Post on 27-Apr-2018
Plan de Gestión Ambiental
2015 - 2016
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050
www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Árb
ol d
e Ti
rra
/ B
osq
ue
Oro
Ver
de
/ 2
01
5
Turismo Sostenible en nuestro Hotel
“Conlleva la adopción de buenas practicas
socio-ambientales en nuestra operación diaria
buscando siempre una armonía entre el
turista, la comunidad, el ambiente y
el servicio de calidad que caracteriza a
Hotel de Montaña El Pelicano”
Pensamos en las generaciones futuras . . .
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Hotel de Montaña El Pelicano 2015—2016
Nuestra Misión
Que nuestros visitantes tengan la oportunidad de disfrutar, descansar, aprender y compartir responsablemente de la naturaleza, ser una fuente de trabajo importante para nuestra comunidad, ser una empresa ejemplo a seguir bajo nuestro concepto y visión sostenible.
Nuestra Visión
Posicionarnos y consolidarnos a mediano plazo como una empresa sostenible que promueve y practica el Turismo Responsable con la naturaleza y la cultura.
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Hotel de Montaña El Pelicano 2015—2016
Nuestro Plan de Gestión Ambiental es una herramienta de trabajo que nos orienta para lograr llevar un control operativo bajo una responsabilidad socioambiental con el entorno.
Para este periodo la responsable del cumplimiento de este plan es nuestra área de sostenibilidad a saber David Elizondo M y Rolando Zuñiga S.
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Hotel de Montaña El Pelicano 2015—2016
Alteración que ocasiona Hotel de Montaña El Peli-
cano en su operación cotidiana al hábitat natural de
especies nativas.
PR
OB
LEM
A
Perdida de diversidad nativa y endémica.
Altera comportamiento natural de las especies.
Aumento de deforestación y erosión.
Aumenta la fragilidad de los recursos naturales.
EFEC
TOS
1. Apoyamos y practicamos el acto de reforestar
con especies nativas dentro o fuera de la empresa.
2. No incentivamos, ni toleramos, ni practicamos
la tenencia de animales en cautiverio, ni trafico, ni
alimentación artificial de especies silvestres.
3. Apoyamos la educación ambiental integral. QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L Plan área: Ambiente
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
4. Contamos con información de especies
nativas del entorno.
5. Damos información de comportamiento en
áreas naturales a nuestros huéspedes.
6. Control de consumo de papel de oficina.
7. Minimizamos el impacto ambiental en las lu-
ces de los exteriores.
8. Aplicamos Políticas Sostenibles para trabajar
ocasionando un menor impacto al ambiente.
9. Contamos con un Plan de Manejo de Áreas
Verdes y de Manejo de Residuos en el que se
incluye el manejo de los líquidos
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L E
L P
ELIC
AN
O
Plan área: Ambiente
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Hemos participado en la siembra y cuido de cerca
de 350 arboles nativos a orillas del sendero principal
del Parque Nacional Chirripo en el 0.7 km.
2. Mantenemos un área de bosque nativo.
3. En cultivos y áreas verdes no utilizamos químicos
de ningún tipo.
4. Aplicamos un sistema de canales de contención
de suelos para evitar la erosión.
5. Se incluye tips de comportamiento en el libro
ubicado en cada habitación.
RESUMEN LOGROS 2013 - 2014
Plan área: Ambiente
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
6. Mantenemos la compra de abonos orgánicos pro-
ducidos en la localidad para el uso en jardines.
7. Iniciamos proyecto de monitoreo de las especies
que habitan y visitan nuestro bosque nativo
mediante la colocación de una “cámara trampa” en
el sendero del hotel que nos darán resultados para
buscar mejorar la conservación de su hábitat.
8. Se empieza a sustituir rótulos de madera en mal
estado por rótulos en tabla plástica.
RESUMEN LOGROS 2013 - 2014
Plan área: Ambiente
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Seguimiento al monitoreo de especies.
2. Renovación paulatina de rotulación de flora.
3. Incorporar algún elemento decorativo en el
jardín que tenga un mensaje de concientización.
4. Activar vivero forestal.
5. Retomar investigación para inscribir la el área na-
tural ante el MINAET.
6. Elaborar Guía de Plantas del Hotel.
Actividades 2015 - 2016
Plan área: Ambiente
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Algunas Imágenes de acciones
a favor del ambiente en este último periodo
Actividad de Reforestación,
0.7 km sendero al
PN Chirripo
350 arboles nativos.
