Post on 03-Jul-2015
Ejercicio proyectual ¨Grupal 01¨
Rediseño Tetera
MARIA CAROLINA FERNÁNDEZ MORALES
LINA SANCHEZ
D.I Carlos Gutiérrez
Taller de Factores Humanos
UNIVERSIDAD DEL NORTE
DEPARTAMENTO DE ARQUITECTURA, URBANISMO Y DISEÑO
DISEÑO INDUSTRIAL
BARRANQUILLA
2012
INTRODUCCION
A lo largo de estas cuarto semas se trabajo sobre el rediseño de una tetera,
realizándose un análisis previo, en este documento encontraran el proceso.
OBJETIVOS
1. Incentivar el trabajo en equipo como base del trabajo del futuro profesional.
2. Proponer el debate de ideas al interior de los proyectos grupales.
3. Buscar, complementar las habilidades por parte de los estudiantes que
conforman un grupo.
Cada miembro posee niveles de conocimiento, gusto y aptitud diferentes que
pueden y deben complementar la formación profesional.
4. Creación de un nuevo diseño de ¨Tetera con base a una investigación previa y
un análisis de la actividad
JUSTIFICACION
Son muchas razones que justificación la realización de este trabajo, y las hemos
querido unir en la siguiente frase.
”El interés en el desarrollo de esta proyecto radica en el hecho de poder actuar
desde nuestro quehacer del Diseño, para el desarrollo de una alternativa que
proyecte nuestro punto de vista acerca de una problemática establecida “.
PROBLEMATICA
Todas las mañanas antes de ir a trabajar a las 6:00am, Camila maestra soltera de
30años prepara en su tetera él te introduciendo agua, a los 100 grados
centígrados , el vapor que sale por el orificio de la tetera indica que el agua esta
hervida, Camila entonces sujeta la tetera de la manija superior para retirarla de la
estufa y servir el té, intentando obtener mayor seguridad en el agarre toca sin
querer la superficie metálica, al servir el té abre el orificio de la tetera por donde
sale el vapor caliente quemándola intentando evitarlo realiza una flexión en la
muñeca movimiento incomodo que le quita precisión al servir, generando en
Camila molestias al tener que limpiar antes de ir al trabajo.
PROBLEMAS
1. Intentando obtener mayor seguridad en el agarre toca sin querer la superficie metálica
2. Al servir el té abre el orificio de la tetera por donde sale el vapor caliente quemándose.
3. Intentando evitarlo realiza una flexión en la muñeca movimiento incomodo que le quita
precisión al servir.
4. Cada mañana Camila se molesta al tener que limpiar su cocina al tener que haber
hecho el té.
REQUERIMIENTOS
Tipo Requerimientos
Función -La tetera debe permitir hervir agua dentro de ella. -Tomar en cuenta el servir el contenido de la misma una vez haya hervido.
Formales -La tetera debe tener una superficie de agarre cómoda que permita la sujeción de la misma al ponerla a hervir; y servir su contenido. -Debe considerarse en la construcción de la forma un contenedor de agua dentro de la tetera. -Tomar en cuenta un orificio para la salida de vapor y de agua a la hora de servir.
Uso -Tomar en cuenta indicar de manera clara el la interfaz de agarre y seguridad en el momento de sujeción. -Indicar de manera clara el espacio donde se abre la tetera para llenar de agua.
MARCO TEORICO
1,1 ¿Que es el Té?
El té, alude tanto a la planta como a la infusión
que se obtiene a partir de las hojas de mismo
nombre, de nombre científico Camellia sinensis.
Sin embargo, el té es extiende a la familia de
las Teáceas y se aplica a toda infusión que se
obtiene a partir de sumergir en agua a punto de
ebullición, diferentes hierbas aromáticas. Más
aún, la ceremonia del té, muy tradicional en
algunos países, toma idéntica denominación.
1.2 Historia Del Te
La costumbre de servir hojas de te en agua hervida se utilizo por primera vez en
la China hacia el 250 a.C.
