Post on 19-Jun-2020
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
TRABAJO DE TITULACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE:
MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA
TEMA
“PREVALENCIA DE PARÁSITOS GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS DE LOS CANTONES GUAYAQUIL, SAMBORONDÓN Y
DAULE”
AUTOR
TOMAS ALEXANDER REYES AGUAYO
TUTOR ACADÉMICO
Dro. Pablo Torres Lasso, Mg.
Guayaquil, Febrero 2015
3
CERTIFICACIÓN DE TUTORES
En calidad de tutores del trabajo de titulación:
CERTIFICAMOS
Que hemos analizado el trabajo de Titulación como requisito previo para optar por
el Título de Tercer Nivel de Médico(a) Veterinario(a) Zootecnista.
El trabajo de titulación se refiere a:
“PREVALENCIA DE PARÁSITOS GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS DE LOS CANTONES GUAYAQUIL,
SAMBORONDÓN Y DAULE”
Presentado por:
Tomas Alexander Reyes Aguayo Cédula # 0931065403
TUTORES
_________________________ ________________________
. Dro. Pablo Torres Lasso, Mg. Dra. Patricia Cumbe, Ph.D.
TUTOR ACADÉMICO TUTOR METODOLÓGICO
_______________________________
Blgo. Xavier Rodríguez, Mg.Sc.
TUTOR DE ESTADÍSTICA
Guayaquil, Febrero 2015
4
La responsabilidad del contenido de este trabajo
de titulación, me corresponde exclusivamente: y
el patrimonio intelectual de la misma Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnista de la
Universidad De Guayaquil
TOMAS ALEXANDER REYES AGUAYO.
5
Dr. Roberto Cassís Martínez, PhD.
RECTOR.
Dra. María de Lourdes Salazar Mazamba, PhD.
DECANA
Abgdo. Evert Vidal Arteaga Ramírez
SECRETARIO
Dr. Pablo Torres, Mg.
TUTOR ACADÉMICO
6
“PREVALENCIA DE PARÁSITOS GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS DE LOS CANTONES GUAYAQUIL,
SAMBORONDÓN Y DAULE”
TOMAS ALEXANDER REYES AGUAYO
TRABAJO DE TITULACIÓN
PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE:
MÉDICA VETERINARIA ZOOTECNISTA.
Los miembros del Tribunal de Sustentación designados por la Comisión Interna de
la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, damos por Aprobada la presente
investigación con la Nota de ---- ( ---- ), Equivalente a ----------------.
Dra. María Guadalupe García Moncayo, Mg. Sc.
PRESIDENTE
M.V.Z. María del Carmen Zambrano, Mg. Sc. Dra. Patricia Cumbe, Ph.D.
EXAMINADOR PRINCIPAL EXAMINADOR PRINCIPAL
Blgo. Xavier Rodríguez, Mg.Sc.
EXAMINADOR SUPLENTE
7
DEDICATORIA
A Dios, por darme la oportunidad de vivir y por estar conmigo en cada paso que
doy, por fortalecer mi corazón e iluminar mi mente y por haber puesto en mi
camino a aquellas personas que han sido mi soporte y compañía durante todo el
periodo de estudio.
Dedico el trabajo a mis padres por el apoyo incondicional que siempre me dieron,
por el apoyo de siempre y la confianza que siempre me dieron a lo largo de mi
carrera profesional.
A mis amigos que siempre estuvieron apoyándome.
8
AGRADECIMIENTO
A todos mis maestros ya que ellos me enseñaron valorar los estudios y a superarme
cada día, también agradezco a mis padres porque ellos estuvieron en los días más
difíciles de mi vida como estudiante.
A la Dra. Lucila Silva que me enseno muchísimo en el área veterinaria le agradezco
infinitamente con todo el corazón.
A mis tutores que ayudaron por su paciencia, dedicación motivación, criterio y
aliento.
A todos Gracias de todo corazón!!
PENSAMIENTO
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Índice DEDICATORIA ...................................................................................................................... 7
AGRADECIMIENTO .............................................................................................................. 8
INDICE DE TABLAS .............................................................................................................. 13
INDICE DE ANEXOS ............................................................................................................ 14
I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 16
1.4. OBJETIVOS .................................................................................................................. 17
1.4.1 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................... 17
1.4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................ 17
1.5 VARIABLES. ............................................................................................................... 17
VARIABLE DEPENDIENTE. ................................................................................................... 17
VARIABLES INDEPENDIENTES. .............................................................................................. 17
1.6 HIPOTESIS. ................................................................................................................ 17
1.6.1 HI: ............................................................................................................................. 17
II. REVISIÓN LITERATURA................................................................................................... 18
2.1. GENERALIDADES DE LOS PARÁSITOS GASTROINTESTINALES. ...................................... 18
2.2. HELMINTOS GASTROINTESTINALES............................................................................. 18
2.3. NEMATELMINTOS. ...................................................................................................... 19
2.4. CARACTERISTICAS GENERALES. ................................................................................... 19
2.5. DESCRIPCIÓN DE LOS NEMATODOS ..................................................................................... 19
2.5.1. BUNOSTOMUM ............................................................................................................ 19
2.5.2. COOPERIA. .................................................................................................................. 20
10
2.5.3. HAEMONCHUS ............................................................................................................. 20
2.5.4. OSTERTAGIA SPP. ......................................................................................................... 21
2.5.5. OESOPHAGOSTOMUN SPP. ............................................................................................. 21
2.5.6. TRICHOSTRONGYLUS ..................................................................................................... 21
2.5.7. TRICHURIS .................................................................................................................. 22
2.6.8. STRONGYLOIDES ........................................................................................................... 22
2.6. PHYLUM PLATHELMINTHES........................................................................................... 23
2.6.2. CESTODOS ................................................................................................................ 23
2.7 PROTOZOOS GASTROINTESTINALES............................................................................. 24
2.7.1. EIMERIA ..................................................................................................................... 24
2.8. DINAMICA DE LOS PARASITOS GASTROINTESTINALES ................................................ 25
2.9. TRANSMISIÓN ............................................................................................................. 25
2.10. FACTORES ASOCIADOS AL PARASITISMO .................................................................. 25
2.11. PATOGENICIDAD. ...................................................................................................... 26
2.12. PATOGENESIDAD Y VIRULENCIA................................................................................ 26
2.13. INTERÉS SANITARIO.................................................................................................. 27
2.14. DIAGNÓSTICO. ......................................................................................................... 27
2.14.1. DIAGNOSTICO COPROPARASITARIO. ..................................................................... 27
2.14.2. MÉTODO DE FLOTACIÓN. ....................................................................................... 28
A) MÉTODO DE FLOTACIÓN SALINA ............................................................................................ 28
B) MÉTODO DE FLOTACIÓN AZUCARADA .................................................................................... 28
2.14.3. MÉTODO DE FROTIS DIRECTO. ............................................................................... 28
2.14.4. MÉTODO DE SEDIMENTACIÓN. .............................................................................. 28
III. MATERIALES Y MÉTODOS ............................................................................................. 30
3.1. CARACTERÍSTICAS DEL ÁREA DE ESTUDIO. .................................................................. 30
SAMBORONDÓN.- A 33 KM. DE GUAYAQUIL SE ENCUENTRA SU CABECERA CANTONAL, SU
TEMPERATURA PROMEDIO ES DE 25°C Y SU PRECIPITACIÓN PROMEDIO ANUAL ES DE
1000MM. ............................................................................................................................ 30
3.2. MATERIALES. .............................................................................................................. 30
3.2.1. DE LABORATORIO. ................................................................................................... 30
11
3.2.1.1. MATERIALES Y REACTIVOS. .......................................................................................... 30
3.2.1.2. EQUIPOS.................................................................................................................. 31
3.2.2. DE OFICINA. ............................................................................................................. 31
3.2.2.1. MATERIALES............................................................................................................. 31
3.2.2.2. EQUIPOS.................................................................................................................. 31
3.3. METODOLOGÍA DE TRABAJO ....................................................................................... 32
3.3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN................................................................................................. 32
3.3.3.1. POBLACIÓN. ............................................................................................................. 32
3.3.3.2. MUESTRA. ............................................................................................................... 32
3.3.4. PROCEDIMIENTO. .................................................................................................... 32
LAS MUESTRAS DE HECES SE RECOLECTÓ EN HORAS DE LA MAÑANA ANTES DEL QUE GANADO SALGA A
RAMONEAR, SE RECOGE LAS HECES EN FUNDAS ESTÉRILES CON IDENTIFICACIÓN Y NUMERO DE MUESTRA
PARA SU RESPECTIVO ANÁLISIS EN EL LABORATORIO (ANEXO.IV) (ANEXO,V) ..................................... 32
SE TOMÓ LAS MUESTRAS Y SE UTILIZÓ 4 MÉTODOS DE LAS CUALES LOS DESCRIBO A CONTINUACIÓN:....... 33
3.3.4.1.1. MÉTODO DE FLOTACIÓN CON SOLUCIÓN SALINA SATURADA. ........................... 33
3.3.4.1.2. MÉTODO DE FLOTACIÓN CON SOLUCIÓN AZUCARADA. ..................................... 34
3.3.4.1.3. MÉTODO DE SEDIMENTACIÓN SIMPLE. .............................................................. 35
3.4.4.1.4. MÉTODO DE FROTIS DIRECTO ................................................................................... 36
3.3.3.2. ANÁLISIS ESTADÍSTICO. ......................................................................................... 36
IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES ................................................................................... 37
4.1 IDENTIFICACIÓN LOS PARÁSITOS GASTROINTESTINALES ............................................................. 37
TABLA 1. PREVALENCIA POR HELMINTOS EN CAPRINOS DE LOS CANTONES GUAYAQUIL,
SAMBORONDOM Y DAULE. ...................................................................................................... 37
TABLA2. ASOCIACIÓN PARASITARIA POR HELMINTOS EN CAPRINOS DE LOS CANTONES GUAYAQUIL,
SAMBORONDOM Y DAULE. ...................................................................................................... 38
4.2 DETERMINAR LA PREVALENCIA DE PARASITOSIS EN CAPRINOS POR GRUPO ETÁREO. . 39
TABLA 3. PREVALENCIA DE PARASITOSIS POR GRUPO ETAREOS. ....................................................... 39
4.3 DETERMINAR LA PREVALENCIA DE PARÁSITOS EN CAPRINOS POR SEXO. .................... 40
TABLA 4. PREVALENCIA DE PARÁSITOS CAPRINOS POR SEXO. .......................................................... 40
V. DISCUSIÓN ....................................................................................................................... 41
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................................................ 42
12
6.1. CONCLUSIONES ........................................................................................................... 42
6.2. RECOMENDACIONES ................................................................................................... 42
VII. RESUMEN .................................................................................................................... 43
VIII. SUMMARY .................................................................................................................. 44
IX. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................... 45
X. ANEXO ........................................................................................................................... 49
13
INDICE DE TABLAS
TABLA # TITULO PAGINA
TABLA 1. PREVALENCIA POR HELMINTOS EN CAPRINOS DE LOS CANTONES GUAYAQUIL,
TABLA2. ASOCIACIÓN PARASITARIA POR HELMINTOS EN CAPRINOS DE LOS CANTONES GUAYAQUIL, 38
TABLA 3. PREVALENCIA DE PARASITOSIS POR GRUPO ETAREOS. 39
TABLA 4. PREVALENCIA DE PARÁSITOS CAPRINOS POR SEXO. 40
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INDICE DE ANEXOS
TABLA # TITULO PAGINA
ANEXO 1. HUEVO DE NEMALTELMINTOS GASTROINTESTINALES
EN CAPRINOS LO MAS COMUNES EN NUESTRO MEDIO.¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ANEXO II. HUEVO DE PLANTELMINTOS GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS LO MAS COMUNES EN NUESTRO MEDIO.¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ANEXO III. HUEVO DE PROTOZOO GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS MÁS COMUNES EN NUESTRO MEDIO.¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ANEXO IV. HOJA DE REGISTRO DE CAPO. ......................... ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ANEXO V. HOJA DE REGISTRO DE LABORATORIO. ........... ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ANEXO VI. RECOGIDA DE MUESTRA. ................................ ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ANEXO VII. PREPARACION DE METODO DE FLOTACION SEDIMENTACION.¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
ANEXO VIII. FOTOGRAFIA DE LOS HUEVOS Y OOQUISTES DE LOS PARASITOS
GASTROINTESTINALES. ........................................................... ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
............................................................................................... ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
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Si los deseos no se cumplen es mejor esperarlos,
lo mejor es no esperarlos y emprenderlos.