Cambio de luces de
exteriores en pro de
minimizar el impacto
al comportamiento de
las especies nocturnas
Se mantiene los espacios
en las áreas verdes con
predominio de plantas
autóctonas lo que ayuda a
la visitación de especies de
animales nativos de la
zona.
Algunas Imágenes de acciones
a favor del ambiente en este último periodo
Se mantiene sendero en el
bosque nativo ubicado en
la propiedad del Hotel , se
observa variedad de
especies de la zona.
Se renueva la rotulación de arboles y
plantas, se empieza a utilizar madera
plástica para garantizar la rotulación
por un mayor tiempo evitando el uso
de madera.
Inicia proyecto de monitoreo
de especies que habitan y
visitan el bosque nativo
mediante el uso de una
“cámara trampa”.
Mal uso del recurso hídrico con que cuenta el Hotel
debido principalmente a la mala costumbre de
pensar que es un recurso inagotable.
PR
OB
LEM
A
Desperdicio constante lo que aumenta el consumo.
Constante preocupación por asegurar el acceso de
este recurso vital.
Disminuye la fuentes para su libre uso.
EFEC
TOS
1. Monitoreo del consumo tanto a lo interno como
el del servicio del Acueducto Comunal.
2. Adquirir dispositivos ahorro de agua.
3. Campañas informativas a huéspedes,
colaboradores, y publico en general.
QU
E H
AC
E EL
HO
TEL
Plan área: Aguas
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
4. Velar por el buen estado del sistema de
abastecimiento de agua.
5. Mantener un promedio de consumo.
6. Apoyo a iniciativas de conservación del agua.
7. Optar por equipos y herramientas de trabajo
que utilicen eficientemente el agua.
8. Contamos y aplicamos Políticas Sostenibles a
favor del buen uso de este recurso.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L E
L P
ELIC
AN
O
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Aguas
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Se adquieren llaves push en todas las nuevas
habitaciones con baño privado. Además la losa sani-
taria de estas habitaciones es Eco—Line.
2. Nos Afiliamos al Acueducto local.
3. Mantenemos rotulación en llaves de agua.
4. Se apoya en redes sociales y sitio web para
campañas informativas sobre concientización del
agua.
5. Se apoyo campaña informativa de grupo
ambiental sobre el valor del agua.
RESUMEN LOGROS 2013 - 2014
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Aguas
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Mantener control de consumo buscando siempre
un promedio positivo.
2. Mantener en buen estado las condiciones del
sistema de abastecimiento del agua.
3. Buscar la utilización del agua de lluvia en algún
elemento o para cubrir necesidad del hotel.
4. Seguimiento al proceso de concesión del agua de
la naciente cercana.
5. Establecer Alianza con Acueducto Local para el
control de los análisis de la calidad de agua.
Actividades 2015 - 2016
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Aguas
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Algunas Imágenes de acciones
Plan de Aguas en este último periodo
Nos afiliamos al Acueducto
Local para garantizar
calidad en el suministro
de agua.
Se mantiene en buen
estado la rotulación
en las llaves de agua
potable que en su
mayoría son estilo
push por lo que son
mas eficientes.
Se implementa el uso de
dispositivos de ahorro en
grifos., duchas y losas
sanitarias.
Necesidad continua de energía.
Mal uso de la energía existente.
Poco acceso para implementar energías limpias. PR
OB
LEM
A
Altos montos de facturación.
Mayor contaminación al usar energías obsoletas.
Sistemas y equipos trabajan ineficientemente.
Dependencia a la energía eléctrica.
EFEC
TOS
1. Vela por el buen funcionamiento de equipo y
sistemas eléctricos.
2. Colocar dispositivos eficientes y de ahorro
energético.
3. Control anual del gasto de energía.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L
Plan área: Energía
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
4. Campañas informativas a colaboradores y a
nuestros huéspedes.
5. Aprovechamiento de la luz y otras energías
naturales para cubrir necesidades del hotel.
6. Siempre anuentes a implementar otras
fuentes de energía en el Hotel.
7. Optar por equipos y herramientas de trabajo
que consuman eficientemente la energía.
8. Contamos y aplicamos Políticas Sostenibles a
favor del buen uso de este recurso.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L E
L P
ELIC
AN
O
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Energía
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Mantenemos una disminución positiva mayor al
5% con respecto al consumo del 2010.
2. En nuestras instalaciones contamos con un 100%
de iluminación de bajo consumo.
3. Mantenemos rotulación en apagadores de luces.
4. Se apoya en redes sociales y sitio web para
campañas informativas sobre concientización del
adecuado uso de la energía.
