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ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL
• Índice autores• Índice de palabras clave
• Índice general
Vol. 23. N.º 6 • NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2008
Índice anual
636
A
Abajo del Álamo C., 100Abilés J., 332, (Supl. 1) 32, 66, 67,
98Abilés V., (Supl. 1) 2, 5, 103, 104Acosta J., (Supl. 1) 66, 69Acosta V., (Supl. 1) 31Acuña K., 60Agil A., 584Aguayo-Albasini J. L., 516Aguero Sánchez E., (Supl. 1) 96Aguilar Vilas M. V., 383Aguilera C. M., (Supl. 1) 92Aguirre Olaizola A., (Supl. 1) 24Akemi Abe Cairo A., 577Albarracín A. L., 607Albero R., (Supl. 1) 75Aleixandre A., 313Alfaro Martínez J. J., (Supl. 1) 99Al-kassam Martínez M., 513Aller R., 111, (Supl. 1) 50, 57, 77Alloatti S., 373Alonso Herreros J. M., (Supl. 1), 48Álvarez A., 413Álvarez L., 277, (Supl. 1) 84Álvarez J., 6, 81, 536, (Supl. 1) 25,
57Álvarez Castaño J., (Supl. 1) 16Álvarez del Vayo B. C., (Supl. 1), 41Álvarez Hernández J., 529, (Supl. 1)
54, 62Álvarez López M. M., (Supl. 1) 99Amancio O., 134, 294Amarante Fente M. C., (Supl. 1), 45Anguiano Martínez A., (Supl. 1) 16Ansotegui L., 366, 619Antonacci Carvalho P. R., 599Aragón C., 408, (Supl. 1) 100Arana-Rivera E., 134Aranda P., (Supl. 1) 67Aranda García A., (Supl. 1), 42Arévalo Morales M. P., 41Arias S., 348Arias Delgado J., 46Arias Rodríguez A., 41Arija V., 27, 242Armendáriz-Anguiano A. L., 1, 77Armendáriz Olaya M., (Supl. 1) 26Armero M., 105Arpaia A., 288Arrazola Martínez M. P., 493Arrieta F. J., 408, (Supl. 1) 100Arrizabalaga Abasolo J. J., (Supl. 1)
16Arrizabalaga Arrizabalo M. J.,
(Supl. 1) 24Arroyo M., 366, 619Ashbaug R., (Supl. 1) 25Asensio Peinado C., 119, 268Ausín Pérez L., 100Ayúcar A., 263, (Supl. 1) 86, 87, 98
B
Babio N., 27Bacardí-Gascón M., 1, 77, 630Bacarizo P., (Supl. 1) 25Baccaro F., 628Badía Tahull M. B., (Supl. 1) 39, 40Bachiller Cacho M. P., (Supl. 1) 24Balsa J. A., 408, (Supl. 1) 100Barberá R., 547Barbosa V., 134Barozzi C., 413Barrado E., 148Barreto Penié J., 68, 354Barril G., (Supl. 1) 60, 78, 84Barriuso Oza O., (Supl. 1) 16Basulto J., 388Beato Vibora P., (Supl. 1) 21Bedoya G., 277Belmonte S., 348Beltrán B., 567Benaiges D., (Supl. 1) 74Benavente Gómez N., (Supl. 1) 94Beniloch Sánchez C., (Supl. 1) 95Benito E., (Supl. 1) 100Benito J., (Supl. 1) 60, 78Benítez S., 105, 477Benvenuto S., 607Berisa Losantos F., 35, (Supl. 1) 88, 89Bernabéu M. A., (Supl. 1) 84Bernáldez López A., (Supl. 1), 41Biarnes Jordà E., 242Blanco V., 348Blasco Mascaró I., (Supl. 1) 26Blasco Torrenti C., (Supl. 1) 71Bollat Montenegro P., 626Bonada Sanjaume A., (Supl. 1) 75, 96Bonet A., (Supl. 1) 66Bosch Fondevila M., (Supl. 1) 36Botella I., (Supl. 1) 100Botella Carretero J. I., 408Botella Romero F., (Supl. 1) 99,
(Supl. 2) 59Botigué Satorra T., 625Bousoño García C., 513Bravo J. P., (Supl. 1) 27, 29Bressan J., 554Brines Solanes J., (Supl. 1) 15, 93, 94, 95Brock R. S., 487Bruzzone I., 348Buccianti G., (Supl. 1) 98Bueno G., 212Bueno M., 212Bueno O., 212Bultó L., 388Burgos Peláez R., (Supl. 1) 20, 74
C
Caballero Corchuelo J., (Supl. 1) 74Cabezas G., (Supl. 1) 10
Cadavid A., 277Calabozo Freile B., 100Calañas A., 95Calvo V., 536Calvo Hernández M. V., (Supl. 1), 40,
(Supl. 2) 34Calvo Pacheco M., 41, 81Camarero E., 95, (Supl. 1) 56, 64Camilo M., 60Campanario López I., (Supl. 1) 99Campelo Sánchez E., (Supl. 1), 46Campoy C., 584Campos Díaz J., 41Canals J., 27Canosa Gómez S., (Supl. 1) 86Cánovas B., 6Cantón A., 95, (Supl. 1), 20Cañete R., (Supl. 1) 92Cao Sánchez P., (Supl. 1) 64Carabaña F., (Supl. 1) 100Cardenas G., (Supl. 1) 22Cardona D., 95, (Supl. 1) 36, 38, 56Cardona H., 277Cardona-Maya W., 277Cárdenas Lagranaja G., (Supl. 1) 63, 76Cardenete Ornaque J., (Supl. 1) 36Carmena R., (Supl. 1) 88, 100Carnero-Varo M., 20Carrasco F., 413Carrero C., 408, (Supl. 1) 100Carrión Ortuño A., (Supl. 1) 17Carvalho Garbi Novae M. R., 591Casado Pérez J., 100Casas-Rodera P., 105Casavieja G., 348Casimiro C., 253Casinello N., (Supl. 1) 88Castañeda S., 277Castañeda Limones R., 141Castaño J., 332, (Supl. 1) 66Castellanos Fernández M., 68Casterá V. T., 469, 541, (Supl. 1) 102Castiel L. D., 85Castillo R., 105, 458, 477, (Supl. 1) 6, 82Castillo Corullón S., (Supl. 1) 95Castro Núñez I., (Supl. 1), 46Castro Senra J., (Supl. 1) 14, 88, 89Catalá Pindado M. A., 100Cavero Rodrigo E., (Supl. 1) 27Celaya S., 81, 458Cena A. M., 607Cháfer Rudilla M., (Supl. 1), 44, 72Chamorro M., 388Chicharro M. L., 6, 95, (Supl. 1) 17,
54, 56, 59, 63Chirife G., 413Chuclá Cuevas M. T., (Supl. 1), 43,
45, 47, 85Cid Conde L., 46Civera M., (Supl. 1) 88, 100Cobo Salcedo M. A., (Supl. 1) 33Codoceo Alquinta R., (Supl. 1) 79Cohen C., 621
ÍNDICE DE AUTORES
VOL. 23N.º 6. NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2008
637
ÍNDICE DE AUTORES
Collados Arroyo V., (Supl. 1), 42Colmenares M. E., (Supl. 1) 66Conde-Vicente R., 111, (Supl. 1) 10,
50, 77Congil Fernández M., (Supl. 1) 27Cordero Lorenzana L., (Supl. 1) 86,
87, 98Córdoba Cardona J., (Supl. 1) 76Cortés J. R., (Supl. 2) 3Cortés Fabrellas A., (Supl. 1) 71Corts L., (Supl. 1) 88Costa Fortes R., 591Costa-Matos A., 60Cots I., (Supl. 1) 22, 56, 63Creus G., (Supl. 1) 74Cruz T., 60Cruz Jentoft A., 81Cuadrado Vives C., 567Cucó Pastor G., 242Cuellar L., (Supl. 1) 57Cuenca Sánchez J. R., (Supl. 1) 4Cuerda C., 6, 95, (Supl. 1) 54, 56, 57Culebras J., 85, 105, 220, 411, 469,
541, (Supl. 1) 51, 102
D
D’Alegria B., 621Dassen C., (Supl. 1) 6, 82De Carlos P, 105De Castro Chagas M. H., 234De Diego P., (Supl. 1) 75De Juanes Pardo J. R., 493De la Cuerda C., 81De la Mano A., (Supl. 1) 94De la O Cabanilla López M., (Supl. 1)
21De la Rosa F., 148De la Vega Ortega A. I., (Supl. 1) 27De Luis D., 6, 95, 111, (Supl. 1) 10,
50, 57, 77De Mello E. D., 599De Mello Cruz A. C., 554De Mora Alfaro M. J., (Supl. 1) 68, 70De Moraes Silveira C. R., 599De Portela M. L., 373De Santana Muniz G., 234De Talló Forga M., 500Del Llano J., 253Del Olmo García D., (Supl. 1) 13Del Puy Portillo M.ª, 64Del Río J., 536De la Cruz Castillo Pineda J. C., 413Díaz Castellano L., (Supl. 1) 9Díaz Godino L., (Supl. 1) 93Domémech R., (Supl. 1) 7Domínguez-Gil Hurlé A., (Supl. 1), 40Donat Martínez C., (Supl. 1) 17Duero Adrados M., 562Dugloszewski C., 413Durá Travé T., 89, 626Durán Martínez R., (Supl. 1) 64
E
Encina Barrio C., (Supl. 1) 99Enrich G., (Supl. 1) 20Enríquez C., 75
Ercilla Liceaga M., (Supl. 1) 24Errekalde Linaza I., (Supl. 1) 16Escorihuela Corella S., (Supl. 1) 17Estmatjes Mompó E., (Supl. 2) 64Espinosa Rojas J., 458Espinosa Serrano E. M., (Supl. 1) 9Estalrich Latràs J., (Supl. 1) 36, 38Esteves de Oliveira F. C., 554
F
Falção M. C., 487Farré R., 547Fernández E., (Supl. 1) 61Fernández P., (Supl. 1) 84Fernández-Ballart J., 27, 242Fernández Corada Sánchez A., (Supl. 1)
99Fernández-Crehuet Navajas J., 20Fernández de Gamarra Martínez E.,
(Supl. 1) 38Fernández del Castillo A., (Supl. 1) 32Fernández Gabriel E., (Supl. 1) 86Fernández García J. C., (Supl. 1) 31Fernández Lloret S., (Supl. 1) 81Fernández López T., 46, 75Fernández Martín Bilbatúa L., (Supl. 1)
95Fernández Morales I., 383Fernández Rodríguez E., 433Fernández-Santaella C., (Supl. 1) 103,
104Fernández Soto., (Supl. 1) 81Fernández Tenreiro M. C., (Supl. 1) 10Ferrari Piquero J. M., 126Ferrer Gómez M., (Supl. 1) 4Ferri M., (Supl. 1) 88Figueras Suriol A., (Supl. 1), 40Figueredo Grijalva R., 413Flavià M., (Supl. 1) 76Florea D., (Supl. 1) 98Florido J., 584Flotats P., (Supl. 1) 20Font T. P., (Supl. 1) 88Font Noguera I., (Supl. 1) 80Fontenla M., 607Fontenla de Petrino S., 607Forga M., (Supl. 1) 20Fraile Clemente C., (Supl. 1), 44Frías L., 95, (Supl. 1) 11, 56Frutos Cuadrado A., (Supl. 1), 41Fuchs V., 134, 294Fuentes Rodríguez E., (Supl. 1) 50Furaz K., (Supl. 1) 60
G
Gabaldón J., (Supl. 1) 100Galiano Segovia M. J., 169Gallego Úbeda M., (Supl. 1) 50García F., 348García M., (Supl. 1) 72García N., (Supl. 1) 6García R. W. D., 614García Almansa A., (Supl. 2) 52García-Ávila M. A., (Supl. 1) 98García Chirona M., (Supl. 1) 12García de Lorenzo A., 81, 85, 203,
411, 413, 469, 529, 536, 541, (Supl. 2) 19
García Duque S., 493García Fadrique A., 449García Gómez C., (Supl. 1) 68, 70García Huerta M., 458, 477, (Supl. 1) 82García Jordá E., 68García Luna P. P., 81, 95, (Supl. 1) 56García Martínez E., (Supl. 1) 68García Martínez M. A., (Supl. 1) 69García Molina P., (Supl. 1) 15García Navarro A., (Supl. 1) 2, 5, 103,
104García-Novo D., (Supl. 1) 96García Peris P., 536, (Supl. 1) 11,
(Supl. 2) 52García Rodicio S., 100García-Rodríguez A., 20García-Talavera Espín N. V., (Supl. 1)
48, 82, 83, 103, 104, 105García-Torres M. L., (Supl. 1) 88García Valdés L., 584Garde C., 6Garnacho de Vega A., 562Garrido J., 125, 253Garriga R., (Supl. 1) 25Garrigues Sebastiá M. R., (Supl. 1) 68Gascón J. L., (Supl. 1) 75Gil A., (Supl. 1) 92Gil Campos M., (Supl. 1) 92Gil Fournier N., (Supl. 1) 25Gil Hernández A., 206, (Supl. 1) 58Gimeno N., (Supl. 1) 17Giráldez Montero J. M., (Supl. 1), 47Giribés Veiga M., (Supl. 1) 8, 22Gómez F. J., 408Gómez J., 277Gómez L., 6Gómez M. J., (Supl. 1) 21Gómez Álvarez M. E., 513Gómez-Aracena J., 20Gómez Candela C., 6, 95, 105, 458,
477, (Supl. 1) 6, 50, 57, 79, 82Gómez Canosa S., (Supl. 1) 87, 98Gómez-Enterría P., 6, (Supl. 1) 54, 55,
57Gómez González P., 283Gómez-Gracia E., 20Gómez-Lorente J. J., 159Gómez Lorenzo F. F., 46Gómez Ramos M. J., (Supl. 1), 48, 82,
83, 103, 104, 105Gómez Sánchez M. B., (Supl. 1), 48,
82, 83, 103, 104, 105Gonçalves Oliveira C., 554González Barcia M., (Supl. 1), 45González del Valle E., (Supl. 1), 40González-Gross M., 159González Hernández J. M., (Supl. 1) 77González Jiménez A., (Supl. 1) 81González Molero I., 54, (Supl. 1) 10González Perera I., (Supl. 1), 44González-Sagrado M., 111, (Supl. 1)
10, 50, 77González Vicent M., (Supl. 1) 96Gonzalo I., (Supl. 1) 25Gonzalves A., (Supl. 1) 23Goycoechea Robles M. V., 141Gozalo Esteve I., (Supl. 1) 23Gracia R., (Supl. 1) 94
ÍNDICE DE AUTORES
638
Granja Berná V., 126Grau T., 203, (Supl. 1) 66Guidoni M. E., 373, (Supl. 1) 67Guillén Rey N., (Supl. 1) 75, 96Gutiérrez-Bedmar M., 20Gutiérrez Ferrer N., 624Gutiérrez Salmeán G., 294Guzmán Carmona C., (Supl. 1) 21
H
Hashimoto R., 60Hernández M., 12, (Supl. 1) 28Hernández M. N., (Supl. 1), 48, 82,
83, 103, 104, 105Hernández Y., (Supl. 1) 60Hernández-Cuéllar A., 134Hernández Lavado R., (Supl. 1) 21Hernández López A., (Supl. 1) 99Herranz Antolín S., (Supl. 1) 13Herrán López M., (Supl. 1) 4Herrera M., 500Herrero Ruiz A., (Supl. 1) 55Herreros de Tejada A., 126Hervás S., 500
I
Ibáñez E., (Supl. 1) 37Iglesias J. R., 12Iglesias M. J., 263Inaraja Bobo M. T., (Supl. 1), 46Inchausti M., 348Irles J. A., 6, 95, 536, (Supl. 1) 56, 66Izaola O., 111, (Supl. 1) 10, 50, 57, 77
J
Jáuregui Lobera I., 226, 319, 624Jáuregui Ruiz R., (Supl. 1) 32, 33Javier Chacón F., (Supl. 1) 25Jiménez Caballero E., (Supl. 1) 50Jiménez-Cruz A., 1, 77, 630Jiménez Torres N. V., (Supl. 1) 12Joaquín J., (Supl. 2) 59Jódar Massanés R., (Supl. 1) 39, 40Jordao A. Jr., 614Juan M., (Supl. 1) 72, (Supl. 2) 8Juan-Quilis V., 469, 541, (Supl. 1) 102Jürschik Giménez P., 625
K
Kaushal N., 326Khodayar Pardo P., (Supl. 1) 95Kohen Loria V., (Supl. 1) 79
L
Laborda L., 95, (Supl. 1) 101Lacal Espí M., (Supl. 1) 70Lacerda F., 366Lacorte Recôva V., 591Lafuente C., 388Lagarda M. J., 547
Laínez López M., 54Lalueza Broto M. P., 562Lama R. A., (Supl. 1) 94Lamas Oliveira C., (Supl. 1) 99Lecha M., 95, (Supl. 1) 7, 20Leiva Badosa E., (Supl. 1) 39, 40Leyva Martínez M. S., (Supl. 1) 81León M., 81, 516, (Supl. 1) 62, 74León Izard P., 622Leone C., 487Les I., (Supl. 1) 76Leyes P., 500Liébana M. I., 54Lillo Crespo M., (Supl. 1) 21Lillo Fos P., (Supl. 1) 17Lima M., 60Lima Melo A., 591Llop Talaverón J., (Supl. 1) 39, 40Llopis J., (Supl. 1) 67Llopis Fernández M., (Supl. 1), 42Lobo Támer G., (Supl. 1) 32, 33Loinaz Segurola C., (Supl. 2) 41López M., (Supl. 1) 28López M. R., (Supl. 1) 60, 84López P., (Supl. 1) 30, 37López Arrieta J., 253López Briz E., (Supl. 1) 80López Díaz Y., 68López García de la Serrana H., 119, 268López Martínez J., (Supl. 1) 9López Martínez M. C., 119, 268López-Montenegro Soria M. A.,
(Supl. 1) 12López Montero E., (Supl. 1), 43, 85López Pérez R. M., (Supl. 1) 87López Polo I. M., 226López-Portabella C., 458López Román J., 12López-Sabater M. C., 584López Saiz A., (Supl. 1) 95Lorente J. A., 584Lorente R. I., (Supl. 1) 100Lorenzo Solar M., (Supl. 1) 61Loria Kohen V., 458, 477, (Supl. 1) 6,
82Lourenço T., (Supl. 1) 6, 79Loyola G., 413Lozano Toledo R., (Supl. 1) 99Luengo L. M., 6, 95, 458, (Supl. 1) 21Luna López V., (Supl. 1) 21Luque A., 12Luque Fernández I., (Supl. 1) 81
M
Machado A., 60Machado M. J., 332, (Supl. 1) 66Madruga Acerete D., (Supl. 1) 96Magaña Pintiado M. I., 513Mangues Bafalluy M. A., (Supl. 1) 36,
38Marchini J. S., 614Marcos A., 584Marimón F., (Supl. 1) 75Marín Caro M. M., 458, 477Marín Ramírez A. M., 505Mariscal A., 20Márquez S., 183Márquez Ibáñez B., 1, 77
Martí A., (Supl. 1) 28Martí C., (Supl. 1) 75, 96Martí E., 95, (Supl. 1) 54Martín E., 388Martín S., (Supl. 1) 72Martín T., (Supl. 1) 57Martín-Bautista E., 584Martínez A., (Supl. 2) 59Martínez E., (Supl. 1) 100Martínez E. Z., 614Martínez F., (Supl. 1) 84Martínez J. M., (Supl. 1) 30Martínez M. A., (Supl. 1) 61Martínez M. T., (Supl. 1) 84Martínez P., (Supl. 1) 66Martínez Antequera P., (Supl. 1) 27Martínez Calpe C., (Supl. 1) 26Martínez Casal X., (Supl. 1), 45Martínez Costa C., (Supl. 1) 15, 71,
93, 94, 95Martínez de Victoria E., 206Martínez Faedo C., (Supl. 1) 54, 55Martínez Ferraro C., (Supl. 1) 95Martínez González C., 68Martínez Gonzálvez A. B., 12Martínez Olmos M. A., 95, 433Martínez Para M. C., 383Martínez Rodríguez L., (Supl. 1) 15,
71, 94Martínez Sotelo J., (Supl. 1), 40Martínez Valls J. F., (Supl. 1) 88, 100Martínez Zazo A. B., (Supl. 1) 96Martins Bion F., 234Mas P., (Supl. 1) 84Matía P., (Supl. 1) 54Mas M. P., (Supl. 1) 28Mateo R., 105Mateo-Lázaro M. L., 35, (Supl. 1) 10,
14, 88, 89Mateos-Aparicio I., 305Mateos Vega C. J., 383Matía P., 95Matos A., 413Mauri Rosa S., (Supl. 1) 3, 20Mayo M. T., 148Mayumi Nakajima V., 554Mazuy N., 60Medeiros F., 621Medina M. A., 340Mejías Rangil I., (Supl. 1) 75, 96Meléndez A., 159Mellado Pastor C., (Supl. 1) 5, 33, 103,
104Mendoza J., 134Menéndez A. M., 373, (Supl. 1) 67Menéndez Mainar A., (Supl. 1) 69Meneses-Grasa Z., 516Mercadal Orfila G., (Supl. 1) 26Mesa García M. D., (Supl. 1) 58Mesejo A., (Supl. 1) 72, (Supl. 2) 8Mialdea López I., (Supl. 1) 94Mialich M. S., 614Midori Shiroma G., 429Miguel E., (Supl. 1) 7Miguel M., 313Miján de la Torre A., 418,Mika Horie L., 429Millán B. E., 340, (Supl. 1) 98Miñambres E., (Supl. 1) 66Miquet Romero L. M., 354
ÍNDICE DE AUTORES
639
