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07/09/2014
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Administracin de Costos Industriales Fundamentos Econmico - Financieros para la Gestin Eficaz de las Operaciones
Septiembre - Octubre, 2014
Profesor: Ricardo Pizarro Verstegui
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Administracin de Costos Industriales Profesor: Ricardo Pizarro Verstegui
Proporcionar los conceptos y herramientas para la determinacinde los costos industriales, as como tambin los procedimientospara instituir un sistema de costos apropiado al tipo de industria,adems de relevar su importancia en la determinacin del precio ylos efectos sobre la rentabilidad de la empresa.
Objetivo del Curso
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Temario
Unidad I: Naturaleza y Definicin de los Costos.
Unidad II: Costo de Produccin y Anlisis de Rentabilidad.
Unidad III: Asignacin de los Costos Indirectos de Fabricacin.
Unidad IV: Sistema de Costos por rdenes de Trabajo.
Unidad V: Sistema de Costos por Procesos.
Unidad VI: Sistema de Costos Standard.
Unidad VII: Sistema de Costeo Basado en Actividades - ABC.
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Vosotros, pues, sed perfectos como es perfecto vuestroPadre celestial.
Mateo 5, 48
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ric_economics@yahoo.es
ric.pizarrov@gmail.com
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Por favor, APAGUEN suscelulares!, o pngalosen mute y/o vibrador
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Coffee Break16:45 17:00 horas
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Unidad I
1.1 Introduccin General.
1.2 Relacin: Organizacin - Procesos.
1.3 Costos: Qu es ?.
1.4 Trminos Relacionados a los Costos.
1.5 Clasificacin de los Costos.
1.6 Sistemas de Costos.
1.7 Costos de Fabricacin.
1.8 Sistemas de Costeo de las Cuentas del Inventario.
NATURALEZA Y DEFINICIN DE COSTOS
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1.1 Introduccin General
1.1.1 Aspectos Bsicos Previos.
1.1.2 Satisfaccin del Cliente.
1.1.3 Factores Claves para el xito.
1.1.4 Anlisis de la Cadena de Valor.
1.1.5 Enfoque Interno / Externo.
1.1.6 Mejoramiento Continuo.
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1.1.1 Aspectos Bsicos Previos
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1.1.1.1 EL PROCESO DEL CAMBIO
La mayor dificultad que tiene la gente eneste mundo no es aceptar nuevas ideas, sinolograr olvidar la ideas viejas.
Sir. John Maynard Keynes
Economics
continua .
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Lo que contribuy a su xito en elpasado NO LE SERVIR, en el futuro.
Mr. Lew Platt
Chief Excutive Officer CEO
Hewlett Packard
.. viene
continua .
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ste es el fin del mundo tal comolo conocimos hasta hoy.
Peter Georgescu
Chief Excutive Officer CEO
Young & Rubicam
.. viene
continua .
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En ltimo anlisis, no es posibleseguir reduciendo los costos ycrecer.
Paul M. Cook
Chairman and Founder
Raychem Corporation Inc.
.. viene
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El inicio de la dcada de los aos 70, marca el comienzo de la denominadaEtapa de Cambios, que consiste en:
Perodo de fenmenos discontinuos relacionados y/o excluyentes entre si, cuyosimpactos sin precedentes alteran las estructuras y relaciones de las sociedades anivel mundial
Filosficas, antropolgicas;
Econmico, financieras y comerciales;
Sociales, culturales y educativas;
Educativas, tecnolgicas; y,
Comunicativas - Informativas, entre las principales.
1.1.1.2 EL PROCESO DE GLOBALIZACIN
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Uno de los fenmenos discontinuos ms importantes de las ltimasdcadas, cuyos impactos afectan de manera irreversible el presente yfuturo de las sociedades es: LA GLOBALIZACIN.
.. viene
continua .
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Este fenmeno (globalizacin), hoy en da, es un proceso marcado por eldesarrollo sin precedentes de las tecnologas de la:
Comunicacin: internet, e-mail, messenger, televisin satelital /digital(cable), telfonos mviles, fax, telfonos digitales y satelitales, radio vainternet; etc.
Informacin (medios para procesar y administrar informacin):conductores, semiconductores, microprocesadores, super PCs y laptops,diseo de software; y, sistemas de informacin; etc.
.. viene
continua .
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Este fenmeno genera un proceso de apertura que permite a las personas detodo el mundo (clientes: personas naturales y/o jurdicas):
Mejor acceso y disponibilidad sobre una amplsima base de datos einformacin;
Mayor poder de :
apreciacin; comparacin; seleccin; y, Decisin.
.. viene
continua .
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Mayor capacidad para negociar :
volmenes de produccin;
comercializacin de bienes y servicios; y,
niveles de calidad;
niveles de garanta de los bienes y servicios.
.. viene
continua .
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Este proceso, tambin ha generado una fuerte y dramtica competencia entreregiones, pases y empresas para ganar y posicionarse del mayor nmero demercados a nivel mundial, en base a:
La garanta de la calidad de los productos (bienes) y servicios ofertados.
La nueva competencia, sustentada en :
satisfaccin de especificaciones tcnicas y de servicios (pre/post venta); interpretacin de necesidades actuales y futuras; cobertura de expectativas actuales y futuras cobertura de las insatisfacciones de los clientes evitar confrontaciones con los clientes; Incremento del componente de los servicios en la produccin fabril; y, precios adecuados y accesibles por segmentos.
.. viene
continua .
