Post on 12-Jul-2020
Agosto 2019
Precios en
de Productos Agrarios MERCADOS INTERNACIONALES
REPÚBLICA DEL PERÚMartín Vizcarra CornejoPresidente Constitucional del Perú
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOFabiola Muñoz DoderoMinistra
VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIASMaría Elena Rojas JunesViceministra
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de PolíticasChristian Garay Torres Director General
Dirección de Estadística AgrariaCésar Santisteban PérezDirector
Autores:Jackelin MendietaRaúl Cervera
Coordinador:Juan Santa María
Diseño y diagramación digital:Elva Castro Ballvé
Lima, Octubre 2019
“Precios en MERCADOS INTERNACIONALES de Productos Agrarios”
MINAGRI / DGESEP - DEA
3
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado Mayorista de Los AngelesCalifornia Black Seedless jbo 25,00 …
Flame Seedless jbo 18,00/24,00 18,00/22,00 lge 15,00/18,00 16,00/18,00
Red Globe jbo 26,00 16,00/22,00
Sugraone jbo 24,00 24,00 lge 18,00/20,00 16,00/18,00
White Seedless Type jbo … 25,00/27,00 lge … 16,00/18,00
México Black Seedless lge-xlge 12,00 …
Flame Seedless lge 12,00 …
Sugraone lge 10,00 …
Mercado Mayorista de New YorkCalifornia Flame Seedless lge 23,00/24,00 18,00/20,00 xlge 25,00/26,00 22,00/25,00 Red Globe xlge … 28,00
Red Seedless lge … 16,00 xlge … 16,00 Scarlet Royal xlge … 22,00
Sugraone lge 25,00/28,00 … xlge … 26,00
White Seedless Type lge … 22,00/24,00 xlge … 20,00/26,00
Precio en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 18 lb (8 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Uva
Esta publicación, brinda información de precios en mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa, para los principales productos de exportación agraria peruana, la cual servirá de orientación para realizar el seguimiento y evaluación de las tendencias del mercado, y apoyar la toma de decisiones de compra, en concordancia con las estacionalidades de productos y precios, entre otros factores.
PRECIOSde principales productos en mercados mayoristas
de Estados Unidos, Canadá y Europa
sigue...
MINAGRI / DGESEP - DEA
4
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Red Globe xlge 20,00/21,00 18,00/21,00
Red Seedless xlge 15,00 15,00
Sugraone lge 8,00/10,00 … xlge 12,00/14,00 …
Summer Royal xlge 15,00 …
Sweet Celebration lge 16,00/18,00 16,00/18,00
White Seedless Type lge 10,00/12,00 … xlge 15,00/16,00 …
Uva(continúa)
Unidad: US $ / caja 18 lb (8 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
jbo: jumbo sml: small med: medium lge: large xlge: extra large s/e: sin especificar
Fuente: USDA-Market News Com., 2019
MINAGRI / DGESEP - DEA
5
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado Mayorista de ChicagoPerú Blanco lge 22,50/26,00 18,50
Morado lge 28,00 …
Verde jbo 36,50 42,50/44,50 std 28,50/35,00 38,50/42,00 lge 28,50/34,00 44,00 xlge 36,50 …
Mercado Mayorista de MiamiPerú Blanco std 24,00/25,00 22,00/26,50
Verde jbo 36,00/38,00 42,00/49,00 std 32,00/36,00 36,00/39,00 lge 33,00/36,00 36,00/40,00 xlge 39,00/41,00 …
Mercado Mayorista de New YorkMéxico Verde jbo … 50,00/54,00 std 32,00 … lge 34,00/35,00 …
Perú Blanco lge 26,00/28,00 20,00/24,00 Verde jbo 40,00/50,00 50,00/52,00 std 24,00/30,00 40,00/42,00 lge 26,00/36,00 44,00/50,00 xlge … 50,00/52,00
Precio en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 11 libras (5 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Espárrago
