Post on 13-Mar-2016
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Navidad Empresas 2013
Ofertas Tiara Park Atlantic Lisboa
Aperitivo de Bienvenida
Martini, Vino Blanco, Zumo de Naranja y Dry Snacks
Decoración Natalicia
Centros de Mesa y Árbol de Navidad
Música Ambiente
Alojamiento
Tarifa especial para Alojamiento de €85,00 con desayuno incluido,
para aprovechar la noche del evento.
Oferta
Una estancia de dos noches de fin de semana para dos personas,
en el Tiara Park Atlantic Lisboa o Tiara Park Atlantic Porto, con la
confirmación de una Fiesta de Navidad com un mínimo de 80
personas.
Merienda de Navidad para Niños
Mini Perritos Calientes, Mini Hamburguesas, Mini Pizzas
Mini Rissóis de Gambas, Mini Empanadas de Pollo,
Mini Croquetas de Carne
Variedad de Mini Sandwiches, Patata Frita
Gelatinas, Pastel de Navidad,
Mini Pasteles de Nata, Brioches con Queso y Jamón York,
Bolas de Berlim con y sin crema
Farófias, Madalenas de Naranja y de Chocolate
Croissants con Ovos Moles, Mousse de Chocolate
Macedonia de Frutas
BebidasZumos con pajita
Leche con chocolate con pajita
Néctares de Melocotón, Manzana y Pera
Refrescos
€27,00/persona
Mínimo de 20 niños
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 1
Crema de Coliflor con Almendra Laminada Tostada
y Clorofila de Perejil
Crocante de Bacalao en Masa filo,
Grelos Salteados con Tomate y Aceituna Negra,
Salsa Ligera de Garbanzos
Mousse de Arroz con Leche con Hojaldres de Naranja y miel,
Helado de Canela
Café y Roscón de Reyes
Bebidas
Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter”
Agua Mineral y Refrescos
Precio: €28,50/persona
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 2
Caldo de Bacalao com Menta de la Ribeira,
Concassé de Tomate y Huevo de Codorniz Escalfado
Lomo de Cerdo en Crosta de Hierbas Aromáticas,
Migas de Esparrágos, Salsa de Romero
Tarta de Requesón de Seia, Buñuelos de Calabaza y su Compota,
Helado de Higo Gota de Miel
Café y Roscón de Reyes
Bebidas
Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter”
Agua Mineral y Refrescos
Precio: €33,50/persona
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 3
Mousse de Gambas, Ensalada de Achicorias,
Vinagreta de Mango
Pechugas de Pavo Relleno con Ciruelas y Piña,
Salsa de Perifollo
Torrijas de Pan Alentejano, Pudín de Calabaza y Coco,
Helado de Castaña
Café y Roscón de Reyes
Bebidas
Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter”
Agua Mineral y Refrescos
Precio: €38,50/persona
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Menús de Navidad Empresas
Sugestión 4
Sopa de Almejas y Pescado de Nuestra Costa,
Legumbres y Cilantro
Cordero Asado, Couscous de Frutos Secos y Legumbres,
Salsa de Romero
Cremoso de Chocolate Amargo y Castañas,
Brioche Caramelizado en Cerveza, Helado de Cerveza
Café y Roscón de Reyes
BebidasVino Blanco y Tinto “Terra D’Alter”
Agua Mineral y Refrescos
Precio: €42,00/persona
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Cree su propio Menú
1 de 2 pág
Entrantes
Crema de Champiñones con Nata y Cebollino
Sopa de Pescado con Legumbres
Crema de Bacalao, Tomate Concassé y Clorofila de Cilantro
Caldo de Guisantes con Jamón Crocante
Crema de Boniatos con Gambas Salteadas y Perifollo
Terrina de Atún con Legumbres, Ensalada de Achicoria
