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FACULTAD DE INGENIERÍA CURSO: QUÍMICA I CATEDRÁTICO: K. SCHLOSSER DOCUMENTO: PRESENTACIÓN 1
MATERIA Y MEDICIÓN
07. 08.2012 a 16.08.2012
Método científico Propiedades de la materia Clasificación de la materia Medida de las propiedades de la materia Densidad Composición porcentual Incertidumbre en las mediciones científicas
Química Inorgánica Programa
Horarios Salones de clase
Química Inorgánica
Método científico
• Observación
• Hipótesis
– Revisión de hipótesis
• Experimentos
• Teoría o modelo
– Experimentos • Modificaciones a la teoría
• Teoría o modelo
Fenómeno
natural
Investigación
experimental Explicación teórica
observación
describir identificar
Materia • Tiene masa
• Ocupa espacio
Materia
ÁTOMOS
• Bloques que constituyen la
materia
ELEMENTOS
• Cada elemento está formado
por átomos del mismo tipo
• COMPUESTO
– Formado por 2 o más
elementos
Propiedades de la materia
CONCEPTO DEFINICIÓN Propiedad Características de una sustancia
Propiedad física Características observables
Propiedad química Propiedades que causan un comportamiento específico durante reacciones químicas
Reacción química Cualquier cambio que altere las propiedades químicas de una sustancia para formar otra
Reactivos Sustancias presentes al inicio de una reacción química
Productos Sustancias que se forman a partir de una reacción química
• Físicas
– Intensivas
– Extensivas
• Químicas
• Color
• Olor
• Corrosión
• Densidad
• Punto de ebullición
• Flamabilidad
Propiedades de la materia
Clasificación de la materia
Materia
Sustancia pura Mezcla
Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea
Clasificación de la materia
1. Arroz con leche
2. Agua de mar
3. Magnesio sólido
4. Gasolina
5. Aire
Clasificación de la materia
CAMBIOS FÍSICOS
CAMBIOS QUÍMICOS
Clasificación de la materia
ESTADOS
• SÓLIDO
– Volumen y forma definidos
• LÍQUIDO
– Volumen definido
• GASEOSO
– Volumen y forma no
definidos
CAMBIOS DE ESTADO
• Propiedad FÍSICA
– Cambio físico
Clasificación de la materia
GAS
LÍQUIDO
SOLIDO
SUBLIMACION INVERSA
SUBLIMACION