std : estándar jbo : jumbo med : medium lge : large xlge : extra large s/e : sin especificarFuente: USDA-Market News Com., 2019
MINAGRI / DGESEP - DEA
6
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado Mayorista de New YorkCalifornia Hass 36 72,00 55,00 40 65,00/72,00 … 48 68,00 …
Colombia Hass 48 40,00 … 60 25,00 … 84 18,00 …
Florida Various Greenskin Varieties 14 … 18,00 16 22,00/26,00 18,00/20,00 18 20,00/22,00 18,00/20,00 20 20,00/22,00 20,00 24 20,00/28,00 20,00
México Hass 32 77,00 … 36 70,00/77,00 55,00/65,00 40 70,00/74,00 48,00/60,00 48 56,00/74,00 42,00/55,00 60 … 50,00
Perú Hass 28 20,00/26,00 … 32 … 23,00/25,00 36 … 23,00/25,00 70 … 70,00
Mercado Mayorista de Los AngelesCalifornia Hass 40 68,00/70,00 … 48 68,00/70,00 …
México Hass 32 … 61,00/72,00 36 72,00/75,00 61,00/72,00 48 65,00/68,00 52,00/62,00 60 49,00/52,00 45,00/50,00
Perú Hass 28 20,00/26,00 … 32 … 23,00/25,00 36 … 23,00/35,00 70 … 70,00
Precio en mercados mayoristas Unidad: US $ / caja 20 lb (2 lyr) (9 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Palta
Fuente: USDA-Market News Com., 2019
MINAGRI / DGESEP - DEA
7
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Unidad: US $ / caja sacos 5 lb (2 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Arándano
Mercado Mayorista de Los ÁngelesCanadá s/e med-lge 8,00/11,00 8,00/10,005lb
Oregón s/e med-lge 8,00/11,00 8,00/10,005 lb
Mercado Mayorista de MiamiCanadá s/e med-lge … 16,00/21,005 lb
New Jersey s/e med-lge … 19,00/23,005 lb
std : estándar jbo : jumbo med : medium lge : large xlge : extra large s/e : sin especificarFuente: USDA-Market News Com., 2019
Precio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
8
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Unidad: US $ / caja 4-4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Mercado Mayorista de MiamiMéxico Kent 6 5,00/7,00 5,00/7,00 7 5,00/7,00 5,00/7,00 8 5,00/7,00 5,00/7,00 9 5,00/7,00 5,00/7,00 10 5,00/7,00 …
Mango
Mercado Mayorista de New YorkBrasil Ataulfo 10 … 17,00/18,00 12 … 17,00/18,00 9,00/12,00 … 20 … 8,00/9,00 22 … 8,00/9,00
Tommy Atkins 6 … 8,00/9,00 7 … 8,00/9,00 8 … 8,00/9,00 9 … 8,00/9,00
México Ataulfo 12 14,00 … 14 12,00/13,00 … 16 11,00/12,00 … 20 7,50/8,00 … 22 6,50/7,00 … 24 5,50/6,00 …
Keitt 6 7,00 6,50/7,00 7 7,00 6,50/7,00 8 … 6,50/7,00 9 7,00 6,50/7,00 10 7,00 6,50/7,00 12 6,00 6,50/7,00
Kent 6 5,50/6,00 6,00/7,00 7 5,50/6,00 6,00/7,00 8 5,50/6,00 6,00/7,00 9 5,50/6,00 6,00/7,00 10 5,00/6,00 5,50/6,00 12 5,00/5,50 6,00
Tommy Atkins 6 5,50/6,00 … 7 5,50/6,00 … 8 5,50/6,00 … 9 5,00/6,00 … 10 5,00 … 12 4,00/4,50 …
Precio en mercados mayoristas
Fuente: USDA-Market News Com., 2019
MINAGRI / DGESEP - DEA
9
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado Mayorista de ChicagoColombia s/e s/e 16,00/18,00 16,00/18,00
Costa Rica s/e s/e 16,00/17,00 16,00/17,00
Guatemala s/e s/e 16,00/17,00 16,00/17,00
Honduras s/e s/e 16,00/17,00 16,00/17,00
México s/e s/e 16,00 16,00
Mercado Mayorista de MiamiColombia Green s/e ... 12,00/15,00
Costa Rica Green s/e 11,00/14,00 12,00/15,00
Ecuador Green s/e ... 12,00/15,00 Yellow s/e 14,00/17,00 15,00/18,00
Guatemala Green s/e 11,00/14,00 12,00/15,00 Yellow s/e 14,00/18,00 15,00/19,00
Honduras Yellow s/e 13,00/17,00 15,00/18,00
Unidad: US $ / caja 40 lb (18 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
