Post on 12-Jul-2015
Escola Garbí Pere Vergés Esplugues Projecte: “Biotecnologia i societat”
[...] una ètica, mitjançant la qual, l’impuls es converteix en força distributiva per l’acció que conté la reflexió; una exigència constant, amb què no hi ha abandonament ni deixadesa, l’esforç superador de la qual és l’obra d’una voluntat intel·∙ligent; una moral per la qual s’abandona la lluita egoista per l’estímul
personal d’una millora individual i col·∙lectiva. Vergés, Pere.: Libro de Evocaciones, pàg. 72. Director de l’Escola del Mar i fundador de l’Escola Garbí.
1. CARACTERÍSTIQUES BÀSIQUES DEL PROJECTE La base de la teoria pedagògica i metodològica de les Escoles Garbí Pere Vergés s’estructura a partir de projectes i activitats al voltant de tres eixos bàsics: la Ciència, l’Ètica i l’Estètica. Aquesta metodologia organitza el dia a dia de l’Escola i marca totes les activitats que es fan. Al llarg de totes les etapes educatives, els alumnes reben una formació basada en la pedagogia viva, amb l’objectiu d’educar persones reflexives, amb valors i criteri, i alhora, actives i compromeses amb el món que els envolta. Com a Ètica, entenem l’educació com un exercici recíproc de llibertat i responsabilitat a partir d’una formació basada en el respecte. La formació de la moral bàsica, que es fonamenta en principis comuns a totes les confessions i societats, és obligatòria per tot l’alumnat. La finalitat de l’àmbit de la Ciència és aconseguir que els alumnes s’interessin pel món que els envolta, per tal que tinguin una formació àmplia per tal de desenvolupar-‐se en un entorn lliure i competitiu. El projecte “Biotecnologia i societat”, que es presenta a continuació, s’emmarca en la matèria de 1r de Batxillerat: Ciències pel món contemporani, i inclou un conjunt d’activitats d’aula que s’estan duent al centre des de fa quatre anys. Un dels objectius principals d’aquest nou curs, en l’àmbit de les Ciències, és donar impuls als aspectes ètics relacionats amb la biomedicina i altres especialitats en el camp de les ciències. D’aquesta manera volem incorporar la bioètica com a element de funcionament normal del centre i com a conjunt de projectes i activitats que formin part de les programacions anuals. En l’apartat projectes i iniciatives a curt termini es presenten les noves iniciatives que es duran a terme aquest curs 14-‐15, en relació a l’Ètica i la Ciència a l’Escola. Els objectius del projecte “Biotecnologia i societat” fomenten la sensibilitat ètica i la reflexió dels alumnes al voltant de la Biotecnologia. Aquest projecte permet als alumnes:
• Reflexionar sobre el passat, el present i el futur de les principals tècniques i mètodes d’enginyeria genètica i biotecnologia a Catalunya, a Espanya i al món.
• Comprendre les possibilitats d’aquestes tècniques i les implicacions i repercussions de la seva utilització a diferents nivells, en l’actualitat.
• Aconseguir un pensament social crític, en l’ús d’organismes transgènics, i entendre la necessitat de l’existència d’institucions que vetllen pel respecte i la dignitat humana.
L’avaluació del projecte es fa seguint criteris competencials, com ja es duu a terme a l’Escola des de fa dos cursos. Per avaluar aquesta activitat en concret s’han triat diferents indicadors que pertanyen a diferents competències bàsiques i a partir dels quals es pot qualificar
l’assoliment dels objectius descrits anteriorment. Aquest tipus d’avaluació permet donar un caràcter transversal a l’activitat, com ja portem fent en la resta d’activitats a l’Escola des de fa temps. Aquests indicadors triats, per aquest projecte, han estat els següents: Competència comunicativa, lingüística i audiovisual
• És capaç de comprendre i interpretar les informacions dels missatges que arriben a través dels mitjans audiovisuals.
Competència matemàtica
• Construeix, expressa i contrasta argumentacions per justificar i validar afirmacions.
Competència cientificotecnològica • Comprèn i interpreta el món físic i les seves interaccions aplicant els diferents sabers. • És observador i es planteja preguntes a partir d'una situació o problema.
