocios aquí, en
México y en el mundo
se están haciendo y se harán en la Red,
así que no hay pretexto: Puedes levantar
una página web de lo que quieras en seis
simples pasos:
Compra tu nombreuna vez que has escogido cuida-
dosamente la dirección web que tendrá
tu sitio, hay que ver si está disponible y
comprarlo. lo más fácil es contratar el
dominio por medio de tu proveedor de ac-
ceso a internet; muchos de ellos ofrecen
paquetes que incluyen el alojamiento de
tu sitio y el registro del dominio. Necesi-
tas asegurarte de que se contrate el tipo
de dominio adecuado, ya sea .net, .org, o
.com.
Consigue hospedajeYa que tienes dirección, es momento
de buscar dónde vas a hospedar tu pá-
gina. Para ello necesitas un proveedor de
“hosting”, que es una empresa que monta
tu sitio en sus servidores para que pueda
ser accesado a través de internet. la gran
mayoría de los servicios te cobrará por
anualidades. los costos de hospedaje de-
penden de qué servicios requieras y qué
quieres ofrecer en tu página; en general,
mientras más sencilla tu página, más ba-
rato el “hosting”.
Construye tu páginaPara ello no es necesario que tengas
profundos conocimientos de Flash o
HTMl, porque ya existen plantillas predis-
eñadas. Muchos sitios de internet ofrecen
páginas ya armadas a las que sólo necesi-
tas agregarles tus datos, fotos y textos;
algunos son gratuitos, mientras que otros
tienen precios que van de los 50 a los 200
dólares; el pago se hace solamente una
vez, y eres libre de usar el diseño todo
el tiempo que quieras. Algunos de ellos
son freelayouts.com, y templatemonster.
com. o bien, puedes usar un buscador y
escribir “HTMl templates” para encon-
trar decenas de opciones.
Ahora que si requieres algo más
sofisticado y detallado puedes acudir a
un profesional.
Hazla producir No es fácil que un sitio de internet te
haga millonario. Pero sí hay maneras de
usarla para obtener algún ingreso que, por
lo menos, amortice los costos de tenerla.
lo más fácil es poner anuncios, y la
manera más fácil de todas es usar el pro-
grama Adsense de Google: Tú le prestas
un espacio a Google para colocar anun-
cios de texto, y te pagan dependiendo de
cuánto te visiten y cuántos clicks den tus
visitantes en los anuncios desplegados
en tu sitio.
una opción es ligar tu tarjeta de crédi-
to a una cuenta de PayPal, para recibir y
hacer pagos en dólares, euros o pesos
mexicanos. Puedes cobrarle a clientes
que quieran pagarte a través de sus tar-
jetas de crédito, sean visa o Mastercard
e incluso a través de transferencias ban-
carias. Para inscribirte, ve a la página de
PayPal en español: www.paypal.com/es,
donde llenarás un sencillo formulario
para crear una cuenta “Personal”, “Pre-
mium” o “Business” gratuitamente.
Dale mantenimientoPoner la página sólo es la mitad de
la batalla. Conseguir que la gente la vea
también tiene su chiste.
El mejor modo de tener visitantes es
que tu página aparezca en los primeros
sitios de resultados de los principales bus-
cadores. Y para ello hay muchas técnicas.
lo primero que se recomienda es
poner tu dirección en todas partes: En
las tarjetas de presentación, en los au-
tomóviles, en toda la papelería, en redes
sociales, en blogs, en otros sitios.
Establece alianzas comerciales, con
tus socios clientes y proveedores, para que
ellos desde sus páginas pongan una liga a
la tuya a cambio de tú poner una liga a la de
ellos. También busca aparecer en blogs o
portales relacionados con tu tema.
Y, por supuesto, no olvides poner un
buzón de comentarios, para saber qué
quieren tus visitantes y qué estás haci-
endo mal.
JoRGE CERvANTEs •
AGENCIA REFoRMA
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA
CHARROS!RR S!!OSOCC
6
A vicente Fernández le parece
de lo mejor que la imagen del
charro mexicano se asocie con
las mujeres, el tequila y el canto.
“las mujeres son hermosas, así que,
qué bueno que las asocian a los charros.
la música también, que te puedo decir,
si es lo que más me gusta, después de las
mujeres. Y pues que mejor que, nuestra
bebida, un buen tequila, para disfrutar
de las mujeres y del mariachi. si los aso-
cian así, pues seguramente son charros
felices”.
su hijo, Alejandro, reconoce que está
es una asociación que viene de muchos
años atrás, pero resalta que lo impor-
tante para él, como charro, es llevar la
imagen de México por el mundo.
“Es un gran orgullo el ir a cualquier
parte del mundo vistiendo traje de
charro, con mariachi y cantando nues-
tra música mexicana”.
los Fernández platican sobre el sig-
nificado que tienen para ellos las fiestas
patrias, piden que se le dé mayor apoyo
a la música mexicana y lamentan la in-
seguridad que se vive actualmente en
México.
VICENTE—Hay quien lo considera el último gran
charro mexicano, después de Pedro
Infante o Jorge Negrete. ¿Le gusta
que lo consideren así?
—Todos los piropos que me quieran
poner, bienvenidos; la música mexicana
la traigo en mis venas y en mi corazón.
Que me comparen con estos grandes de
la música mexicana es un honor.
—¿Qué hace falta para que surjan
más charros de su talla?
—Que la radio comience a apoyar
la música mexicana. Ahora, también
los muchachos tienen que trabajar, no
crean que es fácil. Yo cuando empecé
toque las puertas de todas las radios,
fueron años de estar buscando opor-
tunidades. Ahora ya hasta tocan Estos
celos en las estaciones de pop, y en las
discos.
—¿Cree que realmente México está
libre; es un México independiente?
—México siempre ha sido libre y los
mexicanos somos libres e independi-
entes.
—¿Cuáles son los símbolos patrios
que respeta?
—Hay que respetar todos. Yo siempre
me he sentido muy orgulloso de nues-
tras tradiciones, y por lo mismo respeto
nuestros símbolos. El traje de charro, la
bandera, nuestro himno. Hay que estar
orgullosos de ellos.
—¿Qué le enorgullece de este país y
qué es lo que más lamenta?
—Me enorgullece su gente. Me
lamento de las olas de inseguridades
que se han dado.
—Si tuviera que cuestionar algo a
las autoridades, ¿qué les reclamaría?,
¿qué les pediría?
—les pediría que se pongan a traba-
jar, que cada quien haga la parte que le
corresponde.
ALEJANDRO —¿Crees que faltan representantes
de la música ranchera en México?
—Creo que cada vez es más difícil
que surjan talentos, ya que hay menos
radios que tocan nuestra música.
—¿Sientes responsabilidad por
ser el hijo del que es considerado el
Charro de México?
—Claro, sobre todo al principio; me
veían con lupa, por ser el hijo de vicente
Fernández, pero creo que con el paso
del tiempo me he ganado mi lugar y ya
me ven como Alejandro Fernández, no
como el hijo de vicente.
—¿Te consideras un charro mexicano?
—Al 100 por ciento.
—¿Cuál crees que sea la herencia de
los Fernández a la música mexicana?
—Todas y cada una de nuestras can-
ciones y acordes musicales.
—En la inauguración de los Jue-
gos Olímpicos se escuchó música de
mariachi, ¿por qué crees que se haya
tomado la decisión de incluirla?
—Porque alrededor del mundo gusta
mucho la música mexicana; es preciosa.
Cada vez más personas identifican
un mariachi y les gusta. Me sentí tan
orgulloso cuando la ponían en una ce-
remonia que une países y fronteras, el
evento que más personas en el mundo
vieron, y todos esos millones de espec-
tadores escucharon nuestra música.
—¿Consideras una falta de respeto
que el mariachi que se contrató en
esos juegos haya sido estadounidense
y no mexicano?
—Creo que los mariachis, de la na-
cionalidad que sean, merecen nuestro
respeto. son músicos; son profesionales
y dedican su vida a la música mexicana.
El charro de Huentitán enaltece la música ranchera.
EspEjos
Lamentan ‘Chente’ y ‘El Potrillo’ la inseguridad que existe
actualmente en México
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 7
Hay muchos mariachis alrededor
del mundo, y ojalá sigan surgien-
do más, pues esto significa que
la gente aprecia nuestra música.
—¿Qué es lo que más admi-
ras de México y qué es lo que no
te gusta del País?
—Admiro mucho que los
mexicanos somos todo corazón,
apasionados para todo lo que
hacemos. Algo que no me gusta
es la inseguridad que se vive hoy
en día.
—¿Alguna vez has pensado
en irte del País?
—Después del secuestro
de mi hermano, toda la familia
Fernández nos mudamos a Esta-
dos unidos. Nos sentíamos muy
inseguros. Pero después de unos
meses regresamos. la verdad es
que amamos a nuestro país, y es
aquí donde crecimos; somos fe-
lices, es aquí donde queremos
que crezcan nuestros hijos.
—¿Qué opinas de las mues-
tras de solidaridad de los mexi-
canos, principalmente después
de ver la cantidad de gente que
participó en la marcha contra la
inseguridad?
—Qué bueno; necesitamos
alzar la voz y decir hasta aquí. A
todos nos puede pasar y ese no
es el México que queremos para
nuestros hijos. Necesitamos
cambiar muchas cosas de fondo
si queremos un México seguro
para las futuras generaciones.
—¿Has sufrido discrimi-
nación por ser mexicano?
—No, al contrario, siempre
me han recibido de una manera
increíble; me he dado cuenta de
que nos quieren mucho por ser
mexicanos.
—¿Qué te hace lanzar un grito
de alegría o de desesperación?
—De alegría, una sorpresa; de
desesperación una mala noticia.
EspEjos
alrededor del mundo gusta mucho la música mexicana; es preciosa. cada vez más personas identifican un mariachi y les gusta.”
Yo siempre me he sentido muy
orgulloso de nuestras
tradiciones, y por lo mismo
respeto nues-tros símbolos.”
““
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 8
público Y privado
SILVIA gARDuñO
AgENCIA REfORMA
La migración de mexicanos hacia Estados Unidos se disparó durante el primer año de la administración del Presidente Felipe Calderón.
De acuerdo con estimaciones del Consejo Nacional de Población (Co-napo), en 2007 la población nacida en México residente en Estados Unidos creció 5.9 por ciento respecto al 2006. El incremento es el más alto registrado desde 2002.
En 2007, según el organismo, 679 mil 611 mexicanos se establecieron en Estados Unidos. En 2006, en cambio, únicamente se registró la entrada de 105 mil 347 mexicanos al vecino país del norte.
El consejo realizó sus estima-ciones con base en datos de la Oficina del Censo estadounidense, según los cuales el número de residentes en EU, nacidos en México, llegó a 11.8 mil-lones el año pasado.
Los datos muestran el volumen del establecimiento “exitoso” de mexica-nos en Estados Unidos. Habría que agregarles los eventos de repatria-ción.
Contrario al alza de la población nacida en México residente en Esta-dos Unidos en 2007, ese año el Insti-tuto Nacional de Migración registró 513 mil 14 eventos de repatriación de mexicanos de Estados Unidos, 0.34 por ciento menos que en 2006, y 4.4 por ciento menos que en 2005.
La mayor ía de los mex icanos que son deportados desde Estados Unidos son capturados en la línea fronteriza.
Analizan el perfilDe los mexicanos que actualmente
residen en Estados Unidos, 56 por ciento son hombres y 44 por ciento mujeres. De ellos, sólo 21.5 por ciento son ciudadanos estadounidenses.
El grupo de edad que concentra a la mayor parte de los mexicanos que viven en la Unión Americana es el de los 30 a los 44 años.
Cuatro de cada 10 mexicanos se ubican en este grupo, y la edad pro-medio es de 35.2 años.
El grupo de edad de 15 a 29 años concentra a 28.6 por ciento de los mexicanos en Estados Unidos, y en el de los 45 a los 64 años se ubica 20.8
por ciento de la población mexicana en aquel país.
El 40 por ciento de los mexicanos viven en el estado de California; 19.2 por ciento reside en Texas; 5.7 por ciento en Arizona y 5.3 por ciento en Illinois.