Miranda Léon T., 584Mittal N., 439Molina Fernández F., (Supl. 1) 71Molina-Font J. A., 584Molina Merino A., (Supl. 1) 15Molina Sevilla V., (Supl. 1) 15, 94Molinos M. R., (Supl. 1) 17Monereo Mejías S., 177Montalbán C., 408Montalvá Orón E. M., 449Montaña González M. T., 226, 319Montejo J. C., 203, (Supl. 2) 34Montemerlo H., 373, (Supl. 1) 67Montero Hernández M., (Supl. 1) 80Moraix A., (Supl. 1) 94Morales M., (Supl. 1) 17Morales Martínez L., (Supl. 1), 43, 85Morales Millán M. T., 226, 319Moratalla G., 332Moreiras O., 567Moreno E., (Supl. 1) 72Moreno G., 143Moreno J. M., 6, 169, 171, (Supl. 1)
57, 62Moreno L. A., 212Moreno Esteban B., 177Moreno Gómez A. M., (Supl. 1), 40Moreno Guillamont E., (Supl. 1) 27, 29Moreno Otero R., (Supl. 2) 3Moreno Perulero M. L., (Supl. 1) 99Moreno-Torres R., 332, (Supl. 1) 2,
33, 58, 66, 67, 103, 104Moreno Villares J. M., 283, (Supl. 1)
54, (Supl. 2) 25Morillas Ruiz J. M.ª, 77, 107Morón de Salim A., 288Mostero Pereira F., (Supl. 1) 86, 98Mostkoff D., 294Moya Gil A., (Supl. 1) 68, 70Moya Rodríguez J., 413Mudarra A., 332Muguerza B., 313Muñoz M. J., (Supl. 1) 20Muñoz Aguilar A., 54, (Supl. 1) 10, 31
N
Nath Sanyal S., 439Navarro J. N., (Supl. 1) 84Navarro Penela C., (Supl. 1) 27, 29Neira Blanco P., 46, 75Nistal Nuño B., (Supl. 1) 86Nogués Boqueras R., 458Nuin Órreo C., 625Núñez Gómez F., (Supl. 1) 93, 95Nuviala R. J., 212
O
Ochando Cerdán F., (Supl. 2) 41Oliva L., 54, (Supl. 1) 10Oliveira C., 60Oliveira de Sousa L. G., 234Oliver A., (Supl. 1) 94Olivera R., (Supl. 1) 51Oliveras M. J., 119, 268Oliveros Leal L., 283Olveira C., (Supl. 2) 71
Olveira Fuster G., 54, 536, (Supl. 1)10, 31, (Supl. 2) 71
Olza Meneses J., 206, (Supl. 1) 58Ordóñez J., 6Ordóñez García M., (Supl. 1) 74Órpez Ramírez A., (Supl. 1), 41Ortega J., (Supl. 1) 88Ortín Pujante A., (Supl. 1) 94Ortiz D., (Supl. 1) 17Ortiz J. C., 159Ortiz Leyba C., 203Ortiz Navarro M. R., (Supl. 1) 68, 70Ortolani M. C., 429Osuna Ortega A., 119, 268Oviedo G., 288
P
Pagán Núñez F. T., (Supl. 1) 68Palacios V., (Supl. 1) 66Palomares Bayo M., 119, 268Pardo C., (Supl. 1) 28Pardo Masferrer J., 458Parés R. M., 95Partearroyo T., (Supl. 1) 23Pascual M., (Supl. 1) 68, 70Pastor Cano J., (Supl. 1), 42Pastor Mellado C., (Supl. 1) 2Pedrajas Serrano M., (Supl. 1), 41Pedro T., (Supl. 1) 100Pedrón C., 6, (Supl. 1) 57, 96Peinó García R., (Supl. 1) 61Peláez N., (Supl. 1) 25Penacho M. A., 6, 35, 95, (Supl. 1) 14,
56, 88, 89Peña V., (Supl. 1) 25Perales S., 547Perán F., (Supl. 1) 58Pereira E., 366Pérez Abúd R., 332, (Supl. 1) 66Pérez Asencio D., (Supl. 1) 3Pérez-Castrillón J. L., 111Pérez de la Cruz A., 6, 81, 95, 332,
(Supl. 1) 2, 5, 32, 33, 57, 58, 66,67, 98, 103, 104
Pérez-González J. M., 212Pérez-Granados A. M.ª, 52, 143, 144Pérez Labaña F., (Supl. 1) 12Pérez Pelayo M., (Supl. 1) 13Pérez-Portabella Maristany C.,
(Supl. 1) 8, 17, 20, 22, 56, 59, 63, 76Pérez Segura G., 493Pérez Tárrago C., 418Pertega S., 263Pibernat Tornabell A., (Supl. 1) 3Pineda J., (Supl. 1) 72Pinheiro L., 60Pinegger S., (Supl. 1) 98Pinés Corrales P. J., (Supl. 1) 99Pintos S., 607Piñeiro G., (Supl. 1) 51Piñeiro L., (Supl. 1) 66Piñeiro R., (Supl. 1) 98Pires C., 60Pita de Portela M. L., (Supl. 1) 67Planas M., 81, 536, (Supl. 1) 8, 17, 20,
22, 56, 59, 63, 76, (Supl. 2) 1Planells E., 332, (Supl. 1) 66, 67, 98Plasencia L. M., 624
Plaza Bayo A., 35, (Supl. 1) 88, 89Pola N., (Supl. 1) 28Pons Busom M., (Supl. 1) 23Pons Miñano J. A., 12Pons Porta N., (Supl. 1) 3Porras N., (Supl. 1) 10, 31Porres J., 206Porta G., 388Portari Filho P. E., 621Poveda Andrés J. L., (Supl. 1) 80Povedano M., (Supl. 1) 74Prchal A., 607Prenafeta Torres J., (Supl. 1) 38Prieto R., (Supl. 1) 10Prieto Tenreiro A., 433, (Supl. 1) 64Púa Blanco M. I., (Supl. 1) 13Puebla Maestu A., 418Puertas A., (Supl. 1) 75Puig A., (Supl. 1) 100Puiggrós C., 6, (Supl. 1) 56, 57, 59, 63
Q
Querales M., 340Quesada J. J., 119Quijada Fraile P., (Supl. 1) 96Quintana Vargas M. I., (Supl. 1) 27, 29Quintanilla L., 567Quirante Cremades A., (Supl. 1) 39, 40
R
Rabassa Soler A., 95, (Supl. 1) 20, 56,75, 96
Rabito E. I., 614Raigada F., 253Ramió E., (Supl. 1) 39Ramírez M. M., 340Ramos Polo E., 513Real J. T., (Supl. 1) 88, 100Recasens Sala M., (Supl. 1) 3Redecilla Ferreiro S. E., (Supl. 1) 56, 59Redondo-Cuenca A., 305Rendon C., 505Renofio Martins J., 429Resines Erasun C., 493Revelles Rojas I. C., 77Ribas M., (Supl. 1) 17Ribas Camacho A. M.ª, 41Ricart Brulles M. J., (Supl. 2) 64Ríos Barreiro A. V., (Supl. 1) 64Ripa Ciaurriz C., (Supl. 1) 24Rivas Fernández M., 319, 624Riveiro Vilaboa M., 562Rivera Rodríguez K., (Supl. 1), 43, 85Robledo Sáenz P., 458Robles González A., 562, (Supl. 1) 66Roca M., (Supl. 1) 28Roca Rossellini N., (Supl. 1) 23Rocandio A. M., 366, 619Rodrigo Frontelo R., (Supl. 1) 9Rodrigues Ferreira Cruz A. C., 554Rodríguez I., (Supl. 1) 37Rodríguez I. T., 242Rodríguez M. J., (Supl. 1) 61Rodríguez O., (Supl. 1) 72Rodríguez S., (Supl. 1) 103, 104Rodríguez V., (Supl. 1) 25
ÍNDICE DE AUTORES
640
Rodríguez Álvarez C., 41Rodríguez de Miranda A., 68Rodríguez Echebarrieta G., (Supl. 1) 27Rodríguez Elvira M., (Supl. 1) 66, 67Rodríguez Garcell R., 354Rodríguez Iglesias M. J., 433Rodríguez Marcos L., 624Rodríguez Montes J. A., (Supl. 2) 19Rodríguez-Pozo A., 6Rodríguez Prada M., (Supl. 1), 47, 85Rodríguez Sangrador M., 567Rodríguez Suárez L., 458Rodríguez Valle A., (Supl. 1) 75Rojo Valdés J., (Supl. 1), 43, 61Romera-Fernández C., (Supl. 1) 98Romero C., (Supl. 1) 17Romero H., 148Romero Gómez B., (Supl. 1) 69Rubio J. A., 253Rubio M. A., 253Rueda A., 408Ruiz M., 253Ruiz Díaz M. E., 348Ruiz Santana S., 203Ruperto M., (Supl. 1) 78Rusi F., 373Ruy Díaz Reynoso J. A. S., 413
S
Sabaté Frías N., (Supl. 1) 36Sáez de la Fuente J., 126Sáez Lleó C., (Supl. 1) 27, 29Sagalés Torra M., (Supl. 1) 28Sahuquillo Barris J., 562Saiz Lozoya E., (Supl. 1) 12Sala N., (Supl. 1) 42, 48, 82, 83, 103,
104, 105Salas Saiz M. A., (Supl. 1) 99Salas Salvado J., (Supl. 1) 75, 96Salete Costa Gurgel M., 577Salgado Orellano E., (Supl. 1) 74Sallerasc Compte N., (Supl. 1) 3Salsamendi Pérez J. L., (Supl. 1) 24Sanavia Morán E., 493Sánchez A., 628Sánchez C., (Supl. 1) 42, 48, 67, 82, 83Sánchez C. O., 340Sánchez Álvarez C., (Supl. 1) 103,
104, 105Sánchez-Benito J. L., 622Sánchez Díaz I., 283Sánchez Gil C., (Supl. 1) 74Sánchez Mateo M., (Supl. 1) 50Sánchez Mellado D., (Supl. 1) 74Sánchez-Muniz F. J., 191Sánchez-Palacios M., 620Sánchez Ragnarsson C., (Supl. 1) 55Sánchez Serrano J. L., (Supl. 1), 44Sánchez-Tomero J. A., (Supl. 1) 60,
78, 84Sánchez Zahonero J., (Supl. 1) 93Sanchón R., (Supl. 1) 100Santana Cabrera L., 620Santana Porbén S., 68, 354, 395Santos G., 60Santos I., 288Santos Rubio M. D., (Supl. 1), 41Sanyal S. N., 326
Sanz A. J., (Supl. 1) 12Sanz P., (Supl. 1) 78, 84Sanz Fuentes S., (Supl. 1) 9Sanz-Herranz Y., 584Sanz París A., (Supl. 1) 75Sanz Porras J., 531Sanz-Valero J., 85, 220, 469, 541,
(Supl. 1) 101, 102Sarto Guerri B., (Supl. 1) 20, 22Sastre Gómez A. M., (Supl. 1) 4Sáyago-Ayerdi S. G., 191Schultz A., 191Seco Vilariño C., (Supl. 1) 87Segurla Gurrutxaga H., (Supl. 1) 8Sepúlveda-Romo M., 77Sequera S., 288Serrano A., (Supl. 1) 72, (Supl. 2) 8Serrano L., 366, 619Sevilla M., (Supl. 1) 28Sierra López A., 41Sil Acosta M. J., 141Silveira R., 348Singh Kanwar S., 439Sirvent Ochando M., (Supl. 1) 21, 30,
36Soilera Suárez M., (Supl. 1) 69Solá Martí R., 625Sola Morena M. D., (Supl. 1) 68, 70Soler Ródenas A., (Supl. 1) 38Sood N., 326Sosa M. L., 607Soufrontt G., 288Spolidoro Noroña J. V., 413Suárez A., (Supl. 1) 92Suárez P., 288Suárez González M., (Supl. 1), 44Suárez-Solís M., 516Such Díaz A., (Supl. 1) 74
T
Tacoronte Fontúrbel M. A., (Supl. 1) 50Taix R., 81Tapia Guerrero M. J., (Supl. 1) 10, 31Teixeira da Silva M. de., 429Terroba C., (Supl. 1) 57Tesedo A., 148Tobón L. I., 277Tofé I., (Supl. 1) 92Torres J. D., 277Torres Puiggros J., 625Torres Tamayo M., 141Torres Torres B., (Supl. 1) 55Trabal J., 500Trallero Casañas R., (Supl. 1) 20Trinidad G., (Supl. 1) 21Troncoso Mariño A., (Supl. 1), 46Tubau Molas M., (Supl. 1) 39, 40
U
Urbano G., 206
V
Val L., (Supl. 1) 28Valador N., 366
Valbuena Pascual O., (Supl. 1) 24Valencia E., 505Valero Zanuy M. A., 126, (Supl. 1) 74Valtueña J., 159Vaquero M.ª P., 191Varea Cascallar D., (Supl. 1), 47Varela Correa J. J., 46Varela-Moreiras G., 175Vargas M., 413Vargas Acosta A., 12, 134Varsavsky M., (Supl. 1) 81Vázquez A., (Supl. 1) 37Vázquez C., (Supl. 1) 17, 100Vázquez López C., (Supl. 1), 46Vázquez Martínez C., 177, 408Vázquez Polo A., (Supl. 1) 80Vázquez Prado A., 449Vega Coca M. D., (Supl. 1), 41Velasco Gimeno C., (Supl. 1) 11Velázquez López L., 141Ventosa Fernández G., (Supl. 1) 87Ventura López M., (Supl. 1), 42Vergara A., 413Vicente I., (Supl. 1) 10Vidal A., 263Vidal O., 263Vidal López C., (Supl. 1) 26Vilarasau C., (Supl. 1) 74Vilas Somolinos., (Supl. 1) 22Villa Ballester L. L., (Supl. 1) 7Villalobos J. M., 20Villanueva-Suárez M. J., 305Villar Fernández B., (Supl. 1) 14Villar Taibo R., 433, (Supl. 1) 61Villarino Sanz M., 458, 477, (Supl.1)
79, 82Villegas J. A., 12Virgili N., 6, (Supl. 1) 54, 57, 74
W
Waitzberg D. L., 60, 429Wanden-Berghe C., 6, 85, 95, 220,
469, 541, (Supl. 1) 101, 102Weisstaub A., 373, (Supl. 1) 67Wismman P., 60
X
Xandri Graupera M., (Supl. 1) 4
Z
Zaballa Alaguero M. C., (Supl. 1) 16Zamarrón I., 408, (Supl. 1) 100Zamora Auñón P., 458, 477, (Supl. 1)
82Zapata A., 95, 305Zapata S., 628Zarazaga Monzón A., 458Zeni S., (Supl. 1) 67Zomeño Ros A., (Supl. 1), 48, 82, 83,
103, 104, 105Zorlini R., 577Zuloeta B. A., (Supl. 1) 2, 5Zurita L., (Supl. 1) 6, 79
641
α1-antitripsinaEvaluación del efecto de la ingesta de una sobrecarga de
glucosa sobre los niveles séricos de la proteína C re-activa y de la α1-antitripsina en mujeres obesas, 340
ÁbsorciónUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-
dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
Acceso a la información¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser
estudiadas, 85Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-
talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470
Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-laria en el periodo 2001 a 2005: Parte 2, análisis deconsumo; las referencias bibliográficas, 542
Ácido ascórbicoCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de
frutas. Influencia del almacenamiento y de la diges-tión gastrointestinal in vitro, 547
Ácido fólicoResistencia de la hiperhomocisteinemia del paciente
renal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268
Ácidos grasosComposición grasa de diversos alimentos servidos
en establecimientos de “comida rápida”, 148
Ácidos grasos de cadena mediaUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-
dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
Ácidos grasos omega-3Fórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas en
la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105
Actividad físicaLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y
adolescentes, 159Estado nutricional, medidas antropométricas, nivel
socioeconómico y actividad física en universita-rios brasileños, 235
Autopercepción de los pacientes con cáncer sobre larelación existente entre su estado nutricional, su ali-mentación y la enfermedad que padecen, 478
AdolescentesRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-
miento académico en adolescentes de Guadalaja-ra (Castilla-La Mancha), 383
Agaricus sylvaticusEfectos de la suplementación dietética con hongos
medicinales en la glicemia de Jejun de enfermoscon cáncer colorrectal: ensayo clínico aleatori-zado, doble-ciego, placebo-controlado, 591
Agentes antibacterianosFactores asociados a diarrea nosocomial en pacien-
tes con nutrición enteral, 500
AlbúminaEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales
en pacientes de hemodiálisis durante un año de se-guimiento, 119
AlcoholismoFactores de riesgo de enfermedades crónicas no
transmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288
AlmacenamientoCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de
frutas. Influencia del almacenamiento y de la diges-tión gastrointestinal in vitro, 547
AlturaValidación de ecuaciones predictivas para el peso
y talla utilizando cinta métrica, 614
AmazoniaMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a
través de un programa de educación en nutriciónclínica en la región amazónica, 61
AminoácidosAminograma plasmático en lactantes intervenidos de
una cardiopatía congénita compleja, 284
AminogramaAminograma plasmático en lactantes intervenidos de
una cardiopatía congénita compleja, 284
VOL. 23N.º 6. NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2008
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
Análisis multivarianteComposición grasa de diversos alimentos servidos
en establecimientos de “comida rápida”, 148
AncianosProtocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-
tricional en un centro residencial para personas ma-yores, 100
AnorexiaTrastornos alimentarios en el deporte: factores de
riesgo, consecuencias sobre la salud, tratamiento yprevención, 183
AntropometríaValores de índice de masa corporal en recién nacidos
de acuerdo con la edad gestacional, 487Validación de ecuaciones predictivas para el peso
y talla utilizando cinta métrica, 614
Apoyo nutricioEvaluación del impacto de un tratamiento nutricio-
nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134
ArgininaFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas
en la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105
Artículo de revista¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser
estudiadas, 85
AspirinaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
AuditoríaEstado de la provisión de cuidados nutricionales al
paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
AyunoAutopercepción de los pacientes con cáncer sobre la
relación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478
AyunoEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-
tal público de la ciudad de México, 295
Balance nitrogenadoPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en
pacientes con infarto maligno de la arteria cere-bral media y sometidos a hipotermia moderada(32-33 ºC), 563
Bases de datos bibliográficasEstudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-
laria en el periodo 2001 a 2005: Parte 2, análisis deconsumo; las referencias bibliográficas, 542
Bebidas de frutasCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de
frutas. Influencia del almacenamiento y de la di-gestión gastrointestinal in vitro, 547
Bibliometría¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser
estudiadas, 85Evaluación de dos métodos de corrección del Factor
de Impacto utilizando la investigación del H. U.“Del Río Hortega” (1999-2004) como fuente dedatos, 111
Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470
Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-laria en el periodo 2001 a 2005: Parte 2, análisis deconsumo; las referencias bibliográficas, 542
BienestarAutopercepción de los pacientes con cáncer sobre la
relación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478
BioaccesibilidadCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de
frutas. Influencia del almacenamiento y de la di-gestión gastrointestinal in vitro, 547
BioimpedanciaGasto energético de adultos brasileños saludables:
una comparación de métodos, 555
CalcioUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-
dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
CalidadRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-
miento académico en adolescentes de Guadalaja-ra (Castilla-La Mancha), 383
Calidad de vidaEstado nutricional, medidas antropométricas, nivel
socioeconómico y actividad física en universita-rios brasileños, 235
Calidad proteicaEvaluación biológica de la calidad de una mezcla de
proteínas para uso en nutrición enteral, 206
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
642
Calorimetría indirectaGasto energético de adultos brasileños saludables:
una comparación de métodos, 555
CáncerSoja, una prometedora fuente de salud, 305Evaluación del riesgo nutricional e instauración de
soporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459
Autopercepción de los pacientes con cáncer sobre larelación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478
Cáncer colorrectalEfectos de la suplementación dietética con hongos
medicinales en la glicemia de Jejun de enfermoscon cáncer colorrectal: ensayo clínico aleatori-zado, doble-ciego, placebo-controlado, 591
Cáncer de cabeza y cuelloFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas
en la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105
Evaluación del impacto de un tratamiento nutricio-nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134
Cáncer ginecológico o de mamaEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-
gico o de mama, 577
Capacidad antioxidanteCapacidad antioxidante de las bebidas infantiles de
frutas. Influencia del almacenamiento y de la di-gestión gastrointestinal in vitro, 547
Cardiopatía congénitaAminograma plasmático en lactantes intervenidos de
una cardiopatía congénita compleja, 284
CelecoxibEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
Ciencias de la nutriciónEstudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-
talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470
Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-laria en el periodo 2001 a 2005: Parte 2, análisis deconsumo; las referencias bibliográficas, 542
Ciencias de la SaludAportaciones de la sociología al estudio de la nutri-
ción humana: una perspectiva científica emer-gente en España, 531
Circunferencia de la cinturaLa recomendación nutricional por sí sola no modifi-
ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429
Cirrosis hepáticaInfluencia de la desnutrición en la aparición de com-
plicaciones y mortalidad en pacientes cirróticos, 68
CirugíaEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía
de la obesidad mórbida mediante la técnica delcruce duodenal, 449
CobreRelación entre las cantidades de cobre y zinc admi-
nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374
Colaboración multidisciplinarSíndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-
sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513
ColesterolUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-
dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
Soja, una prometedora fuente de salud, 305
Colitis ulcerosaTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-
ria intestinal, 418
Comedor escolarValoración nutricional de los menús escolares de los
colegios públicos de la isla de Tenerife, 42
Comida rápidaComposición grasa de diversos alimentos servidos
en establecimientos de “comida rápida”, 148
ComplicacionesEstado de la provisión de cuidados nutricionales al
paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
Comportamiento de ConductaRevisión de ensayos clínicos controlados mediane
cambios en el comportamiento para el tratamientode la obesidad, 1
Condición físicaLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y
adolescentes, 159
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
643
Consumo alimentarioEstado nutricional, medidas antropométricas, nivel
socioeconómico y actividad física en universita-rios brasileños, 235
Costes sanitariosNutrición artificial domiciliaria en un área sanitaria
de Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433
CrecimientoSuplementación con zinc en niños con retraso de
crecimiento intra-uterino asimétrico: efecto en elcrecimiento, estado nutricional y secreción deleptina, 212
Valores de índice de masa corporal en recién nacidosde acuerdo con la edad gestacional, 487
CríticoIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-
teral complementaria en el paciente crítico, 203
Cruce duodenalEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía
de la obesidad mórbida mediante la técnica delcruce duodenal, 449
Cuerpos neuronalesEfecto de la leche de soja como complemento die-
tario durante el proceso de envejecimiento natu-ral, 607
Cuestionario de frecuencia de consumo alimentarioValidación de un cuestionario de frecuencia de
consumo alimentario corto: reproducibilidad yvalidez, 242
CuidadoresNutrición artificial domiciliaria en un área sanitaria
de Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433
DeporteTrastornos alimentarios en el deporte: factores de
riesgo, consecuencias sobre la salud, tratamiento yprevención, 183
DesayunoRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-
miento académico en adolescentes de Guadalaja-ra (Castilla-La Mancha), 383
Desgaste muscularEvaluación del impacto de un tratamiento nutricio-
nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134
DesnutriciónPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-
sia digestiva previa cirugía, 46Influencia de la desnutrición en la aparición de com-
plicaciones y mortalidad en pacientes cirróticos, 68Protocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-
tricional en un centro residencial para personas ma-yores, 100
Evaluación del impacto de un tratamiento nutricio-nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134
Desnutrición en hospitalMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a
través de un programa de educación en nutriciónclínica en la región amazónica, 61
Desnutrición hospitalariaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-
tal público de la ciudad de México, 295Reconocimiento y soporte nutricional precoz en pa-
cientes hospitalizados desnutridos, 349
Deterioro nutricionalEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales
en pacientes de hemodiálisis durante un año de se-guimiento, 119
DiabetesSoja, una prometedora fuente de salud, 305
Diabetes mellitusDiseño y validación de una escala para evaluar las
preferencias de pacientes diabéticos tipo 2 de losdiferentes suplementos nutritivos, 253
Diabetes tipo 2Efecto de la dieta con restricción proteica en la fun-
ción renal y el control metabólico de pacientescon diabetes tipo 2: ensayo clínico de distribu-ción aleatoria, 141
DiarreaFactores asociados a diarrea nosocomial en pacien-
tes con nutrición enteral, 500
DietaContribución de la dieta y la exposición solar al
estatus nutricional de vitamina D en españolasde edad avanzada. Estudio de los Cinco Países(Proyecto OPTIFORD), 568
Dieta hipocalóricaAnálisis de un programa de pérdida de peso con
sustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
644
Dieta hospitalariaInfluencia de la temperatura en la ingesta de pacientes
hospitalizados, 55
Dieta milagroUna sentencia firme contra la mala práctica en el tra-
tamiento de la obesidad, 177
DimetilhidracinaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
DinamometríaNuevas tablas de fuerza de la mano para población
adulta de Teruel, 35
Disacaridasas de membranaEfecto de diferentes fármacos anti-inflamatorios no
esteroideos, aspirina, nimesulida y celecoxib, sobrelas hidrolasas de disacárido y la histo-arquitecturade la membrana del borde en cepillo intestinal de larata, 326
Ecuaciones predictivasGasto energético de adultos brasileños saludables:
una comparación de métodos, 555Validación de ecuaciones predictivas para el peso
y talla utilizando cinta métrica, 614
Edad gestacionalValores de índice de masa corporal en recién nacidos
de acuerdo con la edad gestacional, 487
Educación-nutriciónMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a
través de un programa de educación en nutriciónclínica en la región amazónica, 61
Enfermedad de CrohnTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-
ria intestinal, 418
Enfermedad inflamatoria intestinalTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-
ria intestinal, 418
Enfermedades crónicasFactores de riesgo de enfermedades crónicas no
transmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288
Enzima convertidora de la angiotensinaPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas
de leche y huevo, 313
Epidemiología nutricionalNUTRISOL: un programa informático para la evalua-
ción nutricional comunitaria y hospitalaria de acce-so libre, 20
Escala dimensionalDiseño y validación de una escala para evaluar las
preferencias de pacientes diabéticos tipo 2 de losdiferentes suplementos nutritivos, 253
Estadía hospitalariaEstado de la provisión de cuidados nutricionales al
paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
EstadificaciónEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-
gico o de mama, 577
Estadio de Child-PughInfluencia de la desnutrición en la aparición de com-
plicaciones y mortalidad en pacientes cirróticos, 68
Estado nutricionalNuevas tablas de fuerza de la mano para población
adulta de Teruel, 35Suplementación con zinc en niños con retraso de
crecimiento intra-uterino asimétrico: efecto en elcrecimiento, estado nutricional y secreción deleptina, 212
Autopercepción de los pacientes con cáncer sobre larelación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478
Estado nutritivoEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-
gico o de mama, 577Evolución del estado nutritivo de pacientes pediá-
tricos ingresados en hospital general terciario deBrasil, 600
Estancia hospitalariaPrevalencia de malnutrición en los servicios médicos
y quirúrgicos de un hospital universitario, 263
Estancia intrahospitalariaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-
tal público de la ciudad de México, 295
Estereotipos y obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios
y pacientes con trastornos de la conducta alimen-taria, 226
Estigma de la obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios
y pacientes con trastornos de la conducta alimen-taria, 226
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
645
EstreñimientoEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra
dietética sobre el estreñimiento crónico primarioidiopático, 12
Estress oxidativoEfectos de la suplementación con glutamina sobre el
sistema antioxidante y la peroxidación lipídica enpacientes críticos con nutrición parenteral, 333
Efecto de la leche de soja como complemento die-tario durante el proceso de envejecimiento natu-ral, 607
EstudiantesFactores de riesgo de enfermedades crónicas no
transmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288
Estudio aleatorizadoSuplementación con zinc en niños con retraso de
crecimiento intra-uterino asimétrico: efecto en elcrecimiento, estado nutricional y secreción deleptina, 212
EtoricoxibEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
Evaluación nutricionalMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a
través de un programa de educación en nutriciónclínica en la región amazónica, 61
Estado de la provisión de cuidados nutricionales alpaciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
Evaluación del riesgo nutricional e instauración desoporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459
Valores de índice de masa corporal en recién nacidosde acuerdo con la edad gestacional, 487
Evaluación subjetiva globalInfluencia de la desnutrición en la aparición de com-
plicaciones y mortalidad en pacientes cirróticos, 68
Exposición solarContribución de la dieta y la exposición solar al
estatus nutricional de vitamina D en españolasde edad avanzada. Estudio de los Cinco Países(Proyecto OPTIFORD), 568
Factor de restricción dietéticoMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la
conducta alimentaria, no clínicas: ¿infra-declaran orestringen el consumo?, 27
Factores de riesgoTrastornos alimentarios en el deporte: factores de
riesgo, consecuencias sobre la salud, tratamiento yprevención, 183
Factores de riesgo de enfermedades crónicas notransmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288
Fármacos anti-inflamatorios no esteroideosEfecto de diferentes fármacos anti-inflamatorios no
esteroideos, aspirina, nimesulida y celecoxib, sobrelas hidrolasas de disacárido y la histo-arquitecturade la membrana del borde en cepillo intestinal de larata, 326
Fibra dietéticaEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra
dietética sobre el estreñimiento crónico primarioidiopático, 12
FinanciaciónV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la
nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria, 81
FluorescenciaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
Función renalEfecto de la dieta con restricción proteica en la fun-
ción renal y el control metabólico de pacientescon diabetes tipo 2: ensayo clínico de distribu-ción aleatoria, 141
Gasto energético basalGasto energético de adultos brasileños saludables:
una comparación de métodos, 555
Gasto energético totalGasto energético de adultos brasileños saludables:
una comparación de métodos, 555Pérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en
pacientes con infarto maligno de la arteria cere-bral media y sometidos a hipotermia moderada(32-33 ºC), 563
GenéticaEstudio de la influencia de la nutrición y genética
maternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585
GestaciónEstudio de la influencia de la nutrición y genética
maternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
646
GlucosaUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-
dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
GlutaminaAminograma plasmático en lactantes intervenidos de