s/e: sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 2019
Banano FrescoPrecio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
10
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado Mayorista de Los AngelesCalifornia Globe Thorned 12 24,00 22,00/24,00
Green 18 24,00 24,00
24 24,00 24,00
Globe Thornless sml-lse … 42,00/46,00
Green med-lse 24,00 24,00
lge lse 24,00 24,00
Mercado Mayorista de MiamiCalifornia Globe Thorned 12 34,00/36,00 34,00/36,00
Green 15 46,00/48,00 46,00/48,00
Mercado Mayorista de San FranciscoCalifornia Globe Thorned 18 22,50/24,50 18,00/22,50
Green 24 16,50/20,50 16,50/18,50
30 18,00/20,50 14,00/16,00
36 18,00/20,50 14,00/20,00
Unidad: US $ / caja 23 lb (10 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
sml: small med: medium lge: large lse: suelto
Fuente: USDA-Market News Com., 2019
AlcachofaPrecio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
11
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Unidad: US $ / caja-sacos 25 lb (11 kg) Unidad: US $ / caja-sacos 50 lb (23 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Mercado: Mayorista de Miami
California Red Globe Type jbo 15,00/18,00 14,00/18,0025 lb
México Red Globe Type jbo 15,00/19,00 … 25 lb
Nevada Red Globe Type jbo 18,00/21,00 14,00/18,00 25 lb
New México Red Globe Type jbo 15,00/18,00 14,00/18,00 25 lb Texas Red Globe Type jbo 16,00/18,00 …25 lb California Yellow Grano jbo 25,00/30,00 18,00/23,00 50 lb col 29,00/32,00 …
Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 25,00/30,00 18,00/23,0050 lb col 29,00/32,00 …
México Blanco jbo 36,00/38,00 26,00/32,0050 lb Yellow Grano jbo 25,00/30,00 …
Nevada Yellow Hybrid jbo … 18,00/23,0050 lb
New México Yellow grano jbo 25,00/30,00 18,00/23,0050 lb
Texas Yellow Grano jbo … 18,00/23,0050 lb
Mercado: Mayorista de New York
California Red Globe Type jbo 13,0015,00 10,00/12,0025 lb lge 12,00/14,00 9,00/10,00 med lge 12,00/14,00 …
Canadá Red Globe Type jbo … 10,0025 lb
Egypt Red Globe Type jbo 14,00/15,00 … 25 lb med-lge 14,00/15,00 …
Idaho White Boilers s/e 20,00 20,0025 lb
México Red Globe Type jbo 13,00/14,00 …25 lb med-lge 12,00 …
New México Red Globe Type jbo … 12,00/13,00 25 lb
New York Red Globe Type jbo … 10,00/12,00 25 lb
Oregon Red Globe Type jbo 14,00/16,00 …25 lb med-lge 12,00/14,00 …
Washington Red Globe Type jbo 10,00/11,00 …25 lb lge … 9,00/10,00 med-lge 12,00 9,00/10,00
Cebolla
sigue...
Precio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
12
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
California Blanco jbo … 19,00/24,0050 lb xjbo 28,00/30,00 …
Yellow Grano jbo 20,00/25,00 16,00/17,00 col 22,00/28,00 … lge 20,00/24,00 14,00
Canadá Yellow Globe Type lge … 14,00/16,0050 lb med-lge 23,00/24,00 …
Idaho Yellow Spanish Hybrid jbo … 15,00/17,0050 lb col … 22,00/24,00
Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo … 14,00/16,00 50 lb col … 24,00/25,00 México Blanco jbo 28,00/30,00 …50 lb Yellow Grano col 26,00/28,00 …
New México Blanco jbo 28,00/30,00 20,0050 lb xjbo 35,00 24,00
Yellow Grano jbo 20,00/26,00 16,00/117,00 col 22,00/28,00 … lge 20,00/25,00 …
New York Yellow Globe Type jbo 21,00/24,00 15,00/16,0050 lb
Oregon Yellow Hybrid jbo 20,00/26,00 ... 50 lb col 25,00/28,00 ... lge ... 16,00/17,00 med-lge ... 14,00/15,00
Washington Blanco jbo ... 20,00/22,0050 lb col ... 20,00/25,00
Yellow Hybrid jbo 20,00/24,00 16,00/17,00 col 24,00/25,00 ...