5. Implementamos tanques solares para el calenta-
miento de agua.
RESUMEN LOGROS 2013 - 2014
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Energía
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
6. En la construcción de las nuevas habitaciones con
baño privado aprovechamos la luz natural.
7. En los exteriores se colocaron lámparas de baja
altura y de bajo consumo.
8. Mantenemos la utilización del secado solar para la
ropa de cama y manteles.
RESUMEN LOGROS 2013 - 2014
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Energía
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Mantener la aplicación del inventario de
dispositivos eléctricos ahorradores.
2. Colocar algún dispositivo de ahorro.
3. Mantenimiento al tanque Solar.
4. A la hora de cambiar algún equipo hacerlo por
una con características eficientes y amigables
con el ambiente.
5. Seguir con el control de consumo energético.
6. Campaña informativa a huéspedes y
colaboradores al menos 2 al año.
Actividades para 2015 - 2016
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Energía
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Algunas Imágenes de acciones
Plan de Energía en este último periodo
Colocamos luces en los
jardines exteriores de bajo
impacto y mas ahorrativas
que la anterior.
Colocamos tanque
solar para suplir el
calentamiento de
agua en duchas de las
habitaciones con
baño privado.
En la remodelación de las
habitaciones del área del
Hotel se aprovecha la luz y
ventilación natural a la
hora de su diseño.
Dar un manejo adecuado a cada tipo de residuo
producido durante la operación diaria de Hotel de
Montaña El Pelicano
PR
OB
LEM
A
Gran producción de desechos al no ser clasificados.
Problemas de almacenaje.
Se deja de utilizar recursos que puede tener una
segunda función o ser reutilizables o reciclables.
EFEC
TOS
1. Posee un centro de clasificación de residuos.
2. Contamos con un Centro de Acopio interno
donde se clasifica y almacena los residuos.
3. Monitoreamos tanto la cantidad de desechos
como de residuos reciclables y orgánicos.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L
Plan área: Manejo de Residuos
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
4. Los residuos reciclables se entregan periódi-
camente al Programa de Reciclaje Comunal a
cargo del Comité Bandera Azul Ecológica de la
Comunidad de San Gerardo de Rivas.
5. Los desechos se entregan al Comité de
Basura que opera en la comunidad.
6. Los residuos orgánicos producidos en la
cocina se separan para compostaje .
7. Campaña informativa a huéspedes, a
nuestros colaboradores y publico en general.
8. Contamos y aplicamos Políticas Sostenibles a
favor del este plan de trabajo.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L E
L P
ELIC
AN
O
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Manejo de Residuos
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Se reubica Centro de Clasificación de Residuos.
2. Mantenemos monitoreo de residuos.
3. Se incluye info en sitio web y Libro de Habitación.
4. Se reutiliza llantas en sendero, macetas y drenaje.
5. Continua entregando el material reciclable al Co-
mité Bandera Azul Ecológica de la comunidad.
6. Se mantiene la participación en la recolección de
desechos del Comité ocal de Basura.
7. Mantenemos la inspección anual del MSP al
sistema de Aguas Residuales
RESUMEN LOGROS 20013 - 2014
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Manejo de Residuos
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Colocar agua en Centro de Acopio.
2. Mantener participación en el programa comunal
de reciclaje y en recolección de desechos.
3. Incorporar el acto de la reutilización en la
cotidianidad del Hotel.
4. Aplicar la política de compras sostenibles.
5. Analizar el colocar deposito de reciclaje en los
pasillos o habitaciones.
6. Campaña informativa dentro del Hotel con los co-
laboradores, con los huéspedes y comunidad .
Actividades 2015 - 2016
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Manejo de Residuos
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Algunas Imágenes de las acciones en el
Plan de Manejo de Residuos
Se reubica nuestro de
Clasificación de residuos,
se mantiene limpio.
Mantenemos el orden
y aseo de nuestro
Centro de Acopio, en
mes de abril 2015
cumpliremos con la
colocación de agua .
Se colocan botellas rellenas
de basura en la parte de
atrás del Centro de
Clasificación de Residuos
Sobreproducción de gases dañinos a la capa de
ozono y que aumentan el calentamiento Global
PR
OB
LEM
A
Migración y extinción de especies y hábitats
Alteraciones climáticas repentinas. EFEC
TOS
1. Contamos con una alianza con el Programa
Cambio Climático con quienes mitigamos el CO2
producido mediante la siembra de árboles en fin-
cas forestales.