una cardiopatía congénita compleja, 284Efectos de la suplementación con glutamina sobre el
sistema antioxidante y la peroxidación lipídica enpacientes críticos con nutrición parenteral, 333
GlutationEfectos de la suplementación con glutamina sobre el
sistema antioxidante y la peroxidación lipídica enpacientes críticos con nutrición parenteral, 333
Grupo NADYARegistro de la Nutrición Parenteral Domiciliaria
(NPD) en España del año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 6
HamburguesasComposición grasa de diversos alimentos servidos
en establecimientos de “comida rápida”, 148
HemodiálisisEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales
en pacientes de hemodiálisis durante un año de se-guimiento, 119
Resistencia de la hiperhomocisteinemia del pacienterenal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268
HidrataciónLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y
adolescentes, 159
HigieneLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y
adolescentes, 159
HiperglicemiaEvaluación del efecto de la ingesta de una sobrecar-
ga de glucosa sobre los niveles séricos de la pro-teína C reactiva y de la α1-antitripsina en muje-res obesas, 340
HiperglucemiaInsulinoterapia en el medio hospitalario, 126
HiperhomocisteinemiaResistencia de la hiperhomocisteinemia del paciente
renal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268
HipertensiónPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas
de leche y huevo, 313
HipoglicemiaEfectos de la suplementación dietética con hongos
medicinales en la glicemia de Jejun de enfermoscon cáncer colorrectal: ensayo clínico aleatori-zado, doble-ciego, placebo-controlado, 591
HipoglucemiaInsulinoterapia en el medio hospitalario, 126
HiponutriciónEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-
tricos ingresados en hospital general terciario deBrasil, 600
Hiponutrición hospitalariaEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-
tricos ingresados en hospital general terciario deBrasil, 600
Hipotermia moderadaPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en
pacientes con infarto maligno de la arteria cere-bral media y sometidos a hipotermia moderada(32-33 ºC), 563
HistologíaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
HomocisteínaRelación entre los polimorfismos de la metilen-te-
trahidrofolato-reductasa y los niveles de homocis-teína en mujeres con pérdida gestacional recurren-te: perspectiva desde la nutrigenética, 277
Hongos medicinalesEfectos de la suplementación dietética con hongos
medicinales en la glicemia de Jejun de enfermoscon cáncer colorrectal: ensayo clínico aleatori-zado, doble-ciego, placebo-controlado, 591
HospitalControl nutricional en pacientes de traumatología,
494
HuevoPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas
de leche y huevo, 313
Imagen corporalValoración de la composición corporal y de la percep-
ción de la imagen en un grupo de mujeres universi-tarias del País Vasco, 366
Indicadores bibliométricos¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser
estudiadas, 85
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
647
Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospi-talaria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisisde la producción científica, 470
Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-laria en el periodo 2001 a 2005: Parte 2, análisis deconsumo; las referencias bibliográficas, 542
Índice de masa corporalMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la
conducta alimentaria, no clínicas: ¿infra-declaran orestringen el consumo?, 27
Estado nutricio en pacientes internados en un hospi-tal público de la ciudad de México, 295
La recomendación nutricional por sí sola no modifi-ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429
Valores de índice de masa corporal en recién nacidosde acuerdo con la edad gestacional, 487
Índice de masa libre de grasaValoración de la composición corporal y de la percep-
ción de la imagen en un grupo de mujeres universi-tarias del País Vasco, 366
Infarto maligno de la arteria cerebral mediaPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en
pacientes con infarto maligno de la arteria cere-bral media y sometidos a hipotermia moderada(32-33 ºC), 563
Infección cruzadaFactores asociados a diarrea nosocomial en pacien-
tes con nutrición enteral, 500
Ingesta alimentariaNUTRISOL: un programa informático para la evalua-
ción nutricional comunitaria y hospitalaria de acce-so libre, 20
Ingesta de energíaMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la
conducta alimentaria, no clínicas: ¿infra-declaran orestringen el consumo?, 27
Ingesta de lácteosIngesta de leche y derivados lácteros en la población
universitaria, 89
Ingestión energéticaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-
tal público de la ciudad de México, 295
Ingestión proteicaEstado nutricio en pacientes internados en un hospi-
tal público de la ciudad de México, 295
InsulinaEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra
dietética sobre el estreñimiento crónico primarioidiopático, 12
Insulinoterapia en el medio hospitalario, 126
Intervención nutricionalEstado de la provisión de cuidados nutricionales al
paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
Evaluación del riesgo nutricional e instauración desoporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459
Intestino delgado de la rataEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
LechePéptidos antihipertensivos derivados de proteínas
de leche y huevo, 313
Leche de sojaEfecto de la leche de soja como complemento die-
tario durante el proceso de envejecimiento natu-ral, 607
LegislaciónV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la
nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria, 81
LeptinaSuplementación con zinc en niños con retraso de
crecimiento intra-uterino asimétrico: efecto en elcrecimiento, estado nutricional y secreción deleptina, 212
Lípido de membranaEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
Localización de la enfermedadEstado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-
gico o de mama, 577
Mala prácticaUna sentencia firme contra la mala práctica en el tra-
tamiento de la obesidad, 177
MalnutriciónEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales
en pacientes de hemodiálisis durante un año de se-guimiento, 119
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
648
Prevalencia de malnutrición en los servicios médicosy quirúrgicos de un hospital universitario, 263
Aminograma plasmático en lactantes intervenidos deuna cardiopatía congénita compleja, 284
Evolución de los parámetros sanguíneos tras cirugíade la obesidad mórbida mediante la técnica delcruce duodenal, 449
Evaluación del riesgo nutricional e instauración desoporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459
Control nutricional en pacientes de traumatología,494
Estado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-gico o de mama, 577
Marcadores de inflamaciónFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas
en la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105
Mejoría de la calidadEstado de la provisión de cuidados nutricionales al
paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
Membrana del borde en cepillo intestinalEfecto de diferentes fármacos anti-inflamatorios no
esteroideos, aspirina, nimesulida y celecoxib, sobrelas hidrolasas de disacárido y la histo-arquitecturade la membrana del borde en cepillo intestinal de larata, 326
MenopausiaSoja, una prometedora fuente de salud, 305
Metabolismo lipoproteicoUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-
dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
Metabolismo postprandialUtilidad y controversias del consumo de ácidos gra-
dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
Microscopía electrónica de barridoEfecto de los fármacos antiinflamatorios no esteroi-
deos y del procarcinógeno 1,2-dimetilhidracinasobre la estructura y función de la membrana in-testinal de la rata, 439
Mini Nutritional AssessmentProtocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-
tricional en un centro residencial para personas ma-yores, 100
MortalidadEstado de la provisión de cuidados nutricionales al
paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
Puntaje de detección de riesgo nutricional para mor-talidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505
MTHFRRelación entre los polimorfismos de la metilen-te-
trahidrofolato-reductasa y los niveles de homocis-teína en mujeres con pérdida gestacional recurren-te: perspectiva desde la nutrigenética, 277
Mujeres adolescentesMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la
conducta alimentaria, no clínicas: ¿infra-declaran orestringen el consumo?, 27
Mujeres universitariasValoración de la composición corporal y de la percep-
ción de la imagen en un grupo de mujeres universi-tarias del País Vasco, 366
Necrosis curvatura menorNutrición enteral por yeyunostomía a largo plazo, 75
NefropatíaEfecto de la dieta con restricción proteica en la fun-
ción renal y el control metabólico de pacientescon diabetes tipo 2: ensayo clínico de distribu-ción aleatoria, 141
Neoplasia digestivaPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-
sia digestiva previa cirugía, 46
NiñosEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-
tricos ingresados en hospital general terciario deBrasil, 600
Nitrógeno eliminadoPérdidas de nitrógeno y balance nitrogenado en
pacientes con infarto maligno de la arteria cere-bral media y sometidos a hipotermia moderada(32-33 ºC), 563
NucleótidosFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas
en la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105
NutriciónValoración nutricional de los menús escolares de los
colegios públicos de la isla de Tenerife, 42La pirámide del estilo de vida saludable para niños y
adolescentes, 159
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
649
Relación entre los polimorfismos de la metilen-te-trahidrofolato-reductasa y los niveles de homocis-teína en mujeres con pérdida gestacional recurren-te: perspectiva desde la nutrigenética, 277
Puntaje de detección de riesgo nutricional para mor-talidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505
Aportaciones de la sociología al estudio de la nutri-ción humana: una perspectiva científica emer-gente en España, 531
Estudio de la influencia de la nutrición y genéticamaternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585
Nutrición artificialImportancia de la nutrición artificial en la resolu-
ción y diagnóstico etiológico de diarrea crónicasevera: a propósito de un caso, 408
Tratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-ria intestinal, 418
Nutrición artificial ambulatoria y domiciliariaV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la
nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria, 81
Nutrición complementariaIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-
teral complementaria en el paciente crítico, 203
Nutrición enteralFórmulas de nutrición enteral inmuno-enriquecidas
en la cirugía del cáncer de cabeza y cuello. Ensayoprospectivo y aleatorizado, 105
III Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-teral complementaria en el paciente crítico, 203
Evaluación biológica de la calidad de una mezcla deproteínas para uso en nutrición enteral, 206
Información en Nutrición Domiciliaria: la impor-tancia de los registros, 220
Tratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-ria intestinal, 418
Nutrición artificial domiciliaria en un área sanitariade Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433
Factores asociados a diarrea nosocomial en pacien-tes con nutrición enteral, 500
Nutrición enteral domiciliariaRegistro de la nutrición enteral domiciliaria en Espa-
ña en el año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 95
Nutrición intervenciónLa recomendación nutricional por sí sola no modifi-
ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429
Nutrición parenteralIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-
teral complementaria en el paciente crítico, 203Relación entre las cantidades de cobre y zinc admi-
nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374
Tratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-ria intestinal, 418
Nutrición parenteral complementariaIII Mesa de Trabajo SENPE-Baxter: nutrición paren-
teral complementaria en el paciente crítico, 203
Nutrición parenteral domiciliariaRegistro de la Nutrición Parenteral Domiciliaria
(NPD) en España del año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 6
Síndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513
Nutrición parenteral en el DomicilioInformación en Nutrición Domiciliaria: la impor-
tancia de los registros, 220
ObesidadRevisión de ensayos clínicos controlados mediane
cambios en el comportamiento para el tratamientode la obesidad, 1
Una sentencia firme contra la mala práctica en el tra-tamiento de la obesidad, 177
Utilidad y controversias del consumo de ácidos gra-dos de cadena media sobre el metabolismo lipopro-teico y obesidad, 191
Factores de riesgo de enfermedades crónicas notransmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288
Influencia de los estereotipos en la percepción de laobesidad, 319
Evaluación del efecto de la ingesta de una sobrecar-ga de glucosa sobre los niveles séricos de la pro-teína C reactiva y de la α1-antitripsina en muje-res obesas, 340
Análisis de un programa de pérdida de peso consustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388
La recomendación nutricional por sí sola no modifi-ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429
Estado nutritivo de pacientes con cáncer ginecoló-gico o de mama, 577
Estudio de la influencia de la nutrición y genéticamaternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
650
Obesidad mórbidaEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía
de la obesidad mórbida mediante la técnica delcruce duodenal, 449
OsteoporosisSoja, una prometedora fuente de salud, 305
Paciente críticoEfectos de la suplementación con glutamina sobre el
sistema antioxidante y la peroxidación lipídica enpacientes críticos con nutrición parenteral, 333
Relación entre las cantidades de cobre y zinc admi-nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374
Paciente renalEvolución de parámetros bioquímicos nutricionales
en pacientes de hemodiálisis durante un año de se-guimiento, 119
Resistencia de la hiperhomocisteinemia del pacienterenal al tratamiento con dosis suprafisiológicas deácido fólico parenteral, 268
PacientesControl nutricional en pacientes de traumatología,