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I. INTRODUCCIÓN
El problema de las infecciones parasitarias en explotaciones ganaderas son muy
frecuentes y no existe ninguna duda que el control es absolutamente necesario. Es
precisamente que en algunos casos es difícil determinar si los tratamientos
antiparasitarios son efectivos o no.
No es posible erradicar por completo a los parásitos de las explotaciones
ganaderas y es por eso que debemos convivir con ellos, debemos tener un control
óptimo para que los animales puedan desarrollar inmunidad frente a los parásitos
sin afectar sus características productivas (Castro J).
El ganado caprino a pesar de ser una especie de fácil crianza, el manejo que se les
da en muchos casos no es el adecuado, las condiciones ambientales, la
alimentación y el mal manejo sanitario son factores predisponentes para que su
productividad no sea la esperada (Gallegos, 2007).
Las enfermedades y los padecimientos que producen los parásitos
gastrointestinales generalmente desencadenan una serie de síntomas provocando lo
que se conoce como gastritis verminosa. Entre los síntomas que se pueden
presentar debido a una parasitosis interna tenemos un enflaquecimiento
progresivo, diarreas acuosas, inapetencia, y baja en la producción (Gallegos,
2007).
Los objetivos de este proyecto fueron la identificación de los parásitos
gastrointestinales y la prevalencia tanto en sexo como en grupo etareo,
muestreados en los cantones Guayaquil, Samborondon y Daule.
En el presente trabajo se establecieron las siguientes razones que justifican esta
investigación: ampliar las opciones de control de los parásitos, ofrecer un mayor
bienestar a los animales, e informar el riesgo zoonotico.
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1.4. OBJETIVOS
1.4.1 OBJETIVO GENERAL
Determinar la prevalencia de parásitos gastrointestinales en caprinos de los
cantones Guayaquil, Samborondom y Daule.
1.4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Identificar los parásitos gastrointestinales presentes en los caprinos de los
cantones Guayaquil, Samborondón y Daule.
Determinar la prevalencia de parasitosis en caprinos por grupo etáreo
Determinar la prevalencia de parasitosis en caprinos por sexo
1.5 VARIABLES.
Variable dependiente.
Prevalencia de parasitosis en caprinos
Variables independientes.
Edad
Sexo
1.6 HIPOTESIS.
1.6.1 Hi:
Hi: El índice de parasitosis gastrointestinales en caprinos es alto en las Upas
seleccionadas.
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II. REVISIÓN LITERATURA
2.1. GENERALIDADES DE LOS PARÁSITOS GASTROINTESTINALES.
Los parásitos gastrointestinales como su nombre lo indica son parásitos que viven
en el sistema digestivo, afectando en algunas ocasiones otro órgano. Estos
parásitos provocan infestaciones a todo tipo de animales más frecuentemente en la
época húmeda.
Existen muchos casos en los que se presenta el multiparasitismo, o presencia de
diferentes especies de parásitos alojados en un solo hospedero; o el
poliparasitismo, que se refiere a la existencia de una gran cantidad de parásitos de
la misma especie, muchas veces ubicados en el mismo o en distintos órganos del
hospedador (United States Department of Agriculture [USDA], 2007).
Los parásitos gastrointestinales producen diversos efectos patógenos en el
hospedador.
Los parásitos gastrointestinales más comunes que atacan a la explotaciones caprinas
son producidas por helmintos, y protozoarios siendo estos: Ostertagia sp.,
Strongyloides sp., Trichostrongylus sp., Cooperia sp., Haemonchus contortus,
Trichuris sp., Nematodirus sp., Oesophagostomum sp., entre otros.
2.2. HELMINTOS GASTROINTESTINALES.
Los helmintos son vulgarmente conocidos también con el término de gusano, son
organismos pluricelulares. Desde el punto de vista de Bowman (2010) manifiesta
que: ‘‘los helmintos incluyen los platelmintos (vermes planos, trematodos, y
cestodos), nematelmintos o nematodos (vermes redondos), acantocéfalos y
anélidos’’.
19
2.3. NEMATELMINTOS.
También conocidos como nemátodos, nematode. Son un filo de vermes
pseudocelomados con más de 25.000 especies registradas. Se conocen
vulgarmente como gusanos redondos debido a la forma de su cuerpo en un corte
transversal (Gallegos, 2007).
2.4. CARACTERISTICAS GENERALES.
Los nematodos son gusanos redondos no segmentados. El cuerpo es filiforme con
simetría bilateral y ciertas hembras desarrollan dilataciones corporales más o
menos globosas. Poseen un aparato digestivo, sexos separados y su ciclo es
indirecto y directo.
Los huevos pueden identificarse específicamente por su contenido uno o más
blastómero, mórula o larva, forma, tamaño, color. La eclosión de los huevos puede
darse dentro del hospedador o en el medio ambiente (EcuRed).
2.5. Descripción de los Nematodos
A continuación se describe los nematodos más frecuentes en nuestro medio que
afectan a las cabras:
2.5.1. Bunostomum
Son de color gris blanquesino hasta rojo grisáceo. Su hospedador son ovejas,
cabras, ciervo.
Se localizan en el intestino delgado que es su órgano predilecto, ya que posee
extremo cefálico, los machos pueden medir de 12 – 17mm y 600 – 640 micras su
espícula es no filiforme, mientras las hembras miden unos 20 – 25mm y sus
huevos de 85 – 105 X 45 – 60 micras en estado adulto mide 1 – 3 cm, su capsula
bucal en forma de embudo.
Los huevos son infecciosos en el pasto, en regiones tropicales pueden ser
infecciosos hasta 50 días en pasto, pueden migrar a diversos órganos como
pulmones y tráquea.
20
Los síntomas que pueden presentar los animales por este tipo de parasito es que al
penetrar las larvas a través de la piel causan picor en las patas y pezuñas, también
producen diarrea sanguinolenta y por deficiencia de hierro anemia. Se recomienda
para su diagnóstico exámenes coproparasitarios y su tratamiento productos como
benzimidazoles, levamisol, tetrahidropimidinas (Junquera, 2015).
2.5.2. Cooperia.
El color de este parasito es rojizo, su hospedador son las ovejas, cabras, bovinos y
se localizan en el intestino delgado, ya que su cuerpo está dotado de cresta
longitudinales, su bolsa copuladora bien desarrollada, alcanza una longitud
máxima 10mm. Los huevos de este parasito alcanzan un tamaño de 40 X 80
micras, su ciclo vital directo común para los nematodos y sus huevos eclosionan
en 24 horas, sobre vive entre 5 y 12 meses en el medio ambiente, aunque puede
hibernar.
Los síntomas son parecidos a los de los parásitos Bunostomum, con diarrea
sanguinolenta y anemia, por tal razón se sugiere el examen coproparasitario. Estos
parásitos se pueden tratar con benzimidazoles, levamisol, tetrahidropimidinas
(Junquera, 2015).
2.5.3. Haemonchus
Este parasito se localiza en abomaso, y su hospedador son las cabras, estos
parásitos pueden medir en machos 1 – 22 mm y las hembras 25 – 34mm.
En su cavidad bucal tienen una lanceta dorsal con la que erosiona la mucosa
gástrica, los huevos miden unos 80 X 45 micrones, una hembra puede poner hasta
unos 5000 huevos diarios, son de color amarillento contiene de 6 a 8 blastómeros.
Los síntomas que provocan son que las larvas y los adultos perforan o dañan la
mucosa estomacal y chupan sangre de los vasos sanguíneos adyacentes, lo cual
causa gastritis y ulceras en las paredes estomacales, danos al hígado y
hipropotinemia.
21
El diagnóstico se basa en examen coproparasitarios y su tratamiento con
benzimidazoles, levamisol y la tetrahiroprimidinas (Junquera, 2015).
2.5.4. Ostertagia spp.
La Ostertagia spp., se localizan en el intestino delgado, tienen forma de alambre,
los adultos miden 12mm de longitud, color pardo rojizo. Posee una vesícula
cefálica. Las espículas de los machos son finas y rectas. Los huevos miden 45 X
85 micras y son ligeramente asimétricos.
Los síntomas que puede provocar son diarrea mucosa con color pútrido,
deshidratación, edemas, perdidas de apetito y peso por la adsorción de alimentos y
debilitamiento progresivo. El tratamiento con benzimidazoles, albendazol,
febendazol, netobimin y oxfendazol (Junquera, 2015).
2.5.5. Oesophagostomun Spp.
El genero Oesophagostomun columbianum, sus hospedadores son los caprinos,
ovinos, bovinos, se alojan en el intestino delgado y grueso.
Los adultos alcanzan de 15 y 20 mm de longuitud, las hembras son mayores que
los machos. Lo huevos miden de 60 X 100 micras y tienen una membrana
posterior bastante delgada.
Las afecciones que pueden causar en fase aguda son fiebre, pérdida de apetito y de
peso, colitis, fuerte diarreas acuosa o mucosa, verde oscura o negra. Las
infecciones crónicas producen anemia y edema, además de diarreas, lo que resulta
en un debilitamiento notable de los animales, el fármaco selectivo para combatir
estos parásitos son los antihelmínticos (Junquera, 2015).
2.5.6. Trichostrongylus
Son parásitos de color gris rojizo, que se los puede encontrar en ovinos, bovino,
caprino y otros rumiantes.
22
Se localizan en el intestino delgado, son finos como el pelo, los adultos son
esbeltos, alcanzan 11mm de longitud, los huevos miden unos 40 – 80 micras, a
cambio otros trichostrongylus se localizan en el cuajo y duodeno, en el macho
miden de 4^0 – 7^7 mm X 81 – 130 micras y hembras 4^7 – 8^8 X 82 – 103
micras.
Sus síntomas pueden provocar enteritis o gastritis, diarrea o estreñimiento,
debilitación general y pérdida de apetito y peso. El tratamiento consiste en
suministrar benzimidazoles y endectocidas para los adultos (Junquera, 2015).
2.5.7. Trichuris
El trichuris es de color amarillento, se localizan en el ciego e intestino grueso. Los
adultos miden 3 a 8 cm de longitud, los machos 50 – 80 mm de longitud, tiene un
espícula que mide aproximadamente 5 – 6 mm, la parte posterior del cuerpo más
grueso y la parte anterior es más fina, los huevos son pardo-amarillentas, los
huevos miden 40 X 70 micras y tiene un ciclo vital directo.
Estos parásitos provocan síntomas como enteritis, ulceras e incluso hemorragia
intestinal, diarrea acuosa, colitis, pérdida progresiva de peso y anemia. El
tratamiento con benzimidazoles y endectocidad (Junquera, 2015).
2.6.8. Strongyloides.
Se localiza en el intestino delgado, la hembra mide 6 – 8 mm X 50 – 68 micras, su
cola mide unos 73 – 86 micras de longitud, los huevos miden 25 X 50 micras y al
ser expulsado por las heces cada huevo ya contiene una larva.
Las hembras producen huevos sin ser fecundado por el macho, fuera del
hospedador eclosionan y completan su desarrollo como larvas infectiva y
sobreviven hasta 4 meses, fuera del hospedador penetran en la piel, las larvas
migran a los pulmones por vasos sanguíneos, llegan a la cavidad bucal, son
tragadas y final alcanzan al intestino. Las larvas llegan a las ubres a través de flujo
sanguíneo y hay pueden infectar a crías en lactación.
23
Los síntomas que puede provocar al animal son la enteritis, diarrea sanguinolenta,
anemia, pérdida de apetito y debilidad, también causan la muerte a los animales
fuertemente infectados. Por tal razón siempre se recomienda el uso de
antiparasitarios como antihelmínticos (Junquera, 2015).