Cebolla(continúa)
col : colosal jbo : jumbo med : medium lge : large s/e : sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 2019
Unidad: US $ / caja-sacos 25 lb (11 kg) Unidad: US $ / caja-sacos 50 lb (23 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
MINAGRI / DGESEP - DEA
13
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Perú Nova 45 20,00/22,00 19,00/22,00
Mercado: Mayorista de New York
Perú Minneola 35 22,00/24,00 20,00 40 24,00 20,00 56 24,00 … 60 26,00 …Mercado: Mayorista de Philadelphia
Chile Minneola 36 19,00 19,00 40 19,00 19,00
Perú Minneola 30 20,00 14,00/15,00 50 … 12,00/13,00
Unidad: US $ / caja 43 lb (19,5 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Tangelo
Fuente: USDA-Market News Com., 2019
Precio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
14
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado: Mayorista de ChicagoFlorida s/e 33 … 36,50 36 … 36,50
Morado 20 32,00 … 25 33,00 … 30 33,00 …
Mercado: Mayorista de PhiladelphiaFlorida Morado 14 … 43,00 16 … 43,00 20 … 43,00 25 … 46,00/48,00 32 … 43,00
Yellow 12 … 41,00/42,00
Unidad: US $ / caja (1lyr)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Maracuyá
s/e : sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 2019
Precio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
15
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Unidad: US $ / caja-sacos 38 lb (17 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Mercado: Mayorista de MiamiArgentina s/e 165 37,00/39,00 37,00/39,00
California s/e 95 42,00/44,00 42,00/44,00 115 34,00/36,00 33,00/36,00 140 40,00/42,00 40,00/42,00 165 38,00/40,00 38,00/40,00
Chile s/e 95 23,00/24,00 23,00/24,00 115 23,00/24,00 23,00/24,00
México s/e 140 36,00/38,00 36,00/38,00 165 36,00/38,00 36,00/38,00 200 36,00/38,00 36,00/38,00
Mercado: Mayorista de de RotterdamArgentina s/e 75 16.80 … 80 19.16 … 80 17.92 … 88 14.00/17.92 … 100 15.68/17.92 … 113 15.68/19.04 … 125 15.80/19.04 … 138 17.36 … Sudáfrica s/e 63 13.44/19.04 … 75 14.56/19.04 … 84 22.41 … 88 15. 12/20.16 … 90 22.40 … 100 15.68/21.28 … 113 15.68/21.28 125 20.16 … 138 16.24/20.72 … 190 14.56/17.92 …
España s/e 80 12.32/13.44 … 90 14.56 … 100 14.56 … 120 13.44 …
LimónPrecio en mercados mayoristas
Unidad: US $ / caja-sacos 33 lb (15 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Fuente: USDA-Market News Com., 2019
MINAGRI / DGESEP - DEA
16
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado: Mayorista de Los ÁngelesCalifornia s/e super col 80,00 80,00/82,00
China blanco jbo … 66,00
México s/e jbo 36,00 36,00/48,00 super jbo 39,00 39,00 super col 45,00 45,00
España Blanco col … 67,00
Mercado: Mayorista de New YorkCalifornia Blanco col 78,00/86,00 80,00 super col 82,00/85,00 85,00
México blanco col 60,00 55,00/60,00 7 … 65,00 8 … 65,00 10 65,00/68,00 … 11 … 66,00/68,00
Unidad: US $ / caja 30 lb (14 kg) Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Ajo
col : colosal jbo : jumbo med : medium lge : large s/e : sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 2019
Precio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
17
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
Mercado: Mayorista de MiamiGuatemala s/e s/e 4,00/5,00 4,00/5,00
Perú s/e s/e 4,00/5,00 4,00/5,00
Mercado: Mayorista de New YorkColombia s/e 12 12,00/13,00 12,00/13,00
Ecuador s/e 12 12,00/12,50 …
Israel s/e 12 12,00 12,50
Unidad: US $ / caja-sacos 1 lb (0,45 kg)
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
Orégano
Unidad: US $ / caja-sacos 1 kg
Origen Variedad Calibre 9 agosto 2019 30 agosto 2019
s/e : sin especificar Fuente: USDA-Market News Com., 2019
Precio en mercados mayoristas
MINAGRI / DGESEP - DEA
18
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
USD
$ /
t
Café - Otros suaves ArábigosCIF-Nueva York
2 500
3 000
3 500
4 000
4 500
2016 3 224 3 285 3 460 3 400 3 423 3 656 3 802 3 754 3 930 3 938 4 069 3 557