De acuerdo con el reporte, la mitad de los mexicanos que llegan a Estados Unidos cursaron menos de 10 años de educción y sólo 5.9 por ciento cuenta con estudios profesionales o de pos-grado.
El 18.9 por ciento de los hombres mexicanos en el vecino país, y 26.3 por ciento de las mujeres viven en condiciones de pobreza. En general, 56 por ciento de los mexicanos en EU
no tienen cobertura de salud.De acuerdo con el Consejo Nacio-
nal de Población, los mexicanos en Es-tados Unidos laboran un promedio de 40 horas a la semana, y 94 por ciento son trabajadores asalariados.
El 34.4 por ciento de los paisanos ganan un salario anual de entre 10 mil y 20 mil dólares, y 27.5 por ciento ganan entre 20 mil y 30 mil dólares. El salario promedio se ubica en 24 mil 270 dólares al año.
Actualmente, 5 de cada 10 mi-grantes mexicanos trabajan en el sec-tor servicios; 4 de cada 10 en el sector manufacturero, y únicamente 4 por ciento trabaja en la agricultura.
Crece con Calderón migración a EU
0.0 a 0.9% 1.0 a 5.2% 5.3 a 6.3% 6.4 a 20.2% 20.3 a 38.1%
San Francisco
San JoséLas Vegas Denver
Atlanta
Chicago
NuevaYork
Dallas
San Antonio
Fresno
Los Ángeles
San Diego PhoenixHouston
Riverside
Estados y áreas metropolitanas de EU con mayor número de residentes nacidos en México:
Menos de 500 mil
De 500 mil a 1 millón Más de 1 millón
(Millones de habitantes)
Población nacida en México residente en EU:
0
5
8
12
2000
8 8.49.9 10.2 10.7 11 11.1
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
EL REPARTO
Contabilizan 11.8 millones de residentes nacidos en México
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 9
Autoridades federales de México y Esta-dos Unidos acordaron firmar un nuevo convenio para la repatriación segura y or-denada en Laredo y Brownsville, Texas.
El delegado de Migración en Tamau-lipas, Aurelio Alamán, explicó que en el documento autoridades americanas se comprometen a avisar de las deporta-ciones, establecer horarios y número de personas a expulsar y especificar cuando haya delincuentes.
“Están por firmarse nuevos conve-nios de repatriación que se elaboraron con la ayuda y la intervención de la Embajada de México en Washington, directamente con las autoridades de
Home Land Security; la agenda para la firma de estos convenios es octubre de este año”, dijo.
“En el caso de Tamaulipas se van a hacer dos convenios, uno se va a firmar en Laredo, Texas, y otro en Browns-ville; consisten en que las autoridades están conformes en darnos previo aviso a la repatriación y se cambian algunos sitios de repatriación”.
Durante una reunión binacional realizada a principios de año, se dio a conocer que las autoridades de Estados Unidos deportaban delincuentes sin avisar, e incluso, personas que no eran mexicanos, así como grupos numerosos
sin dar oportunidad a tener un registro y control por la parte mexicana.
Y es que repatriar a miles de paisanos no es fácil, por ejemplo, de enero a dici-
embre del año pasado se deportaron por Tamaulipas arriba de 40 mil paisanos y de enero del 2008 a la fecha se reporta un incremento del 20 por ciento.
SILVIA gARDuñO
AgENCIA REfORMA
Las transferencias bancarias y por internet han ganado espacio a las compañías especializadas en el envío de remesas de Estados Unidos a México.
Una encuesta realizada por la organización civil Diálogo Interamericano a migrantes en las ciudades de Nueva York y Washington, DC, rev-eló que 18 por ciento dijo usar internet para enviar dinero a México; 2 por ciento afirmó utilizar mecanismos infor-males de envío y 1 por ciento admitió hacerlo directamente a través del banco.
“El uso de internet como mecanismo de pago es un resultado del nivel de bancar-ización que las poblaciones van asumiendo a través del tiempo.
“De 2003 a 2008, el por-centaje de mexicanos que ha sido bancarizado ha crecido de 30 a 58 por ciento; en parte se debe a estas campa-ñas de insertar a los migrant-es en el sistema f inanciero de Estados Unidos”, señaló Manuel Orozco, d irector del programa de Remesas y Desarrollo del Diálogo In-teramericano.
Los mexicanos que en-v ía n d i nero v ía i nter net lo hacen principalmente a través de la empresa Xoom. Deben tener una cuenta ban-caria o una tarjeta de crédito y efectuar el pago a través de su computadora con conex-ión a internet.
El destinatario puede rec-oger el dinero en las sucursales de los bancos mexicanos.
Este servicio es similar al
sistema tradicional de envío de remesas, a través de com-pañías como Western Union. Las diferencias son que el pago se hace en línea y que es más barato.
Según Orozco, mientras compañías como Western Union cobran en prome-dio 14 dólares por envío de dinero a otro país desde Esta-dos Unidos, empresas como Xoom cobran únicamente 5 dólares.
Afectan redadasEl 27.2 por ciento de los
mexicanos encuestados ad-mitió que las redadas de la autoridad migratoria en EU y acciones como la solicitud de papeles en la calle por parte de la Policía han afectado su envío de remesas.
De estas personas, 75.6 por ciento afirmó sentirse amenazado; 12.2 por ciento aseguró que va menos a los lu-gares donde frecuentaba enviar
dinero; 7.3 por ciento recono-ció usar otros métodos de envío y 4.9 por ciento admitió haber cambiado de residencia.
Pese a esta situación, el 87.2 por ciento de los mexicanos en EU piensa quedarse allá.
“La gente está preparada para asumir el riesgo de que-darse y aguantarla, como se dice, porque el costo de volver es bastante alto; hay más in-certidumbre de no saber qué va a pasar”, señaló Orozco.
EntrE paisanos
Van migrantes por repatriación segura entre México y EUMARTHA CázARES
AgENCIA REfORMA
A través de Nuevo Laredo van 19 mil 751 repatriados en 2008, y se cree al
cierre del año serán 25 mil mexicanos los repatriados. En la foto un grupo de
mexicanos esperan trabajo en una esquina no identificada de Phoenix, Arizona.
Optan por envíos en línea EN CIFRAS
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 10
Pelean Obama y McCain bandera del cambio
Pero gane quien gane no habrá oportunidad para vuelcos notables
JOSé DíAz BRISEñO AgENCIA REfORMA
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 11
WASHINGTON - A un mes de la elec-ción presidencial de Estados Unidos, el republicano John McCain enfrenta el doble reto de separarse del actual Gobi-
erno republicano y, al mismo tiempo, arrebatar el manto del cambio a su rival demócrata, Barack Obama.
Ante una prolongada guerra en Iraq, un difícil entor-no económico y la impopularidad del Presidente repub-licano, George W. Bush, ambas campañas han resuelto que “el cambio” o “la reforma” son la ídea central para ganar en noviembre.
“En Estados Unidos, hay una suerte de mentalidad de ‘aventar todas las bombas por la ventana’”, comentó, Ju-lian Zelizer, profesor de historia política estadounidense en la Universidad de Princeton, en Nueva Jersey.
“En algunos años más que otros el mero argumento de que alguien va a llegar a cambiar a todos y cambiar el sistema está muy enraizado en la historia política esta-dounidense”, agregó Zelizer, al recordar la similitud entre estos comicios y otros anteriores.
Apostando por el hartazgo ante la guerra y la mala im-agen de Bush, y reforzado por la actual crísis económica, la campaña de Obama adoptó “el cambio” como su eslogan y los sondeos nacionales confirman que los votantes así lo identifican ya.
De acuerdo con una encuesta levantada por el Pew Research Center a mediados de septiembre, 53 por ciento de los entrevistados ubicaba al senador demócrata por Il-linois como agente de cambio, frente a un 39 por ciento de su colega republicano de Arizona.
Los datos anteriores parecieran echar por tierra el decidido esfuerzo de McCain, después de la Convención Nacional Republicana de principios de septiembre, para presentarse como un rebelde y un reformista.
Pero, según los expertos, son las últimas dos semanas de incertidumbre económica las que han hecho la empresa
del cambio todavía más difícil para McCain, pues las más recientes encuestas descubren un enojo contra el partido en el poder.
“La tendencia general sobre los términos en los que hay que enfocarse en la economía doméstica es algo que ayuda a la campaña de Obama”, recalcó Erik Wibbels, experto en economía política de la Universidad de Duke, en Carolina del Norte.
Sin embargo, los obsevadores advierten que el rescate financiero aprobado el viernes y las exigencias propias de la guerra en Iraq crean un marco en el que no importa quién gane y en el que hay poco espacio para grandes vuelcos.
“Pienso que la estructura subyacente del Gobierno estadounidense es tal que un cambio dramático ocurre rara vez. No pienso que ninguno de estos dos tipos vayan a ser capaces de traer cambios dramáticos”, comentó el profesor Wibbels.
“En Iraq hay realmente muy pocas diferencias entre los dos. Pienso que lo que está ocurriendo en el campo de batalla es lo que determinará la velocidad con la que pueda (Estados Unidos) salir (de ahí)”, añadió al insistir en que Iraq y la economía limitan al Gobierno.
Con un masivo rescate financiero que impondrá cifras récord en la deuda pública, el candidato ganador deberá concentrarse en los duros mecanismos de aplicar cierta austeridad y evitar el dispendio para no afectar más la economía nacional.
“La realidad es que tendremos déficits altos, no habrá mucho dinero que gastar y aún tendremos una guerra que, aunque esté terminando, va a tardar varios años por lo menos”, opinó el profesor Zelizer.
Fuera de los temas torales -Iraq y la economía- los can-didatos presentan ideas con matices diferentes en temas como inmigración, política exterior o nombramientos de jueces, pero sólo una mayoría poderosa en el Congreso
empujaría la balanza sobre los mismos.“Hay que ver ciertamente si un candidato gana por
un gran margen, contra ganar por un margen pequeño, pues eso le da un ‘plus’”, comentó Ron Facheaux, quien dirige la consultoría política Clarus Research Group, en Washington.
“Y si su partido gana un número significativo de asien-tos en el Congreso, eso les da un ‘plus’ adicional”, agregó Facheaux, para quien la elección aún no está definida y todavía hay un espacio para que McCain revierta la ventaja de Obama enarbolando la bandera del “cambio”.
De lograr una exitosa gestión de la caída económica y con un fuerte empuje demócrata, en el tema donde Obama podría marcar una diferencia es en el de la reforma al actual sistema de salud, una de las principales demandas de su partido.
“En el contexto de un Congreso mayoritariamente en manos demócratas, posiblemente Obama podría aprobar un cambio importante en el sistema de salud, y de una manera en que McCain estaría desinteresado en mover”, opinó Wibbels.
Puesto en perspectiva, el tema del cambio en la cam-paña de Obama tampoco puede considerarse nuevo, pues es casi un espejo de lo enarbolado por Jimmy Carter en 1976 cuando también prometió un nuevo estilo de hacer política en Estados Unidos.
“El tema principal es exáctamente el de hoy. Tras la molestia por Watergate, mucha gente no confiaba en el Gobierno y no estaba contenta con la economía devastada de entonces, y aún había mucho enojo por Vietnam”, dice Zelizer.
Además de la de Carter, las elecciones del republicano Ronald Reagan en 1980 y el demócrata Bill Clinton en 1992 fueron procesos electorales “de cambio”, donde esa idea se impuso por encima de otras como las del miedo o la experiencia.
Déjenme hacerle una advertencia al viejo Washing-ton derrochador, que no hace nada, que dice ‘yo primero; el país, segundo’: ya viene el cambio”John McCain, en su discurso de aceptación de la candidatura republicana, el 4 de septiembre de 2008.
d Durante casi 20 años, los políticos estadounidenses han explotado el eslogan del cambio para promoverse.
En momentos decisivos como este, el cambio que nece-sitamos no viene de Washington. El cambio va a Washington. El cambio ocurre porque el pueblo lo exige”.Barack Obama, en su discurso e aceptación de la candidatura demócrata, el pasado 28 de agosto de 2008.