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La nueva gerencia, sustentada en :
orientar las organizaciones para cimentar una cultura hacia laexcelencia;
orientar las organizaciones hacia la satisfaccin de especificaciones yexpectativas de clientes (actuales y futuras);
escuchar y atender la voz de los clientes;
brindar mejores y excelentes productos;
brindar mejores y excelentes servicios;
liderar y estimular la innovacin tecnolgica; y,
niveles de calidad y competencia profesional acordes a las exigenciasde los mercados internacionales.
.. viene
continua .
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Por ltimo, de ahora en adelante y en elfuturo, slo hay una cosa segura:
El Cambio
.. viene
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Los cambios en la forma en que lasorganizaciones operan, requieren el debidoanlisis de los diseos de sus productos (o,servicios) y operaciones (procesos) paraproducirlos, a fin de estimar los valores de losfactores y/o recursos utilizados, pero principalmente- para contar con elementos dejuicio para gestionarlos .
1.1.1.3 EL CAMBIO COSTOS TOMA DE DECISIONES
continua
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Seguidamente, se muestran los cinco temas de reciente evolucin y que estnalterando las formas sobre cmo se estn tomando en cuenta los costos en latoma de decisiones (ver Figura 1.1 del material didctico) :
a) Satisfaccin del Cliente.
b) Factores Clave para el xito.
c) Anlisis de la Cadena del Valor.
d) Enfoques: Interno / Externo.
e) Mejoramiento Continuo.
continua
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Factores Clave del xito: Costo, Calidad, Tiempo e Innovacin
Anlisisde la
Cadena del Valor
Enfoque
Interno / Externo
Mejoramiento Continuo
Satisfaccin del cliente
Temas para la Toma de Decisiones Empresariales
.. viene
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1.1.2 Satisfaccin de Cliente
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La satisfaccin del cliente es la prioridad nmero uno. Los clientes son la clavepara el xito de una organizacin.
Pero:
Qu es satisfaccin del cliente?
Cmo saber si un cliente est satisfecho?
Para ello, debemos tener presente que elconcepto clave es: VALOR.
1.1.2.1 SATISFACCIN DEL CLIENTE
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Estimado que hace el cliente de la capacidad total del producto/serviciopara satisfacer o dar cobertura a sus necesidades y expectativas.
Valor: Concepto
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1.1.3 Factores Claves del xito
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Los clientes exigen niveles de desempeo superior en relacin a:
Factores clave del xito: Costo,
Calidad, Tiempo e Innovacin
COSTO
CALIDAD
TIEMPO
INNOVACIN
1.1.3.1 ESQUEMA GENERAL
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Presin continua para reducir el costo de productos y servicios que se ofrecen alos clientes.
COSTOS
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Los clientes esperan un mejor nivel de calidad y son menos tolerantes a la malacalidad que en el pasado.
Sin embargo,
continua
CALIDAD
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La calidad slo puede definirse en funcin del sujeto,[es decir] Quin juzga la calidad?
(W.E. Edwards Deming: Out of the crisis. 1986).
La calidad es importante?....depende,la calidades relativa.
(D. Lock D. Smith: Gower Handbook of QualityManagement. 1990).
La calidad consiste en no tener deficiencias.(J.M. Juran F. Gryna: Quality Control Handbook.1988).
..LA CALIDAD QU ES ?
.. viene
continua
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
Administracin de Costos Industriales Profesor: Ricardo Pizarro Verstegui continua
La calidad slo puede definirse
en funcin del sujeto, de:
QUIN JUZGA LA CALIDAD ?
W.E. Edwards Deming (1986): OUT OF CRISIS. MIT - Center for Advanced Engineering Study. Cambrige. Mass.
.. viene
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
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Administracin de Costos Industriales Profesor: Ricardo Pizarro Verstegui continua
Cul escoge Usted ?
Cul de los carros
es de mayor calidad?
.. viene
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
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Cul escoge Usted ?
Cul de los cervezas es de mejor calidad?
.. viene
continua
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
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Segn la American Society for Quality Control ASQC (Sociedad Americana para el Control deCalidad) :
Calidad es el conjunto de caractersticaso requisitos de un producto o servicio,que le confieren una aptitud de uso, parasatisfacer las necesidades de los clientes.
?
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
.. viene
continua
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La calidad reduce los costos por :
devoluciones, re-procesos ; y , desperdicios
La calidad incrementa la productividad, lasganancias y otras variables de xito.
La calidad genera clientes satisfechos.
Un directivo de la Chrysler Corporationafirmaba: ...Si no hay calidad, no hay ventas,si no hay ventas, no hay ganancias y si no hayganancias no hay trabajo...
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
.. viene
continua
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Elemento vital y, por lo general, muchas veces ponderado debidamente.
Es requerido cuando una organizacin necesita responder a los requerimientosde sus clientes, en trminos de:
Tiempo de recepcin; Tiempo de elaboracin, Tiempo de embarque, Tiempo de entrega, pero tambin, Tiempo de diseo; y, Tiempo del desarrollo de nuevos productos, etc.
TIEMPO
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Flujo continuo de productos o servicios innovadores que garanticen el xitopermanente de las organizaciones.
Sobre la base de algunos de los siguientes criterios:
La creatividad,
La flexibilidad,
La participacin activa,
La formacin constante,
La vocacin por lo nuevo,
La diferenciacin, etc.