2.6. Phylum PLATHELMINTHES.
Se caracterizan por tener un cuerpo blando y aplanado dorsalmente y por ser
hermafrodita. Los adultos se localizan en el intestino, conductos biliares,
pulmones, vasos sanguíneos y otros órganos de sus hospedadores. Contiene a los
grupos de Trematoda, Cestoda y Turbelaria.
2.6.1. DESCRIPCION DE LOS PLATELMITNTOS
Tienen el cuerpo aplanado, carecen de segmentaciones y son relativamente cortos.
Están dotados de ventosas que se fijan al hospedador.
Son hermafroditas y cada individuo pose ambos aparatos reproductores. La
mayoría de huevos de tremátodos, son arrastrados a la luz intestinal para luego
salir al exterior con las heces (Bowman, 2010).
2.6.2. CESTODOS
Entre los cestodos que afectan a la cabra se encuentra el género Moniezia, que se
caracteriza por parasitar a rumiantes. Este parasito presenta un ciclo vital indirecto,
algunas especies depositan sus huevos directamente en el intestino delgado y otras
especies expulsan segmentos los cuales son evacuados junto con las heces, estos se
adhieren a la vegetación y pueden soportar varios meses en ese estado hasta
encontrar un hospedador intermediario y pasar al definitivo.
Los huéspedes intermediarios pueden ser algunos ácaros oribatidos, los cuales
ingieren los huevos, estos eclosionan en su interior donde habitan por mucho
tiempo hasta que el hospedador final consume los ácaros infestado presente en el
pasto contaminado.
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Los síntomas que puede causar en el animal son diarrea, eliminación de
proglotides, falta de apetito y adelgazamiento progresivo, para su tratamiento se
utiliza niclosamida, praziquantel, albemdazol y febendazol (Junquera, 2015;
Valcárcel, 2011).
2.7 PROTOZOOS GASTROINTESTINALES.
Los protozoarios, suelen ser muy patógenos en el intestino delgado, estos parásitos
afectan a los animales, tanto doméstico como silvestres provocando perjuicios en su
salud (Bowman, 2010). Los géneros más comunes de protozoarios gastrointestinales
son Eimeria, Cryptosporidium.
2.7.1. Eimeria
Las especies Eimeria spp, se caracterizan por presentar un ciclo vital continuo, el
70% de su desarrollo se da en el intestino delgado y el restante 30% en el intestino
grueso. Ingresan al cuerpo del hospedador por medio de la ingesta cuando este
pastorea o consume alimentos que contienen ooquistes, estos se encuentran en el
medio externo y una vez que se interna en el anfitrión pasan rápidamente a su
siguiente estadio, hasta alcanzar la madurez y empezar su reproducción. Su ciclo
dura entre 19 y 22 días, y culmina con la liberación de nuevos ooquistes por medio
de las heces (Drugueria, 2005).
Este tipo de parasito se presenta debido al mal manejo sanitario y alimenticio que
recibe los animales, al medio ambiente que puede ser propicio para su desarrollo y
a los factores predisponente que presenta el hospedador (Cipresillo,2009).
Los síntomas que se pueden presentar son diarrea con heces blandas y malolientes,
se acompañan con la disminución de apetito, anemia, adelgazamiento, mal estado
general, deshidratación y debilidad (Ramos, 2005).
Para su tratamiento se recomienda tratar con metafilactina de un coccidicida el
cual se aplica a una dosis de 1 ml por cada 2.5 kg de peso corporal (20 mg/kpv).
25
2.8. DINAMICA DE LOS PARASITOS GASTROINTESTINALES
La temperatura y húmeda son unos de los factores importantes en el desarrollo de
los parásitos, por lo tanto los huevos al exterior juega su papel de supervivencia, su
desarrollo puede retrasarse por las bajas temperaturas y si aumenta su velocidad de
desarrollo también.
La humedad es otro factor limitante, las larvas son capaces de desarrollarse en
pequeños números si la humedad relativa es de 70 y 100%, pero en general
requiere un mínimo del 96% para el desarrollo (Irene, 2000).
Otros factores que interviene en la transportación de las larvas son el viento y las
lluvias, ya que las larvas infectantes sobreviven en condiciones adversas del suelo.
2.9. TRANSMISIÓN
La transmisión parasitaria es de forma directa o indirecta. La transmisión directa
implica que el parasito pueda llegar al hospedador infectado o receptivo por
transmisión sexual, transmisión fecal. Mientras que la transmisión indirecta
implica el paso de agentes patógenos de unos individuos a otros por medio de
formites, mecánico, o biológicos (Quiroz, 1990).
La vía de entrada predilecta para los enteroparásitos, es el contacto y penetración
por vía oral, el cual se produce de forma accidental, cuando el hospedero ingiere
agua, suelo o alimentos vegetales o animales, en los cuales están presentes las
formas infectantes del parásito ya sea quistes y ooquistes de protozoos, huevos
embrionados, larvas de helmintos, entre otros (Gállego, 2007).
2.10. FACTORES ASOCIADOS AL PARASITISMO
Bowman, 2010 dice que los factores asociados al parasitismo son los siguientes:
Edad.- Los animales jóvenes por su parte inmunología y por no tener experiencia
previa.
26
Exposición previa.- Radica en el primer contacto con el parasito, si se mantiene de
forma no tan frecuente los animales adquieren una inmunidad.
Tipo de Explotación.- Al ir aumentando el número de cabezas de ganado por Ha,
hay mayor riesgo de contaminación parasitaria.
Nutrición y estado de salud.- animales con bajo perfil nutricional son más
propensos a sufrir mayores pérdidas ante un grado de infestación parasitaria
2.11. PATOGENICIDAD.
La patogenicidad de los parásitos gastrointestinales se debe a diferentes factores
que influyen tales como: dependientes del parásitos y dependientes del hospedador
(Gallegos, 2007). La virulencia del parasito no solo se debe a la especie del
parasito sino también de la raza y la población del mismo.
2.12. PATOGENESIDAD Y VIRULENCIA
La patogenicidad parasitaria depende de los factores intrincicos, o dependientes
directamente del parasito, como los factores extrínsecos, o dependiente del
hospedador (Gallegos, 2007).
Por las manifestaciones y su naturaleza puede ser expoliatriz, traumática, toxica,
irratativa, infectante, antigénica, mecánica, bacteriferica, etc. (Quiroz, 1990).
La acción expoliatriz, los endoparásitos sustraen al huésped, para su alimentación,
una cantidad más o menos grande de sustancias nutritivas, que en ciertos casos
pueden causar grande desequilibrio a la salud de su huésped (Quiroz, 1990).
Una acción mecánica es producida por la obstrucción parasitaria ya que muchos
parásitos se localizan en el intestino, conductos biliares, vasos sanguíneos y ciertas
viseras a esto se denominan fenómeno de obstrucción o comprensión (Quiroz,
1990).
Tanto como los ecto y endoparásitos ejercen una acción traumática más o menos
evidente en los órganos y tejida sobre su huésped (Quiroz, 1990).
27
La acción toxica deriva de los fenómenos de desasimilación y desintegración de
los mismo e incluso de segregar verdaderas toxinas (Quiroz, 1990).
La virulencia o capacidad intrínseca de un parasito puede causar una enfermedad
depende no solo de cada especie de parasito en particular, sino también de la raza
o las cepas o poblaciones del mismo (Gallegos, 2007).
2.13. INTERÉS SANITARIO
Las infestaciones parasitarias presentan variaciones tanto en su distribución y
cambios climáticos y actividades tanto animales como humanas, así como la
posibilidad de erradicar o controlar las mismas (OMS, 1981).
La zoonosis parasitaria experimenta constante adiciones, la cual menciono a
continuación:
1.- Variaciones en la relación agente/hospedador.
2.- Nuevas posibilidades de contacto entre ambos, facilitadores por la rapidez,
comunicaciones, la intromisión humana en focos naturales de infección, la
introducción de especies animales exóticas, en círculos humanos, la facilitación de
los contagios por modificaciones en los síntomas de producción animal.
3.- Mejora del conocimiento sobre las relaciones filogenético de los agentes y el
perfeccionamiento de la especificidad y sensibilidad de los métodos, diagnostico,
que permiten fijar, cada vez con más precisión.
Esta variabilidad es de gran importancia por lo que influye en las condiciones
ambientales de diversas zonas del mundo y las características socio económica
(Cordero, 2000).
2.14. DIAGNÓSTICO.
2.14.1. DIAGNOSTICO COPROPARASITARIO.
El diagnóstico de las heces fecales se basa en el diagnóstico de las heces fecales,
los métodos más utilizados, se detallan a continuación:
28
2.14.2. MÉTODO DE FLOTACIÓN.
Los métodos de flotación fecal se utilizan para separar los parásitos en todos sus
estadios (huevos, ooquistes, quistes o larvas), basados en sus diferentes
densidades. La densidad es el peso de un parásito otro objetivo por unidad de
volumen. La densidad (gravedad específica) de las diferentes soluciones está
determinada por la cantidad de sal o de azúcar que contienen (Virbac, 2005).
Para obtener un resultado preciso al realizar una flotación fecal, es necesario
utilizar la solución correcta. A continuación, se detalla el proceso de ambos
métodos utilizados:
a) Método de flotación salina
Es un método de uso común en la práctica veterinaria, por ser rápida, brindar
buenos resultados y de fácil preparación. También nos facilita la identificación de
protozoarios, nematodos y algunos cestodos, unos de los métodos complejos.
b) Método de flotación Azucarada
Es una de las técnicas que nos permite observar e identificara los helmintos, los
cual es una técnica limita. Al igual que la técnica anteriormente mencionada, es
fácil preparación y es rápida.
2.14.3. MÉTODO DE FROTIS DIRECTO.
Es un método que nos sirve para la identificación de un determinado parásito y nos
permite la observación y conocer el número de formas larvarias que se encuentra
en la muestra de heces.
Este método de diagnóstico parasitario es el más económico utilizado para realizar
análisis de laboratorio, se lo utiliza para identificar protozoarios intestinales,
larvas, quistes y huevos de parásitos.
2.14.4. MÉTODO DE SEDIMENTACIÓN.
Este método demuestra que es de mayor rendimiento en comparación del examen
directo y de sulfato de zinc, y es más eficiente en la determinación de quistes de
protozoos y huevos de helmintos intestinales (Claudia, 2008).
29
Este método nos permite hallar huevos y quistes de parásitos presentes en las
heces gracias a la soluciones de éter o solución salina.
30
III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1. CARACTERÍSTICAS DEL ÁREA DE ESTUDIO.
El trabajo de investigación se llevó a cabo en los cantones de la provincia del
Guayas; se describen a continuación:
Samborondón.- A 33 km. De Guayaquil se encuentra su cabecera cantonal, su
temperatura promedio es de 25°C y su precipitación promedio anual es de
1000mm.
Daule.- A 45 km de Guayaquil se encuentra su cabecera cantonal, su temperatura
promedio es de 24°C y una precipitación promedio anual de 1500mm.
Guayaquil.- Las temperaturas son estables, en general el día es cálido y pude
alcanzar temperaturas de 28-30°.
3.2. MATERIALES.
3.2.1. DE LABORATORIO.
3.2.1.1. Materiales y reactivos.
Guantes de exploración
Mandil
Portaobjetos
Cubreobjetos
Vasos de precipitación 100, 250 ml
Vasos plásticos desechables
Mortero
Gasa
Tubos de ensayo
Asa de platino
31
Pipeta Pasteur
Pipetas volumétricas 1, 5, 10 ml
Gradillas
Palillos de madera
Agua destilada
Solución salina 331 g
Solución azucarada 454 g
3.2.1.2. Equipos.
Hielera
Microscopio binocular
Cámara para microscopio
Balanza electrónica
3.2.2. DE OFICINA.
3.2.2.1. Materiales.
Hojas para impresora
Cuaderno de apuntes
Fundas plásticas
Esferográficos
Lápiz
Hojas de registro
Memoria USB
3.2.2.2. Equipos.
Cámara fotográfica
Impresora
Computadora
32
3.3. METODOLOGÍA DE TRABAJO
3.3.1. Tipo de investigación.
Se realizó un estudio de tipo no experimental, descriptivo, transversal
3.3.3.1. Población.
Conformada por caprinos de las UPAS incluidas en el proyecto (poner el nombre)
de la FMVYZ de la universidad de Guayaquil, donde se censaron un total de 351
cabras en 20 UPAS
3.3.3.2. Muestra.
Se realizó un muestreo dirigido por aspectos operativos, en donde se clasificaron las
UPAS de acuerdo al número de cabras en: pequeñas (1 a 10 caprinos), medianas (11 a
20 caprinos) y grandes (más de 20 caprinos); se colectaron muestras al 100 % de los
caprinos en las Upas pequeñas, al 50 % de caprinos en las UPAS medianas y al 25 %
de caprinos en las UPAS grandes, dando un total de 160 muestras que representa el
46 % del total de la población.