Déjenme darles la lec-ción número uno sobre Esta-dos Unidos: todo gran cambio en este país inicia en la mesa durante la cena”.
Ronald Reagan, palabras pronun-ciadas en el último discurso que ofreció en su calidad de Presi-dente estadounidense, el 11 de enero de 1989.
Tengo noticias para las fuerzas de la codicia y los defen-sores del ‘status quo’: Su tiempo llegó y se fue. Ahora es tiempo para un cambio en Estados Unidos”.Bill Clinton, durante su discurso de aceptación de la candidatura presi-dencial demócrata, el 16 de julio de 1992.
política
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 12
Ambos candidatos han prometido modificaciones a las regulaciones actuales emanadas de Washington, en temas como:
Propone un aumento a los impuestos para aquellos que ganen más de 250 mil dóla-res al año, principalmente empresas. Un 95 por ciento de los estadounidenses gana menos de esa cifra.
IMPUESTOS Propone reducir las tasas de impuestos corporativas de 35 a 25 por ciento bajo el argumento de que la medida ayudará a mantener y generar nuevos empleos.
Afirma que en 10 años Estados Unidos eli-minará su dependencia por el petróleo de Medio Oriente. Además, promoverá el uso de energías renovables.
DEPENDENCIA ENERGÉTICA
Defiende la exploración y perforación de yacimientos petroleros en las costas para producir más energéticos. Promueve la energía nuclear y el carbón.
Propone que las familias estadouniden-ses no paguen más de 2 mil 500 dólares al año por su seguro médico y nuevas opcio-nes para aquellos que no tienen seguro o no les gusta el que poseen.
SALUD Propone un plan de apoyo de 2 mil 500 dólares por individuo o 5 mil dólares por familia para ayudarles a pagar el segu-ro que elijan con la compañía que más les agrade.
Chocan candidatos por economía y guerraALBERTO ARMENDARIzAgENCIA REfORMA
NUEVA YORK — Los dos candi-datos presidenciales, el republicano John McCain y el demócrata Barack Obama, se enfrentaron en el primer debate de cara a las elecciones del 4 de noviembre, y chocaron en sus visiones para recuperar la estabilidad económica y responder a las amenazas en Iraq, Afganistán, Irán y Rusia.
El tema del duelo, moderado por el periodista Jim Leher en la Universidad de Misisipi en Oxford, era la política exterior, pero se concentró durante la primera media hora en la delicada situación económica, en momentos en que el Congreso debate un paquete de rescate financiero de 700 mil millones de dólares propuesto por el Presi-dente George W. Bush.
Obama, que buscó asociar a McCain con las políticas fallidas de Bush, evitó decir de manera contundente si apoyará el plan del Gobierno, señalando que todavía no están definidos los detalles, mientras que McCain indicó que espera poder votar para que sea adoptado.
“Este no es el comienzo del fin de la cri-sis; este es el final del comienzo”, aseguró McCain parafraseando al Primer Ministro británico Winston Churchill, y propuso un drástico recorte de gastos en programas que no se refieran a la seguridad nacional, además de reducir los impuestos de las em-presas para crear empleos.
Obama, que culpó a la falta de regu-lación en el sector financiero por la crisis de Wall Street, propuso reducir impuestos para el 95 por ciento de las familias esta-dounidenses.
“No podemos tolerar cuatro años más de esto”, señaló el senador por Illinois.
Obama se mostró sólido y dispuesto a tomar la ofensiva, mientras McCain intentó proyectar una imagen de estar por encima de la política, destacando la necesidad de que republicanos y demócratas trabajen juntos en el paquete ayuda financiero.
En cuanto a Iraq, Obama subrayó
política
su temprana oposición a la guerra y reit-eró la necesidad de retirar las tropas esta-dounidenses de allí para desplegarlas en Afganistán, donde los talibanes y Al Qaeda ganan terreno.
“Seis años me opuse a esta guerra cuan-do era políticamente riesgoso hacerlo. No habíamos capturado a Osama ben Laden ni habíamos terminado de hacer lo que debía-mos hacer en Afganistán y consideré que era una distracción”, apuntó.
McCain, veterano de la guerra de Viet-nam, defendió el aumento de efectivos en Iraq, que ha llevado a una reducción en la violencia, e intentó ridiculizar los cono-cimientos militares de su rival.
“Me temo que el senador Obama no entiende la diferencia entre táctica y estrate-gia”, dijo el senador por Arizona.
Respecto a Afganistán, Obama resaltó
la falta de cooperación de Paquistán y ex-hortó a ingresar con tropas de élite a ese país si se tiene información de que los talibanes y Al Qaeda mantienen refugios ahí.
McCain fue enfático en su oposición a que Irán continúe desarrollando su pro-grama nuclear.
“Si Irán adquiere armas nucleares es una amenaza para la existencia de Israel y para la región. No podemos permitir otro Holo-causto”, afirmó.
“Lo que más ha fortalecido a Irán en los últimos años ha sido la guerra en Iraq”, le reviró Obama.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA
JOSé DíAz BRISEñOAgENCIA REfORMA
WASHINGTON - Los aspirantes a la vicepresidencia de Estados Unidos, Joe Biden y Sarah Palin, debatieron intensa-mente la guerra en Irak, pero intentaron más que todo ganar el corazón de la clase media en medio de la crisis económica.
Portando ambos prendedores con la bandera de EU, los compañeros de fórmula del demócrata Barack Obama y el republi-cano John McCain, intentaron proyectar a los indecisos una imagen solidaria durante el único debate planeado entre ambos.
“La política económica de los últimos 8 años ha sido la peor política económica que nunca hemos tenido”, dijo Biden, el Sena-dor demócrata de Delaware de 66 años, insistiendo que sus raíces como hijo de un vendedor de autos lo entiende.
“Yo entiendo lo que es estar alrededor de la mesa de la cocina con un padre que te
dice ‘Me tengo que ir campeón porque no hay trabajos aquí’ “, apuntó Biden, quien aseguró que sólo Obama puede lograr ex-enciones fiscales para todos.
En un esperado debate organizado en la Universidad de Washington en Saint Louis, Missouri, Biden enfrentó a Palin, la controvertida Gobernadora de Alaska, de 44 años, que por primera vez participaba en un debate televisado a nivel nacional.
“Tenemos que comprometernos con los estadounidenses comunes y corrientes, con los ‘Joes Six Pack’ y las ‘Mamás del Hockey’ en el País”, dijo Palin refiriéndose a hombres que compran cerveza o a mu-jeres que llevan a sus hijos al hockey.
Vestida con un traje sastre negro, sus elegantes anteojos del diseñador Kawasaki y su clásico flequillo sobre la frente, Palin intentó mostrar una cara de optimismo frente a la crisis y también uso un lenguaje florido para conectar con la audiencia.
“Pienso que debemos juntarnos para decir: nunca más. Nunca más nos van a explotar y tomar ventaja por aquellos que manejan nuestro dinero y que nos prestan esos dólares”, dijo Palin, quie utilizó sonrisas y un guiño a la cámara.
Con una duración de 90 minutos, el de-bate ocurrió sin errores mayores entre los candidatos, una preocupación en especial en el campo republicano luego de unas serie de entrevistas televisivas con CBS en las que Palin había decepcionado.
Además de explotar el enojo de la clase media ante lo que se percibe como errores de los ejecutivos de Wall Street, el debate volvió a traer al centro de la discusión la guerra en Irak, calificada por ambos por estar llena de errores.
“Esta es la diferencia fundamental... Nosotros terminaremos esta guerra. Para John McCain, no hay un final a la vista para terminar”, dijo Biden, resaltando que se
ha gastado en los 7 años en Afganistán lo mismo que 3 semanas en guerra en Irak.
“Ha habido grandes equivocaciones en la guerra. Ha habido grandes errores en esta administración (del Presidente republicano George W. Bush), tal como los ha habido con otras administraciones”, dijo Palin por su parte reconociendo el error.
Entre los temas que ambos candidatos debatieron también se incluyeron la nega-tiva de ambos candidatos al matrimonio entre homosexuales, a graves diferencias en el desarrollo de energías renovables así como en sus posiciones de cómo enfrentar las aspiraciones de Irán.
Luego del cara a cara de ayer, sólo restan otros dos debates presidenciales en Nashville, Tennessee, y Hempstead, Nueva York, donde Obama y McCain buscarán influenciar a los últimos indecisos en Es-tados clave.
13
ROBERT COHEN/ST. LOuIS POST-DISPATCH/MCT/NEWSCOM
Los candidatos a la vicepresidencia, el senador demócrata Joe Biden y la gobernadora de Alaska, la republicana Sarah Palin, se saludan al tér-mino del debate en la Washington university en St. Louis, Missouri.
Biden y Palin se disputan el ‘elector común’ en su debate
política
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 14
JOSé DíAz BRISEñOAgENCIA REfORMA
WASHINGTON - El candidato demócrata a la Casa Blanca, Ba-rack Obama, goza de una sólida ventaja entre los votantes hispanos de tres estados considerados como clave para la elección de novi-embre, reveló un sondeo.
Encargado por la National Democratic Network (NDN) y realizado por el veterano encuestador Sergio Bendixen, el estudio encontró fuertes simpatías por Obama en Colorado, Nevada y Nuevo México, sobre su rival republicano John McCain.
Según Bendixen, las altas simpatías a favor de Obama, a dos meses de las elecciones, avizoran que el demócrata romperá el ré-cord de 73 por ciento del total del voto hispano logrado por Bill Clinton en 1996.
“Creo que Obama lo hará todavía mejor: tendrá el más alto por-centaje de voto hispano en la historia política moderna de Estados Unidos”, dijo Bendixen, quien en las elecciones internas trabajó para Hillary Clinton.
De acuerdo con los resultados, McCain sólo compite por los hispanos en Florida —de alta presencia cubanoamericana repub-licana—, el cuarto de los estados clave.
La encuesta, realizada entre 2 mil personas en los cuatro es-tados clave, observa una grave caída en las preferencias por los republicanos si se compara con los resultados obtenidos por el Presidente George W. Bush en 2004.
En Nevada, Bush logró 39 por ciento del voto hispano hace cuatro años, mientras McCain sólo alcanza 20 por ciento de las preferencias. Tradicionalmente republicana, Nevada tiene cinco votos en el Colegio Electoral.
En Nuevo México, McCain tiene 23 por ciento de la intención del voto hispano, cuando Bush obtuvo 44 en 2004.
Con 37 por ciento de sus votantes identificados de origen his-pano, Nuevo México cuenta con cinco votos en el Colegio Elec-toral. En 2004, este estado otorgó una victoria a Bush por menos de un punto porcentual.
En Colorado, con 9 votos en el Colegio Electoral, McCain tiene 26 por ciento de las preferencias de esta comunidad, cuando Bush obtuvo 30 por ciento en 2004.
En Florida, ambos candidatos están empatados con 42 por ciento en las preferencias de los hispanos.
Con sólidas mayorías en Texas (republicana) y California (demócrata), la comunidad hispana de los cuatro estados clave pueden inclinar la balanza.
política
Desde hoy y hasta el jueves miles de demócratas realizarán diversas actividades en Denver.
DE DÍALos comités se reúnen para:
Certificar los delegados.Leer informes sobre las elecciones.Trabajar en la plataforma partidista.
EN HORARIO ESTELAR
Discursos de líderes partidistas.Votan los delegados (en la tercera noche) en orden alfabético.
LA VOTACIÓN
Todos los delegados y superdelegados votarán formalmente para elegir al
candidato el 25 de agosto. Habrá en total 4 mil 440 votantes que emitirán 4 mil 235 sufragios. Comprometidos: 81%Superdelegados: 19%Votarán tantas veces como sea necesario hasta que un candidato reciba al menos la mitad del total de los votos y resulte oficialmente electo.
LA ‘CORONACIÓN’
El 28 de agosto Obama aceptará la nominación a Presidente y dará un discurso en el Estadio Invesco, con capacidad para 75 mil personas.
