Post on 12-Aug-2020
GernikaEnsalada de cangrejo y buey
de mar con caviar tobiko. 2,05 €
OsasunaCalamares a la andaluza con
mayonesa de lima.Caliente · 2,05 €
chistorra Chistorra de
Navarra.Caliente · 1,90 €
TOLOSAMini burguer con queso,
lechuga y tomate.Caliente · 2,60 €
VitoriaGamba con pasta
kadaif frita.Caliente · 2,05 €
ZaldibiTxangurro, mango
y aguacate.2,05 €
FoiePincho de foie con tostada de pan de pasas y nueces.
2,70 €
Anoeta Ensalada de salmón y
jamón con caviar de salmón.2,05 €
DonostiPimiento relleno de ensalada
de atún y huevo duro.2,05 €
ITSASOTataki de atún con tartade mango y aguacate.
2,60 €
CroquetaCroqueta de jamón ibérico
de bellota.Caliente · 1,90 €
TxirimiriCamembert fundido con mermelada de tomate.
Caliente · 1,90 €
UrrutiCanelón de rustido con
bechamel de trufa.Caliente · 2,30 €
SagardoaChorizo con�tado
a la sidra. Caliente · 2,30 €
Patxi AizpuruRollito de salmón con cremoso
de queso y gulas.2,30 €
PulPoBrocheta de pulpo con
vinagreta clásica.2,70 €
VizcayaCrema de queso con
mermelada de arándanos.2,05 €
GERRIKOEnsalada de pollo asado,
piña y salsa rosa.2,05 €
AzkoitiaEnsalada rusa con bonito
y picos de pan.1,90 €
IÑAKITaco de atún marinado con mayonesa hoisin.
2,60 €
GildaBoquerón, "guindillas"de Ibarra y aceitunas.
1,90 €
ZarautzEnsalada de judías de Santa Pau
con langostinos, pistachosy romesco. 2,05 €
Gros Brocheta de secreto ibérico
con salsa de tamarindo.Caliente · 2,60 €
TudelaBrocheta de pimientos,
champiñones, calabacín y cherry. Caliente · 1,90 €
sandwich TxapelaSandwich de trufa y
mozzarella de búfala.Caliente · 2,30 €
BravasPatatas consalsa brava.
Caliente · 2,05 €
AizkolariButifarra rota, boletus y setas
con gratinado de alioli.Caliente · 2,05 €
MallorcaSandwich de sobrasada
y queso Mahón.Caliente · 2,00 €
TxapelaBacalao con espinacas a la catalana, piñones y pasas.
Caliente · 2,60 €
ArantxaBrocheta de gambas y champiñones
con crujiente de bacón.Caliente · 2,60 €
TraineraBuñuelo de bacalao con
ensalada de wakame y sésamo.Caliente · 2,05 €
UrumeaEspárragos envueltos con bacón
en tempura de Vichy y salsa romesco. Caliente · 2,30 €
huevosestrelladoscon virutas de jamón.
Caliente · 2,05 €
KursaalBrocheta de calabacín,
cherry, mozzarellay pesto rojo. 2,05 €
UrolaPimientos del piquillocon�tados con ajo y
ventresca de atún. 2,05 €
IgueldoRulo de berenjena con queso
de cabra y mermelada de higos. Caliente · 2,05 €
Bilbao Ensalada de tomate con langostino, queso feta
y albahaca. 2,30 €
HOndarribiaSepia con mayonesa
de alga nori.Caliente · 2,30 €
SerranitoLomo a la plancha con
jamón ibérico, manchego y pimientos. Caliente · 2,30 €
TXERRIKIMini de pulled porkcon salsa barbacoa.
Caliente · 2,30 €
Real SociedAdCroqueta Idiazabal con
tomate seco.Caliente · 2,05 €
San FerminPollo rebozado con piquillo
y queso de cabra.Caliente · 2,05 €
Txiki Boquerones sobre hojaldre
con tomate y olivakalamata. 2,05 €
BidasoaTataki de salmón marinadocon aguacate y su caviar.
2,70 €
tortillATortilla de patatas
y cebolla.1,90 €
GetariaTartar de sardina ahumada
con dados de tomate.2,30 €
IbèricoJamón ibérico de bellota,
con pan con tomate.2,70 €
MorunoBrocheta de
lomo adobado.Caliente · 2,05 €
IVA incluido
Tenemos a vuestra disposición la información sobre alérgenos. Preguntaa nuestros camareros.
Tenemoscarta infantil
AurreskuFilete de ternera marinado
con salsa de soja y chili dulce.Caliente · 2,60 €
tortillA de bacalAo
con cebolla con�tada.2,05 €
FrancEsMinicroissant con
ensalada de cangrejo.2,05 €
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