INNOVACIN
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1.1.4 Anlisis de la Cadena de Valor
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Trata cada una de las funciones del negocio (investigacin y desarrollo, diseo deproducto, produccin, mercadotecnia, distribucin y servicio al cliente) comocontribuyentes esenciales y valiosos al integrar y coordinar todas funciones a lavez que desarrolla la capacidad de cada una de ellas.
1.1.4.1 ASPECTOS BSICOS
Si, es interesante, pero:
Qu es?; Para qu sirve?; y,
Cul es su relacin con los costos de las empresas industriales?
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INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO TECNOLGICO
ABASTECIMIENTO
LOGSTICAINTERNA
OPERAC.LOGSTICAEXTERNA
MARKETING
YVENTAS
SERVICIO
Actividades Primarias
Act
ivid
ad
es
de A
poyo
Es una herramienta bsica para examinar de manera sistemtica todas lasactividades que una empresa desempea y cmo interactan con la finalidad deanalizar las fuentes de la ventaja competitiva
continua .
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.1.1.4.2 CADENA DE VALOR: DEFINICIN
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Y, por qu?
la ventaja competitiva no puede ser comprendida apreciando a la empresacomo un todo, ya que la misma desempea un conjunto de actividadesdiscretas (investigacin, diseo, planificacin, produccin, mercadotecnia,logstica y soporte tcnico); y, principalmente,
.. viene
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Y, por qu?
cada una de estas (actividades) contribuye a la posicin de costo relativo dela empresa y crea una base para la diferenciacin (estrategia competitiva).
.. viene
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1.1.5 Enfoque: Interno y/o Externo
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El ambiente interno incluye losaspectos fsicos, humanos einformticos asociados con cada unade las funciones del negocio.
El ambiente externo incluye a losclientes, competidores, proveedores yoficinas gubernamentales.
Las organizaciones necesitan ser gilesa fin de responder a los cambios tantointernos como externos.
1.1.5.1 AMBIENTES: INTERNO / EXTERNO
VALORES
ANLISISINTERNO
ANLISISEXTERNO
POSTURAESTRATGICA
ESTRATEGIA
PLANES DE ACCINY PROYECTOS
MISIN
SEGUIMIENTOY CONTROLcortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
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Identificar MisinActual, Objetivos
y EstrategiasFijar Misin
AuditoriaInterna
IdentificarFortalezas
IdentificarDebilidades
AuditoriaExterna
IdentificarOportunidades
IdentificarAmenazas
FijarObjetivos
FijarEstrategias
Fijar Metas:
Gerencia Marketing Finanzas Operaciones Personal Calidad, ...
Asignacinde Recursos
Fijar Polticas:
Gerencia Marketing Finanzas Operaciones Personal Calidad, ...
Mediciny
EvaluacinResultados
Retroalimentacin
Retroalimentacin
FORMULACIN DE LA ESTRATEGIA EJECUCIN DE LA ESTRATEGIA
EVALUACINESTRATEGIA
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.1.1.5.2 PROCESO ESTRATGICO
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1.1.6 Mejoramiento Continuo
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Consiste en crear una bsqueda interminablede niveles ms elevados de desempeo dentrode muchas organizaciones
A travs de la comparacin contra normasinternas o externas que permitan la medicindel performance de los procesos de nuestrosproductos o servicios.
1.1.6.1 MEJORAMIENTO CONTINUO
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Proceso de intensificacin del sistema degestin con la finalidad de lograr mejoras enel desempeo de los procesos de produccin(de bienes y servicios), conforme a loestablecido en las polticas de laorganizacin
NOTA :
El proceso no requiere ser aplicado -en formasimultnea- en todas las reas.
1.1.6.2 MEJORA CONTINUA
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TIEMPO
ASEGURAMIENTO
PLANEAR HACER
ACTUAR VERIFICAR
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.1.1.6.3 PROCESO DE MEJORA CONTINUA
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FIJAR DIRECCIN Y ENFOQUE
FIJAR OBJETIVOS Y METAS
CAPACITAR
CONCIENTIZAR
EJECUTAR
CONTROLAR
RESULTADOS
DE LOS
PROCESOS
APLICAR
ACCIONES
CORRECTIVAS
Y PREVENTIVAS
PLANEAR
HACERVERIFICAR
ACCIN
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.1.1.6.4 MEJORA CONTINUA (DEMING)
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1.2 Relacin: Organizacin - Procesos
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Modificado de: Kast, F.E.- Rosenweig, J.E.: The Management of Organizations. Mc Graw-Hill. 1987.
Retroalimentacin (feed back)
ORGANIZACIN
Transformacin de Recursos
y
Generacin de Valor
ENTRADAS:
Materiales Trabajo Mtodos, Esfuerzo humano, Sistemas, Data, Secuencia, Dinero Tiempo, Otros, etc.
CLIENTES
SALIDAS
Productos, Servicios Objetivos, Supervivencia, Crecimiento, Satisfaccin, Beneficios Imagen Influencia Otros, etc.
cortesa de: Consortio Veritas S.A.C.
1.2.1 RELACIN ORGANIZACIN - PROCESOS
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1.3 Costos: qu es?
1.3.1 Costos: Enfoques Diversos.
1.3.2 Propsito de los Costos.
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1.3.1 Costos: Enfoques Diversos
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1.3.1.1 COSTOS : ENFOQUE ECONMICO 1/.
Son los valores de los recursos reales o financieros utilizados para la produccino comercializacin de bienes y/o servicios.
1/. Carbajal D., Fernando: Compendio de Proyectos de Inversin. 1982.
continua .
