Post on 03-Feb-2016
ÓRGANOS DE LAS
PLANTAS
ÓRGANOS DE LAS PLANTAS Los tejidos vegetales se reúnen en órganos que constituyen el aparato
vegetativo de las plantas: raíces, tallos y hojas, destinados a la nutrición y la relación, y las flores (únicamente en las espermafitas, gimnospermas y angiospermas), destinados a la reproducción.
Los tejidos se organizan en tres sistemas: Sistema dérmico: tejidos protectores: epidermis, rizodermis y tejido suberoso o
súber. Sistema vascular: tejidos conductores (xilema y floema). Sistema fundamental: tejidos parenquimáticos, de sostén (colénquima y
esclerénquima), tejidos secretores y excretores.
Los sistemas aparecen en raíces, tallos y hojas pero se disponen de modos distintos.
TALLO
Funciones: Sostener las hojas,
flores y frutos. Conducir savia bruta y
savia elaborada. Almacenar sustancias
de reserva
Morfología: ver dibujo
TALLO Estructura Primaria: primer
año de crecimiento
• Cilindro cortical o corteza, con una capa dérmica o epidermis y un parénquima cortical con varias capas de células de parénquima clorofílico.
• Un cilindro central , delimitado por células de parénquima que se denominan periciclo, sin clorofila en las células, y con un sistema vascular de vasos liberianos y leñosos, formando haces, y entre ellos hay parénquima medular con función de almacén de sustancias.
• En las plantas monocotiledóneas los haces libero-leñosos están dispuestos por todo el espesor del parénquima lagunar.
TALLO PRIMARIO DE DICOTILEDONEAS
TALLO PRIMARIO DE MONOCOTILEDÓNEAS
TALLO Estructura secundaria:
surge del crecimiento en grosor de la planta debido a la actividad de cambium y felógeno.
El felógeno origina parénquima cortical hacia el interior, y súber o corcho hacia el exterior.
El cambium, situado en el cilindro central, entre los vasos liberianos y los vasos leñosos, produce floema hacia el exterior y xilema hacia el interior.
RAÍZ Funciones:
Sujetar la planta al suelo.
Tomar agua y sales minerales disueltas por los pelos absorbentes.
Acumular sustancias nutritivas.
Morfología: ver dibujo
ESTRUCTURA DE LA RAÍZ Estructura primaria:
Cilindro cortical: epidermis carente de estomas, células de parénquima cortical sin clorofila que terminan delimitando la endodermis.
Cilindro central: los vasos leñoso se intercalan con los vaso liberianos (xilema y floema), sin médula
Estructura secundaria: se debe a la actividad de cambium y felógeno que facilita el aumento en grosor de la raíz.
Raíz primaria de monocotiledónea (Zarza)
Raíz primaria de dicotiledónea (Botón de oro)
Raíz secundaria (Acedera)
Hojas
Función: Intercambio de gases
con el medio. Realización de la
fotosíntesis.
Morfología: Ver dibujo
ESTRUCTURA DE LA HOJA En una sección transversal:
Epidermis superior en el haz recubiertas de una película de cutícula y pocos estomas.
Epidermis inferior con cutícula fina y abundantes estomas.
Mesófilo: tejido parenquimático clorofílico: parénquima en empalizad y parénquima lagunas.
Haces libero-leñoso que discurren a través del tejido parenquimático y forman los nervios de las hojas.
Hoja