En Europa por su parte el té entra en contacto por primera vez en la India, cuando
los portugueses llegan a ella en 1497, ya que en la India el uso del te estaba muy
extendido. El primer cargamento de te debió de llegar a Amsterdam (Holanda)
hacia 1610, por iniciativa de la Compañía de las Indias Orientales. En Francia no
aparece la nueva bebida hasta 1635 o 1636. En Inglaterra, el te negro llega a
través de Holanda y de los cafeteros de Londres que lo pusieron de moda hacia
1657.
El consumo de te solo adquirió fama, en Europa, en los años 1720-1730.a razón
de esto se produjo un trafico directo entre China y Europa. Aunque tan solo una
exigua parte de Europa oriental, Holanda e Inglaterra, consumían la nueva bebida.
Francia consumía muy poco, Alemania prefería el café y España era aun menos
aficionada. Pero con el tiempo y con la ayuda de los comerciantes europeos el té
llego a todo el mundo, ya sean lugares para su cultivo como lugares para beberlo.
En Inglaterra llego a todas las clases sociales, pobres y ricos lo bebían. Incluso
llego a remplazar otras bebidas muy famosas. Hoy el tomar te a las cinco de la
tarde es una de las costumbres mas conocidas de este país. Aunque en China se
tomaba el te desde mucho antes, actualmente se lo toma alrededor del todo el
mundo.
Ilustración 1, te (recuperda de: www.deproteina.com)
Cultura del te alrededor del mundo
La ceremonia del té, es una tradición fuertemente arraigada tanto en países de
Oriente como China y Japón, como en la cultura británica. El té constituye un
verdadero ritual para los ingleses, quienes han sido sus principales cultores en
Occidente y quienes han impuesto además, la palabra té para referirse a la
tradicional reunión de las 5 de la tarde.
Tradición del té en Inglaterra
A pesar de que el té no se produce allí, los ingleses han adquirido la costumbre de
beber té. Es por eso que han surgido una gran cantidad de hábitos relacionados
con esa bebida, en la cultura británica.
Actualmente, el Reino Unido es el segundo país en el mundo en consumo de té
per cápita. El té se convirtió en la bebida más popular del país que desde hace
largo tiempo, más precisamente cuando empezaron a importarlo desde la India. .
La introducción del té en las islas británicas data de una gran antigüedad. Es más,
habría que remontarse a los reinados de Catalina de Braganza, la reina consorte
de Carlos II. Esto es en los años 1660, aproximadamente. De todos modos, no fue
hasta el siglo XIX cuando el té logró tener en Inglaterra la afición que despierta por
estos tiempos.
Los ingleses, a la hora de beber el té, lo beben solo, con azúcar o con leche. Se
inclinan generalmente por los "blends" y nunca lo sirven con crema. Todo el
mundo bebe su té en el Reino Unido. Hasta tal punto, que algunas compañías
permiten a sus empleados, hacer una pausa para beber el té.
Tradición del té Japón
El té en Japón, adquiere dimensiones notables. De hecho, es uno de los países
que consume mas esta bebida. Por ende tienen una gran cantidad de tradiciones,
arraigadas al consumo del té.
El té preferido por los japoneses es el té verde. Esa variedad acapara la gran
mayoría de los gustos de los nipones. Al té se lo sirve en cualquier ocasión. Ya
sea para recibir visitas, en el desayuno y también durante las comidas.
También saben combinarlo muy bien con sus comidas. Incluso el sushi, el tempura
o el sashimi, comidas japonesas tradicionales, se acompañan de una taza de té.
La ceremonia del té japonés se la conoce con el nombre de Chanoyu, en la cual
se sirve el té matcha.
la historia del té en Japón comienza con la introducción del té en el siglo VIII,
desde China.
En sus comienzos la ceremonia del té se realizaba solamente entre los sacerdotes
Zen y las clases altas de la sociedad. Recién a partir del siglo XV esta costumbre
comenzó a popularizarse y se llevaba a cabo mediante la practica un juego
llamado Tocha. Este juego consistía en servir diferentes tipos de té, provenientes
de diferentes regiones del Japón, y que los jugadores reconocieran de qué té se
trataba. Si acertaban recibían premios.