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El concepto de costo no es el que comnmente se tiene en mente.
El costo econmico no es meramente el costo contable, ya que el conceptobsico en este contexto es el de costo alternativo o costo de oportunidad
2/. Kafka, Folke: Teora Econmica. Agosto, 1997.
.. viene
continua .
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2/. Kafka, Folke: Teora Econmica. Agosto, 1997.
.. viene
continua .
El costo de oportunidad se refiere precisamente a la mejor alternativa viable enla que se hubiera podido emplear un recursoes debido a este concepto decosto de oportunidad que en el anlisis econmico se diferencian los costosexplcitos (costos observables) de los implcitos 2/.
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......Entonces 3/:
Costos Explcitos: son los costos observables(costos de materiales, salarios pagados,impuestos).
Costos Implcitos: son los costos referidos alos recursos propios que podran serutilizables en ocupaciones o usosalternativos.
3/. Kafka, Folke: Teora Econmica. Agosto, 1997.
.. viene
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1.3.1.2 COSTOS : ENFOQUE CONTABLE 4/.
Es una medida, en trminos monetarios, de lacantidad de recursos utilizados para algunospropsitos.
4/. Shim, Jae K. Siegel, Joel G. : Managerial Accounting. Serie Schaum. Mc. Graw Hill. 1984.
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1.3.1.3 COSTOS : ENFOQUE GERENCIAL 5/.
Un costo puede ser definido como un sacrificio, o privarse de un recurso con unpropsito particular. Los costos frecuentemente son medidos en unidadesmonetarias (nuevos soles, euros, dlares, yenes, yuanes, etc.).
5/. Horngren, Charles T. : Introduction to Management Accounting. Prentice Hall. 1983.
continua .
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Se lleva a cabo un coste cuando un recurso se utiliza para un cierto propsito 6/.
6/. Blocher-Stout-Cokins-Chen: Cost Management A Strategic Emphasis. 2008.
.. viene
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1.3.1.4 COSTOS : ENFOQUE DE CONTROL 7/
coste es sinnimo de sacrificio y se supone que los directivos (gerentes)desean (o deben) minimizar -en la medida en puedan hacerlo- los sacrificiosque implica conseguir unos resultados concretos...
7/. Wilson, R. : Cost Control Handbook. 2 Ed. Grower Publising Company. 1988.
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1.3.2 Propsito de los Costos
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1.2.2.1 OBJETIVOS (PROPSITO)
El propsito principal de los costos es permitir a las empresas (u, organizacionesdiversas) estimar o calcular cuanto le cuesta producir un artculo y/o lo quecuesta venderlo;, o, alternativamente, cuales es la valoracin de prestar unservicio.
continua .
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Adems, para obtener la informacin necesaria para controlar la produccin,planear las actividades de una empresa y tomar decisiones con bases en loscostos.
continua .
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Los costos son inicialmente registrados en forma elemental y entoncesagrupados en diferentes maneras, para facilitar decisiones varias, tales comopor ejemplo, la evaluacin:
Administrativa;
reas funcionales u operativas;
Expansin/supresin de productos;
Expansin/supresin de territorios; y,
Reemplazo de equipos u otros medios.
.. viene
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1.2.3 Razones para Clasificar Costos
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El objeto de los costos es permitirle a una empresa calcular cuanto le cuesta:
Producir un artculo,
Venderlo,
Prestar un servicio,
1.2.3.1 RAZONES BSICAS
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Adems, permite a la empresa obtener informacin necesaria para :
Planear las actividades de una empresa;
Controlar la produccin; y,
Tomar decisiones con base en los costos.
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1.4 Trminos Relacionados a los Costos
1.4.1 Objeto de Costos.
1.4.2 Centro de Costos.
1.4.3 Sistema de Costos.
1.4.4 Acumulacin de Costos.
1.4.5 Asignacin de Costos.
1.4.6 Rastreo de Costos.
1.4.7 Prorrateo de Costos.
1.4.8 Generador de Costos.
1.4.9 Rango Relevante.
1.4.10 Gastos.
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1.4.1 OBJETO DEL COSTO
Para poder tomar decisiones respecto a algo, los gerentes o altos directivosde una organizacin deben conocer cunto cuesta ese algo.
Este algo es el objeto del costo:
Producto,
Servicio,
Proceso,
Actividad,
Accin, etc.
Por tanto, el objeto del costo es todo aquello para lo cual es necesario unadeterminada medida de costo.
continua .
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Dicho de otra forma, es todo producto, servicio, cliente, actividad, accin ounidad organizativa al que se asignan los costos con la finalidad de efectivizar undeterminado logro u objetivo empresarial.
.. viene
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Manufacturing Packaging
Inventory
Quality Assurance
SuppliersWarehouse
Marketing
OBJETO DE COSTOS
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1.4.2 CENTRO DE COSTO
Parte, unidad, seccin, rea o unidad de una organizacin, en la cual sugerente (o responsable) asume la gestin de un conjunto especfico deactividades o acciones, pero de manera especial la gestin de los costos.
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1.4.3 SISTEMA DE COSTOS
Es el conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes estructurados basados en la teora de la partida doble y otros principios tcnicos- que tienenpor objetivo la determinacin de los costos de produccin y el control de lasoperaciones fabriles.
Todo sistema de costos (o, costeo) tiene dos fases relacionadas entre s:
la acumulacin; y,
la asignacin
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SISTEMA DE COSTEO
ACUMULACIN
ASIGNACIN
.. viene
continua .