Prefieren hispanos a Barack ObamaPronostican que rompa el récord logrado por Bill Clinton en 1996 entre esta comunidad
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 15
Spa en la playaTANIA CACIquE AgENCIA REfORMA
fOTOS: AgENCIA REfORMA
Quienes creen que arena y mar son el punto máximo de rela-jación, aún no conocen un spa de playa. Entre una inmensa gama de azules, se hallan ver-daderos templos del equilibrio humano. Ahí, el disfrute senso-rial se potencializa par que los visitantes alcancen un grado de bienestar inigualable dado por la combinación de maravillosos paisajes y el trabajo de tera-peutas profesionales. En estos sitios, inhale y deleite sus senti-dos; exhale y déjese llevar.
un viaje al Caribe Mexicano es relajante por sí mis-
mo, pero si desea lograr un descanso total y a todo
lujo, los tres pisos de instalaciones del JW Marriott
Cancún Resort & Spa lo esperan.
méxico cErca dE ti
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 16
el Willow Stream Spa Fairmont Mayakoba
ARISBETH ARAuJOAgENCIA REfORMA
Rodeado de lagunas y localizado en
la selva tropical, este spa se encuentra
en la Península de Yucatán y ofrece a
sus clientes decoración, tratamientos y
espacios que retoman las tradiciones de
la cultura maya.
Desde el momento en que abra las
puertas las instalaciones están creadas
para que disfrute cada espacio. Willow
stream spa Fairmont Mayakoba cuenta
con gym, áreas húmedas divididas para
hombres y mujeres, un centro de hidrat-
ación con una amplia variedad de tés y
jugos, zona de albercas, locker’s, salón de
belleza y cabinas totalmente diseñadas
para aislar el ruido logrando que los hués-
pedes gocen de una privacidad única.
Tratamiento estrella
Dentro de sus rituales más especiales
hay dos, el primero se llama Alimento de
los Dioses, Nutriente Corporal y dura 60
minutos. Esta experiencia incluye una
mascarilla envolvente corporal de cacao
(con un alto contenido de antioxidantes)
un masaje al cuero cabelludo, tratamien-
to para el cabello y un masaje nutritivo de
aceite puro de coco y esencias de rosas y
lo puede disfrutar dentro de las instala-
ciones del spa.
El segundo es el Yucatán Retiro Cu-
rativo para Pareja, en el que durante 120
minutos y en su propia habitación, disfru-
tará de un baño relajante para los pies,
una exfoliación corporal de mar y arena,
seguido por una mascarilla corporal que
puede ser a base de lodo maya, cacao o
miel y yogurt; para luego sumergirse en
un delicioso baño y disfrutar con su pare-
ja de un masaje con aceites tropicales.
Qué saber
Durante su estancia recorrerá difer-
entes estaciones que le ayudarán a
relajarse antes de llegar a su masaje,
desde que entra una cómoda bata y
unas suaves sandalias estarán esperán-
dolo para comenzar la experiencia spa
y conforme recorre las instalaciones el
masajista, destinado a darle una aten-
ción personalizada, le dará la bienvenida
con un poco de jugo y lo acompañara en
todo momento para proporcionarle todo
lo que necesite.
Carretera Federal Cancún-Playa del Carmen
Kilómetro 298, Riviera Maya,
Quintana Roo
Tel. 01 984 206 3038
DE IZQ. A DER. SEgún lAS
mAnEcIllAS DEl REloj
Nada como el masaje en
pareja para conectarse. La
experiencia puede comple-
tarse disfrutando una variedad
de tés.
Los aceites utilizados tienen
como base los cuatro elemen-
tos.
Su nutrido menú, que ofrece
alternativas para todos los
gustos y seduce al cliente
más exigente, va desde lo más
tradicional y autóctono hasta
lo más novedoso y caprichoso.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 17
The Spa, las Ventanas al Paraíso
PATRICIA MIRANDA AgENCIA REfORMA
Retomando la filosofía de los antiguos sanadores de Baja Cali-
fornia de que emoción, espíritu y bienestar físico deben estar en un
constante balance, el vasto menú en The spa, ubicado dentro del ex-
clusivo y romántico resort las ventanas al Paraíso, en los Cabos,
está inspirado en tratamientos de restauración, terapias holísticas y
rituales de curación. Bajo la dirección de lea Cordon, el spa ha puesto
especial interés en que los terapeutas combinen las técnicas moder-
nas con métodos heredados de la sanación tradicional, en la que el
manejo de los cuatro elementos (tierra, agua, aire y fuego) evoca un
poder específico dentro de cada persona.
Tratamiento estrella
Cuando las tonalidades rojas y amarillas se funden en el océano y
se despiden de los cactus y flores del desierto, comienza la Ceremonia
Holística en el solárium de The spa. velas y aromáticos inciensos reci-
ben a los visitantes, quienes, ataviados con relucientes batas blancas,
se recuestan en cómodos camastros. A las 6:00 horas, la “limpia”
comienza con armoniosos sonidos que salen de las vasijas cantantes
para dar paso a oraciones dadas por chamanes. Estos pasan la pluma
de un ave desde la cabeza hasta los pies de cada visitante. la cer-
emonia, que dura 30 minutos, alivia el espíritu y es el preámbulo para
continuar con alguno de los tratamientos, como el Ritual Espiritual
Chilam (en el que se utilizan cristales de cuarzo y sonidos de vasijas
para sanar el alma y lograr el equilibrio) o el Balance Desert stone
(combinación de piedras calientes y frías para balancear la energía a
través de la tensión y relajación de los músculos y así lograr un equi-
librio entre mente, cuerpo y espíritu). Ambos duran 90 minutos.
Qué saber
En The spa se usan productos orgánicos y remedios naturales
de la zona de Baja California y otras partes de México. los aceites
utilizados tienen como base los cuatro elementos. Destacan la mezcla
de aceites de la tierra: combinación de hierbas terrestres, inciensos
y maderas. Tranquiliza y anima el espíritu, provoca seguridad, paz y
satisfacción.
la mezcla de agua, incorpora pétalos de rosa e ylang ylang. Pu-
rifica y limpia la energía interna, fomenta la introspectiva cuando
prevalece la sensibilidad o vulnerabilidad.
la mezcla de fuego: une damiana, canela y romero, enciende la
pasión y el impulso. otorga o calma la energía según sea el caso.
Y la mezcla de aire a base de salvia y lavanda: estimula la energía
vital y el espíritu de vida, aumenta la comunicación y genera pen-
samientos claros y creativos.
Kilómetro 19.5 Carretera Transpeninsular, san José del Cabo, Baja
California sur, México.
Teléfono: 52 624 144 2800
www.lasventanas.com/spa
méxico cErca dE ti
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 18
Spa Mandarin Oriental en la Riviera Maya
DAVID gARCíA AgENCIA REfORMA
Asia en México, y con un toque maya. la
improbable combinación tuvo resultados
espectaculares: es casi un spa con hotel,
cada detalle lo convierte en un santuario de
experiencias rejuvenecedoras que calman,
restauran y revitalizan.
los tratamientos y el personal están re-
spaldados por la experiencia del británico
Clive McNish, quien ha dirigido spas de ho-
teles como el Four seasons en lugares como
londres y Bali.
Tratamiento estrella
las “signature experiences” como el
oriental harmony, el ritual temazcal o el na
lu’um masaje maya, deben probarse para
entender por qué son “de firma”, y por qué
valen tanto la pena. una pista: no estará se-
guro de estar en la Tierra.
Qué saber
llegue una hora antes para no perderse
las inigualables áreas húmedas, y no deje
de disfrutar de las incomparables áreas de
relax.
Km 298.8 Carretera 307
Playa del Carmen, Quintana Roo
01 984 877 3888
www.mandarinoriental.com/rivieramaya
Grand Velas all Suites & Spa Resort
TANIA CACIquE AgENCIA REfORMA
lujo y confort no son palabras sufi-
cientes para describir a este lugar de in-
comparable servicio y excepcional arqui-
tectura.
su nutrido menú, que ofrece alternati-
vas para todos los gustos y seduce al cliente
más exigente, va desde lo más tradicional
y autóctono hasta lo más novedoso y ca-
prichoso. Con 12 colecciones distintas, que
agrupan a más de 100 tratamientos, difícil
es pensar en mayor placer sensual.
la certificación de cinco diamantes
otorgada por la prestigiada organización
The leading spas of the World, y que sólo
87 destinos en el mundo poseen, además de
las gratas experiencias que van de boca en
boca, le garantizan que aquí podrá disfrutar
al máximo la lejanía de la Ciudad.
Tratamiento estrella
El envolvente diamond magnetic, deri-
vado de una práctica ancestral, pero cui-
dadosamente aderezado para convertirse
en una fórmula única, tiene como objetivo
principal incrementar la energía positiva del
organismo.
si usted es de los que pasa horas y horas
frente al monitor de una computadora o se
la vive rodeado de aparatos que despiden
algún tipo de energía, no dude en abando-
narse a esta grata experiencia sensorial que
dura 50 minutos.
la combinación de hierro microionizado
con polvo de diamante y aroma de lavanda
silvestre, además disminuye el estrés, retira
de células muertas del cuerpo, reactiva la
circulación sanguínea y proporciona al cu-
erpo la belleza y resplandor de los bellos
diamantes.
Qué saber
El día de su tratamiento se sugiere que
realice 30 minutos de yoga o pilates para
abrir su centro de energía. Además, llegue
con 50 minutos de anticipación a su cita
para disfrutar del ritual de hidroterapia di-
rigida que preparará su piel para recibir los
beneficios del tratamiento posterior.
Cocoteros 98 sur, Nuevo vallarta, Nayarit
01 322 226 8000 Ext. 045 y 055
www.grandvelas.com
En estos sitios, inhale y deleite sus sentidos; exhale y déjese llevar.
méxico cErca dE ti
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 19
Belleza con glamour étnico
moda
LuPITA AguILAR AgENCIA REfORMA
pUErTo MorELoS, Quintana roo — Diversas
geografías inspiran a los diseñadores. La moda
es el resultado de brotes de cultura que se dan
bajo diferentes atmósferas, entre ellas las pla-
yas del Sureste y su paisaje de belleza única que
entremezcla servicios de hotelería, lujosas bou-
tiques, restaurantes de sabores internacionales,
arrecifes de colores y especies marinas que
ofrecen al visitante un marco orgullosa-
mente nacional.
Influencias de países orientales marcan la tendencia para ocasiones casuales
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 20
Es el Ceiba del Mar spa Resort, ubi-
cado en Puerto Morelos, son las calles de
Playa del Carmen y sus mil aparadores
que ven pasar la moda bajo un nuevo
concepto de sofisticación. Es el glamour
de hoy, ese lujo de origen percibido en
materiales rústicos que congenian con la
tradición de indumentarias que llevan, en
sus bordados y estampados, una lectura
femenina y original.
Tendencia hoy mencionada por los
especialistas como el punto de partida
para la creación de prendas personaliza-
das y atemporales, mismas que visten a la
nueva mujer, cosmopolita, informada en
moda y ávida de comunicar, a través de
su guardarropa, el aprecio por las culturas
que integran su entorno.
Combinación de arte textil, estampados
logrados a mano, tintes creados a partir de
elementos de la naturaleza y nuevas mez-
clas de joyería, fórmula vanguardista que
logra armoniosos resultados.
sobre todo cuando aparecen, como en
esta ocasión, reuniendo sedas de oriente
con accesorios rústicos, además de deva-
neos sobre altos tacones, cuando esas mu-
jeres de hoy se descubren visitando rincones
inundados de artesanía de aquí y allá.