Competència social i ciutadana
• Desenvolupar un pensament crític envers les situacions i problemàtiques socials. • Estableix relacions dialogant amb companys i professors, es mostra respectuós i
empàtic. L’estructura del projecte s’ha dut a terme en dos blocs:
1. BLOC 1 Sessió 1 i 2 Continguts teòrics en Biotecnologia:
• Introducció als procediments bàsics de l’enginyeria genètica, biotecnologia i manipulació genètica.
• Aplicacions biotecnologia (biotecnologia verda, blava, vermella i blanca)
2. BLOC 2 Sessió 3 i 4 Aspectes ètics en Biotecnologia:
• Estudi cas concret d’organisme modificat genèticament (OMG): Cultiu de llavors transgèniques de cotó a l’Índia.
o Reconeixent de la situació dels OMG a Catalunya, Espanya i al món. o Descripció de les principals companyies mundials que comercialitzen
els transgènics. o Observació de les diferents opinions en l’ús d’organismes modificats
genèticament. o Reconeixement dels riscs sanitaris, mediambientals, socials i
econòmics associats a aquests tipus de cultiu transgènic. o Reflexió sobre l’ús d’OMG, per a pal·∙liar la pobresa en països en vies
de desenvolupament.
2. RECURSOS I MATERIALS EMPRATS BLOC 1 Sessió 1 i 2 Recursos TIC emprats:
• Moodle – Garbí virtual (per a estructurar els continguts) • iPad: com a eina d’aprenentatge, per a l’elaboració del material, per
visualització de vídeos i presentacions. o App Prezi, per a iPad.
• Prezi: per a l’elaboració del material audiovisual. • Link Prezi: Continguts teòrics en biotecnologia:
http://prezi.com/23njqccgtxb8/enginyeria-‐genetica-‐biotecnologia-‐i-‐societat-‐cmc-‐ batxillerat/
BLOC 2 Sessió 3 Espai: a casa Recursos TIC emprats:
• Moodle – Garbí virtual (per a estructurar els continguts) • Editor de vídeos: iMovie, per a Mac (per a preparar els 5 clips) • iPad: com a eina d’aprenentatge (per a l’elaboració del material, per
visualització de vídeos i presentacions). o App: Notability/Pages, per a iPad (per a treballar el qüestionari) o App: Youtube, per a iPad (per a visualitzar els 5 clips) o Link “Youtube”: Estudi cas concret d’organisme modificat
genèticament (OMG): Cultiu de llavors transgèniques de cotó a l’Índia:
Grup 1: Els pros i contres de Monsanto: https://www.youtube.com/watch?v=z8ZB1wdACBc
Grup 2: Agricultors optimistes amb la varietat de Cotó Bt a la Índia: http://www.youtube.com/watch?v=3Zx1uc7PhXk
Grup 3: Friends of the Earth: http://www.youtube.com/watch?v=i5edurTZHnw
Grup 4: Les llavors del suïcidi: http://www.youtube.com/watch?v=F7I5XbkgLKc
Grup 5: Projecte Chetna: un cotó biològic, com a alternativa al cotó transgènic: http://www.youtube.com/watch?v=2sUivcbpuGI
Sessió 4 Espai: a l’aula Organització de l’aula: 5 grups de 3 o 4 alumnes. Rotllana de taules, amb cartells informatius dels 5 grups.
Fotografia 1: disposició dels cartells a les classes i exemple del grup 1: representants de la multinacional Monsanto.
Recursos TIC emprats: • Moodle – Garbí virtual (per a estructurar els continguts) • iPad: com a eina d’aprenentatge, per a l’elaboració del material, per
visualització de vídeos i presentacions. o App: Youtube, per a iPad (per a visualitzar els 5 clips) o App: Notability/Pages, per a iPad (per a treballar el qüestionari)
3. DINÀMICA GENERADA BLOC 1: Continguts teòrics en Biotecnologia: En la primera i segona sessió s’introdueix als alumnes en els procediments bàsics de l’enginyeria genètica, biotecnologia i manipulació genètica Així com també en les aplicacions de la biotecnologia (biotecnologia verda, blava, vermella i blanca). Es pot consultar Link Prezi: Continguts teòrics en biotecnologia: (apartat 2. Recursos i materials emprats). BLOC 2: Aspectes ètics en Biotecnologia:
• Estudi cas concret d’organisme modificat genèticament (OMG): Cultiu de llavors transgèniques de cotó a l’Índia.