3.3.4. PROCEDIMIENTO.
Las muestras de heces se recolectó en horas de la mañana antes del que ganado
salga a ramonear, se recoge las heces en fundas estériles con identificación y
numero de muestra para su respectivo análisis en el laboratorio (Anexo.IV)
(Anexo,V)
Una vez recogida la muestra se las transporta en cadena de frio, hasta el
laboratorio. La muestra puede ser conservada hasta 3 días en refrigeración, ya que
de lo contrario, los parásitos no sobrevivirán.
33
Se tomó las muestras y se utilizó 4 métodos de las cuales los describo a
continuación:
3.3.4.1.1. MÉTODO DE FLOTACIÓN CON SOLUCIÓN SALINA
SATURADA.
Este método cualitativo es muy común en la práctica diagnostica veterinaria, se
obtienen buenos resultados, es fácil de preparar y se conserva por largo tiempo
(Koffoyd y Barber 2005).
Para preparar este tipo de método de flotación con solución salina saturada
debemos tener la siguiente concentración:
-Solución Salina Saturada:
Cloruro de sodio (NaCl) ………………………. 331 g.
Agua destilada ………………………….…... 1000 ml
Calentar a 50°C hasta disolver
El protocolo de método de flotación utilizado en este estudio fue
descrito por VIRBAC (2005) es el siguiente procedimiento:
1. Pesar de 2 a 5 gramos de la muestra de heces (usar el mortero si es
necesario homogenizar la misma).
2. Diluir la muestra previamente pesada en 20 ml.
3. Disolver las heces con una cuchara o varilla de vidrio.
4. Diluir y filtrar con un cedazo o colador, hasta observar la
homogenización de la muestra.
5. Verter en un tubo de ensayo.
34
6. Colocar una lámina cubre objetos y dejar reposar por un mínimo de
15 minutos y un máximo de 30.
7. Retirar cuidadosamente el cubreobjetos del tubo de ensayo junto con
la gota de fluido adherida.
8. Colocar el cubre objetos sobre un portaobjetos limpio.
9. Observar al microscopio.
Bowman (2010), sugiere que ‘‘a fin de evitar la omisión o el solapamiento
de algunos campos, iniciar el examen a lo largo de un borde del cubreobjetos
desde una esquina a la contraria. Desplazarse después al ancho de un campo y
continuar el examen’’. Se recomienda seguir esta sugerencia para todos los
métodos que requieran de observación microscópica.
3.3.4.1.2. MÉTODO DE FLOTACIÓN CON SOLUCIÓN AZUCARADA.
Esta solución se recomienda para el diagnóstico de helmintos (Koffoyd y Barber
2005).
Para preparar este tipo de método de flotación con solución azucarada debemos
tener la siguiente concentración:
-Solución Azucarada:
Solución Azucarada (Sheather)………………………. 454 g.
Agua destilada ………………………….…... 355 cc
Se realizó el método de flotación utilizando el siguiente
procedimiento descrito por VIRBAC (2005):
35
1. Pesar de 2 a 5 gramos de la muestra de heces (usar el mortero si es
necesario homogenizar la misma).
2. Diluir la muestra previamente pesada en 20 ml.
3. Disolver las heces con una cuchara o varilla de vidrio.
4. Diluir y filtrar con un cedazo o colador, hasta observar la
homogenización de la muestra.
5. Verter en un tubo de ensayo.
6. Colocar una lámina cubre objetos y dejar reposar por 30 minutos.
7. Retirar cuidadosamente el cubreobjetos del tubo de ensayo junto con
la gota de fluido adherida.
8. Colocar el cubre objetos sobre un portaobjetos limpio.
9. Observar al microscopio.
3.3.4.1.3. MÉTODO DE SEDIMENTACIÓN SIMPLE.
Este método se siguió el siguiente procedimiento por Bowman (2010):
1. Mezclar en un vaso de precipitación, 10 g de heces con 10 ml agua.
2. Pasar la suspensión por el cedazo o colador.
3. Centrifugar durante 3 minutos a 1500 – 2000 rpm.
4. Desechar el sobrenadante.
5. Repetir los pasos 4 veces hasta que el sobrenadante esté claro.
6. Agitar el sedimento con ayuda de una varilla de vidrio.
7. Centrifugar durante 1 minuto a 2000 rpm.
8. Decantar el sobrenadante.
36
9. Agregar una gota de lugol en el portaobjeto.
10. Observar directamente al microscopio sin colocar una laminilla
cubreobjeto.
3.4.4.1.4. Método de Frotis Directo
El método tienes su sencillez y rapidez para llevarlo a cabo y muy utilizado en el
diagnóstico de los protozoarios intestinales. Procedimiento (Virbac, 2005):
1. en el portaobjeto se coloca, por separado, una gota de solución salina o
lugol.
2. Se toma una muestra de 4mg de heces, y se mezcla con la solución salina.
3. Se retira fibras y otros fragmentos gruesos.
4. Se coloca el cubre objeto.
5. Se observa al microscopio.
3.3.3.2. ANÁLISIS ESTADÍSTICO.
El análisis estadístico fue de tipo descriptivo, para evaluar los datos, se utilizó el
método porcentual para determinar en porcentaje el número de animales positivos
o negativos con la siguiente la fórmula:
PREVALENCIA =
x 100
El procesamiento y consolidación de la información se realizó a través del
programa Epi Info (CDC). El análisis estadístico de resultados incluyó la
evaluación de las variables independientes y su relación con la presencia de
parásitos. Se empleó el test de X2 y diferencia de dos proporciones en el
tratamiento de variables cualitativas.
37
IV. RESULTADOS EXPERIMENTALES
4.1 Identificación los parásitos gastrointestinales
En la tabla 1 se presenta la prevalencia de parásitos, de acuerdo a la especia de
helmintos. Entre los cestodos M. expanza (57,7%), y entre los nematodos Coperia
spp (28,6%), H. contortus (15,4%), Oesophagostomun sp (13,7%), T. axei
(11,5%), Strongyloides sp (10,4%), T. ovis (6,6%), C. ovina (5,5%), Bunostomun
sp (4,4%), O. ostertagi (0,0%), Nematodirus sp. (0,0%) y Eimeria sp. (0,0%).
Tabla 1. Prevalencia por helmintos en caprinos de los cantones Guayaquil,
Samborondom y Daule.
PARASITO #
ANIMALES POSITIVOS
PREVALENCIA
Haemonchus contortus 28 15,4
Eimeria spp. 0 0,0
Monienza expanza 105 57,7
Strongyloides spp. 19 10,4
Nematodirus spp. 0 0,0
Bunostomun spp. 8 4,4
Cooperia spp. 52 28,6
Chabertia ovina 10 5,5
Oesophagostomun spp. 25 13,7
Ostertagia ostertagi 0 0,0
Trichuris ovis 12 6,6
Trichostrongylus axei 21 11,5
38
En la Tabla 2, se presenta las asociaciones parasitarias. La más frecuentes fue el
monoparasitismo (52,5%), la especie predominante fue M. expanza (15,4%),
seguido con el biparasitismo (40,2%), cooperia – M. expanza (8.8%).
Tabla2. Asociación parasitaria por helmintos en caprinos de los cantones
Guayaquil, Samborondom y Daule.
MONOPARASITISMO frecuencia %
Bunostomun spp. 3 1,6
Chabertia ovina 7 3,8
Cooperia spp. 20 11,0
Eimeria spp 0 0,0
Haemonchus contortus 7 3,8
Monienza expanza 28 15,4
Nematodirus sp. 0 0,0
Oesophagostomun spp. 9 4,9
Ostertagia ostertagi 0 0,0
Strongyloides spp. 14 7,7
Trichostrongylus axei 3 1,6
Trichuris ovis 5 2,7
BIPARASITISMO
Cooperia spp. - Monienza expanza 16 8,8
Haemonchus contortus - Monienza expanza 15 8,2
Oesophagostomun spp. - Monienza expanza 15 8,2
Trichostrongylus axei - Monienza expanza 5 2,7
Trichuris ovis - Monienza expanza 5 2,7
Trichostrongylus axei - Cooperia spp. 4 2,2
Bunostomun spp. - Monienza expanza 4 2,2
Strongyloides spp. - Monienza epanza 3 1,6
Chabertia ovina - Monienza expanza 2 1,1
Cooperia spp. - Trichuris ovis 1 0,5
15.4 0.0
57.7 10.4
0.0 4.4
28.6 5.5
13.7 0.0
6.6 11.5
0 10 20 30 40 50 60 70
Haemonchus contortus
Monienza expanza
Nematodirus sp.
Cooperia sp.
Oesophagostomun sp.
Trichuris ovis
PREVALENCIA POR ESPECIE DE PARASITO
39
Haemonchus contortus - Strongyloides sp. 1 0,5
Haemonchus contortus - Oesophagostomun spp. 1 0,5
Haemonchus contortus - Bunostomun spp. 1 0,5
Trichuris ovis - Chabertia ovina 1 0,5
TRIPARASITISMO
Trichostrongylus axei - Cooperia spp. - Monienza expanza 8 4,4
Haemonchus contortus - Cooperia spp. - Monienza expanza 2 1,1
Strongyloides spp - Cooperia spp. - Monienza expanza 1 0,5
TETRAPARASITISMO
Haemonchus contortus - Trichostrongylus axei - Cooperia spp. - Monienza expanza 1 0,5
4.2 DETERMINAR LA PREVALENCIA DE PARASITOSIS EN
CAPRINOS POR GRUPO ETÁREO.
En la tabla 3, se presenta la prevalencia de parásitos por grupos etareos. Se puede
observar que de 1 – 4 años es el mayor nivel parasitario, una de la especie con más
prevalencia es la Monienza expanza, sigue cooperia spp.
Tabla 3. Prevalencia de parasitosis por grupo etareos.
Especie de parásitos < 1 año 1 a 2 años 3 a 4 años 5 a 6 años 7 años o mas
Haemonchus contortus 0 14 13 1 0
Ostertagia ostertagi 0 0 0 0 0
Trichostrongylus axei 0 8 12 1 0
Cooperia spp 9 23 19 1 0
Trichuris ovis 0 6 4 2 0
Bunostomun spp. 0 1 5 1 1
Nematodirus spp. 0 0 0 0 0
Strongyloides spp. 1 10 6 2 0
Chabertia ovina 0 4 6 0 0
Oesophagostomun spp. 0 11 12 2 0
Monienza expanza 7 48 43 6 1
Eimeria spp. 0 0 0 0 0
40
4.3 DETERMINAR LA PREVALENCIA DE PARÁSITOS EN
CAPRINOS POR SEXO.
En la Tabla 4, se presenta le prevalencia por sexo, como se observa el mayor rango
lo obtienen las hembras, Monieza expanza como el de mayor rango parasitario en
hembras, sigue cooperia spp, Haemanchus contortus, Trichostrongylus axei,
Trichuris ovis. El de mayor rango parasitario en machos es la monienza expanza.
Tabla 4. Prevalencia de parásitos caprinos por sexo.
