Post on 11-Aug-2015
APARATO DIGESTIVO
Universidad YacambúVicerrectorado de Estudios a DistanciaPrograma Licenciatura en Psicología
Facultad de HumanidadesAsignatura: Biología y Conducta
Profesora: Participante:Xiomara Rodríguez Valentina Moreno C.I. V-19.854.458
Exp.: HPS-151-00284V
Barquisimeto, Marzo 2015
Aparato Digestivo
El aparato digestivo del ser humano, está compuesto por tubo digestivo (lugar por donde
pasan los alimentos), y glándulas anexas (salivales, hígado, páncreas), que no forman parte del tubo digestivo, pero fabrican jugos que vierten en él, ayudando a la digestión.
Es un conjunto de estructuras que hacen posible la de gradación de los
alimentos en sustancias más simples que pueden ser transportadas, incorporadas y
utilizadas por las células.
Digestión
Mecánica Química
Reduce los alimentos, dejándolos en pequeños pedazos. Esta función la realizan los dientes y las paredes del estómago.
Transforma los nutrientes en sustancias más simples y tan pequeñas, que sean capaces de atravesar las paredes del
intestino delgado y penetrar al Sistema Circulatorio. La digestión química ocurre
en la boca, estómago e intestino delgado.
Estructura del Aparato Digestivo
El aparato digestivo está estructurado por:La boca, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, glándulas
anexas: salivales, hígado y páncreas
La boca
CaracterísticasSituada en la parte inferior de la cara, tiene la forma
de una cavidad hueca por donde se ingieren los alimentos.
Partes
Las partes principales de la boca son los dientes, la lengua y las glándulas salivales. A través de ella
ingresan los alimentos, es decir, se realiza la ingestión. Los dientes son las piezas que realizan la masticación.
En la boca se efectúan la masticación y la insalivación de los alimentos; la primera gracias a los
dientes y la segunda mediante la saliva.Función
Estructura del Aparato Digestivo
Esófago
Características
Está ubicado a continuación de la cavidad bucal y su formar corresponde a un tubo
alargado y hueco de paredes musculares. Es un tubo de unos 25 centímetros de largo y
tres de ancho, es hueco y de paredes musculares
Conducir el alimento hacia el estómago, lo que puede hacer gracias a que sus paredes musculares se
mueven rítmicamente empujando el bolo alimenticio formado en la boca. El movimiento de los alimentos
en todo el sistema digestivo se realiza de igual forma que en el esófago y recibe el nombre de movimiento
peristáltico
Función
Estructura del Aparato Digestivo
Estómago
Características
El estomago es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros.
Mide aprox. 25 cm de largo y 10 cm de ancho, se localiza en la línea media y parte superior izquierda de la cavidad abdominal, por debajo del diafragma en el
epigastrio, Continúa inmediatamente después del esófago.
Su principal función es la descomposición de los alimentos. Constituye una dilatación del tubo digestivo, donde se
almacenan los alimentos durante un tiempo para que pasen al intestino en un estado de digestión avanzado, se
completa la acción mecánica, realiza parte de la digestión química, gracias a la acción del jugo gástrico segregado
por las glándulas de las paredes.
Función
Cardias, fundus, cuerpo y píloroPartes
Estructura del Aparato Digestivo
Intestino delgado
Características
Situado en la cavidad abdominal, un tubo alargado y hueco con paredes más
delgadas que las del estómago. Mide unos 7m de longitud. Es la estructura más larga
del sistema digestivo.
Se realizan dos funciones distintas:la digestión química total de los alimentos y
la absorción de éstos.Función
Partes Duodeno, yeyuno e íleon.
Estructura del Aparato Digestivo
Intestino grueso
Características
Se ubica en la cavidad abdominal. Comienza el costado inferior derecho de nuestro cuerpo, hasta cerca de las costillas, cruza al costado izquierdo y luego baja hasta llegar al punto de salida que es el ano. Al inicio de él se
encuentra el apéndice con forma de tubo hueco más ancho, más corto y de paredes más gruesas que el que
el intestino delgado.
Su función principal es la concentración y almacenamiento de los desechos sólidos, convirtiendo el quimo
en heces para ser excretadas.Función
Partes Ciego, colon y recto
Estructura del Aparato Digestivo
Glándulas salivales
Características
Son las glándulas anexas a la boca, siendo la saliva su secreción. La cantidad de saliva excretada en 24 horas
varía entre 1000 y 1500 mililitros La saliva contiene dos encinas (ptialina y maltasa), que actúan en la
digestión enzimática del almidón y l maltasa, también ayuda a la limpieza mecánica de los dientes.
Su función, entre otras, es iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de
masticación y deglución, y contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y
grasas.
Función
Tipos Submandibular, parótida, sublingual
Estructura del Aparato Digestivo
Hígado
Características
Glándula más voluminosa de la anatomía y una de las más importantes en cuanto a la actividad metabólica del
organismo, se localiza en el hipocondrio derecho. Su consistencia es blanda y depresible. Está constituido por
parénquima de color pardo rojizo, recubierto por unacápsula fibrosa llamada capsula de Glisson.
Además de producir bilis, el hígado desempeña muchas otras funciones, algunas de las cuales no se relacionan
con la digestión. Como lo son las funciones de depósito, de síntesis, de metabolismo y transporte de lípidos, de
anticuerpos y de desintoxicación
Función
Se divide en Lóbulo derecho, lóbulo izquierdo, lóbulo cuadrado, lóbulo de Spiegel (lóbulo caudado)
Estructura del Aparato Digestivo
Páncreas
Características
El páncreas es un órgano alargado, cónico, localizado transversalmente en la parte dorsal del abdomen, detrás
del estómago. El lado derecho del órgano es la parte más ancha y se encuentra en la curvatura del duodeno
Laparte cónica se extiende ligeramente hacia arriba y su
final termina cerca del bazo.
Las enzimas secretadas por el tejido exocrino del páncreas ayudan a la degradación de carbohidratos, grasas, proteínas y
ácidos en el duodeno. El tejido exocrino también secreta un bicarbonato para neutralizar el ácido del estómago en el
duodeno. Las hormonas secretadas en el páncreas por el tejido endocrino son la insulina y el glucagón (que regulan el nivel de
glucosa en la sangre) y la somatostatina (que previene la liberación de las otras dos hormonas).
Función
Tipos de tejido Tejido endocrino y tejido exocrino.