¿Cómo llevar la influencia étnica?n Elija diseños comprometidos con los trazos de hoy,
pero que en sus estampados lleven un contenido pro-pio de otro país
n Sepa diferenciar el concepto étnico del folclórico, el primero adapta detalles de la moda de vanguardia y el segundo se muestra apegado a su autenticidad
n Apéguese a una naturalidad bien entendidan imponga con accesorios metálicos un toque de sofisti-
caciónn pruebe nuevos estilos de maquillaje y peinadon Saque partido de elementos naturales, como semillas,
cintas y listones, cree su propia gama de accesorios
Vestido de satín
con drapeado a la
cintura terminado a
mano.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 21
mar de exotismoLas tendencias basadas en países lejanos forman parte de looks casualesPuERTo MoRElos, Quintana Roo — Con el fin del verano y el inicio
del otoño, se imponen nuevas corrientes de la moda. una de ellas,
que lleva ya muchas temporadas, pero que vuelve con fuerza, col-
orido, brío y plena de sofisticación, es la que propone el regreso
de diseños que son producto de un mestizaje multicultural, como
afirmó alguna vez el gran creador Yves saint laurent.
Y es que él fue el gran maestro al imponer sobre sus siluetas el
bagaje de una rica colección de estampados, texturas y pinceladas
características del folclore de diferentes países, elementos que son
muy recomendables y favorables para la mujer latina, que siempre
recurre a ellos.
China, India, África, Marruecos y hasta México estuvieron pre-
sentes como fuente de inspiración en el trabajo del artista. Todas y
cada una de sus siluetas despertaron en el mundo, desde entonces,
la pasión por viajar para envolver el cuerpo en indumentarias exóti-
cas. Tendencia que permite hoy evadirse de las rigurosas reglas de
vestir para navegar en estilos más auténticos y permisivos.
Hoy, las chicas pueden elegir entre túnicas bordadas, amplios
blusones que recuerdan a los de Egipto, vestidos con influencias de
kimonos o hasta vestidos mandarines que vienen de China.
Todo adornado con muchas joyas, collares, aretes y pulseras
que también hablan de un homenaje al mestizaje y la globalización
que dominan el mundo actual y a los que la moda no puede ser
indiferente.
Lupita aguiLar agencia reforma
Aquí, una lista de sugerencias para lograr un look exótico de vanguardia:
Detalles exóticos
n Combine sus prendas étnicas con una piel saludable, libre de maquillaje
n Coordine con sandalias flat adornadas
n Mantenga un pedicure impe-cable
n use caftanes como salidas de baño
n Integre a su ajuar de acceso-rios, collares y brazaletes originales de los países que visita
n No olvide en sus viajes com-prar souvenirs que luego pueda sumar a su vestuario. una mascada, un bolso, un
textil para construir una fajilla pueden ser buenos ejemplos
n Mezcle ropa y accesorios sin distorcionar la esencia de origen
n Incluya sobre los accesorios materiales como cuero, latón y plata envejecida.
n Anote bolsas de piel con flecos y recortes de otras texturas.
n Descubra un nuevo look peinándose con trenzas ubica-das en puntos estratégicos.
n Combine faldas largas con chaquetillas estilo torero.
n use pañuelos coloridos en el cuello o la cabeza.
moda
Vestido teñido con cintas de
gamuza de La Esquina Azul.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 22
autoshow
rompe dodge con tradiciones DAVID LOJI
AgENCIA REfORMA
sANTA BÁRBARA - Dodge acaba
de presentar el rediseño de su ca-
mioneta pickup Ram serie 1500
y el nuevo modelo puede considerarse
revolucionario por el hecho de que
rompe con una tradición que por déca-
das se había dado en el segmento de ca-
mionetas pickup de tamaño completo:
que la suspensión trasera debe basarse
en muelles.
En efecto: la nueva Dodge Ram serie
1500 cuenta con una suspensión trasera
que en lugar de muelles usa resortes y
para mejor control del eje cuenta con
cinco brazos de control, configuración
que tiene la gran ventaja de que man-
tiene control de los movimientos lat-
erales del eje, aspecto que tradicional-
mente ha sido la debilidad de las suspen-
siones con muelles.
El principal beneficio de esta nueva
suspensión es una mejor calidad de mar-
cha y mejor control de los movimientos
del eje trasero al conducir por caminos
con irregularidades, especialmente en
curvas.
Mientras que la Chevrolet suburban
actual usa suspensión trasera con bra-
zos de control, hay que tomar en cuenta
que se trata de una camioneta suv en
vez de una pickup.
la nueva Ram, si bien es cierto que
retiene la identidad establecida en las
dos generaciones previas, a la vez luce
totalmente nueva pues es más agresiva
y aerodinámica. un aspecto que llama la
atención del nuevo frente es que tiene
inclinación hacia adelante, lo cual ha
sido inspirado en el frente del Charger
actual.
Además, el aspecto del frente luce
más limpio al eliminar la enorme ranura
de la defensa delantera de la Ram pickup
previa, que tenía tanto la defensa como
la fascia unidas al chasis; en el nuevo
modelo la defensa sigue unida al chasis,
pero la fascia ya no.
los enormes espejos incluyen direc-
cionales en las versiones equipadas y
son aerodinámicos. El costado presenta
algunas innovaciones, empezando por
las puertas que ya no tienen marcos
envolventes hacia el techo pues este
diseño es propenso a ruido del viento
adicional en cabina.
otro cambio de las puertas del
nuevo modelo es que la parte inferior
se extiende más bajo que antes para un
mejor aspecto ya que cubre el bastidor
del chasis y aumenta visualmente la rel-
ación de lámina contra cristal sin tener
que recurrir a elevar el borde inferior
de las ventanillas, lo que hubiera vuelto
necesario por consecuencia aumentar
la altura de la caja de carga dificultando
el acceso lateral.
la parte trasera tiene sutiles inno-
vaciones: la primera es que la defensa
ha sido diseñada para acomodar salidas
dobles del escape, de hecho tiene cur-
vatura en la propia lámina para un mejor
aspecto y se monta de una manera muy
limpia las entradas para los arneses de
las luces de remolque.
La Dodge
Ram Serie
1500 cuenta
con una
suspensión
trasera que
en lugar de
muelles usa
resortes.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 23
Aunque usted no lo crea hoy
en día los niños viven más
estresados que antes. Tome
en cuenta que, además de
las presiones escolares, los niños pasan
muchas horas en los videojuegos, el
internet y menos tiempo jugando en el
jardín. Permitir que el niño conecte con
su cuerpo y su ser interior es una buena
idea en estos tiempos en los que se ha
demostrado que más de 80 por ciento de
las enfermedades provienen de nuestros
estilos de vida sedentarios.
Estas vacaciones pueden armar el
plan de practicar yoga para divertirse en
familia; esto les dará la posibilidad de des-
cubrir más de ustedes y de su entorno.
Antes de empezar
Permita que cada uno de los inte-
grantes de la familia fluya a su propio
ritmo. No obligue a sus hijos a hacer las
posturas y más bien procure divertirse.
Invítelos a jugar un juego que proviene
de la India.
Buscando el equilibrio
Está es una postura divertida que se-
guramente le gustará mucho a sus hijos.
-Empiecen de pie con las piernas abier-
tas a la altura de la cadera. Cuiden que los
pies no se abran a los lados y que apunten
al frente. verifiquen que la alineación sea
la adecuada y que la cabeza este alineada
con los hombros y la cadera.
-Ahora estiren sus brazos por arriba
de la cabeza. Traten de mantener los pies
bien plantados en la tierra. saquen el pie
derecho fuera del piso y doble su rodilla.
El muslo deberá quedar en un ángulo
paralelo al piso y la pantorrilla en un án-
gulo perpendicular.
-Traten de sostener la postura por
cinco inhalaciones y exhalaciones largas
y profundas. Descansen y repitan con el
pie izquierdo.
-Para no perder el equilibrio, manten-
gan los ojos abiertos y mirando un punto
fijo al frente y no dejen de respirar de
forma profunda y rítmica.
Relajación guiada
voten todos por uno de los miembros
de la familia para que lea a los demás la
siguiente relajación guiada mientras des-
cansan sobre su espalda. Es importante
que quien lea, lo haga de forma pausada,
sin prisas.
“vamos a relajar las diferentes
partes del cuerpo. Cierra los ojos. Relaja
el pie izquierdo. los dedos del pie iz-
quierdo. Primer dedo. segundo dedo.
Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto dedo.
Planta del pie. Talón. Tobillo. Pantorrilla.
Rodilla. Muslo. Hombro izquierdo. Brazo
izquierdo. Codo. Antebrazo. Palma de
la mano. Dedo pulgar. segundo dedo.
Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto dedo.
Toda la mano.
“Relaja el pie derecho. los dedos
del pie derecho. Primer dedo. segundo
dedo. Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto
dedo. Planta del pie. Talón. Tobillo. Pan-
torrilla. Rodilla. Muslo. Hombro derecho.
Brazo derecho. Codo. Antebrazo. Palma
de la mano. Dedo pulgar. segundo dedo.
Tercer dedo. Cuarto dedo. Quinto dedo.
Toda la mano.
“Relaja la cabeza. la coronilla. El
cerebro. la frente. la ceja derecha. la
ceja izquierda. El ojo derecho. El ojo iz-
quierdo. El espacio entre los dos ojos. la
nariz. El labio superior. El labio inferior.
la lengua. El espacio entre el paladar
superior y la garganta. la mandíbula.
la garganta. los tejidos adentro del cu-
erpo. El corazón. los pulmones. Toda la
zona del abdomen.
“siente todo el cuerpo reposando
sobre el piso y las partes del cuerpo que
entran en contacto con el piso. El brazo
derecho y el piso. El brazo izquierdo y
el piso. la pierna derecha y el piso. la
pierna izquierda y el piso. la espalda y la
cabeza en el piso”.
relajación en familiaDiviértanse y convivan practicando yoga juntos, lo que además les ayudará a sentirse menos estresadosANA PAuLA DOMíNguEzAgENCIA REfORMA
familia sana
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 24
unos son suaves y otros muy cru-
jientes... la cocina mexicana varía
en consistencias para darle gusto a
todo tipo de paladares, pues las en-
chiladas, las flautas, los sopes, las empanadas
y las tlayudas no pueden faltar en el mes patrio.
Estos antojitos tienen en común ciertos in-
gredientes que los hacen muy mexicanos, como
la tortilla de maíz, la salsa de tomate, los ado-
bos preparados con diferentes chiles, el queso
fresco y los frijoles refritos. El “Diccionario
Enciclopédico de Gastronomía Mexicana”, del
chef Ricardo Muñoz Zurita, define a las enchila-
das como un platillo que consiste en tortillas de
maíz untadas con salsa de chile, enrolladas o do-
bladas; generalmente van rellenas de queso con
cebolla bien picada y otros guisos nacionales.
“las enchiladas son muy variadas; cada enti-
dad tiene una forma particular de prepararlas”,
señala la chef Patricia Quintana, investigadora
de la gastronomía mexicana. “Éstas son, por
excelencia, uno de los antojitos mexicanos de
mayor popularidad, tal vez por ello hay diversas
formas de elaborarlas, explica el chef Emigdio
Rodríguez del restaurante del museo Marco en
Monterrey, pues en el norte de la República la
tortilla primero se enchila, luego se pasa por
aceite o manteca caliente y después se rellena
y enrolla”.
En el centro del país el proceso es distinto:
la tortilla inicialmente se pasa por manteca y
después por el adobo, para luego rellenarse y
enrollarse. En el sureste, ésta sólo se calienta
y se pasa por el adobo o salsa, para luego ser
rellenada al gusto, explica el chef.
La tlayuda: orgullo oaxaqueño
la tlayuda es una tortilla de maíz típica del
valle de oaxaca, hecha con masa de maíz blan-
co, de unos 30 centímetros de diámetro o más.
A esta base se le puede añadir queso, frijoles re-
fritos y chorizo, por citar algunos rellenos. Ésta
se deja en el comal el tiempo suficiente para que
el agua de la masa se evapore y ayude a cocerla;
enchílame otraDisfrute como nunca los típicos antojos de la cocina nacional para conmemorar los festejos de Independencia.
éRIkA DAVILA AgENCIA REfORMA
cuando alcanza consistencia algo
firme, se retira del comal y se coloca al
lado de las brasas, para que se termine
de secar y quede quebradiza.