Sistemas para Representar Costos
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1.4.4 ACUMULACIN DE COSTOS
Es la recopilacin sistemtica de la informacin de los costos para cada objetode costos dentro de la organizacin.
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1.4.5 ASIGNACIN DE COSTOS
Es un trmino general que describe el proceso de imputar costos a los centrosde costos u objetos de costos.
En la prctica, la asignacin de costosimplica el desarrollo de dos actividadesrelacionadas al objeto de costo:
Rastreo; y,
Prorrateo.
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1.4.6 RASTREO DE COSTOS
Proceso relacionado a los costos acumulados que tienen una vinculacindirecta con el objeto de costos.
En la prctica, el trmino rastreo significaasignacin de costos directos a un objeto decostos.
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1.4.7 PRORRATEO DE COSTOS
Proceso relacionado a los costos acumulados que tienen una vinculacinindirecta con el objeto de costos.
Por extensin, el trmino prorrateosignifica asignacin de costosindirectos a un objeto de costos.
continua .
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ASIGNACIN
DEL
COSTO
OBJETO
DEL
COSTO
COSTOSDIRECTOS :
COSTOSINDIRECTOS :
Rastreo de costos
Prorrateo de costos
continua .
.. viene
Asignacin del Costo a Objetos de Costos
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1.4.8 GENERADOR DE COSTOS
Es cualquier factor que ocasiona efectivamente- cambios en los niveles delcosto total.
Diversos expertos le llaman tambincausante del costo porque afectacausalmente los costos en un perododeterminado.
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1.4.9 RANGO RELEVANTE
Es el conjunto del nivel de actividad o de volumen de normal en el que existeuna relacin entre el nivel de actividad (o volumen) y el costo en cuestin.
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1.4.10 GASTOS
En general, son los costos relacionados a las funciones de marketing (o ventas),administrativas y financieras, por lo tanto son costos que no se relacionan nicorresponden con los procesos de produccin de bienes y/o servicios.
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Costos: Son exclusivamente- inversiones o egresos recuperables; Generalmente, se presentan registran en los derechos del propietario
(activos).
Gastos: Son egresos no recuperables; Generalmente, se presentan registran
en el Estado de Resultados (ganaciasy prdidas).
Ambos conceptos contienen ideas obsoletas y equivocadas, o FALSAS, .
Ideas Obsoletas y Equivocadas del Gasto
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PORQUE, AMBOS CONCEPTOS SON:
Inversiones;.y, por tanto,
Recuperables;
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IMPLICA, EN LOS HECHOS, QUE:
COSTO = No -necesariamente, es salida de dinero en efectivo.
GASTO = Necesariamente, es salida de dinero en efectivo.
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1.5 Clasificacin de los Costos (Categoras)
1.5.1 Por funcin Administrativa.
1.5.2 Por su Identificacin (Facilidad de Seguimiento).
1.5.3 Por su Oportunidad de Cargos contra Ingresos.
1.5.4 Por su Desempeo (a Cambios) en Nivel de Actividad.
1.5.5. Por su Momento de Determinacin.
1.5.6 Por su Relevancia en la Toma de Decisiones.
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CATEGORAS COSTOS
a) Funcin Administrativa. Costos de Produccin Costos Diferentes de la Produccin:
venta, administracin, financiero
b) Identificacin (facilidad de seguimiento). Costos Directos Costos Indirectos
c) Oportunidad de Cargos contra Ingresos(ventas).
Costos Inventariables (del producto) Costos No Inventariables
d) Desempeo en el Nivel de Actividad. Costos Variables Costos Fijos
e) Momento de Determinacin. Costos Histricos Costos Predeterminados
e) Relevancia en la Toma de Decisiones. Costos de Oportunidad Costos Controlables Costos Pasados Costos Hundidos Costos Relevantes
Clasificacin de Costos por Categoras
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1.5.1 Por Funcin Administrativa
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1.5.1.1 COSTOS DE MANUFACTURA
Son los costos generados en los procesos de transformacin de los materiales enproductos elaborados.
Son tres los costos que conforman el costode produccin:
materia prima directa,
mano de obra directa, y
costos (cargos) indirectos demanufactura.
Estos costos tambin reciben las denominaciones de: costos de produccin,costos de fabricacin o costos totales de planta.
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1.5.1.2 COSTOS DE MARKETING
Son los costos incurridos por las reas o funciones relacionadas a la promocin,comercializacin y distribucin de los productos terminados.
Estos costos tambin son conocidoscomo gastos de ventas, gastos demercadeo o gastos de comercializacin(puede incluir los gastos de distribucin).
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1.5.1.3 COSTOS DE ADMINISTRACIN
Son los costos incurridos por las reas o unidades encargadas de la direccin ymanejo de las operaciones generales de la empresa.
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1.5.1.4 COSTOS FINANCIEROS
Son los costos generados por el uso de recursos financieros externos con lafinalidad de mantener o facilitar las operaciones de la empresa.
En suma, es el valor del dinero prestado enun determinado perodo de tiempo.
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Mano de Obra Directa
Materiales Directos
Costos Indirectos de Fabricacin
Otros Costos de Fabricacin
Mano de ObraIndirecta
MaterialesIndirectos
Costos de Produccin
Gastos Generales y Administrativos
Gastosde Ventas
Gastos de Operaciones
COSTO TOTAL
+ + =
=
+
+
+
=
+
=
Tambin, los expertos lo llaman: COSTO DE FABRICACIN
Costos Segn Funcin Administrativa
Gastos Financieros+
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1.5.2 Por Capacidad de Seguimiento
(Identificacin)
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1.5.2.1 COSTOS DIRECTOS
Son los costos que se pueden efectivamente relacionar de forma directa con undeterminado objeto de costo y su mecanismo de rastreo se puede realizar deforma econmica viable.
