Post on 02-Mar-2016
REQUERIMIENTOS ENERGETICOSLic. Nut. Ernesto B. Huapaya Espejo
Dosis de energa ingerida que compensa el gasto energtico, manteniendo una composicin corporal y un grado de actividad fsica compatibles con un estado duradero de buena salud.
NECESIDAD DE ENERGA
COMPONENTES DE LAS NECESIDADES DE ENERGANECESIDAD DE ENERGATMBACTIVIDAD FSICAEFECTO TRMICO
CLCULO DE LA TMBI. HARRIS BENEDICT:*P=(Kg) T=(Cm) E=(Aos).
II. INFORME DEL COMIT:VARN: 66.5 + (13.7*P) + (5*T) - (6.8*E)MUJER: 655.1 + (9.6*P) + (1.7*T) - (4.7*E)
ECUACIONES PARA CALCULAR TMB
Rangos de EdadKcal/daHombres0 360.9*Peso 543 1022.7*Peso + 49510 1817.5*Peso + 65118 3015.3*Peso + 67930 - 6011.6*Peso + 879> 6013.5*Peso + 487Mujeres0 - 361*Peso 513 1022.5*Peso + 49910 1812.2*Peso + 74618 3014.7*Peso + 49630 608.7*Peso + 829> 6010.5*Peso + 596
ACTIVIDAD FSICA
ACTIVIDAD FSICA
24
HORAS
8 H
SUEOTOTALTOTAL8 H
TRABAJO8 H
OTROSSEDENTARIAMODERADAPESADAVARIABLE420 420 420500 500 500 900 - - - 1200 - - - 1800DE 800 A 16002120 2420 30202920 3220 38202200 2500 31003000 3300 3900
Ingesta de caloras recomendadasen base a las medianas de alturas y pesos.
Hoja1
CategoraEdad (aos)PesoAltura
o condicin(kg)(cm)(kcal/da)Mltiplo-TMBPor kg
Lactantes0,0 - 0,5660320-108650
0,5 - 1,0971500-98850
Nios1.0 - 3.01390740-1021300
4.0-6.020112950-901800
7.0 -10.0281321130-702000
Hoja2
Hoja3
Ingesta de caloras recomendadas en base a las medianas de alturas y pesos.
Hoja1
CategoraEdad (aos)PesoAltura
o condicin(kg)(cm)(kcal/da)Mltiplo-TMBPor kg
Lactantes0,0 - 0,5660320-108650
0,5 - 1,0971500-98850
Nios1.0 - 3.01390740-1021300
4.0-6.020112950-901800
7.0 -10.0281321130-702000
CategoraEdad (aos)PesoAltura
o condicin(kg)(cm)(kcal/da)Mltiplo-TMBPor kg
Varones11.0 - 14.04515714401,70552500
15 - 186617617601,67453000
19 - 247217717801,67402900
25 - 507917618001,60372900
51 +7717315301,50302300
Mujeres11.0 - 14.04615713101,67472200
15 - 185516313701,60402200
19 - 245816413501,60382200
25 - 506316313801,55362200
51 +6516012801,50301900
Hoja2
Hoja3
GASTO ENERGTICO BRUTO EN DETERMINADAS ACTIVIDADES
Actividad OcupacionalGasto promedio x TMB por horaHombreMujerTrabajo ligero75% del tiempo sentado o de pie25% del tiempo de pie y movindosePromedio1.71.7Trabajo moderado25% del tiempo sentado o de pie75% del tiempo de pie y movindosePromedio2.72.7Trabajo pesado40% del tiempo sentado o de pie60% del tiempo de pie y movindosePromedio3.82.8Mantencin cardiovascular6.06.0
EJEMPLO DE REQUERIMIENTO CALRICO
Edad: 25 aos; peso: 65 kg; talla: 1.72 m; IMC: 22Tasa estimada de metabolismo basal: 70 kcal x hora (290 kJ) por horaHorasKcal x horakJEn la cama a 1.0 x TMBActividades ocupacionales a 1.7 x TMBActividades discrecionales: Socialmente deseables y labores domsticas a 3.0 x TMB- Mantenimiento cardiovascular y muscular a 6 x TMBTiempo restante: Necesidades energticas a 1.4 x TMBTotal= 1.54 x TMB86
2
1/3
7 2/3560710
420
140
750
258023402970
1760
580
3140
10780
EJEMPLO DE REQUERIMIENTO CALRICO
Edad: 25 aos; peso: 58 kg; talla: 1.61 m; IMC: 22.4Tasa estimada de metabolismo basal: 65 kcal x hora (273 kJ) por horaHorasKcal x horakJEn la cama a 1.0 x TMBActividades ocupacionales a 2.7 x TMBActividades discrecionales: Socialmente deseables y labores domsticas a 3.0 x TMB- Mantenimiento cardiovascular y muscular (innecesario en caso de actividad moderada)Tiempo restante: Necesidades energticas a 1.4 x TMBTotal= 1.78 x TMB87
2
-
75201230
390
-
640
278021705150
1630
-
2680
11630
EJEMPLO DE REQUERIMIENTO CALRICO
Edad: 35 aos; peso: 65 kg; talla: 1.72 m; IMC: 22Tasa estimada de metabolismo basal: 68 kcal x hora (284 kJ) por horaHorasKcal x horakJEn la cama a 1.0 x TMBActividades ocupacionales a 3.8 x TMBActividades discrecionales a 3.0 x TMBTiempo restante: Necesidades energticas de mantenimiento a 1.4 x TMBTotal= 2.14 x TMB8817
5452070205670
3490228086608602800
14580
ADECUACIN ENERGTICAADECUACIN = ENERGA DE LA DIETA x 100NECESIDADES DE ENERGA
Ideal = 100%Normal = 90 110%