2017 3 689 3 653 3 515 3 444 3 335 3 177 3 338 3 413 3 297 3 155 3 183 3 131
2018 3 167 3 153 3 089 3 096 3 123 3 083 2 933 2 837 2 745 2 971 3 130 2 884
2019 2 918 2 964 2 858 2 817 2 822 3 043 3 131 2 966
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
En agosto de 2019, en comparación con el mes anterior, los precios internacionales del arroz, aceite de soya y azúcar contrato Nº 16, se incrementaron básicamente por la menor oferta por parte de los principales países exportadores y la apertura de Estados Unidos y China para continuar con las negociaciones y detener la imposición de aranceles. Por otro lado, los precios del café, cacao, trigo, maíz amarillo, frijol de soya y azúcar contrato Nº 5, disminuyeron como consecuencia del exceso de oferta por parte de los países productores, aunada al anuncio de China de aplicar aranceles a productos agrícolas y el mayor número de ventas especulativas realizadas por los fondos de inversión.
En agosto, el precio del café descendió debido a noticias de la Organización Internacional del Café con respecto a una mayor producción mundial, el organismo prevé que el periodo 2018-2019 finalizaría con un superávit de 4,96 millones de sacos. También se constituyeron como factores bajistas, previsiones de una mayor producción en Sudamérica, aunada a pronósticos de condiciones climáticas favorables para las zonas productoras de Brasil. Adicionalmente se dio a conocer que México, Colombia, Vietnam, Brasil y República Dominicana, fueron los cinco mayores exportadores de café tostado y representaron el 92,7% del total de exportaciones efectuadas en los diez primeros meses del año cafetero 2018-2019.
El precio del cacao en el mes de agosto se contrajo, debido a la mayor producción en Colombia, la incidencia del Programa Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Américas (MOCCA), financiado por el programa Alimentos para el Progreso del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, que se implementará en seis países donde hay más de 750.000 productores; aunado al anuncio de Ecuador, con respecto a la ejecución de un plan para aumentar su producción y exportación de cacao a través de acompañamiento técnico a sus productores, desarrollo tecnológico, aumento y renovación de plantaciones, y un mayor avance genético.
Fuente: BCRP
USD
$ /
t
Cacao granoFOB-Londres
1 500
2 000
2 500
3 000
3 500
2016 2 952 2 916 3 074 3 078 3 099 3 123 3 050 3 033 2 881 2 711 2 500 2 288
2017 2 196 2 034 2 058 1 961 1 983 1 998 1 989 1 989 1 998 2 097 2 128 1 918
2018 1 952 2 123 2 504 2 625 2 660 2 411 2 357 2 172 2 195 2 134 2 185 2 208
2019 2 263 2 256 2 200 2 331 2 315 2 408 2 417 2 195
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: ICCO
Café
Cacao
COTIZACIONES INTERNACIONALESde principales commodities agrarios
MINAGRI / DGESEP - DEA
19
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
USD
$ /
t
Trigo N°2 Hard Red WinterFOB Golfo USA
150
200
250
300
350
2016 214 206 207 202 197 200 191 192 196 200 196 192
2017 207 219 208 197 208 237 252 216 231 229 236 243
2018 249 259 262 252 261 249 241 252 244 242 238 244
2019 241 237 224 217 215 233 225 210
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
El precio del arroz blanco tailandés (15% granos quebrados) en el mes de agosto fue impulsado por la revalorización de las monedas asiáticas, principalmente el bath tailandés, en relación al dólar estadounidense; la incertidumbre generada en torno al fenómeno climático El Niño que podría repercutir en la producción China, la menor producción en el MERCOSUR originada por una nueva reducción de las áreas arroceras y condiciones climáticas adversas suscitadas en las zonas productoras de Nigeria y Mali; sin embargo, perspectivas de un aumento en la producción de La India, evitaron una mayor alza del precio del cereal.