En resumen, se puede sealar que son aquellos costos que ser puedenplenamente identificados con el producto o una parte especfica del mismo.
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1.5.2.2 COSTOS INDIRECTOS
Son los costos que se pueden efectivamente relacionar de forma directa con undeterminado objeto de costo, pero su mecanismo de rastreo NO se puederealizar de forma econmica viable.
continua .
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En la prctica, significa que son aquellos costos cuyo monto global es conocidopara toda una unidad o departamento o empresa pero es prcticamenteimposible identificarlos especficamente con el producto.
Otra cuestin interesante de este tipode costos es que primero se imputan alos departamentos o rea de unaempresa y luego a los productoselaborados.
.. viene
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Factores para Clasificar los Costos Directos e Indirectos
COSTO
Importancia del Costoque se trata
Tecnologa Disponible para recopilar informacin
Diseo de Operaciones
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1.5.3 Por la Oportunidad de Cargos
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1.5.3.1 COSTOS INVENTARIABLES
Son los costos que se relacionan con la funcin de produccin. Estos costos seincorporan a los inventarios de materias primas, productos en proceso yproductos terminados, acumulndose en las cuentas de activos del balance.
Luego, estos costos (en la etapa de producto terminado) se trasladan al estadode resultados en los trminos y magnitudes en que se realizan (venden) losproductos.
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1.5.3.2 COSTOS NO INVENTARIABLES
Son aquellos costos que se relacionan e identifican con determinados intervalosde tiempo, ms no as con los productos elaborados.
En general, estos costos se relacionan directamente con la funciones de ventas(marketing, comercializacin, etc.) y de administracin, se acumulan y registranpara efectos de evaluar el estado de resultados (estado de ganancias yprdidas).
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1.5.4 Por el Desempeo en la Actividad
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1.5.4.1 COSTOS VARIABLES
Son aquellos costos cuya valoracin cambia en razn directa al volumen de lasoperaciones realizadas.
Dicho de otra forma, son los costos que varan proporcionalmente con elvolumen de produccin.
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1.5.4.2 COSTOS FIJOS
Son los costos cuya valoracin permanece constante en un determinado perodode tiempo (corto), independientemente de los cambios registrados en losvolmenes de las operaciones realizadas.
O, tambin, son aquellos costos quepermanecen constantes durante el perodocontable de la empresa y no estn afectadospor el volumen de produccin.
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1.5.5 Por el Momento de Determinacin
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1.5.5.1 COSTOS HISTRICOS
Son los costos que cuya valoracin se determina con posterioridad a laconclusin del perodo de costos.
Esta valoracin est sustentada endatos son reales que se hanacumulado durante el perodocontable con miras a la produccinde estados financieros.
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1.5.5.2 COSTOS PREDETERMINADOS
Son los costos que cuya valoracin se determina con anterioridad al perodo decostos (o, perodo contable) de costos. Por lo general son calculados o estimadosantes que se inicie la produccin (predeterminados).
continua .
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S, se valoran en forma no muy exacta,surgen los costos estimados.
Y, s, se valoran sobre la base desistemas y mtodos ms modernos dela ingeniera industrial, surgen loscostos estndar, los ms indicados paraestablecer medidas de control de lasoperaciones.
.. viene
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1.5.6 Por la Relevancia en la Toma de
Decisiones
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1.5.6.1 COSTO DE OPORTUNIDAD
Es el precio neto resultante de rechazaruna oportunidad o alternativa viable.
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1.5.6.2 COSTOS CONTROLABLES
Costos sujetos a un determinado nivel de gestin administrativa (supervisin),son asignados bajo esa condicin: la supervisin.
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1.5.6.3 COSTOS PASADOS
Costos de los recursos y dems factores que ya han sido incurridos y cuyo totalno ser afectado por ninguna decisin tomada ahora o en el futuro.
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1.5.6.4 COSTOS HUNDIDOS
Costos anteriores (pasados) que son inevitables dado que no pueden cambiarse,independientemente de las acciones que se tomen.
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1.5.6.5 COSTOS RELEVANTES
Costos esperados que difieren en funcin- de los cursos de accin alternativos.
Para que un costo sea relevante, debe:
Efectivizarse en el futuro:Las decisiones sobre cursos de accin a tomarbasadas en resultados esperados en el futuro.
Plantear diferencias entre cursos de accinalternativos:Costos esperados que difieren en funcin- delos cursos de accin alternativos.
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1.6 Sistemas de Costeo
1.6.1 De acuerdo a la Naturaleza de las Operaciones de Produccin.
1.6.2 De acuerdo al Mtodo (General) de Costeo.
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1.6.1 De Acuerdo a la Naturaleza de las
Operaciones de Produccin
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1.6.1.1 COSTOS POR RDENES DE FABRICACIN
Este sistema tambin conocido con el nombre de costos por pedidos opera enaquellas empresas cuya produccin se basa en los pedidos o lotes de trabajo, yasea utilizando datos histricos o predeterminados.
continua .
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La caracterstica ms destacable de este sistema, es que en cualquier momentose puede identificar especficamente una parte del artculo que se estelaborando.