494
Pacientes hospitalizadosValidación de ecuaciones predictivas para el peso
y talla utilizando cinta métrica, 614
Patatas fritasComposición grasa de diversos alimentos servidos
en establecimientos de “comida rápida”, 148
PautasInsulinoterapia en el medio hospitalario, 126
PediatríaEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-
tricos ingresados en hospital general terciario deBrasil, 600
Péptidos bioactivosPéptidos antihipertensivos derivados de proteínas
de leche y huevo, 313
PEREvaluación biológica de la calidad de una mezcla de
proteínas para uso en nutrición enteral, 206
Percepción de la obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios
y pacientes con trastornos de la conducta alimen-taria, 226
Pérdida de pesoEvaluación del impacto de un tratamiento nutricio-
nal intensivo sobre el estado nutricional de pa-cientes con cáncer de cabeza y cuello en estadioIII y IV, 134
Análisis de un programa de pérdida de peso consustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388
Pérdida gestacional recurrenteRelación entre los polimorfismos de la metilen-te-
trahidrofolato-reductasa y los niveles de homocis-teína en mujeres con pérdida gestacional recurren-te: perspectiva desde la nutrigenética, 277
Perfil lipídicoEfecto de la leche de soja como complemento die-
tario durante el proceso de envejecimiento natu-ral, 607
Peroxidación lipídicaEfectos de la suplementación con glutamina sobre el
sistema antioxidante y la peroxidación lipídica enpacientes críticos con nutrición parenteral, 333
Perritos calientesComposición grasa de diversos alimentos servidos
en establecimientos de “comida rápida”, 148
Personas de edad avanzadaContribución de la dieta y la exposición solar al
estatus nutricional de vitamina D en españolasde edad avanzada. Estudio de los Cinco Países(Proyecto OPTIFORD), 568
PesoValidación de ecuaciones predictivas para el peso
y talla utilizando cinta métrica, 614
Población universitariaIngesta de leche y derivados lácteros en la población
universitaria, 89
Polímeros de glucosaEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra
dietética sobre el estreñimiento crónico primarioidiopático, 12
Porcentaje de grasa corporalValoración de la composición corporal y de la percep-
ción de la imagen en un grupo de mujeres universi-tarias del País Vasco, 366
PrebióticosEfecto de la ingesta de un preparado lácteo con fibra
dietética sobre el estreñimiento crónico primarioidiopático, 12
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
651
PreferenciasDiseño y validación de una escala para evaluar las
preferencias de pacientes diabéticos tipo 2 de losdiferentes suplementos nutritivos, 253
PrescripciónV Foro de Debate SENPE. Problemática actual de la
nutrición artificial domiciliaria y ambulatoria, 81
PrevalenciaPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-
sia digestiva previa cirugía, 46
ProcesoEstado de la provisión de cuidados nutricionales al
paciente quemado. Auditoría de procesos en unServicio de Quemados de un hospital terciario, 355
Profesional de la SaludAportaciones de la sociología al estudio de la nutri-
ción humana: una perspectiva científica emer-gente en España, 531
Programa informáticoNUTRISOL: un programa informático para la evalua-
ción nutricional comunitaria y hospitalaria de acce-so libre, 20
Programación metabólica prenatalEstudio de la influencia de la nutrición y genética
maternas sobre la programación del desarrollodel tejido adiposo fetal (Estudio PREOBE), 585
Promoción de la saludValoración nutricional de los menús escolares de los
colegios públicos de la isla de Tenerife, 42
Proteína C reactivaEvaluación del efecto de la ingesta de una sobrecar-
ga de glucosa sobre los niveles séricos de la pro-teína C reactiva y de la α1-antitripsina en muje-res obesas, 340
ProtocoloProtocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-
tricional en un centro residencial para personas ma-yores, 100
Puntaje nutricionalPuntaje de detección de riesgo nutricional para mor-
talidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505
Rasgos de personalidad y obesidadPercepción de la obesidad en jóvenes universitarios
y pacientes con trastornos de la conducta alimen-taria, 226
Recién nacidoValores de índice de masa corporal en recién nacidos
de acuerdo con la edad gestacional, 487
Recomendaciones dietéticasAutopercepción de los pacientes con cáncer sobre la
relación existente entre su estado nutricional, sualimentación y la enfermedad que padecen, 478
Registro anualRegistro de la Nutrición Parenteral Domiciliaria
(NPD) en España del año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 6
Rendimiento académicoRelación entre la calidad del desayuno y el rendi-
miento académico en adolescentes de Guadalaja-ra (Castilla-La Mancha), 383
ReproducibilidadValidación de un cuestionario de frecuencia de
consumo alimentario corto: reproducibilidad yvalidez, 242
Restricción proteicaEfecto de la dieta con restricción proteica en la fun-
ción renal y el control metabólico de pacientescon diabetes tipo 2: ensayo clínico de distribu-ción aleatoria, 141
Retraso de crecimiento intrauterinoSuplementación con zinc en niños con retraso de
crecimiento intra-uterino asimétrico: efecto en elcrecimiento, estado nutricional y secreción deleptina, 212
RevisiónTratamiento nutricional en la enfermedad inflamato-
ria intestinal, 418
Riesgo nutricionalEvolución del estado nutritivo de pacientes pediá-
tricos ingresados en hospital general terciario deBrasil, 600
SaludLa pirámide del estilo de vida saludable para niños y
adolescentes, 159
Salud públicaValoración nutricional de los menús escolares de los
colegios públicos de la isla de Tenerife, 42
SatisfacciónInfluencia de la temperatura en la ingesta de pacientes
hospitalizados, 55
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
652
SeguimientoEvolución de los parámetros sanguíneos tras cirugía
de la obesidad mórbida mediante la técnica delcruce duodenal, 449
Síndrome de BerdonSíndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-
sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513
Síndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistaltismo intestinal
Síndrome de megavejiga-microcolon-hipoperistal-sis intestinal: a propósito de un caso de supervi-vencia prolongada, 513
SobrepesoFactores de riesgo de enfermedades crónicas no
transmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288
Influencia de los estereotipos en la percepción de laobesidad, 319
La recomendación nutricional por sí sola no modifi-ca el perfil de obesidad de los profesionales sani-tarios, 429
SociologíaAportaciones de la sociología al estudio de la nutri-
ción humana: una perspectiva científica emer-gente en España, 531
SojaSoja, una prometedora fuente de salud, 305
Soporte nutricionalRegistro de la nutrición enteral domiciliaria en Espa-
ña en el año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 95Importancia de la nutrición artificial en la resolu-
ción y diagnóstico etiológico de diarrea crónicasevera: a propósito de un caso, 408
Nutrición artificial domiciliaria en un área sanitariade Galicia (España): estudio descriptivo y pro-puestas de futuro, 433
Evaluación del riesgo nutricional e instauración desoporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459
Suplementos nutricionales oralesReconocimiento y soporte nutricional precoz en pa-
cientes hospitalizados desnutridos, 349
Suplementos nutritivosDiseño y validación de una escala para evaluar las
preferencias de pacientes diabéticos tipo 2 de losdiferentes suplementos nutritivos, 253
Sustitutivo de comidaAnálisis de un programa de pérdida de peso con
sustitutivos de comidas sobre el control de peso yde parámetros bioquímicos en pacientes con so-brepeso y obesidad grado I, 388
TabaquismoFactores de riesgo de enfermedades crónicas no
transmisibles en estudiantes de la carrera de Me-dicina. Universidad de Carabobo, Venezuela.Año 2006, 288
TemperaturaInfluencia de la temperatura en la ingesta de pacientes
hospitalizados, 55
TeoríaRevisión de ensayos clínicos controlados mediane
cambios en el comportamiento para el tratamientode la obesidad, 1
Terapia nutricionalMejora del diagnóstico de desnutrición hospitalaria a
través de un programa de educación en nutriciónclínica en la región amazónica, 61
Tipo de publicación¡Cuidado!, sus referencias bibliográficas pueden ser
estudiadas, 85Estudio bibliométrico de la revista Nutrición Hospita-
laria en el periodo 2001 a 2005: Parte I, análisis dela producción científica, 470
Trastornos alimentariosTrastornos alimentarios en el deporte: factores de
riesgo, consecuencias sobre la salud, tratamiento yprevención, 183
Trastornos de la Conducta AlimentariaMujeres adolesctentes en riesgo de trastorno de la
conducta alimentaria, no clínicas: ¿infra-declaran orestringen el consumo?, 27
TratamientoRevisión de ensayos clínicos controlados mediane
cambios en el comportamiento para el tratamientode la obesidad, 1
Trastornos alimentarios en el deporte: factores deriesgo, consecuencias sobre la salud, tratamiento yprevención, 183
TraumatologíaControl nutricional en pacientes de traumatología,
494
Úlceras de presiónControl nutricional en pacientes de traumatología,
494
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
653
Universitarios brasileñosEstado nutricional, medidas antropométricas, nivel
socioeconómico y actividad física en universita-rios brasileños, 235
ValidezValidación de un cuestionario de frecuencia de
consumo alimentario corto: reproducibilidad yvalidez, 242
Valoración Global SubjetivaPrevalencia de malnutrición en los servicios médicos
y quirúrgicos de un hospital universitario, 263Evaluación del riesgo nutricional e instauración de
soporte nutricional en pacientes oncológicos, se-gún el protocolo del grupo español de Nutrición yCáncer, 459
Valoración Global Subjetiva Generada por elPaciente (VGS-GP)
Prevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-sia digestiva previa cirugía, 46
Valoración NutricionalPrevalencia de desnutrición en pacientes con neopla-
sia digestiva previa cirugía, 46
Protocolo de valoración, seguimiento y actuación nu-tricional en un centro residencial para personas ma-yores, 100
Puntaje de detección de riesgo nutricional para mor-talidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505
Vitamina DContribución de la dieta y la exposición solar al
estatus nutricional de vitamina D en españolasde edad avanzada. Estudio de los Cinco Países(Proyecto OPTIFORD), 568
YeyunostomíaNutrición enteral por yeyunostomía a largo plazo, 75
ZincSuplementación con zinc en niños con retraso de
crecimiento intra-uterino asimétrico: efecto en elcrecimiento, estado nutricional y secreción deleptina, 212
Relación entre las cantidades de cobre y zinc admi-nistradas a pacientes graves con nutrición paren-teral total y los niveles de obre y zinc en plasma yeritrocitos, 374
ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE
654
655
VOL. 23. ENERO-FEBRERO 2008. N.º 1
REVISIÓN• Revisión de ensayos clínicos controlados
mediante cambios en el comportamientopara el tratamiento de la obesidad, 1B. Márquez-Ibáñez, A. L. Armendáriz-Anguia-no, M. Bacardí-Gascón y A. Jiménez-Cruz
ORIGINALES• Registro de la Nutrición Parenteral Domici-
liaria (NPD) en España del año 2006 (GrupoNADYA-SENPE), 6C. Puiggrós, M. L. Chicharro, C. Gómez-Can-dela, N. Virgili, C. Cuerda, P. Gómez-Enterría,J. Ordóñez, J. M. Moreno, M. A. Penacho, A.Pérez de la Cruz, J. Álvarez, L. M. Luengo, J. A.Irles, C. Wanden-Berghe, D. de Luis, A. Rodrí-guez-Pozo, C. Garde, C. Pedrón, L. Gómez, B.Cánovas y grupo NADYA-SENPE
• Efecto de la ingesta de un preparado lácteocon fibra dietética sobre el estreñimiento cró-nico primario idiopático, 12J. López Román, A. B. Martínez Gonzálvez, A.Luque, J. A. Pons Miñano, A. Vargas Acosta, J.R. Iglesias, M. Hernández y J. A. Villegas
• NUTRISOL: un programa informático parala evaluación nutricional comunitaria y hos-pitalaria de acceso libre, 20M. Gutiérrez-Bedmar, J. Gómez-Aracena, A.Mariscal, A. García-Rodríguez, E. Gómez-Gra-cia, M. Carnero-Varo, J. L. Villalobos y J. Fer-nández-Crehuet Navajas
• Mujeres adolescentes en riesgo de trastornode la conducta alimentaria, no clínicas:¿infra-declaran o restringen el consumo?, 27N. Babio, J. Canals, J. Fernández-Ballart y V.Arija
• Nuevas tablas de fuerza de la mano parapoblación adulta de Teruel , 35M. L. Mateo Lázaro, M. A. Penacho Lázaro, F.Berisa Losantos y A. Plaza Bayo
• Valoración nutricional de los menús escola-res de los colegios públicos de la isla de Tene-rife, 41J. Campos Díaz, C. Rodríguez Álvarez, M.Calvo Pacheco, M. P. Arévalo Morales, A. Sie-rra López y A. Arias Rodríguez
• Prevalencia de desnutrición en pacientes conneoplasia digestiva previa cirugía, 46L. Cid Conde, T. Fernández López, P. NeiraBlanco, J. Arias Delgado, J. J. Varela Correa yF. F. Gómez Lorenzo
• Influencia de la temperatura en la ingesta depacientes hospitalizados, 54I. González Molero, G. Olveira Fuster, M. I.Liébana, L. Oliva, M. Laínez López y A. MuñozAguilar
• Mejora del diagnóstico de desnutrición hospi-talaria a través de un programa de educaciónen nutrición clínica en la región Amazónica, 60K. Acuña, C. Pires, G. Santos, R. Hashimoto, L.Pinheiro, N. Mazuy, A. Machado, C. Oliveira,M.ª Camilo, P. Wissman, M. Lima, A. Costa-Matos, D. L. Waitzberg y T. Cruz
• Influencia de la desnutrición en la aparición decomplicaciones y mortalidad en pacientescirróticos, 68M. Castellanos Fernández, S. Santana Porbén,E. García Jordá, A. Rodríguez de Miranda, J.Barreto Penié, Y. López Díaz y C. MartínezGonzález
CASO CLÍNICO• Nutrición enteral por yeyunostomía a largo
plazo, 75T. Fernández, P. Neira y C. Enríquez
CARTA AL DIRECTOR, 77
CRÍTICA DE LIBROS, 79
NECROLÓGICA, 80
VOL. 23N.º 6. NOVIEMBRE/DICIEMBRE 2008
ÍNDICE GENERAL
656
ÍNDICE GENERAL
VOL. 23. MARZO-ABRIL 2008. N.º 2
ORIGINALES• V Foro de Debate SENPE. Problemática
actual de la nutrición artificial domiciliaria yambulatoria, 81A. García de Lorenzo, J. Álvarez, M.ª V. Calvo,S. Celaya, A. Cruz Jentoft, C. de la Cuerda, P. P.García Luna, M. León, A. Pérez de la Cruz et al.
• ¡Cuidado!, sus referencias bibliográficaspueden ser estudiadas, 85J. Culebras-Fernández, A. García de Lorenzo, C.Wanden-Berghe, L. David Castiel y J. Sanz-Valero
• Ingesta de leche y derivados lácteos en lapoblación universitaria, 89T. Durá Travé
• Registro de la Nutrición Enteral Domiciliariaen España en el año 2006 (Grupo NADYA-SENPE), 95C. Cuerda, M. L. Chicharro, L. Frías, P. P. GarcíaLuna, D. Cardona, E. Camarero, M. A. Penacho, A.Calañas, R. M. Parés, M. A. Martínez Olmos et al.
