Post on 12-Apr-2017
Fem pa ambtomàquet!!!
LES LLESQUES DE PA PRESUMEIXEN
-A mi m'han sucat amb oli i un bon pessiguet de sal. -A mi, també; però amb sucre.
-A mi,m'unten de mantega; sal i sucre, tan se val! -Al meu damunt, un tomàquet ben madur m'han refregat i, ben
amanida sóc la reina del pa sucat! -Ep!, i jo? Puc fer de postres, xopa de mistela o vi, que, si no és dolç,
afegeixen un bon tou de sucre fi. -Per menjar la melmelada, jo mateixa faig de plat!
-doncs jo puc fer d'entremesos si amb ou m'han arrebossat. -A moltes ens han cobert d'unes pastes enganxoses que tenen uns
noms estranys i són força saboroses.-Amb ou i llet ensucrada en oli fi m'han fregit i sóc, amb un nom de
santa, el llamimés exquisit. -I tu, què fas tan eixuta que ni amanida ni untada no et poden clavar
les dents? -Faig sopes de farigola ben fines i perfumades, i els avis estan
contents.
JOANA RASPALL (2002): Escaleta de vent. La Galera, Grumets:Barcelona. Pàgines48-49.
Llicències i autories
Poema Joana Raspall: JOANA RASPALL (2002): Escaleta de vent. La Galera, Grumets: Barcelona.Pàgines48-49.
http://delaliteraturajuvenilalescuines.blogspot.com.es/2013/05/les-llesques-de-pa-presumeixen.html
Llicència Linkwithin
Imatge llesques de pa:http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-receptes/pa_amb_oli_i_sucre/ Autor: gastroteca.catLlicència: Generalitat de Catalunya