Asimismo, se puede suspender el trabajo y luegoreanudarlo sin que ello perjudique la produccindel lote que se est haciendo, o sea se trata deuna produccin intermitente.
.. viene
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Diseado e implementado -con datos histricos o predeterminados- enempresas cuya produccin es continua, en donde las partes especficas delartculo, o el mismo artculo, se producen de forma continuada en undeterminado periodo de tiempo.
1.6.1.2 COSTOS POR PROCESOS
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1.6.2 De Acuerdo a la Mtodo (General)
de Costeo
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1.6.2.1 COSTEO POR ABSORCIN
Tambin denominado como costo total o global, el costo de cada artculo seestima con base en el costo de los materiales directos, la mano de obra directa ylos gastos generales de manufactura, sin importar que dichos elementos tengancaractersticas fijas o variables en relacin con el volumen de produccin.
continua .
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Es el punto de vista tradicional, de amplia aceptacin y a la cual se tiene quellegar de todas maneras para efectos fiscales.
.. viene
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1.6.2.2 COSTEO DIRECTO
Este mtodo de costeo integra al costo de produccin todas aquellaserogaciones de materiales, mano de obra y costos indirectos que tengan uncomportamiento variable con relacin a los cambios en los volmenes deproduccin.
continua .
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1.7 Costos de Fabricacin
1.7.1 Costos de Materiales Directos.
1.7.2 Costos de Mano de Obra Directa.
1.7.3 Gastos Generales de Fabricacin.
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Pero, conviene tener en cuenta lo siguiente:
No toda materia prima usada se clasificacomo material directo,
Hay algunos materiales que nointervienen directamente en el proceso yse consideran como indirectos o gastosgenerales de manufactura.
1.7.1 COSTO DE MATERIAL DIRECTO
Es la materia prima que interviene directamente en la elaboracin de unproducto, se denomina material directo, y es el primer elemento de costo.
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1.7.2 COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA
Se denomina costo de la mano de obradirecta, al pago del trabajo humano que sepuede asignar en forma directa al producto, talcomo salario de los operarios que intervienendirectamente en la elaboracin de artculos,as como sus porcentajes de prestacionessociales.
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Un claro ejemplo de ello es el salario de los operarios que intervienendirectamente en la elaboracin de artculos, as como sus porcentajes deprestaciones sociales.
No debe clasificarse como mano de obra directa los sueldos de:
Gerentes, jefes de departamentos y supervisores
Personal de mantenimiento,
Control de calidad y limpieza,
continua .
.. viene
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Por qu ?
Todos ellos deben ser considerados como gastos generales de manufactura.La suma de los dos primeros elementos, o sea los materiales directos y la manode obra directa, es conocida como costo primo.
.. viene
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Estos gastos, se conocen tambin como gastos generales de fbrica o deproduccin
Son todos aquellos que no son :
Materiales directos ni mano de obra directa;
Gastos de administracin, y
Gastos de ventas.
continua .
1.7.3 GASTOS GENERALES DE FABRICACIN
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Hacen parte de este tercer elemento de costos:
Los materiales indirectos,
La mano de obra indirecta,
Las remuneraciones de empleados de lasoficinas de fbrica,
Las horas extras,
El tiempo ocioso,
El arrendamiento de fbrica,
Los repuestos de maquinaria,
Los servicios (agua, luz, telfono),
La depreciacin de edificio,
Los seguros,
El inventario de mercadera semi-terminada,..etc.
.. viene
continua .
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Las prestaciones sociales de lostrabajadores que no participan en formadirecta en la elaboracin del producto, sonexcepcin de las que son propias lasremuneraciones de administracin y ventas.
La suma de los costos por concepto demano de obra directa y gastos generalesde manufactura, es conocida con el nombrede costos de conversin, o sea los costosnecesarios para convertir los materiales enpartes especficas de un producto, de undepartamento a otro, hasta llegar alproducto final.
.. viene
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1.8 Sistema de Costeo de Cuentas de Inventarios
1.8.1 Aspectos Generales.
1.8.2 Inventario de Materiales.
1.8.3 Inventario de Trabajo en Proceso.
1.8.4 Inventario de Mercanca Terminada.
1.8.5 Formas de Contabilizar los Inventarios.
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En los procesos de manufactura, en los cuales se utiliza por lo general el sistemade inventario perpetuo, se acostumbra llevar las siguientes cuentas deinventario:
a) Materiales;
b) Trabajo en Proceso; y,
c) Mercanca Terminada.
1.8.1 ASPECTOS GENERALES
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En esta cuenta se registran:
las compras de materiales, el uso de (dichos) materiales.
Con el objetivo de mostrar -al final de unperiodo- que el saldo ser el inventario demateriales para el perodo siguiente.
La cuenta de inventario de materiales seconoce tambin con los nombres de:
Inventario de materia prima; o,
Control de materiales.
1.8.2 INVENTARIO DE MATERIALES
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En cualquier sistema de costos, el inventario enproceso se considera como una cuenta de control, osea el resumen de tres cuentas auxiliares deinventario de trabajo en proceso por concepto de:
Materiales, Mano de obra; y, Gastos generales.
En este caso, es trabajo en proceso todo aquello queal terminar un lote o una parte del lote, o al finalizarun perodo, no hubiese pasado al almacn y fueseconsiderado como una mercanca terminada.
Igualmente, todo lo que al finalizar el periodoquedase realmente sin terminar.
1.8.3 INVENTARIO DE TRABAJO EN PROCESOS
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Esta cuenta da una idea clara del costo de lasunidades que han sido terminadas ytrasladadas al almacn.