Especie de parásitos Macho Hembra
Haemonchus contortus 0 28
Ostertagia ostertagi 0 0
Trichostrongylus axei 1 19
Cooperia spp. 5 44
Trichuris ovis 2 10
Bunostomun spp. 0 8
Nematodirus spp. 0 0
Strongyloides spp. 2 14
Chabertia ovina 2 6
Oesophagostomun spp. 0 25
Monienza expanza 10 93
Eimeria spp. 0 0
41
V. Discusión
De los 182 muestras analizadas en el laboratorio se determinó con mayor número
de prevalencia los parasitos de Monieza expanza, Cooperia spp., Haemonchus
contortus, Oesophagostomun spp., Trichostrongylus spp., y Strongyloides spp., de
los cuales Monienza expanza fue el de mayor porcentaje, debido, a la falta de
aplicación de un plan sanitario. Y con menor prevalencia tenemos Trichuris ovis,
Chabertia ovina, Bunostomun spp. Asi mismo, Nieto y Isakovich (2005) señalan
que los endoparásitos que atacan a los caprinos son principalmente helmintos y
protozoos y son muy susceptibles a la infestación de múltiples especies de
parásitos’’, también mencionan que el 90% de las cabras hospedan lombrices en
sus intestinos. Por lo cual, el alto porcentaje de parasitismo en cabras se debe a su
rusticidad y por la falta de manejo tecnico adecuado que el propietario le brinda. A
pesar de un deficiente plan sanitario, no se encontró la presencia de Eimeria spp.
Considerado como especie zoonosica.
Con respecto al sexo, el presente estudio se determinó un total de 91,76% en
hembras infectadas y en machos el 8,24%, hembras. En referencia a ello, en
estudios realizados en ovinos de la provincia de Chimborazo por Cabrera (2007),
42
encontró parasitosis gastrointestinal de la especie nemátodo en un porcentaje de
28% en machos y 23% en hembras. Estos resultados podrían variar dependiendo
de la repuesta inmune tanto en machos y hembras.
Por otro lado, en referencia a la edad, Colina et al., (2013) menciona que los
rumiantes se parasitan con mayor frecuencia entre 1 y 3 años de edad. En este
trabajo, se encontró resultados similares, ya que los animales de entre 1-4 años
fueron los más parasitados. Lo que significa que las cabras de esta edad podrían
ser más propensos a parasitosis.
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
De la presente propuesta de investigación se concluye y se recomienda lo
siguiente:
6.1. CONCLUSIONES
6.1.1 Todas las cabras estudiadas presentan alto grado de parasitosis en Guayaquil,
Daule y Samborondom.
6.1.2. Las muestras procedentes de cabras hembras presentan mayor número
positivos.
6.1.3. Los animales de 1 – 4 años presentan mayor riesgo parasitario.
6.1.4. Los parásitos de mayor prevalencia son de la especie Monienza expanza y
Cooperia spp.
6.2. RECOMENDACIONES
6.2.1. Realizar más investigaciones similares acerca de los parásitos
gastrointestinales en caprinos.
43
6.2.2. Realizar medidas de control y prevención con el fin de combatir las
parasitosis gastrointestinales en animales.
6.2.3. Informar a las autoridades competentes sobre los resultados obtenidos del
presente trabajo.
6.2.4. Fomentar programas para la prevención y control de los parásitos
gastrointestinales.
VII. RESUMEN
La parasitosis en las diferentes explotaciones pecuarias es muy común, existen
parásitos internos y externos que pueden llegar a provocar grandes daños y
perjuicios tanto en estado productivo como económico. Las diferentes especies de
parásitos que pueden afectar el ganado caprino son varios, lo que el caprino al ser
resistentes a enfermedades lo hace rustico y se obtiene una gran prevalencia de
parásitos y en condiciones poco favorable podemos ver el alto grado parasitario.
Los síntomas que más se presentan por esta enfermedad son el adelgazamiento y
pérdida del estado general de los animales (pérdida de peso, decaimiento,
inapetencia, etc.). El objetivo del presente trabajo es determinar la prevalencia de
parásitos gastrointestinales e identificar las diferentes especies de parásitos que
afectan al ganado caprino. El estudio se llevó a cabo en los cantones de Guayaquil,
Samborondón y Daule, en las cuales se procedió a la toma 182 de muestras en total
de los tres cantones, para su posterior análisis coproparasitario en el laboratorio.
En el cantón Daule es donde la que mayor porcentaje de parásitos se encontraron,
siendo mayor la especie Nematoda y Platyhelminthes. En referencia a la edad, los
animales más afectados fueron de 1 – 2 años, y de acuerdo al sexo las hembras
presentaron más parásitos que los machos. Por lo que concluimos que, el índice de
44
parásitos en caprinos son altos en las unidades de producción estudiadas, por lo
cual, un buen manejo sanitario, control y seguimientos de enfermedades debería
evitarse para evitar el alto índice parasitario.
Palabras Claves: Parasitosis, parásitos, Manejo sanitario, Unidades de
producción.
VIII. SUMMARY
The parasites in the different livestock farms is very common, there are internal and
external parasites that can provoke great damages both in production and economic
status. Different species of parasites that can affect goats are several, so the goat to be
resistant to diseases makes rustic and a high prevalence of parasites is obtained in
unfavorable conditions and can see the parasitic high degree. The symptoms that
occur with this disease are thinning and loss of general state of the animals (weight
loss, weakness, loss of appetite, etc.). The aim of this study is to determine the
prevalence of gastrointestinal parasites and identify different species of parasites that
affect goats. The study was carried out in the cantons of Guayaquil, Samborondón
and Daule, where they proceeded to take 182 samples in total of the three cantons
coproparasitario for subsequent laboratory analysis. In the canton Daule it is where
the highest percentage of parasites were found, with larger species Nematoda and
Platyhelminthes. In reference to age, the most affected animals were 1-2 years,
45
according to sex females had more parasites than males. So we conclude that the rate
of parasites in goats are high in the production units studied, therefore, a good health
management, control and monitoring of diseases should be avoided to avoid high
parasitic index.
Key words: Parasitosis, parasitic Species, sanitary Managing, experimental Units
(U.E.).
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47
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Sisliauskas, M. N., & González, M. (2005). Estudio comparativo de
recuperación de formas parasitarias por tres diferentes métodos de
enriquecimiento coproparasitológico. Parasitología latinoamericana, 60(3-
4), 178-181. Recuperado el 18 de Enero de 2015, de
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-
77122005000200014&lang=es
Nieto, S. O., & Isakovich, J. (2005). Enfermedades más comunes en caprinos y
ovinos. En I. N. Agriicolas, Manual de produccioon de ovinos y caprinos.
Venezuela: INIA. Recuperado el 19 de Enero de 2015, de
http://www.fundacite-
zulia.gob.ve/download/Manual_de_produccion_ovino_y_caprino.pdf
Organización Mundial de la Salud [OMS]. (1981). Infecciones intestinales por
protozoos y helmintos. Suiza: OMS. Recuperado el 20 de agosto de 2014,
de http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_666_(part1)_spa.pdf
Pala, L. P. (2011). Determinación de los tiempos de reinfestación de las cargas
parasitarias (parásitos pulmonares, gastrointestinales y hepáticos), en
ovinos de la estación de Altura Moyocancha ubicada a 3600 msnm
perteneciente a la ESPOCH. Tesis de Grado, Escuela Superior Politécnica
de Chimborazo. Facultad de Ciencias Pecuarias. Escuela de Ingeniería
Zootécnica, Riobamba, Ecuador. Recuperado el 19 de Enero de 2015, de
http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/123456789/1555/1/17T01070.pdf
Quiroz, H. (1990). Parasitología. México: Limusa, S.A. de C.V.
Valcárcel, F. (2010). Atlas de parasitología ovina. España: Servet.
Vallat, B. (2014). Los ganaderos son actores clave en la lucha contra las
zoonosis. Recuperado el 19 de agosto de 2014, de Albéitar Portal
Veterinaria: http://albeitar.portalveterinaria.com/noticia/13025/La-firma-
48
invitada/Los-ganaderos-son-actores-clave-en-la-lucha-contra-las-
zoonosis.htm
49
X. ANEXO
ANEXO 1. HUEVO DE NEMALTELMINTOS GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS LO MAS COMUNES EN NUESTRO MEDIO.
Haemonchus contortus
Ostertegia ostertagi
Trichostrongylus sp.
Cooperia sp.
50
Bunostomun sp.
Nematodirus sp.
Strongyloides sp.
Chabertia ovina
Oesophagostomum sp.
51
Trichuris sp.
Elaborado por: Autor.
Fuente: Cahuana, 2007
ANEXO II. HUEVO DE PLANTELMINTOS GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS LO MAS COMUNES EN NUESTRO MEDIO.
Moniezia
expansa
Elaborado por: Autor.
Fuente: Castillo, 2013
52
ANEXO III. HUEVO DE PROTOZOO GASTROINTESTINALES EN
CAPRINOS MÁS COMUNES EN NUESTRO MEDIO.
Eimeria arloinji
Eimeria faurei
Eimeria girluthi
Eimeria caprovina
Elaborado por: Autoro.
Fuente : Jaboticabal, 2012.
53
ANEXO IV. HOJA DE REGISTRO DE CAPO.
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 1 Recinto: Los Limos
Clasificación de
UPA Mediana Propietario: Jaime Gordillo Veliz
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales 20
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos no
Frecuencia de muerte post parto del cabrito No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Problemas podales
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral No
Aplicación de vitaminas No
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 5 x 6 m.
Observación sanitaria del corral Regular
Presencia de vectores biológicos Si
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 5 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 27 de Septiembre del 2014
#
Anima
l
Condicione
s de animal Edad
: Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
1 Buena 1 H
mestiz
a
Norma
l
2 Buena 4 H
mestiz
a
Norma
l
3 Buena 4 H
mestiz
a
Norma
l
4 Regular 2 H mestiz Norma
54
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
a l
5 Buena 3 H
mestiz
a
Norma
l
6 Buena 4 H
mestiz
a Pálidas
7 Buena 4 H
mestiz
a
Norma
l
8 Buena 3 H
mestiz
a
Norma
l
9 Regular -1 H
mestiz
a
Norma
l
10 Buena 2 H
mestiz
a
Norma
l
55
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 2 Recinto: Los Limos
Clasificación de
UPA Mediana Propietario: Ángel Gabriel
Gordillo
Ubicación GPS Teléfonos: Cantidad de
animales 20
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua Frecuencia de abortos No Frecuencia de muerte post parto del cabrito No Frecuencia de animales estériles No Problemas más frecuentes Perros que matan a las cabras
Plan de vacunación No Plan de desparasitación No Plan sanitario de corral Limpieza cada seis meses Aplicación de vitaminas No Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 5 x 4 m. Observación sanitaria del corral Regular Presencia de vectores biológicos No
Motivo de los animales Venta Tiempo en esta actividad 5 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No Ustedes consume leche de cabra, por qué? No Fecha de muestreo: 27 de Septiembre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal Edad
: Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosas
Observacione
s:
11 Buena 3 H mestiza Normal
12 Buena 2 H mestiza Normal
13 Buena 2 H mestiza Normal
14 Buena 3 H mestiza Pálidas
15 Buena 3 H mestiza Normal
16 Buena 1 H mestiza Normal
17 Buena 1 H mestiza Normal
18 Buena 1 H mestiza Normal
19 Buena 1 H mestiza Normal
20 Buena 1 H mestiza
Normal
56
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 3 Recinto: Los Limos
Clasificación de
UPA
Mediana Propietario: Manuel Cercado
Gordillo
Ubicación GPS Teléfonos: 0969969524
Cantidad de
animales
32
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos no
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
De repente por mal manejo
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Perros que matan las cabras
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral Cada mes
Aplicación de vitaminas Si 1 vez al año
Características del corral Cerca de Caña, piso de tierra, techado de zinc
Dimensiones del corral 6 x 4 m.