2. Control de gasto de combustible fósil.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L
Plan área: Cambio Climático
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
3. Se realizan inventarios periódicos para
calcular el CO2 producido por el Hotel.
4. Seguimiento a los arboles sembrados tras pa-
go de mitigación.
5. Seguimiento en la participación en el Progra-
ma Bandera Azul Ecológica en la categoría Cam-
bio Climático.
6. Inventario de equipo y herramienta que
consume combustible fósil.
7. Campaña Informativa a nuestros huéspedes
y colaboradores.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L E
L P
ELIC
AN
O
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Cambio Climático
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Monitoreo de los arboles sembrados.
2. Inventariar la producción de CO2 a finales del 2015
y hacer pago en el 2016.
3. Renovar Bandera Azul Ecológica.
4. Actualizar inventario de equipo y vehículos cada
año.
5. Invitar a que el huésped pague su CO2
RESUMEN LOGROS 2013 - 2014
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Cambio Climático
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Se ubica rotulo en área de Parqueo recordando
apagar el motor mientras se espera.
2. Control de Combustible Fósil buscando siempre
un promedio de consumo con disminución positiva
según 2010.
3. Se empieza control de compra de gas para la co-
cina.
4. Se sube información en sitio Web.
5. Se invita a que el huésped pague su CO2
Actividades 2015 - 2016
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Cambio Climático
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Dinámica natural del mercado turístico.
PR
OB
LEM
A
Temporadas muy diferenciadas, en los que habrá
meses con gran ocupación y otros meses con un
mínimo de visitación.
EFEC
TOS
1. Promociones periódicas para el visitante
nacional según las temporadas de vacaciones.
2. Se promoverá atractivos e iniciativas locales
aledaños a nuestro Hotel.
3. Participa en ferias turísticas a nivel nacional.
4. Afiliados a la cámara de turismo local.
5. Contamos con un sitio web al día.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L
Plan área: Mercadeo
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Se mantiene constante las promociones a nivel
local incentivando el turismo nacional.
2. Renovación del 100% de imágenes en sitio web.
3. Renueva información y paquetes a PN Chirripó.
4. Constante interacción y posicionamiento del
Hotel en redes sociales.
5. Actualiza info en libro de habitaciones de
atractivos locales para beneficio mutuo.
Algunos Logros 2013 - 2014
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Mercadeo
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Mantener actualizado nuestro principal medio de
promoción como lo es el sitio web.
2. Participar en al menos una feria o actividad
promocional al año.
3. Subir Política de Mercadeo a sitio web.
4. Constante info en redes sociales.
5. Establecer una Alianza con los nuevos proyectos
turísticos comunitarios.
6. Actualizar los paquetes turísticos de la web.
Actividades 2015 - 2016
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Plan área: Mercadeo
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Visitación, desarrollo e influencia de otras culturas .
PR
OB
LEM
A
Afectación, alteración, perdida y desvaloración de
los recursos naturales y culturales .
EFEC
TOS
1. Cuenta con una área de bosque nativo.
2. Brindamos información de la biodiversidad que
es posible observar en las instalaciones.
3. En nuestro museo es un sitio donde rescata y
difunde la cultura, historia y arte del sector.
4. Concientizamos al turista y nuestros colabora-
dores de como minimizar los impactos negativos.
QU
E H
AC
E E
L H
OTE
L
Plan área: Conservación
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
1. Se abre sendero en el área de bosque nativo.
2. Rotulan algunas especies en el bosque.
3. Inicio Monitoreo de especies que habitan el
bosque nativo mediante la utilización de cámaras
trampa para adoptar medidas que aporten a la
conservación de las mismas y de su hábitat
4. Integra el espacio del museo a la oferta del hotel
para fomentar la conciencia y valor de la cultura e
historia de nuestra comunidad entre los visitantes.
Algunos Logros anteriores al 2015
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Plan área: Conservación
1. Mantener el monitoreo de las especies en el
bosque y difundir los resultados de las mismas.
2. Dar mantenimiento cotidiano al sendero anotar
en bitácora de mantenimiento.
3. Actualizar la info suministrada en el sendero.
4. Abrir espacio para la exposición de arte a otros
artistas locales.
5. Invitar a un grupo local o escuela a un recorrido.
6. Apoyo a alguna actividad de conservación cultural
o ambiental.
Actividades 2015 - 2016
Hotel de Montaña El Pelicano (506) 2742 5050 / www.hotelpelicano.net / info@hotelpelicano.net
Responsable: Área Sostenibilidad Hotel de Montaña El Pelicano / Plan válido enero 2015—diciembre 2016
Plan área: Conservación