Post on 25-Jan-2016
Romance
con el chocolate
Resultado de recientes investigaciones.
El chocolate fue ‘demonizado’ tiempo atrás. Se decía que provocaba caries y un sinfín de problemas. Recientes
investigaciones sobre el chocolate negro, nos muestran novedosos aspectos.
Ejerce acción protectora en la
prevención y desarrollo de enfermedades
cardiovasculares, algunos tipos de
cáncer, Alzhéimer, Parkinson, Diabetes Tipo 2, entre otras.
Contiene andamina que activa los receptores cerebrales, que producen sensación de placer y lucidez mental; además, aporta ácido esteárico que
contrarresta el colesterol ‘malo’, lo cual ayuda en los problemas cardiovasculares.
Sus antioxidantes son tanto o más potentes que los de los arándanos, los de las frutillas y los del
té verde.
Contiene triptófano, un aminoácido que favorece la
formación de serotonina, la cual facilita un estado de ánimo alegre, feliz, opuesto a la
depresión, irritabilidad y tristeza.
Posee alta concentración de minerales: potasio,
fósforo, magnesio, hierro, calcio, zinc, cobre y cromo; además de vitaminas E, B1
y B2.
Su índice glucémico es tan bajo, que no afecta el nivel de azúcar en sangre, su antioxidante flavonol mantiene el buen funcionamiento celular para controlar el
azúcar sanguíneo.
Suministra resveratrol que retrasa el envejecimiento celular. La Universidad de Harvard, en base a un estudio con 7800 individuos, afirma en su artículo, que las personas que consumen chocolate negro,
viven más tiempo.
Se aconseja no darles chocolate a los perros y algunos otros animales, pues no pueden metabolizar la teobromina,
que puede causarles epilepsia y peligrosas hemorragias.
Tanto se dijo que generaba caries; ahora, se afirma que contiene compuestos bactericidas que actúan
contra el Streptococus mutans que las provoca, con lo cual, las evita.
Sus componentes ayudan a equilibrar las
hormonas.
Contiene fibra dietética, buena para los
intestinos.
Al saborearlo, se liberan endorfinas con efecto
anestésico y sensación de bienestar.
Las porciones pueden ser de 25 gramos
diarios. Hay personas que no lo toleran y otras que pueden incrementar
dicho valor.
Los hipertensos pueden
beneficiarse, porque contiene
óxido nítrico.
Es energético, en invierno permite regular la temperatura
corporal .
Aunque algunos se exceden con el tamaño de los
churros.
Chocolate
Además, están las
combinaciones por ejemplo, con almendras…
Y con los más variados productos.
Un huevo de Pascua de 250 kg.
En Lombardía, Italia, bombas gigantes de
chocolate.
Maquetas enormes con arquitectura de
chocolate.
Artísticas y riquísimas rosas de
chocolate.
Alguna película, con Juliette Binoche, Johnny
Deep, Judi Dench y otros.
Un riquísimo ‘teclado de
computadora’.
Puede haber distintas versiones, ninguno de estos
teclados dura mucho.
Hay letras de chocolate que se venden sueltas, para formar el texto o la expresión de deseo,
preferida.
Los desfiles de moda suelen estar
atentos al chocolate.
Expresiones de humor
Moda + Chocolate
Chocolate + Moda
Cuando se trata de generar tentaciones, la creatividad no tiene límites.
Se combina el chocolate con la belleza de su presentación.
Negocio “Todo Chocolate”
Abiertos de día y de noche.
La seducción recurre a una gran
variedad de tentaciones.
A veces, se trata de enfrentar una simple cuchara y la imperiosa obligación de probar… ¿No te provoca?. ¡Se te hace agua la boca ‼
Un jardín de delicias abre todo su abanico de posibilidades.
Las tortas son también irresistibles
Pablo Neruda escribió su “Oda al chocolate:
“Tú, puedes ser dulce y amargoy le gustas a toda la gente, chicos y ancianos. Cuando
estamos tristes,nos consuelas con tu sabor.
Puedes tener muchas formas, pero tu sabor y tu bondad
no cambian nunca”.
¿Cómo no percibirte? si eres aroma de candor
exuberante, matizado con deseos exorbitantes, cual
lujurioso manjar afrodisíaco, que seduce mi manera de
pensar y tus ansias de besar.
F I N
Si lo toleras, no te resistas al chocolate, déjate seducir por él. Hummm, ¡qué rico…‼