En el segon bloc es treballa l’ús que algunes companyies fan de l'enginyeria genètica per alterar la naturalesa del cotó i els aspectes ètics associats. Amb aquesta activitat els alumnes han de conèixer els avantatges i desavantatges que proporciona aquest tipus de cultiu, com a una possible solució per frenar la pobresa en països en vies de desenvolupament. Per una altra banda, han de conèixer el malestar social que genera les patents.
La tercera sessió es basa en la metodologia de l’aprenentatge virtual. Aquesta sessió de treball individual de l’alumne a casa, amb eines TIC, permet l’ampliació dels aspectes tractats en la primera i segona sessió i implica d’una manera més activa als alumnes en el procés d’ensenyament-‐aprenentatge.
Per a dur a terme aquesta sessió, es van formar cinc grups de 3 o 4 alumnes, on cada grup s’especialitzava en una de les cinc perspectives:
1. Perspectiva “Gran companyia productora de llavors transgèniques” 2. Perspectiva “Agricultors optimistes amb la varietat de Cotó Bt. a la Índia” 3. Perspectiva “Agricultors en contra del cultiu de cotó transgènic” 4. Perspectiva “Associació o grups ecologistes (Friends of the Earth)” 5. Perspectiva “Projecte Chetna: un cotó biològic, com a alternativa al cotó transgènic
Per tal de conèixer cada perspectiva, cada grup rep un únic clip d’uns 10’, dels 5 clips que es van preparar. Cada clip adopta un punt de vista com el vàlid i amb més avantatges respecte els altres. Es pot consultar Links “Youtube”: Estudi cas concret d’organisme modificat genèticament (OMG): Cultiu de llavors transgèniques de cotó a l’Índia. (apartat 2. Recursos i materials emprats). Cada vídeo té associat un qüestionari amb l’objectiu de fer un aprenentatge més significatiu de la informació. Aquest treball permet la cerca, captació, selecció i processament de la informació, a partir de diferents perspectives, per tal d’analitzar i integrar els riscs associats als transgènics en la sessió 4 amb tot el grup classe. Es poden consultar els qüestionaris a l’Annex. La última pregunta de cadascun dels cinc formularis és: “Adopta la posició del grup que has treballat, per tal de convèncer a la població de la Índia de sembrar/o de no sembrar els seus cultius amb la varietat de cotó Bt.”. Reflexiona sobre els possibles beneficis i escriu els arguments clau que desprès podràs utilitzar en el debat amb tot el grup-‐classe.” Aquesta activitat forma part de l’avaluació.
Cada alumne, amb la visualització del clip i amb la resolució de les activitats del qüestionari té prou arguments com per a defensar la seva postura davant de tot el grup classe. Cal dir que els grups no coneixien, entre si, les diferents postures existents.
La quarta sessió es va organitzar entorn a un debat. Aquesta activitat fomenta l’habilitat per adoptar una actitud oberta, respectuosa i crítica cap a la diversitat d’expressions culturals. Alhora permet als alumnes posar-‐se en el lloc d’un altre company amb empatia, respectant la diversitat d’opinions amb sensibilitat i esperit crític, en un debat amb tot el grup-‐classe. També podrien adoptar una determinada posició i treballar de manera cooperativa en grup, sabent comunicar-‐se oralment i amb adequació, utilitzant recursos lingüístics i no lingüístics, així com també adquirir un pensament social crític. L’activitat també permet adquirir consciència i aplicació de valors i actituds personals, com la responsabilitat, l’autoestima, l’autocrítica, el control emocional, aprendre de les errades i assumir riscos, en la defensa d’una determinada posició en el debat.