A pesar de la firme demanda global, el precio del trigo descendió en agosto por previsiones de una mayor oferta por parte de Francia, el comunicado de China con respecto a la imposición de aranceles a los productos que importa de Estados Unidos, el anuncio del Ministro de Agricultura de Ucrania que señaló que la producción de trigo será mayor que la alcanzada en el año 2018; además de la existencia de una gran oferta del cereal a nivel global, basada en que las cosechas en el hemisferio norte se encuentran avanzando sin problemas y además son mayores a las del año pasado.
USD
$ /
t
Arroz Blanco Tailandés 15% g.q.FOB Bangkok
350
380
410
440
470
2016 361 377 378 386 412 431 432 417 383 368 362 368
2017 370 364 366 373 397 440 413 389 391 387 390 400
2018 416 427 419 441 444 427 396 398 399 403 396 398
2019 404 405 400 409 405 412 413 423
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: ODEPA
Fuente: ODEPA
Arroz
Trigo
El mercado se encuentra a la expectativa de que Estados Unidos y China regresen en setiembre a la mesa de negociaciones en Washington. Mientras tanto, el precio del algodón Index “A” continuó su tendencia bajista iniciada en el mes de mayo, situación atribuible a la contracción de la demanda a nivel global, el fortalecimiento de la cotización del dólar estadounidense frente a otras monedas y el aumento de los aranceles en la India; asimismo, China parece estar fuera del mercado por el momento y sus precios internos estarían a la par o incluso serían menores que los de nivel mundial.
Algodón
USD
$ /
Algodón Index "A"CIF-Norte Europa
60
70
80
90
100
2016 69 67 65 69 70 74 81 80 78 79 79 80
2017 80 85 87 87 89 85 84 79 81 79 80 85
2018 91 88 92 92 94 98 96 95 90 87 87 86
2019 82 81 84 87 80 78 76 71
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: ODEPA
MINAGRI / DGESEP - DEA
20
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
USD
$ /
t
Maíz Amarillo US N°2FOB Golfo USA
140
160
180
200
220
2016 161 160 159 164 169 181 161 150 148 152 152 154
2017 159 163 159 157 158 158 159 148 147 148 148 149
2018 156 164 171 175 179 166 157 162 156 160 160 167
2019 166 170 167 161 172 196 188 162
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: FAO
El anuncio de China de imponer aranceles a productos agrícolas, perspectivas de una producción récord en Ucrania, sumadas a los récords de producción alcanzados en Brasil y Argentina; el anuncio del Consejo Internacional de Granos con respecto a un incremento en la producción de maíz para Estados Unidos a 341.5 millones de t.m., y una producción mundial que alcanzaría 1.1 mil millones de t.m., así como, la influencia de la baja del precio del trigo; fueron los principales factores bajistas del precio del maíz US. Nº 2 en el mes de agosto.
Maíz
El precio del frijol de soya en el mes de agosto, registró un decremento, que obedeció a la contracción de la demanda por soya americana, la mayor frecuencia de ventas especulativas efectuadas por los inversionistas y la aún persistente tensión comercial entre Estados Unidos y China. Al respecto, el presidente de Estados Unidos señaló que China quiere tener un acuerdo y que la guerra comercial pudiera tener una solución en el corto plazo.