Observación sanitaria del corral Bueno
Presencia de vectores biológicos Si (garrapata)
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 15 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces Solo de ordeñan cuando vienen niños a pedir para la
tos
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 27 de Septiembre del 2014
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
21 Regular 3 H
mestiz
a Pálidas
22 Regular 2 H
mestiz
a Pálidas
23 Regular 2 H
mestiz
a Pálidas
24 Buena 3 H
mestiz
a Pálidas
25 Buena 3 H
mestiz
a Normal
26 Regular 3 H
mestiz
a Normal
27 Buena 2 H
mestiz
a Normal
28 Normal 2 H
mestiz
a Normal
57
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
29 Normal 4 H
mestiz
a Normal
30 Regular 6 H
mestiz
a Normal
31 Regular 2 H
mestiz
a Pálidas
32 Regular 3 H
mestiz
a Pálidas
33 Regular 5 H
mestiz
a Normal
34 Normal 2 H
mestiz
a Pálidas
35 Regular 3 H
mestiz
a Normal
58
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 4 Recinto: Los Limos
Clasificación de
UPA
Grande Propietario: Douglas Medina Sesma
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
110
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos no
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Problemas podales
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral No
Aplicación de vitaminas No
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 8 x 8 m.
Observación sanitaria del corral Regular
Presencia de vectores biológicos Si
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 6 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? De vez en cuando, cuando tienen tos
Fecha de muestreo: 30 de Septiembre del 2014
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
36 Normal
-1 M
Mestiz
a
Normal
37 Buena
-1 M
Mestiz
a
Normal
38 Buena
-1 H
Mestiz
a
Normal
39 Regular
1 H
Mestiz
a
Normal
40 Normal
2 H
Mestiz
a
Normal
41 Normal
3 H
Mestiz
a
Normal
42 Normal 4 H Mestiz Normal
59
#
Animal
Condiciones
de animal Edad: Sexo: Raza:
Estado
de
mucosas
Observaciones:
48 Normal 2 H Mestiza Normal
49 Normal 3 H Mestiza Buena
50 Normal 4 H Mestiza Buena
51 Normal 2 H Mestiza Regular
52 Regular 2 H Mestiza Normal
53 Buena -1 H Mestiza Normal
54 Normal 2 H Mestiza Normal
55 Buena 4 H Mestiza Normal
56 Buena 2 H Mestiza Normal
57 Regular 2 H Mestiza Normal
58 Normal 3 H Mestiza Normal
59 Normal 4 H Mestiza Normal
60 Normal 2 H Mestiza Normal
61 Normal 2 H Mestiza Normal
62 Normal -1 H Mestiza Normal
63 Normal 4 H Mestiza Normal
64 Normal 4 H Mestiza Regular
65 Normal 3 H Mestiza Buena
66 Normal 4 H Mestiza Normal
67 Normal 2 H Mestiza Buena
68 Normal 5 H Mestiza Buena
69 Normal 2 H Mestiza Regular
70 Regular 3 H Mestiza Normal
71 Buena 2 H Mestiza Normal
72 Normal 3 H Mestiza Normal
73 Buena 3 H Mestiza Normal
74 Buena 2 H Mestiza Normal
75 Regular 2 H Mestiza Normal
76 Normal 3 H Mestiza Normal
77 Normal 3 H Mestiza Normal
78 Normal 2 H Mestiza Normal
79 Normal 3 H Mestiza Normal
80 Normal 2 H Mestiza Normal
a
43 Normal
2 H
Mestiz
a
Normal
44 Normal
2 H
Mestiz
a
Normal
45 Normal
2 H
Mestiz
a
Normal
46 Normal
4 H
Mestiz
a
Normal
47 Normal
2 H
Mestiz
a
Normal
60
81 Normal 3 H Mestiza Normal
82 Normal 4 H Mestiza Normal
83 Normal 4 H Mestiza Normal
84 Normal 2 H Mestiza Normal
85 Normal 2 H Mestiza Normal
86 Normal 2 H Mestiza Normal
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación
61
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 5 Recinto: Las Mercedes
Clasificación de
UPA
Mediana Propietario: Elvis Alvarado Zúñiga
Ubicación GPS Teléfonos: 0994755592
Cantidad de
animales
14
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Perros depredadores
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral Una vez al año limpieza
Aplicación de vitaminas Si
Características del corral Caña, piso de tierra, techado de zinc
Dimensiones del corral 10 x 4 m.
Observación sanitaria del corral Regular
Presencia de vectores biológicos Si garrapatas
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 6 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 30 de Septiembre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
:
Raza: Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
87 Buena 3 H
mestiz
a Normal
88 Buena 4 H
mestiz
a Normal
89 Buena 2 H
mestiz
a Pálidas
90 Buena 4 H
mestiz
a Pálidas
91 Buena 1 H
mestiz
a Pálidas
92 Buena 2 H
mestiz
a Normal
93 Buena 2 M
mestiz
a Normal
62
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 6 Recinto: Tierra Blanca
Clasificación de
UPA
Pequeña Propietario: José Luis Campuzano
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
6
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Agua Potable
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Problemas podales
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral Cada ocho días
Aplicación de vitaminas No
Características del corral madera, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 3 x 6 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos No
Motivo de los animales Venta y consumo
Tiempo en esta actividad 8 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? Si porque tiene más nutrientes
Fecha de muestreo: 30 de Septiembre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal Edad
: Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
94 Regular 3 H
mestiz
a Normal
95 Normal 3 H
mestiz
a Normal
96 Buena -1 H
mestiz
a Normal
97 Buena -1 H
mestiz
a Normal
98 Buena -1 H
mestiz
a Normal
99 Buena 1 M
mestiz
a Normal
63
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPOPROYECTO
CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 7 Recinto: Tierra Blanca
Clasificación de
UPA
Pequeña Propietario: Carlos Eugenio
Campuzano
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
6
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Agua Potable
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Problemas podales
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral Cada ocho días
Aplicación de vitaminas No
Características del corral madera, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 3 x 6 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos No
Motivo de los animales Venta y consumo
Tiempo en esta actividad 8 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? Si porque tiene más nutrientes
Fecha de muestreo: 3 de Octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
100 Regular 3 H
mestiz
a Normal
101 Normal 3 H
mestiz
a Normal
102 Buena -1 H
mestiz
a Normal
103 Buena -1 H
mestiz
a Normal
104 Buena -1 H
mestiz
a Normal
105 Buena 1 M
mestiz
a Normal
64
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 8 Recinto: Sta. Barbara
Clasificación de
UPA
Grande Propietario: Darío Morán Dominguez
Ubicación GPS Teléfonos: 0968209328
Cantidad de
animales
30
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Perros depredadores
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral No
Aplicación de vitaminas No
Características del corral Cerca de Caña, piso de tierra, con techado de zinc
Dimensiones del corral 10 x 4 m.
Observación sanitaria del corral Regular
Presencia de vectores biológicos Si
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 10 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 3 de Octubre del 2015
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
:
Raza: Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
106 Regular 10 H
mestiz
a Pálidas
107 Regular 3 H
mestiz
a Normal
108 Regular 5 H
mestiz
a Normal
109 Buena 4 H
mestiz
a Normal
110 Buena -1 H
mestiz
a Normal
111 Regular 4 H
mestiz
a Normal
112 Buena 4 H
mestiz
a Normal
65
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
113 Regular 4 H
mestiz
a Normal
114 Buena 1 M
mestiz
a Normal
115 Buena 2 H
mestiz
a Normal
116 Buena 2 H
mestiz
a Normal
117 Buena 3 H
mestiz
a Normal
118 Regular 4 H
mestiz
a Normal
119 Buena 1 H
mestiz
a Normal
120 Buena 3 H
mestiz
a Normal
66
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Daule
Numero de UPA 9 Recinto: La Condensa
Clasificación de
UPA
Pequeña Propietario: Pedro Raúl Medina
Ubicación GPS Teléfonos: 0980765033
Cantidad de
animales
11
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Agua potable
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Perros depredadores
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral No
Aplicación de vitaminas No
Características del corral Malla metálica, con techado de zinc
Dimensiones del corral 2 x 4 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos No
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 1 año
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 3 de octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
121 Buena 3 H mestiza Normal
122 Buena 4 H mestiza Normal
123 Buena 2 H mestiza Normal
124 Buena 2 H mestiza Normal
125 Buena 2 H
Mestiz
a Normal
126 Buena 2 H
Mestiz
a Normal
67
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Guayaquil
Numero de UPA 10 Recinto: La Germania
Clasificación de
UPA
Mediana Propietario: Marco Contreras
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
30
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Agua potable
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Si
Plan sanitario de corral No
Aplicación de vitaminas No
Características del corral Cerca de Caña, piso de tierra, parte con techado de
zinc
Dimensiones del corral 9 x 6 m.
Observación sanitaria del corral Regular
Presencia de vectores biológicos No
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 10 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 3 de Octubre del 2015
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
127 Regular 1 H
mestiz
a Normal
128 Buena 2 H
mestiz
a Normal
129 Buena 3 H
mestiz
a Normal
130 Buena 5 H mestiz Normal
68
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Guayaquil
Numero de UPA 11 Recinto: La ladrillera
Clasificación de
UPA
Grande Propietario: Avelino Aguayo
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
35
Tipo de alimentación del ganado Desecho de vegetales
Como el ganado se abastece de agua Agua potable
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Diarreas
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral No
Aplicación de vitaminas No
Características del corral Cerca de Caña, piso de tierra, una parte con techado de
zinc
Dimensiones del corral 6 x 10 m.
Observación sanitaria del corral Regular
Presencia de vectores biológicos Si
Motivo de los animales Comercial venta de leche
Tiempo en esta actividad 14 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces Si, una vez a la semana
Ustedes consume leche de cabra, por qué? Si porque es nutritiva
a
131 Buena 5 H
mestiz
a Normal
132 Regular 6 H
mestiz
a Normal
133 Buena 6 H
mestiz
a Normal
69
Fecha de muestreo: 13 /dic/2015
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
134 Buena 3 H
mestiz
a Normal
135 Regular 3 H
mestiz
a Normal
136 Buena 2 H
mestiz
a Normal
137 Regular 1 H
mestiz
a Normal
138 Regular 2 M
mestiz
a Normal
139 Regular 2 M
mestiz
a Normal
140 Regular 2 M
mestiz
a Normal
141 Regular 4 H
mestiz
a Pálidas
142 Regular 3 H
mestiz
a Normal
143 Regular 4 H
mestiz
a Pálidas
145 Regular 3 H
mestiz
a Pálidas
70
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Guayaquil
Numero de UPA 12 Recinto: Bejuco Pietro
Clasificación de
UPA
Pequeña Propietario: Edison Abelardo
Calderon
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
8
Tipo de alimentación del ganado Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación No
Plan sanitario de corral No
Aplicación de vitaminas Si (2 veces al año)
Características del corral Cerca de Caña, piso de tierra, techo de madera
Dimensiones del corral 5 x 4 m.
Observación sanitaria del corral Regular
Presencia de vectores biológicos Si garrapatas
Motivo de los animales Venta
Tiempo en esta actividad 5 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces Si de vez en cuando
Ustedes consume leche de cabra, por qué? Si porque es nutritiva
Fecha de muestreo: 11 de Octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
146 Regular 5 H
mestiz
a Pálidas
147 Regular 2 H
mestiz
a Normal
148 Regular 2 H
mestiz
a Normal
71
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondom
Numero de UPA 13 Recinto: Bellavista
Clasificación de
UPA
Pequeña Propietario: Martha Irene Fariño
Ubicación GPS Teléfonos: -
Cantidad de
animales
10
Tipo de alimentación del ganado Maíz, Pastoreo Libre
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes Mastitis
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Si cada 6 meses
Plan sanitario de corral Si varios días a la semana
Aplicación de vitaminas Si complejo b
Características del corral Malla metálica, piso tierra, con techado de zinc
Dimensiones del corral 3 x 6 m.
Observación sanitaria del corral Bueno
Presencia de vectores biológicos Si garrapatas
Motivo de los animales Venta de leche
Tiempo en esta actividad 8 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces Si depende de cuantas veces venda la leche
Ustedes consume leche de cabra, por
qué?