A medida que el tiempo pasó, este juego que popularizo al té, se convirtió en una
ceremonia más tranquila que buscaba lograr una atmósfera especial, en la cual se
unía el arte con el té propiamente dicho. En esta ceremonia los jugadores
saboreaban el té y a su vez estudiaban diversas obras de arte, y no había
premios. Esta ceremonia fue influenciada por rituales samurái, que por entonces
eran la clase dominante. A esta ceremonia del té se la conoce como Chanoyu.
A partir del siglo XVI un conocedor del arte Chanoyu, Murata Juko, propuso otro
tipo de ceremonia del té, la ceremonia Wabicha, en el cual se mezclaba la
sensibilidad japonesa con el budismo sen. Esta es la forma generalizada de la
ceremonia del té Chanoyu y que se practica en la actualidad.
Para la cultura japonesa el té es más que una bebida, se relaciona con el espíritu,
la creatividad, la sencillez, los instintos y la naturaleza.
Tetera
Es el recipiente donde se hierve el té (u otras infusiones) mediante aplicación
directa de una fuente de calor. También es el recipiente que se utiliza para servirlo
posteriormente en tazas o vasos.1
Tipos de Tetera
Tetera de porcelana: Es una de las teteras mas famosas entre los consumidores
de esta bebida, por su excelencia en la reparación del te, y que lo mantiene en la
temperatura exacta.
1 Diccionario de la real academia
Las teteras de aluminio Tal vez no sean las que mayor grado de sofisticación
tienen dentro del mundo de los accesorios del té. Pero son las más populares en
la actualidad y también permiten variantes de construcción que otras no.
Generalmente, entre una tetera de aluminio y otra que no lo es no existen
demasiadas diferencias. Pero con la singularidad de que puedes, muchas veces,
calentar el agua directamente en ellas. Además, también están construidas en un
material inoxidable y creado para resistir en el paso del tiempo.
La tetera de cristal Las teteras de cristal son una de las más sofisticadas
maneras de construir dichos accesorios del té, que se conocen en la actualidad.
Así como las hay de muchos otros materiales, también este delicado vidrio forma
parte del mundo del té.
La construcción, como su nombre lo aclara, se realiza en cristal y son aptas para
todo tipo de uso, aunque suelen ser principalmente un ornamento de calidad para
colocar en el hogar. Las hay de toda procedencia y se elaboran desde hace largo
tiempo.
ESTADO DEL ARTE TETERA
Creado por Vessel Ideation Inc, es una tetera
innovadora con la cual se puede calentar el agua y
servir el te al mismo tiempo, el calor hace aparecer
patrones graficos invisibles cuando esta expuesta a
altas temperaturas, también tiene incorporado una
pieza conun seguro magnético intuitivo, quue se
ajusta a la base solo cuando la tetera esta caliente,
pues se activa con calor y se desconecta cuando la
teterra se enfira.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA
El primer paso que se realizo fue un
analices de las funciones (Practicas,
Simbólicas y estéticas) de esta tetera
Posteriormente se realizo un mapeo
analizando como se utilizaba y como el
usuario se relacionaba con ella.
Despues de analizar los problemas planteados en la problemática con el uso de esta tetera,
planteamos una nueva.
Base circular, con una boquilla para introducir el agua y luego cuando esta el agua
hervida la parte central (recubierta de silicona resistente a alta temperaturas ) se
gira y provocando que la boquilla también gira 40°. Tiende un mango igualmente
recubierto de silicona para que no se caliente cuando este en la estufa. Después
de retirada la tetera de la estufa esta se colocara sobre una base permitiéndole al
usuario tener mejor seguridad al servir el té.
Modo de Uso
Bibliografía
Reucperado de Innatia
http://te.innatia.com/c-tipos-de-teteras/