• Protocolo de valoración, seguimiento yactuación nutricional en un centro residen-cial para personas mayores, 100C. Abajo del Álamo, S. García Rodicio, B. Cala-bozo Freile, L. Ausín Pérez, J. Casado Pérez yM. A. Catalá Pindado
• Fórmulas de nutrición enteral inmuno-enri-quecidas en la cirugía del cáncer de cabeza ycuello, 105P. Casas-Rodera, C. Gómez-Candela, S. Benítez,R. Mateo, M. Armero, R. Castillo y J. M. Culebras
• Evaluación de dos métodos de corrección delFactor de Impacto utilizando la investiga-ción del H. U. “Del Río Hortega” (1999-2004)como fuente de datos, 111M. González-Sagrado, D. A. de Luis Román, R.Conde-Vicente, O. Izaola, R. Aller y J. L. Pérez-Castrillón
• Evolución de parámetros bioquímicos nutri-cionales en pacientes de hemodiálisis duran-te un año de seguimiento, 119M. Palomares Bayo, M.ª J. Oliveras López, A.Osuna Ortega, C. Asensio Peinado, J. J. Quesa-da Granados, H. López García de la Serrana yM.ª Carmen López Martínez
• Insulinoterapia en el medio hospitalario, 126J. Sáez de la Fuente, V. Granja Berná, M.ª A.Valero Zanuy, J. M. Ferrari Piquero y A. Herre-ros de Tejada y López-Coterilla
• Evaluación del impacto de un tratamientonutricional intensivo sobre el estado nutri-cional de pacientes con cáncer de cabeza ycuello en estadio III y IV, 134V. Fuchs, V. Barbosa, J. Mendoza, A. Vargas, O.Amancio, A. Hernández-Cuéllar y E. Arana-Rivera
• Efecto de la dieta con restricción proteica enla función renal y el control metabólico depacientes con diabetes tipo 2: ensayo clínicode distribución aleatoria, 141L. Velázquez López, M.ª J. Sil Acosta, M.ª V.Goycoechea Robles, M. Torres Tamayo y R.Castañeda Limones
• Composición grasa de diversos alimentosservidos en establecimientos de “comidarápida”, 148E. Barrado, M. T. Mayo, A. Tesedo, H. Romero yF. de la Rosa
• La pirámide del estilo de vida saludable paraniños y adolescentes, 159M. González-Gross, J. J. Gómez-Lorente, J.Valtueña, J. C. Ortiz y A. Meléndez
CARTAS AL DIRECTOR, 169
CRÍTICA DE LIBROS, 173
VOL. 23. MAYO-JUNIO 2008. N.º 3
EDITORIAL• Respaldo de la justicia a la medicina científica,175
G. Varela Moreiras
ARTÍCULO ESPECIAL• Una sentencia firme contra la mala práctica
en el tratamiento de la obesidad, 177C. Vázquez Martínez, S. Monereo Mejías y B.Moreno Esteban
REVISIONES• Trastornos alimentarios en el deporte: facto-
res de riesgo, consecuencias sobre la salud,tratamiento y prevención, 183S. Márquez
ÍNDICE GENERAL
657
• Utilidad y controversias del consumo de áci-dos grasos de cadena media sobre el metabo-lismo lipoproteico y obesidad, 191S. G. Sáyago-Ayerdi, M. P. Vaquero, A. Schultz-Moreira, S. Bastida y F. J. Sánchez-Muniz
ORIGINALES• IIIª Mesa de trabajo SENPE-Baxter: Nutri-
ción parenteral complementaria en el pacientecrítico, 203A. García de Lorenzo, T. Grau, J. C. Montejo,C. Ortiz Leyba y S. Ruiz Santana
• Evaluación biológica de la calidad de unamezcla de proteínas para uso en nutriciónenteral, 206J. Olza Meneses, J. Porres Foulquie, G. UrbanoValero, E. Martínez de Victoria y A. Gil Hernández
• Suplementación con zinc en niños con retra-so de crecimiento intra-uterino asimétrico;efecto en el crecimiento, estado nutricional ysecreción de leptina, 212O. Bueno, G. Bueno, L. A. Moreno, R. J. Nuvia-la, J. M. Pérez-González y M. Bueno M.
• Información en Nutrición Domiciliaria: laimportancia de los registros, 220C. Wanden-Berghe, J. Sanz-Valero, J. Culebras;Red de Malnutrición en Iberoamérica Red MeI-CYTED
• Percepción de la obesidad en jóvenes univer-sitarios y pacientes con trastornos de la con-ducta alimentaria, 226I. Jáuregui Lobera, I. M. López Polo, M. T.Montaña González y M. T. Morales Millán
• Estado nutricional, medidas antropométri-cas, nivel socioeconómico y actividad físicaen universitarios brasileños, 234F. Martins Bion, M. H. de Castro Chagas, G. deSantana Muniz y L. G. Oliveira de Sousa
• Validación de un cuestionario de frecuencia deconsumo corto: reproducibilidad y validez, 242I. T. Rodríguez, J. Fernández Ballart, G. CucóPastor, E. Biarnés Jordà y V. Arija Val•
• Diseño y validación de una escala para evaluarlas preferencias de pacientes diabéticos tipo 2de los diferentes suplementos nutritivos, 253M. A. Rubio, J. López Arrieta, M. Ruiz, J. Garrido,J. A. Rubio, J. del Llano, C. Casimiro y F. Raigada
• Prevalencia de malnutrición en los serviciosmédicos y quirúrgicos de un hospital univer-sitario, 263A. Vidal, M. J. Iglesias, S. Pertega, A. Ayúcar yO. Vidal
• Resistencia de la hiperhomocisteinemia delpaciente renal al tratamiento con dosis supra-fisiológicas de ácido fólico parenteral, 268M. Palomares Bayo, M. J. Oliveras López, A.Osuna Ortega, C. Asensio Peinado, J. J. Quesa-da Granados, H. López García de la Serrana yM. C. López Martínez
• Relación entre los polimorfismos de la metilentetrahidrofolato reductasa y los niveles de homo-cisteína en mujeres con pérdida gestacional recu-rrente: perspectiva desde la nutrogenética,277H. Cardona, W. Cardona-Maya, J. Gómez, S.Castañeda, G. Bedoya, L. Álvarez, J. D. Torres,L. I. Tobón y A. Cadavid
• Aminograma plasmático en lactantes inter-venidos de una cardiopatía congénita com-pleja, 283J. M. Moreno Villares, L. Oliversos Leal, I. Sán-chez Díaz y P. Gómez González
• Factores de riesgo de enfermedades crónicasno transmitibles en estudiantes de la carrerade Medicina, Universidad de Carabobo,Venezuela. Año 2006, 288G. Oviedo, A. Morón de Salim, I. Santos, S.Sequera, G. Soufrontt, P. Suárez y A. Arpaia
• Estado nutricio en pacientes hospitalizadosen un hospital público de la ciudad de Méxi-co, 294V. Fuchs, D. Mostkoff, G. Gutiérrez Salmeán yO. Amancio
CRÍTICA DE LIBROS, 304
VOL. 23. JULIO-AGOSTO 2008. N.º 4
REVISIONES• Soja, una prometedora fuente de salud, 305
I. Mateos-Aparicio, A. Redondo-Cuenca, M. J.Villanueva-Suárez y M. A. Zapata-Revilla
• Péptidos antihipertensivos derivados de pro-teínas de leche y huevo. Revisión, 313A. Aleixandre, M. Miguel y B. Muguerza
658
ORIGINALES• Influencia de los estereotipos en la percep-
ción de la obesidad, 319I. Jáuregui Lobera, M. Rivas Fernández, M.ª T.Montaña González y M.ª T. Morales Millán
• Efecto de diferentes fármacos anti-inflamato-rios no esteroideos, aspirina, nimesulida y cele-coxib, sobre las hidrolasas de disacárido y lahisto-arquitectura de la membrana del bordeen cepillo intestinal de la rata, 326N. Sood, N. Kaushal y S. N. Sanyal
• Efectos de la suplementación con glutaminasobre el sistema antioxidante y la peroxidaciónlipídica en pacientes crìticos con nutriciónparenteral, 332J. Abilés, R. Moreno-Torres, G. Moratalla, J.Castaño, R. Pérez Abúd, A. Mudarra, M.ª J.Machado, E. Planells y A. Pérez de la Cruz
• Evaluación del efecto de la ingesta de unasobrecarga de glucosa sobre los niveles séri-cos de la proteína C reactiva y de la α1-anti-tripsina en mujeres obesas, 340M.ª M. Ramírez A., M. A. Medina, M. QueralesC., B. E. Millán y César O. Sánchez R.
• Reconocimiento y soporte nutricional precozen pacientes hospitalizados desnutridos, 348S. Arias, I. Bruzzone, V. Blanco, M. Inchausti, F.García, G. Casavieja, R. Silveira, M. E. RuizDíaz y S. Belmonte
• Estado de la provisión de cuidados nutricio-nales al paciente quemado. Auditoría de pro-cesos en un Servicio de Quemados de un hos-pital terciario, 354L. M. Miquet Romero, R. Rodríguez Garcell, J.Barreto Penié y S. Santana Porbén
• Valoración de la composición corporal y dela percepción de la imagen en un grupo demujeres universitarias del País Vasco, 366M. Arroyo, L. Ansotegui, E. Pereira, F. Lacerda,N. Valador, L. Serrano y A. M.ª Rocandio
• Relación entre las cantidades de cobre y zincadministradas a pacientes graves con nutri-ción parenteral total y los niveles de cobre yzinc en plasma y eritrocitos, 373A. M. Menéndez, A. Weisstaub, H. Montemerlo, S.Alloatti, M. E. Guidoni, F. Rusi y M. L. de Portela
• Relación entre la calidad del desayuno y elrendimiento académico en adolescentes deGuadalajara (Castilla-La Mancha), 383I. Fernández Morales, M.ª V. Aguilar Vilas, C. J.Mateos Vega y M.ª C. Martínez Para
• Análisis de un programa de pérdida depeso con sustitutivos de comidas sobre elcontrol del peso y de parámetros bioquími-cos en pacientes con sobrepeso u obesidadgrado I, 388J. Basulto, L. Bultó, M. Chamorro, C. Lafuente,E. Martín y G. Porta
CLÁSICOS EN NUTRICIÓN, 395
CASO CLÍNICO• Importancia de la nutrición artificial en la
resolución y diagnóstico etiológico de dia-rrea crónica severa: a propósito de uncaso, 408F. J. Arrieta, F. J. Gómez, C. Aragón, A. Rueda,J. A. Balsa, I. Zamarrón, C. Carrero, J. I. Bote-lla Carretero, C. Montalbán y C. Vázquez
VOL. 23. SEPTIEMB.-OCTUBRE 2008. N.º 5
EDITORIAL• Los suplementos de Nutrición Hospitala-
ria, 411J. M. Culebras y A. García de Lorenzo
ARTÍCULO ESPECIAL• Declaración de Cancún: declaración inter-
nacional de Cancún sobre el derecho a lanutrición en los hospitales, 413J. C. de la Cruz Castillo Pineda, R. FigueredoGrijalva, C. Dugloszewski, J. A. S. Ruy DíazReynoso, J. V. Spolidoro Noroña, A. Matos, F.Carrasco, G. Chirife, A. Vergara, J. MoyaRodríguez, G. Loyola, A. Álvarez, C. Barozzi,M. Vargas y A. García de Lorenzo
REVISIÓN• Tratamiento nutricional en la enfermedad
inflamatoria intestinal, 418C. Pérez Tárrago, A. Puebla Maestu y A. Mijánde la Torre
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE GENERAL
659
ORIGINALES• La recomendación nutricional por sí sola no
modifica el perfil de obesidad de los profesio-nales sanitarios, 429M.ª de L. Teixeira da Silva, J. Renofio Martins,G. Midori Shiroma, Mª C. Ortolani, L. MikaHorie y D. L. Waitzberg
• Nutrición artificial domiciliaria en un áreasanitaria de Galicia (España): estudio des-criptivo y propuestas de futuro, 433R. Villar Taibo, M. A. Martínez Olmos, M.ª J.Rodríguez Iglesias, E. Fernández Rodríguez yA. Prieto Tenreiro
• Efecto de los fármacos antiinflamatorios noesteroideos y del procarcinógeno 1,2 dimetilhi-dracina sobre la estructura y función de lamembrana intestinal de la rata, 439N. Mittal, S. Singh Kanwar y S. Nath Sanyal
• Evolución de los parámetros sanguíneos trascirugía de la obesidad mórbida mediante latécnica del cruce duodenal, 449A. Vázquez Prado, A. García Fadrique y E. M.ªMontalvá Orón
• Evaluación del riesgo nutricional e instaura-ción de soporte nutricional en pacientesoncológicos, según el protocolo del grupoespañol de Nutrición y Cáncer, 458M. M. Marín Caro, C. Gómez Candela, R. CastilloRabaneda, T. Lourenço Nogueira, M. GarcíaHuerta, V. Loria Kohen, M. Villarino Sanz, P.Zamora Auñón, L. Luengo Pérez, P. RobledoSáenz, C. López-Portabella, A. Zarazaga Monzón,J. Espinosa Rojas, R. Nogués Boqueras, L. Rodrí-guez Suárez, S. Celaya Pérez y J. Pardo Masferrer
• Estudio bibliométrico de la revista NutriciónHospitalaria en el periodo 2001 a 2005: parteI, análisis de la producción científica, 469V. T. Casterá, J. Sanz-Valero, V. Juan-Quilis, C.Wanden-Berghe, J. M. Culebras y A. García deLorenzo y Mateos
• Autopercepción de los pacientes con cáncersobre la relación existente entre su estadonutricional, su alimentación y la enfermedadque padecen, 477C. Gómez Candela, M. M. Marín Caro, S. BenítezCruz, V. Loria Kohen, M. García Huerta, T. Lou-renço Nogueira, M. Villarino Sanz, R. CastilloRabaneda y P. Zamora Auñón
• Valores de índice de masa corporal en reciénnacidos de acuerdo con la edad gestacional, 487R. S. Brock, M. C. Falção y C. Leone
• Control nutricional en pacientes de trauma-tología, 493S. García Duque, G. Pérez Segura, E. SanaviaMorán, J. R. de Juanes Pardo, M.ª P. ArrazolaMartínez y C. Resines Erasun
• Factores asociados a diarrea nosocomial enpacientes con nutrición enteral, 500J. Trabal, P. Leyes, S. Hervás, M. Herrera y M.ªde Talló Forga
• Puntaje de detección de riesgo nutricional paramortalidad en pacientes críticamente enfermos(NSRR: Nutritional Score Risk Research), 505A. M.ª Marín Ramírez, C. Rendon y E. Valencia
CASO CLÍNICO• Síndrome de megavejiga-microcolon-hipope-
ristalsis intestinal: a propósito de un caso desupervivencia prolongada, 513M. I. Magaña Pintiado, M. Al-kassam Martí-nez, C. Bousoño García, E. Ramos Polo y M. E.Gómez Álvarez
CARTAS AL DIRECTOR, 516
RESÚMENES DE COMUNICACIONES, 519
• CRÍTICA DE LIBROS, 526
VOL. 23. NOV.-DICIEMBRE 2008. N.º 6.