¿Un sopecito o una gordita?
los sopes están hechos de masa
de maíz y, aunque parecen gorditas,
llevan un borde que ayuda a susten-
tar su relleno. Por lo general, se untan
con frijoles cocidos y molidos y, sobre
éstos, va una salsa picante, casi siem-
pre verde, para después adornarse
con lechuga rebanada, cebolla picada
y queso rallado. “El sope clásico es de
forma ovalada. También se les añade
pollo deshebrado o chorizo como rel-
leno”, cita el “Diccionario Enciclopédi-
co de Gastronomía Mexicana” del chef
Ricardo Muñoz Zurita.
las gorditas de maíz también se
preparan con masa de maíz, pero ésta
va extendida en forma de disco o torti-
lla, se rellenan de guisos preparados al
gusto y se fríen en abundante aceite.
los ingredientes o guisos salados
para rellenarlas pueden ser quesillo,
requesón, papa, chorizo, champiño-
nes, cuitlacoche, chicharrón, sesos,
cueritos, deshebrada y tinga, entre
otros.
La querida garnacha
un tipo de sope es la garnacha,
muy famosa en el Istmo de Tehuante-
pec. se prepara con tortilla de maíz
cocida a la parrilla o en el comal sin
aceite. “Después se corta a la mitad y
es necesario quitarle el migajón extra,
para formar una especie de canastita
por sus orillas levantadas. la garnacha
se puede servir con carne deshebrada
guisada con cebolla, salsa y quesito
encima”, explica la chef de Madre oax-
aca.
saborEs
Estos antojitos tienen en común ciertos ingredientes que
los hacen muy mexicanos, como la tortilla de maíz, la
salsa de tomate, los adobos preparados con diferentes
chiles, el queso fresco y los frijoles refritos.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 25
ENCHILADAS DEL NORTE 7 porcionES (DE 3 piEzAS cADA UnA)
Tiempo de elaboración: 45 minutos
Grado de dificultad: bajo 3 tazas de cebolla picada finamente
3 tazas de queso fresco rallado
6 chiles anchos limpios y desvenados
2 tazas de agua hirviendo
1 diente de ajo
2 tazas de fondo de ave o verduras (caldo
espeso realizado con los huesos o las
verduras, puesto a cocer por mucho
tiempo)
Manteca de cerdo (la necesaria)
Sal y pimienta negra molida (en cantidad
al gusto)
4 clavos de olor molidos
21 tortillas de maíz
1 taza de crema espesa
Hojas de lechuga limpias (en cantidad al
gusto para adornar)
rodajas de cebolla (en cantidad al gusto
para adornar)
PREPARACIÓN: · En un tazón, mezclar la cebolla con el queso. Reservar. Aparte, colocar los chiles en una olla profunda y verterles el agua hirviendo. Dejarlos en remojo por 20 minutos y después eliminar el líquido. lic-uar muy bien con el ajo y el fondo de ave o vegetales. Colar este adobo.· En una sartén, calentar un poco de man-teca de cerdo, derretir y verter el adobo. sazonar con sal, pimienta y clavo molido. Cocinar de tres a cuatro minutos a fuego suave y reservar.· En otra sartén amplia, calentar otro poco de manteca a fuego medio. Pasar cada tortilla fría por al adobo y después por la manteca caliente por unos segundos, de manera que se sofría por ambos lados.· Rellenar con la mezcla de queso y cebolla reservada. Enrollar y colocar en un plato caliente. servir encima un poco de queso con cebolla y adornar con crema. Acompa-ñar con las hojas de lechuga y rodajas de cebolla.
gARNACHAS1 porción
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Grado de dificultad: bajo 3 cazuelitas de maíz nixtamalizado crudas
2 cucharadas de aceite de maíz
1/4 cebolla chica picada
1/2 taza de carne para deshebrar cocida y
desmenuzada
Sal y pimienta negra molida (en cantidad
al gusto)
Aceite vegetal (el necesario)
Salsa de chile pasilla (en cantidad al
gusto)
1/4 col morada cortada finamente
1 zanahoria cortada en cubos pequeños
1 chile serrano sin semillas, cortado en
cubos pequeños
Vinagre de caña (en cantidad al gusto)
4 cucharadas de queso fresco molido
PREPARACIÓN: · Colocar las cazuelitas de maíz en el comal. Cuando estén cocidas, partirlas en dos sobre lo ancho, con un cuchillo, para retirarles un poco de masa y que queden delgaditas. Reservar.· En una sartén con el aceite, freír la cebol-la y agregar la carne previamente cocida y desmenuzada. sazonar con sal y pimienta al gusto.· Calentar en otra sartén más aceite para freír las cazuelitas reservadas y, sobre el mismo aceite, añadir la carne ya prepar-ada y la salsa de chile pasilla. Retirar del calor y reservar.· Aparte, mezclar en un tazón la col mora-da con la zanahoria, el chile serrano y el vinagre de caña.· salpimentar al gusto y dejar reposar en el refrigerador por dos horas.· servir las garnachas con queso fresco espolvoreado y la preparación de col morada que se refrigeró.
TLAYuDA OAXAquEñA 1 porción
Tiempo de elaboración: 20 minutos
Grado de dificultad: bajo1 tlayuda de maíz nixtamalizado (tortilla
grande de maíz cruda)
1 cucharada de manteca de puerco o
asiento
1/2 taza de frijol negro molido
3/4 taza de quesillo (queso oaxaqueño)
1/2 taza de queso fresco molido
Tasajo (res), cecina (puerco adobado) o
chorizo oaxaqueño, cocidos y en canti-
dad al gusto
1/2 aguacate
Tomate cortado en cuadros (en cantidad
al gusto)
PREPARACIÓN: · Cocer la tlayuda en el comal. Aún sobre las brasas, agregarle la manteca de puerco o asiento hasta que se derrita. Después, añadir los frijoles negros, el quesillo y el queso fresco. Esperar a que se derritan un poco con el calor.· Agregar encima la carne elegida, ya sea en pieza completa o cortada en fajitas. Finalmente, servirle encima el aguacate y el tomate.
La tlayuda es una tortilla de maíz típica
del Valle de Oaxaca, hecha con masa de
maíz blanco, de unos 30 centímetros de
diámetro o más.
Disfrute como nunca los típicos antojos de la cocina
nacional para festejar El grito de Independencia.
saborEs
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 26
Crear superficies a la medida es una de las mayores ventajas en cocinas contemporáneaskARINA gONzáLEzAgENCIA REfORMA
El diseño de una cocina refleja la
combinación entre las ideas de
los creativos industriales y las
necesidades de los usuarios.
Así, por medio de ambas partes, se
definen desde los estilos, colores y mate-
riales más adecuados para trazar el mo-
biliario hasta la estratégica distribución
de las zonas de trabajo.
Para personalizar los gabinetes de
almacenamiento es válido pintarlos con
tonalidades vibrantes o sobrias, como es
el caso del amarillo, negro o plata.
Abrir fácilmente las puertas de las
repisas ahora es posible con sólo pre-
sionarlas suavemente. Este sistema de
apertura automática es conocido como
“servo drive”.
Como parte del cuidado ecológico,
actualmente existen muebles elabora-
dos con maderas recicladas, así como
grifos con fibras ópticas que generan su
propia luz y evitan el consumo de energía
eléctrica.
Existe gran variedad de estilos para
estos espacios y la manera en cómo su
trazo se personaliza a las necesidades de
los habitantes.
Cuando se trata de trazar una cocina,
la inspiración creativa no siempre pro-
viene de un diseñador industrial, sino
también del mismo usuario, pues, con
una variedad de estilos y materiales, re-
sulta sencillo personalizar esta área del
hogar.
Para poder crear con libertad es nec-
esario dominar las reglas de diseño; por
ello, es necesaria una asesoría personal-
izada a los usuarios.
Hay firmas que se preocupan por
crear cocinas a la medida, ya que no
sólo buscan diseñar un espacio, sino
generar un sentimiento de lujo y placer
al habitarlo.
Con distintos componentes, como
melamina, laminado termoformable
y placas poliacrílicas, se diseña el
mobiliario de estas superficies, por
ejemplo.
su adecuada combinación y el gusto
del usuario intervienen para crear difer-
entes estilos plásticos, como el clásico,
rústico y contemporáneo.
Elaborados con madera reciclada y
frentes de cristal, los gabinetes de al-
macenamiento cuentan con jaladeras
metálicas que facilitan su apertura.
Este mobiliario puede empotrarse
sobre muros cubiertos con diminutos
mosaicos multicolor para resaltar su
geometría rectangular.
los cajones tienen herrajes er-
gonómicos que facilitan la apertura y el
cierre de las puertas para evitar que se
azoten.
Para facilitar el orden de las herra-
mientas de trabajo, existen elegantes
entrepaños de cristal que son iluminados
con lEDs de color blanco.
ATRACTIVAS INNOVACIONESComo la tecnología es importante al
cocinar, ahora hay refrigeradores con fil-
tros especiales que conservan la calidad
de los alimentos, así como purificadores
de agua con luz ultravioleta que eliminan
las bacterias.
lejos de tener un modelo están-
dar de cocinas, se diseñan espacios
que respondan a la inspiración de los
usuarios.
una cocina es una de las áreas más
importantes del hogar, pues, la mayor
parte del tiempo, figura como el prin-
cipal punto de reunión de la familia. Es
un lugar agradable, práctico y confort-
able.
Hornos de convección que permiten
guisar diferentes alimentos sin mezclar
sus sabores, campanas de extracción de
olores y parrillas de inducción que rápi-
damente concentran el calor y agilizan
el tiempo de cocinado son algunos elec-
trodomésticos de alta vanguardia que
optimizan el funcionamiento de esta
superficie.
intEriorEs
inspiración a la medida
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA
sobre el escenario, la perspectiva
parece distinta. México no es el País
que retratan los noticiarios: México es
la alegría del mariachi, una bandera
tricolor y un coro de 10 mil gargantas coman-
dado por Juan Gabriel.
Y no es que el Divo ignore los males que aque-
jan a su patria. Pero, confiado en que la música
es bálsamo infalible para casi cualquier herida,
se dedica a reconfortar corazones.
Es su noveno concierto en el Auditorio Na-
cional, pero eso no significa que las sorpresas
se han terminado. los arreglos a temas clási-
cos como la diferencia son bien recibidos por
el público... claro, con algunos segundos de re-
traso, pues los acordes melancólicos iniciales no
tienen el conocido sabor ranchero.
la orquesta lo acompaña durante la pri-
mera hora y media de su recital. la audiencia
disfruta No se ha dado cuenta, “Adorable men-
tirosa, Mañana y María José a manera de aperi-
tivo, pues intuye que lo mejor está por venir.
Guitarras, trompetas, violines, guitarrón...
Dos mariachis son más de lo esperado, pero sufi-
cientes para que los espectadores acaban crey-
endo lo que Juan Gabriel les asegura: “México
es cada vez más bonito, cada vez más hermoso,
cada vez mejor”.
El cantautor percibe la incredulidad inicial de
sus invitados, y por eso agrega: “la cosa no es
con ustedes. No es con nosotros. les aseguro
que no va a pasar nada que no haya ocurrido en
1908”.
Risas, aplausos. No son necesarias las expli-
caciones porque, al final y al cabo, todos saben
qué quiso decir.
El recinto es ya un enorme salón de fiestas.
No hay tequila, pero ni falta que hace. Todos re-
sponden “¡salud!” cuando Juan Gabriel bebe de
una copa para refrescarse la garganta. Eso de
cantar las del Rey José Alfredo no es cualquier
cosa, y su voz así lo acusa.
Interpreta Que sea mi condena, y luego cede
el reflector a algunos miembros del mariachi
para que se luzcan con el instrumento de su es-
pecialidad. Por supuesto, él sigue orquestando
el show. Anima al guitarrista, pide aplausos al
público, baila sensualmente y se sacude el ca-
bello con ambas manos.
su garganta está lista para Abrázame muy
fuerte. las luces iluminan el escenario, que por
momentos parece insuficiente para 20 coristas,
una orquesta y un mariachi. El público se deleita
con la sentida interpretación del Divo, lo acom-
paña, suspira...