Si porque es saludable
Fecha de muestreo: 11 de octubre del 2015
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
:
Raza: Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
149 Buena 3 H
mestiz
a Normal
150 Buena 6 H
mestiz
a Normal
151 Regular 7 H
mestiz
a Normal
152 Regular 6 H
mestiz
a Normal
72
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondón
Numero de UPA 14 Recinto: San Matías
Clasificación de
UPA
Mediana Propietario: Magno Rodriguez
Ubicación GPS Teléfonos: 0939544622
Cantidad de
animales
26 14 Grande 12 pequeños
Tipo de alimentación del ganado Panca de arroz
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
Año 2014
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Una vez al año
Plan sanitario de corral Limpieza mensual
Aplicación de vitaminas Si (hierro)
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 4 x3 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos Si (piojo)
Motivo de los animales Venta comercial
Tiempo en esta actividad 7 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 14 de octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
153
Regular
2 H
Mestiz
a Buena
154
Normal
4 H
Mestiz
a Buena
155
Regular
5 H
Mestiz
a Regular
156
Normal
2 H
Mestiz
a Buena
157
Regular
4 H
Mestiz
a Regular
158
Normal
1 H
Mestiz
a Regular
73
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondón
Numero de UPA 15 Recinto: La sequita
Clasificación de
UPA
Pequena Propietario: Juana maria peñafiel
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
5 14 Grande 12 pequeños
Tipo de alimentación del ganado Panca de arroz
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
Año 2014
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Una vez al año
Plan sanitario de corral Limpieza mensual
Aplicación de vitaminas Si (hierro)
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 4 x3 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos Si (piojo)
Motivo de los animales Venta comercial
Tiempo en esta actividad 7 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 14 de octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
159
Regular
2 H
Mestiz
a Buena
160
Normal
4 H
Mestiz
a Buena
161
Regular
5 H
Mestiz
a Regular
162
Normal
2 H
Mestiz
a Buena
163
Regular
4 H
Mestiz
a Regular
74
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondón
Numero de UPA 16 Recinto: Entrada a la Barranca
Clasificación de
UPA
pequena Propietario: Vicenta Calderon
Vargas
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
2 14 Grande 12 pequeños
Tipo de alimentación del ganado Panca de arroz
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
2014
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Una vez al año
Plan sanitario de corral Limpieza mensual
Aplicación de vitaminas Si (hierro)
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 4 x3 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos Si (piojo)
Motivo de los animales Venta comercial
Tiempo en esta actividad 7 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 18 de octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
164
Regular
2 H
Mestiz
a Buena
165
Normal
4 H
Mestiz
a Buena
166
Regular
5 H
Mestiz
a Regular
75
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondón
Numero de UPA 17 Recinto: San Lorenzo
Clasificación de
UPA
pequeña Propietario: Oswaldo Torres
Rodriguez
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
6 14 Grande 12
pequeños
Tipo de alimentación del ganado Panca de arroz
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
2014
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Una vez al año
Plan sanitario de corral Limpieza mensual
Aplicación de vitaminas Si (hierro)
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 4 x3 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos Si (piojo)
Motivo de los animales Venta comercial
Tiempo en esta actividad 7 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 20 de octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
167
Regular
2 H
Mestiz
a Buena
168
Normal
4 H
Mestiz
a Buena
169
Regular
5 H
Mestiz
a Regular
76
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondón
Numero de UPA 18 Recinto: Entrada a la Barranca
Clasificación de
UPA
Pequeña Propietario: Mora Medina Johana
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
5 14 Grande 12 pequeños
Tipo de alimentación del ganado Panca de arroz
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
no
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Una vez al año
Plan sanitario de corral Limpieza mensual
Aplicación de vitaminas Si (hierro)
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 4 x3 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos Si (piojo)
Motivo de los animales Venta comercial
Tiempo en esta actividad 7 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 20 de octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
170
Regular
2 M
Mestiz
a Buena
171
Normal
4 M
Mestiz
a Buena
172
Regular
5 M
Mestiz
a Regular
77
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondón
Numero de UPA 19 Recinto: Ladrillera
Clasificación de
UPA
Pequeña Propietario: Magno Rodriguez
Ubicación GPS Teléfonos:
Cantidad de
animales
10 5 grandes 5 pequeñas
Tipo de alimentación del ganado Panca de arroz
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
No
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Una vez al año
Plan sanitario de corral Limpieza mensual
Aplicación de vitaminas Si (hierro)
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 4 x3 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos Si (piojo)
Motivo de los animales Venta comercial
Tiempo en esta actividad 7 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 7 de noviembre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
173
Regular
2 H
Mestiz
a Buena
174
Normal
4 H
Mestiz
a Buena
175
Regular
5 H
Mestiz
a Regular
176
Normal
2 H
Mestiz
a Buena
177
Regular
4 H
Mestiz
a Regular
78
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
HOJA DE REGISTRO DE TRABAJO DE CAMPO
PROYECTO CABRAS CAPACITACIONES PBO DIPA
Provincia: Guayas Cantón: Samborondón
Numero de UPA 20 Recinto: San Matías
Clasificación de
UPA
Mediana Propietario: Magno Rodriguez
Ubicación GPS Teléfonos: 0939544622
Cantidad de
animales
11 7 Grande 5 pequeños
Tipo de alimentación del ganado Panca de arroz
Como el ganado se abastece de agua Canal cercano de agua
Frecuencia de abortos No
Frecuencia de muerte post parto del
cabrito
no
Frecuencia de animales estériles No
Problemas más frecuentes No
Plan de vacunación No
Plan de desparasitación Una vez al año
Plan sanitario de corral Limpieza mensual
Aplicación de vitaminas no
Características del corral Caña, piso tierra, una parte con techado de zinc
Dimensiones del corral 4 x5 m.
Observación sanitaria del corral Buena
Presencia de vectores biológicos Si (piojo)
Motivo de los animales Venta comercial
Tiempo en esta actividad 4 años
Ordeña a las cabras y cuantas veces No
Ustedes consume leche de cabra, por qué? No
Fecha de muestreo: 14 de octubre del 2014
Reyes Aguayo, T.A. 2016. Trabajo de titulación.
#
Anima
l
Condicione
s de animal
Edad
:
Sexo
: Raza:
Estado
de
mucosa
s
Observaciones
:
178
Regular
2 H
Mestiz
a Buena
179
Normal
4 H
Mestiz
a Buena
180
Regular
5 H
Mestiz
a Regular
181
Normal
2 H
Mestiz
a Buena
182
Regular
4 H
Mestiz
a Regular
79
ANEXO V. HOJA DE REGISTRO DE LABORATORIO.
80
81
82
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 1 FECHA RECOLECCIÓN 27 de Septiembre del 2014
PROPIETARIO Jaime Gordillo Veliz FECHA DE ANÁLISIS 29 de Septiembre del 2014
UBICACIÓN Los Limos HORA DE ANÁLISIS 9h30 – 13h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación con
agua azucarada
Método de
flotación
con sol. Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
1 Dura
X X
X Cooperia sp
Monienza
Expansa
2 Dura X X X Cooperia sp
3 Dura
X X
X
Monienza
Expansa
4 Dura
X X
X
Haemonchus
contortos
Monienza
Expansa
5 Dura
X X
x X
Haemonchus
contortos
Monienza
Expansa
6 Dura
X X
X
Strongyloides
papillosus
7 Dura
X
X
Strongyloides
papillosus
8 Dura X X Cooperia sp
9 dura X X Monienza
83
Expansa
10 dura X X
Haemonchus
contortos
Monienza
Expansa
84
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 2 FECHA RECOLECCIÓN 27 de septiembre del 2014
PROPIETARIO Ángel Gabriel Gordillo FECHA DE ANÁLISIS 29 de Septiembre del 2014
UBICACIÓN Los Limos HORA DE ANÁLISIS 9h30 – 13h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Metodo
De
Sedimentació
n
Método
de
flotación
con agua
azucarad
a
Método
de
flotació
n con
sol. Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
11 Dura
X X
X Cooperia sp
Monienza
Expansa
12 Dura X X
X Trichostrongylus axei
13 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
14 Dura
X X
X
Haemonchus
contortos
Monienza
Expansa
15 Dura
X X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
16 Dura X X Strongyloides
85
papillosus
17 Dura
X
X X
Oesophagostom
un Sp.
18 Dura X X Cooperia sp
19 dura
X
X
Haemonchus
contortos
Monienza
Expansa
20 Dura X X
86
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 3 FECHA RECOLECCIÓN 27 de septiembre del 2014
PROPIETARIO Manuel Cirilo Cercado Gordillo FECHA DE ANÁLISIS 29 de Septiembre del 2014
UBICACIÓN Los Limos HORA DE ANÁLISIS 9h30 – 13h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
21 Dura
X X
X Cooperia sp
Monienza
Expansa
22 Dura X X X Haemonchus contortos
23 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
24 Dura X X X Trichostrongylus axei
25 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
26 Dura
X X
X
Strongyloides
papillosus
Monienza
Expansa
27 Dura
X X
X X Oesophagostomun Sp.
Monienza
Expansa
87
28 Dura X X X Cooperia sp
29 Dura
X
X Cooperia sp
Monienza
Expansa
30 Dura
X
X Trichostrongylus axei
Monienza
Expansa
31 Dura
X
X Cooperia sp
Monienza
Expansa
32 Dura
X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
33 Dura
X
X Trichostrongylus axei
Monienza
Expansa
34 Dura
X
X X Trichostrongylus axei
Monienza
Expansa
35 Dura
X X
X X Trichostrongylus axei
Monienza
Expansa
88
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 4 FECHA RECOLECCIÓN 30 de septiembre del 2014
PROPIETARIO Douglas Medina Sesma FECHA DE ANÁLISIS 1 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Los Limos HORA DE ANÁLISIS 10h00 – 13h45
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método
de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
36 Dura
X X
X
Cooperia sp
Haemonchus contortos
Monienza
Expansa
37 Dura
X X
X
Strongyloides
papillosus
38 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
39 Dura X X
X X Trichostrongylus axei
Cooperia sp
40 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
41 Dura
X
X X
Strongyloides
papillosus
89
42 Dura X X X Oesophagostomun Sp.
43 Dura X X X Oesophagostomun Sp.
44 Dura
X
X Haemonchus contortos
Monienza
Expansa
45 Dura X X
X Trichostrongylus axei
Cooperia sp 46 Dura X X
Oesophagostomun Sp
47 Dura
X X
Trichostrongylus axei
Cooperia sp
Monienza
Expansa
48 Dura X X
Trichostrongylus axei
Cooperia sp
49 Dura
X X
X Trichostrongylus axei
Cooperia sp
Monienza
Expansa
50 Dura
X X
X Trichostrongylus axei
Cooperia sp
Monienza
Expansa
51 Dura
X X
X Trichostrongylus axei
Cooperia sp
Monienza
Expansa
53 Dura
X X
X Trichostrongylus axei Cooperia sp
Monienza
Expansa
54 Dura
X X
X Trichostrongylus axei
Cooperia sp
Monienza
Expansa
55 Dura
X X
X Trichostrongylus axei
Cooperia sp
Monienza
Expansa
56 Dura
X X
X Trichostrongylus axei
Monienza
Expansa
57 Dura
X X
X Trichostrongylus axei
Monienza
Expansa
58 Dura
X X
X Haemonchus contortos
Monienza
Expansa
59 Dura X X X Haemonchus contortos Monienza
90
Expansa
60 Dura X X X Haemonchus contortos
61 Dura X X Haemonchus contortos
62 Dura X X Haemonchus contortos
63 Dura X X Haemonchus contortos
64 Dura X X Haemonchus contortos
65 Dura
X
X X Haemonchus contortos
Monienza
Expansa
66 Dura
X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
67 Dura
X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
68 Dura
X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
69 Dura
X
X Cooperia sp
Monienza
Expansa
70 Dura
X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
71 Dura
X
X Trichostrongylus axei Cooperia sp
Monienza
Expansa
72 Dura
X
X X
Strongyloides
papillosus
Monienza
Expansa
73 Dura
X
X X
Strongyloides
papillosus
74 Dura
X
X X
Strongyloides
papillosus
75 Dura
X
X X
Strongyloides
papillosus
76 Dura X X X Strongyloides
91
papillosus
77 Dura X X X Oesophagostomun Sp.
78 Dura X X X Haemonchus contortos
79 Dura
X
X X Haemonchus contortos
Monienza
Expansa
80 Dura
X X
X X Haemonchus contortos
Monienza
Expansa
81 Dura
X X
X Haemonchus contortos
Monienza
Expansa
82 Dura
X X
X Oesophagostomun Sp.