EDITORIAL• Codificación de la desnutrición hospitalaria;
la vigencia de una frase, 529J. Álvarez Hernández y A. García de Lorenzo
ARTÍCULOS ESPECIALES• Aportaciones de la sociología al estudio de la
nutrición humana: una perspectiva científi-ca emergente en España, 531J. Sanz Porras
• Documento SENPE-SEDOM sobre la codifi-cación de la desnutrición hospitalaria, 536J. Álvarez, J. Del Río, M. Planas, P. GarcíaPeris, A. García de Lorenzo, V. Calvo, G. Olvei-ra, J. A. Irles, G. Piñeiro y Grupo de Documen-tación de SENPE
660
ORIGINALES• Estudio bibliométrico de la revista Nutrición
Hospitalaria en el periodo 2001 a 2005: parte2, análisis de consumo; las referencias biblio-gráficas, 541V. T. Casterá, J. Sanz-Valero, V. Juan-Quilis, C.Wanden-Berghe, J. M. Culebras, A. García deLorenzo y Mateos y Grupo de Comunicación yDocumentación Científica en Nutrición CDC-Nut SENPE
• Capacidad antioxidante de las bebidas infanti-les de frutas; influencia del almacenamiento yde la digestión gastrointestinal in vitro, 547S. Perales, R. Barberá, M. J. Largarda y R. Farré
• Gasto energético de adultos brasileños salu-dables: una comparación de métodos, 554F. C. Esteves de Oliveira, A. C. De Mello Cruz,C. Gonçalves Oliveira, A. C. Rodrigues Ferrei-ra Cruz, V. Mayumi Nakajima y J. Bressan
• Pérdidas de nitrógeno y balance nitrogenadoen pacientes con infarto maligno de la arteriacerebral media y sometidos a hipotermiamoderada (32-33 ºC), 562M. P. Lalueza Broto, M. Duero Adrados, A.Robles González, M. Riveiro Vilaboa, A. Gar-nacho de Vega y J. Sahuquillo Barris
• Contribución de la dieta y la exposición solaral estatus nutricional de vitamina D en espa-ñolas de edad evanzada; Estudio de los cincopaíses (Proyecto OPTIFORD), 567M. Rodríguez Sangrador, B. Beltrán de Miguel,L. Quintanilla Murillas, C. Cuadrado Vives y O.Moreiras Tuny
• Estado nutritivo de pacientes con cáncerginecológico o de mama, 577R. Zorlini, A. Akemi Abe Cairo y M. SaleteCosta Gurgel
• Estudio de la influencia de la nutrición ygenética maternas sobre la programacióndel desarrollo del tejido adiposo fetal (Estu-dio PREOBE), 584C. Campoy, E. Martín-Bautista, L. García Val-dés, J. Florido, A. Agil, J. A. Lorente, A. Mar-cos, M. C. López-Sabater, T. Miranda-León, Y.Sanz-Herranz y J. A. Molina-Font; en represen-tación del grupo PREOBE
• Efectos de la suplementación dietética conhongos medicinales en la glicemia de Jejunde enfermos con cáncer colorrectal: ensayoclínico aleatorizado, doble-ciego, placebo-controlado, 591R. C. Fortes, V. L. Recôva, A. L. Melo y M. R. C.G. Novaes
• Evolución del estado nutritivo de pacientespediátricos ingresados en hospital general ter-ciario de Brasil, 599C. R. De Moraes Silveira, E. D. De Mello y P. R.Antonacci Carvalho
• Efecto de la leche de soja como complementodietario durante el proceso de envejecimien-to natural, 607M. Fontenla, A. Prchal, A. M. Cena, A. L. Alba-rracín, S. Pintos, S. Benvenuto, M. L. Sosa y S.Fontenla de Petrino
• Validación de ecuaciones predictivas para elpeso y talla utilizando la cinta métrica, 614E. I. Rabito, M. S. Mialich, E. Z. Martínez, R. W.D. García, A. A. Jr. Jordao y J. S. Marchini
CARTAS CIENTÍFICAS, 619
CARTAS AL DIRECTOR, 630
CRÍTICA DE LIBROS, 632
ÍNDICE ANUAL, 635
VOL. 23. SUPLEMENTO 1. MAYO 2008
ÁREA TEMÁTICA: ENFERMERÍA Y DIETÉTICA• Terapia de grupo a pacientes en un progra-
ma de cirugía bariátrica, 2Mellado Pastor C, Abilés V, Zuloeta BA, MorenoTorres R, Pérez de la Cruz A, García Navarro A
• ¿La pérdida de peso pre-cirugía bariátricaproporciona un mejor resultado del trata-miento quirúrgico?, 3Sallerasc Compte N, Pibernat Tornabell A,Pons Porta N, Pérez Asencio D, Recasens SalaM, Mauri Rosa S
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE GENERAL
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• Renutrición precoz en pacientes cirróticos,no encefalopáticos, 4Herran López Mª, Xandri Graupera Mª, CuencaSánchez JR, Sastre Gómez AMª, Ferrer Gómez M
• Implementación de cuidados en una guía clí-nica de cirugía bariátrica (CB) en pacientescon obesidad mórbida, 5Mellado Pastor C, Abilés V, Alonso Zuloeta B,Pérez de la Cruz A, García Navarro A
• Incorporación de la nueva emulsión lipídicaSMOFlipid® en la composición habitual de lanutrición parenteral (NP) indicada enpacientes hospitalizados no críticos, 6Zurita Rosa L, Castillo R, Dassen C, Loria V,Lourenço T, García N, Gómez Candel C
• Malnutrición en pacientes con enfermedadpulmonar obstructiva crónica, 7Lecha Benet M, Doménech R, Miguel E, VillaBallester LL
• Distribución de los compartimentos corpo-rales en adolescentes obesos en tratamientocon dieta hipocalórica, 8Giribés Veiga M, Segurla Gurrutxaga H, Pérez-Portabella Maristany C, Planas Vilà M
• Control glucémico en el paciente crítico.¿Cómo determinar las glucemias?, 9Espinosa Serrano EMª, Díaz Castellano L,Rodrigo Frontelo R, Sanz Fuentes S, LópezMartínez J
• ¿Se cumple el código de dietas?: un estudiosobre control de calidad de la cocina hospita-laria, 10Olveira Fuster G, Porras N, Tapia GuerreroMªJ, Fernández Tenreiro MC, González MoleroI, Oliva L, Vicente I, Muñoz A
• Influencia de una dieta con productos modi-ficados de textura en pacientes ancianosambulatorios, 10Izaola Jáuregui O, De Luis Román D, Prieto R,Mateo MªL, Cabezas G, Conde-Vicente R, Gon-zález-Sagrado M
• Evolución de las complicaciones asociadas ala nutrición enteral en los pacientes críticosen el Hospital General Universitario Grego-rio Marañón, 11Frías L, Velasco Gimeno C, García-Peris P
• Integración de enfermería en la preparaciónde nutriciones parenterales, 12Pérez Labaña F, Sanz AJ, Saiz Lozoya E, GarcíaChirona M, López-Montenegro Soria MªA,Jiménez Torres NV
• Nutrición enteral: estudio descriptivo en elHospital Severo Ochoa, 13Púa Blanco MªI, Herranz Antolín S, Pérez Pela-yo M, Del Olmo García D
• Postre terapéutico. Aceptación en el pacienteingresado, 14Villar Fernández B, Penacho Lázaro Mª de losA, Mateo Lázaro MªL, Castro Senra J
• Protocolo de extracción y conservación de laleche materna en un hospital terciario, 15Molina Sevilla V, García Molina P, MartínezCosta C, Brines Solanes J, Molina Merino A,Martínez Rodríguez L
• Evaluación de un programa para la preven-ción de la alergia alimentaria en pacienteshospitalizados, 16Zaballa Alaguero MªC, Álvarez Castaño J,Errekalde Linaza I, Barriuso Oza O, AnguianoMartínez A, Arrizabalaga Abasolo JJ
• Valoración de la dieta por el paciente, oferta-da en el hospital, comparada con la seguidaen el domicilio, 17Carrión Ortuño A, Lillo Fos P, Morales Mª,Escorihuela Corella S, Donat Martínez C,Gimeno N
• Adherencia a la pauta de nutrición enteralpor sonda en pacientes ingresados en un hos-pital de tercer nivel, 17Molinos MR, Romero C, Ortiz D, Vázquez C, RibasM, Chicharro L, Pérez-Portabella C, Planas M
ÁREA TEMÁTICA: EPIDEMIOLOGÍA Y GESTIÓNDE NUTRICIÓN• Estudio de desnutrición en Cataluña, 20
Sarto Guerri B, Burgos Peláez R, Forga Mª,Canton A, Trallero Casañas R, Muñoz MªJ,Mauri S, Rabassa A, Flotats P, Lecha Mª,Enrich G, Planas Vila M, Pérez-Portabella C•
662
• Detección precoz de la desnutrición hospita-laria: resultados tras la implantación de unprotocolo de cribado, 21Gómez Martínez MªJ, Lillo Crespo M, SirventOchando M
• Estudio de impacto presupuestario delempleo de la nutrición enteral en pacientescon fístula faringocutánea, 21Luengo Pérez LM, Trinidad G, HernándezLavado R, De la O Cabanilla López Mª, Guz-mán Carmona C, Luna López V, Beato Víbora P
• Valoración de métodos de cribaje para ladetección de riesgo nutricional, 22Sarto Guerri B, Giribés M, Vilas Somolinos, CotsI, Cárdenas G, Planas M, Pérez-Portabella C
• Monitorización del riesgo nutricional, 23Gozalo Esteve I, Gonzalves A, Pons Busom M,Roca Rossellini N, Eguileor Partearroyo
• Perfil de prescripción de dietas en un hospi-tal terciario, 24Ripa Ciaurriz C, Ercilla Liceaga M, Arrizaba-laga Arrizabalo MªJ, Salsamendi Pérez JL,Bachiller Cacho MªP, Valbuena Pascual O,Aguirre Olaizola A
• Unidades relativas de valor una nuevaherramienta de gestión en las unidades denutrición clínica, 25Gil Fournier N, Javier Chacón F, Rodríguez V,Garriga R, Ashbaug R, Gonzalo I, Bacarizo P,Peña V, Peláez N, Álvarez J
• Indicadores de gestión en nutrición parente-ral en un hospital insular comarcal, 26Mercadal Orfila G, Blasco Marscaró I, VidalLópez C, Armendáriz Olaya M, Martínez Calpe C
• Prevalencia de malnutrición en ancianos insti-tucionalizados de la Comunidad Valenciana, 27Bravo José P, Moreno Guillamont E, Sáez LleóC, Rodríguez Echebarrieta G, Martínez Ante-quera P, De la Vega Ortega AI, Cavero RodrigoE, Quintana Vargas MªI, Congil Fernández Mª,Navarro Penela C
• Prevención de la desnutrición hospitalaria através de la valoración de la ingesta, 28Sagalés Torra Mª, Sevilla M, Roca M, Val L,Martí A, Hernández M, López Mª, Pola N,Pardo C, Mas MªP
• Estudio comparativo entre dos métodos descreening nutricional: MNA frente a IMC +porcentaje de pérdida de peso, 29Bravo José P, Sáez Lleó C, Moreno GuillamontE, Quintana Vargas MªI, Navarro Penela C
• Valoración del alcance y la calidad en la prácti-ca del soporte nutricional especializado, 30Sirvent M, López P, José Martínez M
• Marcadores de oxidación e inflamación enadultos con fibrosis quística: correlación conla clínica, 31Olveira Fuster G, Fernández García JC, TapiaGuerrero MªJ, Olveira Fuster C, Acosta V,Porras N, Muñoz A
• Comparación del estado nutricional depacientes hospitalizados con y sin soportenutricional, 32Lobo Támer G, Pérez de la Cruz AJ, JáureguiRuiz R, Fernández del Castillo A, Abilés J
• Disfagia: una problemática oculta en los cen-tros hospitalarios. Diseño de un protocolo deactuación, 33Lobo Támer G, Pérez de la Cruz AJ, MelladoPastor C, Jauregui Ruiz R, Cobo Salcedo MªA,Moreno-Torres Herrera R
ÁREA TEMÁTICA: FARMACIA• Especialidad físico-química del dexketprofe-
no endovenoso administrado en “Y” con lanutrición parenteral total y periférica, 36Sabaté Frías N, Cardenete Ornaque J, BoschFondevila M, Estalrich Latràs J, Cardona PeraD, Mangues Bafalluy MªA
• Actuaciones farmacéuticas relacionadas conel soporte nutricional: resultados prelimina-res, 37M. Sirvent, Ibáñez E, López P, Rodríguez I, Váz-quez A
• Estabilidad fisicoquímica de las emulsioneslipídicas en las preparaciones de nutriciónparenteral para neonatos, 38Soler Ródenas A, Fernández de GamarraMartínez E, Estelrich Latràs J, PrenafetaTorres J, Cardona Pera D, Mangues BafalluyMªA
ÍNDICE GENERAL
• Alteraciones del metabolismo del fosfato enpacientes quirúrgicos con nutrición parente-ral estándar, 39Llop Talaverón JM, Leiva Badosa E, Ramió E,Quirante Cremades A, Badía Tahull MªB,Tubau Molas Mª, Jódar Massanés R
• Alergia al látex: implantación de políticas deacutación en pacientes con nutrición paren-teral, 40Moreno Gómez AMª, González del Valle E,Martínez Sotelo J, Domínguez-Gil Hurlé A,Calvo Hernández MªV
• Aporte calórico en preparados de nutriciónparenteral estándar, 40Llop Talaverón JM, Figueras Suriol A, Quiran-te Cremades A, Leiva Badosa E, Badía TahullMªB, Tubau Molas Mª, Jódar Massanés R
• Análisis de modos de fallo y sus efectos apli-cado a la elaboración de nutriciones parente-rales, 41Vega Coca MªD, Órpez Ramírez A, Santos RubioMªD, Frutos Cuadrado A, Bernáldez López A,Pedrajas Serrano Mª, Álvarez del Vayo Benito C
• Evolución del consumo de nutrición enteralen un hospital general, 42Sala Vilajosana N, Ventura López Mª, PastorCano J, Aranda García A, Llopis Fernández M,Collados Arroyo V, Sánchez Álvarez C
• Tratamiento nutricional de pacientes ambu-latorios con enfermedades metabólicas, 43López Montero E, Rivera Rodríguez K, MoralesMartínez L, Rojo Valdés J, Chuclá Cuevas MªT
• Adecuación de un protocolo en nutriciónparenteral pediátrica, 44Sánchez Serrano JL, Suárez González M, Gon-zález Perera I, Cháfer Rudilla M, Fraile Cle-mente C
• Diseño de una fórmula oral para pacientescon disfagia en el ámbito geriátrico, 45Martínez Casal X, Amarante Fente Mª del C,González Barcia M, Chuclá Cuevas MªT
• Estudio observacional de la glutamina enpacientes a tratamiento con radioterapia anivel abdominal y pélvico, 46Vázquez López C, Troncoso Mariño A, CampeloSánchez E, Castro Núñez I, Inaraja Bobo MªT
• Utilización de preparados tricamerales ennutrición parenteral pediátrica, 47Rodríguez Prada M, Giráldez Montero JMª,Varea Cascallar D, Chuclá Cuevas MªT
• Teoría vs aplicación de la administración demedicación por sonda nasogástrica, 48García-Talavera Espín NV, Gómez SánchezMªB, Sala Vilajosana N, Alonso Herreros JMª,Sánchez Álvarez C, Hernández MN, ZomeñoRos A, Gómez Ramos MªJ
ÁREA TEMÁTICA: INVESTIGACIÓN BÁSICA• Efecto sobre los niveles de leptina en pacien-
tes obesos de los polimorfismos-308g/a delTNF-alpha y Lys656Asn del receptor de laleptina, 50De Luis D, Aller R, González Sagrado M, IzaolaO, Conde R
• Análisis de la prescripción de glutamina ennutrición parenteral de adultos, 50Sánchez Mateo M, Tacoronte Fontúrbel MªA,Gallego Úbeda M, Fuentes Rodríguez E,Gómez Candela C, Jiménez Caballero E
• Valoración de la composición en ácidos gra-sos omega-3, en diferentes zonas anatómicasde dos especies de merluza, 51Piñeiro Corrales G, Culebras J, Olivera Fer-nández R
ÁREA TEMÁTICA:NUTRICIÓN ARTIFICIALDOMICILIARIA• Enfermedad Metabólica Ósea (EMO) y
Nutrición Parenteral Domiciliaria (NPD):datos del grupo NADYA, 54Martínez Faedo C, Virgili Casas N, Cuerda Com-pás C, Chicharro Serrano MªL, Gómez EnterríaP, Moreno Villares JM, Álvarez Hernández J,Martí Bonmartí E, Matía P, Grupo NADYA
• Complicaciones de la nutrición parenteraldomiciliaria en Asturias, 55Herrero Ruiz A, Sánchez Ragnarsson C,Torres Torres B, Martínez Faedo C, GómezEnterría P
ÍNDICE GENERAL
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• Nutrición enteral domiciliara: Registro Nacio-nal 2007, 56Frías L, Chicharro MªL, Cuerda C, García-Luna PP, Rabassa-Soler A, Cardona D, Pena-cho MªA, Camarero E, Irles JA, Grupo NADYA-SENPE
• 10 años de experiencia de nutrición parente-ral domiciliaria en un hospital terciario, 56Puiggrós Llop C, Redecillas Ferreiro SE, Chi-charro Serrano L, Cots Seignot I, Pérez-Porta-bella C, Planas Vila M
• Ensayo clínico comparando dos suplementosorales específicos para diabetes mellitus, 57De Luis D, Izaola O, Aller R, Cuéllar L, TerrobaC, Martín T
• Nutrición parenteral domiciliaria: RegistroNacional 2007, 57Cuerda MªC, Puiggrós C, Gómez-Candela C,Enterría P, Virgili N, Moreno JM, Pérez de la CruzA, Álvarez J, Pedrón C, Grupo NADYA-SENPE
