Post on 25-Jul-2020
Apreciadas familias!
Aquí teneis una nueva propuesta de menú, con comidas y cenas, para estos
días.
Hemos preparado una dieta equilibrada para todos.
Además, como sabemos que estamos en familia, hemos aprovechado para
señalaros aquellos platos que son divertidos para cocinarlos con nuestros niños
y niñas..
¡Esperamos que os sea de ayuda!
¡Un abrazo y buen provecho!
MMuucchhaass GGrraacciiaass,, El EEqquuiippoo ddee NNuuttrriicciióónn yy CCoocciinnaa
RECOMENDACIONES COMIDAS Y CENAS
1P ESPARRAGOS VERDES A LA PLANCHA
2P ENSALADA DE LENTEJA ROJA Y QUINOA
PO YOGUR ( 7 )
1P ENSALADA DE ESPIRALES (tomate, aceitunas verdes, atún, maíz y orégano) ( 1, 4 )
2P TORTILLA DE QUESO ( 3, 7 )
GU CEBOLLA ESCALIVADA
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P ESPINACAS CON PATATAS
2P POLLO CON SALSA DE SOJA Y MIEL ( 1, 2, 3, 6 )
GU ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA Y MAÍZ
PO MACEDONIA
1P ENSALADA DE CANONIGOS, AGUACATE, NUECES Y OLIVAS NEGRAS DE ARAGON (8)
2P PAELLA
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P CREMA DE VERDURAS CON DADOS DE PAN TOSTADO ( 1, 9 )
2P BACALAO GRATINADO CON ALIOLI DE MANZANA ( 1, 4 )
GU PATATAS PANADERA
PO BATIDO DE FRESAS, YOGUR Y ARÁNDANOS (7)
1P ARROZ PILAF
HAMBURGUESAS DE TERNERA A LA PLANCHA ( 6, 12 )
GU ENSALADA DE LECHUGA Y ZANAHORIA
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P HUMMUS CASERO DE REMOLACHA
2P2P MERLUZA A LA ROMANA (con harina y huevo) ( 1, 3, 4 )
GU DIPS DE VERDURAS
PO YOGUR ( 7 )
1P SOPA DE AVE Y VERDURAS CON FIDEOS ( 1, 3, 9 )
2P PANNINI DE QUESO Y PAVO (1, 7 )
PO BROCHETA DE FRUTAS
1P JUDÍA VERDE SALTEADA
2P HUEVOS REVUELTOS CON GULAS ( 3 )
GU ENSALADA CON VINAGRETA MOSTAZA ( 10 )
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P ENSALADA DE ENDIVIAS CON ANCHOAS (4)
2P
FOCACCIA RELLENA DE TOMATE, MOZZARELLA Y ALBAHACA ( 1, 6, 7, 8, 9, 11 )
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P GAZPACHO CON DADOS DE PEPINO
2P CANELONES DE CARNE GRATINADOS ( 1, 7 )
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P BRÓCOLI CON PATATAS HERVIDAS
2P PAVO MARINADO AL HORNO (curry, mostaza, tomillo y perejil) ( 1, 6, 10 )
GU ENSALADA CANONIGOS, RÁBANOS Y MAÍZ
PO MACEDONIA
1P ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE, PEPINO Y CEBOLLA
2P GARBANZOS ESTOFADOS CON ACELGAS Y HUEVO DURO (3)
PO YOGUR ( 7 )
1P ENSALADA DE PATATA (olivas negras, maíz, atún y perejil) ( 4 )
2P LOMO ASADO CON SALVIA Y NARANJA
GU CALABACÍN AL HORNO
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P ARROZ CON VERDURAS Y CURRY HINDÚ DE COCO
2P TATAKI DE SALMÓN ( 4 )
GU ENSALADA DE COL LOMBARDA, LECHUGA Y ACEITUNAS
PO HELADO CASERO
1P VERDURAS ASADAS
2P TORTILLA DE ATÚN ( 3, 4 )
GU ENSALADA DE LECHUGA, FRESAS Y SEMILLAS DE CHIA (8)
PO YOGUR ( 7 )
1P ARROZ SALTEADO CON VERDURITAS (cebolla, puerro, judía verde, zanahoria y champiñones)
2P CROQUETAS DE COCIDO ( 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 14 )
GU TOMATE ALIÑADO
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P VICHYSSOISE (crema de leche, puerros y patatas) ( 7 )
2P
CALAMARES A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL (2,4)
GU ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA Y MANGO
PO FRUTA DEL TIEMPO
1P LACITOS CON CREMA DE
CHAMPIÑONES ( 1, 7 )
2P POLLO A LA PLANCHA CON SALSA DE SOJA, MIEL Y SÉSAMO ( 1, 2, 3, 6, 11 )
GU RATATOUILLE (berenjena, calabacín, tomate, pimiento rojo y verde)
PO BROCHETA DE FRUTAS
1P GUISANTES SALTEADOS CON JAMÓN
2P TORTILLA DE AJOS TIERNOS ( 3 )
GU ENSALADA DE TOMATES CHERRY I DADOS DE PEPINO CON ACEITE DE ALBAHACA
PO NATILLAS CASERAS
COMIDA
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
CENA
COMIDA
CENA
Cortamos el puerro y la calabaza en dados pequeños.Sofreímos el puerro con la margarina,Cuando empiece a dorarse le añadimosla calabaza, salteamos todos estos ingredientesy le añadimos la sal i el aceite de oliva. AAñadimos el arroz durante 3-4 minutos removiendo bien.Agregamos el caldo de verduras ya caliente,,poco a poco a fuego medio hasta que el arroz quedeblanco i cremoso. Cuando el arroz ya esté cocido, se retira del fuegoy se añade el queso rallado.
Cortamos los ajos a láminas nas, sofreímosen el aceite de oliva y cuando empiece a dorarsele añadimos el pimentón dulce, el vinagre y el zumode un limón. Lo dejamos a fuego bajo.
Cortamos el otro limón a trozos pequeños.Marcamos el salmón a la plancha.
CColocamos el salmón en una bandeja de hornoy con ayuda de una cuchara le ponemos lasalsa de ajos por encima junto con los trozosde limón.Lo ponemos al horno unos minutos y listo para servir.
240 gr. de arroz20 gr. de margarina400 gr. de calabaza1 puerro fresco
Caldo de verduras20 gr. de queso rallado
SSal y aceite de oliva extra
480 gr. de salmón1 cabeza de ajos
2 limones20 ml. de vinagre blancoSal, pimentón dulce y aceite de oliva extra
DE MENÚ
S
Qué comemos... el Fin de Semana?
** Los platos marcados de color amarilloen el menú, los podemos preparar en
familia !!!