Tambin aqu cabe recordar que stas(terminadas y no vendidas) irn al inventariode mercanca terminada inicial para el periodosiguiente.
continua .
1.8.4 INVENTARIO DE MERCANCA TERMINADA
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Pero, entonces, cabra plantearse variaspreguntas a fin de comprender:
Qu es una cuenta del balance?
Cmo comprender el funcionamiento delas cuentas del balance?
Cul es la relacin entre las cuentas y loscostos?
De qu manera calculo o estimo loscostos de la planta, cuando slo tengoinformacin contable? .
.. viene
continua .
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Una de las formas ms simples de iniciarnos en la comprensin de estos temases conociendo el sistema o mecanismo del registro contable.
Para el propsito del presente curso, ayudar conocerslo algunos aspectos bsicos relacionados a:
Sistema contable ;
Cuentas del balance;
Registro contable de cuentas; y,
El Libro Mayor.
.. viene
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Los sistemas contables consisten en llevar un registro separado para cada unade las cuentas que aparecen en el balance.
El Sistema Contable y las Cuentas del Balance
Por ejemplo:
Efectivo:registra aumentos y disminuciones en elefectivo recibido.
Cuentas por Cobrar:registra los aumentos y disminuciones en lospagos pendientes (deudas contradas) por losclientes con nuestra empresa.
Equipos:registra los aumentos y disminuciones en esterubro de activos fijos.
continua .
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Este sistema de registro se lleva de manera similar- para cada una de lasdems cuentas del activo, pasivo y del patrimonio en el balance de la empresa uorganizacin.
La forma de registro utilizada para anotar losaumentos y disminuciones de un determinadorubro del balance se denomina cuenta ocuenta mayor.
.. viene
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El Libro Mayor y su Significacin
Es una coleccin de instrumentos sumatorios que se denominan cuentas.Considera una cuenta de mayor separada para cada activo, para cada pasivo ypara cada rubro del patrimonio.
Las cuentas individuales funcionancomo un instrumento mecnico parael registro de los incrementos(aumentos), decrementos(disminuciones) y saldos de cadarubro.
Las cuentas de cada rubro delbalance se constituyen el ncleo delsistema de registro, porque todos loscambios contables son registrados enellas.
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Registro del Libro Mayor
Toda cuenta del libro mayor est constituida por tres elementos:
Ttulo: nombre o denominacin del activo, pasivo opatrimonio (derecho de propietario);
Lado Izquierdo: dbito o debe;
Lado Derecho: crdito o haber.
Por la forma de presentacin de cada una de las cuentas del balance, se lesdenomina cuentas T:
Ttulo de la Cuenta
Dbito / Debe Crdito / Haber
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Registro de Cuentas del Balance General en el Mayor
Cuenta del ACTIVO
Dbito / Debe
(AUMENTOS)
Crdito / Haber
(DISMINUCIONES)
continua .
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Cuenta del PASIVO Y PATRIMONIO
Dbito / Debe
(DISMINUCIN)
Crdito / Haber
(AUMENTO)
continua .
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Registro de Cuentas del Estado de Resultados en el Mayor
Cuenta del INGRESOS (+ / - )
Dbito / Debe
(DISMINUCIN)
Crdito / Haber
(AUMENTO)
Para facilitar la comprensin del grfico, debemos tener presente que:
Los ingresos aumentan el derecho patrimonial de los propietarios, por lo cual seregistran como crditos.
Los gastos disminuyen (ingreso negativo) el derecho patrimonial de lospropietarios, por lo cual se registran como dbitos.
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Compra de Materiales
Directos
Otros Costos Directos de Fabricacin
Gastos Indirectos de Fabricacin
Inventario de materiales
directos
Inventario de productos en
proceso
Inventario de productos
terminados
Costo de la mercanca vendida
Ingresos
Costo de:
I & D, Diseo, Marketing,
Distribucin, Servicio cliente Intereses, etc
menos
= Utilidad Bruta
menos
= Utilidad Operativa
Costos del Perodo
Cost
os
In
ven
tari
ab
les
Balance General
Estado de Resultados
Costos Inventariables y Costos del Perodo (Industrial Manufactura)
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Compras de Mercaderao Mercanca
Inventario de Mercadera
Costo de la mercanca vendida
Ingresos
Costo de:
I & D, Diseo, Marketing, Distribucin, Servicio cliente Intereses, etc
menos
= Utilidad Bruta
menos
= Utilidad Operativa
Costos del Perodo
Cost
os
In
ven
tari
ab
les
Balance General
Estado de Resultados
Costos Inventariables y Costos del Perodo (Comercial Mercantil)
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Esta forma de inventariar o registrar:
Requiere un registro continuo (tiemporeal) de adiciones y reducciones delinventario.
Un registro as ayuda a laadministracin a controlar tanto elinventario como a preparar estadosfinancieros provisionales.
Debe efectuarse un conteo fsico delinventario por lo menos una vez al aopara verificar la validez de los registros.
1.8.5 FORMAS DE CONTABILIZAR INVENTARIOS
Inventario Perpetuo
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Esta forma de inventariar o registrar:
No requiere un continuo registro delos cambios en el inventario; y,
No pueden calcularse los costos demateriales directos utilizados hasta laterminacin de los inventarios que sedeterminan mediante un conteo fsicoy se restan de la suma del inventarioinicial, compras y otros costos decompras.
Inventario Peridico