En lo más alto de los últimos acordes, un
nuevo mensaje: “Abrácenme muy fuerte. Pero,
sobre todo, abrácense ahora más que nunca
entre ustedes. ¡viva México!”.
un homenaje a Rocío Dúrcal, más baladas
rancheras y luego toda la audiencia de pie para
bailar No tengo dinero en reggaetón. El ritmo
puede que sea moderno, pero para Juanga no
es ajeno aquello de cantar como si de un traba-
lenguas se tratara.
El arreglo permitía improvisar nuevas estro-
fas, y así lo hizo: “si quieren que México progrese,
¡apaguen el televisor!”.
la fiesta adoptó luego sabor cubano, se
tornó ranchera una vez más y concluyó en la
pista del Noa-Noa, donde los invitados refren-
daron su amor por México y por Juan Gabriel.
‘¿El hijo de Alicia?’
Juan Gabriel aseguró que “la juventud se
impone”, pero lo cierto es que los chicos de Al-
lison no podían disimular que estaban nerviosos
cuando subieron al escenario, invitados por el
Divo de Juárez.
“¿No hay una chica? Ah, es que, por el nom-
bre, pensé que eran Alice’s son”, bromeó. ¿De
dónde son?”.
“De aquí, del DF”, respondió tímidamente
Manolín.
Érick salió al quite después de recibir las ben-
diciones y agradecimientos del cantautor por
acompañarlo en su noveno concierto. Mientras
acomodaba su micrófono, pidió un aplauso para
Juanga, tras lo cual comenzó a cantar una muy
rockera versión de Amor eterno.
Envía Juan gabriel
algunos mensajes de es-
peranza por la situación
de México, durante su
noveno concierto en el
Auditorio Nacional de la
capital mexicana.
Un concierto con el divo
LETICIA C. RENTERíAAgENCIA REfORMA
Reconforta Juan Gabriel a México con su música
EscEnarios
27
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA
EscEnarios
Era la primera vez que cantaba
frente a un público tan numeroso.
Fueron 3 mil personas, las que la
noche de un viernes de septiembre
no se cansaron de aplaudirle para
demostrarle su admiración.
Tal vez por ello, Ximena sariñana
tenía la sensación de estar viviendo
un sueño, que la trajo de vuelta a la
realidad hasta después de que of-
reció el séptimo de los temas de su
repertorio.
“Creo que ya se me quitaron los
nervios, como que ya desperté...
¡Qué tal! ¿Cómo están?”, expresó
la cantante antes de interpretar Re-
forma.
En su primer concierto en el
Teatro Metropólitan, la hija del cin-
easta Fernando sariñana se dejó
apapachar por la audiencia, formada
en su mayoría por adolescentes, que
la acompañaron a manera de coro en
todas las melodías que se escucha-
ron.
Con un vestido amarillo y unas
botas en tono obscuro, la joven
apareció en el escenario y en ese mo-
mento se escucharon los primeros
gritos, que fueron una constante en
la velada.
Acompañada por siete músicos,
las primeras canciones fueron Alas
Pocas palabras, Gris y Mediocre, que
es el nombre que también le da título
a su álbum debut.
“¡Qué onda, ¿Cómo están? ¡se ve
cañón!, es el lugar más grande donde
he tocado, muchas gracias por venir,
espero que lo disfruten mucho”, fu-
eron algunas de las palabras con las
que la cantante se puso en contacto
con la gente.
Algunos de sus fanáticos, los que
se encontraban en la parte más cer-
cana al escenario, sacaron sus celu-
lares para tomarle fotos mientras ella
bailaba y daba algunos brinquitos.
“Qué increíble estar acá tocan-
do después de un largo rato fuera.
¡Está increíble!, la siguiente canción
la escribieron unos amigos míos de
‘regiolandia’”, comentó antes de of-
recer una nueva versión de Monitor,
del grupo volován.
Durante el concierto en el que
cantó por primera vez Mañana no es
hoy, sariñana compartió el escenario
con su amigo, el argentino Kevin Jo-
hansen, con quien cantó Through
With love y El círculo.
Y aunque no le fue muy bien cuan-
do les tocó abrir el concierto, el dueto
Mood Fu cantó junto con la intérprete
las canciones Pajaritos y latina.
El concierto concluyó luego que
cantara Huellas, un error y vidas
paralelas, unas de las más coreadas
de la noche.
Y aunque en el concierto le causó
sorpresa la buena respuesta de la
gente, antes de su presentación,
sariñana dijo que no estaba nerv-
iosa, más bien emocionada.
“Estoy bien, lo estoy disfrutan-
do, es un teatro que siempre me
ha gustado por eso me da emoción
tocar aquí en donde alguna vez vi
a Fito Páez, suzanne vega, Julieta
venegas, Jumbo y Aterciopelados”,
dijo en uno de los recesos del sound
check.
ha nacido una popstar
28
Ella es conocida como “la niña mal” del cine y “la mediocre” de la música… Su nombre es Ximena Sariñana.
Ximena Sariñana apapachada en la capital mexicana
DALILA CARREñOAgENCIA REfORMA
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 29
La oveja negra del popBERENICE ANDRADEAgENCIA REfORMA
Tenía todo para liderar un grupo
vocal coreográfico y cantar canciones
sobre amores platónicos, ropa y fi-
estas, tenía todo para convertirse en
popstar juvenil desde la adolescencia.
Pero no quiso.
Aunque inició su carrera en el es-
pectáculo a los ocho años como actriz
en una de las películas de su papá,
Fernando sariñana, y siguió con par-
ticipaciones como niña malcriada en
telenovelas de Televisa, Ximena pre-
firió tomar el camino largo: estudiar,
experimentar, trabajar y actuar sólo
en películas, antes de lanzarse en
grande como músico.
“Me faltaba aprender mucho, no
me sentía preparada, así que quise
estudiar; quise ver cuál era la experien-
cia de tener una banda; quise empezar
desde abajo. No quise que todo fuera
tan fácil, quise darle un poco más de
lucha”, cuenta la cantautora y actriz.
A sus 22 años y sin necesidad de
canciones pegajosas con letras bobas
y coreografías aeróbicas, Ximena sari-
ñana espera cosechar los más vistosos
frutos de su esfuerzo: los galardones a
los que ha sido nominada, tres premios
Grammy latino y cuatro MTv.
Mediocre, su primer disco solista,
no sólo ha conseguido siete nomina-
ciones en las premiaciones más im-
portantes de la música pop, sino la
aprobación y el revuelo de la prensa y
la crítica que, desde su lanzamiento en
febrero, no han dejado de ensalzar las
virtudes musicales de la producción y
generar una suerte de “ximenamía”.
“Creo que eso se debe a que cada
vez hay más apertura para recibir pro-
puestas nuevas y ya no hay tanto pre-
juicio ante una solista que igual sale en
MTv, en los 40 Principales o en Reac-
tor. Al final de cuentas llevo mucho ti-
empo construyendo una credibilidad”.
En esa tónica, la autora de can-
ciones como vidas paralelas o Normal
se ha relacionado con todo tipo de
músicos, géneros y escenas; lo mismo
recibe un disco de oro de manos de
Miguel Bosé, canta en un concierto de
la banda indie Broken social scene o
protagoniza una presentación de jazz
en el Zinco.
“Está pasado de moda pertenecer
a una escena. si eres un músico capaz,
tienes la libertad de poder trabajar con
quien quieras. Y ésa ha sido siempre
mi actitud: mientras el otro sea una
persona con quien compartes los mis-
mos valores esenciales de la música,
que es hacer algo honesto y de calidad,
no tienes por qué descartar un tipo de
género, o por qué pertenecer a una
disquera trasnacional o a una indie...”.
Ex integrante de la banda de jazz
fusión Feliz No Cumpleaños, actriz y
compositora de temas para películas
como Amar te duele y Niñas mal, y
ahora exitosa solista, se puede decir
que Ximena sariñana ya alcanzó la cat-
egoría de popstar, pero de otra clase.
Con tan sólo un disco en el mercado, Ximena Sari-ñana, es ca-paz de sacudir disímbolos escenarios.
Arráncame la VidaEs el filme que va por México en busca del ÓscarDALILA CARREñO AgENCIA REfORMA
Para su realizador, el mexicano Roberto Sneider, la película es resultado de 7 años de insistencia para llevarla a la pantalla, y casi año y medio de desvelos en los que su principal interés era explorar el corazón de una mujer: Catalina guzmán, el personaje de la novela de ángeles Mastreta, interpretado por Ana Claudia Talancón.
la película mexicana Arráncame
la vida será la que busque un lugar en
la próxima entrega del Óscar, luego
de haber sido elegida por la Academia
Mexicana de Artes y Ciencias Cine-
matográficas (AMACC).
sin embargo, todavía tiene que
competir con cintas de otros países
para saber si logrará colocarse entre las
cinco finalistas en la categoría de Mejor
Película Extranjera.
Federico González Compeán, uno
de los productores del filme, comentó
sentirse muy emocionado con la noticia
que le dio Pedro Armendáriz, líder de la
AMACC, vía telefónica.
“Me dijo que toda la Academia había
decidido que Arráncame... sea la que
represente a México en la competen-
cia del Óscar. Me comentó que toda la
Academia estaba muy contenta, que la
veían como una digna representante”,
expresó el productor.
Arráncame la vida competía por ese
nombramiento con otros títulos como
Dos abrazos, la zona, Cochochi, Cum-
bia callera, El viaje de la Nonna, Familia
tortuga, ¿Te acuerdas de lake Tahoe?,
Partes usadas, Quemar las naves y Dé-
ficit.
En entrevista telefónica desde los
Ángeles, Roberto sneider, director de
la historia, agregó que es un halago que
hayan considerado su película.
“Es una noticia que cae de maravilla,
es muy halagador el reconocimiento de
tus colegas para todo el equipo que hici-
mos esta película. Creo que el público
ha reaccionado muy bien, ha ido casi un
millón y medio de personas, y eso está
padrísimo porque estamos conectando
con el público que queríamos, porque
es el público de México”.
Ahora, sólo queda esperar a ver si
Arráncame la vida logra llegar a la se-
lección final.
“lo de la otra elección es aún más
difícil, pero la vamos a apoyar y ojalá
(que quede), estaría increíble. Pero creo
que ya es un honor importante repre-
sentar a México, siento que es una his-
toria muy mexicana y un poco distinta
de la visión que se tiene del país fuera
de México”, comentó el cineasta.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA 30
cUltUra
los cronopios se fueron a la luna
y sus rivales, las famas, se pusi-
eron a gobernar el mundo con
máscaras neoliberales. Con su
destierro las relaciones personales tam-
bién fueron modificadas; sin espacio
para todo aquello que no sea concreto,
sólo quedó la gris realidad insoportable,
dice Ignacio solares, autor de Imagen de
Julio Cortázar (2002), que ahora reedita
el Fondo de Cultura Económica.
Cronopio es un ser imaginado por
Julio Cortázar definido como aquel que
se atreve a romper con las reglas de con-
ducta, un cronopio es un ser raro, extra-
ño, inconforme consigo mismo y rebelde,
cínico, solitario, sentimental y sensible.
Por eso, Cortázar es “el gran crono-
pio”, añade solares, quien aborda en
este libro los intereses parapsicológicos,
religiosos y mágicos del argentino.
El volumen, que contiene citas lit-
erarias y fragmentos de cartas y ent-
revistas, fue publicado originalmente
en 2002, pero el FCE volvió a editarlo
este año con prólogo de Gabriel García
Márquez y epílogo del ex custodio de la
obra de Cortázar, saúl Yurkievich.
En entrevista, solares insistió en la
necesidad de lo irracional y de lo fan-
tástico.
“lo que nos hace falta en el mundo
son los cronopios, el problema es que los
famas han tomado el poder, y han relega-
do a los cronopios como si estuvieran en
la luna y ellas siguen aquí gobernando un
mundo tecnificado; si algo necesita este
mundo es la visión de un cronopio, algo
que adquiera otro sentido, lo que es inso-
portable es la realidad sin fantasía”.
En este mundo de las famas, consid-
eró, se han perdido las esperanzas, las
ilusiones y las utopías.
