SANJAP

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Por la cual se adopta el formulario único para solicitud, modificación y renovación del Registro

Sanitario para los productos alimenticios y se establece la nomenclatura para la expedición de

Registro Sanitario de los alimentos de fabricación nacional y de los importados.

Resolución 599 de 1998 INVIMA

RS Registro Sanitario Cuando se otorga este se muestra una L en el

producto

Registro departamental E Cundinamarca

Clasificación de grupo de alimento

02: Leche y Derivados 14: Harinas de origen vegetal

SANJAP

Reglamenta la fortificación de la harina de trigo y se establecen las condiciones de comercialización, rotulado, vigilancia y

control.

Decreto 1944 de 1996 Ministerio de Salud

SANJAP

Regula lo concerniente a procesamiento, composición, requisitos, transporte y

comercialización de los derivados lácteos

Resolución 2310 de 1986 Ministerio de Salud

SANJAP

Regula lo referente a los conservantes que se pueden utilizar en alimentos

Resolución 4125 de 1991 Ministerio de Salud

SANJAP

Regula lo relacionado a los acidulantes, alcalinizantes, reguladores de pH de la

acidez utilizados en los alimentos.

Resolución 4126 de 1991 Ministerio de Salud

SANJAP

Regula las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase,

almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos en el

territorio nacional.

Decreto 3075 de 1997 Ministerio de Salud

SANJAP

Por el cual se reglamenta el régimen de permiso sanitario para la fabricación y venta

de alimentos elaborados por microempresarios

Decreto 4444 de 2005 Ministerio de la Protección Social.

SANJAP

Referente a las normas generales que servirán de base a las reglamentaciones necesarias para preservar, restaurar y

mejorar las condiciones sanitarias en lo que se relaciona a la salud humana

Ley 9 de 1979

SANJAP

Incentivos promocionales en alimentos

Resolución 1893 de 2001 Ministerio de Salud

SANJAP

Referente a las condiciones sanitarias de las ventas de alimentos en la vía pública.

(puestos de venta ambulante)

Resolución del Min. Salud 604 de 1993