y Vinagreta de Frutos Rojos
Pescados
Brandada de Bacalao
Bacalao a la Presidente
Bacalao gratinado con Espinacas
Bacalao Asado a la Lagareiro
Lomo de Mero a la Brasa con Salsa a la Bulhão Pato
Trucha Asalmonada, Mousseline de Hierbas Finas,
Beurre Blanc con Remolacha y Legumbres de Paisana
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Cree su propio Menú
2 de 2 pág
Carnes
Pechugas de Pollo de Campo con Salsa de Frutos Secos
Lomo de Cerdo Asado, Migas de Espárragos,
Salsa de Romero
Redondo de Ternera Estofado con Especias,
Puré de Patata y Legumbres Glaseados
Pierna de Cordero Asada, Patata Gratinada con Manzana,
Salsa de Romero
Cabrito Asado, Arroz de Pasas y Piñones con Grelos Salteados con Ajo
y Aceite
Supremos de Pintada Estofados, Salsa de Cereza,
Puré de Apio y Legumbres de la Época
PostresBuffet de Postres y Dulces Tradicionales de Navidad
Bebidas
Vino Blanco y Tinto “Terra D’Alter”
Agua Mineral y Refrescos
Menú 1: 1 Entrante, 1 Plato Principal y Buffet Postres – €38,50/pessoa
Menú 2: 1 Entrante, 2 Platos Principales y Buffet Postres – €47,50/pessoa
Buffets de Navidad
Sugestión 11 de 2 pág
Fríos
Variedad de ensaladas Simples y Mixtas
Selección de Charcuterías
Terrinas de Pescado y Marisco
Lomo de Cerdo Relleno con Albaricoques
Calientes
Crema de Gambas con Croutons de ajo y Cilantro
Bacalao espiritual
Pechugas de Pavo Rellenas con Higos y Nueces, Salsa Moscatel
Patata Asada en el horno
Arroz de Pasas
Legumbres Variadas
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Buffets de Navidad
Sugestión 12 de 2 pág
Postres
Variedad de Dulces Tradicionales
Fruta Fresca Laminada
Bebidas
Vino Blanco y Tinto “Terra d’ Alter”
Agua mineral y Refrescos
Café
€35,00 por persona para un mínimo de 25 personasIncluido Aperitivo de Bienvenida
Buffets de Navidad
Sugestión 21 de 2 pág
Fríos
Variedad de Ensaladas Simples y Mixtas
Selección de Carnes Frías
Terrina Campestre
Carpaccio de Piña con Jamón
Mousse de Salmón Ahumado con Puerro
Ensalada de Mejillón a la Portuguesa
Cochinillo Asado
Calientes
Crema de Castañas con Hinojo
Mixto de Pescados a la Bulhão Pato (Mero, Pargo y Almejas)
Cordero Asado
Patatas Salteadas con Tomillo
Arroz Basmati y Col Roja Estofada
Incluido Aperitivo de Bienvenida
Buffets de Navidad
Sugestión 22 de 2 pág
Postres
Variedad de Dulces Tradicionales
Fruta Fresca Laminada
Bebidas
Vino Blanco y Tinto “Terra d’ Alter”
Agua mineral y Refrescos
Café
€42,50 por persona para un mínimo de 25 personasIncluido Aperitivo de Bienvenida
Licores
Sugestión 1
Whisky Nuevo, Aguardiente bagaceira,
Licores Nacionales
Precio: €10,00/persona
Sugestión 2
Whisky Nuevo y 12 años y Malta, Brandy,
Coñac, Selección de Licores
Precio: €14,00/persona
Sugestión 3
Whisky Nuevo, Ron, Ginebra, Vodka, Licores,
Aguardientes bagaceiras,
Cerveza y Refrescos
Precio: €19,00 / 1 hora; €25,00 / 2 horas
Animación
Precios a partir de:
Pianista: Toca durante la Comida
Precio: €425,00
DJ:
Música Ambiente durante la Comida y
Música para Bailar Después del Café
Precio : €550,00
Trío Musical:
Música Ambiente durante la Comida y
Música para Bailar Después del Café
Precio : €1650,00
Conjunto Musical con 5 Componentes:
Música Ambiente durante la Comida y
Música para Bailar Después del Café
Precio : €1900,00