Mientras que el precio del aceite de soya en el mes analizado se incrementó como resultado de expectativas sobre el próximo anuncio del presidente Trump sobre un nuevo paquete de ayuda a los productores de etanol, noticias de una posible comunicación positiva entre China y Estados Unidos, esto con la finalidad de evitar que continúe la guerra comercial entre ambos países. Esta noticia es conocida, después de que el Departamento de Comercio en China, indicara que no buscarán mayores aranceles y esperan avanzar en las negociaciones.
Con respecto al mes anterior, en agosto del 2019; el precio del frijol de soya bajó 3,5% y el del aceite de soya subió 5,8%. Y en referencia al mes de agosto del año 2018, los precios del frijol de soya y del aceite de soya aumentaron 0,6% y 4,9%, respectivamente.
USD
$ /
t
Soya Amarilla US N°1FOB Golfo USA
300
340
380
420
460
2016 347 343 342 367 402 442 420 400 385 372 383 391
2017 393 395 378 357 364 352 379 366 369 368 369 366
2018 373 386 397 403 398 361 335 331 306 320 329 338
2019 342 346 343 333 321 348 345 333
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: FAO, ODEPA
USD
$ /
t
Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires
600
670
740
810
880
2016 650 677 686 731 711 704 689 748 752 780 794 837
2017 806 762 712 699 734 741 745 757 779 775 785 757
2018 767 754 750 758 718 680 659 641 642 658 633 623
2019 651 692 649 629 637 639 636 672
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: FAO, ODEPA
Soya
MINAGRI / DGESEP - DEA
21
Ministerio de Agricultura y Riego
“Precios en Mercados lnternacionales de Productos Agrarios”
Agosto 2019
El precio del azúcar contrato Nº 5 retrocedió en agosto, a causa del exceso de oferta del endulzante a nivel mundial en el corto plazo, fuertes estimaciones de exportación por parte de la India (primer productor de caña de azúcar) para la temporada 2019-2020, el mayor número de ventas especulativas realizadas por los fondos de inversión, la depreciación de la moneda de Brasil frente al dólar estadounidense y la todavía inestable relación comercial entre Estados Unidos y China.
Por otro lado, el precio del azúcar contrato Nº 16 aumentó como resultado de la incidencia del anuncio del gobierno indio, con respecto a que aproximadamente 50 ingenios en el estado de Maharastra (importante zona productora), podrían dejar de moler durante el 2019-2020 debido a la baja disponibilidad, por las inundaciones recientes, estos hechos perjudicarían a los campos que ya se encuentran inundados y por ende afectarían la productividad y concentración de azúcar.
En comparación al mes anterior, en agosto del 2019, el precio del azúcar contrato Nº 5 (blanca) bajó 1,6% y el del del azúcar contrato Nº 16 (rubia) subió 0,5%. Y en referencia a los valores alcanzados en agosto del 2018, el precio del azúcar contrato Nº 5 (blanca) bajó 0,8%, mientras que el precio del azúcar contrato Nº 16 (rubia) subió 0,5%.
USD
$ /
tAzúcar Contrato N° 16
CIF-Nueva York
500
550
600
650
700
2016 569 565 579 607 594 602 611 618 617 629 634 645
2017 649 673 660 633 626 613 590 552 593 597 602 593
2018 587 566 545 547 542 565 563 566 560 533 552 556
2019 563 568 578 592 581 581 566 569
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: BCRP, ODEPA
USD
$ /
t
Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres
300
380
460
540
620
2016 420 391 439 439 475 528 541 537 570 595 552 504
2017 538 545 508 470 449 404 402 378 369 374 391 377
2018 371 358 356 340 333 346 332 315 327 362 344 341
2019 344 345 337 333 326 331 318 313
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Fuente: BCRP, ODEPA
Azúcar
Dirección General de Seguimiento yEvaluación de Políticas
DGESEP
Dirección de Estadística Agraria DEA
Ministeriode Agricultura y Riego Jr. Yauyos 258
Cercado de Lima. Lima 1- PERÚ
209 -8800 (anexo 4403)
siea@minagri.gob.pe
www. minagri.gob.pesiea.minagri.gob.pe