“Todavía en los 60, había la intención
de un cambio socialista, estaba la figura
del Che Guevara, de la Revolución Cu-
bana, y de pronto nos quedamos con las
manos vacías, sin utopías y sin nada, pre-
cisamente lo que hace falta es la visión
de Cortázar”.
solares resaltó que Cortázar pudo in-
cluir en una misma obra sus creencias en
la fantasía, sus lecturas sobre el vedanta
y el budismo Zen, así como la militancia
comunista y su idea de la muerte.
El primer título pensado para Rayue-
la, la novela de Cortázar, era Mandala,
es decir la representación simbólica de
todo el universo según el budismo, dijo
solares.
“Escribir es dibujar mi mandala”,
apuntó Julio Cortázar en la misma obra.
“lo maravilloso de Cortázar es que
afirma que la magia puede ser realidad
aquí y ahora. Creía en fantasmas y eso
no se contrapone con su postura social
y política”.
solares recupera una carta del ar-
gentino a Mario vargas llosa de 1967.
“Yo he vivido demasiado para saber”,
le escribió, “que en mí hay muchos otros,
y que eso que llamamos opinión es el
producto misterioso de infinitos planos
inconscientes de los que sólo conoc-
emos unos pocos, en especial los menos
importantes”.
Durante su paso por la Coordinación de
Difusión Cultural de la uNAM, el autor de
Casas de encantamiento logró que García
Márquez escribiera el prólogo del libro.
El Premio Nobel recuerda un viaje
entre Carlos Fuentes, él mismo y Cor-
tázar de París a Praga en tren en 1968.
A punto de dormir, a Fuentes se le ocur-
rió preguntarle a Cortázar sobre la intro-
ducción del piano en la orquesta de jazz.
“la pregunta era casual y no pre-
tendía conocer nada más que una fecha
y un nombre, pero la respuesta fue una
cátedra deslumbrante que se prolongó
hasta el amanecer, entre enormes vasos
de cerveza y salchichas con papas hela-
das”, recuerda García Márquez, y luego
agrega: “Ni Carlos Fuentes ni yo olvi-
daríamos jamás el asombro de aquella
noche irrepetible”.
Reeditan imagen de Julio CortázarAborda Ignacio Solares fantasía en vida y obra del autor de RayuelaJORgE RICARDOAgENCIA REfORMA
“Cortázar fue un gran escritor, pero sobre todo un gran poeta, y creo que la poesía era su principal contacto con un
mundo mágico”, sostiene el escritor Ignacio Solares.
MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA
la necesidad actual es estar siem-
pre conectado en dispositivos
pequeños y eficientes que brin-
den una experiencia de navegación sat-
isfactoria.
Ahora el concepto de computadora
personal no solo abarca las PCs y las lap-
tops (notebooks), ahora además de las
uMPC (PCs ultramóviles) hay dos nue-
vas categorías que están haciendo ruido,
las “netbooks” y los MID (Dispositivos de
Internet Móvil).
una netbook debe ser menos costosa
que una laptop, porque está diseñada
principalmente para navegar en inter-
net y consumir contenido multimedia, así
como usarse con algunas aplicaciones
de productividad como office, admin-
istración de agendas y otras funciones
sencillas.
Este tipo de computadoras, incluso
traen procesadores especiales diseña-
dos para dispositivos especiales en nave-
gación, uno de los nombres más sonados
es el Atom de Intel.
se espera que para el 2011 se hayan
vendido 50 millones de netbooks alred-
edor del mundo.
otras características de una netbook
es que deben ser ligeras para llevarse a
cualquier parte, además ser fáciles de
usar y consumir poca energía.
Aspire One, una netbook con Linux... o con Windows.
la nueva Aspire one, de Acer viene
con un procesador Atom, especialmente
diseñado por Intel para equipos ultra-
portátiles de acceso a internet. Además
viene con una videocámara integrada,
ideal para realizar videoconferencias,
Fue diseñada para brindar acceso
a internet desde cualquier parte, está
pensada como un artefacto extremada-
mente portátil, por eso era importante
reducir su peso y dimensiones, mide 24
por 17 centímetros y pesa menos de un
kilo.
Muchas empresas ya ofrecen netbooks, la mayoría pesan menos de un kilo y cuestan menos de 8 mil pesos.
HP MINI-NOTE 2133Hewlett-Packard lanzó la Mininote 2133, con una pantalla de 8.9 pulgadas, y que ofrece todas las funciones de una PC.Pesa 1.27 kilos, se puede conectar via Wi-Fi y Bluetooth. y viene con Linux o Windows Vista Business, Disco duro de 120 GB.
SAMSUNG Q1 ULTRA Q1U-VOtra opción: con un kilo y medio de peso, procesador Intel A110 a 800 MHz, más un disco duro de 60 GB, 1 MB de RAM, pantalla de 7 pulgadas, y sistema operativo Windows Vista,
como en una laptop normal.Se conecta a redes inalámbricas, incluso a través de 3G.Cuesta 780 dolares.
CLOUDBOOKDiseñada por la compañía Everex, es una UMPC (PC Ultramóvil) con un procesador VIA a 1.2 GHz, viene con un disco duro de 30 GB y su memoria RAM es de 1GB.
Pesa alrededor de 900 gramos, tiene una pantalla de 7 pulgadas e incluye una cámara de 0.3 mega pixeles. Sistema operativo basado en Ubuntu/Linux. Cuesta 400 dólares.
¿Es un pastel de chocolate? ¿una maceta? No, se
trata de un sistema completo de audio y video, con
todo y seis bocinas con sonido surround, en un pa-
quete del tamaño de un balón de fútbol.
Como uno de los primeros lanzamientos de la
Feria de Electrónica de Consumo IFA 2008 que
inició la semana pasada en Berlín, Philips dio a
conocer un sistema completo de cine en casa, el
Cinemaone, con un estilizado diseño redondo.
Cinemaone cuenta con reproductor de DvD y
CD, base para iPod, amplificador de cinco canales,
seis bocinas y un subwoofer, todo incluido en una
pequeña caja redonda.
Este equipo reproduce casi cualquier formato
de video entre ellos DivX, MPEG y WMv, en alta
definición (1080p) y cuenta con tecnología propi-
etaria de Philips para crear un efecto de sonido de
cinema real.
Eso sí, ni el precio ni la fecha de disponibilidad
fueron dados a conocer.
Equipos ideales para internautas, estudiantes universitarios y profesionales ‘nómadas’‘Netbooks’
JORgE CERVANTESAgENCIA REfORMA
novEdadEs
Un minicine completoVERóNICA SáNCHEzAgENCIA REfORMA
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MÉXICO, LA REVISTA • AGOSTO-SEPTIEMBRE, 2008 PÁGINA
todos modos. El placer de tenerlo no
durará ni siquiera lo que tardes en pagar
la cuenta de la tarjeta. Compatibilidad:
Piscis. Número de la suerte: 65.
CáNCER (22 de junio al 22 de julio)
Muéstrate magnánimo y
comprensivo con aquellos
que trabajan para ti,
recuerda halagar o reconocer
a tus colaboradores por las grandes o
pequeñas cosas que hacen muy bien,
con todo esto conseguirás tener a tus
subordinados de tu parte, dispuestos a
colaborar contigo, a defenderte si hace
falta y a dar mucho más de sí mismos.
Compatibilidad: Leo. Número de la
suerte: 10.
LEO (23 de julio al 22 de agosto)
Charla con el cartero o con
el encargado del reparto.
Acércate a quienes te rodean y
que forman parte de tu vida
cotidiana. Te sentirás bien si inviertes
parte del tiempo en iluminar a otros con
tu amistad.
Compatibilidad: Sagitario. Número de la
suerte: 23.
VIRgO (23 de agosto al 21 de septiembre)
Las estrellas te permiten
consentimientos de toda clase,
así que cuidado con comer o
beber en exceso. Tienes buen
oído para dialogar, y realmente podrías
empezar a utilizar las palabras que se
digan cerca de ti. Compatibilidad: Aries.
Número de la suerte: 23.
LIBRA (22 de septiembre al 22 de
octubre)
Tu salud requiere un poco de
atención. Cuida tu espalda.
Organiza a la familia y has frente
a las responsabilidades asumidas
con tus padres o con la casa.
Permítete expresar con amabilidad
los sentimientos, si tienes niños
es tiempo de conversar con ellos.
Compatibilidad: Virgo. Número de la
suerte: 7.
ESCORPIO (23 de octubre al 21
de noviembre)
Recibirás ayuda de otras
personas. Si tienes gente a tu cargo,
tus compañeros de trabajo podrían
ofrecerse a tomar más responsabilidades.
Es un buen tiempo para motivar a las
personas y fijar objetivos de equipo.
Compatibilidad: Capricornio. Número de
la suerte: 5.
SAgITARIO (22 de noviembre al 22 de
diciembre)
Prestarás mucho interés en
cómo se expresan las personas
y hasta pensarás que ellos
son personajes de una obra. ¿Cómo
representarías las escenas para crear un
drama? Estos pensamientos inspirarán
a tu mente creativa. Deberías tener
contigo un cuaderno y lápiz a mano para
registrar algunas ideas cuando lleguen.
Compatibilidad: Tauro. Número de la
suerte: 6.
CAPRICORNIO (23 de diciembre al 21 de
enero)
Hay mucho movimiento en el
lugar de trabajo, sé cuidadoso
con lo que dices. Los fines de
semana tendrás la ocasión de compartir
con tu consorte y pueden presentarse
tensiones pero, si recuerdan los objetivos
que tienen en común entonces trabajarán
de mutuo acuerdo. Compatibilidad: Libra.
Número de la suerte: 27.
ACuARIO (22 de enero al 21 de febrero)
Manifiesta tus visiones sobre el
futuro, tus colegas absorberán
tu entusiasmo y se unirán a tus
planes. En casa, vecinos o amigos
se ofrecerán a ayudarte con un proyecto,
como ser limpiar, remodelar o pintar.
Compatibilidad: Acuario. Número de la
suerte: 87.
PISCIS (22 de febrero al 20 de marzo)
Puedes expresarte de manera
muy poderosa. Tienes una
excitante manera de hablar.
Cuando un tema te apasiona,
atraes a una gran audiencia. A la gente
le fascina lo que dices. Atraerás atención
al expresar tu punto de vista sobre algo.
Compatibilidad: géminis. Número de la
suerte: 22.
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signos Y dEsignios
ARIES (21 de marzo al 20 de
abril)
Comienza un ciclo
importante para todo
asunto ligado a la salud y
el trabajo. Para figurar o llamar
la atención es probable que
eches mano de tus recursos
creadores y que te sientas
orgulloso de lo que haces, pero
al mismo tiempo debes cuidar
ciertos detalles. Compatibilidad:
Cáncer. Número de la suerte: 19.
TAuRO (21 de abril al 20 de
mayo)
Este lapso trae días
intensos y felices en
tu vida. La charla con la gente
te resultará interesante y
divertida. Puedes tener deseos
de estar con otras personas en
ciertos días y de entablar nuevas
relaciones. Encuentra claves
al conversar con la camarera
de tu restaurante preferido.
Compatibilidad: Escorpión.
Número de la suerte: 25.
géMINIS (21 de mayo al 21 de
junio)
Puedes sentirte tentado
a gastar o consentirte
de más. Puedes probarte
un traje carísimo y
terminar comprándotelo de
LUCERONombre real: Lucero HogazaActividades: Actriz, cantante Fecha de nacimiento: 29 de
agosto Signo zodiacal: Virgo
Lugar de Nacimiento: Ciudad de México
aUtoridad En méxicorogelio naranjo
Llama la atención del gobierno mexicano para que respalde el respeto a los derechos humanos de
los trabajadores indocumentados
La Alianza de Mexicanos en el Extranjero
Los derechos humanos de los migrantes indocumentados están siendo violados tanto en su frontera sur como en la del norte, por lo que exhorta por acciones
efectivas contra la impunidad de los criminales que los secuestran y extorsionan.
Reclama asimismo respaldo para sus propios migrantes en los Estados Unidos ante toda embestida racista y xenófoba.
¡Viva México!¡Viva México en los Estados Unidos!
Agosto- sEptiEMbRE, 2008.