Com a últim punt del debat, es pretén fomentar la capacitat de re-‐elaborar plantejaments previs i noves idees en consens amb un grup, buscar solucions i portar-‐les a la pràctica davant el grup-‐classe. Totes aquestes habilitats que els alumnes haurien de ser capaços de dur-‐les a terme durant el debat, es tenen en compte durant el procés d’avaluació, a nivell individual, a nivell del grup corresponent i a nivell de tot el grup-‐classe.
La quarta sessió finalitzava amb una auto-‐avaluació de la feina feta individualment, valoració del grup i valoració grup-‐classe.
4. RESULTATS OBTINGUTS Els resultats obtinguts en aquest projecte van associats al grau d’assoliment dels objectius proposats. Aquest grau d’assoliment es pot quantificar mitjançant l’avaluació dels indicadors triats. En aquest curs 13-‐14, els resultats del projecte han estat superiors als resultats dels altres tres cursos. Aquesta millora es deu en gran part a la revisió continua del projecte, incorporant aquells petits canvis que han permès un aprenentatge més significatiu dels coneixements. Dels tres objectius proposats volem fer èmfasi en el que fa referència als pensament social crític, ja que és el que té més protagonisme en el tema de la bioètica. Dins del projecte, l’activitat del debat és la que ha permès en un major grau treballar aquest objectiu. Els alumnes han estat capaços d’expressar la seva opinió amb coneixement, responsabilitat i mostrant una actitud crítica envers aquesta problemàtica. I això ho han fet des del respecte i la tolerància envers les opinions dels altres. Aquest tipus d’activitat innovadora augmenta el grau d’interès i motivació de l’alumnat pels continguts. Li permet ser el protagonista del seu propi aprenentatge i regular el seu ritme en l’adquisició dels coneixements. El professor té un rol d’acompanyant i guia en tot el procés d’ensenyament-‐aprenentatge i en el cas del debat, en concret, simplement té un paper de moderador. Els alumnes s’han anat sentint més còmodes a mesura que ha anat avançant el debat i el grau de participació ha anat en augment. El nivell dels arguments que han defensat ha estat molt alt, amb argumentacions clares i amb base científica.
El ritme del debat ha estat excel·∙lent i en general s’ha respectat el torn de paraula. Els companys s’han escoltat amb atenció, i inclús han pres nota dels arguments dels companys per poder rebatre’ls.
5. PROJECTES I INICIATIVES A CURT TERMINI Durant aquest nous curs 14-‐15, volem donar un nou impuls a la bioètica a l’Escola amb l’objectiu de fomentar la sensibilitat ètica i la reflexió al voltant de les qüestions científiques, en tots els alumnes de la nostra escola, des dels 3 als 18 anys.
Per a dur a terme aquest nou impuls durem a terme una sèrie de projectes i iniciatives que es repartiran al llarg de tot el curs. D’aquesta manera pretenem incorporar la bioètica en les programacions anuals de les diverses matèries i que aquests aspectes siguin un element més de funcionament normal de la nostra Escola. Aquestes iniciatives es treballaran des de diferents àmbits. El projecte de “Filosofia 3-‐18”, que vam iniciar el curs passat a l’Escola, permetrà proveir als nostres alumnes d’Educació Infantil, Educació Primària i Secundària amb els principis orientadors de la conducta humana en el camp biomèdic, en el de medi ambient i en el tractament dels animals. Aprofitant que aquest any 2014 és l’Any de la Biotecnologia, se celebrarà a l’Escola la II Setmana de la Ciència, on el tema central serà la “Revolució biotecnològica”. Entre les diverses activitats programades, hi haurà un treball important sobre la Biotecnologia i l’ètica. Els alumnes intentaran donar resposta a preguntes com: Hem de posar límits a la Ciència? És ètic pensar a crear vida artificial o seleccionar embrions per millorar la qualitat humana? Els alumnes que aquest any duran a terme el projecte “Biotecnologia i societat”, en la matèria de Ciències pel món contemporani, assistiran a una conferència a càrrec d’un especialista en bioètica. Per últim el professorat seguirà un programa de formació en Introducció a la bioètica, a la Fundació Grífols, on es proporcionaran coneixements generals en bioètica i s’incentivarà la discussió a les aules, entre d’altres.
6. ANNEX 6. 1. Qüestionaris associats als vídeos
6.2. Autoavaluació