• Cambios en el perfil de aminoácidos plasmá-ticos en pacientes geriátricos tras la adminis-tración de nutrición enteral total con T-Dietplus®, 58Olza Meneses J, Mesa García MªD, MorenoTorres R, Perán F, Pérez de la Cruz AJ, Gil Her-nández A
• La nutrición parenteral domiciliaria enpacientes oncológicos, 59Chicharro L, Puiggrós C, Redecillas S, PérezPortabella C, Planas M
• Evolución de 12 pacientes con malnutriciónproteicoenergética en hemodiálisis (HD)durante 6 meses de seguimiento con suple-mentación nutricional, 60Ruperto López M, Barril G, Hernández Y, FurazK, Benito J, Sánchez-Tomero JA
• Valoración de los costes y sobrecostes de laNED en un área sanitaria de Galicia, 61Villar R, Martínez MA, Rodríguez MªJ, Rojo J,Fernández E, Lorenzo Solar M, Peinó García R
• ¿Es la edad un factor limitante en la distribu-ción de recursos limitados? Nutrición parente-ral domiciliaria en el paciente anciano, 62Moreno Villares JM, Álvarez Hernández J,León Sanz M
• Registro de visitas de pacientes incluidos enel programa de Nutrición Enteral Domicilia-ria (NED), 63Cots Seignot I, Cárdenas Lagranja G, PuiggrósLlop C, Chicharro Serrano L, Pérez-PortabellaMaristany C, Planas Vila M
• Estudio descriptivo de la evolución de laNutrición Enteral Domiciliaria (NED) en unhospital de tercer nivel, 64Prieto Tenreiro AMª, Cao Sánchez P, Ríos Barrei-ro AV, Durán Martínez R, Camarero González E
ÁREA TEMÁTICA: PACIENTE CRÍTICO• La nutrición parenteral total con dipéptido
de glutamina disminuye la infección nosoco-mial de los pacientes de cuidados intensivos:un estudio prospectivo, aleatorio, doble ciegoy multicéntrico, 66Bonet A, Grau T, Piñeiro L, Miñambres E, AcostaJ, Robles A, Irles JA, Palacios V, Martínez P
• Efectos de la suplementación con glutaminasobre el sistema antioxidante y la peroxida-ción lipídica en pacientes críticos con nutri-ción parenteral, 66Abilés J, Pérez Abúd R, Machado Ramírez MªJ,Moreno-Torres R, Castaño J, Rodríguez Elvira M,Pérez de la Cruz A, Colmenares MªE, Planells E
• Valoración del status de calcio en pacientecrítico, 67Abilés J, Aranda P, Llopis J, Rodríguez ElviraM, Pérez de la Cruz A, Sánchez C, Planells E,Moreno-Torres R
• Aporte de zinc a pacientes críticos con nutri-ción parenteral: interrelación con zinc plas-mático y zinc eritrocitario, interleuquina-6,receptor soluble de interleuquina-6 y proteí-na C-Reactiva, 67Pita de Portela MªL, Menénez AMª, Montemer-lo H, Weisstaub A, Guidoni MªE, Zeni S
• Estudio de utilización de albúmina en pacientescríticos con soporte nutricional artificial, 68Pascual Martínez Mª, De Mora Alfaro MªJ,García Gómez C, Ortiz Navarro MªR, SolaMorena MªD, Moya Gil A, García Martínez E,Pagán Núñez FT, Garrigues Sebastiá MªR
ÍNDICE GENERAL
ÍNDICE GENERAL
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• Efecto de la nutrición transpilórica en la inci-dencia de neumonía en enfermos con TCG, 69Menéndez Mainar A, Soilera Suárez M, GarcíaMartínez MA, Romero Gómez B, Acosta Escri-bano J
• Utilización de la glutamina en pacientes crí-ticos con nutrición parenteral total, 70De Mora Alfaro MªJ, Pascual Martínez Mª,Moya Gil A, García Gómez C, Ortiz NavarroMªR, Solá Morena MªD, Lacal Espí Mª
• Administración de nutrición enteral en elrecién nacido pretérmino, 71Martínez Rodríguez L, Molina Fernández F,Cortés Fabrellas A, Blasco Torrenti C, Martí-nez Costa C
• Comparación de tres dietas para el controlglucémico e infeccioso de pacientes críticoscon ventilación mecánica: hiperproteica con-vencional, hiperproteica específica e hiper-proteica específica más glutamina. Comuni-cación preliminar, 72Juan M, Serrano A, Mesejo A, Moreno E, MartínS, Cháfer N, García M, Pineda J, Rodríguez O
ÁREA TEMÁTICA: PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS• Mortalidad de los pacientes con hipergluce-
mia sometidos a nutrición parenteral, 74Valero Zanuy MªA, Sánchez Gil C, Such Díaz A,Sánchez Mellado D, Salgado Orellano E, Ordó-ñez García Mª, León Sanz M
• Evaluación de la supervivencia en pacientesafectos de esclerosis lateral amiotrófica por-tadores de gastrostomía, 74Caballero Corchuelo J, Creus G, Benaiges D,Vilarasau C, Burgos R, Povedano M, Virgili N
• Estado nutricional y evolución ponderal duran-te la gestación en una paciente afecta de epider-molisis ampollosa hereditaria distrófica, 75Rabassa Soler A, Bonada Sanjaume A, GuillénRey N, Megías Rangil I, Martí C, Marimon F,Salas Salvado J
• Efecto de los hidratos de carbono modifica-dos sobre la glucemia postprandial tardía, 75Sanz París A, Puertas A, Gascón JL, RodríguezValle A, De Diego P, Albero R
• Efectos de una suplementación oral con ami-noácidos ramificados (AAR) sobre la evolu-ción nutricional, la función cognitiva y lafuerza muscular en el paciente que ha pade-cido encefalopatía hepática episódica, 76Cárdenas Lagranja G, Les I, Flavià M, CórdobaCardona J, Pérez-Portabella C, Planas Vilà M
• Papel de la resistencia a la insulina y de lasadipocitoquinas en las lesiones histológicasdel hígado graso no alcohólico, 77Aller R, De Luis D, Izaola O, González SagradoM, Conde R, González Hernández JM
• Estudio descriptivo en unidad multidisciplina-ria de enfermedad crónica avanzada (ERCA):principales diferencias nutricionales entrehombres y mujeres, 78Barril G, Ruperto M, Sanz P, Benito J, SánchezTomero JA
• El papel de la colecistoquinina en la percep-ción y motivación para comer de pacientescon anorexia nerviosa, 79Lourenço Nogueira T, Kohen Loria V, Zurita L,Villarino M, Codoceo Alquinta R, Gómez Can-dela C
• Estudio de la hipertrigliceridemia en pacien-tes con trasplante de células hematopoyéti-cas con nutrición parenteral, 80Vázquez Polo A, López Briz E, Montero Her-nández M, Font Noguera I, Poveda Andrés JL
• Osteoporosis y anorexia nerviosa: ¿es impor-tante el peso? 81Leyva Martínez MªS, Varsavsky M, GonzálezJiménez A, Luque Fernández I, Fernández Llo-ret S, Fernández Soto M
• El soporte nutricional integral del pacientecon cáncer es eficaz en la recuperación ymantenimiento del estado nutricional, 82Villarino Sanz M, García Huerta M, CastilloRabaneda R, Loria V, Dassen C, Zamora P,Gómez Candela C
• Implantación de un Programa de EducaciónNutricional en la Unidad de Trastornos de laConducta Alimentaria del Hospital GeneralUniversitario Reina Sofía de Murcia, 82Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Zomeño Ros A, Sala Vilajosana N, SánchezÁlvarez C, Hernández MN, Gómez Ramos MªJ
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• Cambios antropométricos en la anorexianerviosa durante el ingreso hospitalario, 83García-Talavera Espín NV, Gómez Sánchez MªB,Sala Vilajosana N, Hernández MN, SánchezÁlvarez C, Zomeño Ross A, Gómez Ramos MªJ
• Nutrición parenteral en el trasplante demédula ósea, 84Bernabéu MªA, Navarro JN, Fernández P, MasP, Álvarez L, Martínez F, Martínez MªT
• Importancia de la valoración integral delestado nutricional en una unidad multidisci-plinaria ERCA: nuestra experiencia en losúltimos 2 años, 84López MR, Barril G, Sanz P, Sánchez Tomero JA
• Enfermedad de la orina del jarabe de arce(Leucinosis): tratamiento y evolución clí-nica, 85Rivera Rodríguez K, López Montero E, MoralesMartínez L, Rodríguez Prada M, Chuclá Cue-vas MªT
• Efectividad de la nutrición parenteral intra-diálisis, 86Ayúcar Ruiz de Galarreta A, Canosa Gómez S,Cordero Lorenzana L, Mosteiro Pereira F, Fer-nández Gabriel E, Nistal Nuño B
• Estado nutricional de pacientes que iniciannutrición parenteral intradiálisis, 87Ayúcar Ruiz de Galarreta A, Cordero Lorenza-na L, Gómez Canosa S, Ventosa Fernández G,López Pérez RM, Seco Vilariño C
• Diferencias en la composición corporal entrepacientes con enfermedad pulmonar obs-tructiva crónica y asma bronquial, 88Mateo Lázaro MªL, Castro Senra J, PenachoLázaro MªA, Berisa Losantos F, Plaza Bayo A
• Eficacia de la nutrición preoperatoria conVLCD específica en el by-pass gástrico lapa-roscópico, 88Font TP, Civera M, Ferri J, Corts L, Ortega J,Casinello N, García-Torres MªL, Real JT, Mar-tínez Valls JF, Carmena R
• Composición corporal y dieta y en la enfer-medad pulmonar obstructiva crónica, 89Mateo Lázaro MªL, Castro Senra J, PenachoLázaro MªA, Berisa Losantos F, Plaza Bayo A,
ÁREA TEMÁTICA: PEDIATRÍA• La expresión aumentada del gen del receptor
del péptido natriurético C (NPR3) en tejidoadiposo intraabdominal se asocia al síndro-me metabólico precoz en niños obesos enedad prepuberal, 92Gil Campos M, Aguilera CM, Suárez A, Tofé I,Cañete R, Gil A
• Estudio de la rigidez arterial en niños confactores de riesgo cardiovascular, 93Núñez Gómez F, Sánchez Zahonero J, MartínezCosta C, Díaz Godino L, Brines Solanes J
• Evolución de la incidencia de enterocolitisnecrosante con la instauración de un bancode leche, 94Mialdea López I, Benavente Gómez N, OrtínPujante A, Molina Sevilla V, Martínez Rodrí-guez L, Martínez Costa C, Brines Solanes J
• Resistencia periférica a la insulina en losniños con déficit de 21-hidroxilasa, 94Lama RA, Moraix A, De la Mano A, Oliver A,Gracia R
• Prevalencia de desnutrición hospitalaria enel Hospital del Niño de Panamá, 95Khodayar Pardo P, Beniloch Sánchez C, LópezSaiz A, Fernández-Martín Bilbatúa L, MartínezCosta C, Brines Solanes J
• Colestasis asociada a síndrome de intestinocorto neonatal. Tratamiento con UDCA, 95Borraz S, Devesa A, Martínez Costa C, MartínezRodríguez L, Benlloch C, López A, Brines J
• Valoración del estado nutricional y su sopor-te en niños sometidos a trasplante de proge-nitores hematopoyéticos, 96Quijada Fraile P, Pedrón Giner C, MartínezZazo AB, Agüero Sánchez E, González VicentM, García-Novo D, Madruga Acerete D
• Análisis de los hábitos alimentarios de niñosobesos, tras 6 meses de educación alimenta-ria muy específica y estructurada, 96Guillén Rey N, Mejías Rangil I, Martí MezcuaC, Bonada Sanjaume A, Rabasa T, Salas-Salva-do J
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ÁREA TEMÁTICA: OTROS• Nutrición parenteral periférica en pacientes
no quirúrgicos, 98Ayúcar Ruiz de Galarreta A, Cordero Lorenza-na L, Mosteiro Pereira F, Piñeiro R, GómezCanosa S, Pinegger S
• Prevalencia de hiperhomocisteinemia y suasociación con factores de riesgo en un colec-tivo de personas sanas, 98Abilés J, Buccianti G, Romera-Fernández C,García-Ávila MA, Millán E, Florea D, Pérez dela Cruz A, Planells E
• Nutrición parenteral: adecuación entre laduración de administración prevista y laelección de la vía de acceso, 99Moreno Perulero MªL, Fernández-Corada Sán-chez A, Lozano Toledo R, Álvarez López MªM,Campanario López I, Encinas Barrios C
• Prescripción informática de nutrición paren-teral: proyecto de aplicación web hospitalariacentralizada, 99Alfaro Martínez JJ, Botella Romero F, HernándezLópez A, Salas Saiz MªA, Pinés Corrales PJ, LamasOliveira C, Servicio de Informática del CHUA
• Utilización de catéteres de inserción periféri-ca (PICC) en la NPT: análisis de un año deseguimiento, 100Arrieta F, Carrero C, Aragón C, Sanchón R,Martínez E, Carabaña F, Botella I, Balsa J,Zamarrón I, Vázquez C
• Consumo de frutas y legumbres en adoles-centes. Una pirámide invertida, 100Benito E, Puig A, Civera M, Real JT, GabaldónJ, Pedro T, Lorente RI, Martínez-Valls JF, Car-mena R
• La nutrición en la Red SciELO (ScientificElectronic Library Online) 101Laborda González L, Wanden-Berghe C, Sanz-Valero J, Grupo CDC-Nut SENPE
• Estudio bibliométrico de la revista NutriciónHospitalaria en el periodo 2001 a 2005: tipo-logía e indicadores de obsolescencia de susreferencias bibliográficas, 102Sanz-Valero J, Casterá VT, Juan-Quilis V, Wan-den-Berghe C, Culebras Fernández JM
• Descriptores versus palabras clave en Nutri-ción Hospitalaria: la aportación a la indexa-ción adecuada de sus artículos, 102Sanz-Valero J, Casterá VT, Juan-Quilis V, Wan-den-Berghe C, Culebras Fernández J
• Comparación de dos encuestas de satisfac-ción del paciente respecto de las dietas sum-nistradas en un hospital aplicando un ciclode garantía de calidad, 103Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Gómez Ramos MªJ, Zomeño Ros A, SánchezÁlvarez C, Sala Vilajosana N, Hernández MN
• Valoración de un protocolo de evaluación psi-cológica para pacientes con obesidad mórbidacandidatos a cirugía bariátrica (OMCB):patología específica, trastornos de la conductaalimentaria (TCA) (2ª parte), 103Abilés V, Mellado C, Fernández-Santaella C,Rodríguez S, Pérez de la Cruz AJ, Moreno-Torres R, García Navarro A
• Valoración de un protocolo de evaluación psi-cológica para pacientes con obesidad mórbidacandidatos a cirugía bariátrica (OMCB): sin-tomatología general (1ª parte), 104Abilés V, Mellado C, Fernández-Santaella C,Rodríguez S, Pérez de la Cruz AJ, Moreno-Torres R, García Navarro A
• Control de calidad en la alimentación hospi-talaria: materias primas y almacenaje, 104Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Gómez Ramos MªJ, Sala Vilajosana N, SánchezÁlvarez C, Nicolás Hernández M, Zomeño Ros A
• Control de calidad de la gestión de dietas enla alimentación hospitalaria, 105Gómez Sánchez MªB, García-Talavera Espín N,Gómez Ramos MªJ, Sala Vilajosana N, SánchezÁlvarez C, Zomeño Ros A, Hernández MN
VOL. 23. SUPLEMENTO 2. MAYO 2008
• Relaciones entre hígado, vías biliares, pán-creas y la nutrición clínica, 1M. Planas
ORIGINALES• Nutrición y alcoholismo crónico, 3
R. Moreno Otero y J. R. Cortés
• Cirrosis y encefalopatía hepáticas: consecuen-cias clínico-metabólicas y soporte nutricional, 8A. Mesejo, M. Juan y A. Serrano
• Hepatotoxicidad en el paciente crítico. elhígado bajo agresión aguda grave, 19A. García de Lorenzo y Mateos y J. A. Rodrí-guez Montes
• Complicaciones hepáticas asociadas al usode nutrición parenteral, 25J. M. Moreno Villares
• Trasplante hepático. implicaciones nutricio-nales, 34J. C. Montejo González y Mª V. Calvo Hernández
• Manejo nutricional del paciente post-cirugíade vías biliares y páncreas, 41C. Loinaz Segurola y F. Ochando Cerdán
• Tratamiento nutricional de los enfermos conpancreatitis aguda: cuando el pasado es pre-sente, 52A. García Almansa y P. García Peris
• Repercusiones nutricionales y manejo de lapancreatitis crónica, 59F. Botella Romero, A. Martínez y J. Joaquín
• Diabetes y trasplante de páncreas, 64E. Esmatjes Mompó y M.ª J. Ricart Brulles
• Nutrición, fibrosis quística y aparato diges-tivo, 71Gabriel Olveira y Casilda Olveira
ÍNDICE GENERAL
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FIN DEL VOLUMEN 23