Monienza
Expansa
83 Dura
X X
X Oesophagostomun Sp.
Monienza
Expansa
84 Dura
X X
X Oesophagostomun Sp.
Monienza
Expansa
85 Dura
X X
X Oesophagostomun Sp.
Monienza
Expansa
86 Dura
X X
X Oesophagostomun Sp.
Monienza
Expansa
92
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 5 FECHA RECOLECCIÓN 30 de septiembre del 2014
PROPIETARIO Elvis Alvarado Zúñiga FECHA DE ANÁLISIS 1 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Los Limos HORA DE ANÁLISIS 10h00 – 13h45
Numer
o de
muestr
a
Consistenci
a
Método
Directo
Método
De
Sedimentació
n
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
87 Dura
X
X Trichuris ovis
Monienza
Expansa
88 Dura X X Trichuris ovis
89 Dura
X
X X
Oesophagostomun
Sp.
Monienza
Expansa
90 Dura X X
X Trichostrongylus axei
Cooperia sp
91 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
92 Dura X X X Trichuris ovis
93 Dura
X X
X X
Oesophagostomun
Sp.
Monienza
Expansa
93
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 6 FECHA RECOLECCIÓN 30 de septiembre del 2014
PROPIETARIO José Luis Campuzano FECHA DE ANÁLISIS 1 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Tierra blanca HORA DE ANÁLISIS 10h00 – 13h45
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método
de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
94 Dura
X X
X Trichuris ovis
Monienza
Expansa
95 Dura X X X Cooperia sp
96 Dura
X X
X X
Oesophagostomun
Sp.
Monienza
Expansa
97 Dura X X Cooperia sp
98 Dura
X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
99 Dura X X Trichuris ovis
.
94
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 7 FECHA RECOLECCIÓN 3 de octubre del 2014
PROPIETARIO Carlos Eugenio Campuzano FECHA DE ANÁLISIS 6 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Tierra blanca HORA DE ANÁLISIS 10h30 – 14h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentació
n
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
100 Dura
X X
X
Monienza
Expansa
101 Dura
X X
X
Oesophagostomun
Sp.
102 Dura
X X
X
Oesophagostomun
Sp.
Monienza
Expansa
103 Dura X X X Cooperia sp
104 Dura
X
X Cooperia sp
Monienza
Expansa
105 Dura X X X Trichuris ovis
95
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 8 FECHA RECOLECCIÓN 3 de octubre del 2014
PROPIETARIO Darío Moran Domínguez FECHA DE ANÁLISIS 6 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Sta. Barbara HORA DE ANÁLISIS 10h30 – 14h00
Numero
de
muestra
Consistenci
a
Métod
o
Direct
o
Método
De
Sedimentació
n
Método
de
flotación
con agua
azucarad
a
Método de
flotación
con sol. Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
106 Dura
X X
X
Monienza
Expansa
107 Dura
X X
X
Oesophagostomun
Sp.
108 Dura
X X
X
Oesophagostomun
Sp.
Monienza
Expansa
109 Dura X X X
Cooperia sp
110 Dura
X X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
111 Dura X X X X
Monienza
96
Expansa
112 Dura
X X
X X
Strongyloides
papillosus
Monienza
Expansa
113 Dura
X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
114 Dura X X X Cooperia sp
115 Dura
X
X X
Strongyloides
papillosus
116 Dura
X
X X Oesophagostomun Sp
Monienza
Expansa
117 Dura
X
X
Strongyloides
papillosus
118 Dura
X
X X Oesophagostomun Sp
Monienza
Expansa
119 Dura X X X Oesophagostomun Sp
120 Dura
X
X
Monienza
Expansa
97
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 9 FECHA RECOLECCIÓN 3 de octubre del 2014
PROPIETARIO Pedro Raúl Medina FECHA DE ANÁLISIS 6 de Octubre del 2014
UBICACIÓN La Condensa HORA DE ANÁLISIS 10h30 – 14h00
Numero de
muestra Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método de
flotación con
sol. Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
121 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
122 Dura
X X
X X
Strongyloides
papillos
123 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
124 Dura X X X X Cooperia sp
125 Dura
X X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
126 Dura
X
X X
Strongyloides
papillos
98
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 10 FECHA RECOLECCIÓN 3 de octubre del 2014
PROPIETARIO Marcos Contreras Huacon FECHA DE ANÁLISIS 8 de Octubre del 2014
UBICACIÓN La Germania HORA DE ANÁLISIS 8h30 – 14h00
Numero
de
muestra
Consistenci
a
Método
Directo
Método
De
Sedimentació
n
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método
de
flotació
n con
sol. Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
127 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
128 Dura X X X X Cooperia sp
129 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
130 Dura X X X X Cooperia sp
131 Dura
X X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
132 Dura X X X Cooperia sp
133 Dura X X X Cooperia sp
99
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 11 FECHA RECOLECCIÓN 3 de octubre del 2014
PROPIETARIO Avelino Aguayo FECHA DE ANÁLISIS 8 de Octubre del 2014
UBICACIÓN La Ladrillera HORA DE ANÁLISIS 8h30 – 14h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método
de
flotación
con agua
azucarada
Método
de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
134 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
135 Dura X X X X Cooperia sp
136 Dura
X X
X X Bunostomun
Monienza
Expansa
137 Dura X X X X Cooperia sp
138 Dura
X X
X X Bunostomun
Monienza
Expansa
139 Dura
X
X X X Bunostomun
Haemonchus contortos
140 Dura X X X X Bunostomun
141 Dura X X X Cooperia sp
142 Dura X X X Bunostomun Monienza
100
Expansa
143 Dura
X
X X Bunostomun
Monienza
Expansa
144 Dura
X
X X
Monienza
Expansa
145 Dura
X
X
Monienza
Expansa
101
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 12 FECHA RECOLECCIÓN 11 de octubre del 2014
PROPIETARIO Edison Abelardo Calderón FECHA DE ANÁLISIS 13 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Bejuco Pietro HORA DE ANÁLISIS 9h30 – 16h00
Numero de
muestra Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación con
agua
azucarada
Método de
flotación
con sol. Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
146 Dura
X X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
147 Dura X X X X Chavertia ovina
148 Dura
X X
X X Bunostomun
Monienza
Expansa
102
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 13 FECHA RECOLECCIÓN 11 de octubre del 2014
PROPIETARIO Martha Irene Miranda Fariño FECHA DE ANÁLISIS 13 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Bellavista HORA DE ANÁLISIS 9h30 – 16h00
Numero de
muestra Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método de
flotación con
sol. Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
149 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
150 Dura X X X X Chavertia ovina
151 Dura
X X
X X Haemonchus
contortos
Monienza
Expansa
152 Dura X X X X Chavertia obina
103
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 14 FECHA RECOLECCIÓN 14 de Octubre del 2014
PROPIETARIO Magno Rodriguez – Ana Gordillo Veliz FECHA DE ANÁLISIS 15 de Octubre del 2014
UBICACIÓN San Matías - Quevedo HORA DE ANÁLISIS 8h30 – 12h00
Numero de
muestra Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación con
agua
azucarada
Método de
flotación con
sol. Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
153 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
154 Dura X X
X X Chavertia
ovina
155 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
156 Dura X X
X X Chavertia
obina
158 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
104
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 15 FECHA RECOLECCIÓN 14 de octubre del 2014
PROPIETARIO Juana María Santana Peñafiel FECHA DE ANÁLISIS 15 de Octubre del 2014
UBICACIÓN La sequita HORA DE ANÁLISIS 8h30 – 12h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método de
flotación con sol.
Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
159 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
160 Dura X X
X X Chavertia ovina
Trichuris ovis
161 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
162 Dura X X X X Chavertia obina
163 Dura
X X
X X Trichuris vis
Monienza
Expansa
105
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 16 FECHA RECOLECCIÓN 18 de Octubre del 2014
PROPIETARIO Vicenta Calderón Vargas FECHA DE ANÁLISIS 20 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Entrada a la Barranca HORA DE ANÁLISIS 9h00 – 12h00
Numero
de
muestra
Consistenci
a
Método
Directo
Método
De
Sedimentació
n
Método de
flotación
con agua
azucarada
Método
de
flotació
n con
sol. Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
164 Dura
X X
X X Chavertia
ovina
Monienza
Expansa
165 Dura X X X X Trichuris ovis
166 Dura
X X
X X
Trichuris
ovis
106
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 17 FECHA RECOLECCIÓN 20 de octubre del 2014
PROPIETARIO Oswaldo Torres Rodríguez FECHA DE ANÁLISIS 22 de Octubre del 2014
UBICACIÓN San Lorenzo HORA DE ANÁLISIS 10h15 – 14h30
Numero
de
muestra
Consistenci
a
Método
Directo
Método
De
Sedimentació
n
Método
de
flotación
con agua
azucarad
a
Método
de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
167 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
168 Dura X X
X X Trichuris ovis
Cooperia sp
169 Dura
X X
X X
Trichuris
ovis
Monienza
Expansa
107
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 18 FECHA RECOLECCIÓN 20 de octubre del 2014
PROPIETARIO Mora Medina Johana FECHA DE ANÁLISIS 22 de Octubre del 2014
UBICACIÓN Entrada a la Barranca HORA DE ANÁLISIS 10h15 – 14h30
Numero de
muestra
Consistenci
a
Método
Directo
Método
De
Sedimentació
n
Método
de
flotación
con agua
azucarad
a
Método
de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
170 Dura
X X
X X Chavertia ovis
Monienza
Expansa
171 Dura X X X X Bunostomun
172 Dura
X X
X X Cooperia sp
Monienza
Expansa
\
108
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 19 FECHA RECOLECCIÓN 7 de noviembre del 2014
PROPIETARIO Sr. Rosa Arteaga Mora FECHA DE ANÁLISIS 10 de noviembre del 2014
UBICACIÓN Ladrillera HORA DE ANÁLISIS 9h30 – 13h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentació
n
Método
de
flotación
con agua
azucarad
a
Método
de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoari
o Cestodos
173 Dura X X X X Cooperia sp 174 Dura X X X X Cooperia sp
175 Dura
X X
X X
Strongyloide
s papillosus
Monienza
Expansa
176 Dura
X X
X X
Haemonchu
s contortos
Monienza
Expansa
177 Dura
X X
x X
Strongyloide
s papillosus
109
HOJA DE LABORATORIO: ANÁLISIS EN EL LABORATORIO
UPA 20 FECHA RECOLECCIÓN 21 de noviembre del 2014
PROPIETARIO Sr. Jhon Jairo Calderon FECHA DE ANÁLISIS 23 de noviembre del 2014
UBICACIÓN Ladrillera HORA DE ANÁLISIS 9h30 – 13h00
Numero
de
muestra
Consistencia
Método
Directo
Método
De
Sedimentación
Método
de
flotación
con agua
azucarada
Método
de
flotación
con sol.
Sal
Nematodos Protozoario Cestodos
178 Dura X X X X Cooperia sp
179 Dura
X X
X X
Strongyloides
papillosus
180 Dura
X X
X X
Monienza
Expansa
181 Dura
X X
X X
Trichostrongylus
axei
Cooperia sp
182 Dura
X X
X X
Haemonchus
contortos
Monienza
Expansa
.
110
ANEXO VI. RECOGIDA DE MUESTRA.
FIG 1. RECOGIENDO MUESTRA DE HECES.
Tomas Reyes, 2015 Trabajo de Titulación
ANEXO VII. PREPARACION DE METODO DE FLOTACION
SEDIMENTACION.
FIG 2 Se aprecia realizando los métodos de flotación.
FIG 3. Se observa el método de centrifugación.
111
Tomas Reyes, 2015 Trabajo de Titulación
ANEXO VIII. FOTOGRAFIA DE LOS HUEVOS Y OOQUISTES DE LOS
PARASITOS GASTROINTESTINALES.
FIG 4. Monienza expanza FIG 5. Haemonchus contortus
FIG 6. Bunostomun spp. FIG 7. Ttrichostrongylus ovinos
Tomas Reyes, 2015 Trabajo de Titulación